對茶文化的認識范例6篇

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對茶文化的認識范文1

黨的xx大指出,要“全面認識祖國傳統文化,取其精華,去其糟粕,使之與當代社會相適應、與現代文明相協調,保持民族性,體現時代性, 積極推進文化創新,增強文化發展活力,要堅持為人民服務、為社會主義服務的方向和百花齊放、百家爭鳴的方針,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,始終把社會效益放在首位,做到經濟效益與社會效益相統一。時下,有一種新興的文化在中國大地上悄然升起,因其充滿著鄉土氣息,涵蘊著豐富的生活共識,反應出了普通平民的內心訴求以及精神世界,在中國大地上以迅雷不及掩耳之勢迅速傳播開來,甚至與精英文化產生強烈的對撞,這就是時下正如火如荼的“草根文化”。它強大的感染力使得它在大學生中也廣泛流傳開來。對于這種平民文化在作為祖國未來希望的大學生中的滲透,我們的大學生是怎么看待的,又受到了怎樣的影響呢?為此,在XX年5月13日,我在一些高校開展了一次“關于大學生對草根文化認識”的網絡問卷調查。

一、調查對象與方法

(一)調查對象

在校大學生

(二)調查方法

本次調查主要以網絡調查為主要方法,請一些院校的同學在各自專業的qq群上邀請同學參與問卷調查。

二、 調查結果與分析

(一)調查結果

本次調查共回收問卷113份,其中有效問卷113份,回收率100%,問卷容

量113.

統計結果顯示,絕大多數(92.92%)的大學生認為他們在生活中較?;蚋S鲆?ldquo;草根”一詞,又有53.98%的大學生認為他們自己本身就屬于“草根”一族。有55.75%的對“草根文化”持中立態度,而37.17%的大學生對此則表示欣賞與尊重。對于“草根文化”的精神作用方面,大多數(87.61%)的大學生認為他是一種相對積極的文化,也有2.66%的大學生認為它是一種低俗的文化。大多數大學生認為“草根文化”對中國社會主義文化建設具有積極的作用,但同時他們也認為“草根文化”良莠不齊,需要規范與引導。

(二)調查問題分析

調查中,我們可以發現,大多數的大學生已對“草根文化”都有一定的認識,他們中的相當一部分是比較喜歡這種產生于民間的原生態文化。但是這其中產生的一些問題也值得我們重視。

1、有相當一部分的大學生對于主流文化、精英文化等的接觸機會較少。

調查中我們發現,有高達53.98%的大學生認為自己本身就是“草根”的一員。而卻僅有37.17%的大學生對“草根文化”持欣賞與尊重的態度,這表明這其中有至少有16.81%的大學生并沒有對“草根文化”表示欣賞之情卻認為自己是“草根”的一員。也就是說,這些人并不想成為“草根”,但是他們卻成為了草根的一員。再進一步說,就是他們的文化追求是有別于“草根文化”的內容的,但是他們卻身處于“草根文化”之中,參與并融于“草根文化”當中,或者說,“草根文化”反應了“草根階層”的現實意志和思想意識,而這些現實意志與思想意識與他們自身的意志與思想卻是不謀而合的,但是對于這些現實意志與思想意識的表達方式他們并不表示贊賞。對于前者,可能是由于他們對主流文化或者精英文化接觸的機會較少,而“草根文化”卻比較廣泛地分布在自己的身邊,使得他們不得不參與其中。而對于后者,我們知道,“草根階層”是以相對比較弱勢的階層,雖然源遠流長內容豐富,但總的說來,長期處于社會底層和邊緣,多處在消極、被動和從屬的地位,成為熱點的時間不長,在文化的自我認識上的不清晰,以及立場上的變動性大,大學生們認為自身處于這個階層,表明他們的學習或者追求在某些曾度上與“草根階層”有相似之處,自我認識比較消極,但是他們對文化的追求又比較高,對于一些“草根文化”的傳播方式他們就不太喜歡了。

2、許多大學生缺乏社會責任感與使命感,使得他們對文化的追求陷入誤區。

眾所周知,大學生是社會的一個特殊群體,他們是一群接受過大學教育,作為社會新技術、新思想的前沿群體、國家培養的高級專門人才。他們是我國特設社會主義建設的生力軍,是我國特色社會主義文化的傳承者和接班人,是國家的希望,民族的未來。但是調查中我們卻發現,73.45%的大學生認為“草根文化”

是一種平民文化,53.98%的大學生認為自己就是“草根”的一員。不然看出,許多大學生在還沒有真正地步入社會之前就已經把自己歸于平民階層了,把自身歸為相對弱勢的階層,或者說他們對生活的追求相對消極了,“草根文化” 是一種遠離了價值取向的文化,正是由于這種文化產生于平民或民間文化,本身所感染的是來自于“草根”階層樸素的氣息,從而使得“草根文化”本身缺少價值取向的定位,因而也就無法幫助“草根”階層在復雜的社會環境中認清這種文化的意義,甚至模糊了個體自身的價值取向,而且大學生接觸草根文化主要是通過網絡接觸的,“草根文化”借助于網絡之后,迅速擴大起來,這種形式下的文化更容易和感性的娛樂方式相結合,它們常常只顧忌個體此時彼地的感觀感受,市儈之氣比較足,若不加選擇地認同,難免會陷入庸俗、低俗之中,文化自身境界也無法提升。加之文化自身缺少傾注對當今社會的價值和個體價值的思考,缺乏歷史的沉積和精髓的提升,在當今社會的顯示環境中和網絡缺乏規范的環境下,不僅無助于這種文化認同的個體群體形成正確的價值取向,無法幫助他們正確的面對現實,反而在一定程度上造成了利己主義、消極思想和仇富厭世等不良影響。所以這就使得大學生在思想上,在價值觀上產生了比較消極的影響。作為中國特色社會主義的建設者和接班人,當代大學生應該志存高遠,堅定信念,勤奮學習,自強不息,熱愛祖國,服務人民。祖國希望大學生能成為一個為人民服務的人,大學生是要為平民服務的,大學生要更好地服務于人民,就應該盡可能地提升自己,鍛煉自己,雖然有很大一部分大學生最終還是要成為平民,但是大學生應該有積極的價值取向,有崇高的理想、積極進取并為之努力奮斗。

3、許多大學生對“草根文化”的認識不足,過分信任草根文化。

我們知道,雖然“草根文化”的風起云涌從一定意義上看豐富了人們的文化生活,補充了人們的精神需求,體現了文藝的“百花齊放,百家爭鳴”的方針,對主流文化進行了輔助和補充,使文藝體現出了真正的“雅俗共賞”之特點,但是我們不能忽視“草根文化”也制造了很多無節制的娛樂垃圾和選秀泡沫。與形式的雷同相比,內容的蒼白和表演的劣質對這類節目的殺傷力更大。一些節目在選拔過程中選手和主持人丑態百出,有的節目的獲勝者明顯帶有不健康的印記,不僅讓觀眾膩煩,還對青少年有著不良的導向。這種明顯的低俗化傾向讓很多學者感到擔憂。中國社會科學院新聞研究所研究員時統宇用“惡俗”評價此類節目,認為其既宣傳了一夜暴富的錯誤價值觀,更在審美導向上乏善可陳,有些節目和作品的文化含量和思想含量微乎其微……我們發現有15.93%的大學生認為沒有必要規范“草根文化”,應該順其自然,任其發展,可見部分大學生對“草根文化”過分信任,這可能會對他們的人生觀、價值觀產生錯誤的導向,影響大學生的健康發展

