前言：中文期刊網精心挑選了食品企業發展戰略范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
食品企業發展戰略范文1
曾有一位著名的經濟學家把資本主義發達國家對發展中國家的經濟戰略概括為三步曲：第一步是19世紀中葉以前的商品輸出；第二步是19世紀中葉到20世紀初的資本輸出；第三步是20世紀70年代以來的品牌輸出。大量事實證明，在21世紀的商戰中，品牌不僅是企業經濟實力和市場信譽的重要標志，還是一個國家經濟實力的象征。一個國家擁有國際一流的名牌產品，就等于擁有國民經濟發展的助推器?！渡虡I周刊》2001年第9期評出了全球最具價值的品牌龍虎榜，榜上有名的100個品牌中，美國占了63個，西歐占了23個，北歐占了8個，日本占了6個，而我國一個品牌也沒有人選。世界級品牌主要集中在美國、歐洲以及日本等世界經濟發達國家，這也充分說明，名牌產品是一個國家一個地區一個企業經濟科技水平的重要標志，代表著一個國家一個地區一個企業的形象。
隨著我國加入世貿組織以及國外名牌產品在我國市場所引發的奇跡，實實在在讓國內同行們感受到了名牌產品的魅力。一個企業是否擁有以及怎樣擁有名牌產品，既關系到企業能否在激烈的國內市場競爭中占有一席之地，也關系到企業能否順利跨出國門，將自己的產品打入國際市場。結合浙江省永康市企業發展的具體實際，筆者認為，實施名牌戰略，爭創名牌產品，必須抓好四個問題。
一、嚴格的質量管理
質量是企業創名牌的基礎和中心環節，是企業實施名牌戰略的“基石”。名牌的生命力最終在于產品的質量，沒有高質量的產品，名牌戰略就是無源之水，無本之木。日本的一位質量管理大師稱產品的基本性能為“理所當然的質量”或稱為“防守型的質量”；產品的外觀、包裝及服務方面綜合稱為“有魅力的質量”或稱為“進攻型的質量”。企業創名牌必須既注重“理所當然的質量”，同時又注重“有魅力的質量”。任何企業都要牢固樹立“今天的質量就是明天的市場”的宗旨觀念，制定切實可行的“不斷創新、追求完美”的質量方針。中國?飛鷹集團公司生產的“飛鷹牌”不銹鋼保溫杯，就是在永康眾多廠家生產的真空保溫杯中以質量取勝，經受住了永康
食品企業發展戰略范文2
關鍵詞：零售商業 品牌經營
當前，零售商業企業正在經歷一個群雄紛爭的快速擴張時期，各賣場、超市、百貨之間競爭異常激烈。本土零售商業企業除了要應付國內著名零售商業連鎖的沖擊，還得面對外資零售巨頭的搶灘，可謂四面受敵、處境艱難。本土零售商業企業如何在夾縫中求生存、在白熱化的市場競爭中謀發展，是商業研究的重要課題。株洲百貨股份有限公司（以下簡稱株百）實施品牌經營戰略，實現又好又快發展的成功經驗可以給本土零售商業企業的發展提供諸多啟示和啟發。
一、株百的發展歷程
株洲百貨股份有限公司（簡稱株百）原名株洲百貨大樓，創建于1958年，是株洲本土的零售商業企業。20世紀90年代后期，株百營業額連續三年在1.6億元左右徘徊，面臨新一佳、通程、家潤多、國美、蘇寧、家樂福、王府井、平和堂等國內外9家大型超市和家電賣場的龍盤虎踞，直接叫陣。
面對如此激烈的市場競爭，株百沒有被擠垮，沒有被淘汰，反而得到了迅猛發展，年銷售收入從建店之初的224萬元，到2010年的15億元，53年增長了670倍，演繹了近年來每年銷售增長超億元的驕人業績；其每年利潤也由建店之初的15.45萬元增長到2010年的4500萬元，增長了290倍。如今，株百在全國百強中排名73，利潤排名64，在株洲商界處于商業霸主地位。
二、株百實施品牌經營戰略
株百的成功，關鍵在于其實施品牌經營戰略，在消費者心中形成了“買商品，到株百”的共識，產生了品牌效應。
1.品牌形象――連鎖經營形成規模擴張
據統計，世界500強中的商業企業，無一不是連鎖店。實踐已證明，連鎖經營在集中采購、倉儲配送、整體促銷、研發和培訓等方面具有規模優勢，能實現采購、配送、批發、零售的一體化。
株百借鑒和應用當前國際零售商業自動化連鎖的先進經營方式，走集約化、低成本擴張之路，由傳統百貨向現代商業轉型。建店之初，株百只是一個僅有1127平方米營業面積的彈丸之地。自2000年始，株百“天元購物廣場”、蘆淞超市、荷塘購物廣場、石峰超市相繼開業。至此，株百完成了進駐株洲城市四區的連鎖經營布局，公司總營業面積達到8萬平方米，比建店之初增加71倍。這些瑰麗的大型商場，經營家用電器、日用百貨、通訊器材等10萬余種商品，集購物、休閑、餐飲、娛樂于一體，為消費者營造了高品位、高方便度、高舒適度的購物環境。
2.品牌定位――調整戰略突出特色品類
品牌定位是品牌經營的首要任務，是品牌建設的基礎，是品牌經營成功的前提。要樹立品牌，就必須將自己定位于滿足消費者需求的立場上，最終讓品牌在消費者心中獲得一個有利的位置。為此，株百將市場定位為：以中檔和部分高檔商品為主，面向工薪階層，兼顧低檔商品，服務平常百姓，做到“以高檔商品引導消費、中檔商品滿足消費、大眾商品服務消費”。在商品品質上，堅持“價優質高”，上品種、上檔次、上名優，購進名牌、經營名品、創辦名店。株百經營的10萬多種商品中，“名、優、特、新”商品始終占據80%以上，從幾萬元的世界名表到一毛錢的針頭線腦，應有盡有，滿足各種消費層次的不同需求，凝聚人氣。
為突出特色，株百將大家電商品打造成“龍頭品類”。株百將雄厚的資金實力和良好的信譽優勢轉化成大家電經營優勢，通過引進名牌名品，擴大經營場地；加大資金投入，充實促銷人員隊伍，不斷舉辦促銷活動等措施全力打造大家電品類知名度。
1999年，株百舉辦首屆“彩電節”，提出“服務承諾”，短短20天銷電2100多臺，確立了株百在株洲商界大家電銷售領域的“龍頭”地位。此后，株百的大家電商品銷售一路飆升，2008年創造了大家電部日銷售突破1000萬元的佳績，2010年格力單個品牌的銷售額達到4000萬元。株百家電在中南地區的單店銷售中排名第一，形成了“買家電到株百，用名品找株百”的株洲市民消費共識，株百家電穩穩占據了株洲城區家電市場70%以上的份額，
3.品牌價格――理順貨商促成低價優勢
對于零售商業企業而言，要把握兩個資源：一是上游的供貨商，一是下游的消費者。對于后者，很容易形成共識，但對于前者，特別是一些大的賣場，往往存在給供貨商設置障礙的“店大欺廠”現象。而株百卻沒有倚仗地處市中心黃金碼頭的地理優勢和大型商業連鎖的規模經營優勢，對供貨商頤指氣使，而是把供貨商也當成上帝，得到他們的信任和支持，為消費者提供更優質的商品及服務。
株百對大小供貨商均平等對待，從不拖欠任何貨款，也不設置任何障礙和門檻。株百通過不拖欠和不克扣供應商的貨款，縮短付款周期，甚至提前支付貨款等方法，贏得了廣大供貨商的充分信任，與供貨商之間建立起了良好的關系。2008年初冰災期間，貨源極度緊缺，很多商家提著現款都進不到貨，而株百只要一個電話，不必先付貨款，供應商不談任何條件，甚至想盡辦法為株百送貨。另外，相比其他商場，株百還可以與多家供應商合作，買斷某個型號的商品，實現獨家經營，體現價格優勢。特別是在銷售淡季，株百就憑借雄厚的資金實力，通過預付款等形式，與供應商一次性簽訂大筆特惠訂單，優惠度多達10%。株百將廠家的讓利回饋給廣大消費者，這些也成為株百得以占領市場、贏得顧客的一個重要因素。
4.品牌服務――誠信踐諾構建金字招牌
做商業就是做服務，已得到業界的普遍認可。株百貫徹“人品+名品=市場”的服務理念，推出了“不滿意就退貨”、“服務一條龍”等舉措，引導員工由“微笑服務”向“親情服務”、“品牌服務”延伸，使“顧客至上、誠信為本”的理念深入人心，進一步提升了企業整體服務水平。
“一言既出，踐諾是金”是株百商道的核心價值體現。2008年元月29日下午，正是冰災最嚴峻之時，即將喬遷熹悅花都的劉先生來到株百，選購一臺海爾滾筒式洗衣機，不料該機正好脫銷，家電部承諾第二天一定到貨。當時京珠高速剛剛開通，禁止收費站以外的貨車駛入。為了不耽誤顧客的喬遷之喜，株百專門租了一輛三菱吉普，碾冰踏雪趕往長沙拉貨，最終將貨送到顧客家中。不算人力成本，僅汽油費、風雪天氣的租車費和伙食費等，就花費了1420元，而這臺洗衣機售價也不過5000多元，株百寧肯虧本也不愿意失信顧客。
三、株百成功給本土零售商業企業的啟示
株洲只是一個人口百萬的二線城市，人均可支配收入并不高，但株百卻在株洲創造了商業奇跡，先后獲得“全國百城萬店無假貨活動示范店”、“全國商業系統先進單位”、“全國守合同重信用企業”，入選中國企業家聯合會、中國企業家協會推出的中國服務業500強。“株洲人的株百”在廣大消費者中享有良好的商譽和口碑，也給了眾多零售商業企業諸多啟示和啟發。
1.規模擴張立足實際
連鎖經營是做大企業的一個普遍做法，規模擴張能促使企業發展，但也不是越大越好，要適度，每一個分店從選址到經營都要經過慎重考慮和精心部署。連鎖店要象株百一樣，開一家火一家，都成為當地商圈中的領航者、旗艦店。連鎖店的經營不善將直接影響著整個企業的形象，特別是對本土企業而言，關系到整個企業的成敗。
2.特色品類做精做強
沒有一個商場可以將所有的品類都做成最強的，只能選取其中的一兩個品類，集中優勢兵力，將其做成特色，形成與其它競爭者的顯著區別并利用這種區別來獲取競爭優勢，并以此為龍頭，帶動其他商品的銷售。株百將大家電作為特色品類，將其做到了龍頭老大，以此為經驗，株百又著力打造化妝品品類，也取得了驕人的業績，在株洲市場逐漸形成氣候。商業企業也可以選取思路、管理、功能、產品、質量、價格、服務、宣傳等特色，最終形成企業個性形象，獲得相對競爭優勢。
3.低價促銷激活市場
零售商業企業要時時給人新變化、新活力，就得在促銷手段上不斷地推陳出新，而價格是永恒不變的主題。株百借助其與供貨商的關系優勢，每年都會推出“冰箱節”、“空調節”、“化妝品節”、“五一特價風暴”、“國慶特惠狂潮”等優惠活動。平時在一樓大堂中央，總會安排1-2個品牌進行低價促銷。超市的超值低價換購、折扣返現及返購物券活動更是吸引了排長隊的消費者，整個賣場內人頭攢動、生氣勃勃，凝聚了人氣，激活了市場。
