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對生物化學的認識范文1
關鍵詞 諾貝爾生理學或醫學獎 諾貝爾化學獎 生物化學 發展史 化學生物學
生物化學是研究生命現象的化學本質的科學。20世紀以來發展尤為迅速，展現出一幅美好的前景，越來越多地吸引著來自生物、化學及物理領域的科學研究者們的注意力，成為一門十分活躍的、人們感興趣的、有發展前途的交叉學科。
從1901年第一屆諾貝爾獎頒發至今，有許多諾貝爾生理學或醫學獎和諾貝爾化學獎得主都是在生物化學領域有突出貢獻的科學家。尤其是20世紀50年代以后，生物領域的所有獲獎成果中，有一半以上與生物化學有關。在諾貝爾化學獎中，也有近三分之一的獲獎成果屬于生物化學領域。事實足以說明生物化學在生命科學中的重要地位和作用，從總體上來看，生物化學的發展大致可分為4個階段(見表1)。
1 生物化學的萌芽
早在史前，人們就已經在生產、生活和醫療等方面積累了許多與生物化學有關的實踐經驗。我們的祖先在公元前22世紀就用谷物釀酒；公元前12世紀就會制醬、制飴；公元前4至3世紀的柏拉圖和亞里士多德對生理學、化學等都非常重視；人們用酸堿中和一類的化學反應解釋人體的機能；晉朝的葛洪已經用海藻治療癭病(甲狀腺腫脹)。公元6世紀，北魏賈思勰記載了在制曲中利用曲的濾液進行釀造，表明對酶的作用已有初步認識；公元7世紀，孫思邈就用車前子、杏仁等中草藥治療腳氣病、用豬肝治療夜盲癥；公元11世紀，北宋沈括有“秋石陰練法”的記載，是一種人尿中提取性激素的古老的生物化學方法；公元16-17世紀的海爾蒙特深信酵素參與維持生命的反應過程，認為酵素是一種潛在的形成能力，它能夠使種子和生命得以產生。人們對生物化學的認識，僅僅局限于生產和醫學實踐中的觀察和應用，尚未對該領域進行深入的、本質的研究分析，僅是化學家或醫療化學家以化學的觀點解釋生命現象，這一時期成為生物化學早期的知識積累階段。
直到18世紀中葉，法國拉瓦錫首次證實了動物身體的發熱是由于體內物質氧化所致，闡明了機體呼吸的化學本質，這是生命科學史上的一個重大發現，也是生物化學發展的一個里程碑。2 生物化學的初期：生理化學階段
18世紀后期到19世紀，生物學已發展為獨立的學科，化學也已經形成比較完整的體系。在這期間，一些有創意的科學工作者把生理問題與化學結合起來，用化學的基本原理解釋生理現象，尤其注重從化學觀點研究植物生理、動物和人體的生理現象，為生物化學的形成做了準備，也使生物化學得以形成成為可能和必然。
19世紀，科學研究者對生命現象開展了比較廣泛的研究，對生命的化學本質的認識有了許多重大進展，為生物化學的形成奠定了基礎。如1810年蓋·呂薩克推導出了酒精發酵的反應式：淀粉一麥芽糖一葡萄糖一酒精。李比希于1842年出版了《生物化學》，他用化學理論闡述了動物生理和人體生理的問題?？茖W家們先后發現了一些生物體中的重要化學物質。19世紀50年代巴斯德證明了酒精發酵是微生物引起的，排除了發酵自生論。19世紀60年代，德國生理化學家候普·賽勒得到了蛋白質的結晶——血紅蛋白，1877年第一次提出了“生物化學”一詞，將其定義為所有與生物分子有關的一切內容。1894年，費歇爾首先提出酶的專一性及酶作用的“鎖一鑰”學說。由于費歇爾是使生物化學成為獨立學科的最有功勞的人物，因此，費歇爾被人們譽之為“生物化學之父”。這個階段的生物化學，實際是用化學的觀點研究生物的生理問題，取得了不少成果，如對酶的了解、蛋白質和糖元的發現、胃酸的發現、人體與氧氣的關系、維生素的發現、對腺體的初步認識、從激素到胰島素的發現以及抗生素的發現，等等。