三、 建議

(一)加強社會主義文化建設,特別是在大學校園中的社會主義文化建設。

通過調查我們發現,有很多大學生對一些社會主流文化,精英文化的接觸機會相對較少,這就使得他們在缺少了對高質量精神食糧的獲取。為了解決這個問題,我認為應該:

一、經常在校園內開展適合大學生接觸的的主流文化、精英文化活動。主流文化是經過長期的歷史沉淀所積累下來的具有積極價值取向,迎合社會發展需要的先進文化,精英文化以受教育程度或文化素質較高的少數知識分子或文化人為受眾,旨在表達他們的審美趣味、價值判斷和社會責任的文化。經常置身于這樣的文化環境,對于大學生的審美趣味、價值判斷等會有積極的導向作用。

二、讓適合大學生健康法陣的更多元的文化進入校園。不同人對不同文化的親近度各有不同,通過引入多元得文化,不僅有助于大學生選擇適合自身需求地健康文化,跟有利于營造一股良好的文化氛圍,使得更多大學生的思想得到熏陶。

(二)加強大學生的思想建設,增強大學生的社會責任感與使命感

當代大學生是全面建設小康社會的主力軍,如何使他們盡快適應形勢,服務社會, 在社會上樹立良好形象,盡職盡責的擔負起新時期社會賦予的歷史重任,培養大 學生強烈的社會責任感與使命感,顯得極為迫切和重要。我認為,應從愛國情懷、民族精神,崇高信念、遠大理想,集體觀念、團隊精神等增強大學生的社會責任感與使命感。要通過大學生比較樂于接受的方式來增強這些方面的教育,比如在授課過程中,老師可以就時下發生的一些時勢與大學生分享,并在其中深入愛國主義教育等加強大學生責任感與使命感得教育,促使大學生對自身使命與責任進行深入的思考

(三)規范網絡環境

信息時代,互聯網已經成為文化傳播的有力工具,特別是對于“草根文化”這種大眾文化當中。然而這種借助于互聯網的文化傳播方式確是與商業價值相掛鉤的。因此,這種可以創造商業價值的文化在向商業利潤的轉化中也必須遵循商品經濟的價值規律,按照市場的供求關系以及各種經濟規律來運作。然而在尋求文化的商業化的同時,我們不能忽視文化自身的發展。在文化的 發展中,文化自身的發展和商業運作模式如果不能很好的結合,無法有效的解決二者之間的分歧, 最終的結果只能是兩敗俱傷。所以,我認為,政府應該出手干預商業運作對文化的傳播,對于一些惡俗的、低級趣味的、拜金的、帶有消極意味的文化應該加以規范、限制,以便構建一個和諧、健康的網絡世界。

四、總結

總的來說,較大部分同學對于“草根文化”的認識還是比較積極、健康的。但是,我們也從中看出了一些大學生不健康的心理以及思想狀態。應該對這類學生加以指引與教育。同時“草根文化”作為一種植根于民間,反應平民現實意志與精神世界的原生態文化,作為中國文化的一個流派,它的存在有它豐富的意義與積極的作用,只要加以疏導,必將成為中國特設社會主義文化的一朵奇葩。

附:關于大學生對“草根文化”認識的調查問卷

XX年,注定是屬于草根的年代,當旭日陽剛、西單女孩走紅網絡,登上春晚后,當微博打拐彰顯出草根力量不可估量的潛力時,越來越多的草根從地下室、出租屋、地下通道里走出來,登上了屬于自己的舞臺。那么您對“草根文化”持何種看法呢?

1.日常生活中,你感覺“草根”這個詞常見嗎?

a.非常常見 15票,13.27%

b.比較常見 60票,53.1%

c.一般 28票,24.78%

d.較少 8 票, 7.08%

2.你認為什么是草根文化?

a、不被主流接受的文化 6 票,5.31%

b、只在民間流傳 26票,23.01%

c 、網絡文化 11票,9.73%

d、平民文化 83票,73.45%

e、其他 1 票,0.88%

3.你認為自己屬于“草根”中的一員嗎

a、屬于 61票,53.98%

b、不屬于 36票,31.86%

c、其它 14票,12.39%

4.你對草根文化的態度是

a、無聊,不關注 3 票, 2.65%

b、鄙視 1 票, 0.88%

c、欣賞、尊重 42票,37.17%

d、一般 ,不排斥不反對 63票,55.75%

e、其他、 2票,1.77%

5.今年在春晚播出的《春天里》收到廣泛好評,請你談談把草根文化搬上舞臺的看法。

a、值得認同,新的文化形態 70票,60.95%

b、不認同,雖然偶爾有好作品,但是品位低 7票,6.19%

c、隨便,無所謂 16票,14.16%

d、有一些認同,有一些不認同 16票,14.16%

6.你如何看待草根文化?

a、是一種必然的流行 16票,14.16%

b、低俗文化 3票, 2.66%

c、積極的一面大于消極的一面 83票,73.45%

d、消極的一面大于積極的一面 8票, 7.08%

7.你認為草根文化屬于中國特色社會主義文化的內容嗎?

a、屬于,只要具有教育人、啟迪人、鞭策人,主宰并傳承著社會文明的文化形態,都屬于社會主義文化 87票,76.99%

b、不屬于,來自于民間,沒有經過權威機構認證 8票, 7.08%

c、不知道,無所謂 11票,9.73%

8.你認為,“草根”的流行對中國特色社會主義文化帶來了什么影響?(多選題)

a.引起社會注意,提升底層社會的話語權 72票,63.72%

b.補充中國特社會主義主流文化,使文化更加多元 43票,38.05%

c.增加底層公眾的社會認同感 29票,25.66%

d.與精英之間的裂痕越拉越大 2票,1.77%

9. 你認同:“無論什么文化,只要能夠以正面的思想影響人的就是好文化,所以優秀的‘草根文化’也是社會的主流文化”這個觀點嗎?

a、認同 79票,69.91%

b、不認同 24票,21.24%

c、不知道 6票,5.31%

10.你覺得有必要規范“草根文化”的發展嗎?

a、有必要草根文化,良莠不齊,一定要規范,使之與社會主義主流文化相適應 87票,76.99%

對茶文化的認識范文2

關鍵詞:聯盟;組織文化;信任;關系治理

引言

建筑業不同于一般的工業行業,其依賴涉及異地(off-site)制造(包括設計和采購)及場內(on-site)生產裝配和服務支持的中小型企業的比率較高[1]。過多的市場化參與主體,增加了交易成本,降低了管理效率。與此同時為了應對激烈的競爭環境、復雜的施工技術和多樣化的業主需求,建筑領域中越來越多的企業參與到聯盟中來(比如業主與設計、施工單位聯盟)。基于學習方法和知識、社會資本、形成網絡管理等原因,建筑領域的企業之間可能會保持聯盟合作關系[2]。

