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課程標準范文1
一、課程定位與目標
（一）課程定位
《宴會設計與管理》是高職旅游管理專業的一門必修的核心課程。在旅游管理專業課程體系中，屬于“專業能力與職業素質”中的“酒店管理”模塊課程。在旅游職業核心能力的培養中起著重要的支撐作用。
本課程教學將能力培養作為核心，貫徹理論聯系實際、學以致用和因材施教的原則。通過對餐飲管理中最為重要的活動——宴會設計和管理的基本理論和基本知識的講授，使學生全面熟練掌握飯店餐廳高級服務員應具備的知識、技能，具備一定的大型宴會設計與管理知識，大力培養學生成為飯店業所需的高級技師人才，積極為我國的旅游飯店隊伍發展提供有力的人才支持。
本課程的開設，是以《餐飲服務與管理》、《旅游英語》、《食品營養與衛生》等課程的開設為條件，并為滿足《酒水服務與酒吧管理》、餐飲階段實習和酒店頂崗實習等后續課程要求設計課程內容。該課程在專業課程體系中處于核心地位，與前續、后續課程銜接得當。
（二）課程目標
本課程是培養酒店及餐飲企業宴會部門的服務員、預訂員、領位員、傳菜員、領班、主管和一線經理必須的技能課程。
通過本課程的學習與訓練，旨在使學生系統的掌握三個方面的內容：其一是以高星級酒店餐廳區域為教學背景，研究中西餐宴會的布局與臺面創新設計；其二，使學生掌握中西餐餐飲宴會服務的基礎知識，熟悉宴會部運營流程和操作規范，；其三，逐步形成靈活創新的中西餐服務管理思想，掌握宴會工作的中級技術應用型人才必備的管理理論與服務技能。在學習中培養學生的團隊意識和合作精神，并提高學生的職業實踐能力，為餐飲服務員中級考試提供支持；為學生學習和掌握旅游管理專業其他專業課程理論知識和職業能力、畢業后適應旅游飯店餐飲管理工作的需要奠定良好的基礎。
二、設計理念與思路
以現代餐飲服務員與基層管理者職業能力調查為基礎，以校企合作開發和“工學結合”為平臺，形成工作任務驅動，模擬與仿真結合的設計理念。
（一）設計理念
在以“職業能力分析為基礎，工作過程為導向”的課程設計理念指導下，本課程采用項目教學、任務教學為主體課程模式，首先通過對現代餐飲服務員與基層管理者職業能力進行調查，對相關崗位和任務進行分析，在課程分析、課程內容分析的基礎上，得出從事餐飲服務與基層管理工作應具備的職業能力，然后以工作崗位、工作任務為線索設計項目，把工作過程設計成項目學習過程，以工作任務負載知識，通過技能操作、仿真模擬、角色扮演、創設情境、發現學習、范例教學、案例分析、實地參觀、市場調查、小組合作等多種教學模式，在工作情境或模擬情境中開展學習過程。項目和任務的選取要符合當前餐飲業的現狀和體現企業對餐飲人才素質的要求。在過程中，體現教師的主導和引領作用，更要突出強化學生的主體作用和自主性，強調師生之間、學生之間的合作探究、互動交流，用發現學習取代接受學習、理解學習取代機械學習、自調節學習取代他調節學習。通過項目課程的教學，使學生掌握餐飲服務與管理的基本理論和主要技能，提高學生的職業實踐能力。以實用夠用為原則兼顧知識結構、能力結構的完整，保證技能證書考試的要求，為學生職業生涯的發展奠定基礎。
（二）設計思路
學生通過學習《宴會設計與管理》課程，能理論結合實踐，力求理解中西餐宴會的特點、熟練掌握中西餐宴會服務的技能、從而初步具備從事高星級酒店中西餐宴會設計與管理等管理工作的基本素質?！堆鐣O計與管理》的教學將能力培養作為核心，貫徹理論聯系實際、學以致用和因材施教的原則，采用講授法、問答法、討論法、演示法、模擬設計法、練習法、案例分析法等多種教學方法，運用多媒體教學手段，確保學生學有所得，實現優良的教學效果，完成既定的教學目標。在條件允許的情況下，輔之以宴會市場調研、飯店宴會運作觀摩實習、對各類宴會創新臺面比賽進行點評等形式，進一步拓展學生的視野，充實學習內容，深化認識，構建高起點的學習和能力培養的平臺，為今后從事宴會設計與管理工作打下良好的基礎。