這一時期無論是生物學家還是化學家都還沒有從化學的本質上給予生物化學系統的解釋，僅僅是對生物體中的一些重要化學物質及其作用有了一定的認識和研究，僅僅屬于生理化學階段，為19世紀末期形成生物化學這門獨立的學科奠定了堅實的基礎。3 生物化學的誕生
生物化學是一門交叉學科，它運用化學的理論與方法研究生物的化學組成和生命活動中的化學變化。對于生物化學的誕生，主要有2種不同的觀點：
大多數學者認為生物化學是19世紀末期誕生的新學科之一。1897年德國科學家布赫納(1860—1917)證明發酵是由酶的作用引起的催化過程，不需要酵母菌的存在，因此誕生了一個新領域——生物化學。他也因生物化學研究和發現無細胞發酵于1907年獲得諾貝爾化學獎。
另一種觀點認為，1828年維勒用人工方法以無機化合物氰氨酸合成有機化合物尿素，揭示了生物體的反應同樣是遵循物理和化學的規律，標志著生物化學這門交叉學科的誕生。
雖然生物化學的誕生并不是一朝一夕或者某個時刻計然之術，但若非要給生物化學的誕生確定一個具體的時間的話，對于這2種不同的觀點，傾向于第一種觀點的較多，即生物化學作為一門獨立的學科是在19世紀末期，雖然第二種觀點也提出形成的具體時間和標志，大部分研究都表明生物化學作為一門獨立的學科是在19世紀末期。4 生物化學的發展4.1 生物化學的初級發展時期
化學的發展以及化學研究方法的多樣化、綜合化對于確定生物體的化學成分、性質和結構的認識與合成具有推動作用。在生物化學的建立和發展過程中，對蛋白質和核酸的研究成果成為生物化學不斷取得進展的重要標志。此外，在營養學、內分泌學、酶學方面的研究成績也取得非常重要的進展，對生物化學的全面發展和研究揭開了新的思路，又奠定了堅實的基礎，見表2。
4.2 分子生物學：生物化學蓬勃發展時期
對生物化學的認識范文2
在教學中，講授生物化學之前應當適當的采用相關病例，并讓學生來進行模擬今后將擔任的角色，這樣使得學生在學習中對于知識的掌握有著充分的認識，對各個知識點作用的發揮有著完整的理解。目前的生物化學教學中存在的主要問題有以下幾點：生物化學的地位得不到重視筆者了解多所醫學或高職學校，均將生物化學作為考查課，課時少。在三年制的教學計劃中，生物化學于第一學年的第二學期開課，與其同時開課的有生理學，病理學，病原生物與免疫學，局部解剖學，英語和計算機等。又因為計算機和英語統考，因此幾門課程比較起來，只有削減生物化學的課時，如此少的理論學時，難以完成教材內容，更何談聯系臨床。生物化學教材更新速度慢本科生物化學教材版本多，更新速度快，與本科第版生物化學比較，第版生物化學教材中缺少的內容有：基因與基因組、朊病毒、癌基因與抑癌基因、腫瘤標志物、基因診斷與基因治療等內容。
在教學之中有些部門為了鼓勵編寫者能夠編寫出更加喲秀的作品，在教學之中還要針對老師的教學內容來選擇適用于自己的教學方案和措施。在章節設置方面不能一味套用本科教材，如果在教學之中要嚴格按照新的課程題材來進行教學，那么在教學之中就避免不了容易出現老套和傳統化的教學模式和方式。尤其是在教學中對維生素、肝臟生物化學，血液生物化學等從題目在教學中從前面章節目錄便可看出需要教學之中的內容和形式。而一般大學在教學之中卻始終不做表面文章，保留傳統章節設置，并在創立新章節、補充新內容和教材配套上下功夫。如電大生物化學教材，配有大綱、實驗指導和學習指導，為教師教學和學生學習帶來了方便。在教學內容方面就是要增加新知識點，如基因、基因組和人類基因組計劃，癌基因與抑癌基因、腫瘤標志物、基因診斷與基因治療等，以加強與臨床學科應用的聯系。此時學生即將進入臨床見習階段，此時的臨床生化課程能夠更深入地幫助學生從生化的角度探討疾病的發病機制及臨床生化指標檢測的意義，使他們對臨床見習過程中疾病的了解是多元性的，對今后的臨床實習和畢業后的工作都將大有裨益。
