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對茶道的理解范文1
關鍵詞:護理干預;便秘;結腸鏡
結腸鏡檢查是目前診斷結腸疾病的一種常用方法,而腸道準備的情況對檢查和治療是否順利完成、檢查結果是否可靠至關重要。但由于老年患者生理功能低下,腸蠕動減慢,糞便下行遲緩,從而延長了糞便在腸道內滯留時間,加之老年患者心功能及機體耐受性差,常導致腸道準備不理想,2015年1月~6月我們對在消化科接受腸鏡檢查的老年便秘患者腸道準備過程采用護理干預,效果滿意,現報道如下。
1 資料與方法
1.1一般資料 選擇2015年1月~6月在消化科接受結腸鏡檢查的老年便秘患者50例,男28例,女22例,年齡61~87歲。合并疾?。焊哐獕?2例,糖尿病8例;排除腸梗阻、嚴重心、肺功能障礙、精神障礙患者,無結腸檢查禁忌癥。
1.2方法
1.2.1檢查前準備 結腸鏡檢查前患者常規服用乳果糖3d或檢查前1d加開塞露助排便。詳細交待服瀉藥的時間及可能出現的不良反應,如出現劇烈腹痛、嚴重腹瀉等,應及時予停藥處理。糖尿病患者檢查當日晨停用降糖藥,監測血糖;高血壓病患者檢查當日晨可服用降壓藥,注意監測血壓。
1.2.2 評估患者 結腸鏡檢查前應詢問患者是否存在高血壓、糖尿病、冠心病等基礎疾病,近期排便情況,排除腸梗阻癥狀。本組有1例糖尿病患者出現心慌、出冷汗等低血糖反應,經靜滴葡萄糖水等處理后完成檢查。
1.2.3心理護理 結腸鏡檢查為置入性操作,患者易產生緊張、恐懼心理,針對患者的不同反應,采取有針對性的心理疏導,預約時護士應熱情主動,詳細講解有關檢查知識,耐心回答患者提出的問題,介紹腸鏡檢查目的、方法、過程,通過交談使患者正確認識檢查的安全性、可靠性,提高患者依從性,從而主動配合檢查。
1.2.4飲食指導 有研究顯示,飲食調整對腸道準備的清潔度及患者的舒適度存在一定的影響[1],檢查前2d進無渣半流飲食,不吃蔬菜、水果、魚、肉類、蛋等。檢查前1d進流質飲食,20:00以后禁食,檢查當日晨禁食、禁飲。提前做好飲食調整,可以使患者的腸道清潔到達優良狀態,又可以提高患者的舒適度,提高對腸道檢查的耐受性。本組患者均能按要求進行飲食準備。
1.2.5用藥指導及服用方法 口服復方聚乙二醇電解質散是目前國內外結腸鏡檢查前最常用的腸道準備方法[2]。所有患者均于術前4h將復方聚乙二醇電解質散劑2盒溶于2000ml溫開水,首次服用600~1000ml,以后每隔10~15min服用250ml,2~3h內喝完,直至排出清水樣便。服用過程中應指導患者經常走動和順時針方向輕輕按摩腹部,增加腸蠕動,加速糞便軟化,否則會影響清潔腸道效果。
1.2.6觀察服藥后排便情況 指導患者服藥后注意觀察并記錄開始排便的時間、次數、性質、量及顏色,了解患者的腸道情況,一般排便6~8次,直至排出水樣便為止。
1.2.7并發癥的觀察及預防 告知患者服藥后可能出現惡心、嘔吐、腹脹、頭暈、心悸等不適,少數可能出現低血糖、電解質紊亂等,故應嚴密觀察患者是否出現上述不良反應,及時發現,及時處理。對年老體弱者,糖尿病患者遵醫囑監測血糖,必要時給于靜脈輸液,對已服瀉藥仍無大便或大便排出少者,檢查前給予補救性灌腸或改期檢查。
1.3評價標準
1.3.1腸道清潔效果的評價 腸鏡到達回盲部后由內鏡醫生判定,通過鏡下觀察腸道準備效果。按清潔程度分4級。1級:腸道準備良好,全結腸無糞渣或潴留較少量清澈液體,視野清晰,不影響進鏡及觀察;2級:腸道準備較好,可有少量糞渣或潴留較多清澈液體,視野尚清,不影響進鏡及觀察;3級:腸道準備欠佳,有較多糞便粘附于腸壁或潴留較多混濁糞便液體,視野模糊影響進鏡及觀察;4級:腸道準備不佳,腸壁積滿糊狀便或糞水,很難進鏡與觀察。1級和2級為有效腸道準備,3級以上為無效腸道準備。
1.3.2腸道清潔后舒適度評價 以患者腸道準備后的不良反應程度即有無惡心、嘔吐、腹脹、頭暈、心悸等不適癥狀判斷。優:無惡心、嘔吐、腹脹、頭暈、心悸等不適感;良:稍有惡心、嘔吐、腹脹等不適感;中:有較明顯的不適感和頭暈、心悸;差:不能耐受。
1.4統計學方法 數據采用描述性統計。
2 結果
2.1患者腸道準備清潔效果情況 1級25例(50%),2級21例(42%),3級4例(8%),患者腸道準備清潔合格率為92%,4例腸道準備不清潔通過清潔灌腸后完成結腸鏡檢查。
