倉儲管理的方法與技巧范例6篇

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倉儲管理的方法與技巧

倉儲管理的方法與技巧范文1

關鍵詞:酒店管理 存貨管理 問題 對策

一、酒店存貨管理的概況

酒店的存貨管理是對存貨物資進行計劃、采購、保管、使用和回收,以使它們有效地發揮應有的使用價值和經濟效用的一系列組織和管理活動的總稱。

(一)酒店存貨管理的基本目標

存貨管理的目標是物盡其用、降低損耗、減少浪費、降低成本。具體而言,酒店存貨管理工作應達到以下目標。

1、適時。適時指在酒店業務最需要之時或在市場狀況最有利于酒店之時,采購和供應酒店業務所需的各種物資。

2、適量。適量指本著“保證經營、節約至上”的原則,采購、儲備適量物資,既保證經營活動的正常運行,又最大限度地減少資金的積壓。

3、優質。優質指保證飯店所需物資在質量上的可靠性和可信度。

4、善藏。善藏指用科學的方法安全保管、儲藏暫未投入使用的存貨物資,做到無遺失、無損毀、無變質。

5、高效。高效即規范各種存貨物資的使用方法和使用過程,在保證酒店服務等級、服務規格和服務質量的前提下,盡量降低物耗,降低企業成本,達到使每一份存貨物資耗用都能取得最好的經濟回報的目的。

(二)酒店存貨管理的特點

1、賓客需求的多邊性影響酒店存貨管理的規定性。酒店各種管理工作的最終目的是以優質的服務滿足賓客的需要,從而增加酒店的經濟效益。而酒店的賓客來自五湖四海、各個階層,這使得他們對酒店各類存貨物資的需求差異性很大。

2、酒店營銷業績的不穩定影響酒店存貨管理的計劃性。酒店產品的實現依賴于酒店強有力的營銷手段。也就是說。酒店存貨物資消耗的多少和營銷手段、營銷效果有直接的關系。

3、酒店存貨的豐富性影響著存貨管理技巧的多樣性。酒店所用物質品種豐富,各不相同,因此,對各類物資的存儲管理技巧也不同,需要因“物”而異。

4、酒店部分物資的相對不可儲存性影響著存貨管理的時效性。因此,在酒店存貨管理工作中,應了解不同的物資管理的不同時效性。

二、酒店存貨管理過程中存在的問題

存貨作為一項重要的流動資產,它的存在勢必占用大量的流動資金。一般情況下,存貨占工業企業總資產的30%左右,酒店等商業流通企業的則更高,其存貨管理利用情況如何,直接關系到企業的資金占用水平以及資產運作效率。就目前酒店存貨管理過程中存在的問題如下:

(一)存貨管理制度不完善,執行力以及內部控制不健全

相關數據證明,一個好的管理方案在為企業帶來良好經濟效益的可能性占30%,而它的執行力占到70%。因此,企業在制定完善存貨管理制度時,還應加強其制度的執行能力。而在日常酒店企業的存貨管理中,經常存在著在存貨物資的采購任務完成后,由于存貨管理制度方面出現的紕漏,導致物資在庫存過程中出現數量、質量上的損耗,嚴重影響酒店的經濟效益。

(二)缺乏科學的采購計劃

科學的采購計劃能夠實現物資在酒店的完全供給,滿足酒店每個業務部門的物資需求,確保酒店經營活動的順利進行。由此可見采購計劃的重要性。而不合理的采購計劃不僅會增加酒店的經營成本,使得企業存貨資金占用量大,周轉緩慢,還會損壞酒店的良好形象,造成顧客的不滿意、不忠誠,最終降低酒店的口碑。

(三)酒店存貨的定額、成本核算計量不規范

酒店存貨的定額、成本核算計量是酒店存貨管理工作的重要組成部分,它要求將企業在酒店經營過程中發生的各種耗費、庫存數目按照一定的對象進行分配、歸集,以計算存貨總成本和單位成本。酒店存貨物資的定額以及核算計量的規范與否,直接影響企業的存貨管理的采購計劃工作,同時也對企業的成本決策和經營決策的正確與否產生重大影響。

三、酒店存貨管理的解決對策

(一)健全存貨物資的定額管理

在日常酒店管理中,要求管理者應對企業各種存儲物資做到“心中有數”,即對各種物質進行集體化、數字化的定額。物資的定額管理強調的是定量分析,它要求管理者在定額的過程中,立足于酒店的實際情況,統籌兼顧,從小處著手,實現全面管理、動態管理、依法管理。最終通過量化的分析,確定企業存貨物資的消耗定額和倉儲定額。

(二)實行科學、合理的采購管理

酒店存貨物資的采購工作就是按照參照既定的物資定額,在不同的時間段內采購不同品種、不同數量的物資,以維護酒店的正常運轉。通過科學、合理的采購計劃,能夠有效的保證酒店存貨的供給,以最小的投入、最低的凈料成本獲得最理想的物資質量,甚至在與供貨商交往的過程中確立自己最有利的競爭地位。

在采購的過程中,我們應首先確定合理采購程序,可引進網上采購模式,通過合理詢價比價,提高采購效率;在采購物資時,企業可根據自身的實力選擇合理的采購方法,具體有:市場直接采購、預先訂貨、“一次??俊辈少彿ā⒓胁少?;為確保物資品質,企業還應合理的選擇供貨商,聘請律師介入采購合同的談判,并加強對采購憑證的管理。物資采購任務完成后,企業還應安排想要那個人員根據訂貨單以及批示的請購單對物資進行嚴格的驗收工作,確保酒店的日常正常供給。