加強集體備課，教師之間取長補短在教學之中需要隨時注意教師與學生的互動，在生物化學教學之中，其本身就是一個復雜而又呆板的教學模式，因此在教學之中生物化學教學老師需要就有豐富的知識去美化和生化教學內容，使得教學內容能夠形成豐富多彩，引人入目的一種內容結構形式。因此要充分利用好這一特點，通過在教學之中采取各種集體課程方式，研討教學材料的改革要求，針對教學之中需要注意的各個知識點進行嚴格分析，這樣在教學中比能夠取得良好效果，提高教學效率和質量。
教學中將生物化學知識與臨床疾病相關知識融會貫通如何將醫學基礎知識和臨床醫學知識融會貫通是醫學基礎課教學改革的重要內容。在生物化學教學中應密切聯系臨床，如從高血氨、氨中毒的講授中可擴展到假神經遞質學說，氨基酸代謝不平衡學說，胺、硫醇、短鏈脂肪酸的協同毒性作用等，還原酶與他汀類調脂藥的作用機理等，總之，作為一名醫學院校的生物化學教師，如能將生物化學知識與臨床醫學知識融會貫通，這樣既能增強學生學習生物化學的興趣，又可讓學生對臨床知識有所了解，加深學生對生物化學有用性的認識。結束語多年來，各個教學工作人員在工作中對生物化學教學不斷進行改革和創新，已提出了多種建議和辦法，生物化學理論和基礎技術在臨床學科的應用不斷廣泛，這就促使我們在教學中重視生物化學的教學地位，為培養新世紀既具有理論知識又具有豐富實踐操作能力的優秀醫療工作者提供良好的生物化學基礎。
作者：劉佳娜 單位：哈爾濱市職工醫學院
對生物化學的認識范文3
關鍵詞:生物化學教學方法學習方法
生物化學是研究生命化學的科學,對醫學的發展起著重要的促進作用,是一門非常重要的醫學基礎課。對于醫學生來說,學好生物化學知識有著重要而深遠的意義[1]。但同時生物化學這門課程理論知識比較抽象,代謝途徑錯綜復雜,學習起來有一定的難度,因此學好生物化學要靠老師和學生的共同努力[2]。作為高職高專院校一名教師,筆者將在護理專業生物化學教學方面的一些體會淺談如下,以求同行專家的批評指正。
1老師的教
1.1上好第一堂緒論課
生物化學的第一堂課是緒論,有時甚至是學生進入大學的第一堂課,因此,上好第一堂緒論課就顯得尤為重要。這一堂課不僅要讓學生了解什么是生物化學,生物化學的發展、研究內容是什么,更重要的是,通過這樣一堂課激發起學生的學習興趣。從學生們都熟知人、物、事入手,比如酵母發酵引出酶學、DNA雙螺旋結構引出遺傳信息傳遞規律甚至分子生物學時期等等,讓學生對生物化學究竟是什么有個整體的概念,對后續所要學習的內容有個淺顯的了解。醫學生物化學主要是研究人體的生物化學,通過緒論的學習,讓學生對人體的生物化學充滿好奇,也就良好的完成了緒論的教學任務。
1.2不可忽視每節課的導入