三、典型工作任務
（一）了解預訂 1．閱讀訂單 2．人員安排 3．設計臺型 4．預訂鮮花
5．準備用餐場地 6．設計菜單 7．明確內容 8．其他方面 （二）召集會議 1．進行培訓 2．預模擬操作 3．召集會議 （三）預訂接待
1、預訂部做VIP 檔案登記(對食品、酒水等的要求) ，不斷補充完善；
2、預訂部在接到VIP 預訂時，應事先了解客人的用餐人數，宴會規格，類型、標準、宴請人員的特殊要求、用餐禁忌等相關信息，并與相關接待人員作好交接；
3、確認宴會的菜單和接待單位(根據用餐時間長短對宴會菜單加以控制，以保證能上完或分完菜單上的所有菜品) ；
4、由廚師長審核菜單，并負責出品的裝盤控制(菜盤選擇、搭配、裝飾等) ，備餐間負責人加強協調能力；
5、根據客人要求，預訂好相當規格的餐臺歡迎鮮花；
6、在接到VIP 宴會接待信息時，預訂部要及時通知接待班組作好接待準備，并做好其它相關部門的協調工作，報告酒店領導。
（四）餐前準備 1、擺臺 2、合型設計 3、指放席位卡 4、準備菜單
5、根據接待方要求對宴會廳內擺設，裝飾物進行合理的安排，提供個性化服務； 6、檢查廳內各種設備
7、檢查臺面餐具、開餐所需餐具、用具是否干凈，無破損，準備充足(可適當預備3套餐具備用) ，擺放整齊，并將香巾、開胃菜，味碟等準備到位；
8、若有外籍賓客，要準備好相應數量的餐刀、餐叉，并按席位卡要求擺放于餐臺； 9、按預定要求準備好所需酒水；
10、餐前半小時，將電視機開啟，并將電視頻道調至中央一臺，有外賓時，調至中央新聞的英文頻道；
11、配合接待方檢查餐前各項準備工作是否到位，并確定上菜時間。 （五）中餐宴會服務流程 1．宴會前的組織準備工作 2．迎賓工作 3．就餐服務 4．送客服務 5．宴會服務注意事項 （六）中餐宴會服務流程 1．宴會前的組織準備工作 2．餐前雞尾酒服務 3．席面服務 4．宴會結束工作
四、課程教學目標
根據本專業的人才培養目標，以及餐飲服務與管理的崗位需求，本課程旨在將學生培養成“高素質的高級餐飲服務員”和“高素質的宴會餐飲管理人員”。通過本課程的學習，使學生掌握宴會設計與管理的基本理論知識，具備從事中西餐飲宴會較高的策劃與設計技能與管理水平，具有良好的職業素質、職業道德和愛崗敬業精神，成為餐飲企業管理、服務第一線需要的高素質的高技能人才。
通過崗位引領型的教學活動，學生能了解宴會設計與管理的相關知識，具備飯店服務的工作能力，具備誠實守信、溝通協作的職業品質，樹立優質服務意識，熱愛本職崗位，為職業能力的發展打下良好的專業基礎。
使學生了解中西餐宴會的特點；了解中西餐宴會的設計要求；熟練掌握較強的宴會布局創新的能力；培養學生具有良好的實踐能力和宴會設計能力；培養學生內部團隊之間高效配合，協作默契，掌握宴會中的現場表現創意及出色的執行能力，打造最能觸動客戶心靈的宴會場景的綜合服務職業能力。
最終要達到的職業能力培養目標是：
·掌握飯店前廳、客房、餐廳各工作崗位的服務流程及基本技能
·會較好地處理賓客投訴 ·具有較強的觀察和語言表達能力 ·具有一定的人際交往能力和社會協作能力
·具有較好地應對和解決服務工作中的突發事件的能力 ·具有較強的飯店產品促銷能力
·會較熟練的利用計算機查閱資料、應用網絡
五、課程內容和要求
六、學時分配
七、實施建議
（一）教材編寫或選擇