(三)嚴格執行倉儲財務管理,確保存貨核算、計量的準確性

縱觀物資由外到內的流動過程,和財務管理相關密切的環節有采購環節與倉儲環節。嚴格執行倉儲財務管理的目的就是以最小的開支提高倉儲管理的效率,最終節約倉儲成本。

首先,我們應為所有的儲存物資建立卡、賬,設立財務系統,隨時記錄物資的流動情況及在庫情況;其次,倉儲管理人員應定期對庫存物資進行仔細點數清查,即庫存盤點。將實際庫存數與物資保管賬目相核對,以保證庫存物資不發生數量、質量缺損,同時定期從賬、物核對結果中了解哪些物資庫存不足,需及時購進,哪些物資超儲,需及時利用或處理。

嚴格執行財務管理有利于控制存貨量,決定訂貨量,計算發貨量,確定成本和審核,避免酒店存貨物資的浪費利用。

(四)加強酒店存貨的倉儲管理

加強酒店倉儲管理,要求我們對所有購入卻未馬上投入使用的在庫物資到物資發放整個過程中,探索如何以盡量少的代價來管好這些在庫物資,保證物資的數量和質量。整個工作流程如圖下所示:

1、適當安排倉儲場所。不同的倉庫有不同的設施條件和不同的設備配置,確定各種物資的倉儲場地,可依據兩個原則,即物資導向原則、就近選庫原則。

2、入庫存放。物資入庫后必須進行合理的堆放,為了充分的使用倉庫的一切倉儲條件,物資的堆放必須遵循一定的原則進行,即經濟合理原則、技術合理原則、方便點數盤存原則,以使現有物資得到妥善保管,并且加大倉庫利用率,減少倉儲成本。

3、物資保管。物資保管的目的是使得物資在倉儲期間盡量不發生或少發生各種減量,使所有入庫物資都能真正為酒店經營活動服務。其主要工作內容有:保證數量、保證質量。在保證質量時,堅持先進先出的原則,同時保持良好的倉儲環境,加強倉儲物資的養護管理,做好庫存物資的檢查工作,做好“五保三化”工作。

四、總結

人類社會進入了一個嶄新的時代——知識經濟時代、經濟一體化時代、信息時代、網絡時代好人低碳時代,酒店正隨著時代的變化而迅速發展。在我國以往的三十年里,酒店業走在了全國各行各業的前列。在這承上啟下創新未來的年代,酒店要把握時代的脈搏,把握未來發展的趨勢,做好酒店存貨管理等相關日常工作,使自身能順應時勢健康發展。

參考文獻:

[1]劉秋平,顏曉旭.酒店業存貨管理探析[J].河北企業.2008.(11)

倉儲管理的方法與技巧范文2

關鍵詞:倉儲管理;行動導向教學法;實施應用

中圖分類號:G712 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)32-0096-02

倉儲管理作為物流專業的核心課程,是一門內容涉及倉儲作業全過程的理論性、實踐性相結合的綜合性應用型學科。高職院校的學生培養目標要求在教學中增加更多的技能訓練。實施結合理論和實踐教學的行動導向教學法,可以在培養學生分析和解決現代倉儲管理實際問題的能力的同時,培養學生積極思考、探索未知的學習態度和良好的學習習慣。使學生能夠具體掌握和應用倉儲作業的組織方式與實施方法,為從事倉儲管理相關工作奠定扎實的基礎。

一、行動導向教學法的概念和特點

行動導向教學法是一種通過師生共同完成一個完整的項目進行教學活動的以學生為主體的教學方法[1]。在行動導向教學中,看中的不是最終結果,而是教學項目的完成過程。在行動導向教學中,學習過程就像人人參與的創造性實踐活動。在教學過程中教師發揮主導作用,學生是教學的主體,在幫助學生理解、把握課程目標中包含的知識和技能的同時,培養其分析和解決問題的思維方法,體驗創新的困難和樂趣,充分體現了“以能力為本”的職業教育價值取向[2]。

二、行動導向教學法在《倉儲管理》中的實施和應用

1.確定并下達行動導向項目目標。首先由教師提出一個行動導向的可行項目,由相應項目的其他教師和企業一線工作人員進行協商,最終確定項目的任務及目標。在選擇項目上要求貼近企業操作的實際內容,增加教學內容的實際意義。行動導向教學法綜合分析合作企業實際的倉儲管理工作流程,結合高職學生就業的實際要求,創新教學方法,按照工作過程劃分工作任務以及教學項目,做到理論聯系實際。以我校倉儲管理課程為例,設置了包括入庫作業管理、出庫作業管理、在庫作業管理、倉庫內部布局規劃和倉儲成本與績效評價五大工作項目。這五個項目在實施教學前由教師下發任務書,幫助學生明確研究的重難點、項目的目標和任務及背景知識。在組織指導學生開展項目過程中,由于學習目的性強、崗位明確,學生的學習興趣得到了提高,并且樹立起了良好的職業精神和職業規范意識。

2.模擬企業環境實際進行操作。創造相應的教學情境,能夠讓學生做到“做”、“學”結合,切實體會倉儲管理過程中作業的流程和相應的方法及技巧。在我校教學中,首先以物流倉儲實訓室作為第三方物流倉儲中心進行情境模擬。其次,確定學生的角色定位,以強化學生的職業特征及身份,營造真實的職業環境。通過這種教學方法可以加強學生的學習成果,提高學生的學習興趣,使學生掌握倉儲管理的實際技能。