生物化學的每一節課都有自身的重點和難點,好的導入是一節課不可或缺的環節。問題導入法能夠使學生帶著問題學習,上課過程中解決問題,既能夠引起學生興趣,又能夠鍛煉學生自己思考解決問題的能力。比如我們在講蛋白質結構時用毒奶粉事件做問題導入,讓學生去思考為什么不法分子要在奶粉中添加三聚氰胺;在講維生素時用夜盲癥、佝僂病是由于體內缺乏什么引起的做導入;在講糖代謝時用糖尿病做導入,讓學生去思考糖尿病到底是由于我們體內那種物質代謝出現障礙引起的;在講脂類代謝時用減肥藥左旋肉堿做導入,讓學生思考左旋肉堿這種減肥藥是否一定能夠減肥等等。這些學生非常熟悉的事件往往能夠吸引他們的注意力,調動他們的積極性,有這些問題做導入,學生在上課過程中就能夠用解決問題的態度去聽講,變被動為主動,教學效果也會隨之提高。
1.3注重課堂上的細節
高職高專護理專業的學生對于生化基礎知識以“實用”“、夠用”為度[3]。因此整合優化教學內容,在課堂上選用合適的教學方法優化教學,選取與臨床上相關的內容進行重點講解,既能夠聯系實際,也能夠引起學生的興趣。例如,用磺胺類藥物的抑菌機制來講酶的競爭性抑制作用;用痛風癥的病歷來講嘌呤核苷酸循環;用肝性腦病的病歷來講蛋白質代謝中氨的代謝;用黃疸癥狀來講膽色素的代謝等。通過這些臨床上常見病的講解,不僅能夠將學習的重點內容很好的傳達給學生,同時也能夠讓學生對未來在臨床上會見到的病癥有一定的了解。除了與臨床相關的例子,生物化學與日常生活聯系也是非常緊密的,課堂上引入實際生活中的例子,讓學生在學習知識的同時,也對生活中一些現象有本質的認識,能夠充分做到理論知識與實踐相結合。比如,為什么用酒精消毒;雞蛋為什么煮熟再吃;一氧化碳中毒原因;為什么不提倡過度淘米等。
1.4重點總結
每節課都要留出一定的時間對本節課的內容進行總結,同樣,每學完一章節內容也要進行總結?？偨Y的作用不僅僅在于告訴學生學習的重點內容,同時也是將節與節、章與章之間的內容串聯起來。
2學生的學
生物化學的知識點多,難度較大,對于化學基礎不好的學生來說更是難上加難,學生也會因此產生厭學情緒,找不到行之有效的學習方法。那么,在學習生物化學過程中也需要有一定的學習方法,才會讓生物化學的學習事半功倍。
2.1循序漸進,注意聯系,在理解的基礎上記憶
生物化學課程學習的中心內容是物質代謝,但要學好這部分內容首先就要學好前面物質結構與功能的章節,充分掌握物質的結構與功能,后續與這些物質密切相關的人體內的代謝過程才能更容易理解記憶。而物質代謝部分自身又是前后緊密相連的,學習完三羧酸循環后,我們體內的蛋白質以及脂類物質代謝最終都是進入三羧酸循環徹底氧化分解,這就要求學生在學習過程中一定循序漸進,打好基礎,注意各章節內容之間的聯系,學會融會貫通。
2.2細心比較,找出異同,構建知識模塊
生物化學的內容很多,這就要求在學習過程中一定要細心比較,在腦海里留下清晰的印象,把握課程內容的本質特征,找到規律,找出異同,構建起知識模塊,在圍繞主線向外延伸擴展,這樣不僅便于記憶,更有利于對整個生物化學知識的掌握。比如在學習完糖代謝之后,要求學生把糖代謝的各個途徑總結成一個圖,將糖代謝整合起來形成整體,各個代謝途徑也更加清晰明了。生物化學是一門至關重要的醫學基礎課程,其教學效果事關醫學人才的培養,但這門課程的內容多、難度大,學好這門課程需要老師和學生的共同努力,老師要在課堂的各個環節用心講授,而學生也要在老師的幫助下學會學習,這樣才能達到最好的教學效果,為后續課程的學習打下堅實基礎。
參考文獻
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[2]王海燕,鄭麗莉,董偉,陳丙春,朱淑英.以崗位需求為導向高職醫學生物化學的教學探討[J].教育教學論壇,2015,3(11):177-178.