依據《宴會設計與管理》進行內容重組，并能理論聯系實際。在教學中建議配備下列參考資料：
《餐飲服務與運轉》文志平編著 《餐飲服務》陳修儀主編
《餐飲服務培訓教材》陳堯帝主編 《餐臺設計與布置》梁玉社編著 （二）教學建議
采用講授法、問答法、情景布置教學 、演示法、模擬設計法、練習法、案例分析法等多種教學方法，運用多媒體教學手段，確保學生學有所得，實現優良的教學效果，完成既定的教學目標。在條件允許的情況下，輔之以宴會市場調研、飯店宴會運作觀摩實習、對各類宴會創新臺面比賽進行點評等形式，進一步拓展學生的視野，充實學習內容，深化認識，構建高起點的學習和能力培養的平臺，為今后從事宴會設計與管理工作打下良好的基礎。
（三）教學評價
（1）理論部分以課堂提問、平時作業、平時表現等；技能考核：學生進行宴會設計與管理餐飲技能模塊的考試。
（2）成績評定方法：平時成績占總成績的50%；宴會設計與管理餐飲技能模塊的考試
成績占總成績的50%。
附綜合[能力鑒定] 1、 相關知識
⑴宴會臺型、臺面設計的要求與要點。
⑵根據客戶要求設計各種宴會場景、宴會臺型、臺面方案。 2、服務技能測試
⑴中餐宴會預訂技能綜合模擬測試
中餐宴會預定技能測試表
⑵中餐宴會迎賓、導餐技能綜合模擬測試
中餐宴會迎賓、導餐技能測試表
班級： 姓名： 考核時間： 年 月 日
⑶中餐宴會服務技能綜合模擬測試
中餐宴會服務技能測試表
課程標準范文2
語文課程標準應該是什么樣的？目前已經有了成型的本子，這里不去評價其是非優劣，且做一番“癡人說夢”的冥想“囈語”，道一道我的關于語文課程標準的“野狐禪”。既然是“野狐禪”，我倒是覺得沒有這東西也不是不行，也不必只有唯一的一個，不妨不同地域有不同的課程標準。啐語如下：
一定爭取說明白什么是語文
一位畢業于上世紀50年代的語文前輩，在上世紀90年代曾說：“我所經歷的40多年來的語文教學改革，就像一個小姑娘跳皮筋，忽然蹦到左邊，忽然蹦到右邊，而且無論在左邊還是在右邊，嘴里都念念有詞。”這道出了語文教育教學本體論缺失造成的無根狀態，正因為無根而飄搖。
名不正則言不順，既然是語文課程標準，先要回答“語文”是什么，而最難說清楚的恰恰就是“語文”是什么。也難怪，“語文”至今只是個普通名詞，你是遵從“國語”“國文”各抽取一字組合成的“語文”；還是認同“語”是語言，語言是科學，科學要用科學的方法教學，“文”是文學，文學是藝術，藝術就要用藝術的方法來教學？組合而成的“語文”強調的是不同學段有各白的教學重點；分析解釋的“語文”強調的是漢語與文學分家的理由。因為這兩種關于“語文”的解釋在內涵與外延卜似乎都不那么確定，你或者取上述觀點的合理部分折中取優，或者自出心裁獨創高論，都能增加見仁見智的張力，也為莫衷一是提供了可能。見仁見智好的方面是不同的“瞎子”摸到了“大象”的局部，而局部都是真實的存在，具有局部真理性；不好的方面是各執一詞，大家不愿意或沒意識到把自己摸到的那部分加起來；麻煩的是即便加起來，也不是真正的大象；最糟糕的是你根本沒摸過，人家說是什么樣就是什么樣，甚至睜眼說瞎話你也不介意。莫衷一是則未必窺到“全豹”一斑，甚至根本沒看到“豹”，便硬說是所見無非“豹”也。