3.行動導向項目方案規劃。學生自主完成確定項目的工作計劃,由老師審核通過。組織任務組內討論,讓每個小組成員加入到項目的組織、策劃中,使學生的團隊合作能力和交流能力得以提高。組內討論集思廣益,彌補了個人的不足,通過相互學習和啟發解決個人知識上欠缺的問題,提升了學生自主學習和思考的能力。學生討論最終得到了解決問題的方案,由教師進行審查,幫助其改善不足、修正錯誤,協助其順利的開展實施項目。

4.行動導向項目的實施和成果展示。在項目任務成果的模擬和演示中,學生首先確定在小組中的分工以及演示中小組成員的合作形式,之后按組內確定的程序實施有步驟的模擬演示。模擬條件限制下不能進行模擬展示的方案,以報告的形式上交工作成果。實施過程要通過與組員和指導教師的討論溝通,解決遇到的問題,尋找問題的最優解,任務實施后,要進行任務總結。

5.成果的考核評估。對項目成果地檢查和評估分為自檢和互檢兩方面。自檢是對本組的項目實施和完成情況進行自我剖析,找出存在的問題,嘗試找出問題存在的原因,填寫檢查報告?;z是對其他各個參與組的項目完成情況進行點評并提出優化及合理化建議。每一個項目完成后,由學生和老師共同探討實施過程中遇到的問題,商討解決辦法,整體分析本項目,以成績評定的原則為基準對本項目進行整體分析。任務導向教學的考核和評價考慮項目實施過程評價和項目實施結果標準評價兩部分。評價內容包含職業素質、職業能力和相關知識;評價的載體為相關職業精神,主要包括勤奮刻苦、創新能力、出勤率、團隊精神、任務作業以及溝通表達。

三、行動導向教學法在《倉儲管理》課程中應用的分析和總結

通過實施“行動導向教學法”教學效果在以下幾方面得到了發展與提高。

1.提高教師的實踐教學技能。在行動導向教學法中,教師不再是核心人物,而是擔當了行動導向項目的促進者、輔助者和組織者。這要求教師必須具備項目規劃管理的意識和能力,以及項目管理評價等相關方面的充足知識。學生真正充當了教學的真正主體,教師要根據學生的不同狀況在項目執行前幫助其明確學習目標和任務層次,傳授足夠滿足項目實施的基礎知識,指導學生自行統籌安排項目的實施。這一過程很大程度地提高了教師的實踐技能。

2.培養學生的團隊合作和組織能力。物流倉儲是一種綜合性的營運業務,在操作過程中,學生必須分工協作才能完成。在行動導向法教學的實施過程中,首先會成立5人左右的項目小組,確定每組組長。然后,每組在項目組長的決策下通過分工合作、自主學習來討論、解決問題并完成項目。這種教學模式凸顯了團隊合作的重要性,增強了學生的團隊合作意識,鍛煉了學生協調組織的能力。

3.提升學生的自主學習能力和實際工作能力。行動導向教學法能充分利用課外自學和課上實踐的教學方法,使學生自主的思考項目中遇到的一些問題,自主地獲取和掌握知識,尋找解決問題的方法。這樣的教學方式大大地提高了學生自主學習的熱情和積極性,在提高學生自學能力的同時,開發了學生更加橫向和縱向的理解思考問題的能力。在行動導向教學的項目實施過程中,通過真實模擬業務的操作、訓練、角色扮演和實戰情況,提升了學生的實踐能力和專業素質。同時,對培養學生自主分析、概括、解決問題和進行知識遷移、擴展思維的綜合能力有顯著的效果,學生的創新、創造能力也有顯著提升。

綜上所述,行動導向教學法在《倉儲管理》課程中的應用,對于學生能力的培養和教學水平的提高都起到了較大的積極作用。教學從教師傳授技能為主的填鴨式教學,逐漸轉變為對學生職業能力和綜合素質的培養。這樣的教學方法改革有利于高職畢業生更快更好地適應今后的工作崗位,融入社會。同時,有助于學生尋找并勝任更多的社會工作,改善學生的就業狀況。

參考文獻:

[1]鄭向東.高校思想政治課實踐教學中借鑒行動導向教學法的探索[J].教育與職業,2013,(6).

[2]安娜.高職《運輸管理》課程行動導向教學設計[J].教育與職業,2013,(5).

[3]周明虎,汪木蘭,封世新.項目教學法的實施與典型案例分析[J].中國現代技術裝備,2010,(13).

[4]壯國楨.試論高職行動導向教學體系的構建[J].江蘇技術師范學院學報(職教通訊),2009,(1).

倉儲管理的方法與技巧范文3

關鍵詞:工學結合;倉儲與配送;課程開發

中圖分類號:G423 文獻標識碼:A 文章編號:(2012)01—0079—05

近年來,我國高職教育改革取得的成就在一定程度上反映在基於工作任務的項目課程開發上,然而,無論在理論認識層面,還是在實踐應用層面,對基於工作任務的項目課程開發的理解都存在一定的偏差(如:把工學結合等同於頂崗實習)。本文以高職《倉儲與配送管理》課程為視角,對基於工作任務的項目課程開發進行再思考,進一步厘清其具體應用范式和方法借鑒。

一、課程開發的思路

課程開發的思路(見圖1)是在工學結合前提下,“基於工作崗位進行職業能力分析,通過職業能力的分析確定典型的工作任務,根據典型的工作任務確定若干個學習的領域,每個學習領域又由若干個學習情境構成”。每個教學單元通過小組的合作訓練、企業工作崗位和工作任務仿真再現等設計具體學習環境,在教中學、學中做、做中學,實現教、學、做的統一。