4.優質服務贏得人心
零售商業企業的服務體現在營業中，更實質地體現在商品退換、危機事件發生時。在株百，寧愿退換一百件不滿意的商品，決不流失一位不滿意的顧客。當發生顧客不小心損壞或打碎商品，株百采用零責任的處理方式，只要有顧客的簽字確認，一切損失由公司來承擔。如果顧客對化妝品有過敏問題，營業員有義務進行商品退換。為及時解決顧客后顧之憂，株百還將寸土寸金的營業間騰出近40平方米建立總服務點、售后服務部和消費投訴監督站。這種全心全意為顧客著想的思想，贏得了廣大消費者的人心。
參考文獻：
食品企業發展戰略范文3
Abstract： Appropriate choice on development strategies is the key to sustainable expansion and prosperity for food enterprises. By establishing company-level SWO matrix， comparative judgment matrix， and AHP model， this paper provides a systematic ranking order of various strategic choices for food enterprises with respect to their importance to enterprise development objectives. The analytic framework shows that the best ranking of company development strategy is S-O strategy， S-T strategy， W-O strategy， and W-T strategy in descending order.
關鍵詞：食品行業；公司優勢、劣勢；企業價值鏈
Key words： food industry；company advantage＼disadvantage；enterprise value chain
中圖分類號：F426 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）11-0238-03
0 引言
行業是由一群生產用途相同或相近替代產品的企業組成。目前，我國食品行業企業大多為中小企業，數量多，規模小，嚴重影響食品行業的發展。與此同時，外資食品企業在貿易、產能、研發和原料等方面加大投資力度，嚴重地擠壓了國內企業生存空間，對我國食品行業長遠發展構成威脅。因此，如何針對國內外行業發展環境、政策變化，結合企業實際，調整和完善公司發展戰略是很多食品企業需要解決的首要問題。本文以甘肅清河源食品公司為例，就公司戰略選擇進行研究，以期對我國食品行業發展有所啟迪與促進。
關于企業戰略研究，大多數文獻集中在對內外部環境分析基礎上，根據SWOT矩陣提出了四種基本戰略，然后利用QSPM矩陣對上述戰略進行分析，最終確定選擇最佳戰略。[1，2]由于QSPM矩陣在權重估計中存在主觀性及其戰略選擇的單一性等不足，使選擇結果存在偏差。本文采取層次分析法（AHP）可以有效地解決這一問題，使戰略選擇更客觀、準確。層次分析法是美國匹茲堡大學教授A.L.Saaty于20世紀70年代提出的一種系統分析方法，它綜合了定性與定量分析，模擬人的決策思維過程，具有思路清晰、方法簡便、適用面廣、系統性強等特點，是分析多目標、多因素、多準則的復雜大系統的有力工具。[3]
1 模型建立
1.1 資料來源
①公司基本情況。甘肅清河源食品公司成立于2002年6月，距省會蘭州市150公里，占地面積218畝，是甘肅省農業產業化龍頭企業，擁有清真食品許可企業、甘肅省及國家儲備肉活禽儲備待儲資格。公司以畜牧產業為基礎，以清真牛羊養殖、屠宰加工、銷售于一體，主要從事牦牛和藏系綿羊的屠宰加工和相關熟制品生產，屬于食品行業中的屠宰及肉制品加工細分行業。公司已通過HACCP 認證，清真冷卻排酸牛羊肉生產線項目榮獲甘肅省食品工業優秀新技術成果獎。2013年，公司營業收入3.1651億元、利潤0.2991億元，分別比2010年增加2.8667億元和0.2176億元，增加了959.73%和266.99%。公司利潤在營業收入快速增長的同時也得到增長，但僅為收入增長的27.8%，公司面臨大好的發展機遇，擁有獨特資源，但也存在眾多問題，戰略選擇就是其首要問題。
②SWOT分析矩陣。在全面了解和掌握國內外行業發展環境和國家行業政策的基礎上，建立公司SWOT分析矩陣，包括目標層、準側層和方案層，如表1所示。
③兩兩比較判斷矩陣。判斷矩陣是針對上一層次某元素，比較本層次與相關元素之間的相對重要性。每個元素aij代表指標ai和aj之間重要性的比較，其標度如表2所示。[3]表3～表7中的左邊部分a*ij系數是經15專家反復研究后確定的。
1.2 模型建立及計算結果
設判斷矩陣為A=（aij）n×n，計算該判斷矩陣特征向量的方根法具體步驟如下：
依據以上公式將表3～表7中的左邊部分a*ij 系數資料處理結果如表3～表7右邊部分列所示。
從表3～表7可以看出，隨機一致性比率C.R.均0.1，計算在合理范內，判斷矩陣具有一致性，計算結果可信，所求得的指標權重是可行的。整理表3～表7不同層次權重，如表8所示。在準側層中其要素排序是企業優勢（0.5615）、劣勢（0.2206）、機會（0.1451）、威脅（0.0729），表明企業內部要素最為重要。在企業優勢層面下，其要素排序是資源優勢（0.4976）、企業文化（0.2078）、品牌優勢（0.1294）、營銷能力（0.1039）和融資能力（0.0613），資源優勢、企業文化排序靠前，表明豐富的活畜資源來源是屠宰加工行業必不可少的條件，決定了企業準入的門檻。因為穆斯林食品消費習慣，對加工食品的人員、流程等企業文化的要求，限制了很多企業的進入。在企業劣勢層面下，其要素排序是戰略執行力（0.4262）、管理水平（0.2448）、技術實力（0.1373）、全產業鏈建設（0.1129）和產品質量控制（0.0789），可以看出制約企業發展的是管理人才缺乏、管理水平低。在機會層面下，其要素排序是國家支持（0.2782）、對少數民族地區傾斜（0.2782）、對高質量食品需求（0.1835）、人口增長（0.1391）和教育水平（0.1211），國家支持和對少數民族地區傾斜兩個政策性因素并列第一，說明對少數民族地區企業來講，國家扶持特別重要。在威脅層面下，其要素排序是買方議價（0.2925）、消費者安全意識（0.2404）、食品標準（0.1780）、國際品牌（0.1463）和替代品發展（0.1429），說明企業最不擔心的是沒有資源優勢的替代品發展，最為擔心的是企業無法控制的買方議價能力和消費者安全意識的增強。
2 公司戰略分析與選擇
根據層次單排序的結果和各評價者的評價能力程度，逐層從上到下計算所有因素相對于總目標的相對重要度，其結果如表9所示；得出方案層各要素相對于目標層的重要程度排序，如圖1所示。
利用AHP將企業發展戰略涉及的因素進行了相對重要性排序，從排序結果可以看出，各因素對戰略選擇的影響程度差異較大。為了抓住主要問題，我們找出坐標軸中最大的重要度，即SW1=0.2794，WW1=0.0940，OW1=0.0404，TW4=0.0213。將這些層次總排序的代表性結果分別在SWOT分析圖上標注出來，然后按照順序連接成四邊形，如圖2所示。
通過計算，得出各象限三角形的面積為SSAO=0.0113，SOAW=0.0038，SWAT=0.0020和STAS=0.0060，即SSAO>STAS> SOAW> SWAT，所以，企業發展戰略的選擇順序依次為：S-O戰略，S-T戰略，W-O戰略和W-T戰略。根據計算結果和圖2的SWOT表示，對上述戰略做進一步分析。
①優勢-機會（S-O）戰略，也稱增長型戰略，是指企業利用內部優勢，抓住外部機會，在企業全產業鏈上下游開展活動，全面加強公司發展的戰略，是一種理想狀態。隨著我國居民人均收入提高，對綠色、健康肉制品需求上升導致的剛性需求，是該行業未來發展的重要推動力量。公司所在地甘肅甘南草原的藏系綿羊有相當的種群資源，為公司的屠宰和加工提供了最天然、最穩定的資源保障，這種資源是不可復制的，是企業具有的優勢。
②優勢-威脅（S-T）戰略，也稱多種經營型戰略或低度多元化經營戰略，是指企業利用內部優勢，去避免或減輕外在威脅的打擊。目前，牛羊肉與豬肉、禽肉及魚有一定的替代關系，但是在我國的一些地區，如西北的廣大地域，由于飲食習慣及造成了豬肉、禽肉與魚肉無法替代牛羊肉，在這些地方牛羊肉替代威脅很低，但公司應提早注重這種外在威脅。
③劣勢-機會（W-O）戰略，也稱扭轉型戰略，是企業利用外部機會，克服內部劣勢戰略。公司在利用外部機會發展的同時，應加強引進企業缺乏的人才，包括管理人才和技術人才，繼續加強產學研結合，提升自身的技術實力和研發能力，立足企業全產業鏈及價值鏈，加強產品質量控制體系建設與管理。
④劣勢-威脅（W-T）戰略，也稱防御型戰略，是企業克服內部劣勢，避免或減輕外在威脅的戰略。公司可以考慮與行業內技術成熟、先進的同類企業，或能提高其管理水平的基金公司、管理公司等進行適當合作，尋求企業聯盟的優勢，共享人才、技術、管理等資源，提高管理、技術水平，避免過度競爭。
參考文獻：
[1]陳揚，許曉明.企業戰略決定的內生性因素探討[J].現代管理科學，2011（2）：3-5.
