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藥用植物學的概念范文1
【關鍵詞】藥用植物學；精品課程建設；教學改革
藥用植物學課程是中醫學院的主干專業，植物形態學、分類學、解剖學、植物和植物化學親和力的相關基本理論和技能，也學習醫學，化學課程資源學、醫學、醫學文化的基礎。
1師資隊伍建設
教師是教學改革的主體。一個優良的品質，合理的結構、職稱結構合理、穩定的教師，是提高教育質量和教育；只有教師有聲音扎實的理論和實踐知識和當代科學技術的最新成果，唯一的技術前沿技術的高度，鼓勵學生去探索；只有教師有繼續學習的能力，教會學生學習。藥用植物學課程適應創新人才，關鍵是提高教師的質量，提高教師道德和培訓：第一，概念和思想的教育改革是先導，心理，新時期教育質量評估價值和標準，教師培訓“融化的業務培訓和素質教育，能力和知識爆炸的研究和教育"背景"的想法。其次，教師必須正確和全面的概念，高度達到任務的教育，增強奉獻意識，四是老師不僅在工作中繼續學習相關的業務知識和教育理論，不斷豐富自己的業務知識和能力，更多的產品層面的教學和科學研究，科學研究和工作如何改進創新的能力和質量，促進教學，提高教學質量。四是現狀的藥用植物學課程組老師，計劃好，讓所有的老師的數量；五是積極鼓勵現有教師到相關名校進修或攻讀博士學位，充實自身知識和開拓思路。六是建立一支年齡結構、學歷結構合理的教師梯隊。
2建立實踐性強的人才培養方案
在我們中藥學院2015級本科人才培養方案中，各專業的藥用植物學的學時數是相同的，理論56學時，實驗50學時；各專業的教學實習分別為期1～2周，實驗實習學時占總學時53.7～60.28%，加大動手能力的培養，從而制定科學的教學大綱。
3改革教學方法，激發學習興趣
有些課的不只是滿足學生的需求，渴望獲得很多理論知識更重要的是激發學生主動學習的興趣。所以藥用植物學的基本特征，與實際生產，多種教學方法靈活，足以激發學生的創新和獨立思考分析問題的能力。加強討論和相關專業課，應用和自制幻燈片課件、學生自主上臺講課。
4課程建設的改革
強調加強國際和國內的一個重要的教育理念是在知識上集成結構。2l世紀這個創意人才培訓是重要的，特別是在基本多能，加強基本全面發展學生思維，有利于創新人才的培養。因此，探索建立藥用植物學課程知識，在現在全球建立基點，一些草藥知識的物質和能量代謝，文化等等，加強生物化學親和力和相關性等，這不僅彌補學生的不足，后續課程的學習，更重要的是體現在全球多向思維，現代中醫文化、遺傳育種、資源保護和研究的基礎。當然也強調材料內容豐富，不斷更新和舊系統的矛盾，數量有限的學時。
5增加藥用植物學研究型實驗
實驗讓學生學習基本理論證實，實驗設計的全局設置，激勵學生學習的積極性和創新、培訓。學生根據實驗研究要求和內容，請參考文檔，開發一個實驗設計，實驗設備，然后選擇假設，實驗，得到實驗結果，分析討論，實驗報告。設計主題，如正在觀察的細胞結構的實驗驗證基于"藥用植物生長不同時期細胞的形狀、大小，包括累積后，根據不同的藥用植物細胞觀察分析結論；根據學生學習的生活體驗。
6改變考核辦法，注重能力培養
藥用植物學形態結構部分采用閉卷筆試的形式，考察學生對理論知識熟練掌握情況。藥用植物學分類學部分采用口試的方式進行，在藥植園先熟悉各種藥用植物的生長的地方、形態特征、藥效及分類，然后再進行抽簽抽題考試。實驗部分和實習部分以4月下旬逐漸開花的植物進行制作積累植物蠟葉標本和新鮮標本進行考試。
藥用植物學的概念范文2
【摘要】野外實習是藥用植物學課程實踐教學的重要環節，合適的教學方法是獲得良好教學效果的重要前提。以往的教學環節設置存在以下五方面的問題：1）小組劃分過大；2）重點不突出；3）教學方式過于簡單；4）理論與實際結合不緊密；5）考核方式單一。針對以上問題，學院提出了針對性的解決策略，具體包括：1）細化實習小組，規范標本的采集與制作，實習后開展標本評展。2）精簡實習內容，突出實習重點。3）充分利用好工具書和教材，發掘學生自身學習潛力，調動學生學習積極性。4）注重生態環境考察，有目的地要求學生練習使用藥用植物學專門術語來描述植物的性狀。5）根據教學內容設計多角度、全方位的考核方式。通過以上改進，藥用植物學野外實習教學環節取得了更好的效果。
【關鍵詞】植物學課程實習環；問題分析；對策探討
繼承和發揚民族傳統醫藥是中南民族大學藥學院的重要特色之一，故藥用植物學便成為我院各專業學生的一門必修專業基礎課程。該課程以具有醫療保健作用的藥用植物為研究對象，講授它們的組織形態、生理功能、分類鑒定以及資源合理開發利用，具有很強的理論性和實踐性。通過學習該課程，學生應該能夠對以下幾點有初步的認識：1）常見藥用植物的鑒別要點；2）常見藥用植物的資源分布；3）常見藥用植物的分類地位及親緣物種；4）現代藥用植物研究新技術。該課程是我院學生在高年級學習生藥學、天然藥物化學等主干專業課程的先修課程，具有非同尋常的重要意義。該課程講授的知識盡管并不晦澀難懂，但內容相對繁雜枯燥、缺乏系統性。學生普遍反映藥用植物學是知識點多而雜、學習主要靠考試前突擊死記硬背的課程。而野外實習正是解決這些問題的重要手段。野外實習可以幫助學生把理論知識和實際情況結合起來，將教材上死的東西變成生活中活的范例，從而激發學生的專業興趣，提高學生的綜合素質，因此是藥用植物學課程教學的重要組成部分。