但有一些聯盟并沒有滿足合作伙伴的期望,或者是因為某些原因失敗了。有學者指出忽視聯盟伙伴的組織文化差異(Cultural Differences)是導致聯盟失敗的重要原因之一[3]。另外,一些研究指出利用合理的聯盟治理模式(如契約治理和關系治理)來平衡聯盟伙伴之間的利益關系,最大限度的提高聯盟成功的概率[4]。相對于股權聯盟,非股權聯盟在建筑行業的應用更加普遍,聯盟伙伴之間的合作主要通過聯盟契約內容來體現。由于聯盟契約的不完全性,加上契約雙方對于交易結果只能在事后觀察,因此,實際的履約過程更多的依賴關系治理。關系治理能夠起到降低交易成本和減少交易風險的作用[5],它是一種非成文的治理方式,這種方式對于有著幾千年文化積淀的中國人來說,是更適合中國人的管理。

在一個普遍注重人情關系的國家里,企業在組建聯盟時,對于聯盟合作伙伴的選擇往往不是嚴格按照聯盟的特定目標對大量潛在合作伙伴進行評估,而是直接將目標鎖定為朋友、熟人等特殊關系群體,實際上這些特殊群體之間的關系表現為初始善意信任關系。初始善意信任在一定程度上降低了伙伴間的交易風險,進而影響著企業聯盟契約的選擇[6]。之前的一些研究將信任看作是單方面信任[7],而聯盟伙伴彼此相互形成的初始共同善意信任才會最終對伙伴之間的溝通、交流等產生決定性影響。

因此,本文依托相關研究理論,以關系治理為因變量、組織文化差異為自變量、初始共同善意信任為調節變量,構建它們之間關系的概念模型,并運用202份問卷調查數據進行研究假設的實證檢驗,以期得到為建筑行業聯盟管理層提供聯盟伙伴選擇及關系治理實施程度決策參考的研究成果。

1. 理論基礎與研究假設

1.1 組織文化差異與關系治理

組織文化可以被定義為一組復雜的價值觀、信念、承諾和符號,解釋一個企業管理交易的方式[8]。本文專注于可以由觀測結果證實的相關維度,包括交易伙伴在管理風格和組織反應上的差別性[9]。

管理風格是組織管理層或個人文化的組成部分[10],包括管理團隊對風險的態度、決策方式、控制和交流方式。比如有的企業依賴正式規則制度和嚴格的控制,而另外的企業則注重經驗法則及保持靈活性。管理風格對每個組織都是唯一的,如果聯盟伙伴之間的管理風格存在較大差異,當企業加盟時,聯盟管理風格就可能會出現以下三種情況:要么不確定、要么反映折中方案、要么偏向強勢伙伴的風格[8]。無論采取哪種方式來應對管理風格差異,都可能會導致溝通交流困難,甚至引發沖突的發生,不利于聯盟關系治理。因而提出:

假設1 管理風格差異對關系治理具有顯著的負向影響。

組織反應指的是一個企業對外部實體和環境中發生事件的反應。不同組織的成員對外在環境的態度是不同的[11]。聯盟伙伴對外部環境反應的不一致性給關系治理帶來了直接的影響。例如,如果一個企業的思想是開放的和信任他人的,當其合作伙伴在與他人交易中是猜疑的或虛偽的時,雙方可能不會保持互惠互利,共同的愿望難以實現。合作需要態度和信息的交換[12],當伙伴在分享信息或接受外人建議的傾向不同時,他們之間會變得不信任和拒絕承諾,不利于聯盟企業間的團結合作及信息交流,甚至使聯盟企業之間產生矛盾和沖突。于是,得到:

假設2 組織反應差異對關系治理具有顯著的負向影響。

1.2 初始共同善意信任的調節作用

初始共同善意信任是相信聯盟合作伙伴彼此都是善意的、有責任的、可靠的和正直的[13],其程度越高,伙伴彼此間的互相調整和協調將變得容易,這樣有利于信息等資源的交流共享,從而可以有效的避免沖突,節約企業和聯盟的交易成本。相反,在聯盟伙伴組織文化差異較大的情況下,如果伙伴間缺乏初始共同善意信任,他們就會暗地里采取一些不正當或不公平的行為,不愿意與對方分享信息,甚至故意做出一些對合作伙伴不利的行為,使伙伴間的沖突進一步激化。初始共同善意信任的出現可以使聯盟成員增強溝通,及時解決沖突,融合各自的利益目標,克制自己的投機行為,從而降低伙伴間的關系風險[14]。我們得到:

假設3 初始共同善意信任對管理風格差異與關系治理之間的關系具有調節作用。

假設4:初始共同善意信任對組織反應差異與關系治理之間的關系具有調節作用。

綜合以上分析,可以得到組織文化差異、初始共同善意信任與關系治理的概念模型(見圖1)。

2. 研究方法

2.1 數據收集及數據分析方法

以重慶、成都、深圳、廣州等幾個城市的建筑行業的企業聯盟為對象,通過實地調查、網上調查、MBA班學員調查等形式,共發放問卷800多份,收回319份,回復率約為39.88%。為了在一定程度上保證實證分析結果的可靠性,首先對收回的問卷從多角度就其有效性進行判斷,剔除無效問卷,共得到有效問卷202份,問卷有效率為63.32%,有效問卷的數量達到了研究方法的要求。根據研究的需要,采用SPSS17.0和AMOS18軟件包進行量表的信度和效度檢驗,利用SPSS17.0進行研究假設的驗證。

2.2 量表設計

針對變量的每個測量指標所對應的問題都采用Likert5級量表法量化,其中1代表“完全不同意”,5代表“完全同意”,2~4代表的同意程度依次增大。

①因變量――關系治理(RG)

參考Heide和John[15]等相關研究對關系治理進行刻畫和測度,包括靈活性(FL)、信息交換(IE)、團結(SO)三個測度。

②自變量――組織文化差異(OCD)

參考Lavie, Haunschild和Khanna[9]等人的研究成果分別對管理風格差異(MSD)和組織反應差異(ORD)進行測度。

③調節變量――初始共同善意信任(IMGT)

參考Zaheer, McEvily和Perrone[16]等的研究成果,用4個指標對初始共同善意信任進行測度?;诳刹僮餍?、聯盟雙方的善意信任差異的思考,利用公式IMGT=IGTF+IGTP-|IGTF-IGTP|進行計算[7],其中IMGT代表初始共同善意信任;IGTF代表本企業的單方初始善意信任;IGTP代表聯盟伙伴的單方面初始善意信任。

④控制變量

由于所收集的調查數據來源于多個地區,因此,將區域(AREA)變量加以控制,引入0-1虛擬變量。另外,規模的差異性(SD)資產專用性(AS)也會影響聯盟治理,因此均作為本研究的控制變量。

3 數據分析

3.1 信度與效度分析

具有一定可靠性和效度的量表是進行實證研究的基礎。表1中的Cronbach s’α系數均在0.7以上、CITC大于0.5,說明量表具有一定的穩定性和可靠性。

本研究量表大多采用文獻已有量表,因此,量表具有較好的內容效度。表2顯示,各指標的因子載荷(除AS3和IE4外)均大于0.71、個別項目信度(除AS3和IE4外)均大于0.5達到要求,AVE均大于0.5的推薦值,CR基本達到0.8的建議值。雖然AS3與IE4的因子荷載及信度未達到要求值,但基于其具有較強的理論意義,予以保留。在表3中,所有變量AVE的平方根都大于其與其它變量的相關系數,滿足判別效度條件。

