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少年健康范文1
【中圖分類號】 R 179 R 153.2 R 155.1
【文章編號】 1000-9817(2007)08-0767-02
【關鍵詞】 乳;乳制品;營養狀況;青少年
1 奶制品的營養特點
奶及奶制品是重要的一類食物,奶制品含鈣豐富且利于吸收,每100 mL牛奶或酸奶的鈣含量 在110 mg左右,而奶酪的鈣含量更高。奶制品中的蛋白質是優質蛋白,可以提供多種人體必 需氨基酸,各種必需氨基酸之間有良好的配比關系,便于人體吸收和利用;奶制品含有豐富 的酪蛋白,不僅可以促進鈣質吸收,還與我國傳統的植物性食物為主的蛋白質產生互補作用 , 增強蛋白質的生物利用度。奶制品(除奶酪外)含有3%左右的脂肪,主要是飽和脂肪酸,呈 乳化狀態的脂肪球,一般直徑在2.5 μm左右,可以被人體直接吸收,也是“奶香”的來源 。奶制品中含有一種特有的糖類――乳糖,乳糖在人體胃腸道內的吸收速度較慢,可以在腸 道內緩慢分解,發生高血糖的危險性較低,還可以促進鈣、磷、鋅、鎂等離子的吸收利用, 人體吸收后的乳糖可以作為人體的能量來源并參與神經組織的構成。
奶制品含有一定量的B族維生素,如維生素B2、維生素B12、泛酸、膽堿等,也含有 一些脂溶性維生素,如維生素A、維生素D等。由于維生素D的食物來源非常有限,牛奶也常 作為強化維生素A和維生素D的載體,許多國家通過在牛奶中強化維生素A和維生素D來改善此 營養素的營養狀況。
另外,近年來研究表明,奶制品含一定量的卵磷脂、腦磷脂和神經鞘磷脂,以及少量的EP A和DHA等,有利于嬰兒神經系統的發育。奶制品也含有一定量的生物活性蛋白,如乳鐵蛋 白、免疫球蛋白等,提高機體免疫力。另外,攝入奶制品可以促進機體產生胰島素樣生長 因子I(IGF-I)等,促進兒童生長發育。
奶制品是西方膳食的重要組成部分,也是他們膳食鈣的主要來源,而我國居民的奶制品消費 量還很低。據FAO報道,2005年人均奶類消費量在美國達到703.6 g/d,而我國僅為37.9g/d,這個數據也遠低于作為我們鄰邦的日本(206.8 g/d)。同時,美國兒童膳食鈣中 有65% 來 源于奶制品,而我國居民膳食鈣中僅有4.3%來源于奶及奶制品。由于膳食鈣的良好來源―― 奶制品消費量低,導致我國居民的膳食鈣攝入量處于較低的水平。根據2002年我國居民營養 與 健康狀況調查顯示,我國居民平均每標準人日膳食鈣攝入量僅為388.8 mg,其中學齡兒童少 年的膳食鈣攝入量僅為317.0 mg/d,遠低于中國營養學會在2000年提出的膳食參考攝入量( 7~10歲為800 mg/d,11~17歲為1 000 mg/d)。
2 奶制品分類
奶制品按照種類分,主要包括鮮奶、酸奶和奶酪。
2.1 鮮奶 鮮奶是我國居民消費的主要奶制品,主要經過2種消毒方式處理 ,巴氏消毒法和超高溫瞬時滅菌法(UHT)。UHT牛奶是將牛奶迅速升高到130~150 ℃, 持續數秒的一種消毒方式,其消毒溫度高于巴氏消毒法,而持續時間較短。UHT牛奶的保存 期相對較長,適當的包裝可以存儲到0.5 a左右。
從營養角度來看,UHT奶經過高溫處理和長期儲存,其營養素損失不多。超高溫滅菌過程中 對牛奶營養價值的影響較小,只是在儲存過程中一些水溶性的維生素,如維生素C、葉酸和 維生素B12會有一定程度的損失,而脂肪、蛋白質、脂溶性維生素和礦物質(如鈣、 磷、鉀)等與巴氏消毒奶的營養價值相同。
與巴氏消毒牛奶相比,UHT奶聞起來更香醇,這與加工和儲存過程中生成的揮發性成分有關 ;同時UHT牛奶口感較濃厚,與牛奶成分中的組織結構改變有關。國外研究發現,高溫處理 會引起牛奶中的β-乳球蛋白變性,與酪蛋白微粒上的k酪蛋白相互作用,能有效增加微粒 大小,從而導致儲存過程中粘性改變,產生更濃的感覺。