食品企業發展戰略范文4
作為專業服務于食品行業的上海至匯營銷咨詢公司，恰恰有幸服務了眾多以長江三角洲和閩南三角洲為核心的食品企業，特別是擁有不少的福建食品新勢力企業代表，如：雅客、福馬、奇客、臺福、文博、安溪鐵觀音等。憑著多年服務福建食品企業的經歷，至匯咨詢參與了眾多企業的成長變革過程，對于這群“愛拼才會贏”的企業深有感觸，在此特總結出幾條福建食品企業的發展特點，以供崛起篇：源于對策略機會的把握
具有把握市場機會的敏銳嗅覺
閩商和浙商、粵商相似，往往具有極佳的商業直覺，其原因在于這些企業的老板多數從小就開始涉足生意經營，長期在市場上摸爬滾打，經過殘酷的市場洗禮，自然就養成了對商業機會靈敏的嗅覺。可以說，中國企業現階段的發展還是屬于機會型的，而這與目前國內的市場經濟發展階段密切相關。古語云：亂世出英雄！在整個市場都處于轉型的格局之中，商業機會總是層出不窮，而這些具有良好生意經營直覺的閩商們，便能迅速地抓住這些難得一見的機會，從而一躍而起成就事業。
就福建企業而言，達利是其中一個典型的善抓市場機會的代表。從2000年以來至今，達利已經陸續推出了雪餅、蛋黃派、餅干、薯片、飲料等眾多的產品種類，而幾乎每一個產品的推出，都抓住了當時巨大的市場機會，由此推動了達利的企業業績持續增長。而福建雅客則又是另一個善抓商機的典型，其于2003年借千年一遇的“非典”之機，快速反應推出維生素糖果V9而大獲成功，并由此迅速提升了整個雅客品牌的影響力，自此每年都順應糖果行業的發展趨勢，陸續推出硬奶糖、軟奶糖、木糖醇、凝膠軟糖等產品類別，成為中國糖果業界的領導品牌。另外還有福建奇客食品推出的“全麥”營養餅干，久久王食品推出的爽口含片，這些產品都是福建食品企業這幾年縱橫市場的成果。
從這些例子中我們可以看到，福建食品企業對市場機會的把握主要體現在新產品的開發和推廣，要做到這點，只有長期貼近市場一線，充分了解整個行業發展及消費趨勢，也唯如此，企業才能不斷把握住市場機會的脈搏。但需要提醒的一點是：成功是不能復制的！這是我在和不少企業家溝通的時候都有講到的一個觀點，其原因在于，機會都具有特定的背景和條件，過去了就不會重來了！如果企業始終停留在過去的經驗中，反而會限制企業對市場的關注和不斷地創新。
具有敢想敢拼的氣魄和膽識
從我們多年服務福建知名食品企業的歷程可以感受到，“愛拼才會贏”是融化在閩商血液中的精神內涵。我經常和客戶開玩笑的一句話就是：自從我們與福建企業打交道之后，就沒有睡過一天好覺，經常處于“倒時差”的狀態！這雖是一句玩笑話，但確實也是我們的深刻體驗，這種精神也深深地為我們所認同。正如福建雅客食品的企業價值觀：總想走在前面！閩商們仿佛天生就注定了要放眼全球，要成為業內第一，這種思想始終根深蒂固！
從福建食品企業這幾年的發展過程可以看到，盡管不是每家企業都一定能做得很好，也不是每家企業一直都能夠做得很好，但是大家都在不斷地奮進著，他們都有做大做強的意愿，都在不斷地尋找機會和方法。再好的市場機會，如果沒有一種氣魄和膽識，也無法取得成功。
我們從近幾年較為活躍的福建企業來看：
達利：看準一個產品，就把它迅速規?；?，高舉高打，快速炒熱產品，高空廣告轟炸，地面渠道炒作，短時間內將一個產品的規模做大，并以此推動整個企業的快速發展。
雅客：看準一個機會就果斷進入，通過獨特的概念和傳播炒熱產品，同時不斷強化渠道和團隊建設，堅持兩條腿走路，產品和渠道相復合，最終實現了企業的良性快速發展。
福馬：不斷尋求發展機會，不斷挖掘企業增長點，在企業遭遇新品推廣挫折之時，不是灰心喪氣，而是再接再厲，在推動企業持續發展的道路上不遺余力。
企業的成功一定有理由！福建食品企業成為業界的新勢力也是一種必然，只有敢于夢想、敢于實現、敢于冒險、敢于創新的企業才能夠笑到最后！
具有一種執著的堅持精神
堅持，這是一種我們極其認同的品質和價值觀，經營企業就像是一場馬拉松，短時間的領先只是暫時的，只有堅持到最后才是真正的贏家！凡是經營較為優秀的福建食品企業，其中都能體現出“堅持”這兩個字的內涵。有的是對企業發展戰略的堅持，有的是對行業的堅持，有的是對產品領域的堅持，有的是對營銷模式的堅持，有的則是對經營的堅持，凡此種種，無一不表明只有“堅持”才是推動企業最終成功的核心要素。
雅客：十幾年堅持在糖果行業專業化發展，不斷研發高品質的新產品，不斷開發高質量的合作伙伴，不斷追求營銷模式的轉型，不斷追求企業規模的成長。功夫不負有心人，多年磨練，終令雅客成就國內糖果行業領先企業的地位，而令同行只能望其項背。
蠟筆小新：堅持在果凍行業穩健發展，贏得了良好的產品基礎和市場基礎，企業穩步健康持續成長，最終成功在新加坡上市，為企業的發展增添了巨大的助推力。
福馬：十幾年不斷追求企業的成長，不斷試探新的行業領域，不斷推出新的產品，不斷引入優秀的人才，不斷整合新的資源，始終走在推動企業發展的路上。
銀鷺：始終堅持在飲料行業不斷發展，在立足植物蛋白飲料和方便營養食品的基礎上擴張產品類別，逐步形成豐富的產品結構，并且不斷擴張產能，強化在規模上的成長。
堅持，這種例子在整個福建的食品產業群中可謂比比皆是，企業比拼的就是這樣一種執著的精神，行百里者半九十，只要認清了方向、看準了機會，就要將它堅持到底，而這種核心競爭力則是對手難以企及的。
善于根據市場變化調整策略
我在前面提到：成功是不能復制的，再好的市場機會也不會重來一次，因此，這就需要企業不斷隨市場的變化而應變，不斷創新，不斷調整自己的策略方向。福建的食品企業自然也擅長此道。
就雅客食品而言，2003年推出的V9已成為其發展史上的經典之作，但隨著市場環境的變化，這種奇跡也很難再現。2004年，雅客食品借V9的余威再次推出硬奶糖“嘀噠嘀”，但卻沒有達到意想中的成功，隨后，雅客公司立刻調整產品策略，重新優化產品結構，改變推廣方式，從而扭轉了“嘀噠嘀”的銷售態勢。而2005年，雅客又再次推出木糖醇產品“益牙”，在當年眾多涌現的國內木糖醇品牌中一枝獨秀，采用全新的營銷策略，強化終端表現，活生生地從益達、樂天、好麗友手中切割出了一塊市場份額。
再如福馬食品，這幾年來蛋黃派產品的銷售態勢盡管較為穩定，但是增長幅度卻有限，為了打破這種企業發展中的僵局，福馬食品決定推出瑞士卷產品，作為蛋黃派的升級品種來搶奪市場。基于這種不同于現有產品的全新品類，其營銷策略也完全不同于老產品，因此福馬食品拋開原有策略，根據全新產品的特點重新規劃營銷策略，以求配套瑞士卷這個具戰略性的商業機會。
唯一的不便就是變化。這點上福建食品企業表現出了較好的天賦，而他們需要注意的是，必須將商業直覺結合系統的策略規劃，唯如此，方能將機會變為現實。 發展篇：重在對營銷模式的創新
對營銷模式的注重是關鍵
什么是營銷模式？對此我們下過一個定義：營銷模式就是企業內部在營銷價值鏈各環節中一系列業務活動或因素的組合。只有掌握了營銷模式的特性和本質，企業才可能透徹了解營銷活動的規律，從被動適應轉化為主動引領，從而在市場競爭中贏得先機。就算一些企業不太理解到底什么是營銷模式，也并不影響營銷模式的真實性和有效性，營銷模式是客觀存在于企業營銷活動之中的。
福建食品企業近幾年的快速發展，其實就是注重了對營銷模式的設計和調整。曾經雅客食品2003年V9大賣之際，業內彌漫著頗多質疑：V9只是一個短線產品，火一陣子就消亡了；雅客只注重高空傳播而不注重終端建設；雅客的渠道體系非?；靵y，等等。其實，大家能夠直觀看到的只是雅客公司的產品廣告，而雅客公司內部所開展的模式變革，外人是無法得知的。事實上，雅客公司2003年6月份就與我們至匯咨詢公司合作，為其定制整體的營銷組織體系、激勵體系和管理體系，而在其后的2004、2005年直到今年，我們又連續為雅客公司導入分銷運作模式、KA運作模式、品類管理模式等解決方案，同時年年對營銷組織體系和銷售管理體系進行優化整合。雅客的成功，并非像外人所言僅僅是傳播炒作的成功。