我校目前以湖北省京山縣綠林鎮風景區和太子山林場為實習基地，于每年8月底舉行為期一周的藥用植物學野外實習教學，取得了不少成績。然而，從近年藥用植物學野外實習教學實踐情況看，一些問題依然存在，具體來說主要有以下幾個方面：1）實習小組劃分過大，每組包括約18名學生，這樣就不能使每位學生都獲得充分參與的機會；2）目標不夠明確。藥用植物學野外實習本應以具有藥用價值的植物為主要研究對象，通過野外實地考察，了解它們的性狀鑒別要點、野外生長狀況以及植物資源分布情況。但由于實習點內的植物不全是藥用植物。根據現有的實習安排，在學生采集的標本中往往混有大量的非藥用植物。這樣就導致在實習過程中，教師不得不抽出相當部分的時間精力向學生講解這些非藥用的植物，這樣就沖淡了實習主題，影響了實習收獲。3）教學方法過于簡單。學生遇到不能辨認的植物時，不是求助于工具書和文獻，而是直接詢問教師。教師也會直接告訴該植物的科屬和定種，而不是引導學生自己從工具書中尋求答案。這種教學方法不能充分調動學生的積極性并鍛煉學生的思維，反過來容易助長學生以瞬時記憶和應付考試為目的的學習模式。4）理論和實踐結合不緊密，觀察植物走馬觀花，不夠認真細致。學生機械記憶，不能真正掌握各科屬植物的鑒別要點。5）考核方式單一，主要以實習報告為依據來確定學生的成績，難以取得最佳的教學效果。
對于這些問題，經反復研究，結合我院實際情況，我們有針對性地提出了以下對策：
1）細化實習小組，規范標本的采集與制作，實習后開展標本評展。在實習活動中，教師應對實習小組進行細化，將一個大組細化為5個小組，每組4人左右，每個小組的成員應該有明確的分工，這樣便能使更多的學生有親身實踐的機會。同時還要求學生在采集植物時注意標本相關信息的記錄，如標本的典型性、完整性、采集時間、生長環境、重要形態特征等。這些信息對后續的標本鑒定和研究無疑有很大的幫助。為了狠抓每個小組標本采集的落實情況，我們在實習后還將開展標本評展工作，將各個同學的標本制作技能和原始記錄的詳盡規范程度納入實習量化考核中。同時，還要將學生制作的優秀標本作為教師將來開展理論教學的實證標本。
2）精簡實習內容，突出實習重點。在以往的教學模式中，教師帶領學生去野外，走到哪里講到哪里。這樣，一部分比較典型，對教材上知識結構具有極大的支撐作用的藥用植物，就有可能因為在考察的過程中沒有遇見而無法向學生講授。為了改進這一缺陷，實習前，教師首先根據當地實際情況，挑選出一些形態結構典型、分類地位明確的常用中藥，對這些中藥的各方面特性有一個總體性的把握。到達實習地點但尚未開始野外實習前，教師分組向同學們講解這些植物的基本情況，要求每組學生必須能夠采到這些植物，完全掌握這些植物的性狀鑒別要點及分類地位。實習結束后的藥用植物辨認考試中，這些植物也會占有相當的比例。通過采取以上措施，學生明確了實習要點，同時可以達到利用重點掌握一兩種植物帶動理解一科植物的辨析要點的效果。
3）充分利用好檢索表和教材，發掘學生自身學習潛力，調動學生學習積極性。單純簡單地識記藥用植物的科屬不應是藥用植物學野外實習的主要目標。比較起來，提高對藥用植物識別能力是其中更重要的一項訓練內容。植物的各級分類檢索表是藥用植物鑒定的基本工具書，教師應對檢索表使用和編制方法進行詳盡的專題講解。這樣，一方面學生可以將工具書作為工作以后可以終身依靠的啞巴老師，利用檢索表對無法辨認的植物名稱及其科屬分類進行確定，提高獨立工作能力。另一方面，學生可以反過來根據實習地點常見的藥用植物編寫檢索表，這一定有利于他們掌握植物親緣關系辨別及分類理論，提高綜合分析問題與解決問題的能力，加深對藥用植物學理論知識的全面理解。同時還應注重教材在實習教學中的地位。盡管有植物志和檢索表這樣準確全面詳實的工具書，但是這些工具書信息過于龐雜，且體積巨大、攜帶不方便。學生很難在短時間內熟練地掌握。相比較而言，教材知識精煉、突出藥用植物學的基本知識與主干概念。教師要充分運用教材，有意針對教材的內容，結合實習地點的實際情況，設計以加強對教材內容的理解為目的的實習內容，讓學生充分開展落實，最后達到加深對教材內容的理解與掌握的目的。
4）注重生態環境考察，有意練習使用藥用植物學專門術語來描述植物的性狀。藥用植物的生長繁衍必須依賴一定的外部環境。反過來，植物對其所處環境也有一定影響。 因此，十分必要加強對藥用植物的生長環境考察與分析。具體地說，首先要掌握各種生態類型和群落類型的特點以及植物種群、群落之間的聯系；其次要了解植物與環境因素的相互關系，如氣候、土壤、地形、其他生物和人類活動等各種因子對藥用植物分布的影響，為資源調查提供依據。對藥用植物術語的熟練運用也是野外實習的重要訓練目標之一，為了落實這一點，應強化室內實習環節。教師應把藥用植物學野外實習作為教學、科研的一個重要環節，結合藥典收錄的藥用植物以及實習基地藥材植物分布情況，設計一系列實習專題，讓學生進行實習地植物資源調查。實習前應先引導學生，查閱文獻資料了解專題涉及的藥用植物的資源分布、生長環境、植物鑒定性狀和藥用價值等信息。調查采集完畢后，進入室內實習環節，這一環節要求學生進行室內標本制作、溫習描述植物形態的常見術語、整理實習資料、編制定種檢索表。對于學有余力的同學，可以引導他們繼續查閱文獻，寫出藥物有效化學成分、藥理作用機理、臨床應用和資源開發的綜述報告。這樣也就培養和訓練了學生的自學能力和科技論文寫作能力。教師還可以進一步指導學生進行獨立的校園藥用植物資源調查，編制校園藥用植物檢索表；或者假期讓學生調查家鄉的藥用以及珍稀瀕危植物等，并用植物分類檢索表查找其科屬特點，對藥用植物學野外實習的內容進行加深拓寬。
藥用植物學的概念范文3
[關鍵詞]目標教學法;藥用植物學
[中圖分類號] R93[文獻標識碼]A [文章編號] 1005-0515(2010)-7-170-01
藥用植物學是中藥學、藥學及相關專業的基礎課,與生藥學、中藥學、中藥鑒定學等學科密切相關。藥用植物學主要包括藥用植物形態解剖學和藥用植物分類學兩大部分,知識點較多且分散。又因為很多藥用植物都和我們的日常生活聯系緊密,所以是一門實踐性很強的學科。學生的學習體會常常是:平時學習時感覺容易,考試時想得高分卻難。老師在分析學生試卷時發現學生對理論知識的掌握往往是建立在死記硬背的基礎上的,分散的知識點之間沒有結合成有機的整體,那些需要綜合分析和應用能力的試題得分會較低。