如果避開語文是什么這個名不正則言不順的挑戰，直接大跨度地把“語文課程”這個短語當作“語文”一詞來使用或表述，這樣的課程標準就難以指向問題的根本。比如我們習慣于說語文課程有工具屬性，可數學、外語課程也有工具屬性。語文的工具屬性和語文課程的工具屬性不是完全同一的關系，語文的工具性存在不同的層面，母語（語言）的工具性更指向其外圍層面，具有同一族類共同規約的特點；這是語文工具屬性的語言層面。其內核則是因人而異的獨特的個性化的言語，并不具有共同規約的性質；這是語文的思想、文化層面。如果說語文的語言層面的工具屬性可以通過訓練來掌握，其思想、文化層面并不能通過訓練獲得。思想要是被訓練了，那該多么恐怖！德國納粹當年就搞思想訓練，日本軍國主義也搞思想訓練，整個國家、民族都只有一種反人類的思想，都在這種思想指引下犯下種種反人類的罪行。工具屬性的對立而是目的屬性而非人文性。近年來說的很多的人文性亦然，并非語文學科所獨有，不僅人文學科都有人文性，甚至科學學科也不乏人文性。即便是“人文”，中西方的解釋并不相同，人文性的對立面是非人文性而非工具屬性。諸如此類，課程標準應當給出確切的定義。
課程必然關涉教師、學生與教材，語文課程的特質緊密關涉對語文本質屬性的確認。作為課程的實施者——語文教師的學科素養、專業技藝制約著語文課程的開展，作為受教育者——學生對于語文學科的學習習慣、學習方法、學習策略的體認決定語文學習的效果、效率、效益，作為貫徹課程的基本憑借—語文教材編制的優劣關乎課程實施的成敗（自然不能只有一套教材統領天下，要多樣化）。這些內容都要在課程標準中予以明確。
“標準”在辭典里的解釋是衡量事物的準則，那么語文課程標準應是衡量語文課程進行情況的準則，如同篩子的網眼，網眼的尺寸決定了被篩下的沙子是合格的，留在篩子上未能通過網眼的沙子是不合格的。如同篩子的網眼是衡量沙子是否合格的下限，課程標準也是保底而不封頂的。
一定要重視繼承傳統語文教學的精華
語文課程標準不能回避語文學科的學理特質，而語文學科的學理在表述上不能忽視傳統語文教學的精華。以“語文”為學科的歷史并不長，一百多年而已；但語文教學的歷史已經好幾千年，而且形成了諸多合乎學科特點的精華。這一點同物理、化學、生物等科學不同，因為從前我們沒有這些學科，差不多完全是跟人家學的，所以“全盤西化”或許比“自力更生”更劃算，誰讓你沒有呢?？烧Z文不同，我們早就有屬于自己的語文學科教學。因此，語文課程標準要充分尊重之，準確表述之，使之成為指導語文課程實施的有效準則。
語文獨立設科以來，一直存在著兩種勢力：一個是向后看，企圖請古人打敗洋人；一個是向前看，企圖請洋人打敗古人。無論是古人還是洋人，都不能獨自承擔起語文課程的職責。洋人的東西真比自己的先進，不妨借鑒過來為我所用，但是必須先立足于繼承固有的優秀傳統，那些穩定的優秀文化基因；學習洋人的東西必須經過本土化處理，不必用時髦的洋概念覆蓋已經根植在傳統中的熟稔說法。不要敝帚自珍，也不要數典忘祖。比如古代的語文教材，編寫者都是名家、大家，雖寫給學童，但毫不怠慢，故能流傳不衰。既然是語文課程標準，就關乎對語文傳統的體認。僅從語言上著眼，其韻文、歌訣充分體現漢語四聲音律、押韻對偶等特點，像《千字文》《三字經》（《新三字經》除外）等朗朗上口，便于記誦，于是家喻戶曉、廣為流傳，成為人人愛讀、都能讀懂的文章，此中包含的語文學科的學理值得重視。再如“詩無達詁”“此中有真意，欲辨已忘言”“可意會不可言傳”這些精彩的觀點，對語文課程的實施仍然具有學理上的指導意義，都應該在課程標準中得到應有的體現。
在方法層面，用普通的人文學科的方法指導語文學科都存在不適應，更何況用自然科學的方法來強化指導語文學科呢。這種“唯科學”的方法往往是對科學的褻瀆，甚至走上“偽科學”的歧途，不足以構成語文學科的學理。即便是大學中文系的不同專業的學理似乎屬于語文，但因為教育對象不同也不能直接成為中小學語文學科的學理，也要轉化之后才能為我所用。
所以，語文課程標準不能回避對語文學科學理的概括。
一定要爭取弄清語文知識與語文能力的邏輯結構及關系