2.2 酸奶 酸奶是以新鮮奶、脫 脂奶、全脂奶粉、脫脂奶粉或煉乳為原料接種乳酸菌,在一定時間、一定溫度下,發 酵而成的一類含多種有益菌群的乳制品。經過牛奶到酸奶的發酵過程,不僅口味發生變化, 一些營養成分也適當分解,變得更有利于人體吸收利用,同時增加的乳酸菌還具有保護腸道 的作用。
酸奶既保持了牛奶的營養特點,又增加了其獨特的優點。酸奶和牛奶的維生素和礦物質成分 比較相似,在發酵過程中,維生素B12和維生素C被消耗,產生葉酸;鈣、鎂和磷的可 溶度增加 ,而生物利用率提高,如酸奶中的部分鈣解離為鈣離子,吸收率可以達到40%以上。經過發 酵后,酸奶中約20%的蛋白質分解為小的肽鏈和氨基酸,多數乳糖分解成半乳糖,酸奶中的 乳酸、半乳糖、游離氨基酸和游離脂肪酸比牛奶高,因此一些飲用牛奶會出現不 適癥狀的乳糖不耐受個體可以選擇酸奶。
酸奶的另外一個重要特點是含有豐富的乳酸菌,對腸道菌叢有明顯的改善作用,可以緩解便 秘的發生。乳酸菌在腸道內可抑制病菌的生長,形成生物學屏障,其代謝產生的乳酸和脂肪 酸等使腸道的PH值降低,與乳酸菌分泌的抗生素一起抑制或殺死腸道致病菌,也可以預防及 治療致病菌所致的腹瀉。由于多數酸奶中存在活菌,因此保存條件要求較高、保質期較短 ,一些偏遠地區不易達到,價格也略高于鮮奶。酸奶按照加工工藝可分為凝固型和攪拌型兩 大類,盡管口味和感觀有所不同,但營養成分基本相同。
2.3 奶酪 奶酪是牛奶經濃縮、發酵等復雜而且嚴格工藝加工而成的一種奶 制品,1 kg奶酪通常由10 kg左右的牛奶濃縮而成,近似固體食物,水分含量大大減少,保 留了牛奶中的精華部分,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和維生素等營養成分。
奶酪中的蛋白質含量較高,通常每100 g含20 g左右。奶酪制作過程中,在各種酶的作用下 , 使蛋白質發生一定程度分解,變得容易被人體消化吸收,消化率高達95%以上。奶酪中的脂 肪含量為20%左右,主要是飽和脂肪酸,但其中膽固醇所占的比例較低;也有一些奶酪是以 脫 脂牛奶制成,其脂肪含量較低。多數奶酪中的乳糖都在加工過程中被去除,一些硬而生產周 期長的奶酪經過長期緩慢的發酵后,剩余的乳糖大都被分解,如Cheddar(一種硬奶酪)含 的乳糖比全奶少90%左右,因此適合于乳糖不耐受的人群食用。奶酪是含鈣最多的奶制品 ,每100 g奶酪含鈣達到600~800 mg;就鈣的含量而言,32 g奶酪相當于200 g左右的酸奶 或250 g左右的牛奶。奶酪加工過程中一部分B族維生素被破壞,但含有較豐富的維生素A。
奶酪與酸奶有一定的相似之處,都是經過發酵,含有大量的乳酸菌。在加工過程中的有益菌 的作用下,部分營養成分變得更容易被人體消化和吸收,也使奶酪產生特殊的香味。奶酪中 的乳酸菌及其代謝產物可以幫助維持人體腸道內正常菌群的穩定,防治便秘和腹瀉。
但奶酪并不是適合所有人群食用。奶酪中的脂肪和能量相對較多,過多食用可能增加肥胖危 險 性。奶酪在生產過程中加入了一定量的鈉鹽,且含有較多的飽和脂肪酸,高血壓和高血脂的 人不 宜食用過多。奶酪含鈣量雖然較高,但鈉鹽、磷酸和蛋白質等增加鈣排出的成分含量也很高 ,所以如果單純從鈣的角度出發,奶酪的益處被打折扣。
奶酪是歐美居民的傳統美味,在我國部分農牧地區也常有食用。奶酪受奶源和加工方式的影 響可以產生多種風味。我國內蒙古、青海及新疆等地區食用較廣泛的“奶皮”、“干奶酪” 等奶制品與歐洲的奶酪相似,其制作歷史也很悠久。目前,我國市場上的奶酪品種也在逐漸 增加。
另外,就脂肪含量而言,奶及奶制品分為全脂、部分脫脂或全脫脂3類。奶及奶制品經過脫 脂處 理后,去除了牛奶中的全部或部分脂肪,同時一些脂溶性維生素含量減少,牛奶特有奶香也 會減弱。肥胖或血脂異常的個體考慮到限制飽和脂肪酸攝入,可以選擇部分脫脂或全脫脂奶制品。
3 奶制品消費與兒童青少年骨骼健康