依據上述課程開發的思路就必須摒棄以往先理論后實踐、理論與實踐相隔離的模式,形成理論與實踐融合互動、理論教學與實踐教學互為一體,實現學習就是工作、工作就是學習的教學過程。學生一上課就進入教師精心設計的模擬企業工作環境,課程學習全部在模擬企業工作環境中進行,職業活動的真實元素滲透到整個教學過程中。當然模擬企業工作環境可以在學校的實訓室或可移動教學設施的教室中進行,前提是授課教師要精心設計和布置學習情境所需的課程教學環境。

二、基於工作崗位進行職業能力分析

《倉儲與配送管理》課程定位的工作崗位為倉庫管理員和配送員,按照專業能力、社會能力和方法能力進行具體的職業能力分析。

(一)倉庫管理員職業能力分析

1.倉庫管理員的專業能力包括:能夠正確地進行訂單分析和訂單處理;正確地設置和填制各種倉庫單證;在規定的時問內,以經濟的方式按照專業要求,完成待出入庫貨物的出入庫準備、出入庫操作、單證流轉、賬卡登記、存貨管理、訂貨補貨;能以小組合作或獨立工作的形式,使用專用工具、設備和業務操作資料等,按照技術規范對出入庫貨物和存貨進行操作和管理;能對出入庫的數量、金額能夠運用統計的工具進行簡單的統計和分析;能應用現場管理的知識保持安全作業環境和現場的整潔。

2.倉庫管理員的社會能力包括:良好的職業道德,較強的計劃、組織、決策、執行的能力,工作中與人交流、協商、合作能力,創新能力。

3.倉庫管理員的方法能力包括:能通過網絡資訊獲取信息的能力,運用辦公自動化中的WORD和EXCELL軟件進行數據輸入、統計和分析的能力,制定工作計劃、評價工作結果的能力,通過自學獲取新知識和新技能的能力,基本的進銷存軟件操作的能力。上述能力具體見圖2。

(二)配送員職業能力分析

1.配送員的專業能力包括:能夠正確地進行訂單分析和訂單處理;正確地設置和填制各種配送單證;在規定的時間內,以經濟的方式按照專業要求,根據客戶訂單進行車輛調度、線路優化,安排相關人員進行點貨上車,并按照事先的配送路線進行配送作業,并正確進行信息資料回傳的能力;能妥當處理配送事故;對配送的數量、金額能夠運用統計的工具進行簡單的統計和分析。

2.配送員的社會能力包括:良好的職業道德,較強的計劃、組織、決策、執行的能力,工作中與人交流、協商、合作能力,創新能力。

3.配送員的方法能力包括:能通過網絡資訊獲取信息的能力,運用辦公自動化中的WORD和EXCELL軟件進行數據輸入、統計和分析的能力,制定工作計劃、評價工作結果的能力,通過自學獲取新知識和新技能的能力,基本的配送管理軟件操作的能力。

上述能力具體見圖3。

三、根據職業能力的分析

確定典型的工作任務

本課程教學開發設計是以工作過程為導向,以工作任務為核心,因此在完成職業能力分析后,就需要根據職業能力的分析,結合倉庫管理員和配送員的崗位工作過程,確定典型的工作任務。倉儲與配送管理主要圍繞“貨物入庫作業與管理——在庫儲存作業和管理——貨物出庫作業和管理”與“訂單處理——車輛調度——點貨上車——配送——交單收班”的工作過程,相應完成設置和填制各種倉儲、配送單證的一系列表單的工作任務。具體見圖4。

四、學習領域教學內容的組織與安排

1.學習的目標:讓學生在完成課程設計的十二個項目過程中,掌握能勝任第三方物流企業或制造企業、商品流通企業中倉儲與配送管理部門職業工作的專業能力——具有商品在庫儲存作業與管理以及設計出入庫作業流程能力,具有配送訂單處理與執行控制能力;通過發現問題和解決問題培養方法能力;通過小組合作、自主管理式學習和滿足客戶要求,培養嚴謹的作業習慣、良好的團隊合作精神,提升學生分析問題和正確、快速解決問題的能力,從而滿足倉儲與配送職業工作的綜合職業能力。

學習完本課程后,學生應當能夠合作或獨立進行貨物方面的收發貨、出入庫、集拼和分撥、盤點與商品養護、包裝與流通加工、配貨與送貨作業、庫存控制與績效改善等工作。包括:

(1)熟悉倉庫作業、配送作業的基本流程,具有設計出入庫作業流程、最優配送線路能力。

(2)具有商品分類與編碼、倉庫分區與儲位規劃、商品養護能力。

(3)具有按客戶要求,進行備貨、配貨、補貨作業、車輛配裝、送貨作業、車輛管理能力。

(4)能夠進行異動、循環、全面盤點,并具有盤點差異分析能力。

(5)有相應的客戶服務技巧,良好的成本控制、績效改善的能力和愛崗敬業的職業操守。

2.總學時:48

3.具體的內容:(1)認識倉儲;(2)倉儲合同;(3)倉儲、配送作業流程;(4)貨物入庫業務操作;(5)貨物在庫業務操作;(6)倉庫5s管理與倉儲安全;(7)庫存管理與控制;(8)貨物出庫業務操作;(9)訂單處理作業;(10)配貨與送貨作業;(11)車輛調度、線路優化作業;(12)貨物跟蹤作業

4.教學方法:

(1)項目教學法、角色扮演教學法。

適合於此種方法的學習領域教學內容是:倉儲合同,貨物入庫業務操作,貨物在庫業務操作,倉庫5s管理與倉儲安全,庫存管理與控制,貨物出庫業務操作,訂單處理作業,配貨與送貨作業,車輛調度、線路優化作業,貨物跟蹤作業。

(2)引導文本教學法、案例教學。

適用於此種方法的內容是:認識倉儲。

(3)講座、企業參觀討論教學。

適用於此種方法的內容是:倉儲、配送作業流程。

5.教學媒體:

(1)自主開發與編寫課業文本教材,全部文本由兩部分組成:教學的課程設計方案、學生的學習材料——學生作業指導書(包括企業工作表單)。

(2)參考資料:《學生手冊》、《教師手冊》、《福建省高職高專職業技能大賽項目——儲配方案的規劃與執行》、《全國高職高專職業技能大賽項目——儲配方案的規劃與執行》

(3)實訓的實施設備、教師自制道具

6.教師的執教能力要求:能熟練掌握倉儲與配送實際工作技能,能結合具體的教學法設計學習情境,能正確進行教學引領和指導。

7.考核方式:

(1)課程考核的內容包括個人性考核和小組性考核,其中個人性考核為30%,小組性考核為70%,個人性考核為個人操作單據結果。小組性考核主要包括:①個人參與程度(20%);②個人承擔的任務(20%);③小組項目作業成果(30%)。

(2)評價標準:①可展示結果及課程作業時間、表單、報告等;根據具體質量和評分標準確定分數。②軟件操作根據操作情況和最終報表的輸出。

(3)具體的評價標準根據具體的項目模塊的內容進行確定。

五、學習情景的設計

結合職業能力要求和工作任務,將學習領域的具體教學內容設計成12個學習情境,并根據需要,對個別學習情境按教學單元分別設計為若干個子情景。具體見表1。

六、子情景的設計

(以4~7入庫操作綜合實訓為例)

1.布置任務:教師根據入庫操作綜合實訓內容事先布置好實訓的情景,并把相應的單證(如:客戶訂單、入庫任務單、入庫單)發給相應的組別(事前進行分組),布置工作任務并說明要求和能力目標。

2.任務相關資訊的講述:教師通過多媒體課件講授完成本工作任務所需的理論知識和職業技能,包括:入庫的基本流程、入庫的作業技術規范、入庫突發事件的處理、相應的軟件操作要求、相應的辦公系統軟件操作要求,并說明任務操作過程中可以借助的資訊獲取工具(如:上網計算機的位置、相關書籍的放置位置)。同時闡述作業過程的要求:在碰到作業上的問題時,團隊討論并提出解決的方案,并試圖從網絡資源和書籍中尋求幫助,只有團隊和相關資訊都無法解決時,才可以向教師提出指導的幫助,教師的指導也是提供資訊或采取引導的方式參與討論,不得直接告知答案。

3.工作實施:首先,各組根據入庫任務單要求從初始區選出需要入庫的商品,放入相應的周轉箱中,根據儲位指示信息或儲位編制原則迅速判斷儲位的位置。利用手推車把貨物推至相應的貨架區、正確存放到指定的儲位上,做好相應的標識。其次,根據入庫任務單的相關信息填寫入庫單。最后,將相應的入庫信息錄入至進銷存管理系統中,打印相應的資料,歸檔。

4.評價反饋與總結:學生工作過程中,教師巡回指導,及時糾正學生不規范的操作,在指導中要避免直接的演示,而應該先指出操作不當,讓學生自己查找資料進行分析、交流,通過查找資料和學生問的交流還不能解決的,教師才能給予明確的答案。實訓結束時,由每組推選1~2名學生進行交流,教師對學生的工作結果進行評價。依據學生在學習中的工作表現、出現的問題和完成時間并按個人性考核為30%,小組性考核為70%(其中小組考核評分標準按表2進行)對學生進行考核。

七、結語

基於工作任務的項目課程開發目標不僅僅是傳授事實性的知識或操作技能,更重要的是讓學生盡量在真實的職業情景中學習“如何工作”,這包括學習專業知識和技能、正確地使用工具、與工作人員(包括下屬、上司、顧客等)進行合作與溝通。這就需要遵循課程開發的基本原則:職業能力分析——確定典型工作任務——描述學習領域——設計學習情境。確定了學習情境后,應對這些學習情境做一個內容和時間結構上的安排。在傳統的學科課程中,學習內容的排序是以某個專業學科內容的知識邏輯來確定的,而基於工作任務的項目課程學習情境的排序和學習內容的安排沒有必要強調學科知識本身的系統化,因為學科知識是為完成工作任務服務的,職業成長的規律是遵循“初學者、高級初學者、有能力者、熟練者和專家”發展過程的。當然,學習內容和學習目標有一定的對應關系,每一個學習目標應有獨立的學習內容支撐。在完成學習目標時,要提高職業學習的有效性,在每一個學習情境中要強調“思維”和“行動”的統一,重視“案例”和“發現”以及學生的自我管理式學習。在理論上,基於工作任務的項目課程教學與“知識導向”的教學并不完全對立,因此教學方法不是專門或唯一的,許多傳統的教學方式方法仍然行之有效,如:探究式學習和解決問題式的學習等。這里最重要的是:要留給學生嘗試新的行動方式的實踐空間。這也使得教師的角色由傳統的教學“主角”變成“主持”,即以學生為中心。在學習情境的設計中,還應考慮學業評價的環節和方式,改變傳統的“知識導向”的教學的評價方式——側重教師對學生知識重現能力的評價和教師一方評的單一模式?;豆ぷ魅蝿盏捻椖空n程評價方式包括:自評、兩人互評、小組自評、組間互評和教師評等;評價的內容與標準,包括專業能力和關鍵能力,以及他們相互合作水平要求;評價的時間應考慮過程性評價和學業成績總結性評價的關系。