對生物化學的認識范文4
【關鍵詞】中職生 生物化學 趣味教學
長久以來，我國中職學校為國家建設培養了大量的技術型人才，為國家的全面發展貢獻了很大力量。中職生物化學教學立足于培養技術型人才的目標，結合生物化學教學的特點，突出強調培養學生的應用意識，將生物化學知識與現實生活進行聯系，提高中職學生解決實際問題的能力。
目前中職生物化學教學卻存在很多問題，其中學生學習興趣不足最突出?！芭d趣是最好的老師”，心理學研究表明，興趣是最原始的學習動力源泉，這在中職學生身上表現非常明顯。在中職生物化學教學中，充分挖掘趣味教學因素，可以激發學生的學習積極性，全面提高化學素養。那么如何開展趣味教學，一直是生物化學的教學難點，需要教師的不斷努力與嘗試。
一、深入挖掘生活化的教學資源
中職化學是一門與生產、生活聯系十分密切的學科。生物化學教學應該是愉快、輕松與生動的，中職化學教學應貼近學生的生活和實際，讓他們感受到生物化學物質和化學變化就在身邊，強化學生對化學知識在實際生活中應用的認識。讓學生親身感受到生物化學是有趣味性的，增強學生學習的興趣。例如：學習酶促反應的知識時，我提出了下列問題：1、加酶洗衣粉為什么可以洗去衣服上的血跡等蛋白類污跡？2、人適當的曬太陽為什么可以補鈣？3、冰相為何能保鮮？讓學生分小組討論。學生的討論激情很高，課堂氣氛熱烈，讓不同層次的學生真正體驗到學化學的成功喜悅，激發了學生的學習興趣。
二、注重生物化學課堂討論
隨著社會的不斷發展，人類面臨的問題是越來越復雜的，也并不是單獨一門學科或者技術就能完全解決的，所以要強調解決問題時候的聯系性，這也需要有將知識與現實生活相聯系的能力。比如在中職生物化學的教學中，可以將生物化學與其他學科聯系起來，結合我們現實生活中的熱點問題，運用幾個學科分析問題的解決辦法。在教學過程中可開展主題討論的活動，將學生自由分為兩組，圍繞化學知識在解決實際問題中的作用進行討論。一組的立場是不用生物化學知識解決現實問題，另一組是需要運用生物化學知識解決問題。自由討論的方式讓學生暢所欲言，表達他們各自的看法，通過這樣的方式不僅鍛煉學生分析問題的能力、語言表達的能力，更重要的是通過討論讓學生認識到生物化學知識在現實生活中的應用，由此增強學生自身對生物化學應用性的重視程度，進而有助于培養學生的化學應用性意識。
三、開展生物化學知識應用比賽
在班級內開展生物化學知識的應用比賽，比賽的形式不僅可以改變傳統的教學方式，增加教學活動的趣味性，調動學生的積極性，最重要的是培養學生運用生物化學知識解決問題的能力，進而增加他們的生物化學知識應用意識。通過生物化學知識應用比賽，學生可以將課堂上學習到生物化學知識聯系現實生活中的問題，并最終用生物化學知識解決問題。學生之間的比賽也是一個互相學習的機會，通過這樣的方式讓學生之間進行生物化學知識的切磋，可以達到一舉多得的效果。
四、進行實際問題調查活動
現在我們的生活中存在著很多的工廠和企業，而這些企業往往存在著很多化學相關的問題，比如三廢的治理問題、河流污染與防治、土壤酸堿性等等這些問題都是企業比較頭疼的問題，也是與我們生物化學專業息息相關的問題。在中職生物化學教學過程中，可以帶領學生到一些工廠或者企業去實地調查，讓學生親身感受到化學知識的廣泛應用性。調查之前讓學生做好調查提綱，通過調查發現存在的問題并做好相關記錄，回到學校之后進行分析和解決。針對調查中出現的問題，鼓勵學生運用生物化學知識進行分析，并盡量提出相應的解決方案。通過這樣的方式豐富生物化學教學的形式，激發學生的學習興趣和求知欲望，讓學生親身感受到生物化學知識在現實生活中的應用，進而增強生物化學教學的趣味。
五、提供化學應用性專題講座
專題講座是一種有效且很受學生歡迎的教學方式，所以在中職生物化學教學中培養學生的應用意識也可以采用這樣的方式。聘請一些專家或者學者到學校開展講座，向學生介紹生物化學知識的應用，強調生物化學知識在現代社會發展中的重要作用，這樣不僅可以調動學生的學習興趣，而且也讓學生深刻感受到生物化學在生活中的運用意義。