3.2 模型分析

本研究采用SPSS17.0軟件進行層級回歸分析,在調節作用檢驗前首先對變量進行了中心化處理。

① 組織文化差異對關系治理的影響分析

從表4中可以看出,關系治理對各變量進行回歸分析,得到的各模型的F值均在0.001水平之上顯著,模型回歸效果較好。

由Model1得到,控制變量規模差異和區域對關系治理影響并不顯著,而控制變量資產專用性對關系治理有顯著的負向影響。Model2中關系治理對管理風格差異和組織反應差異的回歸系數分別為-0.016(P>0.05)和-0.226(P

② 初始共同善意信任的調節作用分析

Model3在Model2的基礎上加入初始共同善意信任變量,Model4則是在Model3基礎上加入管理風格差異與初始共同善意信任的交叉項以及組織反應差異與初始共同善意信任的交叉項。實證結果顯示:當在Model3的基礎上加入交叉項后,Model4的R2為0.275,提高了0.049,說明Model4比Model3具有更強的解釋力度。管理風格差異與初始共同善意信任的交叉項、組織反應差異與初始共同善意信任的交叉項系數分別為0.081(P>0.05)、0.177(P>0.05),因此,初始共同善意信任對組織反應差異與關系治理之間的關系具有顯著的調節作用,而初始共同善意信任對管理風格差異與關系治理之間的關系不具有顯著的調節作用,即假設3未通過驗證,假設4通過了驗證。

4 研究結論與啟示

本文考察了建筑行業非股權聯盟的組織文化差異對關系治理的影響以及初始共同善意信任的調節作用。

第一,對于建筑行業的非股權聯盟而言,比如工程建設方與承包方具有相似的對外反應態度,合作伙伴彼此會更容易被理解,溝通順利、信息通暢,利于信息交換和團結合作。相反,合作伙伴之間如果組織反應差異性過大,由于文化的粘性,使聯盟伙伴彼此調整固有的文化風格是非常困難的,他們之間的溝通和交流受到阻礙,不利于關系治理。而管理風格差異對關系治理的影響并不顯著,這可能由于聯盟成立初期合作伙伴彼此很難識別出組織內部管理風格上的差異,或者由于非股權聯盟的合作程度較低,合作伙伴只要對外反應保持一致性即可,對于伙伴內部管理風格上的差異,大家并不關注,或者認為也沒關注的必要。因此,在建筑行業建立非股權聯盟的管理者應認真考慮聯盟伙伴對外部環境反應的組織反應差異性,不應選擇差異較大的企業作為自己的聯盟合作伙伴。

第二,從實證研究的結果來看,當聯盟雙方意識到他們之間存在明顯的管理風格差異時,不會因為各合作主體之間存在較高的初始共同善意信任而降低關系治理的程度。與初始共同善意信任不能降低客觀存在的管理風格差異不同,由于組織反應本身包括企業對外部合作伙伴的態度及信任水平[9],組織反應的差異會因較高初始共同善意信任的存在而被降低,因此其調節作用是顯著的。作為深深的嵌入在企業內部的管理風格,難以通過初始共同善意信任去改變長期積淀被企業全體成員普遍認可和接受的精神世界,其調節作用是不顯著的。因此,對于建筑行業的企業管理者來說,在聯盟初期,如果能與聯盟合作伙伴建立較高的共同善意信任關系,那么組織對外反應差異對關系治理的負向影響將會有所減弱,所以,企業在建立聯盟前,應加強與擬合作伙伴的溝通和交流,盡可能提高初始共同善意信任水平。

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對茶文化的認識范文3

西方茶文化雖然源于中國,但中西茶文化在語言習慣、行為習慣、精神內涵及物質文化方面存在著巨大的差異。中西茶文化的差異盡管對語言及文化交流造成了一定的障礙,卻也為我國英語教學提供了非常豐富的學習資源和素材,對于拓展英語教學范圍,培養英語學習者跨文化交際能力具有非常重要的作用。英語教師應該將中西茶文化引入日常教學中,通過文化對比激發學生語言學習興趣,提高語言學習效果。

關鍵詞:

中西;茶文化;英語教學;應用

茶文化雖然源于中國,但是隨著東西方經濟文化的交流,茶文化已經與西方文明逐漸融合,形成了與中國傳統茶文化截然不同的西方茶文化。盡管東西方茶文化存在很多差異,但毋庸置疑,它已經演變為聯系東西方文化重要的橋梁之一,而茶文化這種與生俱來的跨文化特點也讓其逐漸受到英語教育界的廣泛關注,并被積極地引入到英語教育課堂中。在兩種茶文化激烈的碰撞中,英語學習者可以形成對西方文化直觀的認知,激發英語學習興趣,這對于提高文化理解力及跨文化交際能力具有非常重要的意義。鑒于此,本文通過中西方茶文化對比,探究其對于英語學習的意義,以期推進中西方茶文化在英語教學中的順利應用。

1中西方茶文化差異分析

盡管中國是世界茶文化的發源地,但是自從茶文化傳入西方世界,并與西方社會環境、文化環境、物理環境密切結合在一起,形成了與中國茶文化截然不同的西方茶文化,而中西方茶文化的差異具體來說主要表現為以下方面:

1.1語言差異

語言不僅是文化的構成,更是文化的載體,不同的語言反映出不同的社會文化內涵,而中西方不同的語言應用將中西茶文化的差異淋漓盡致地反映出來。兩者語言差異主要表現為:首先,中西方茶文化詞匯應用范圍不同,代表不同的文化底蘊。我國茶文化歷史久遠,文化語境中詞匯涉及囊括茶及茶文化方方面面,例如“明前茶”等與社會活動密切相關的詞匯比比皆是。而西方茶文化歷史較短,茶葉僅是從17世紀末才逐漸與西方上層社會有所接觸,茶文化詞匯數量較少,同時受到上層社會生活方式影響,相關語言中如“Royaltea”具有較強的階級性。其次,詞性和詞義不同。我國茶文化相關詞匯多為名詞,而在西方文化語境中,詞性變化較明顯,甚至很多詞在英語中多作為動詞使用。另外我國茶文化中多數詞匯詞義簡單質樸,指向性較強,而西方文化中相關語言具有“喻義”、“轉義”的變化現象,語言內涵與西方文化語境結合,很多詞匯成為特殊文化的符號。例如,“blacktea”(紅茶)完全擺脫了中國茶文化關聯,再如“teahound”(花花公子)直接暗示西方資產階級其糜爛的生活方式,可以說西方茶文化詞匯具有較強的時代烙印。

1.2行為差異

中西方飲茶習慣、飲茶禮儀等行為由于受到不同的傳統文化影響,存在顯著的區別。首先,飲茶習慣差異。我國茶文化一直遵循“天人合一”的儒家思想,重視日常飲茶行為中對茶葉天然品質的保持,尊重茶的自然屬性,以“清飲”的方式保持茶葉的單純,旨在尋求人和自然的聯系。而西方茶葉消費者一般推崇飲茶的個性需求及多重口感,將牛奶、糖等各種材料摻入茶葉中,以“混飲”激發個性化的生理感受。其次,飲茶禮儀差異。我國的茶文化中飲茶已經融入生活的各個階段,不受時間的限制,而禮儀也遵循儒家思想自上而下的倫理要求,而西方社會大都根據貴族及宮廷禮儀傳統,將飲茶視作社交行為,嚴格遵循西方紳士禮儀。