2.2患者腸道準備后舒適度情況 優26例(52%),良21例(42%),中3例(6%),患者腸道準備舒適度優良率為94%。
3 討論
影響腸鏡檢查及腸鏡治療成敗的關鍵因素之一是腸道準備的滿意程度。因為其不僅直接影響腸鏡的進鏡、視野及觀察準確性,腸道準備欠佳,腸腔中殘留的糞水,糞塊影響對結腸粘膜的觀察,易造成漏診、誤診,并影響內鏡下治療工作的開展。有研究表明30%~40%的老年人有不同程度的胃動力異常,胃動力障礙致胃排空延遲,短時間內飲用大量的液體易引起患者腹脹、嘔吐[3]。老年患者活動少,代謝慢,多有習慣性便秘。老年性便秘患者胃腸動力差,腸道清潔采用常規方法難以到達腸道清潔的目的,特別是合并有心臟病、糖尿病、高血壓的患者,應綜合考慮患者的病情和并發癥,做好患者心理護理,指導正確服用藥,合理的飲食方式、適量運動和腹部按摩相結合,幫助患者增加腸蠕動。同時多關心、安慰患者,給于人文關懷,提高老年患者腸道清潔配合度,達到腸道清潔的目的,從而提高腸道檢查的準確率。
參考文獻:
[1]黃歆.不同飲食準備對腸道清潔度與患者舒適度的影響[J].上海護理,2011,11(2):44-41.
對茶道的理解范文2
關鍵詞:茶道;文化傳承;高校教育
中國茶道是我國傳統文化的優秀組成部分,也是我國茶文化文化傳播的主要手段之一。目前韓國、日本等國家都具有自己的茶道文化,而所有的茶道文化都是在中國茶道文化的基礎上演變而來。高校是茶道、茶文化傳播的重要手段之一,通過教師講授、茶文化專家的講座,來傳達茶道知識、茶道傳統與茶道技藝。因此茶道文化對現代人的意義并不在于學習茶道技巧,而在于繼承、傳播茶道文化,推動茶道在世界范圍內的傳播。
1茶道的起源與文化內涵
茶道起源于唐朝,《茶經》是第一部有關茶葉的文學著作。而中國也是最早發現茶、飲茶的國家,從唐朝以后茶作為一種飲料在世界范圍內廣泛的傳播開來?!恫杞洝肥翘瞥懹鹚龅挠嘘P煮茶、飲茶的文學文獻,它不僅僅是介紹煮茶、飲茶等茶葉知識的學術著作,還包含儒家天人合一、道家道法自然、佛家一切皆空的深厚茶道文化思想內涵。自唐朝以來,宮廷、民間、寺院、市井都存在著各種各樣的飲茶品茶活動,茶道茶文化已成為深入人心的文化符號。宋代以后逐漸出現點茶、斗茶等活動,茶道也由原來的高雅文化逐漸向市民文化轉變。各個階層的民眾都能夠用茶道文化招待朋友、拜訪親友,以完成日常的交往活動。明清以后的飲茶品茶活動更為簡約,而茶葉的選擇、生產也更加的精細化。市民在任何時間、任何地點都能夠進行飲茶活動,茶道成為生活的一部分。目前中國茶道并不拘泥于煮茶、飲茶形式的選擇,而更加關注茶產業附加產品的生產、茶產業經濟效益的增加。自唐代以后茶道開始向世界各地廣泛傳播,各個地區的茶道交流活動往來不絕,其中茶道文化得到最好繼承的國家為日本。茶道在原來天人合一、道法自然、四大皆空的思想上,又增加清寂的禪學思想。因此茶道思想融合宗教、哲學、藝術、倫理等多方面學科的知識內容,形成自身獨有的清、柔、圓、寂的文化氛圍。如今的茶道一方面承擔養生的作用,普通民眾從茶道中獲得心靈的升華;另一方面也承擔著文化傳播的作用,天人合一、道法自然的茶道內涵能提升國民的思想素質,提升自身的文化修養。
2茶道的文化傳承與發展
中國茶道融合儒家、道家、佛家等多種宗教的文化思想,形成獨特的清寂和美文化理念。我國地域遼闊、茶葉種類眾多,因此在煮茶、品茶等形式上也存在著巨大的差別。各個地區的居民都有一套自身獨有的飲茶方式,也形成不同的茶道思想。當前茶文化領域尊崇的茶道思想為“廉、美、和、敬”,廉潔清廉、追求美向往美、心態平和安定、心存敬畏成為茶道所尊崇的主要思想內涵。隨著經濟社會的快速發展,中國茶道正在逐漸往商業化、大眾化等方向靠攏,休閑娛樂成為茶道文化的重要組成部分。中國茶道專注于煮茶、飲茶、茶產品方面的探索開發,提倡茶葉平心靜氣的養生作用。但相比于日本茶道而言,我國并沒有形成一套完整的茶道禮儀規范。由于我國的茶葉種類眾多、茶道流派復雜,煮茶、飲茶等茶道方式也呈現百花齊放百家爭鳴的局面。與此同時政府也沒有從制度層面對茶道文化的傳承方式、傳播特色進行規范,所以我國的茶道發展呈現出較為混亂的特征。目前我國專注于茶葉產業建設,包括茶葉生產、茶葉附加產品生產、茶文化景區建設等,通過建立茶葉品牌來提升茶葉品質,促進茶葉經濟的迅速發展。