六、利用小組合作探究學習
小組合作是課堂探究的有效手段，在小組合作學習情境中，每個學生都有平等的在小組內討論和解決問題的機會。由于小組合作學習把學生從傳統的班級授課中單純的旁聽者轉變為學習活動的積極參與者，不但促進了學生積極主動地思維，也增強了學生學習生物化學知識的主動性。
七、強化賞識教育評價模式
教育教學實踐證明，學生在鼓勵和賞識的教學氛圍中能產生愉悅的情緒，激發學習興趣，取得良好的學習效果。對于中職生來說，積極的學習態度要比生物化學知識的掌握重要得多，而要想培養他們積極的學習態度，必須使其產生濃厚的學習興趣。這樣才能促使他們主動學習，真正提高中職生的生物化學素養。在生物化學教學中，教師要注重對學生進行賞識評價，因為這是提高學生化學興趣的有效手段。教師如果能夠多做鼓勵性的評定，不斷的給學生以鼓勵，就能激發他們的自信心與榮譽感，并且可以促使他們積極投入生物化學課的學習。在對那些沒有完成教學任務的學生進行評價時，教師要耐心的給予精神鼓勵，要多用肯定性的語言，這樣去激發他們的學習熱情，并在鼓勵中培養興趣。
總之，在中職生物化學教學中，教師應該根據學生以及生物化學學科的具體特點，總結教學經驗，使學生在化學“趣味”教學模式過程中產生學習興趣。真正做到讓學生在輕松、和諧的學習環境中感受化學的樂趣，使不斷完善中職生物化學的趣味教學為學生的職業成長服務。
參考文獻
[1]邵瑞珍.教育心理學[M].上海：上海教育出版社
對生物化學的認識范文5
臨床醫學專業人才培養中，要求學生具有寬厚的自然學科、生命學科和人文學科的基本理論知識，掌握基礎醫學和臨床醫學的基本理論和基本知識，受到人類疾病的診斷、治療和預防方面的訓練，具有對人類疾病的病因、發病機制做出分類鑒別的能力，掌握常見病、多發病診斷處理的臨床基本技能，具有對急、難、重癥的初步處理能力。生物化學課程作為臨床醫學專業重要的基礎課，是研究人體內物質的組成、結構和功能，物質代謝及其調節，從分子學的角度探討生命的本質，課程中既包括生命科學的基礎，又涵蓋生命科學的前沿。因此，構建生物化學課程教學模式、開展課程改革有助于臨床醫學各學科之間的相互滲透和交融。針對臨床醫學專業人才培養目標和專業課對基礎課的要求，筆者制定了生物化學課程標準，明確了本課程的培養目標，要求學生扎實掌握生物化學的基本原理和基本實驗技術，能看懂常見生化化驗單，從分子水平上認識和解釋生命過程中所發生的現象，能從生物化學的角度解釋常見疾病(如糖尿病、高血壓、高血脂等)的發病機制，并能提出合理性的治療和改善建議。
2創新課程理念，設計教學思路
課程理念是教學的先導。筆者以臨床工作項目為導向，調整生物化學課程教學內容，做到理論知識“夠用、實用、適度”為準，理論與實踐結合，加大實踐教學力度，強化職業能力，力爭培養高素質應用型人才。在課程設計思路中，突出生化教學的重點、難點，采用相應的教學方法開展教學，加大理論知識與實踐的聯系，突出知識的應用性、實用性。
3構建知識模塊，優化教學內容
3．1理論教學
生物化學課程內容繁多，不僅分子大、結構復雜，且物質代謝途徑多，涉及酶的種類多、調節復雜等。為了讓學生能夠理解和接受，筆者將教學內容分為生物的分子基礎、物質代謝、基因信息傳遞及基因工程、機能生物化學等四個模塊，進行模塊化教學。授課中，遵循學習的一般規律，先進行靜態教學，再進行動態教學，即先學習生物的分子基礎，讓學生認識生物體內物質的組成、結構和功能(靜態)，然后再學習物質代謝過程(動態)，做到循序漸進。明確課程的重點，在理解生物大分子的結構和功能基礎上掌握糖類、脂類、蛋白質這三大物質代謝各途徑的關鍵酶和生理意義，能從分子的角度分析常見病的發病機理、從營養學的角度提出一些飲食調節的合理化意見和建議。