1.3內涵差異

我國茶文化受到封建傳統哲學思想的影響,成為培養價值觀的重要內容,可以說我國茶文化凝聚了儒家、道家、佛家等諸子百家的學說內容,尤其天人合一、中庸自然的觀念讓我國茶文化超脫了物質的局限,升華為道德感悟和更高的精神修養。相較而言,西方的茶文化歷史較短,沒有與西方傳統哲學和價值觀形成密切結合,但是受到工業革命的影響,茶文化具有典型的實用主義特點,茶更多的局限于物質層面,茶葉、茶具或茶俗等大都成為修養和財富的代表,階級意蘊非常明顯。

1.4物質差異

物質文化是揭示異質文化差異最明顯、最直觀的外在形式,中西方茶文化在物質文化層面的差異主要表現為:首先,茶葉選擇不同。我國是茶葉出產國,無論種類還是出產量都遠超西方國家,在我國,無論是六大茶類還是地方特種茶葉都具有廣泛的群眾基礎,但總體上以未發酵的綠茶為主要消費種類。而西方世界,如英國受到氣候和地理環境影響,更青睞于易儲藏的發酵性的紅茶。其次,茶具差異。我國的茶具受到儒家和道家思想影響,以淳樸自然的瓷器為主,并且講究器具的“雅趣”。而西方茶具大都以奢華為主要特點,茶具和其他輔器具具有典型的貴族和宮廷特點。

2中西茶文化比較對英語教學的影響

中西茶文化盡管在語言、行為、精神、物質等方面存在諸多差異,但是這種差異反而成為語言學習及文化學習中重要的資源,對于提高英語學習的文化性、娛樂性,培養跨文化交際能力具有重要意義,具體來說主要包括:首先。有助于培養學生文化思維。通過中西方茶文化的學習,英語學習者可以在課堂學習中養成文化比較思維,尤其可以通過文化比較可以讓學生形成對英語語言習慣、英語社會行為習慣較為直觀的認識,以西方的文化視角理解西方民俗、禮儀及行為,進而培養英語思維及英語行為習慣。其次,擴充英語跨文化教學知識。中西茶文化的學習和比較,能讓英語教師和學習者由小及大,以茶文化為基點探究其他文化領域的異同,同時茶文化內容彌補了英語跨文化教學語料缺乏的現實問題,讓英語教學更加具體形象,形成對中西方文化辯證性的認知。最后,創新英語教學方法。中西方茶文化中蘊含豐富的、極具趣味性的英語學習元素,尤其生動、形象的案例能極大激發學習者對英語學習的興趣,在實踐活動中參與跨文化交際和語言應用??梢哉f,茶文化教學有利于英語課堂擺脫傳統的書本灌輸模式和方法,形成以文化體驗、體驗式教學為主的現代教學方法。另外,茶文化中具體、形象的文化元素相較枯燥的語言知識,容易與現代多媒體教學、互動式教學結合在一起,激發學生英語學習和語言交流的積極性,提高其語言實踐能力。

3中西方茶文化在英語教學中的應用

要想讓中西方茶文化成為英語教學中重要的學習內容,激發學生英語學習興趣,提高學生跨文化交際能力,教師必須根據中西方茶文化差異和學生英語學習規律,選取合適的視角和內容,將其導入日常英語教學中,具體來說應該從以下方面入手:

3.1立足茶文化差異,強化學生文化認知

英語教學中,教師應該引導學習者探究中西茶文化差異,在教學實踐環節中進行具體的比較,讓英語學習者意識到是文化差異導致中西方思維模式的差異,而思維模式差異有直接導致語言風格和應用的不同。在強調文化差異的基礎上,教師應該積極引導學生建立對中西文化的認知觀念,以茶文化對比為基點,讓學生去認識其它文化的異同,并由此幫助學生逐步形成對英語語言習慣、語法規則、詞匯句法全面的認識,以提高英語學習者語言學習能力和跨文化交際能力。例如在講解詞匯是,教師可以通過“紅茶”、“黑茶”與“Blacktea、redtea”的不同,講述相關詞匯的差異及其歷史背景,由此延伸至“lowtea、hightea”(上午茶、下午茶)的行為習慣,加深學生對英語社會文化的認識和把握。

3.2選取茶文化作品,拓展英語學習范圍

茶文化著作引入英語教學,對英語學習者來說,可以讓其領略西方文學藝術的魅力,同時也能調動學生閱讀興趣,提高對原版英文的閱讀理解能力。同時茶文化相關的英文典籍,拓展了英語教學的范圍,既能幫助其理解原文內容,又能提升其英語語法、詞匯及句式的認識,彌補了英語教學過于強調語法、句式的弊病。英語教師可以將英美文學中《簡愛》、《傲慢與偏見》等涉及茶文化內容的名著作品引入課堂,通過文學作品中茶文化內容展示西方社會生活態度及行為方式,讓學生感受英語社會民俗文化傳統及與中國茶文化的不同,進而幫助學生形成對跨文化交際的認識,同時提升學生語言理解能力。

3.3立足文化學習規律,重視學生認識能力

英語教學中以茶文化推動英語學習者學習質量時,教師必須重視對中西方茶文化學習的規律和學生的認知能力,循序漸進,且勿生硬灌輸,這就需要英語教師應該首先,理解掌握英語及文化教學相關理論,讓學生技能學習到英語知識,也能在教學活動中品味茶文化豐富的內涵。同時,教師應該善于總結茶文化相關語言規律,并與教學內容形成有機銜接,保障英語教學的完整性和目標性。其次,教師必須要保證中西方茶文化與英語教學的完整性和系統性,立足英語教學內容,整合茶文化和英語學習的課堂教學體系,并要符合茶文化歷史背景及現代跨文化交際需求。最后,教師應該以茶文化學習為起點,將其他更為豐富、形象、具體的文化內容引導到英語教學中,幫助學者著建立系統的語言文化學習體系,由豐富的語言材料幫助學生建立英語學習能力,加深對語境、語法、詞匯等元素的理解。

4結語

中西茶文化在語言、行為、精神、物質等方面的巨大差異,雖然為跨文化交際造成了一定的障礙,但是也為我國英語教學提供了非常豐富的語言學習資源,對于提高英語學習者文化理解力及語言應用能力具有非常重要的意義。因此,英語教學中,無論學校還是教師,都應該從培養學生跨文化交際的高度將中西茶文化引入日常教學中,激發學生英語學習積極性,幫助學生由茶文化學習開始,逐步形成對中西方文化更大范圍的比較和學習,提高文化認知能力和語言應用能力。

作者:施維 單位:長春職業技術學院國際交流學院

參考文獻

[1]楊勇.茶文化在英語專業教學中的運用研究[J].福建茶葉,2016(7):255-256.

[2]呂春.中英茶文化的內涵差異分析[J].貴州茶葉,2014(1):17-18.