自然科學學科必須先學知識，然后才能運用知識去解決問題，因果關系十分明確。而語文學科則呈現非線性、非對稱，甚至非邏輯的特點，果真能找到“序”嗎？
從積累到感悟這條線索中，能否對積累的內容定出下限的量，對感悟的水平定出大致的標準？應如何界定語文學科的基礎知識？從前所認定的字、詞、句、篇、語、修、邏、文八個字，果真就是語文基礎知識嗎？如果是，其邏輯結構如何？如果不是，到底應該怎么界定？從前所說的聽、說、讀、寫這四項基本能力在不同的學段有怎樣的區別與側重？基礎知識與基本能力之間相關度如何？語文學科也呈現先知識后能力的一般規律嗎？（至少程序性的語文知識是不能直接轉化為能力的，倒是知識滯后于能力。比如語法知識，在母語情境中并非先學語法才能準確地表達思想；比如修辭，并非先學習修辭知識才會修辭。）
界定語文基礎知識的邏輯結構，界定語文基本能力的邏輯結構，界定兩者的邏輯關系，這也應該是語文課程標準不能回避的。
總之，多綱（課程標準，以下同）多本比一綱多本好，一綱多本比一綱一本好；課程標準的結構簡單比復雜好。最根本的，語文課程標準要在尊重優秀文化傳統與教育傳統的前提下，首先闡明語文的本質屬性，進而說明語文課程的本質特征，再說清楚語文課程的教學目標，界定基礎知識、基本能力及其關系，對實現教學目標應采取的措施有一個規定性建議。
課程標準范文3
一、依據新課標，用好新教材
“歷史課程標準”體現的是一種“大歷史課程觀”，吸取了教育研究中關于教學論與課程論相互關系理論突出的研究成果，第一次在教育決策上給予了重新的界定和說明。新課程標準打破了以教學為中心的傳統教學觀，建構了以課程為中心統攝教學過程的“大課程”觀，這是一種開放的、動態的、建構性的課程觀，它把課程理解為課程方案、教學計劃、課程實施、課程評價的一系列環節的相互關聯、相互作用、互不分離的統一體，較好地解決了課程與教學相分裂的問題。因此，解讀好新課標，依據新課標進行教學，更能發揮學生的積極性，提高學生的素質。
二、巧用引言，激發學習興趣
義務教育初中歷史新教材在體例、結構和形式上都有了很大的變化，首先是每一課正文前都有一個方框，框內有一段精心設計的引言(即課前提示)，那么如何在教學中充分運用這一課前提示呢?
(1)可作為導語。新教材的課前提示往往是根據學生求知欲旺盛和好奇的心理特點，精心編擬了許多富有啟發性的問題、懸念，使學生產生對知識的關切和渴望，一開始就能立即抓住學生的心弦，激發學生的興趣。
(2)可作為課后小結的依據。結尾的方式很多，依據課前提示可進行概括式結尾。在講授完本課后，可按照課前提示引導學生進行歸納、概括、總結，讓學生對本課形成完整的認識。
三、利用圖片，加強直觀感知
新教材為學生提供了大量的易于感知的圖片素材，有珍貴的文物古跡、杰出的歷史人物、重大的歷史事件、精美的藝術作品等，烘托出了濃厚的歷史審美氛圍，拉近了學生與歷史的距離。因此在教學中，應及時恰當地指導學生賞析圖片，增強學生歷史直觀性和審美情趣。
四、使用閱讀材料，拓寬學生視野
為滿足不同層次學生對知識的需要，除正文外，教材還以楷體字的形式精選了大量的小字閱讀材料，有的寓意深刻，富有思想教育功能的歷史故事或歷史典故；有的是對歷史事件的進一步闡述；有的是對歷史人物的簡介。這些材料雖然不要求學生掌握，但文字生動富有情趣，對學生加強理解正文、拓寬閱讀和思考空間、擴大知識面有著不可低估的作用。
五、處理好課后練習，培養主動學習習慣
課程標準范文4
教師是實施素質教育的執行者。所以，教師要自覺轉變自己的教育觀念，必須自覺樹立新型的教學觀、人生觀、質量觀。由注重傳授知識變為注重課堂教學，要滿足學生的需要，為學生終身學習打好基礎。把培養學生的創新精神當作教學的出發點和歸宿。強調信息技術與課堂教學的整合。把教改試驗與科學試驗相結合成為教育第一生產力，強化情感教育，形成和提高學生的創新能力，努力開發學生的潛能。