目標教學法是教師根據教學大綱和教材,結合本學科特點,提出具體的細化的教學目標,再按照教學目標設計教學方法的一種方式。其特點是以教師為主導,學生為主體,教學目標也就是學生的學習目標,教學方法以啟發為主,主要對學生的學習起一個指導作用,引導學生自主學習,在學習的過程中和結束后進行學習考查,根據考查情況形成綜合評價,其中包括教師評價和學生的自我評價。和傳統的教學方法相比較,它強調了學生的學習主體地位和學生的自我評價,要求在獲得知識的同時培養和提高學生分析問題和解決問題的能力。下面筆者結合自身的教學經驗和實踐,以植物的細胞這部分內容為例,說說目標教學法在藥用植物學教學中的應用。
1 方法
目標教學的一個突出特點就是以學生為主體。因此在講授新課前就應該讓學生明確其學習目標,這里不僅僅指的是教學大綱上的教學目標,而是一些更具體的、細化的目標。
1.1 教學目標
根據教學大綱的要求,教學目標是:掌握植物細胞的顯微結構;掌握植物細胞主要后含物種類及其類型。熟悉細胞壁特化的顯微化學反應。了解植物細胞的超微結構和細胞的增殖。
1.2 學習目標
教學目標比較籠統,因此筆者提前給學生布置的學習目標有以下幾點:①植物細胞和動物細胞的區別是什么?②質體有哪幾種類型?③植物細胞主要后含物有哪幾種類型?④怎樣鑒別細胞內的后含物?⑤細胞壁分為哪幾個層次?⑥細胞壁的特化有幾種類型?⑦怎樣鑒別細胞壁特化的類型?⑧植物細胞的增殖方式有幾種?⑨植物細胞有絲分裂的過程是怎樣的?學生根據學習目標,得出答案,達到基本目標,再提出新的問題,將學習的主動權交給學生。
1.3 討論與總結
在課堂上,結合學生在學習過程中遇到的難點和易混淆的概念,先鼓勵學生分組進行討論,然后每組推出一個人做總結,最后教師分析,評判,將整個教學內容梳理一遍,做一概括小結,以達到更高層次目標。
1.4 目標測試
教師在間隔一次的教學過程中抽出前10～15 分鐘,針對上一次課的目標要求進行簡單的測試,測試結果計入學生的平時成績。另外,在相應的實驗課上,實驗老師會穿插一些提問以觀察學生對知識點的掌握情況。
2 結果
目標教學的另一個特點是反饋與矯正始終貫穿在整個教學過程中,每次上課時進行的目標測試能明顯反映出學生對上次課目標的掌握情況,這就使教師能及時糾正錯誤,以達到教學目標。
實驗課一般都滯后于理論課,在實驗要求的講解中,帶教老師會重復強調課程的重點和難點,指明學生易混淆的知識點,此過程中,老師們普遍反映實驗課時學生回答問題的情況較傳統教學法時好,此外學生在實驗課中提出的與其他學科交叉的開放性問題明顯增多。
學期末統計平時成績和考試成績,進行試卷分析(兩個專業方向的生源、教師、教材、測試題與評分標準等基本條件相同),并結合學生對教師教學效果評價,發現學生在試卷中回答應用型題目時,得分率有所提高,相應的,整體平均分也有所增加。而調查中,和傳統教學方式相比,學生喜歡此教學方法的占73%。
3 討論
筆者認為“授之以魚”,不如“授之以漁”,教師的主要責任是給學生以指導、建議和鼓勵,而不是包辦代替學生思考,要把學習的主動權充分交給學生,盡量讓學生自己發現問題、分析解決問題,并表達體會和見解。
目標教學法以教學大綱和教學理論為指導,以教師細化學習目標為為調控, 以學生自主學習為主線,充分發揮了教師的主導性和學生的主體性,調動了學生的學習積極性,提高了學生的學習效率,合理地解決了藥用植物學知識點多與散的矛盾。
目標教學法要求學生在教師講授新課之前進行自主學習,能充分發展學生的思維和培養學生的能力。學生在解決問題時,不僅僅是從書本上找答案,他們常常會上網搜索或自發討論,這樣往往能接觸新的知識和發現新的問題,這一點常反映到藥用植物學的實驗課程中,實驗課中老師和學生接觸的機會最多,學生也會抓緊實驗的機會要求老師答疑解惑。另外,目標教學對實驗課的介入使實驗設計中每一個小項目的操作、原理、注意事項都具體化,學生做實驗也有了明確的目標,同時開展實驗課基本操作技能和實驗知識考核,均收到良好的效果。
藥用植物學的概念范文4
關鍵詞 有意義接受學習理論 生藥學 先行組織者教學模式
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
1 奧蘇伯爾有意義接受學習理論概述
奧蘇伯爾有意義接受學習理論指出人類的學習從學習的內容和學習者已有的知識經驗的關系來看，可以分為有意義學習和機械學習；從學習進行的方式來看，可分為接受性學習和發現性學習。①有意義接受學習包括外部因素和內部因素，其中外部因素是指現有學習內容與學生已有的知識結構建立聯系，即對學生具有潛在意義；而內部因素是指學生具有一種在現有學習內容與學生已有的知識之間建立聯系的傾向，即具備意義學習的心向。
奧蘇貝爾認為，有意義學習是在學生將現有教學內容與自己認知結構聯系起來時發生的。對于學習者而言，已有的知識結構是影響學習的主要因素。在有意義接受學習中，新知識與認知結構中已有知識之間的聯系大致分為三種：第一，原有知識是下位的，新知識是上位的，即上位學習；第二，原有知識為上位的，新知識是下位的，即下位學習；第三，原有知識和新知識是并列的，即并列結合學習。當學生的認知結構中已經具備了原有知識，在原有知識的基礎上學習一個概括性強、抽象性高的命題或概念，便產生了上位學習。一旦上位知識形成，又可以成為下次新的學習中同化下位知識的原有知識，這時學習便轉化為下位學習了。當新的知識或命題與認知結構中的原有知識既不是類屬關系，也不是總括關系，而是并列聯合關系時，便產生并列結合學習。奧蘇伯爾指出，在學習任務開始之前，給學習者先行設計引導性材料是促進學習和防止干擾的最有效的策略，這種引導性材料稱為“先行組織者”。先行組織者有助于學生認識到：只有把新的學習內容的要素與已有認識結構別相關的部分聯系起來，才能有意義地接受新的內容。
2 奧蘇伯爾有意義接受學習理論在生藥學本科教學中的應用