同時通過開展各種茶文化交流活動來吸引游客,增加本地的茶葉收入,提升地區的茶葉知名度。茶道的傳承主要通過茶葉的經營銷售來完成,現代居民通過煮茶、飲茶來提升自身的文化修養。同時各個高校還設立有茶文化、茶學專業,傳授給同學們茶葉理論知識、茶道的理論知識,使同學們自覺培養自身的審美情操。茶道還能夠與茶葉科研結合起來,生產出符合消費者需要的茶葉產品;有些學校還開設茶產品營銷課程,教授給學生茶產品營銷技巧。而社會中也出現茶藝師培訓等課程,主要向現代居民傳授茶道的禮儀文化,以及煮茶、倒茶、飲茶等方面的技巧。茶道文化傳承方面的間斷問題,應該在茶道制度、茶道傳播形式、茶道傳播程序等多方面進行改革創新。茶道傳播制度、方式、程序方面的規范,能夠建立起完整的茶道文化體系,形成具有中國特色的茶道文化主體。同時茶道的傳播要貼近普通群眾,運用多種方式進行茶道文化的推廣宣傳,提高全民族的道德素質與文化修養。還要根據學校的課程安排進行茶道文化課程的設置,爭取每個學期都能開設一門茶道文化課程。茶道行動規范、禮儀的培養,能夠培養學生的優良品質。
3茶道在高校教育管理思維中的運用
中國茶道文化藝術是中華民族傳統文化藝術的重要組成部分,具有著豐富的內涵與強烈的現代意義。茶道首先講究現代居民對茶的理解,講究茶文化的發掘與傳播,以及茶道產品的開發創造,主要圍繞茶葉的經濟價值、精神價值、附加價值等方面展開;然后茶道講究現代人對自身的理解,通過煮茶、倒茶、品茶等一系列的活動,人能夠從自身靈魂中發掘到更多的東西,將身體與靈魂進行融合。茶道的內涵是以自然為基礎,進而上升到人文精神領域。茶道中的“真、善、美”是相互聯系的,茶道講究真善美,提倡清寂廉靜和美的文化品位。所以,茶不僅具有緩解口渴、陶冶身心的物質滋潤作用,而且有著洗滌心靈、天人合一的精神追求。茶道也成為居民生活不可分割的一部分,通過煮茶、倒茶、品茶的茶道活動,能夠帶給人心靈的陶冶、美的享受、精神的愉悅。茶道的清幽、廉靜、和美是傳統茶道追求的至高境界,也應該成為現代人所追求的幸福目標。茶道分為兩個部分:茶和道。茶涵蓋所有的茶葉種類,道則是我國傳統文化的重要組成部分。道屬于哲學的范疇,是由孔子的《論語》、老子的《道德經》、佛教的《金剛經》等一系列的宗教經典組成。茶與道的結合也是物質與精神的結合,茶道文化涵蓋我國傳統文化的所有內容。茶樹對自然條件的依賴特征、以及茶本身的清幽,揭示茶葉與環境存在的緊密聯系,也能夠從側面提升人類的環保意識。茶葉具有“和善美麗”的特性、茶道主張“精行儉德”的品德與信仰,告誡世人應“德博而化”。這表明通過茶道文化和善品性的熏陶,能夠逐漸提升世人的道德素質與文化修養。茶道還具有天道人倫的道德思想,天道人倫的思想主張萬事萬物都要按照其自然規律進行運轉,不能違背天道人倫進行經濟、社會生態的發展。茶道以和、天人合一作為人道追求的最高境界,是天下大同所依從的理論依據,也是人類追求的終極目標。茶道專業講師專注于對茶道的文化、精神、藝術特色進行詳細講解,以提升大眾的藝術水準與文化修養。茶道與其他專業課程有著緊密的連接關系,茶道通過煮茶、倒茶、品茶的演示活動,進行茶文化的傳播;還能夠通過茶道書籍、茶道自然生態景區進行茶道文化的傳播。自然科學、文化藝術、民俗民風共同構成完整的茶道文化體系,才能促進茶道文化的傳播與發展,才能使人們深入了解茶道文化的精髓。通過利用茶葉博物館、老茶館、茶葉生產加工基地、茶文化景區等現實資源,開展茶道文化傳播活動。茶葉基地參觀考察、茶文化景區游覽、茶道社團活動的結合,能夠促進茶道文化的深度傳播,也能夠使大眾了解茶、感悟茶,品位茶道的獨特美感與深厚的文化哲思。我國在古代已經有茶道教育方面的課程,茶道教育大多以家庭授教為主。傳統上社會的茶道交流、煮茶、飲茶,也以男性為茶道交流的主要群體?,F代社會也允許女性從事茶道學習、交流活動,大多數茶館酒樓有著男性茶道傳授師,也有女性茶道傳授師,他們主要從事茶道表演、煮茶等一系列茶道活動。我國也逐漸增設茶藝師資格考試、茶道師技藝欣賞交流活動,用以培養大量符合國家要求的茶藝從業人員,提升全民族的文化修養與精神境界。茶道屬于我國傳統文化的重要組成部分,茶道在高校教育中主要起著陶冶情操、培養學生審美情趣的作用。雖然說各個高校也開設茶道課程進行茶道的交流,但主要目的是培養學生的思想道德與文化素質。