教師的角色由傳授知識變為注重學生的發展，由學向差異教學轉變，由注重教師的教向注重學生的學轉變，由注重結果向注重教學過程轉變。傳統的語文教學是以教師為主導，學生為主體，強調教師的教，使學生的個性特長難以發揮，抑制了學生的創新意識及創新精神，使學生的思想受到壓抑，行為受到限制。語文《課程標準》要求教師以學生為主體，關注學生一生的發展，構建新的課程目標：即（1）知識與技能；（2）過程與方法；（3）情感、態度和價值觀，強調過程和結論的統一，教師是課堂上的指導者、組織者、引導者、主持人、合作者、促進者、參與者和導演。所以，教師要優化教學討程.這也是素質教育的基本要求。
素質教育的實質是使全體學生生動活潑地全面發展，使人的整體素質得到發展，而創造性是人的素質中最有價值的能動能力。因此，實施素質教育的核心應該把人的素質中的一切創新潛能都激發出來。所謂創新，就是求異，就是創造性。創新精神就是提出新問題，解決新問題，創造新事物的精神。這一切都要靠課堂教學的主渠道來實現。
新課程強調教學過程是師生交往，共同發展的互動過程。在教學中，要處理好傳授知識與培養能力的關系，使學生成為在教師指導下主動的、富有個性的過程。《基礎教育課程改革綱要》倡導自主、合作、探究的學習方式。這就要求教師引導學生主動參與教學，樂于探究，勤于動手，培養學生搜集和處理信息的能力，獲取新知識的能力，分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。
例如：我在教《草船借箭》一課時，我改變以往按事情發展順序教學的習慣做法，采用變序的方法抓住重點人物、重點段進行教學：（一）讓學生自己朗讀課文，了解課文主要內容；（二）讓學生默讀課文，劃出生字、新詞，查字典自學生字詞；（三）讓學生瀏覽課文，劃分段落，概括段意；（四）讓學生充分地朗讀，在讀中整體感知、感悟課文內容，培養語感，體會諸葛亮的處境；（五）讓學生自己提出問題，分組討論、探究、交流問題，發表獨立見解；（六）讓學生有感情地朗讀課文，互相點評，再讀課文使學生理解了文中諸葛亮的神機妙算，周瑜的忌賢妒能，魯肅的忠厚和曹操的多疑，使學生受到了情感的熏陶。這樣，我充分調動了學生學習的積極性、主動性，由教會學生學會知識變為學生會學知識。師生雙邊活動融洽，氣氛活躍。同學們爭論得面紅耳赤，最終解決了問題。培養了學生的發散思維能力，學生的創新精神得以表現。
教師必須創造一種民主、和諧、愉快的課堂氛圍。在課堂教學中，我引導學生大膽發言、獨立思考、分組討論爭辯問題，師生充分地對話，表達各自的看法，點燃他們智慧的火花，去開拓創新。
愛有利于人的智能發展；有利于激發人的創造力。教師要滿腔熱忱地教育學生，鼓勵他們奮發進取，學生的心情舒暢，思維就會活躍，問題很快迎刃而解。
一次，我講《春蠶》一課時，我問學生：“蠶是一種什么樣的動物，它有什么用途？它的生長過程怎樣？這篇課文表達了作者怎樣的心情？”學生們很有興致地展開了熱烈的討論，并從實驗室找到了蠶的標本，聯系母親養蠶這件事，把問題弄明白了，得出的結論是：本文贊頌了母親勤勞的美德，表達了作者對母親的懷念之情。
學生多提問題，才能探究到事物的本質，才能全面地了解事物。課堂上，往往學生很少有提問的，更少有與老師爭論的，教室鴉雀無聲，安靜沉默，但學生沒認真思考問題或不敢向老師提出問題，久而久之，學生只能解決書上提出的問題，而超出課本的問題卻無從回答，更談不上形成創新精神。
課程標準范文5
（1）從我國四大地理區域看，A地區位于。B地區所在國與我國共同瀕臨洋，該地居民使用的主要語言是。（3分）