對于如何將抽象的概念和繁多的代謝過程傳輸給學生、讓他們建立生命化學的物質系統觀等是教學的難點，筆者采用以下辦法進行解決:①化繁為簡:基礎內容精講，前沿內容略講，并在內容上做好生物化學課程與后繼專業課程的銜接。②理論聯系實際:最大限度地引用生活案例和臨床案例分析生化知識點，拉近書本知識與臨床、與生活現象的距離，充分體現生物化學知識的實用性，加深學生對知識的理解、掌握和運用，在運用中掌握知識。③抽象內容形象化:通過互聯網或自制課件等方法充分搜集教學素材，采用現代化多媒體教學手段，運用圖、文、形、音的優勢，使抽象的內容形象化、難理解的內容簡單化。
3．2實踐教學
生化實踐教學中首先要培養學生的基本實驗技能，其次要培養學生的綜合性實驗操作能力。臨床醫學專業的生物化學實驗有16學時，分8次實驗授課，每次2學時。實驗分為基礎實驗和綜合技能實驗兩部分。其中基礎實驗項目有蛋白質的變性與沉淀、酶學實驗、肝糖原的提取與鑒定等，這些實驗是對生物化學基本原理的驗證性實驗，在實驗中鞏固理論知識。綜合性實驗有生物化學實驗基本操作技能(包括吸量管、加樣槍的使用，分光光度計的使用)、醋酸纖維薄膜電泳分離血漿蛋白、血糖的測定、血脂的測定、谷丙轉氨酶的測定等等。通過綜合性實驗將生化基礎知識串聯起來，培養學生基本操作的相互銜接，鍛煉綜合操作技能，提高學生分析問題、解決問題的能力，并能對生化化驗單做出基本的評價，體現學生對生化知識的應用能力。
4采用多種教學方法，完善教學手段
4．1案例教學法
生物化學教學的主要目的之一是運用生物化學的基本理論，從分子角度解釋常見疾病的發病機理，因此在教學中選擇、引用適當的案例導出生化知識點，加以分析，使學生既學到基本知識又明白知識的應用［1］。比如，在相應章節設計的典型案例:高血糖患者后期將導致酮血癥、肝性腦昏迷的癥狀、磺胺類藥物治療敏感性細菌感冒的機理、蛋白質分子結構的變化引起的分子病、膽色素代謝異常引起的黃疸(分為溶血性黃疸、肝細胞性黃疸、阻塞性黃疸)、無機鹽代謝異常引起的酸堿失衡等等。實踐證明，案例式教學法具有以下突出優點:①理論聯系實際，啟發學生思考。用抽象的生物化學原理解釋臨床常見病的具體現象，啟發學生勤于思考問題，深入理解生化理論，并將理論知識加以應用，做到活學活用。②激發學習的積極性。充分利用附屬醫院的病案，不斷創新學科背景資源，激發學生就死扶傷、追求醫學知識的斗志。③教師關心大眾健康的憂患意識無形中傳授給學生，引導學生發現問題，尋找解決問題的辦法，培養學生探索的精神。由此，案例式教學不僅能提高教學質量，還通過老師科學嚴謹求實的態度潛移默化地影響學生。
4．2以問題為中心的教學方法
在生物化學教學中以病例為先導，以問題為中心，以學生為主體，以教師為主導進行啟發式教學，重點培養學生的能力。以問題為中心的教學是從一個需要解決的問題開始學習，學生在一個真實的情境中對驅動問題展開探究，解決問題的過程類似學科專家的研究過程。學生在探究過程中學習及應用學科思想來解決問題，從而學習隱含在問題背后的科學知識，形成解決問題的技能和自主學習的能力，讓呆板孤立的知識點化作整體知識鏈，觸類旁通，突出了“課堂是靈魂，學生是主體，教師是關鍵”的教學理念［2］。
4．3講授法教學
從學情來看，?？婆R床醫學專業的學生中有一半在高中階段是文科生，基礎化學、生物學知識薄弱，雖然在生物化學課程開課的前期也學了一些無機化學和有機化學的知識，但化學知識依然不夠扎實，對生物化學課程的學習還是有一定的難度，比如，在學習生物分子的組成、結構中，不僅需要一定的化學基礎知識，還要有一定的空間想象能力，把微觀的結構宏觀化理解和接受。在這些新的復雜的內容學習中，通過教師的講解、分析、描述、設疑、解疑等教學語言，短時間內使學生獲得大量的生物化學系統科學知識。教師在講授法教學中進行傳授知識、培養能力、思想教育，充分發揮教師的主導作用，并且能通過說明目的、激發興趣、教會方法、啟發自覺學習等以調動學生的積極性。講授法還能反映出教師的知識水平、教學能力、人格修養、對學生的態度等，這些又對學生的成長和發展起著不可估量的作用。