為什么糖果業只有雅客能夠異軍突起？為什么雅客能在短短半年內讓業界矚目？為什么雅客能夠在一夜間破壁而出？為什么雅客能夠顛覆業界傳統的運作模式？為什么雅客迅速崛起而鮮有對手能及時跟進？為什么雅客能在短期內引領業界潮流？其實，雅客能夠占盡這諸多鋒芒，實在是因為糖果業太過于沉悶，糖果業的企業都太滿足于現狀，都太沉浸于傳統的運作模式，只有雅客能夠真正反省自己，不斷突破自己的思維，在突破中不斷積蓄著能量，一旦條件具備便噴涌而出而閃耀登場。也可以說，這就是營銷模式的力量，一旦找對了模式，企業的發展必將勢如破竹！
優秀的企業在于對營銷模式不斷創新
另外一個方面，盡管營銷模式對于企業發展至關重要，決定著企業能否贏取競爭優勢，但是營銷模式又不是一成不變的。我們的觀點是：營銷模式無定式！營銷模式有優劣之分，這主要取決于營銷模式和戰略選擇之間的匹配性，在一個正確的戰略選擇下，營銷模式越適合戰略，它產生的力量也就越強大，反之，只會給企業帶來巨大的傷害。A企業如果選擇了B企業的營銷模式，將會陷入龐大而低效的營銷陷阱；而B企業如果選擇A企業的營銷模式，則將導致市場的混亂和網絡根基的薄弱。只有合適的才是最好的。
營銷模式是動態的。只要戰略發展階段發生了變化，只要市場環境發生了變化，企業的營銷模式就必須順時應變。如果企業的營銷模式未能隨著戰略的變化而調整，那么企業的戰略實施必然失去必要的支持，無法贏得競爭優勢。在我們為雅客食品服務的過程中，每年都要對其實施中的營銷模式進行優化重組，包括分銷運作模式和KA運作模式，也正是如此，雅客公司才構筑了牢固的基礎。
對于變化無常的時代而言，任何以往的經驗都是對未來應變思維的限制。倒空水杯，才有可能容納得更多。思想亦然。對于任何一種有效營銷模式而言，它的成功都有特定的背景、環境、條件以及當時所遇到的機會，而這些都是無法復制的，因此它在未來的應用——無論時間長短，都沒有成功的必然把握。水無常形，兵無定勢。這是從戰爭中得出的真理。當今的市場同樣如此。競爭對手的思想隨時都在變化，而且他有可能比你還精通營銷理論以及技巧，你怎么可能夢想靠一種所謂的固定模式去贏得勝利呢？
營銷實踐并不是模式的僵化集合，如果它不能帶給企業成功，那么它只能什么都不是。以前某種模式的成功，只能說明它在當時的情況下是有用的，其實關鍵是企業對它的運用迎合了當時的現實。我們不能接受的，是把模式作為一成不變的模子；我們不能容忍的，是一個營銷模式被沒有思想的企業僵化地使用！
這種思想，通過這幾年的實踐，已經逐漸被大多數福建食品企業所接受，應該說，前幾年福建食品企業群還存在著大量的跟風現象，一家企業成功了，無數企業都想跟著學，但這其實是難以模仿的。事實勝于雄辯，經過實踐的洗禮，福建食品企業們開始重新審視起了自己，每個企業都有成功之道，我們應該“百花齊放”而不是搞“樣板戲”。
由單一模式到多元模式
中國人似乎普遍具有一種化神奇為腐朽的能力！“盲從”的行為比比皆是。2006年曾經風靡一時、遍地開花、引無數顧客排長隊的“土家燒餅”，僅僅風光了數月就從上海市場偃旗息鼓，空留一段唏噓；而另一現象則是，至今仍有眾多企業及專家對“深度分銷”概念的解釋及應用喋喋不休，談及網絡精耕就必定要加上“深度分銷”，似有不把“深度分銷”進行到底誓不罷休的味道！一說“深度分銷”，就一擁而上搞深度分銷；一說“收購”，又一窩蜂地胡亂并購，這就是中國的現狀！
在我看來，把諸多精力放在對某種模式的“死纏爛打”上，試圖建立一套“威力無窮”的方法體系，無異于把成功的希望全都寄托于此種模式，這實在是毫無必要和危險的事！在市場環境疾速變化的今天，要依靠一種模式打天下——正如當年的深度分銷一樣——已經成為極其幼稚的想法了！在21世紀，你必須創新你的思維，按照新的游戲規則來參與競爭。目前，單一渠道模式制勝的時代已經過去！即便是號稱要將“聯銷體”進行到底的娃哈哈，也無法再依靠這種單一模式縱橫天下了！其原因就在于：如今的市場已進入了多元化時代！在這個每18個月芯片速度就要翻一番的時代，你還認為一種“深度分銷”模式或者“聯銷體”模式就能夠包打天下了嗎？
凡是號稱采用過深度分銷模式的企業，諸如康師傅、統一、樂百氏、洽洽、青啤、華潤等，其實事后都在重做調整，開展渠道瘦身，并隨著現代零售渠道的發展而采取全新的運作模式；至于那些哭著喊著也要開展“深度分銷”的二線企業，其中的痛苦恐怕只有自己才能體會了！
可喜的是，福建食品企業已經意識到了這個問題，他們在企業實踐中開始有目的地尋求不同的營銷模式，并且取得了一定的成效。而我們在為福建食品企業服務的過程中，一直倡導的就是打造“多元化營銷模式”，并且推動雅客食品身先士逐地采用了多元化的“產品復合渠道”的營銷模式，同時也幫助奇客食品、福馬食品、臺福食品根據企業實際狀況導入了基于這種思想的多元營銷模式，事實證明，多元化模式才是生存之道！ 突破篇：體現于對營銷體系的變革
企業治理機制是關系福建食品企業能否突破的核心
曾經有一家福建晉江的糖果企業老總對我說：早在2000年我就看出雅客公司一定會成功，不是別的，主要就在于他們較好地解決了企業的內部治理機制！這句話我深有同感。福建食品企業中多為家族企業，而家族企業給人的印象仿佛就是任人唯親，管理沒有章法，其實這種印象也并非沒有依據，現實中確有不少家族企業就是這種狀況。就福建食品企業而言，在這方面出現的問題還較為突出，曾經有企業出現過幾兄弟輪流當老總的局面，也有企業幾兄弟各自分管一塊的狀況，由此造成的后果就是企業缺乏穩定的領導群體和戰略構想，經常處于一種動蕩之中；而且整個企業缺乏有效的統籌，組織職能錯位現象嚴重，內部出現派系之爭，各部門本位主義突出，扯皮現象層出不窮，造成組織內部內耗嚴重，極大地削弱了企業的運作效率和競爭力。
如果家族企業的內部治理機制不能理順，那么福建食品企業將難以最終走上基業長青之道。所幸的是，近一兩年福建食品企業已經開始意識到這種企業治理機制的問題，并且逐漸開始尋求現代企業機制的解決之道。例如蠟筆小新在新加坡上市，逐步走上公眾股份公司的道路，這對福建食品企業而言是一個明顯的進步。其實，國際上也有不少的家族企業，而且都已經發展了數十年，比如福特、沃爾瑪、惠普等，由此可見，家族企業并非就不行，關鍵要看家族企業是否采用的是家族化管理。如果家族企業采用家族化管理，則往往出現前述的內部不和的局面；而如果家族企業采用現代企業管理體制，引進職業經理人經營管理企業，那么家族企業仍然將走上健康良性的發展之路。
對營銷體系的意識不斷增強
前幾年不少福建食品企業對于我們的服務內容還不能充分理解，總認為我們也是搞策劃、出賣點子的公司，而現在的情況則是他們普遍知道至匯咨詢是專門為企業提供營銷體系解決方案的。這就是一種進步，我們為此而深深感到欣慰。
那么，營銷體系包括哪些內容呢？在至匯咨詢的服務中，營銷體系包括營銷組織體系、營銷流程體系、營銷薪酬體系、營銷績效體系和營銷制度體系，這些體系的構建，關系到企業的運轉是否良性。在服務福建食品企業的這幾年中，我們感受到他們這樣的一種變化：隨著企業規模的不斷成長，這些企業開始發現他們處于一種尷尬的境地中，要么是企業業績停滯不前，要么就是盡管銷售額在增長，但是利潤額卻在下滑，而且整個企業經營起來很累，仿佛有層出不窮的問題等待解決，整個組織的效率非常低。基于這樣的狀況，福建的食品企業開始意識到，他們需要盡快改善整個營銷體系的運作狀況，提高營銷組織的運作效率，提高營銷團隊的積極性，強化營銷團隊的執行力。因此，這幾年來，我們能夠持續地為福建食品企業提供營銷體系的咨詢服務，就與他們這種強烈的憂患意識直接相關。
從我們的經歷中可以看到，正是福建食品企業這種對企業經營和營銷系統化運作的認識發生了根本變化，才使得他們投入到這場轟轟烈烈的企業變革之中，也正因如此，業界也才看到了這股食品新勢力的快速崛起，我想，這就是福建食品企業對整個中國食品行業帶來的啟示。
逐漸從靠人推動到體系化運作