隨著我國人口老齡化,骨質疏松的發生率逐漸增加,將產生沉重的社會經濟負擔。骨質疏松 的預防很重要方面在于兒童期增加骨沉積,從而提高峰值骨量。近年來的國內外多項研究表 明 ,適當的增加奶制品攝入能促進兒童青少年骨量增長,減少發生骨質疏松性骨折的危險性。Kalkwarf等對參加美國第3次全國營養調查的3 251名20歲以上白人婦女進行調查,結果 發現,在調整目前奶制品攝入量后,兒童少年期的牛奶攝入與成年后婦女的髖骨骨密度(BMD )和骨礦含量(BMC)相關,在兒童期每周飲奶量少于1份的年輕婦女比每天飲用1份的婦女BMC 低5.6%。兒童期奶制 品攝入水平低會增加老年后發生骨折的危險性2倍多,同時兒童少年期的奶制品攝入低會導 致整個成人期骨折的危險性增加。筆者估計,兒童期低奶制品攝入導致的骨折占婦女晚期骨 質疏松性骨折的11%。
一項在我國北京青春前期女生中開展的牛奶補充及其隨訪研究表明,補充2 a后,鈣強化牛 奶組和鈣加維生素D強化牛奶組比對照組全身骨礦物密度分別高3.2%和5.2%(P<0.05) (控制基線值和青春發育狀況)。但這種牛奶對兒童少年骨密度增長的促進作用在補充停止 2~3 a有逐漸消失的趨勢。提示為改善兒童少年的骨骼健康狀況,應堅持飲用牛奶等奶制 品。另外,近年也有研究發現,不飲奶的兒童發生骨折的危險性增加,如Goulding等 在新西蘭對50名不飲奶的3~13歲兒童開展的出生隊列研究發現,這些兒童腰椎和前臂近端 骨礦物密度低于普通兒童,骨折的發生率較高。
4 奶制品消費與兒童青少年體格發育
目前國內外補充鈣劑和奶制品的多數研究表明,雖然補充鈣劑或奶制品都能促進兒童青少年 骨量增長,但單純補充鈣劑對體格發育沒有影響,而增加奶制品攝入能促進兒童青少年的體 格發育,尤其是對營養狀況不良的兒童。
一項在北京開展的隨機對照干預研究表明,補充強化牛奶2 a不僅能促進我國青春前期女生 全身和前臂的骨量增長,也對她們的身高、坐高和體重產生積極的作用??刂苹€身高、青 春發育、體力活動狀況及其他膳食攝入后,補充組2 a后身高比對照組高1.2~1.4 cm。 在干預中止3 a后,補充牛奶對骨量增長的作用已經消失,而對坐高和身高的作用在某種程 度上依然存在(控制上述因素后,補充組身高仍比對照組高1.1~1.2 cm)。
從改善人群營養狀況方面來看,牛奶對整個民族身體素質的提高也發揮著促進作用。世界上 許多國家都在大力提倡飲奶并積極開展學生奶計劃,我國也將在全國范圍內逐步對中小學生 開展學生飲用奶計劃。
5 乳糖不耐受
奶及奶制品中含有一定量的乳糖,而乳糖的消化吸收需要乳糖酶的參與,我國的部分人群尤 其是成年人,體內乳糖酶含量較低,因此食用牛奶后會出現腹漲、腹痛、腹瀉或嗝氣等癥 狀 ,稱為乳糖不耐受。亞洲兒童發生乳糖不耐受的比例高于高加索兒童。楊月欣等隨機選擇我 國北京、上海、廣州和哈爾濱4城市的3~13歲健康兒童1 168名,服用25 g乳糖后,3~5 歲 、7~8歲和11~13歲兒童發生乳糖不耐受的比例分別為12.2%,32.2%和29.0%;而攝入5 0 g奶粉(含乳糖13~14 g)后發生乳糖不耐受的比例降低到6%左右。
對于乳糖酶缺乏的人群,并不是完全不能攝入奶制品。一些兒童可以少量多次飲用牛奶或隨 餐攝入牛奶而不會產生乳糖不耐受的癥狀;也可以飲用酸奶或食用奶酪,因為酸奶和奶酪中 的乳糖大多已經被分解為更容易被人體吸收利用的半乳糖、葡萄糖和乳酸等;還可以購買去 乳糖牛奶或口服乳糖酶等來減輕不適癥狀。
少年健康范文2
【關鍵詞】農村青少年 健康問題 新農村建設 對策
【中圖分類號】G444 【文獻標識碼】 A 【文章編號】1671-1270(2014)02-0002-02
一、農村青少年成長現狀分析
關注農村青少年的健康成長首先要對健康進行全面的認識,對于有思維能力的青少年來說健康成長主要包括心理健康和生理健康成長。良好的健康狀態體現在一方面具有良好的身體素質,沒有疾病的困擾。同時也要有積極向上的精神風貌,充滿自信,樂于在集體中生活,表現出青少年的陽光和活潑。但是在廣大的農村青少年的健康成長卻存在不小的問題,主要表現在以下幾個方面:
(一)農村青少年的生理問題
由于農村經濟發展水平落后,農村進城務工人員的不斷增多,留守兒童的數量急劇攀升,隔代教養問題滋生的一系列兒童成長問題也隨之產生,青少年會在實踐中滋生一些不好的生活習慣,由于缺乏科學的衛生常識和營養搭配等方面的常識,農村青少年中有很多兒童的身體素質水平相對較差,營養不良的現象在農村青少年中非常普遍,而造成營養不良的原因一方面是由于食物種類和數量的提高相對較少,營養搭配不全面,而另一方面則是由于針對兒童的挑食、厭食等現象家長不是十分重視,沒有帶兒童到專業的醫院進行檢查。與此同時,家長對兒童的關心較為簡單,一些罕見的疾病在農村青少年身上出現的現象不斷增加,例如:農村地區的青少年患沙眼和貧血的現象所占的比例都遠遠高于城市地區等等。
(二)農村青少年的心理問題
1.農村青少年的兒童有很大一部分性格內向,缺乏自信而形成以自卑為主的低自我概念。由于我國正經歷社會轉型的關鍵時期,農村城市之間的差異化越來越大,雖然農村地區的條件得到了一定的改善,但是來自主客觀的因素容易對青少年的成長造成影響,主要表現在平時的生活中農村青少年對自我認識較為片面,缺乏自信,自卑的心理讓青少年對自己產生懷疑,而無論是教育還是醫療、文化等對農村青少年的關注度有限,所以在這種自我否定中,農村孩子就會放大這種差異性,從而不思進取,不利于青少年的健康成長。
2.在農村青少年中心理問題的產生與表現主要還體現在部分青少年的思想極端,這些孩子對待周圍的人、事和社會關系都較為偏激,由于自身條件的缺失,加上留守兒童和隔代教養等滋生的問題容易讓孩子產生自卑但是嫉妒的報復心理。在這些中,他們認為自己的條件不如別人而又無法改變這個事實,所以不斷的否定自我,對學校、社會等產生極度的不滿。容易養成對金錢的過度崇拜,價值觀扭曲甚至走上青少年犯罪的道路。
3.在農村青少年中人際交往的心理障礙成為了較為嚴重的心理疾病。由于受到自身客觀條件的影響,農村青少年用于參加社會活動可支配的錢較少,所以在集體中他們表現出了自我封閉的現象,集體參與的意識不強,加上農村青少年的人際交往單一,在紛繁復雜的社會交往中,大多數的孩子只跟自己條件相似的伙伴交流,缺乏必要的情感交流技巧。不利于孩子樂觀積極的生活態度培養。
二、農村青少年健康成長的對策
(一)重視家庭教育,營造健康成長環境
盡管我國城鄉之間的條件存在很大的差異,但是父母對于孩子的愛是一樣的,促進農村家庭青少年的健康成長必須為孩子營造出一個愛的家庭氛圍,在民主開放充滿關心的家庭氛圍里有利于促進孩子正確價值觀的養成。要充分認識到留守兒童和隔代教養過程中容易產生的問題,并以合理的方式進行有效規避。在青少年的家庭成長中,家長要樹立良好的榜樣示范作用,孩子在社會中能否形成積極的生活態度和個性品質與家長的影響是密不可分的,農村家長必須努力提高自己的修養,關注教育孩子的方法,更為全面的教育學生,定期帶孩子到醫院檢查避免生理疾病的困擾,同時在生活中言行一致給孩子更多正面的影響。同時對于孩子的教育要引起足夠的重視,不能因為忙而忽視了關心孩子,要盡量創造和抓住機會與孩子進行溝通,多和學生做一些孩子感興趣的事情,在一起游戲中讓學生感覺到溫暖。面對孩子的成長進步家長要樂于對孩子進行表楊,賞識教育的最大作用是讓孩子充分認識到自己的優點,學會接納自己,充滿自信,這種積極心態的養成事關孩子的心理健康,
(二)轉變學校教育,促進孩子全面發展
除了良好的家庭環境對孩子的正確引導之外,農村青少年成長的又一重要場所便是學校,學校在教學過程中應轉變過去只重視知識教育和忽視思想教育的模式在方法和體系上體現出對青少年更多的關心:
1.重視學校德育教育。學校要十分關注農村青少年的心理健康和思想教育給予學生積極正確的引導,培養學生的集體意識,樹立科學的世界觀和人生觀,引導學生樂觀積極的面對生活中遇到的問題,正視自己與他人之間的差異。加強法制宣傳教育,培養學生講文明、講禮貌,明禮誠信。