（2）運用所學知識判斷景觀②對應的地區是（填字母A或B），并分析制約該地區發展大規模機械化農業生產的自然因素。（3分）
（3）請列表比較A、B兩地區人們農業生產和生活方式的差異。（4分）
對此，我認為該試題對我們平時教學和命題有如下啟示：
1.注重能力的考查。
一是啟示我們平時要注意對學生審題能力的培養。如第（1）題中，要求從我國四大地理區域看，回答A區域處在何處。這“地理區域”就是題眼。對此，只能回答“南方地區”，而不能答成“長江下游”或“太湖流域”或“我國的東南部”等。
二是注意對學生讀圖能力的培養。本題要根據圖中的“北回歸線” “長江”或從經度的度數和排序可知該地圖所指的是北半球，因而知道A、B兩地共同瀕臨太平洋。圖中的收割機代表此地農業機械化水平較高。
三是注意對學生對比能力的培養。比較是學習歷史或地理的常用方法。第（2）題中，“運用所學知識判斷景觀②對應的地區是（填字母A或B）”，需要將兩幅景觀圖進行對比，并根據后一小問“制約該地區發展大規模機械化農業生產的自然因素”的信息才能斷定對應的地區為A，因為這一小問暗示著A地農業機械化水平較低。再說如果沒有對比，美國中部大平原也有蘇必利爾湖、休倫湖、密歇根湖、伊利湖、安大略湖等。
四是注意對學生逆向思維的訓練。第（2）題中的后一小問――“分析制約該地區發展大規模機械化農業生產的自然因素”。
要準確回答這一問題，書上找不到現成的表述或答案，這就可以采用逆向思維：美國適合采用機械化農業生產的自然因素是什么？這就容易從“氣候”和“水文”的角度想到美國中部大平原主要是溫帶大陸性氣候，降水較少，河網稀疏。因此，就容易想到我國太湖流域屬亞熱帶季風氣候，降水豐沛，因而河湖眾多，河網密布，且泥土黏性重等因素制約農業機械化生產。而地處平原雖是自然因素，但非題中之意，不是制約的因素。
這里也啟示我們平時教學要注意中外對比，重視學科的綜合性。
2.命題依據是課標而非某版本教科書。
如前所述，對于第（2）題中的后一小問書中找不到現成的表述或答案。那么，書中沒有表述是否就不能答題呢？顯然不是。因為《浙江省初中畢業學業考試說明》中“命題要求”部分明文規定：“命題應依據課程標準，而不是依據某一版本的教科書?！薄稓v史與社會課程標準》內容目標“1―4―2”是這樣表述的：“運用各種不同的地圖和圖表，描述區域的自然環境和人文環境的特點。”而依據課程標準，結合浙江省教學實際制訂而成的“考試目標”第6條、第7條、第9條分別表述“描述我國四大地理分區的自然和人文環境特征，分析自然環境對人們生產、生活的影響”“比較世界典型區域的自然、人文環境特點”“運用各種不同的地圖和圖表，描述區域的自然環境和人文環境的特點”。也就是說這一試題或設問的命制是依據課程標準及《考試說明》的，命題者不是“任性”而為的。
3.平時教學要依標施教，舉一反三。
課程標準范文6
關鍵詞：課程標準；化學；學習興趣
中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）14-125-01
興趣是個人對認識和探究活動的一種特殊傾向。興趣對學習的巨大作用，不僅在于它能激發學生的學習積極性，促使學生成功地掌握了知識，更重要的是培養了全面、細致的觀察力，提高了敏銳、靈活的思考力，發展了豐富、活躍的想象力，鍛煉了堅定、頑強的意志力，同時還有利于良好個性品質和創造才能的培養?？梢姡囵B學生濃厚的學習興趣，使他們積極主動、心情愉快地去學習，是提高教學質量的“催化劑”。那么，如何培養學生學習化學的興趣呢？
一、遠景教育，喚起興趣