特別是培養學生與陌生人、合作伙伴的交流能力,在與他人的交流過程中要尊重他人的、生活習慣,要按照一定的規矩來履行各自的職責。茶道具有嚴格的動作規范、深厚的文化底蘊。在經過茶道的學習以后,能夠增強學生與他人的心神交流,拓寬自身的文化視野。茶道中的動作規范也能培養學生堅強的意志,茶道的教授活動能夠促進茶道文化的傳播交流,能夠逐漸提升自身的審美品位與道德素養。對那些非茶葉專業的學生可以開設茶葉基礎知識方面的內容,傳授茶道煮茶、倒茶、品茶等方面的技能與規范。通過茶道知識的通俗講解,使學生初步理解茶葉方面的知識技能,理解茶道傳播的人文思想。對那些茶葉專業的學生,可以開設專業的茶葉、茶具、煮茶標準動作、品茶心態等方面的內容,使學生進一步了解茶道文化的深邃內涵。
4結語
茶道不僅僅包含茶葉、茶文化的內容,更涵蓋中國傳統的儒家、道家、佛家的哲學與藝術思想。因此茶道包含茶文化的所有內容,同時也包含哲學、美學、自然科學、藝術學等方面的內容,已經成為社會居民的精神寄托與文化歸屬。所以高校的茶道教育管理,最重要的是傳播博大精深的茶道文化。高??梢酝ㄟ^茶道專業教學、茶葉產地參觀游覽、茶道實踐等方式,建設具有自身特色的茶道文化體系,推動茶道文化的傳承與傳播。
作者:劉大勇 單位:南京郵電大學
參考文獻:
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[2]岳淼.高校的教學管理現存問題與應對措施[J].科技展望,2016(3)
對茶道的理解范文3
關鍵詞:茶道文化;人文素養;大學生
由于科技的發達和思想的開放,我國高校的人文素養教育亟待加強。盡管我國的各大高校開設了能夠培育大學生人文素養的相關課程,但是由于素材老舊,收效甚微。因此,旨在提升大學生人文素質的教育課程并沒有起到相應作用。因此,面對大學生人文素養匱乏的現實問題,應該積極探求解決的方案,以應對日益下滑的大學生素質。中國的茶文化由于具有多種文化類型,便可以將其與大學生的人文素養相結合來影響大學生人文素養的養成,使之有利于中國大學生的整體素質提升。
1茶道文化概述
研究中國茶文化,首先要明確中國茶文化的內涵?!安栉幕暮诵谋闶俏覀兯f的茶道,從本質上講就是茶事的具體實踐過程,也可以看作是茶人自身認識與完善的過程?!盵1]由此看出,中國茶文化的精髓和本質便是茶道,它體現的是中國傳統知識分子的個人修養和思想追求。因此,中國茶文化有著極為豐富的思想廣度和文化內涵,體現出的是中國傳統文化獨特的文化魅力。
1.1茶道文化內涵
提起茶道,現在更多聯想到的是日本茶道。其實真正的茶道起源于中國,而日本的茶道也是從中國發展而來。早在我國唐朝時期,茶道文化已經蔚然成風。之后隨著中國文人的參與日漸成為主流文化,茶道也正是在我國不斷興盛的情況下傳播到了日本。隨著時間的流轉,南北宋和明朝時期中國茶道進入了全盛期。到了清朝,我國的茶道文化日漸消亡,呈現式微之勢。然而,伴隨我國茶道文化的式微,日本的茶道文化在日本本土落地生根,并形成了枝繁葉茂的日本茶道文化。但是,不論是源自中國的茶道文化,還是流傳至今的日本茶道文化,都是世界茶道文化的重要組成部分,中日兩國的茶道文化共同建構起了東方世界豐富多彩的茶道文化。
1.2茶道文化的內涵
茶道的內涵主要包括文化底蘊和審美追求。中國的茶文化融合了中國的傳統文化,是儒、釋、道思想的集合,因此有著非凡的思想性。在茶道文化中,體現儒家思想的主要是“中正”、“平和”,體現出了儒家講求的“謙謙君子”。佛家思想主要表現在中國茶道傳播到日本時所具備的“參禪悟道”的思想要求,這是中國茶葉文化與佛家思想的結合。道家思想主要體現在飲茶者在對環境的要求。品茗飲茶時,飲茶人多喜歡在山水之間,聽松濤,看泉水,望遠山,思人生。這不僅是茶葉自身的自然屬性的誘導,同時也是中國茶文化中濃重的“返回自然”思想的顯現。茶道文化除了具有典型的思想深度,還有深刻的美學追求。由于中國道家思想和儒家思想的滲透,中國的茶文化總是祈求五行調和、沖淡平和。所以中國茶道不僅注重對飲茶環境的要求,同時也格外重視對茶具茶水的選擇。正因為中國茶道對茶具的講究,中國的茶具在制造工藝上便十分細致,力求做到盡善盡美。由于中日文化的差異,日本茶道在美學上便顯現出了別具一格的風格。與中國茶道文化相反,日本茶道在美學追求上顯示出了失衡的美感。日本茶道的失衡美學旨在揭示日本社會的差異和不均等,所以日本的茶師便將這種思想投射到了日本茶道之中。