2.重視學校專業教師培養,提升教師的職業技能和教學思想。要加強對農村學校教師的培養,不僅僅掌握傳授知識的方法,也要加強對教師與學生相處,對學生思想教育方法和策略的引導。
3.重視學校青少年心理健康咨詢和輔導工作。學校應通過建立學生檔案袋的形式全面的了解學生,重視有可能出現的問題學生的心理健康發展,建立心理健康咨詢中心,對于出現的問題給予正確的引導,將問題扼殺在搖籃里,通過組織相關的心理健康教育的宣傳活動和班會活動等讓德育工作和教師專業技能培養有機結合發揮學校對青少年成長的全面影響。
(三)發揮社會正能量,保障孩子健康成長
少年健康范文3
【關鍵詞】青少年;心理健康;心理保健
隨著社會經濟的多元化發展,青少年的成長與發展環境日趨復雜,激烈的社會競爭現實,不良的社會習俗影響,對于當代青少年的身心健康負面影響極大,致使青少年的心理健康問題較為突出。本文結合青少年心理問題的相關表現以及形成原因,闡述了青少年心理健康自我保健的方法措施。
1青少年健康心理的正常表現
學生時期是青少年處于身心發育的關鍵階段,正常的健康心理通常表現為以下幾個方面:1)心智正常、2)精力充沛、3)性格開朗、4)自控力強、5)應變力強、6)善于交際、7)人格完整。
2青少年心理問題類型分析
青少年常見的心理問題包括以下幾個方面:
1)心智問題從心理學研究角度上來看,青少年學生的心智問題主要表現為多動癥、學習技能障礙、智力異常、注意力渙散、厭學、創新能力不足、動手能力差等方面。2)情緒問題青少年學生的情緒問題主要表現為焦慮癥、情緒不穩定、逆反心理與攻擊性心理等。特別是遇到較為重要的事情矛盾時心理焦慮嚴重,心理壓力及情緒波動大。3)意志問題意志是個體由意識支配、調節個體行為,通過克服困難,以實現預定目標的心理過程。學生的意志問題主要表現為意志薄弱,感情沖動時無法控制自己、經不住外界誘惑。4)人格問題青少年學生的人格問題主要表現為自控力差、為我世尊,驕奢逸,自卑自閉、不合群、不善于合作等心理缺失現象,它是影響青少年心理健康成長的主要問題。
3青少年心理問題的表現
目前,青少年學生存在的心理問題表現比較多,主要表現在以下幾種類型:
1)攻擊心理心理學認為,攻擊行為是個體宣泄不良情緒的極端消極方式,攻擊心理可分為直接攻擊與轉向攻擊兩種形式,前者是將憤怒發泄到其他對象上。轉向攻擊則傾向于自我折磨、自虐或自殺心理。2)叛逆心理學生時期的自我意識觀念極強,自我控制能力比較差,喜歡以自我為中心,不善于采納別人的意見或建議,爭強好勝心理嚴重,有著強烈的自尊心,與人爭論,發表見解,喜歡懷疑或攻擊別人,3)自私心理由于教育方式不當和社會的消極影響,青少年大都有不同程度的自私傾向。它是由自我概念發展障礙所導致的自我中心意識行為,自私是不健康心理的表現,同時也是產生交際不和諧的根源。4 )嫉妒心理嫉妒是由自私所導致的一種狹的排斥心理。由于青少年尚未形成正確的世界觀、人生觀和價值觀,評價和判斷事物常常以自我為標準,在自我觀念的心理基礎上很容易產生妒忌心理障礙。5)憂郁心理憂郁心理是長時間處于一種郁郁寡歡、愁眉不展的心情狀態。具有憂郁心態的人影響其親密人際關系的建立。同時,憂郁心理往往會造成個體自卑和自戀心理行為的產生。6)自卑心理自卑是自信的嚴重缺失,是不健康心理的表現特征。目前,相當一部分青少年存在著嚴重的自卑心理。缺乏自信心,遇事退縮,沒有主動積極的意識,消極自閉。
4青少年心理問題原因分析
造成青少年心理健康問題的因素很多,綜合起來分析,主要體現在以下三方面的原因:
1)社會原因現代社會形勢的多元化發展,激烈的社會競爭現實,不良的社會習俗影響以及社會人際關系的疏遠復雜化,從一定程度上來說,加大了青少年學生的心理矛盾。
2)家庭原因社會經濟發展的兩極分化,致使不同家庭的經濟狀況不一,家庭教育方式的不科學,單親家庭的親情缺失,導致了青少年驕奢自傲、叛逆妒忌的心理障礙,造成了青少年的孤僻、自卑等心理問題;