生藥學是藥學專業最重要的主干專業課程之一，也是一門實踐性極強的應用科學。該課程是應用本草學、植物學、動物學、化學、藥理學、中醫學、臨床醫學和分子生物學等學科的理論知識和現代科學技術來研究生藥的基源、鑒定、有效成分、生產、采制、品質評價及資源可持續性開發利用等的一門科學。課題組在建設生藥學精品課程的基礎上，將奧蘇伯爾有意義接受學習應用于理論教學和實驗教學中，加強學生的主體地位，培養學生的邏輯思維能力和創新能力。
性狀鑒定是生藥學的主要內容之一，是通過我們的感官，對生藥進行包括形狀、大小、色澤、表面、質地、氣、味等特征進行鑒定的方法。生藥的形狀是最直觀、最易于鑒定的，許多難于理解的常常通過有意義的學習，采用簡單、生動的語言加以概括，易懂易記，比如“冬麻”最主要的特征紅棕色頂芽，被形象地稱為“鸚哥嘴”；再者，防風的根莖部分被稱為“蚯蚓頭”；黨參根頭具多數疣狀突起的莖痕及牙痕稱“獅子盤頭”；海馬的外形稱為“馬頭蛇尾瓦楞身”；山參的主要特征被描述為“蘆長碗密棗核，緊皮細紋珍珠須”，這樣的描述與講解使學生與已有的生活中的概念聯系起來，有利于理解與記憶，同時，學生在真正地藥材鑒定實踐中，有利于辨別真偽和優劣。
顯微鑒定是生藥學的主要內容之一，生藥學的先修課程藥用植物學中的許多基本概念和術語已被學生所接受、掌握和理解，所要學習的顯微鑒定內容是藥用植物學中某個概念的擴展。例如，雙子葉植物根的橫切面特征“無限外韌型維管束”與藥用植物學概念“維管束”具有相關性，可采用奧蘇伯爾的“上位學習”法，借助學生已有 “維管束”的感性認識來理解“無限外韌型維管束”這個概念，“無限外韌型維管束”是“維管束”六種類型中的一種，即由初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質部和初生木質部組成，韌皮部和木質部是維管束必備的部分，而形成層為增生組織，只有在無限型中存在；同樣，“有限外韌型維管束”也是“維管束”六種類型中的一種，由初生韌皮部、次生韌皮部、次生木質部和初生木質部組成，可以借助“并列結合學習法”，結合“無限外韌型維管束”，進行對比學習，這樣，有利于學生更好地理解和應用。再者，當講各味藥材時，比如葛根、黃連和甘草等雙子葉植物根的橫切時，運用奧蘇伯爾的“下位學習”法，將根據雙子葉植物根的顯微橫切特征，從外到內由木栓層、皮層和維管束三部分組成，結合各種中藥材的特征，如甘草，木栓層為紅棕色細胞、皮層狹窄、維管束為無限外韌型維管束，包括具有晶鞘纖維、射線彎曲的韌皮部、環不明顯的形成層和具有晶鞘纖維、導管成束的木質部，即在已有概念的基礎上，采用對比學習延伸、擴展，實現最大限度的理解和掌握，達到有意義的學習。
理化鑒定也是生藥學的主要內容之一，是利用物理的或化學的方法，對生藥中所含主要化學成分或有效成分進行定性和定量分析，來鑒定生藥的真偽和品質優良度的一種方法。比如生藥檳榔根據其結構為生物堿，與碘化鉍鉀試液反應能發生渾濁，放置后可見石榴紅色球形或方形結晶進行鑒定，再進行學習時奧蘇伯爾的“上位學習”法，幫助學生回憶有機化學所學生物堿的結構及化學性質，通過遷移學習使學生認識到生藥中的生物堿具有同樣的性質，真正理解檳榔的理化鑒定；再比如學習北柴胡理化鑒定時，首先將顯微鑒定和理化鑒定結合起來，再提取學生已有的概念-柴胡皂甙在無水乙醇-濃硫酸黃綠色～藍綠色這一原有知識，然后北柴胡橫切片加1滴無水乙醇-濃硫酸液，在顯微鏡下觀察可見木栓層，栓內層和皮層顯，提示北柴胡的有效成分柴胡皂甙存在于以上部位這一知識點，即在已有概念的基礎上，循序漸進，最大限度地理解實現有意義的學習。
3 結語
綜上所述，只有生藥學的教學內容與時俱進，結合藥材生產及科研實踐的不斷發展深化教學內容改革，才能提高課程教學質量以為后續課程學習奠定基礎。而在生藥學學本科教學改革過程中，運用奧蘇伯爾“有意義接受學習理論”，加強學生的主體地位，以優化生藥學課堂教學。
藥用植物學的概念范文5
[關鍵詞]柿屬； 鑒定； 葉表皮； 葉脈； 解剖特征
[Abstract]To establish a method for the identification of five species and one variety of medicinal plants fromDiospyros， their leaf veins， epidermis， anatomic and powder characters were observed and compared with macro-morphological and microscopic methods. The results indicated the differences of secondary and tertiary veins among thoseDiospyros species. The single cell non-glandular hair and glandular hair exist in most species′ epidermis while stone cells were only found in the leaf powders of two species. Through the study， the main differences of leaf macro- and micro-morphology of these species were obtained and practical keys were also established， which can provide scientific base not only for identification of these species during their vegetative stages， but also for accuracy authentication of the source of Kaki Folium.