2茶道文化在大學生人文素養中的作用
面對中國大學生日益下降的人文素養,將茶道文化引入其中便可相應的起到提升作用。但是由于人文素養門類眾多,內容豐富,所以需要區別對待,將茶道文化不同的方面分層次影響大學生的人文素養,進而切實地將大學生人文素養納到實處。
2.1培養大學生禮儀素養
隨著思想的活躍和自由的泛濫,中國傳統的禮儀習慣消失殆盡。同樣,中國大學生盡管學歷較高,但是其對禮儀知識知之甚少。這不是因為大學生整體禮儀素養的下滑,而是當下的大趨勢造成中國傳統禮儀的缺失。中國茶文化中有著豐富的禮儀習慣,這都能夠切實地影響中國大學生的人文素養提升。中國茶文化中有敬茶禮,便是中國古老的禮儀傳統。在敬茶禮中,首先必須凈手,做到對客人最起碼的尊重;其次要凈杯,保證茶具的整潔干凈;最后以“鳳凰三點頭”的手法表達對客人的歡迎,而且在沏茶過程中會將茶具有圖案的一側朝向客人,旨在給客人美好的一面;同時在奉茶時會雙手端茶以表示對客人最誠摯的歡迎。中國茶道文化中的禮儀和規矩相對較多,但是體現出的無不是招人待物的規矩和禮節,對大學生禮儀素養的提升有著巨大的啟示作用。
2.2提升大學生審美素養
人文素養,追其根源便是對“真”、“善”、“美”透徹的理解。因此在提升大學生的人文素養時,應該提高大學生對美的認識,加強審美素養的提高。應該引領他們的審美思想,讓他們知道抽煙喝酒不是美,網吧夜店不是美;憂郁叛逆不是美;唯有健康積極地生活才是美;中國乃至世界留下的繪畫書法等形式才是美。只有扭轉了大學生錯誤的價值觀才能真正建立合適的審美追求。中國茶道文化中有茶畫藝術,便具有典型的美學內涵。中國的茶畫是水墨丹青,是墨水與宣紙的互動和結合,并因此形成了典型的文化意蘊和審美追求。茶畫藝術表現的是茶文化中沖淡平和的審美追求,能夠讓大學生真正平心靜氣地欣賞,對提升大學生的審美素養有著極為重要的意義。
2.3有助大學生道德素養
中國茶道文化中有崇尚節儉的傳統,這一文化傳統有利于中國大學生道德素養的提升。早在兩晉時期,由于當時生活習慣糜爛,茶葉便賦予了特殊的內涵,成為抵抗生活奢靡的工具。在當朝宰相的主導下,茶成為待人接客的最好選擇,漸漸便改變了大魚大肉的待客方式。因此,隨著歷史的推移,在晉朝形成的崇尚節儉的道德追求便保存下來,成為中國茶道的重要文化內涵。我國的大學生在了解茶道文化故事的同時,便能夠受到文化的洗禮,道德素養也就隨之提高進而實現人文素質的全面提高。
3茶道文化在大學生人文素養應用的策略
茶道文化能夠培養我國大學生的禮儀素養,使其成為懂禮貌、有禮儀的當代青年;能夠提升大學生的審美素養,進而感知世界上的“真”、“善”、“美”;還有助于提升大學生的道德素養,從而使大學生成為有道德、有內涵的國之棟梁。當然,正是由于茶道文化對大學生人文素養的提升有著重大的意義,所以在操作時需要合理安排,進而實現對大學生素養的全面提高。
3.1開設茶文化課程
盡管中國茶道文化在大學生的人文素養提升中有著重大作用,但是大學課程中卻沒有相應的課程。所以要將茶道文化切實推進到實處,便需要開設茶文化的相關課程。一方面,這需要教育部和校方的足夠重視,明確茶道文化在中國大學生人文素養上的作用和地位,之后便可以高屋建瓴地設計教材和教法。它既可以是以選修課的形式出現,也可以是出現在大學語文或者思想政治課的選讀內容。其次,教師們也應該引起充分重視,將中國茶道的思想看成是對傳統文化的傳承。只有引起教師的重視,茶道文化才能真正進入課堂,而不是淪為曇花一現的試驗品。最后,當代的大學生應該了解到中國茶道文化的本質和精髓,真正知道茶道文化對大學生人文素養的作用,才能將茶道文化內化成自身需要,進而完成茶文化的課程學習。
3.2組織茶文化旅游
“人的本質……實際上,它是一切社會關系的總和?!盵2]所以在對大學生進行教育時,絕不是閉門造車。應該“開展深受學生歡迎的豐富多彩的校園文化活動,可寓教于樂,在潛移默化中提升大學生的人文素質。”[3]因此,在進行大學生人文素養和茶道文化的融合時,應該注重方式和方法,充分引起大學的好奇和興趣。中國茶道文化中有茶文化旅游,便可以將其開辟成第二課堂。在茶道文化旅游中,既可以看到原生態的茶樹,又能體會茶農的生活。在這種潛移默化之中,大學生的人文素養便會在不知不覺之中得以提升和發展,進而內化成自己的德行和操守。