4．4構建網絡化教學平臺
對生物化學的認識范文6
Seminar教學法在大學本科生物化學教學中的價值
生物化學是一門基礎學科，其研究范圍涉及所有生物體，知識多樣內容龐雜抽象難以理解。另外，隨著創新型人才培養模式的建立和學生減負的推進，生物化學的授課學時日益減少。因此，以傳統的教學方法施教傳統的生物化學內容，學生學習積極性普遍不高。Seminar教學模式可以激發學生學習的主動性和對新知識、新領域的探索興趣。有效地培養并提高了他們查閱資料、提出問題、解決問題以及表達和交流等的綜合能力。生物化學課程是一門理論與實踐緊密結合的學科，學生不僅要對所學的基本理論知識有所了解，同時也要通過生物化學實驗的學習培養獨立動手、歸納撰寫實驗報告及設計實驗的能力，為今后科學奠定良好的基礎。通過Seminar教學模式進行的生物化學，是學生能夠與教師有近距離交流接觸的機會，使學生對于教師治學及科研思維有深入的了解，有助于對生物化學這門理論基礎課程的學習，以下試闡述Seminar教學法在生物化學教學中實施的價值及意義。
1培養學生的學習能力
哈佛大學前校長博克指出：“在大學里，最需要強調的是要停止對固定知識的傳授，轉而強調學生不斷獲取知識和理解知識的能力。這個轉變意味著更加強調論述和演講以及掌握基本語言的方法，掌握這些方法是獲得大量知識的途徑”。Seminar教學法通過鼓勵學生自主探究某些領域前沿知識，用發展的眼光看待問題，大大培養了其自學能力及獨立思考解決問題的能力。與此同時，資料查詢能力的培養，為學生更好的掌握生化化學基礎知識，了解生物化學發展的前沿知識，為更深次的學術研究奠定良好的基礎。在語言表達能力方面，參加Seminar的討論需要學生為說服他人，需要邏輯清晰地表達觀點，重點明確地回答疑問，有理有據地進行辯論，這種形式有利于學生綜合學習能力的可持續發展。
2樹立以學生為本的原則
Seminar教學法的生物化學課程學習中，老師只是起到引領者的角色，并非指揮者。老師的作用轉變為“為學生學習生物化學知識提供有利條件，使學生充分發揮自身學習的潛能。而在學生學習生物化學課程遇到難題需要支持、鼓勵和幫助時，給予援助之手。因此，在生物化學的課程學習中，堅持以學生為本，以學生的需求為本，激發學習自主學習本課程的興趣。通過Seminar教學模式進行的生物化學教學，能夠為社會培養所需的創造性、高素質、個性化的人才。Seminar教學模式創造了平等的學習氛圍，相比傳統教師講授法為主教學，學生再學習中的低位發生改變，學生對知識的認知能力提示，不再墨守成規，因此能夠敢于向書本、教師的權威發起挑戰，學會思辨。學生能夠主動尋求真理、質疑權威、充分表達觀點的過程無疑能對綜合素質的提高起到促進作用，那么教師需要鼓勵學生，引導學生正確認識解決問題，增強了師生之間的互動。
3有助于提高學生的合作能力
在生物化學課程學習中應用Seminar教學法，教師可圍繞生物化學基礎知識和動態，為學生布置課題，學生為了完成課題任務，必須開展課題組內協作以及與課題組外人員的溝通協作。對于Seminar任務需要學生以小組的形式分工合作才能夠完成，學生以小組為單位，在一起進行討論，為了共同的選題進行文獻查閱，資料整理，進而提出研究問題的方案，撰寫書面資料進行課堂公開宣講。這種分組討論的形式，則要求小組成員之間進行協作、交流，培養團隊精神，集體榮譽感，這樣在學習知識的同時，培養了學生的綜合素質。通過采用Seminar教學法學習生物化學基礎及理論知識，不僅能夠培養了學生學習能力、合作能力、動手能力及團隊精神，也今后其它課程的學習奠定了基礎。