[Key words]Diospyros； identification； leaf epidermis； leaf vein； anatomic character
doi：10.4268/cjcmm20162110
柿屬Diospyros L.植物為落葉或常綠喬木或灌木，全世界約500種，主產于熱帶地區； 我國有57種，其中江蘇省有6種，1變種[1]。柿屬植物的經濟價值較大，柿D. kaki Thunb.的果實可食用，亦可入藥，柿蒂為常用中藥材；柿葉被收載于《中國藥典》附錄[2]，具有清熱解毒、潤肺等作用；老鴉柿D. rhombifolia Hermsl.的根和枝入藥可活血利膽等[3]。目前對柿屬植物的研究主要有化學成分、藥理作用、食品飲料的開發等[4-6]。
當前全國正在開展中藥資源普查試點工作[7]。柿屬植物的營養期較長，其葉片大多橢圓狀卵形或倒卵形，極易混淆。在野生藥用植物外業調查過程中碰到的多是其營養生長時期，這給野外藥用植物基原鑒定工作帶來了一定困難。
20世紀70年代初期，Hickey等[8-9]闡釋了葉片宏觀形態系統研究的內容及意義，已廣泛應用于現代植物學研究，并提供了重要的分類和鑒定依據[10-12]。植物葉片的微觀形態特征是物種本身遺傳特征的反應，具有一定的穩定性，在一定程度上可用于探討屬下種間關系[13]。因此，結合以上2種技術手段，可對易混淆植物物種做出比較可信的鑒別。
本文對江蘇省6種（5種1變種）柿屬植物從傳統的葉表皮微形態、葉解剖和葉粉末特征等進行實驗觀察，同時引進了植物葉片脈序的比較研究，并制定了鑒別檢索表，為柿屬植物生藥基原的準確性鑒定提供了科學依據。
1 材料
1.1 植物
6種柿屬藥用植物的葉片采集自中國藥科大學藥用植物園、方山國家地質公園、南京市中山植物園，每種植物均采集不同成熟度的葉片，采集不少于3棵植株，經中國藥科大學中藥資源學教研室秦民堅教授鑒定為柿D. kaki、老鴉柿D. rhombifolia、美洲柿D. virginiana L.、油柿D. oleifera Cheng、野柿D. kaki var.silvestris Makino、山柿D. japonica Siebold et Zucc.，憑證標本保存于中藥藥科大學中藥資源學教研室（表1）。通過同種葉片葉表觀結構特征比較，對比特征出現的幾率來選取最有代表性的材料。
1.2 儀器
NIKON ECLIPSE E200顯微鏡、HISTOSTAT 820石蠟切片機、脫影板、NIKON D7000相機。
2 方法
采集的實驗材料經凈制后，每種取4～5枚具有代表性的葉片制作臘葉標本作為憑證，其余葉片按如下方法處理。
2.1 透明葉的制作
為了使葉脈清晰可見，一般采取如下操作步驟（根據葉片的質地不同，具體可進行調整）：取代表性的完整新鮮葉片置于合適大小培養皿中，加適量5% NaOH溶液透化至淡茶色或顏色不再變淡。傾去培養皿中的NaOH溶液，并小心沖去葉表面殘留的NaOH溶液，然后向培養皿中加入4.5%～5.5%的次氯酸c溶液至浸沒葉片，1 min后，傾出次氯酸鈉溶液（回收），加入RO（reverses osmosis， 超純水）水浸沒葉片，直至葉片顏色變白。傾去RO水，用0.5%的番紅水溶液（或酸性品紅溶液）均勻染于葉片上30 min左右，用流動的RO水洗去葉片表面的浮色，繼續以25%，50%梯度的乙醇溶液進行脫水、分色，可使用搖床使其分色更加均勻，直至主脈與各級脈清晰可見，最后轉移至脫影板上拍攝。
整體葉脈圖像在背光微距拍攝后，需要在顯微鏡下對葉脈細微的結構進行進一步拍攝，以展示一些次級脈結構和脈附屬結構。
2.2 葉表皮片的制作
取新鮮葉片，洗凈，撕取上下表皮，刮去殘留在上面的葉肉，以水裝片，置顯微鏡下觀察。對于親水性差的葉片可采用水合氯醛試液裝片；對于表皮難撕取的葉片，若葉片較為革質，可用薄刀片將上表皮削下，裝片觀察上表皮。再將中間葉肉刮去至下表皮露出，將下表皮分離下來，裝片觀察；若葉片較為草質，可切取不含主脈的0.5 cm×0.5 cm小塊，置于5%的次氯酸鈉溶液中浸泡至白色再觀察；此外，還可用寬膠帶撕取結合次氯酸鈉離析的方法[14]。
2.3 葉結構解剖方法
每種取10余枚新鮮葉片，每枚葉片切取含有主脈的1 cm×1 cm小塊，裝入FAA固定液中（福爾馬林-乙酸-70%乙醇 1∶1∶18）固定24 h以上。取固定好的材料，以常規石蠟切片法切片，番紅-固綠染色，得到含有主脈的葉橫切面切片。
2.4 葉粉末制片的方法
每種取數十枚葉片陰干至水分小于14%，粉碎，過4號篩[2]。取篩后的粉末適量，加水合氯醛加熱透化，甘油酒精裝片。
2.5 圖像處理
使用顯微鏡系統圖像處理軟件，Photoshop，LEAFGUI[15]等專業軟件對獲得的脈序特征、葉表皮特征、葉主脈橫切面特征、葉粉末特征等圖像進行分析處理，并加以描述。葉脈術語參照B Ellis等編著的《葉結構手冊》[16]。
3 結果
3.1 脈序特征
3.1.1 柿 主脈羽狀，少見梳狀脈。粗二級脈簡單弓形，間距不規則。二級脈間三級脈為對生、V形的貫穿脈，其向軸端與中脈夾角近似直角。中脈上三級脈為對生貫穿脈，其基部與中脈夾角為銳角，頂端向基部彎曲（圖1A）。四級脈呈不規則網狀，五級脈呈自由分支狀。游離段小脈多數不分支，少數具一個分支，具有簡單的末端。邊緣末級脈環狀（圖2A，3A）。