倉儲管理的方法與技巧范文4

一我國物流管理本科專業沿革及其培養目標

(一)我國物流管理本科專業的發展歷程及其基本情況

我國最早的物流教育起源于1930年在上海交通大學管理系開辦的材料管理專業[1]。1993年以前,我國還沒有以“物流”命名的物流專業,只有部分屬傳統物流概念的物流類專業,如倉儲運輸管理、鐵路運輸、交通運輸管理工程、包裝工程等相關概念的物資管理專業。1993~1997年,現代物流教育開始起步。1993年根據當年國家教委新修訂的大學本科專業目錄,將“倉儲、運輸管理”等專業改為“物流管理”專業,由北京物資學院、北京工商大學首先招收物流管理專業本科生隨后北京科技大學開設物流工程專業。繼而北京交通大學、鄭州工程學院、華中科技大學等開辦物流管理專業或專業方向,培養本科、碩士或博士生。1998年教育部大規模修訂高校本科專業目錄,根據高等學校拓寬專業面的要求,將新設立5年的“物流管理”專業取消,并入“市場營銷”專業,專業調整大大抑制了物流教育的發展[2]。

直到2001年中國入世,隨著經濟全球化,物流業作為新型服務業,從中央到地方各級政府、企業以及國外發達國家投資者引起了廣泛關注。2001年8月,在中國物流與采購聯合會的召集下,教育部恢復了“物流管理”專業,并于當年批準物流管理專業作為目錄外專業開始招生。2002年教育部正式批準北方交通大學等7所高校招收物流管理專業本科生,2003年增加到47所。2001~2010年全國開設物流管理本科專業的大學數及近年該專業的招生畢業情況(見表1、表2)[3,4]。

(二)我國物流管理本科專業的培養目標及學科特點

物流管理本科專業培養適應我國社會經濟發展需要,以管理學科為理論基礎,經濟、管理、工學學科相互滲透,德智體美全面發展,具有較高的思想道德和文化修養,具有較好的創新精神和實踐能力,具有堅實的外語、數學、計算機基礎,扎實的經濟、管理、信息、系統科學及相關學科理論基礎,熟悉物流管理相關法規,掌握系統的供應鏈及物流管理理論知識,能夠從事物流系統優化、物流業務運作的復合型物流管理人才。物流管理專業的主干學科是工商管理和管理科學與工程,相關學科為經濟學、管理學、交通運輸等,其學科理論基礎為經濟學、管理學、會計學、統計學、運籌學、計算機科學和信息科學等。

二經管類物流管理本科專業人才應具備的核心專業能力

構建以經濟管理為學科背景的物流管理本科專業人才(以下簡稱為“物流人才”)培養體系,需要明確所培養的學生應具備的核心專業能力要求。本文根據目前經濟全球化的態勢和當今企業和市場的實際需求,提出物流人才應具備的核心專業能力主要體現在以下幾個方面:

(1)現代物流運作能力。根據物流的功能要素,物流人才應熟悉掌握采購、運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送等主要物流業務環節,了解現代物流設備的性能及控制方法,并能進行實際操作,這是最基本的能力要求。

(2)物流系統規劃與設計能力。作為物流人才,必須初步具備企業物流系統改造與再設計能力,具備區域物流園區(中心)規劃與設計能力,并具備一定的物流信息系統開發與設計及物流系統綜合評價能力等。

(3)物流項目組織及管理能力。對于中小型的物流項目能夠對其進行組織與管理,對遇到的問題能夠給出解決的途徑和方案。所以物流人才不僅要具備較強的專業能力,還應具備較強的人際溝通協調能力與技巧[5]。

(4)信息技術的應用能力。在計算機技術與網絡信息技術高速發展的今天,信息技術已成為現代物流的發展的核心支撐平臺。因此,現代物流人才不僅要全面熟悉物流的主要信息技術,也應具備一定的數據挖掘與物流系統優化決策能力[5]。

(5)國際物流運作能力。隨著全球制造鏈和供應鏈管理的興起,國家與國家之間的經濟交流越來越頻繁,國家之間、洲際之間的原材料與產品的流通越來越發達,國際貿易的發展帶來了前所未有的國際物流市場。因此,現代物流人才不僅要了解進出口貿易專業技能,也應具備如保稅倉庫經營、商品檢驗等國際物流技能,并熟悉各國有關的通關制度和法律、法規及各國的物流環境。此外,現代物流人才應掌握企業物流成本的構成、預算、核算和控制,對企業外部的各種物流費用要能夠判斷其合理性,并能夠對有限資金進行優化配置。

總之,在基本能力結構上,應具備一定的獲取知識的能力、一定的應用知識能力和一定的創新能力。在專業知識要求上,應具備一定的工具性知識、一定的人文社科知識、一定的自科知識及扎實的經濟管理學科、統計運籌學科、計算機科學與技術基礎知識,系統掌握供應鏈及物流管理基礎知識、基本理論、基本技能,熟悉供應鏈物流系統規劃、物流業務運作及組織管理,掌握從事物流系統優化、物流業務運作及物流管理的基本技能與方法,熟悉經濟建設和企業管理的相關政策和法規,掌握國內外物流發展狀況及趨勢,了解國內外制造企業、流通企業和物流企業的基本物流運作模式。

三經管類物流管理專業課程體系構建分析

(一)目前我國物流管理專業在課程體系設置上尚存在的問題

(1)課程體系缺乏系統性。在整個物流管理專業課程體系安排上,有些學校借用其他院校的培養方案,在其基礎上根據本校的辦學特色進行適當修改;有些學校為應付專業申報,不顧實際需要勉強將一些課程湊合在一起,在沒有專業教師的情況下不顧課程整體性任意增刪課程,沒有嚴謹的分析和論證。