對茶文化的認識范文4

關鍵詞:茶文化;素質教育;大學生;教學模式

中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1674-9324(2012)08-0154-02

近年來國內外諸多學者倡導將茶文化應用于素質教育,在2007年茶學教育研究會上,來自日本的姉崎有峰闡述了茶文化對素質培養、增強民族凝聚力所起的重要作用;韓國的鄭英淑認為韓國茶禮是提高個人修養、陶治情操的重要方式。更多的中國學者就茶文化素質教育功能作出實際嘗試,如伍萍在《中國茶文化教育和人才培養初探》一文中指出,茶文化在當代大學生綜合素質培養中是一部不可或缺的好教材。黃曉琴等在《試論茶文化學課程對大學生人文素質和創新能力的培養》一文中亦提出茶文化對當代大學生的素質和創新能力的提高有著良好的作用。眾多高校開設了《茶文化》、《中國茶藝》等相關課程,受到學生們的青睞,茶文化教學已在素質教育中取得初步成效,同時,也還存在不少問題。因此,在提高認識的基礎上,挖掘和弘揚茶文化的精華,把茶文化教學與素質教育相融合來提高大學生綜合素質,這既是素質教育的創新模式的探索,也是高?!安栉幕睙岢卑l展的需要。

一、我國開展茶文化教育教學的現有成績與存在問題

傳統茶文化在現代社會中極具生命力,對和諧社會的建設具有重要作用,其原因是:茶養生健身的功效有利于國民身體素質的提高;茶中寄寓了清淡平和、寧靜自然的人生態度,飽含無私奉獻、堅韌不拔的民族精神,勤奮節儉和相敬互讓等中華傳統美德,因此,從20世紀90年代中期開始,以優化精神生活質量為旨而學習茶知識、接受茶藝培訓的人日漸增多,茶文化專業也作為特色專業開始進入高、中等院校國民教育體系,國內有多所高等、中等院校陸續開設茶文化或茶藝專業(包括茶藝專業方向班),并在專業教學中設置了茶文化概論性的相關課程。茶藝師也已成為國家勞動技能的一種職業。諸多學者倡導將茶文化應用于人文素質教育,眾多的中國茶文化專家、學者、教師就茶文化素質教育功能作出實際嘗試。我國茶文化教育在近些年所取得的成績,有目共睹,但也還存在以下問題有待研究和解決:

1.中國的茶文化博大精深,蘊含著豐富的哲學思想,將儒、釋、道精神有機地融合在一起,我們既不能機械地把茶文化當成說教或以教條主義的形式傳授,更不能用膚淺的眼光去看待這些優秀的傳統文化。因此,如何使學習者準確領會和感悟其思想精髓并傳播其文化內涵,是亟待解決的第一層關鍵問題。

2.茶文化教學內容有待豐富。目前各大高校的《茶文化》課程教學內容偏重茶史、茶政、茶法,多停留在以史論史,以事論事的層面,缺少符合時代需要的實用性茶文化知識。

3.茶文化課程的教學方法有待改進。和大多數課程一樣,目前茶文化教學以理論學習為主,缺乏動手操作的實踐教育,多數學生在學習之余很難有機會接觸到與茶文化相關的實踐活動,很難體會識茶、泡茶的過程,而僅文字表述難以使學生深刻理解茶文化,也就談不上充分調動學生的積極性和主觀能動性。

4.目前茶文化所實現的素質教育功能僅僅是茶文化教學中所產生的副產品,茶文化素質教育功能還沒有得到充分的實踐,茶文化素質教育模式有待研究。

因此,本文著力探討充分發揮茶文化素質教育功能,有助于提高大學生思想品德、陶冶高尚情操、樹立正確的人生觀的創新性教學模式。

二、茶文化認識及《茶文化》課程教學現狀調查結果與分析

目前,我校已在茶學專業開設《茶文化》、《中國茶藝》、《評茶與茶藝技能培訓》等必選課。所開設的《茶文化》、《中國茶藝》公選課程成為熱門課程。茶學職業技能培訓中心也培養了上千名的初、中、高級茶藝師、評茶員,加強了學生的動手能力,也擴展了學生的就業范圍。沁心茗茶協會通過開展講座、茶文化知識競賽等活動,在校園內營造出濃厚的茶文化氛圍。2006至2011年我校選修茶文化與中國茶藝課程的學生人數分別為323、664、704、717、889、884人次,茶文化課程受到學生空前的青睞。2011年6月10日-11日,我們以湖南農業大學選修茶文化公選課的部分學生共計190人為調查對象,開展以問卷調查和當面訪談為主要形式的調查工作,最終得到有效問卷185份,結果分析如下圖。

1.茶文化常識的了解情況。調查表明,對茶文化常識不了解、較了解、很熟悉的學生人數分別為:2人、8人、175人,所占比率分別為1.1%、4.3%、94.6%。其中有175位學生對茶文化中的茶史、茶藝、茶詩、中國和世界的飲茶習俗與形式等都能深刻理解,熟練掌握。因此,在沒有材而僅憑教師講授的教學條件下,學生還能運用自如,靈活處理,充分表明茶文化內涵豐富,富有吸引力;體現了當代大學生對茶文化的喜愛,因為沒有發自內心的投入,是很難對新知識產生如此深刻記憶的。同時也證明了茶文化教育是對大學生進行品格教育最方便、最深入的管道之一。

對茶文化的認識范文5

1茶文化與音樂教育融合的意義

音樂教育有廣義與狹義之別。廣義的音樂教育指在生產生活學習過程中一切音樂教育形式,狹義的音樂教育則是指按照一定的程序、手段和目的進行的學校音樂教育。中國的茶文化歷史悠久,茶文化是漢文化的重要組成部分,其影響甚至已經通過古老的“絲綢之路”達到了西亞和歐洲。隨著社會的發展與進步,茶不但對經濟起到了積極的促進作用,成了人們生活中必不可少的飲品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會精神文明的一朵奇葩。不論是廣義的音樂教育還是狹義的音樂教育,其陶冶情操,啟迪智慧的功能都與茶文化異曲同工,這使茶文化與音樂教育的融合具有可能性。茶文化與音樂教育的融合在歷史和當代都有特殊的意義。

1.1茶文化與音樂融合的歷史

中國的茶文化發源于周,興盛于唐宋,歷史悠久,興盛不衰。茶文化與音樂的關系由來已久。飲茶時聽音樂能益茶德能發茶性,正如白居易在《琴茶詩》中所說的“琴里知音唯綠水,茶中故舊是蒙山”,茶與琴同在,是文人的情思所在。清幽的環境,古雅的音樂,都與茶文化的雅趣相吻合,茶與音樂相得益彰,使看似尋常的燒水煮茶喝茶達到了藝術享受的精神境界。茶文化在歷史上與音樂相依相伴,真正達到了“融合”的境地。