3.1.2 老鴉柿 主脈羽狀，無梳狀脈。粗二級脈花環狀弓形，間距基部漸減。二級脈間三級脈呈不規則網狀。中脈上三級脈網狀，邊緣三級脈環狀（圖1B）。四級脈呈不規則網狀，五級脈呈自由分支狀。游離段小脈多數具有1個分支，少數均等分支，具有簡單的末端。邊緣末級脈環狀（圖2B，3B）。
3.1.3 美洲柿 主脈羽狀，無梳狀脈。粗二級脈簡單弓形，間距不規則。二級脈間三級脈呈不規則網狀。中脈上三級脈網狀，邊緣三級脈環狀（圖1C）。四級脈呈不規則網狀，五級脈呈自由分支狀。游離段小脈多數不分支并具有簡單的末端。邊緣末級脈環狀（圖2C，3C）。
3.1.4 油柿 主脈羽狀，具復合梳狀脈。粗二級脈簡單弓形，細二級脈簡單弓形，粗二級脈間距不規則。二級脈間三級脈為對生、外凸形的貫穿脈，其向軸端與中脈夾角約為直角，角度穩定。中脈上三級脈為對生的貫穿脈，其基部與中脈夾角為銳角，頂部平行于二級脈間的三級脈。邊緣三級脈環狀（圖1D）。四級脈呈不規則網狀，五級脈呈自由分支狀。游離段小脈多數具分支，并具有簡單的末端。邊緣末級脈環狀（圖2D，3D）。
3.1.5 野柿 主脈羽狀，無梳狀脈。粗二級脈簡單弓形，間距不規則。二級脈間三級脈為對生、波狀的貫穿脈，其向軸端與中脈夾角為鈍角，角度不穩定。中脈上三級脈網狀。邊緣三級脈環狀（圖1E）。四級脈呈不規則網狀，五級脈呈自由分支狀。游離段小脈多數具1個分支，并具有簡單的末端。邊緣末級脈不完整（圖2E，3E）。
3.1.6 山柿 主脈羽狀，無梳狀脈。粗二級脈簡單弓形，間距不規則。二級脈間三級脈為對生、外凸的貫穿脈，其向軸端與中脈夾角為鈍角，角度不穩定。中脈上三級脈網狀，邊緣三級脈環狀（圖1F）。四級脈呈不規則網狀，五級脈呈自由分支狀。游離段小脈多數具一個分支并具有簡單的末端。邊緣末級脈不完整（圖2F，3F）。
3.1.7 脈序特征差異及檢索表 通過觀察以上特征，總結了6種植物其脈序特征的主要區別點（表2）， 并結合葉表觀性狀建立了鑒定檢索表（表3）。其中，由于山柿和野柿的葉脈特征極其相似，但是葉形區別較大，因此在甄別兩者時，引入了葉形加以輔助鑒別。
3.2 葉表皮特征
3.2.1 柿 上表皮細胞多角形，垂周壁平直，無氣孔和毛茸。下表皮細胞多角形，垂周壁微彎曲；腺毛、非腺毛常見，腺毛頭部1～2細胞，柄4～5細胞；非腺毛單細胞，長圓錐形，有的曲；氣孔不定式，副衛細胞4～5個（圖4A，5A）。
3.2.2 老鴉柿 上表皮細胞不規則形，垂周壁淺波狀，無氣孔與毛茸。下表皮細胞不規則形，垂周壁淺波狀；腺毛和非腺毛多見，腺毛頭部1～2細胞，柄4～6細胞；非腺毛單細胞，長圓錐形，有的彎曲；氣孔不定式，副衛細胞4～6個（圖4B，5B）。
3.2.3 美洲柿 上表皮細胞多角形，垂周壁平直，無氣孔與毛茸。下表皮細胞形狀不規則，垂周壁淺波狀；非腺毛少見，單細胞，長圓錐形；氣孔不定式，副衛細胞4～6個（圖4C，5C）。
3.2.4 油柿 上表皮細胞多角形，垂周壁較平直。下表皮細胞形狀不規則，垂周壁淺波狀。腺毛和非腺毛常見與上下表皮，腺毛頭部1～2細胞，柄3～4細胞；非腺毛單細胞，長圓錐形，有的彎曲。氣孔只存在于下表皮，不定式，副衛細胞4～5個（圖4D，5D）。
3.2.5 野柿 上表皮細胞多角形，垂周壁較平直，無氣孔，但可見長條形非腺毛，單細胞。下表皮細胞類圓形，垂周壁微彎曲；腺毛、非腺毛常見，腺毛頭部細胞1個，柄部細胞2～4個；非腺毛單細胞，長圓錐形，有的彎曲；氣孔不定式，副衛細胞4～6個（圖4E，5E）。
3.2.6 山柿 上表皮細胞多角形，垂周壁平直，無氣孔和毛茸。下表皮細胞形狀不規則，垂周壁微彎曲；非腺毛多見，單細胞，長圓錐形；氣孔不定式，副衛細胞4～6個（圖4F，5F）。
3.3 葉主脈橫切面特征
3.3.1 柿 上下表皮均由1列細胞組成；下表皮常見腺毛和非腺毛。柵欄組織細胞1列，長約70～80 μm；海綿組織較厚，由6～8列細胞組成，細胞類圓形，有的細胞含草酸鈣方晶。主脈維管束外韌型，呈月牙狀，纖維多于韌皮部外側聚集成束，周圍薄壁細胞常含草酸鈣方晶，主脈上下表皮內側有2～3列厚角細胞（圖6A）。
3.3.2 老鴉柿 葉肉柵欄組織細胞長約60～80 μm；海綿組織由4～5列細胞組成。其余特征同柿（圖6B）。
3.3.3 美洲柿 下表皮偶見非腺毛，近無腺毛。葉肉柵欄組織細胞長約40～60 μm；海綿組織由4～5列細胞組成。纖維單個散在或聚集成束。其余特征同柿（圖6C）。
3.3.4 油柿 上下表皮均可見腺毛和非腺毛。葉肉柵欄組織細胞長約40～45 μm；海綿組織由4～5列細胞組成。維管束與葉肉之間有石細胞，單個或成群；纖維單個散在或聚集成束。主脈上下表皮內側有4～5列厚角細胞。其余特征同柿（圖6D）。
3.3.5 野柿 上表皮少見非腺毛；下表皮可見腺毛和非腺毛。葉肉柵欄組織細胞長約40～50 μm；海綿組織由4～5列細胞組成。主脈維管束呈“U”字形，纖維單個散在或聚集成束。其余特征同柿（圖6E）。