(2)教學內容缺乏實用性。物流管理人才必須具有一定的技能。我國的物流教育現在比較注重傳授理論知識,而學生實用技能的培養顯得較為薄弱。未來物流人才必須要突出綜合素質,具體體現就是要讓學生掌握物流管理的實用性技能;提高學生在實際工作中的操作能力,以增強學生的崗位適應能力。

(3)專業學科缺乏引導性。引導型學科可作為物流管理專業的必修課,師資盡量由長期從事物流管理、運輸業等具有豐富經驗的高級技術人員來擔任。通過引導型學科的學習可以提早的告訴學生學習的方向,激發學生的學習興趣,加強學生對本專業的理解。

(4)物流教育缺乏數量性。在現代物流管理中,特別是隨著計算機與網絡技術的發展,管理信息系統的運用使物流活動同數量化分析方法結合得十分緊密,物流業務管理和綜合評價都離不開數據分析,物流管理系統也是建立在極其準確的數據基礎之上的。因此,未來的物流教育要強化定量分析,加強學生數理知識的培養[6]。

(二)經管類物流管理專業課程體系構建

經管類物流管理專業課程體系大體分成公共基礎課程、學科及大類基礎課程、專業核心課程和專業課程四大塊。其中,公共基礎課程主要包括理論、思想品德、外語、體育、軍事訓練及計算機基礎教育和文化素質教育等課程;學科及大類基礎課程包括數學、經濟學、管理類、計算機科學與技術、物流學、供應鏈管理等;專業核心課程包括物流系統分析、倉儲運輸管理、物流信息管理、國際物流、物流工程、物流經濟學等課程;專業課程,主要體現該專業的優勢和特色,具體包括物流戰略與管理、物流系統論、物流網絡規劃、物流系統建模與仿真、采購管理、運輸管理、集裝箱與多式聯運、運輸經濟地理、庫存控制與倉儲管理、企業物流管理、物流成本管理、配送中心規劃與管理、第三方物流管理等。在實踐教學上,物流管理專業包括實踐教學課程、實踐環節或實踐性教學活動,如認識實習、專業實習、社會實踐、畢業論文(畢業設計),建議各高校選開物流管理綜合模擬、物流管理課程設計、供應鏈管理系統、ERP系統模擬實驗、大學生物流設計大賽等。

四經管類物流管理專業創新型人才培養模式的構思

從目前企業對物流專業人才需求情況來看,有絕大部分企業認為目前物流專業的畢業生理論基礎扎實,但實際操作能力較差。學生對專業知識重要性的認識與企業的需要既有相同點同時又有較大的偏差。如學生認為裝卸和包裝的相關知識不重要,而這些操作恰好是配送、倉儲與存儲及采購等的重要環節與基礎,企業也比較注重這一物流環節知識和能力的培養。企業對于制約物流發展的主要因素也有不同的看法,認為“物流信息化和標準化程度不高是物流發展瓶頸”的比例相對較高,這從一個側面反映了企業對相關物流人才的需求?;诖?,本文對經管類本科院校物流管理專業創新型人才培養模式提出如下構思。

第一,將“物流管理”專業向“物流管理+物流工程”方向延伸。即重視物流過程的實現技術與裝備,包括運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、加工、配送、倉儲,定位,檢測,企業信息化及其信息處理等實用技術。

第二,從重視“物流”到重視“物流+采購”。即重視基于物流和采購的集成技術和成套技術,包括基于采購的集成化設計技術,仿真設計與裝配技術,過程控制技術與方法,采購信息平臺與共享技術等。

倉儲管理的方法與技巧范文5

一、執行最低價糧食收購政策所面臨的問題

實行糧食最低價收購政策,對保護農民利益、促進糧食生產、維護市場穩定、保障國家糧食安全起了積極的作用。但在執行最低收購價政策過程中,出現了許多新情況新問題。如何改進和完善做好這方面的工作是擺在我們面前的新課題。

(一)倉儲基礎設施建設滯后,倉容緊缺是比較突出的問題

基層國有糧食購銷企業的許多倉儲設施都是上世紀六、七十年代建造的,年久失修;加之改制后大部分糧食購銷企業實行了租賃經營,前幾年經營困難,一般不會投入資金對老化的倉儲設施進行大規模維修改造,不少基層糧庫倉儲設施老化、倉房條件差、倉容緊張,出現了有倉不能收糧的現象,已不能滿足最低收購價糧食收購的需要。有的企業只好打露天囤滿足農民售糧,安全儲糧存在問題。

(二)農發行系統“庫、貸分離”的問題

2008年由市級農發行向中儲糧直屬庫承貸,收購資金由中儲糧直屬庫下劃到各縣糧食購銷總公司,然后再由縣級糧食購銷總公司會同縣級農發行根據延伸收購企業糧食收購情況撥付收購資金;延伸收購企業逐期結報收購實績,庫存隨之劃轉到中儲糧直屬庫管理,這一模式看似合理,但是貸款人畢竟是市級分行,庫存監管人卻是縣級支行,造成貸款、庫存分別由上、下兩級行管理,庫、貸分離,難以實施有效的庫貸掛鉤管理。

(三)在途資金利息成本的分攤問題

由于收購輔底資金由中儲糧直屬庫按預計收購量向市農發行一次性貸款全額下劃到各縣糧食購銷總公司,其利息按農發行同期貸款利息計算。而延伸收購基層企業的收購輔底資金是由縣級糧食購銷總公司會同縣級農發行為強化信貸資金管理,根據各延伸收購企業糧食收購情況先預付部分然后再按入庫進度陸續撥付的,其利息只能按同樣方法計算。對于未能全額下劃仍停留在縣級糧食購銷總公司賬上的收購資金期間利息無著落,造成資金利息難以分攤。