3)學校原因學校生活是學生家庭生活的延伸,許多學校為了片面地追求升學率,輕視綜合能力的培養和心理健康教育,造成過度緊張、枯燥、壓抑的學習壓力,導致許多青少年的心理矛盾日益嚴重。
5青少年心理保健的方法
青少年心理的自我保健,必須以青少年的心理發展特點為立足點,以青少年的心理需要為基礎:
1)正確對待心理矛盾障礙青少年要正確對待心理障礙問題,了解心理科學知識,掌握一定的心理保健技能,做好心理調節。2)積極參加心理咨詢活動根據實際情況,經常在學習、人際交往、情感等心理沖突與心理挫折時主動進行個別心理咨詢,采取一些諸如聽輕音樂,多與人交往等有益活動調節情緒,克服不良情緒。3)積極參加課外實踐活動課外實踐活動對開闊學生的思想境界,提高文化修養、發展學生心理個性等起著重要的作用。4) 進行心理健康知識學習心理健康教育是現代素質教育的新平臺,立足于心理自主性、行為自律性與主體發展性特點,學習心理健康知識,學會自我心理調適,學會塑造完善的心理性格,是當代青少年保障心理健康的有效途徑。5)學會與家長師生進行溝通青少年要學會人際關系的溝通,經常與家長、老師、同學等進行交流,善于傾訴,及時化解自己的心理矛盾,盡量避免將不良情緒積聚心底,孤獨自封,學會及時釋放排解精神壓力。
6結束語
總之,青少年是現代社會發展的人才后備軍,保障心理健康是青少年全面發展的前提,青少年正處在身心發展的重要時期,學會自我心理保健,學會自我心理調節,提升自己的心理素質,確保健康心理和良好的心理承受能力,是現代社會發展的需要。
參考文獻
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一、前言
健美操是一項融體操、舞蹈、音樂,集健身與娛樂為一體的身體練習,它不僅具有鍛煉身體的作用,同時還有美育的作用。在當今社會,競爭無處不在,對于正處學校的青少年來說,他們也身處壓力的漩渦之中,升學壓力無所不在,不論是家長還是孩子都不敢掉以輕心。但是我們的青少年正處在身體和心理逐漸成熟的時期,這個時期的孩子一旦沒有進行正確地引導,在心理和身體上都很容易出現問題。對于青少年來說,他們需要一項對于他們的身心健康發展都有促進作用的運動,在給他們排解壓力的同時,又可以鍛煉身體,還能鍛煉身體素質。健美操不僅有助于青少年的身體成長,促進青少年的整體形體美,而且還有助于提升內在的素質和氣質,讓學生從內心強大起來,具有良好的心理素質。
二、健美操運動的價值
對于青少年來說,進行健美操練習是非常好地選擇,適量的運動是這個時代的學生都需要的,他們待在書桌前、電腦前的時間太長,進行身體訓練的時間非常有限,對于處在身體發育期的學生來說,是非常不利的。而現在讓學生進行健美操的學習一方面迎合了時代感,同時對于塑造學生形體和提高學生的藝術修養也是一種很好地選擇。對于很多青少年來說,由于之前一直缺乏鍛煉,會形成一些不良的身體姿態,比如由于保持長期不良坐姿而形成的駝背和各種姿態,而如今的健美操練習,則可以改善這種狀況,可以糾正之前形成的不良身體姿態,從而塑造出完美的形體。在青少年時期進行健美操練習,可以為以后的身體發展提供良好的基礎。發育階段的完美形體的形成,一旦成型,是伴隨一生的,一生都擁有完美的形體是很多人夢寐以求的。全身的整體協調和美觀是每一個人都追求的,健美操練習能讓青少年實現這個目標。
三、健美操運動對青少年心理健康的影響
(一)健美操運動能提高青少年表現能力、增強自信心的影響
健美操運動屬于技能性的身體活動,它與其他學科在學習過程中的一個重大區別在于,學習者應該有強烈地積極地表現欲望,因為只有通過表現才能加強健美操技能的掌握。在健美操表演的過程中,不僅要使學生熟練地掌握健美操的基本動作、步伐,而且要使學生在健美操動作中展現出活力和熱情。學生就是處在這樣一種狀態,完全的自我陶醉,用自己的肢體動作和熱情來感染觀眾。在這個過程中,學生需要一直保持穩定的心理狀態,不斷地向觀眾展現出自己的形體美、層次美和流動美,欣賞到充滿自信的表演,觀眾也是會陶醉其中的。學生在完成了表演之后,他們能很直觀地感受到自己的能力得到了觀眾的認可,自信心又一次得到提高。