1.2茶文化對音樂教育的促進

茶文化的核心是茶道,茶道就是在操作茶藝過程中所追求、所體現的精神境界和道德風尚,經常和人生處世哲學結合起來,成為茶人們的行為準則。曾任中國農業科學院茶葉研究所所長的程啟坤和研究員姚國坤在1990年6期《中國茶葉》雜志上發表的《從傳統飲茶風俗談中國茶德》一文中,主張中國茶德用“理、敬、清、融”來概括,將中國的茶道融入音樂教育中,意義重大。首先,茶中的“理”是指飲茶之人,氣定神閑,和氣明理。音樂教育同樣要求學習音樂的人平心靜氣,心無旁騖。鋼琴家演奏的時候表情是忘我的,他們仿佛完全融入到音樂之中了,這就是平心靜氣,心無旁騖的表現。同理,中國古典樂器演奏時那份從容淡定,恰如飲茶之人的氣定神閑。就連流行音樂的歌手和樂器演奏者,他們在演唱和演奏過程中也是全身心的投入,即使他們的音樂分貝夠大,他們的心卻是專一的。音樂教育更是如此,沉不下心,學不好音樂。這就是茶文化對音樂教育的啟示。其次,茶道中的“禮”是指以茶為媒,以禮待人。不論是祭祖還是待客,甚至朋友聚會上級視察,端杯熱茶都是必不可少的。茶在中國人的生活中被賦予了禮節的含義。敬茶的人明禮,而禮在中國文化中的地位舉足輕重。同樣,音樂教育也離不開“禮”的培養。只有心存敬畏,心存感恩的人才能學好音樂。音樂之所以可以跨越國界,跨越時空,震撼心靈,是因為音樂的表現力能夠讓不同時代、不同地域、不同知識背景甚至不同生活習俗的人產生共鳴。地域不同的人可以有不同的語言,卻都能聽懂同樣的音律。音樂教育首先強調做人的教育,而為人處世,沒有“禮”的底蘊寸步難行。這也是茶文化對音樂教育的啟示。再次,茶道中的“清”是指廉潔清白,清心健身。以茶代酒,曾是古代官員的清廉之舉,如今,它也成為提倡精神文明的應有之義。現在的很多重要會議上,與會人員每人面前清茶一杯,寓意不言而喻?!扒濉弊值牧硪粚雍x是清心健身,茶的保健作用被人們認識已久,已故的委員長曾有詩云:“廬山云霧茶,示濃性潑辣。若得長年飲,延年益壽法。”體會之深,令人敬佩。同樣,音樂培養人們高尚的情操,雖然學習音樂不需要清心寡欲,但是古人操琴必先凈手、焚香,正襟端坐,可見其清心健身的要求。即使在現代的音樂教學中,沒有廉潔清白,清心健身的心志,也同樣不可能學有所成。這同樣是茶文化對音樂教育的啟示。最后,茶道中的“融”是指祥和融洽、和睦友誼。不論是茶話會上還是親朋相聚或者團體協商,清茶在手,笑語歡聲,其樂融融。這樣的氣氛同樣有利于音樂教學。融洽的師生關系,融洽的同學關系都有利身心,利于學習。音樂是一門藝術,更是一種心境一種態度。學習音樂不論目的如何,都要有平和的心境,否則事倍功半。這還是茶文化對音樂教育的啟示。

1.3音樂教育對茶文化的推動

1.3.1音樂教育能陶冶情操

音樂教育重在培養人的高尚情感及審美情趣,其應讓學生充分享受一切美的音樂讓學生體會理解音樂的內涵,這一過程與品茶有異曲同工之妙。如欣賞名曲《二泉映月》,學生會產生苦悶、哀傷、希望等不同的情緒變化,又如欣賞《梁?!窌r,學生們則會產生輕松、愉快、心曠神怡的感覺,這正像綠茶的清冽紅茶的濃重給人的不同感受。人們在烹茶、品茶的過程中能產生與之相適應的的邏輯思維、審美情趣和處事原則。這就是人們在品茶時所追求的審美情趣,在欣賞茶藝時所追求的意境和韻味。但是大多數人眼里音樂的感染力是直接和生動的,茶的作用就隱晦得多了,懂音樂的人越來越多,懂茶的人卻成了“人中龍鳳”,在音樂教育中提倡茶文化,培養茶文化,完全可以體現出音樂對茶文化的推動作用。

1.3.2音樂教育能啟迪智慧

音樂教育有助于提高受教育者的認知和情趣,許多的民間史詩就是通過歌唱的形式流傳下來的,尤其是沒有本民族文字的少數民族,歌唱幾乎是他們學習本民族歷史的最好形式。當然,不論對什么樣的人而言,歌曲里的故事都是一種知識,唱歌對啟迪智慧作用非凡。同理,彈奏樂器,使彈奏者手、腦、眼、耳并用,可以鍛煉他們的協調能力和創造能力。與音樂形式相仿的是,茶葉從種植到采摘其樂無窮,從沖泡到飲用難點重重,品茶文化中的智慧與音樂教育中得到的智慧相得益彰,邊唱歌邊采茶是許多地方的風俗,博白客家甚至形成了專門的采茶戲茶腔音樂。

2茶文化與音樂教育融合的實踐

2.1展開茶文化與音樂教育融合的理論研究

對茶文化的研究和挖掘是近年才開始的。中國的茶文化雖然源遠流長博大精深,但是由于近現代社會歷史和人文經濟原因,茶文化的發展和傳承出現了斷層現象。由于相同原因,中國的音樂教育也出現了“西樂東進”的發展模式。音樂教育從德奧音樂到蘇聯音樂再到歐美音樂的模式幾乎抹殺了中國的本土音樂發展。隨著綜合國力的增強和中國國際地位的提高,茶文化和傳統音樂教育研究都被重新提上日程。茶文化與音樂教育融合的理論基礎還很薄弱,要真正做到兩者的有機融合,理論研究至關重要。只有積極開展茶文化與音樂教育融合的理論研究,才有可能讓茶文化與音樂教育融合大眾化。

2.2在音樂教材中適當引入茶文化

和所有的教學模式一樣,教材在教學中的地位相當重要?!皶险f”成為一種權威的模式。要想推進茶文化與音樂教育的融合,必然要讓茶文化在音樂教材中占據一席之地。這并不是說從此音樂教材不再印歌詞和五線譜,而是說,讓茶文化和茶文化與音樂教育融合的觀點在教材中占據一席之地。

2.3展開茶文化與音樂教育融合的教學實踐

單純的理論研究無異于紙上談兵,只有實踐才是檢驗真理的唯一標準。茶文化與音樂教育相融合到底能夠取得怎樣的成果還是要靠實踐去檢驗。因此,必須展開茶文化與音樂教育融合的教學實踐。實踐的方法有很多,比如,在特定地域范圍內展開這一教學實踐,或者鼓勵社會教學力量開展教學實踐,建立相應的有音樂演奏條件的茶樓,或者在音樂演奏場合附近設立簡易茶樓,讓大眾體會茶文化與音樂教育融合的意義,從而提高茶文化與音樂教育融合的認可度。總之,能夠開展教學實踐的方式很多,但不論采取何種方式,推動茶文化與音樂教育的發展才是他們共同的目的。

2.4注重師資力量的培訓

茶文化博大精深,音樂教育又自成體系。民間懂茶又愛音樂的人或許有,但是這些人放在我們這樣的人口大國中就顯得少之又少了。茶文化與音樂教育融合不可能一蹴而就,從認識到接受再到身體力行的過程或許是漫長的。在這個過程中所需要的不光是高舉旗幟的倡導者,更需要身體力行的指導者。缺乏師資力量是當務之急。茶文化分為理論上的茶道和行動上的茶藝,音樂教育也分為音樂理論說唱和演奏樂器,兩者在知識體系上卻有相似之處,同時,學音樂的人在數量上要多于精通茶藝的人,所以,比較可行的辦法是在當前的音樂教師中選擇可以勝任的人學習茶藝知識,用作師資力量的儲備。

3茶文化與音樂教育融合的展望

3.1充分認識茶文化與音樂教育特別是古典音樂教育融合的重要性

茶文化作為漢文化的一部分,其歷史甚至可以追溯到上古,早在唐朝中國的茶文化就已經趨于完善了。作為炎黃子孫,傳承茶文化是我們應盡的義務。但是同時,我們應當清醒地看到,無論是政府還是我們的民眾對于茶文化的認知還不深刻。因此,在不遠的將來,如果傳承茶文化能被廣大民眾認同,那么,茶文化與音樂教育的融合,特別是茶文化與古典音樂教育融合的重要性將被大眾認同,只有那時,茶文化與音樂教育融合的進度才會加快,國人的素質也將有大的提高。