要想讓一個企業具備高效的運作速度，就必須從根本上改變企業的運作模式，其中的一個關鍵就是要打破企業組織中的“命令鏈”。所謂“命令鏈”，就是指企業各部門之間的上下級垂直命令關系，這種關系普遍存在于直線式的組織結構中，其特點是各部門的人員都習慣了命令或下命令，工作都必須依靠上級下命令推動才能執行，而上級也習慣了利用手中的權力下命令。在這種傳統的組織模式下，企業內部經常發生扯皮的內耗現象，無法做到“事事有人做，人人有事做”，組織對市場的反應速度根本無從談起。因此，要改變這種情況，就必須將“命令鏈”的運作方式改為“流程鏈”的方式。
“流程鏈”是相對于“命令鏈”而言的，其特點是依靠部門與部門之間、上級與下屬之間的水平流程關系，與命令無關，主要是通過對一項業務的流程進行明確界定，在每個流程環節建立標準和規范，使每個人員清晰地知道在每個流程環節自己應該做什么，而不需要再通過請示匯報就能夠直接處理業務，從而極大地提高工作效率。
福建的食品企業在近幾年中已經較為清晰地認識到這個問題，他們發現企業的經營管理難度不斷增加，耗費了大量的精力還不一定取得良好的成效，因此他們都在反思以往的營銷體系到底應該作如何改善。在為雅客食品提供服務時，我們基于強化組織執行力的戰略構想，通過對組織體系的再造，把雅客公司的幾項關鍵營銷業務活動從“命令鏈”改造成了“流程鏈”，縮短了整個公司對市場一線的反應時間，使公司的管理重心不斷貼近市場，減少了決策環節，從而真正體現了速度優勢，使得雅客公司的整體策略規劃得以有效執行。其他如福馬食品、臺福食品等企業也進行了相似的變革，構建起了體系化的營銷組織，從而推動了整個企業的運作效率。
團隊是營銷體系構建的基礎
在企業經營管理的過程中，任何事情歸根結底都是人的因素最為關鍵，因此對人力資源的整合首當其沖。當年聯想集團柳傳志的三句真言：搭班子、定戰略、帶隊伍，其中前后兩條都和人力資源有關，可見成功的企業家對優秀人才的重視。雅客陳總常常會說一句話：我們對人才一定要嚴格要求，如果在我們這里做不出成績來，就等于是害了他，我們不能這樣做！為了建立并穩定一支富有戰斗力的團隊，雅客從組織體系、薪酬體系、績效體系和管理體系等幾方面共同入手，在企業內部搭建了一個完善的管理平臺，同時對各套體系進行動態調整，不斷順應營銷團隊的發展需求。
在幫助福建食品企業重組營銷體系的時候，我們倡導“四高”的人才觀：高素質、高標準、高激情、高回報。只有真正解決了人的問題，企業才可以說具備了持續發展的原動力。在這些企業的管理變革中，首先需要改變的就是原有落后、粗放的薪酬激勵體系，尤其要打破低工資+費用補貼的薪酬體系，調整為與市場接軌的工資+費用報銷的薪酬體系，給予營銷人員有競爭力的工資水平，同時將費用體系透明化，推動銷售人員將精力放在市場拓展上，而不是和總部玩“貓捉老鼠”的游戲。經過這樣的實踐，部分福建食品開始意識到不應該怕給予銷售人員高薪，只要銷售人員真的有料，敢于迎接挑戰，就完全可以獲得有激勵的薪資！可以說，這種對薪酬體系思路的改變，對福建食品企業在吸引高素質人才上的作用是非常明顯的，我們服務的這些企業基本上都可以在北京、上海、廣州這樣的發達城市招募到合適的人才，從而改變了福建食品企業因地理區位不夠理想而造成的劣勢。
以雅客食品為例，2003年為了在短期內支撐V9的快速成長，配合企業整體戰略的有效執行，雅客在短短60天內招募了數十名來自國內大企業的精英人才，其中不乏國內國際知名企業的中高級營銷人員，要讓這批有想法、高素質的人才能夠接受雅客的運作模式和工作態度，并不是一件容易的事?；诖?，雅客重新調整了薪酬結構，建立了規范化的職位評價體系，客觀體現了每個職位對企業的貢獻價值，同時又構建了綜合性的銷售目標激勵體系，明確了財務指標的考核以及業務過程KPI的考核，為營銷人員提供了未來業績成長的空間。通過這種轉變，雅客讓這些精英人才看到了保障，看到了未來的發展空間，于是迅速接受了雅客所要求的工作方式和標準。 未來篇：由機會主義轉向價值鏈取勝
由抓機會轉向策略制勝
前面講過，福建食品企業的崛起靠的就是對市場機會的捕捉，但是，這種機會主要依靠的還是企業老總個人的商業直覺，在短期內這種直覺可以幫助企業發揮巨大的作用，但是隨著企業規模的不斷壯大和市場環境的日益復雜，僅僅依靠直覺是無法保障對市場機會的持續把握。因此，能否建立一套系統化的策略規劃體系，對福建食品企業就至關重要了。
通過這套策略規劃體系，福建食品企業需要建立起專業化的洞察力：洞察市場、洞察行業、洞察消費者，通過系統的方法對市場機會進行深入挖掘，并且還要設計出能夠抓住市場機會的營銷手段；同時，在這個過程中企業再結合自己多年來形成的商業直覺，對市場機會進行綜合分析判斷，最終拿出有效的解決方案。如此，福建食品企業將構建起不依賴于個人的策略體系，將更能增強對市場機會的把握。
做好整體策略規劃的關鍵在于：一要準確定位，二要明確目標，三要確定預算，四要合理分解，五要有效轉化，六要強化規范，七要動態跟進。企業在制定整體策略規劃時，不僅僅要考慮整體層面的，還必須注重對策略的分解，要通過時間、產品、渠道、區域等各方面來豐富策略規劃體系；同時，企業必須將策略規劃轉化為具體的執行計劃，確立策略執行的具體步驟，以便于監控與考核；另外，除了企業總部制訂策略規劃，企業分支機構也必須按照規范化的格式制定區域策略規劃，并且維持總部與分支機構之間的策略互動；再有，企業必須定期對策略規劃的執行狀況進行總結、分析和調整，要不斷檢討總部和區域的執行狀況。只要抓住了這幾個關鍵點，企業就能夠通過整體策略規劃來提高對市場機會的有效把握。
由單一優勢到綜合優勢
在目前的福建食品企業中，真正具有綜合競爭優勢的還不多，大家往往只是在某個或某幾個環節占有優勢。有的企業在新產品研發推廣上占有優勢，反應速度很快，能夠很快地看到市場機會，提煉出新產品概念，并且能夠迅速地推向市場，但存在的問題卻是缺乏恰當的渠道運作模式和系統的渠道管理，因此往往新品上市不久后就面臨渠道秩序混亂的局面，嚴重時甚至導致新產品的失敗。而有的企業則在渠道管控上具有競爭優勢，與經銷商之間建立了較為牢固的合作關系，但是在產品推廣上卻有所欠缺，無法在市場上營造聲勢，難以迅速做大企業規模；還有的企業在整體市場運作方面具有競爭優勢，善于品牌推廣和市場炒作，但是在企業內部組織運作和團隊管控上存在問題，使得企業的持續成長受到影響。
有的企業可能會說，要想獲得綜合優勢是很難的，但是可以先獲得單一優勢，然后再想方法贏得綜合優勢。這種說法不錯，有其現實可行意義，而我們想要表達的是，就算一家企業應該先形成單一優勢，他也應該從整體的價值鏈進行分析，也就是說，這種單一優勢是通過整體價值鏈分析后得出的，而不是缺乏策略思考高度、只是靠直覺形成的單一優勢。對于企業長期發展而言，要想贏得持續競爭優勢，只靠單一環節是無法做到的，也就是說，綜合優勢是企業持續發展的必要條件，否則，你怎么能抵抗那些以生存數十乃至上百年的卓越型企業？而要獲得綜合優勢，企業就必須站在整個價值鏈的角度進行分析決策，也只有這樣，福建的食品行業才能夠不斷涌現數十億乃至上百億元的優秀企業！
由精細化到精益化
經過幾年的發展，應該說福建食品企業已經基本接受了對市場進行精耕細作的理念，降低市場重心，減少渠道層級，增加銷售人員，強化對終端網絡的掌控，并且不少企業已經開始了這種網絡精耕的實踐。但是我們也發現，在這種“掌控終端”、“減少層次”、“渠道扁平化”、“自建網絡”的做法下，不少食品企業都面臨著成本增加、效益減少的狀況，雖然對區域市場的運作是精細化了，但是卻沒有實現企業的精益化發展。這就是一個嚴重的問題，如果企業的經營不能持續帶來利益，那么這種精細化的運作究竟還能夠持續多久呢？
因此，我們提出福建食品企業應該重新思考當前的營銷模式，不僅要實現市場運作的精細化，更重要的是要實現企業精益化的發展。那么，現實中到底有沒有這樣的好事呢？有，其關鍵就是要重新構建渠道運作價值鏈，做好渠道成員各自的分工，專業人做專業事，精益化自然能實現。