3.3培養飲茶的習慣
大學生在課堂上學習中國的茶文化,以及欣賞茶園茶區的秀麗風景都能夠極大地提升中國大學生的人文素養。除此之外,中國大學生還應該培養品茗飲茶的習慣。當代大學生,作為炎黃子孫,除了習慣于吃美國式快餐,也應該懂得中國傳統的茶道。當自己親身感受中國茶道的步驟,才能感同身受地理解中國茶道的博大精深,才能有助于大學生人文素養的不斷提升。中國大學生一旦養成飲茶的習慣,就能學會心平氣和、平和恬靜,進而養成熱愛生活,培育素養的生活習慣。茶道文化對中國大學生的人文素養的養成有著極大的促進作用。因此將茶道文化與我國大學生的人文素養的提升相結合,不僅有助于提升大學生的人文素養,也為我國大學人文素養的提升提供了方向和方法,有著巨大的意義。此外,茶道文化在不斷影響我國大學生素養的同時,也無形之中傳播了茶文化,進而使茶文化在當代大學生之間實現了傳承與發展。隨著時間的推移,我國的大學生的人文素養還會面臨越來越多的問題和挑戰,但是,在解決問題時應當充分使用中國傳統文化,將中國傳統文化運用到問題之中,以中國方法解決中國問題,這既是文化自信的表現,也是以后解決中國問題的不二選擇。茶道文化與大學生人文素養的結合,具有開創性和啟示性,對其他文化形式也有著借鑒意義。不論是日久彌香的酒文化,還是深刻巧妙的圍棋文化等,都對當代中國有著借鑒意義,因此,茶道文化和大學生的人文素養培育是領頭羊,對傳播我國其他文化形式都有重大影響。
參考文獻
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對茶道的理解范文4
先說第一個現象。茶道表演必須以述說茶文化為主軸,如果只是借茶道之名而行歌舞表演之實,則應該稱其為茶藝歌舞;再說第二個現象。那是評分標準設計上的不當,而且大家對茶道表演應有的內涵不夠清楚。
接下來我們從四個方面談談茶道表演的內涵。首先是表演的主題應該是泡茶或是茶文化上有關的題目。當我們看到表演席,首先意識到的應是“有人在泡茶”,或是“有人在述說茶道”,而不是“表演者好漂亮”,或是“茶席上的那盆花插得好雄偉”。表演者應該是專心于泡茶、奉茶或是喝茶,而不是環顧四方,或是擺姿勢準備讓人拍照。在茶會形式的茶席上,我們發現有些泡茶者心不在供應茶湯,只像茶席上的一件擺飾,讓人想到一位鋼琴演奏者在臺上不專心彈琴的可怕樣子。
表演席上如果還要上演茶道的意境與敬茶等的人際關系,那就要讓觀眾理解到“有人在述說茶道”而專注于所述說的內容,不是只看到臺上一個個讓人賞心悅目的明星。個人表演泡茶時有如舞蹈的演出,多人表演茶道之人際關系時有如戲劇的演出。
茶道表演的第二內涵是“表演之下產生的茶湯”。茶湯是茶道表演的靈魂,如果沒能把茶湯泡好,就如同上述所說的音樂會沒把琴彈好一樣,不是扣點分數就可以的,既使是服裝、動作、茶具、掛畫、插花俱佳,也應該視為不及格。但如果評分標準設計不當,只是扣掉茶湯的分數,可能還是可以奪冠。有人質疑若觀眾或評審無法喝到茶湯怎么辦?是應該設法讓每位評委喝到茶湯,沒能喝到茶湯的觀眾可以憑自己泡茶的經驗,從置茶量、水溫、浸泡時間粗略知道茶湯是何滋味。
至于茶湯的評分,有人認為不易有個標準,甚至于有人認為“淡一點是茶,濃一點也是茶”,還有人強調“各有不同的風格”。所謂不同風格是要在“泡好”的條件之下才說得通的,在有能力平穩地控制茶湯濃度之前是談不上風格的。每一種茶、每一批茶都有其足以表現自己特色的“入圍茶湯”,入圍之前應視為不及格,入圍之后才能論及精美與風格的表現。舉凡茶道表演都應該要求茶湯達到入圍的標準,如果主題放在“泡茶技藝”與“茶湯品飲”上,還得要求茶湯精致、茶葉特性與泡茶者風格的表現。
對茶道的理解范文5
茶道:在分享之前,想請袁先生簡單介紹一下“心飲茶房”。
袁:茶房與茶席的關系說來有趣。我多年前在內地傳授一套根據臺灣茶界的擺席方式而改良的茶席,我稱之為“基礎席”,當時的目的是為了破除對茶席的“迷信崇拜”,就是不要以為擺茶席是甚么了不起的神秘工夫,其實不過就是一個有效率的公式罷了。我天真地想,公布以后大家就不會執著在視覺上的茶道,也不會去稀罕甚么特別的茶葉、茶具,因為那些都是人為的茶事。如果把世上所有事情打開看清楚,就沒有幻想空間,那就可以真正享受人生。
茶道:多人茶席的設計安排與自我體驗式品茶有什么不同?