3.3.6 山柿 下表皮非腺毛，腺毛近無。柵欄組織細胞長約75～85 μm；海綿組織由5～7列細胞組成。維管束與葉肉之間有石細胞，單個或成群；纖維單個散在或聚集成束。其余特征同柿（圖6F）。
3.4 葉粉末特征
3.4.1 柿 粉末深綠色。纖維常聚集成束，周圍薄壁細胞中常含草酸鈣方晶，形成晶鞘纖維。草酸鈣方晶隨處可見。導管多為梯紋。腺毛頭部1～2細胞，柄4～5細胞；非腺毛單細胞，長圓錐形，彎曲（圖7A）。
3.4.2 老鴉柿 粉末棕綠色。其余特征同柿（圖7B）。
3.4.3 美洲柿 粉末棕綠色。纖維單個散在或聚集成束。非腺毛少見，微彎曲，腺毛近無。其余特征同柿（圖7C）。
3.4.4 油柿 粉末灰綠色。纖維單個散在或聚集成束。石細胞長圓形，有的呈分枝狀，壁厚。腺毛頭部1～2細胞，柄3～4細胞。其余特征同柿（圖7D）。
3.4.5 野柿 粉末灰綠色。纖維單個散在或聚集成束。腺毛頭部細胞1個，柄部細胞2～4個。其余特征同柿（圖7E）。
3.4.6 山柿 粉末污綠色。纖維單個散在或聚集成束。非腺毛微彎曲，近無腺毛。石細胞不規則形，多呈分枝狀，壁厚。其余特征同柿（圖7F）。
3.5 粉末特征差異及檢索表
觀察以上特征（3.2～3.4）總結了6種柿屬植物的葉表皮特征、葉主脈橫切面特征和葉粉末特征的主要區別點（表4），并以此依據建立了顯微特征鑒定檢索表（表5）。
4 討論
柿葉作為傳統的中草藥，在民間有著長久的應用歷史。柿葉不僅作為茶飲，還作為原料應用于一些常用中成藥制劑當中。被2015年版《中國藥典》收載的就有心舒寧片、婦炎凈膠囊、腦心清片，其中腦心清片用到了柿葉提取物，并制定了相關的標準。
《中國藥典》附錄收載的柿葉來源為柿樹D. kaki的干燥葉，但在實際藥材流通過程中同屬的其他植物，由于其形態的相似性，存在混同使用的可能性，這會在一定程度上造成用藥基原的混亂。柿屬植物的分類鑒定，主要是依據其果實的形態。如果能從植物營養器官如葉片形態上加以區分，對藥材的實際采收過程，以及柿葉藥材真偽鑒別等方面，都具有重要的實際應用價值。
甄漢深等[17]研究并描述了柿葉的藥材性狀與粉末顯微特征；嚴鑄云[18]從生藥學的角度比較了川產柿葉與近緣種的特征區別。不同于上述的研究，本文引入了葉脈特征、表皮特征及葉解剖特征進行比較分析，并制定了基于營養器官特征的檢索表。這樣在藥材采集中遇到柿屬植物營養器官就可以通過較為簡便的撕取表皮片和葉脈特征觀察做出判斷，對于準確用藥起到輔助作用。
柿葉雖然被應用于多個中成藥制劑中，但是目前只有提取物的標準。在2015年版《中國藥典》中并沒有“柿葉”藥材的標準，這是亟待去完善的。本研究一方面對常見柿屬基原植物進行營養期鑒別的研究，為其準確用藥提供支持；同時也完善了柿葉藥材的部分標準，為今后藥典標準的制定提供了一定的依據。
葉片是植物營養器官中相對特征顯著和易于觀察的部位，通過研究找到一定的葉表觀特征參數可區分不同的物種。由于實用性強，基于植物營養期輔助鑒別的工作近年來越來越受到重視，有學者提出了諸如“比較解剖學”、“植紋”、“脈序圖譜”、“葉表皮微形態”等概念[10，19-21]。本研究囊堵齙男翁入手探討柿屬易混淆藥用植物的區別，并輔助以其他的營養器官特征進行鑒別，是中藥材采集、用藥過程中基原快速準確判定的一種有益的嘗試。
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藥用植物學的概念范文6
關鍵詞： 植物學 教學改革 能力培養
高等職業教育是我國教育事業的重要組成部分，學生應在具有必備的基礎理論知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能。為此，我們針對高職院校學生的特點，結合高職院校的人才培養目標，以學生的技能培養為核心，使植物學的教學適應培養高等職業技術應用性專門人才的需要。我們在植物學教學中進行了一些教學改革的探索實踐。
1 植物學教學面臨的挑戰
植物學是綜合性大學、師范院校生物類專業及農、林、醫等院校相關專業的專業基礎課程。植物學課程是一門歷史久遠、課程體系完整、教學內容龐大的傳統學科。隨著生命科學的飛速發展，植物學課程面臨著學科地位、教學理念、教學內容等許多方面的沖擊。
首先，由于分子生物學等微觀學科的飛速崛起，學生的學習興趣發生了轉移。其次，隨著新興學科的涌現，植物學課程的學時縮短已經成為現實。如何在較少的學時內系統地完成教學內容是每位植物學教學工作者必須面對和解決的問題。第三，植物學理論教學與實驗教學相互脫節，學生動手能力培養未落到實處。有的實驗內容過于簡單、粗糙，驗證性實驗的比重偏多，忽視了學生能力的培養，尚未開設綜合性、設計性、研究性的實驗。最后，植物學教學不適應相應職業教育的需要，也不能為地方經濟建設服務。
有挑戰也有機遇，新興學科的出現必然會給傳統學科注入新的活力。面對挑戰和機遇，如何對傳統的植物學教學進行客觀、適時、適當、有效的改革，是植物學學科面臨的當務之急。
2 植物學課程教學改革的幾點思路
近年來，我們在教材改革、課程體系、教學內容、教學方法、教學手段、考核形式等方面進行了一系列嘗試，并在推進素質教育、促進學生全面發展、提高教育質量等方面取得了顯著效果。
2．1教材的改革。