(二)健美操運動對青少年排解不良情緒、消除心理障礙有積極的作用
目前來說,越來越多的人遇到心理障礙問題,尤其是對于青少年來說,處在一個心理逐漸完善的過程,是一個過渡狀態。在健美操練習中,人的注意力必須集中在音樂上,需要跟著音樂來完成自己的動作。在欣賞音樂的同時,也是將內心情感抒發在健美操的動作上的過程,情緒得到了很好的宣泄。特別是對于青少年而言,運動是一種宣泄不良情緒的途徑,健美操的音樂能將學生的注意力吸引過來,讓他們能從不良情緒中脫離出來。在優美明快的音樂中,人的心理活動也在悄悄發生著變化,情緒得到宣泄,精神逐漸松弛。所以說,青少年進行健美操練習,不僅可以消除疲勞,陶冶情操,更有利于他們宣泄消極情緒,克服心理障礙。
(三)健美操訓練能提升青少年內在的審美素質
健美操是一門綜合性極強的運動,它本身具有的藝術性,能提高人審美意識,健美操具有豐富的美學內容。人類社會在不斷的發展之中,一直是朝著物質生產實踐和精神生產實踐兩個方向發展的,而且還需要具有一定的審美屬性。在今天,產生的很多運動正是人類社會發展的成果,滿足這兩個方向的同時,對審美屬性的要求也越來越高,尤其是在體育運動中,越來越重視它的審美性。健美操是美中的佼佼者,她為人們創造了大量的審美客體。對于練習健美操的人而言,不僅是運動的過程,還是創造美的過程。所以說,通過健美操的練習,能夠很好地提高審美能力。青少年通過練習,獲得優美體態的同時,也是成為他人審美客體的過程。對于青少年來說,內在素質得到了極大的提升。
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【摘要】計劃生育是我國的一項基本國策,實行以來的三十年取得了輝煌成就。從我國推行計劃生育以來,多數都以已婚育齡群眾為目標人群,而對廣大的青少年關心較少。目前,我國青少年性健康教育狀況已引起了社會的關注,也取得了一定成效,但從計劃生育性健康教育的角度來看,仍面臨覆蓋面狹;對青少年進行性健康教育,已刻不容緩。因此要加強青少年性健康教育的主要對策有:擴大性健康教育的覆蓋面;充分發揮媒體、網絡在性健康教育方面的宣傳優勢;建立健全學校、家庭、社會互動的性健康教育體制。
【關鍵詞】青少年;性健康教育;計劃生育
作為影響未來人口素質的重要因素,青少年性健康狀況已在世界范圍內引起廣泛關注。
1 青少年性健康教育進展狀況
與西方發達國家相比,我國面向青少年開展性健康教育起步較晚。1985年7月在上海舉辦了全國首屆性教育講習班;1986年11月由吳階平主持舉行了全國首屆性教育研討會;1988年8月國家教委和國家計生委聯合發出《關于在中學開展青春期教育的通知》。 此后,部分省市也相繼開展了性健康教育工作試點。據報道,上海95%以上的學校開設了青春期教育課程;北京的中學為性健康教育課列出固定課時;深圳在中小學校開設了性健康教育選修課;重慶渝中區在63所中小學普及生殖健康知識,涉及學生6萬余名;我省溫州在初二以上年級和個別條件好的小學開設了心理健康教育課。2000年,中國計生協與國際組織合作,在14個試點地區開始了為期5年、旨在改善青少年與未婚青年性與生殖健康狀況的青春期教育。海寧市在2002年被確定為中國計生協青少年青春健康教育項目拓展點,重點圍繞校外青少年性/生殖健康教育方面的要求開展對目標人群的培訓,通過提供科學知識,改變觀念,提高青少年處理性/生殖健康問題的能力,增強青少年自尊、自信、積極的性別平等和基本權利意識,以及安全、健康、負責任的性/生殖健康行為能力,使青少年做到對性負責、對自己負責、對社會負責。迄今,試點工作取得了明顯成效。
2 青少年性教育存在問題
盡管已取得了一些成績,但仍存在不少問題。