袁:這期先看看我在國外宣揚茶道的“辛苦”照片,嘿,全是靠我一個人泡給眾茶客喝的(有時一次得泡給二十幾個人喝)。通常一小時左右要泡和介紹五到六種國茶。
以前是每介紹一款新茶,就換一個應對的茶席,現在沒力氣了,就一席到底,否則每次大包小包出門和結束善后,都讓我必須連躺兩天才能再次起床活動。為什么這么自我要求?因為我面對的是很難討好的外國觀眾,大部分對亞洲茶道有些興趣但也不是很強烈,他們都是文化藝術上學識很好的學者,家庭背景讓這些學者從小見多識廣,要吸引他們的注意力,使出渾身解數還不一定成功。
看照片時假設你們自己是我――那個負責泡茶的人,我稱之為“茶主人”。你面對一群外國古典學高手,他們理性看你有甚么能讓他們有興趣的的文化事。
茶道:除了做足準備功課之外,在茶會時,茶席的安排還有什么注意事項嗎?
袁:1、客人都在等著,所以整個準備過程不要超過10分鐘。
2、桌子中間擺中國茶道席面,那是表演用的。但是旁邊要準備真正能讓所有來客都喝得到茶的大型泡茶具備用,這樣才不會破壞茶席的美感,也兼顧了茶會中的眾人。出門泡茶要備兩個煮水器,否則加熱的時候會讓客人空等,兩把煮水器水不要加太滿。就可以讓水保持鮮滾。
3、擺席鋪布帶著雙面膠就不怕桌面是平滑的。
4、茶席是茶藝展示的前身,在茶會里有茶道技術能讓動作利落。
對茶道的理解范文6
關鍵詞:工藝美術;日本;茶道文化
茶道是日本的一種傳統文化,并且有著其獨特的藝術形式以及相當多的鮮明特點。在日本的茶道當中,生活與哲學以及相當多的內容是分不開的,而茶道又是完整地體現了這些內容,能夠把人們從最為平凡的世界當中,形成一種全新的美學境界,并且對于大多數的日本人而言,茶道文化本身就是一種美,它不僅僅是生活當中的一種文化,還是文化中生活的一種體現,能夠對人們的精神境界發揮出最為直接的功能。在實際的文化藝術方面,茶道本身所涉及的內容是十分廣泛的,不僅包括了基礎的詩詞、繪畫、建筑、書法,還包括了深層次的工藝美術,這是一種意境上的動態美感,其賦予了茶道相當多的獨特韻味,使得茶道能夠被人們廣泛地接受和認可。并且茶道在實際的文化藝術形式當中,所形成的表現形式是十分直接的,包含著多種文化的綜合和創新,尤其在工藝美術的彰顯上,有著自身獨特的風采。在日本的茶道當中,對于茶道的境界美有著相當高的要求,不僅要求人們要有較高的欣賞水平,而且要有一定的品茶愛好,否則,很難感悟其中的美感,因而日本的茶道又是一種莊嚴的形式風格。但是不得不說,日本的茶道文化也有一定的可取之處,比如在喝茶時候的環境必然是靜美的,而環境是清美的,風景則是幽美的。
1日本茶道文化當中的工藝美術總談
工藝美術本身是以工藝為原型的,而且是在工藝當中體現出一定的美術特色,給予人們獨特的美感,但是在實際的日本茶道文化當中,卻過多的包含了這種藝術特色。日本茶道文化當中的工藝美術,具有相當多的鮮明色彩,首先其體現在風景的幽美上。由于對茶道的美感體現需求,日本民眾很多會選擇將品茶的地方放置在一個幽美的環境下,以此來襯托茶的味道之美,而它本身也是工藝美術當中的一個主要特點。其次是清美的居室。在日本,進行品茶的時候,通常都比較靜,并且室內的環境也比較優越,給人一種品茶的神圣感覺,不由得一切外物來打擾,擔心可能破壞了茶道的整體美感。接著是純美精致的品茶器具,由于實際的日本茶道具有最為切實的需要,因而在實際的工藝美術彰顯當中,必然要選擇一些精美的品茶道具,而這些道具的存在,無形之中加大了茶的整體美感。最后是品茶的寓意,與工藝美術進行了很好的結合,所體現出來的韻味相當多,而且異常的唯美。
2日本茶道文化中的基礎工藝美術彰顯