為此，我們建議福建的食品企業構建渠道資源共享的運作體系，以實現對固定費用的分攤和對渠道成員的有效服務。所謂渠道資源共享，指的是本該由經銷商業務員跑一趟就可以做到的事，不需要再由企業的業務員多跑一趟去做，那樣就是浪費資源；所謂固定費用分攤，指的是經銷商經銷多個品牌，做同樣的事情所花費的固定費用很少，而如果同樣的事情都由企業自己的業務員去做，只會造成企業負擔的增加；所謂渠道的專業服務，則是指本該由經銷商業務員可以提供的服務，也不需要企業的業務員額外再花費精力去做。
食品企業發展戰略范文5
經貿合作是中阿關系的重要組成部分。自中國與阿拉伯國家正式建交后，雙邊貿易快速增長。1979年中國實行改革開放時中阿雙邊貿易額僅為7.89億美元，2004年中阿合作論壇成立時達367.1億美元，2008年更是達到1328億美元，突破千億大關。2009年，受國際金融危機影響，中阿貿易額為1074億美元。但2010年上半年中阿貿易恢復快速增長，同比增長52％。雙方經貿合作領域不斷拓寬：過去阿拉伯國家從中國進口的主要是工業品和日用消費品，而中國從阿拉伯國家進口的主要是石油產品及其附屬品。近年來，金融、旅游、航空、新能源等又成為雙方合作的新領域，呈現快速發展的態勢。
自2005年開始，寧夏與穆斯林國家經貿合作開始加強，雙方國際貿易呈上升趨勢，2005年寧夏對穆斯林國家出口額為5037萬美元，2008年增長到9300萬美元，比2005年增長84.6％。受世界金融危機影響，2009年寧夏實現對穆斯林國家貿易額6900萬美元，占寧夏回族自治區出口總額的9.3%，其中對阿盟主要國家出口2535萬美元，截止2009年，寧夏對世界穆斯林市場貿易已發展到27個國家和地區。
寧夏對阿盟出口的工業品有：硅鐵、金屬鎂、碳化硅、增碳劑、活性炭、機床、軸承、輪胎、碳粉、鉭絲等；輕工產品有：裝飾用織物、玩具、傘類、箱包、鞋類、女襯衣、睡衣褲、針織帽類；農藥和生物制藥有：紅霉素、抗菌素、氯霉素、賴氨酸脂、殺蟲劑、除草劑；農產品有：鮮蘋果、檸檬及酸橙、蘋果汁、干扁豆等。
二、寧夏發展穆斯林國家貿易存在的問題
（一）對外貿易國別市場存在明顯的不平衡
目前全世界有13億穆斯林，38個伊斯蘭國家。據測算，清真食品每年國際貿易額大約1500億美元。寧夏對外貿易10大出口市場主要為：日本、美國、印度、意大利、韓國、荷蘭、德國、比利時和香港、臺灣，而穆斯林國家尤其是阿盟國家，一直未能占據主要貿易伙伴的位置。2009年我國對沙特出口89.8億美元，寧夏僅有791萬美元，占全國的0.09％；對阿聯酋出口186.3億美元，寧夏僅有969萬美元，占全國的0.05％；對埃及出口51.1億美元，寧夏僅有195萬美元，占全國的0.03％；對敘利亞出口22.1億美元，寧夏僅有123萬美元，占全國的0.05％。
寧夏對穆斯林國家貿易額與全國有明顯差距。2009年寧夏對阿盟出口僅占出口總額的3％，同期全國對阿盟出口占出口總額的4.6％；在清真食品用品出口中，寧夏所占比重更低，2009年未發生明顯出口業績，個別企業的產品僅靠出口完成。寧夏清真牛羊肉在2006、2007年有過小單出口，一些民族服飾用品也曾出現境外零星銷售情況，但都因為產品技術含量低、不適應市場需求、不能規模經營等問題，出口未能形成穩定的業績。
（二）清真食品用品產業基礎弱、缺陷多
寧夏是我國唯一的省級回族自治區和最大的穆斯林聚居區，但清真食品、穆斯林用品企業規模小，缺乏龍頭企業支撐帶動。產品對國內國外市場依賴性強；企業標準化程度低，市場開拓能力弱；沒有形成產品供應鏈和較為完善的產業配套能力，存在運輸上的“瓶頸”。政府和企業對穆斯林市場了解不夠，研究不夠，以及缺少戰略規劃，使得寧夏清真食品用品產業處在起步階段，無論是技術力量和單體企業規模，同全國相比均為較低層次。
世界穆斯林市場對清真食品需求量很大，但在質量、保鮮等方面有特殊要求。寧夏牛羊肉產品儲藏方式落后，保鮮庫、保鮮車輛少，冷鏈系統建設落后，供貨不均衡，導致市場價格波動大，不能適應市場需求。同時傳統的經營方略，無法適應阿盟市場的需要，不能在有限資源的基礎上，實現高額價值回報的戰略轉變。據統計，2007－2009年寧夏清真食品用品在冷鏈物流、精細加工、高附加值研發產品方面的投資，不足總投資的10％。
三、寧夏發展穆斯林貿易的優勢
（一）寧夏與穆斯林國家的歷史與文化淵源
早在伊斯蘭教創立及大阿拉伯帝國形成前，中國就同阿拉伯國家地區有友好往來的歷史。20世紀五十年代起，中國同阿拉伯國家陸續建立正式外交關系后，雙方關系在廣度和深度上均有所發展。2004年9月14日中國與阿拉伯聯盟簽署了《中國―阿拉伯國家合作論壇宣言》和《中國―阿拉伯國家合作論壇行動計劃》，建立了與阿拉伯聯盟進行雙邊合作的論壇機制，開始了中國與阿拉伯國家長期、穩定的區域合作關系。在中阿論壇成立的五年多時間中，中阿雙方在政治、經濟、文化、教育、衛生等領域的合作全面拓展，各層面的人員交流日益密切，合作成果豐碩。
寧夏回族群眾在歷史、文化、宗教等方面與阿拉伯國家具有相近性和關聯性，這些有利因素為我國回族開展與阿拉伯國家的交往活動、發展本地區和本民族的經濟提供了有利條件。因此寧夏在與阿拉伯國家進行交流時有了更好的平臺，可以充分利用與阿拉伯國家的親和優勢積極發展與阿拉伯國家的經貿合作。2010年 “中阿經貿論壇”舉辦地永久落戶銀川，為中外客商走進寧夏、了解寧夏、投資寧夏，加快民族地區經貿發展，加強東西部合作，促進中阿雙方全方位、多領域合作搭建了一個高效平臺。
（二）清真食品產業的快速發展
1998年寧夏回族自治區政府確定“清真食品產業”概念并列入工作計劃，2002年以來先后出臺了 《寧夏回族自治區清真食品管理條例》等一系列發展清真食品產業的政策和措施，之后將“清真食品產業”概念寫入《政府工作報告》，列入農業開發支柱產業之一。
2003年銀川德勝清真食品工業園區、吳忠清真食品穆斯林用品工業園區相繼建立，來自東部等地區的近百家清真食品企業在這里落戶。目前，銀川市初步形成了德勝工業園和永寧望遠食品加工園清真食品加工集聚區、金鳳工業園清真糧油加工區、興慶區清真食品、保健品和清真餐飲特色區；吳忠市在金積工業園區規劃建設了清真食品和穆斯林用品工業園，在市區新月廣場規劃建設了清真食品和穆斯林用品一條街。銀川、吳忠兩市清真產業快速發展，為進一步提高發展水平，擴大發展規模形成產業化、集群化優勢奠定了基礎。
(三)寧夏與穆斯林國家的貿易環境
全國第一個地方標準――寧夏回族自治區清真食品認證通則和寧夏回族自治區清真食品認證工作規范目前已實施。這一標準參考了馬來西亞、阿聯酋等國的成文標準，結合我國穆斯林實際，將世界穆斯林關于清真食品的文化規范和生產管理技術方面的理化標準融為一體，從文化和技術上解決了清真食品的規范標準問題。
2009年寧夏與馬來西亞、新西蘭簽訂了清真食品認證標準互認合作協議，為寧夏清真食品走向世界搭建了平臺，2010年中國與阿拉伯國家清真食品認證標準互認對接會之后，將更有效的促進寧夏清真食品產業的發展。
寧夏在馬來西亞、泰國等地陸續建立了寧夏產品銷售中心，有6戶企業在穆斯林國家建立了分支機構，其中寧夏賀蘭山羊產業集團取得了牛羊肉在馬來西亞銷售的市場認證。寧夏兩所阿語學校和一批以清真餐飲為主的職業學校，已培養出了一大批發展清真產業的語言人才和技術人才，為清真產品、穆斯林用品的國際化提供了支撐。
寧夏地方政府也積極制定各種政策措施促進寧夏與穆斯林國家以及上述雙方企業之間的經貿來往。國家商務部已經決定與寧夏自治區政府共同舉辦國家級、國際性、民族特色每年一屆的中國寧夏國際投資貿易洽談會，這將是繼迪拜、馬來西亞、中阿合作論壇及企業家大會之后第四個具有穆斯林特色的國際性展會，必將成為推動寧夏與世界穆斯林國家經貿合作、使寧夏清真食品和穆斯林用品走向世界的重要平臺。
四、寧夏發展與穆斯林國家貿易的建議
（一）加強清真食品、用品工業化發展基礎