2.1 性健康教育對象局限。性健康教育應該是一個終身教育的過程,國家規定的課程安排中,主要對象是青春期的中學生、大學生。隨著生活水平的提高,我國青少年的性成熟時間提早了近一歲,很多學生小學未畢業就出現了遺精和月經,小學高年級學生成了被忽略的對象。流動人口中的青少年更是成為被忽視的群體。
2.2 性健康教育教材少。中學課堂現有的性健康教育課本基本上只有《生理衛生》教科書,課本內容主要停留在健康教育的層次上,對懷孕、性生活等知識遮遮掩掩,無法滿足青少年的需要。海寧各鎮(街道)特設了“花季之友”熱線及信箱、開設了“花季之友”門診、制作“花季之友”宣傳冊,為廣大青少年服務。
2.3 獲取性知識的渠道不規范。青少年一方面缺乏性知識、避孕知識以及獲得相關的指導,對性與生殖健康知識和服務的需求如果不能從正規的渠道得到滿足,就會受到不科學的、不健康的信息誤導;另一方面越來越多地認可婚前、初次低齡化,從而導致婚前、意外妊娠、性病與艾滋病病毒感染率呈上升趨勢。尖山新區(黃灣鎮)對近150名學生的調查顯示,學生獲取性知識的主要途徑依次為通俗雜志、影視作品、網絡、學校性教育課程、同學間交流以及其他非正規方式。中國人口宣教中心主任張建指出,目前我國10至24歲年齡段的青少年人數超過3億,但針對這一人群的性健康教育仍處在“半地下”狀態。這反映出社會對性健康教育存在認識上的誤區。
3 青少年性健康教育的對策
3.1 擴大性教育覆蓋面。積極探索幼兒期、兒童期的生理健康教育?;鶎訉ν鈦砬嗌倌陸搶嵭型麄?、同服務、同管理,引導他們樹立正確的婚戀觀,建立健康、文明、科學的生活方式。
3.2 多出好教材。海寧市各鎮(街道)根據不同情況,制作適合不同年齡階段的人口與青春健康教育活動方案。在實踐中,我們引入國際通用的PLA培訓方法――參與互動式培訓方法,在教育中突出新的婚育觀和人生觀教育,傳授科學、文明、健康的性/生殖健康知識和技能,倡導文明新風,提高青少年的行為素質。為總結推廣青少年性健康教育的經驗,2005、2009年分別組織兩屆了主持人大賽和教育活動方案評選活動。
3.3 充分發揮媒體、網絡優勢。利用電視、廣播、報刊和網絡等手段開展有針對性的宣傳教育,包括生殖健康知識、性安全與性健康、艾滋病預防知識、禁毒教育等內容,使青少年及時獲得科學、健康的信息,適時、適度的青少年性與生殖健康教育,為廣大青少年創造良好的媒體網絡氛圍。
3.4 開展青少年性健康教育。尖山新區(黃灣鎮)計生辦聯合計生協會結合本鎮青少年的特點,精心策劃教育方案,積極推薦知識性、趣味性、科學性強的圖書,讓青少年在學習娛樂中受到科學知識的引導和先進思想文化的熏陶。據2009年黃灣鎮計生辦青春性健康知識調查及有關統計數據與2003年項目初期相比顯示,在校中學生參與性與生殖健康教育活動的比例由50%提高到90%以上,校外青少年的參與比例由30%提高到60%,認知水平大幅度提高。
3.5 建立健全學校、家庭、社會互動的教育模式。充分利用學校課堂、鎮村計生服務室的作用,營造溫馨、和諧和人性化的教育環境。 進一步依托人口學校、會員之家、計劃生育服務站(室)和青少年活動中心等場所,為廣大青少年家長提供性與生殖健康資料、講座,為青少年提供科學準確的性與生殖健康知識,特別是從今年起將實施的《海寧市2010年學校人口與青春健康教育工作實施方案》,統一開展初三畢業生青春健康教育活動,引導青少年樹立起對性與生殖健康及相關問題的正確看法和態度,為樹立正確的人生觀、戀愛觀和婚育觀打下基礎。
青少年性健康教育成為全社會所關注的問題,轉變觀念是當前繼續深入開展性健康教育的一個很重要的因素。因為有不少學生家長和教育工作者想教育卻羞于教育,一提到性,大多數人總是持回避態度。性作為衡量文明的標準,體現著社會的文明程度。所以,還“性”自然、美好和高尚的本來面貌,坦然接納并搞好性健康教育,以便使青少年能處理好有關“性”的問題,獲得性健康知識無論是家長、教師,還是全社會,都應高度重視和正確對待青少年的性健康教育。