教學中我們要堅持聯系實際，并結合內容加強思想教育，利用教材編入大量的聯系社會生活、生產實際，具有時代氣息的化學知識為誘因，對學生進行“遠景教育”，以觸發他們心中蘊藏的學習熱情，喚起學習化學的興趣。如在講《緒言》時，要把緒言課的教學重點定在激發興趣和樹立信念上，要以飽滿的熱情、生動的語言，“鮮活”的事例，介紹化學與日常生活和國民經濟的關系；介紹我國古代化學科學的卓越貢獻、近代落伍的原因和現代飛速發展與輝煌成就；介紹我國化學家在化學研究方面的杰出成果及熱愛祖國的生動事跡。使學生初步了解化學對人類文明發展的巨大貢獻，認識化學在實現人與自然和諧共處、促進人類和社會可持續發展中的地位和作用，相信化學為實現人類更美好的未來將繼續發揮它的重大作用。
二、設疑提問，遷移興趣
教師要在課堂教學上狠下功夫，要堅持進行啟發式教學，選擇問題要富有啟發性，不僅使學生答出“是什么”，還能講出“為什么”，進而能想出、答出自己的見解。如復習“酸”的概念時，要是只問：“什么是酸？”顯然這樣的答案只要求學生重復課本上的話，只能引起學生回憶，不能促進思考。既便學生背出定義，也不一定真正理解其內涵。若換個角度來問：“HNO，是酸嗎？為什么？”學生答出后進而再問：“那么NaHCO3是酸嗎？為什么？”這樣的問題逐步變化，在變化中不斷推進，要求學生不斷思考解決疑難，不斷進行聯想、類比，并通過有根據的推理來回答，以便不斷加深對概念的理解和提高運用化學知識的能力?！痹诿抗澱n的導入時，也可以聯系實際設計一些與知識有關，并且學生熟悉的生活，實驗現象的問題或者實驗，作為懸念，讓學生去思考、去分析、去找“為什么”，使學生一上課就興趣盎然，沉浸在樂學的氣氛中。
三、重視實驗，增強興趣
化學是一門以實驗為基礎的學科。多年的教學實踐讓我們體會到，實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，加強實驗教學是提高化學教學質量的重要一環。瑞典化學家貝采里烏斯在他的教學生涯中有過這樣的體驗：當講課不做實驗時，去聽課者寥寥無幾，一旦是上實驗課時，教堂里擠滿了人。的確，奧妙無窮千變萬化的化學反應很容易引起學生的學習興趣。當我問學生：“為什么喜歡化學？”連基礎較差的學生都不假思索地答：“化學實驗好玩?！睂W生喜歡實驗，我們要因勢利導，凡是能夠做的都要做，個別學生要求補做的也盡量滿足。要堅決防止只重講授，輕視實驗的偏向。
四、探究活動，擴展興趣
化學活動課本身就是化學課程內容的有機組成部分，也是全面實現化學課程目標的基本保證。首先，要結合實際，精心組織。為了保證課程目標的達成，需要我們因地制宜、因時制宜，充分挖掘各種有利條件，充分調動各種力量，統籌安排，系統周到，制訂好化學活動課的計劃。要定好時、事、人，力戒形式化、表面化、教條化，務求在教學中較好地落實課程目標。其次，活動內容和方式應靈活多樣。活動中包含的探究要素可多可少，教師指導的程度可強可弱，活動場所可以在課堂內也可以在課堂外，探究問題可來自書本也可源于實際生活。
五、引導自學、轉化興趣
興趣從起因上看，可分為直接興趣和間接興趣。前者是由學生活動過程本身的某些特點所引起的，而后者是由于對學習的目的任務或學習結果的意義有一定的認識所引起的。
培養學生自學的內容和方法多種多樣，而根本是“以本為本”，即教師對所學內容的學習目的、方法作簡要提示和引導后，讓學生讀懂課本，能獨立完成課本練習，會相互檢查練習結果，會結合課本練習出題相互檢測，會自我總結等，使他們喜歡課本，熱愛學習。平時要注意發掘日常生活和生產中的有用素材，如學生在教師指導下調查當地稻草返田的方法，討論該措施對補充農田氮、磷、鉀等元素的作用和對環境造成的影響，提出有益的建議。