3.2確立部分服務茶文化的音樂教育目標

茶文化與音樂教育的融合可以看作是茶文化與整體的音樂教育的融合,但是實際上,不是所有的音樂都必須完全地與茶文化融合。部分音樂教育可以適當地借鑒茶文化,部分音樂教育可以大量地吸收茶文化的精髓,部分音樂教育則可以完全為茶文化服務。比如說,可以適當地設立服務于茶藝館的音樂教育形式。當然,這樣的教育角色不一定要專業的院校來擔當,民間教學力量完全可以量力而行。

3.3實現茶文化的傳承與音樂教育的有機融合

曾幾何時,一壺清茶一張古琴,對月而坐,悠然自得是文人雅客的標配,茶與音樂幾乎不可分離。這樣的畫面在當下已經可望而不可及了。其實,只要人們有足夠的認識,茶可得,音樂同樣可得。實現茶文化的傳承與音樂教育的有機融合并非遙不可及。希望在不久的將來,人們可以放慢匆匆腳步,聽聽心靈的聲音,那時,茶文化的傳承和音樂教育的有機融合也就觸手可及了。

4結語

茶味有甘、苦之分,樂曲也有風、雅之別,品茶和音樂都是開放的藝術,都會隨時間和環境的變化而變化。當今的音樂早已不是一千年前的音樂,當今茶葉的種植管理和采摘也都有了時代的特色,因此,只要無傷大雅,茶文化和音樂都可以適應時代的發展。茶文化和音樂的融合曾經是古人的選擇,只要它們的融合有益于我們陶冶情操、提升品位,這種融合就會被現代人接受。當然,茶文化與音樂教育的融合任重道遠,需要我們進一步的努力。

作者:康雪 劉旭東 單位:河北藝術職業學院

參考文獻

對茶文化的認識范文6

茶文化是我國優秀的傳統文化,繼承和發展傳統文化也應該適應時代和社會的發展潮流,借助于先進的傳播方式,采取快速發展的有效途徑。當前,我國傳媒業發展迅速,對于我國的文化傳播有著極其重要的作用。傳統茶文化借助于現代傳媒方式能夠更快地實現傳播,使得我國的茶文化不斷發揚光大,得以繼承和發展。

一、茶文化在傳媒中的具體體現

傳媒有多種方式,不同的傳媒方式滿足人們不同的愛好和習慣。茶文化的傳播在以下的作品中得以體現:

1.《儒林外史》中對茶文化的描述

《儒林外史》共56回,其中有50回提到了茶,茶是故事情節發展的重要組成部分,這部著作對于古代茶文化的傳播起到了重要的作用。書中對茶進行了詳細的描述,多處提到茶及茶文化。首先,在書中提到茶的名稱,如第2回中:“拿一把鉛壺,撮了一把苦丁茶葉。”第41回中寫道:“桌上擺著宜興砂壺,極細的成窯、宣窯的杯子,烹的上好的雨水毛尖茶?!逼浯危谶@本著作中還對煮茶方法做了描述,如第2回的“倒滿了水,在火上燎的滾熱,送與眾位吃”;第20回的“老和尚見他孤蹤,時常煨了茶送在他房里,陪著說話到一二更天”;第27回中的“丫頭一會出來要雨水煨茶與太太喝?!贝送?,在書中,也有喝茶的提法,如第3回中的“金有余也稱謝了眾人。又吃了幾碗茶,周進再不哭了……”第16回中的“我家父病在床上,近來也略覺好些,多謝老爹記念。請老爹到舍下奉茶?!睍羞€對于飲茶器皿、飲茶地點和飲茶禮儀等也做了詳細的論述。由此看來,《儒林外史》這部作品是茶文化傳播的優秀代表作品,人們從這部作品中了解到我國古代茶文化的相關知識,更加深刻地了解我國的茶文化,茶文化通過書刊的形式得以弘揚。

2.《茶馬古道》是茶文化傳播的典型影片

電視劇《茶馬古道》的播出對于茶文化的傳播產生了很大的影響,播出后不僅促進了茶文化的廣泛傳播,而且這部電視劇的收視率也創下了新高,實現了“雙贏”的效果?!恫桉R古道》在全社會產生了很大的反響,人們通過影視的方式得以了解茶文化,而且使茶馬古道與普洱茶同時熱了起來,有效地帶動了地方經濟的發展。這就是傳媒對于茶文化的巨大推動作用,傳播方式的優越性對于傳統文化的大力宣傳產生了良好的效應。

3.《印象·大紅袍》是茶文化傳播的新形式

山水實景演出《印象·大紅袍》是張藝謀首次用藝術的形式表現茶文化的主題,以茶文化元素為主線,是茶文化傳播所采用的新的傳媒形式,它把歷史、民俗、山水、茶文化融為一體。這個作品以全新的形式將茶文化演繹得淋漓盡致,吸引了眾多人的眼球。為了這部作品,張藝謀等還專程抵達福建武夷山進行實地考察,現場采風取景,對于茶文化的宣傳和傳播起到了很好的作用。這部作品在傳統文化的傳播上發揮了重要作用,是茶文化傳播的又一重要形式,有利于我國茶文化更好地發展。

二、 茶文化運用傳媒發展中存在的問題

1.傳播媒介的形式單一

目前來看,我國茶文化的傳播形式比較單一,只在少量的傳媒形式中出現了茶文化,被大家所熟悉的只有我們上面所提到的《儒林外史》和《茶馬古道》,專門進行茶文化宣傳的其他傳媒形式還較少。相對于現如今多種多樣的傳媒形式,關于茶文化的形式就顯得非常少,這種單一的傳播形式,勢必會影響茶文化的宣傳,而茶文化傳播形式的多樣性,可以吸引更多的人了解茶文化,從而使茶文化得到了更廣泛的傳播。

2.傳播茶文化的內容較少

“茶文化是對茶的認識,以及在此基礎上(人文為主)上的應用和創造的過程?!边@是浙江大學的黃志根對于茶文化給出的定義。我國茶文化歷史悠久,內容豐富,是物質文化和精神文化的結合,它不僅包括茶文化的自然科學,也包括茶文化的人文科學。茶文化是我國優秀文化中的精華,但是,現在在媒介中給大家呈現出來的關于茶文化的內容相當之少,這就限制了人們在傳媒中了解茶文化,從而不能更好地認識我國的傳統文化。而更加廣泛地涉及茶文化的一系列知識對于全面傳承茶文化有巨大的作用。

3.傳播茶文化的力度不足

茶文化是我國的優秀傳統文化,但是我們對于茶文化的傳播并沒有達到相當重視的程度,我們傳播茶文化的意識還不夠。只有少數專門研究或者是對其感興趣的人對于茶文化比較了解,而大部分人不了解茶的相關知識,甚至對于茶文化一無所知。這就需要借助傳媒的形式來進行廣泛宣傳和傳播,加大茶文化的宣傳力度,讓更多的人知道茶文化,了解茶知識,讓我們的優秀傳統文化不斷得以傳承和發展。

三、傳媒促進茶文化發展的對策探究

傳媒業的發展能夠推動茶文化的發展,對于傳播和宣傳茶文化起到了重要的作用。人們在觀看電視和電影、書籍的時候,在其中也了解到很多的關于茶的相關知識,從而使茶文化通過傳媒這樣一個現代產業得以傳播。就當前茶文化傳播中的問題,應該從以下幾個方面進行加強:

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