按照國務院《關于進一步促進寧夏經濟社會發展的若干意見》的要求，今后5－10年寧夏清真食品產業發展總的指導思想是：……以國際市場需求為導向，用科學布局和專業化協作方式，組織沿黃城市帶及周邊地區清真食品各產業的銜接，增強行業自主創新能力，注重整合和改造清真食品企業，調整清真產業工業結構，培育功效有別的大型企業集團，建設清真食品用品加工產業帶和企業集群，發揮企業集群效益，轉變發展方式，促進資源精深加工和綜合利用，發展循環經濟，促進產業全面協調和可持續發展。
為達成國務院對寧夏清真食品產業發展的要求，寧夏政府應明確區域發展的主要任務、產業布局和資源開發利用供給量。以銀川市和吳忠市兩大清真食品、穆斯林用品產業園為中心，加強清真食品產業工業化基地的建設，對其進行政策扶持，調動發展積極性，促進寧夏清真食品、穆斯林用品產業內企業之間的競爭，迅速壯大寧夏清真食品、穆斯林用品產業規模。
寧夏政府應加快淘汰落后技術和企業，引導資源進行合理優化的配置。通過政策引導，加強對種植和養殖業基地建設與清真畜禽屠宰加工業、清真調味品業、清真方便休閑食品業、清真保健食品業、清真糧油加工業、清真乳品飲料業、清真豆制品加工業的產業銜接；加強種植和養殖業、清真糧油加工業、清真畜禽屠宰加工業與清真餐飲零售業、主食加工配送業的供應協調；加強清真食品原料、加工食品、工業食品與清真儲運業協調發展，以此完善產業鏈，形成專業分工明確、生產標準統一的發展格局。
寧夏發展清真產業，必須加強物流體系的建設。阿聯酋迪拜已經建立空港物流,成為溝通歐洲、非洲重要的商品集散樞紐。寧夏銀川河東機場已被國家批準為國際性機場，國際空港已開始運行，加快銀川河東機場空港物流園區建設，聯通寧夏―迪拜―歐洲空中航線，充分發揮寧夏空域資源優勢，有利于縮短寧夏清真食品運輸距離和運輸時間，為寧夏清真食品參與國家市場競爭在品質上提供了保障，也將大大降低寧夏清真食品的運輸成本。
（二）加強國際認證標準互認機制
國際互認是清真食品進入國際市場體系的有效通道。寧夏清真食品國家貿易認證中心于2008年1月批準成立，同年8月正式掛牌并開展相關工作，是全國唯一開展清真食品認證工作的機構。目前，寧夏已經與馬來西亞、泰國、新西蘭等國家的認證機構達成了相互認證協議。寧夏通過認證的清真產品可以進入互認國家的市場進行銷售，大大減少了過去由于得不到認證導致的出口問題。為了實現與更多穆斯林國際貿易增長，政府必須要進行與更多國家的國際貿易雙邊或多邊的互認。
（三）加強品牌意識
品牌戰略是產品質量提升的目標和手段。長期以來，制約我國、我區清真食品產業國際化發展的主要因素之一是品質問題。一方面中東等地普遍使用歐盟、美國標準體系，對食品品質要求較高；另一方面我區、我國的很多特色品牌，由于得不到很好的推介不能進入國際市場。因此，發展清真產業必須要有加強品牌意識，加大品牌建設力度。
對企業來說，應該依靠科技進步和勞動力素質的提高，提高產品競爭力，加速企業的發展。通過實地考察與經貿交流加深對穆斯林國家市場的了解，及時調整企業發展戰略，并加強在國際市場對企業的宣傳與產品的推廣。對政府來說，必須發揮政府的主導作用，加強對清真食品和穆斯林用品產業發展統一協調領導，加大對產業發展的支持力度，加強產業產品質量監督。此外，政府協助改造整合一批具有較強競爭力的大企業、大集團，進行跨區域、跨國規模發展，也將有利于寧夏清真食品、用品行業中支柱企業的發展。
參考文獻：
食品企業發展戰略范文6
一、產業現狀
目前，開發區具有規模以上工業企業84家，其中高新技術20家，已經形成以食品、醫藥、機械制造為主，化工、電子、紡織為補充的產業結構。2006年，開發區規模以上工業完成工業總產值201億元，其中，食品、醫藥、機械制造行業分別占全部工業的比重為46.2%（包括如意集團的25.9億元）、19.3%和12%，合計占比77.5％。化工、電子、紡織行業所占比重分別為7.4%、5.7％和4％。以上六大行業占開發區產值比重達到95.7%。
1、從產業規?？?
過50億的產業一個，為食品產業93億元（其中益海糧油58億）；過20億的產業2個，為醫藥38.8億元，機械制造24億元；過10億元的產業2個，為化工17.2億元，電子11.4億元。
2、從龍頭企業看:
年銷售收入過20億元的企業2家，分別為益海糧油（58億元）、如意集團（25.9億元）；年銷售收入過10億元的企業3家，為恒瑞集團（15.8億元）、康緣制藥（12.6億元）、東方集裝箱（17.4億元）；年銷售收入過5億元的企業2家，為益海油化（5億元）、豪森制藥（8.1億元）。
3、從產業水平看:
①食品工業。食品制造業是開發區工業的第一大支柱產業，在全市工業也有突出的地位。食品加工行業的如意食品是**市第一家上市公司；益海糧油（**）工業有限公司主要從事大豆深加工以及豆粕、油脂等相關貿易，日加工大豆能力達6000噸。以味之素冷凍、雅瑪珂紫菜有限公司為代表的食品企業也在迅速做強優大，加快了海洋食品深加工。
②醫藥行業。**是江蘇省重要醫藥工業基地，開發區的醫藥工業在其中占有重要地位。開發區醫藥工業以恒瑞集團、中金醫藥包裝、豪森制藥、千櫻醫療設備、康緣制藥等骨干生產性企業為主體，重點發展中西藥制劑、化學原料藥、醫療器械、藥用包裝材料等醫藥工業及其配套產品，醫藥研發領域正在形成以企業為中心的科技創新體系，部分新藥研發水平和產業化能力在國內居領先地位，恒瑞集團自主研發的一類新藥即將上市，豪森制藥建成博士后科研工作站，康緣藥業建成國家級企業技術中心。開發區醫藥產業已經在國家級新醫藥產業基地內形成規模經濟和產業集聚效應。
③機械工業。主要集中以集裝箱為主的金屬制品行業。包括東方國際集裝箱有限責任公司等企業。其中東方國際集裝箱有限責任公司為江蘇省4家集裝箱生產企業中生產能力最強的企業，在全國集裝箱企業中位于前列。開發區內還有以江河集團、北方變速器、天田工具等為代表的機械企業。
④化學工業?；瘜W工業為我區傳統產業，羅蓋特（中國）精細化工有限公司由世界最大的山梨醇生產商法國羅蓋特兄弟有限公司獨資舉辦，主營Vc級、藥典級、日化級山梨醇的生產和銷售，已建成投產的年產13.5萬噸液態山梨醇和年產2.5萬噸粉末山梨醇，在國內外市場具有一定影響力，另外還有三吉利化工、益海油化等一批具有一定實力的公司。
⑤紡織工業。開發區內的紡織主要是化纖紡織，以杜鐘氨綸、甲乙（**）粘膠公司為代表性企業。和美國杜邦公司合資的杜鐘氨綸公司，是國家經貿委公布的全國512戶重點企業之一，是國家級高新技術企業。該企業生產的新型功能性纖維在全國享有很高的知名度，生產能力達到年產7000噸氨綸絲，目前是國內排名前列的氨綸生產基地。
⑥電子工業。以華威電子集團公司、升德升（**）電子有限公司、杰瑞電子為代表的電子元件及組件制造行業在國內具有一定的競爭力，華威電子集團公司信息產業部定點生產集成電路封裝用環氧模塑料的骨干企業，年生產能力12000噸，國內市場占有率達到30%左右。華威電子集團公司的863計劃成果產業化基地是國內規模最大、技術水平最高的環氧模塑料研發基地。升德升（**）電子有限公司由全球最大的汽車零部件供應商之一—德國大陸公司和日清株式會社共同投資創立，主要生產汽車ABS輪速傳感器，年產達1500萬件，被商務部和國家認定為江蘇省8個國家汽車零部件出口基地企業之一。
4、從在建項目看：
目前，我區在建及擬建153個項目，除園區開發項目8個（總投資45.7億元）外，按投資額排序為：
汽車零部件項目2個，總投資30億元；
機械加工項目26個，總投資28.3億元；
紡織項目14個，總投資26.3億元；
輕工（包括包裝、紙品、木業）23個，總投資25.1億元；
新能源項目3個，總投資22.7億元；
服務業項目9個（不含物流）19.3億元；
新材料項目5個，總投資17.2億元；
物流項目2個，總投資15.6億元；
食品項目9個，總投資13.6億元；
化工項目12個，總投資11.3億元；
電子項目13個，總投資10.9億元；
醫藥項目6個，總投資8.66億元；