2.1景幽在日本茶道文化當中的工藝美術表現,首先體現在景色的幽美上。但是在實際的理解當中,人們卻將幽美誤當成了優美,雖然兩者都可以形容環境的美麗,但是,放在這里去形容日本茶道文化中的工藝美術,卻應當是幽美。最主要的原因在于日本的茶道文化所包含的工藝美術是一種工藝的美,而工藝所形成的環境,如果用優美來形容,僅僅來說明環境的一般美麗,但是幽美卻可以實實在在的體現工藝的過人之處,將工藝與美術完全地結合,形成了不一樣的景色美感。在日本的茶道文化中,人們習慣于處于較為幽美的環境下進行品茶,最主要的原因在于在傳統的日本文化思想中,品茶屬于十分莊重的生活藝術,需要用心去對待,因而選擇品茶的環境便成為他們的頭等大事,并且在很多我們熟知的日本品茶環境當中,都處于十分靜然的一個環境,不會有其他人進行打擾,并且在場的所有人都會表露出崇高的敬意。2.2室清在日本茶道文化中的工藝美術彰顯,室清應當屬于人們最容易理解的內容之一,即保持品茶室的整潔和安靜。通常而言,在開展品茶的時候,日本人會選擇與來訪的客人進行單獨的品茶,而將其他的下人支開,以保持居室的清凈。并且每一次來到品茶室,都可以發現環境相當的整潔,并且幾乎沒有人來過的痕跡存在,最主要的原因是因為每次品茶結束或者品茶前,都會對品茶室進行一定的打掃。而這里的工藝美術主要體現在品茶室的裝潢都進行了一定的工藝改善,使它的外觀和內在保持同步,進而實現唯美的品茶環境。
3日本茶道文化中的深層次工藝美術
3.1器美如果經常涉及一些日本的電視節目,可以發現其中進行品茶的時候,所選擇的品茶器具都十分的優美,并且對這些器具進行細致的觀察,可以發現每一處的品茶器具都有著自己獨特的特點,所有的品茶場景都涉及一定的優美器具,而這本身也屬于對茶文化的一種尊重。在日本人的基礎修養當中,品茶的器具一定要保持較高的藝術感,并且能夠給人一種品茶的優越感,否則會使得整個品茶過程嚴重的失去意義。在品茶的時候,日本人所選擇的器具都是一些十分精美的器具,而這些器具也僅僅被當做飲茶的器具,并沒有其他的作用。同時,由于品茶的時候,有了這些美麗的茶具,會給品茶的整個過程賦予一種特殊的色彩,甚至會帶來很大一部分和諧。3.2意深不得不說,日本茶道文化中的工藝美術,彰顯最多的就是品茶的意味,工藝在于純良唯美,而品茶的過程也是一個精純的過程,需要經過逐步的淬煉,進而形成最終的藝術。品茶在日本的文化當中,本身就是一個藝術的存在,它對于人們的諸多藝術宣傳,最主要的體現在于其具有相當唯美的煮茶、泡茶、飲茶過程,而每一個過程當中都有著需要注意的點兒,而這與工藝的形成不謀而合,都由于工序上存在著相當多需要注意的地方,因而在實際的品茶過程當中需要尤其注意,給予品茶實質的美感。而且品茶品的除了茶以外,更多的是一種意境,一種唯美的意境,需要人在品茶的過程中進行細致的體會。日本民眾在品完茶之后,都會進行沉思,將茶的味道進行深層次的融化以后,才會對茶進行一定的贊美,并且這種贊美往往都是由心而發,能夠帶領品茶的雙方進入較高的品茶意境,而不會單純地停留在品茶的表面形式當中。
4結束語
總而言之,在日本茶道文化中的工藝美術,可以總結為景幽、室清、器美、意深,并且其中的每個工藝美術特征都在茶道文化中有著獨特的彰顯,也會在以后的發展當中衍生出更多的音樂美感,使人產生相當多的藝術氣息,進而深層次地融匯在品茶的過程中。對于品茶的認知,工藝美術應當與其有著相當多一致的特點,尤其是品茶的過程需要從第一個工序到最后一個工序,期間相隔了比較長的等待時間,而茶道的寓意在于心靜和唯美,因而,在品茶的時候,需要認真欣賞周邊的環境以及居室內的溫馨,進而使得茶道文化能夠得到深層次的寓意渲染,同時品茶也是一門藝術,需要與工藝美術的各個審美特征進行一定的融合,實現不一樣的品茶意境,并給人以獨特的茶道美感。
參考文獻
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