首先慎用《植物生物學》教材，即把植物形態解剖學、植物生理學、植物系統與分類學、植物生態學等揉和在一起。對授課教師來說，由于課時有限，許多基礎內容無法介紹，教學效果可想而知。高職高專學生基礎稍差，可能不僅植物學基礎知識沒掌握好，植物分類知識也很欠缺，對生理學和生態學知識更是學完就忘。因而，不同層次、不同類型的高校，在處理這個問題時，應該有不同的方案和尺度，不能一刀切。其次，長期以來都沒有?？茖哟蔚闹参飳W教材，只能借用本科教材，這些教材在教學內容和結構編排方面都體現出很強的學術研究性，注重向學生傳授系統的、科學的植物形態解剖學、植物分類學知識，因此有很多枯燥的名詞、概念需要記憶，尤其到了分類部分，大量的科屬特征和代表藥用植物，對于高職院校的學生來說，學習起來也有一定的難度。
2．2 課程體系的改革。
將植物學課程的的內容劃分為兩大部分，第一為形態解剖結構部分：包含植物細胞和組織、種子植物的營養器官、種子的發育和幼苗的形成、種子植物的繁殖和繁殖器官。第二為系統分類部分：主要是被子植物的分類及重點科的介紹。配合理論課，實驗課內容也做相應的調整，主要突出實踐性、創造性。
2．3教學內容的改革。
植物解剖結構與功能屬微觀范疇，必須借助顯微鏡等儀器才能認識和掌握；植物外部形態特征及功能屬宏觀范疇，它是學習植物系統分類的必備基礎，應在室外進行才易于掌握。植物系統分類的內容更是紛繁復雜，學生學習起來經常感覺枯燥乏味，難于記憶。傳統的植物學教學內容面面俱到，內容過多，背離了高職教育“夠用、實用、突出應用性、技術性”的原則。我們認為應根據植物學課程的性質、目的和任務，調整了某些章節內容的學時數，突出重點內容，減少講授時數，增加自學、座談和討論時數，調動和培養學生的自主精神；與后續課程發生重復的內容時數減少，而將與本學科目前研究的前沿問題有關的內容時數增加，同時還增加了對本學科當前新技術、新理論、新方法等內容的傳授。在實驗教學大綱中，合并部分驗證性實驗，增加綜合性和設計性實驗，以便在有限的學時數內，增加實驗項目，提高教學質量。
2．4 教學方法的改革。
教學方法的改革是教學內容改革的重要保證，而且關系到學生創新精神與創新能力的培養。我們應根據教學內容和教學階段采用不同的教學方式，互相補充，靈活運用，將多種形式的教學方法有機地結合。
（1）對比式教學法。針對植物學教學內容多、概念抽象、難記憶的特點，在教學過程中采用對比方式的教學方法，既加強了學生對所學知識的理解和記憶，同時也提高了學生分析、綜合問題的能力，從而達到了良好的教學效果。
（2）有效運用啟發式教學。在啟發學生對植物學學科及課程產生興趣的基礎上，進一步啟發其學習的積極性，然后才是在每一堂課上對學生進行具體教學內容的啟發式教學。再有，啟發式教學的作用不僅在課堂上，更重要的是讓在課后能主動、積極地思考所學知識并能提出問題和解決問題。
（3）辯證思想。植物是個有機的統一體，各組織、器官的結構和功能不是完全獨立的，而是緊密聯合、共同作用，完成植物的生長、發育和繁殖。
（4）注意相關學科內容的聯系。植物學課一般是在所有其它專業課程的前面開設，難免會遇到許多與其它學科相互交叉而學生又不容易理解的知識點。對此，我們或是在課堂上用盡可能加以解釋，或是指導學生在課后查閱相關的參考資料。
（5）因材施教，注重個性化培養。學生的興趣、能力等許多方面均是多樣性的，因此，我們為學生的個性化發展提供了一定的空問。對那些在實驗和野外實習方面感興趣的學生、積極考研究生的學生、立志從事教育的學生等分別給予一定的指導。
（6）加強理論課與實踐環節有機結合。理論與實踐如何結合是所有教師必須面對的問題。我們認為：在理論課上盡量滲透實驗原理與過程，而在實驗課上適當加強理論上的解釋；同樣，對待理論課與野外實習關系的處理上也是如此：要求學生提出日常生活中遇到的實際問題，然后教師解答；同時，由教師提出理論問題，讓學生到生活中去尋找答案。
（7） 討論式教學法。在教學過程中給學生留出充分的思維空間，展開某些問題的課堂討論，引導學生積極參與，既調動了學生“學”的主動性，鼓勵了學生的獨特見解和發散思維；同時，也拉近了教師與學生的距離，提高了學生的學習熱情和興趣。
2．5 教學手段的現代化。
教學內容、教學方法的改革與教學手段的改革是相輔相成的，教學手段的改革是促進現代教育技術發展的一個重要方面。隨著計算機技術的迅速發展，多媒體課件作為現代教學媒體已逐步進入課堂，并日益顯示出優勢。尤其是對于突出教學重點、突破難點，誘導學生思維，激發學生學習興趣，培養學生想象力、創造力，提高學生素質具有傳統教學絕無僅有的效果?，F代化教學手段的使用，優化了教學效果，提高了教學質量，極大地激發了學生學習的熱情和積極性。
2．6 加強實踐環節，提高綜合素質。
2．6．1提高動手能力
學生動手能力的培養和提高是教學改革的主要目的之一，貫穿在教學改革的許多環節。我們認為應抓好以下幾個方面：一是縮短講授時間，讓學生有較多的時間進行實驗操作和觀察；二是盡量讓學生自己培養材料、準備實驗；三是開放實驗室。讓學生在課余時間可以自由地到實驗室進行實驗，學生可以鞏固和深化課堂的實驗，又可以進行自己喜愛的有關的實驗。
2．6．2 加強野外實習