其余為建材、礦產加工等。
根據以上項目可以看出，我區傳統的食品、紡織、化工、電子等產業得到進一步加強，新能源、新材料、新醫藥等高新技術產業呈現穩步發展態勢，汽車、集裝箱配件等臨港型機械產業取得重要進展，物流產業取得零的突破。
二、存在不足
目前，我區工業以及服務業正處于高速發展時期，總體規模不斷擴大，在全市經濟中的份額也越來越大。但在發展過程中，還存在一些不足：一是特色骨干產業規模效益還不夠明顯，帶動作用還不高。二是工業企業規模不夠大，核心競爭力不強，單打獨斗的現象比較明顯，沒有形成產業鏈。三是第三產業發展明顯滯后，尚處于起步階段。
三、產業選擇
在專題研究**建設與發展的省委常委會上，李書記要求**“大力發展臨港工業和高新技術產業，培育有競爭力的產業支柱，迅速擴大工業經濟總量，不斷提升產業層次，使**成為我省新的臨港產業和高新技術產業集聚區”，應該說，這次會議給予了**產業發展極其準確的定位，同時我市的產業布局隨著東部濱海城區的建設已經逐步明朗，我區招商引資形勢出現新的變化，產業發展的軟硬件平臺建設逐步深入，可以預見，不久的將來，我區的傳統產業將繼續得到加強，臨港產業和高新技術產業將取得飛速發展，目前我區的產業結構正處于重大調整的初期。根據省、市的產業定位以及開發區項目情況，我區具體產業選擇為（由于板橋工業園已事實上成為我區招商引資的一個載體，故放在開發區一并考慮）：
總體思路：按照“一主導三新型二促進”的產業定位和布局，著力打造四大產業集群：一是順應國家產業導向，大力發展以基礎原材料產業和裝備制造業為主的臨港產業集群。二是立足現有較好基礎，大力發展以新醫藥、新材料、新能源為主的高新技術產業集群。三是發揮比較優勢，加快發展以食品加工、機電組裝、紡織服裝為主的高附加值出口加工產業集群。四是適時推動產業升級，大力發展以保稅物流、第三方物流為主的物流產業集群。
產業重點：
1、臨港產業發展重點：
⑴基礎原材料產業重點發展①石化產業，我市正在爭取成為石油中轉基地及國家石油戰略儲備基地，建設油氣管網和30萬噸級原油碼頭以及LNG項目等，同時我區的化工行業基礎比較好，臨港和土地資源優勢具備了發展石化行業的條件，積極招引能夠按照新型工業化要求、適應國內市場需要的石化工業項目在我區落戶，是我區實現石化產業迅速發展的突破口。應重點招引煉油及大型乙烯中下游產業、鹽化工、海洋化工等戰略產業。
②特種鋼產業，加快發展特殊鋼、優質鋼，增強精整處理能力是我省“十一五”鋼鐵工業調整和發展專項規劃所要求的，我區應依托區位優勢，立足汽車、船舶、家電、電力設備、油氣輸送、集裝箱制造和工程機械行業迅速增長的市場需求，力爭使特殊鋼、優質鋼產業有所突破。
基礎原材料產業適宜在板橋工業園或徐圩組團選址。
⑵裝備制造業重點發展①汽車及其零部件制造業，目前我區有北方變速器、升德升ABS傳感器、半掛車等汽車零部件企業，青年汽車項目即將建設，發展汽車產業具有一定的基礎，近期抓好變速器的增資擴股，青年汽車整車生產項目的爭取等，引進發展具有市場需求潛力的高新技術零部件產品，如汽車電子產品等。同時抓住國內汽車產業快速發展的勢頭，引進戰略投資者，特別是鼓勵引進大型公司和著名品牌的企業進入建立以出口為主的汽車項目，把我區建成我國重要的汽車出口基地。
②船舶修造業。目前全國許多臨港城市都將船舶工業作為重點產業培育。但是**市船舶工業及相關機械工業基礎薄弱，目前還缺乏相應的技術和資金支撐，考慮到**市的港口優勢和長江三角洲機械制造優勢，應將該產業作為潛在產業來培育。開發區發展的重點是培育船舶修造的配套條件，積極招商引資引進造船項目，從船舶修造起步，逐步向船舶制造發展。船舶修造業適宜在板橋工業園或徐圩組團選址。
③港口相關設備制造業，以集裝箱制造產業為主導，通過引進和整合現有企業，增強以規?；癁榛A的競爭優勢；實現集裝箱產品多樣化，積極開發生產冷藏集裝箱、特種集裝箱等多種產品，不斷提升系列化水平和產品檔次；積極拓展從零部件生產到維修服務在內的集裝箱產業鏈，以大型企業和主產業為龍頭，吸引集裝箱木地板公司、鋼管公司、方角廠等相關配套企業落戶，形成具有特色和競爭優勢的集裝箱產業集群。同時積極引進物流裝卸、運輸設備、倉儲自動化運輸設備等港口機械及其零部件等產業。
2、高新技術產業發展重點
⑴新醫藥產業：在我區有較好的基礎，但存在缺乏大型龍頭企業，自主創新能力不足等問題，應重點培育和引進大型醫藥集團，研發模式實現向“仿創結合”的轉變；提高完善以企業為主體的自主研發創新體系，建成區域性的公共研發平臺、醫藥產業服務體系；形成研發、生產和服務相配套的醫藥產業集群。重點發展以化學合成藥、現代中成藥、生物及海洋醫藥、新型醫療器械和醫藥包裝材料等為主體的產業發展格局，建成“國內知名、地區領先”的新醫藥產業基地。
⑵新能源產業：①風電設備制造產業，以連眾風力葉片、重山塔架為基礎，按照“葉片先行、發展總裝、完善配套”的思路，繼續擴大生產規模，引進風電總裝項目，形成較為完備的風力發電產業鏈。②太陽能利用產業，以SPJ、陽光晶源、太陽雨為龍頭，進一步整合并延伸太陽能的上、下游產業，建立完整、閉合的太陽能利用產業鏈。
⑶新材料產業：①化工新材料，目前我區化工新材料企業有9家，羅蓋特山梨醇、三吉利苯二酚、益海油化脂肪酸等在國內具有較高占有率，神鷹碳纖維國內獨家生產，我區的化工新材料行業重點提升現有水平，配套發展相關產業，形成上、中、下游關聯產品集群。②硅材料產業，我市以硅資源加工為主體的新材料產業已經形成規模，但以硅資源加工為主產品多為原材料類型，高附加值產品比重相對較低。產品缺少深加工，產業鏈有待延伸。在我市硅材料產業鏈中，我區重點發展高技術、高附加值的多晶硅、單晶硅、光伏電池及組件產品。
3、出口加工業發展重點
食品加工、機電組裝、紡織服裝是我區目前具有較好基礎的產業，食品行業中如意集團、味之素、雅瑪珂紫菜、有利食品以及在（擬）建的正旺食品、眾旺食品等企業年出口都在千萬美元以上；機電組裝行業中連利水表、中信重機、雷德曼精密機械以及在（擬）建的連通管業、中亞金屬、康特威機械等在我區業具有一定地位；紡織服裝行業中的艾業無紡布、宇研鞋業以及在（擬）建的連順紡織等紡織工業園中企業發展具有很大潛力。
下一步出口加工業的發展，應進一步發揮原材料資源優勢、區位及低成本的比較優勢，積極承接產業轉移，加快發展具有較高附加值的食品加工、機電組裝、紡織服裝等產業。
4、物流產業發展重點
大力發展臨港工業和高新技術產業，必然要以現代物流配送體系作為支撐和依托，需要相應加快發展物流產業。同時，現代物流業的發展也將增強開發區的總體功能和地位。
①保稅物流，外向型經濟的迅猛發展、港口經濟的蓬勃發展為我區加快發展保稅物流產業提供了可能，尤其是出口加工區保稅物流功能疊加以后，保稅物流無疑將成為我區現代物流產業的重要支柱；
②第三方物流，以萬港物流園、中遠物流為重點，引進國際知名物流企業，以主要面向開發區內重點產業和服務于全市及輻射周邊地區企業，提供運輸服務、倉儲服務、貨代等貿易類服務。
四、幾點建議
1、搞好分項產業規劃，加強產業引導。對我區原有的產業布局規劃進行修訂，同時編制分項產業發展規劃，制定我區詳細的鼓勵產業目錄。通過規劃的制定，分析背景、現狀、需求、發展趨勢等，研究確產業的發展思路、總體目標、發展重點、對策措施、扶持政策等，圍繞重點，找準空間，整合資源，減少重復，推動各項產業的健康有序發展。在抓好各項規劃的同時，還應注意加強龍頭骨干企業發展戰略研究和規劃的實施。
2、制定產業助推政策，實施產業經營。主動扶持與培育支柱產業是開發區的一項重要職責。實施產業經營，并不是指政府直接實施投資，而是指開發區利用其自身的資源，搭建支柱產業發展的軟硬件平臺，同時選擇產業發展過程中的“瓶頸”予以突破。助推政策應從鼓勵投資到鼓勵產業聚集的轉變。比如可以建立支柱產業的專項扶持基金，重點支持有市場競爭力的企業的關鍵研發項目和產業化項目，扶持這些企業快速成長。