(四)惠農政策不能完全到位的問題

在2008年的最低收購價糧食收購中,到收購點售糧除農民外,還有大部分是“糧食經紀人”,這樣就有可能讓國家的惠農政策不能完全受益于農民。究其原因,目前在農村,家中男勞力大部分常年在外打工,在家留守的一般主要是老人、婦女和小孩,在出售糧食時,因家中缺乏壯勞力,往往圖省事售給“糧食經紀人”,坑農損農事件時有發生,出現了國家惠農政策不能完全到位的現象。

(五)最低價糧食收購質量、價格難監控的問題

最低價收購不同于一般的市場收購。它是按照“有利于保護農民利益,有利于糧食安全儲存,有利于監管,有利于糧食銷售”的原則執行的。有收購主體資格的企業在收購時必須公開收購價格,公開質量標準,不得壓級壓價,滿足農民售余糧的要求,同時又要堅持質量標準。但近幾年隨著最低收購價政策的連續出臺,農民的質量意識也逐漸淡薄,特別是農村收割機推廣使用后,田間初步整曬,除雜基本上簡化,加之2008年收割期間連續陰雨,給糧食收購工作增加了壓力,帶來了難度。最低收購價糧食收購執行的主體是糧食購銷企業,在執行《預案》過程中,購銷企業本身為追求利益最大化,出現了個別企業以質量標準為借口,對需整曬入庫的糧食,變相壓級壓價的現象,而且點多面廣,價格監管難度較大。

(六)糧食行政執法存在的問題

糧食行政執法工作機構還不完善,糧食行政執法工作機構至少應包括政策法規、監督檢查、質量監督等方面的工作機構,才能保證糧食行政執法工作全面而有效地開展。還有基礎工作不扎實、執法對象還不夠明確、執法外部環境還不寬松、執法行為還不規范等等。

二、對所面臨的問題的解決對策和建議

面對糧食購銷企業出現的新情況新問題,相關單位應發揮現有優勢,揚長避短,搶抓機遇,迎接挑戰,繼續做好新形勢下國家最低價糧食收購工作。就我縣基層糧食購銷企業而言,大部分已采取了租賃經營模式,還沒有進行產權制度改革,仍是國有企業性質,享受的是國家稅收減免政策,都是直接或間接地從事國家最低價糧食收購業務。

(一)加大投入,解決倉容不足的問題

倉儲基礎設施建設是保證最低收購價糧食數量和質量的基礎。保障國家糧食安全需要現代化的倉儲設施,因此筆者建議一方面國家盡快出臺相關扶持政策,加大對糧食主產區倉儲設施的維修及改造資金的投入力度。除新建一批符合現代化儲糧標準的糧倉。同時,還要立足現有倉庫資源,給予專項倉儲維修、建設費用,對其進行維修和改造,延長現有倉儲設施的使用壽命。另一方面,中儲糧分公司、直屬庫和縣級糧食主管部門都要建立起專門用于承擔最低價糧食收儲任務的基層糧食購銷企業倉庫維修方面的基金。另外,中儲糧總公司還應根據糧食主產區的糧食庫存現狀,適時開展移庫調運、拍賣銷售??刹扇√崆吧鲜信馁u或與糧食加工龍頭企業簽定定向合作協議,消化吸納一部分最低收購價糧食,以此解決當前倉容不足而影響秋糧收購的問題。

(二)加強對最低價糧食的質量管理,明確損耗補償標準

1.要參照儲備糧管理,推行最低收購價糧食的收購及代儲資格認定工作。對不具備清糧設備、通風設備及保管條件的企業,不認定其收購及代儲資格,從源頭上把好關。2.要嚴格把好收購

質量入庫關。相關部門要盡快制定相應的最低收購價糧食質量管理辦法,健全制度,做到依法依規加強最低價糧食的質量管理。筆者建議在執行預案中明確最低收購價糧的正常損耗標準和補償辦法,在糧食拍賣后給企業一次補償到位。同時,指定符合條件的專業檢驗部門為質量檢測權威機構,成立糧食質量檢測小組,對入庫的最低收購價糧食,要求在入庫量達1/3、1/2及滿倉時不少于三次抽查質量,出具書面質量檢查報告,對一次檢測不合格的企業,進行通報批評,責令其改正;對二次檢測不合格的企業,暫停其資金投放,待整改到位后再行投放;對三次檢測不合格的企業,收回已發放的資金,取消其承儲和貸款資格。

(三)提高政策執行過程中的透明度,保障政策效果不偏離

中儲糧是最低價糧食收購政策的執行主體,而承擔最低價糧食收購任務的國有糧食購銷企業則成為最低價糧食收購政策的責任主體。在最低價糧食收購工作中,為了嚴格執行政策,不打“白條”,直接向中儲糧直屬庫申請收購輔底資金,這輔底資金與糧食收購入庫存在時間差,期間利息則由收購企業承擔。而最低價收購的糧食糧權在中央,企業除去微薄的收購費用,沒有任何收益,不僅談不上效益,還要為執行政策而背負沉重的利息債務,勢必嚴重阻礙購銷企業的發展。目前,在一些工作環節上還存在信息溝通不夠、信息不透明的問題。由于目前糧食管理體制尚未完全理順,加上最低價糧食收購實行垂直管理,中儲糧與地方糧食管理部門和國有糧食企業之間的協調和配合工作就顯得十分重要,因此,國家應進一步完善《預案》各條款,清晰地界定各執行主體、監督主體、配套服務主體的權、責、利,明確財政各項補貼費用的分配方式、在途時間、利息分攤合理方式。

(四)采取措施,方便農民,把國家惠農政策落到實處

針對部分農民對最低收購價糧食政策缺乏了解的實際情況,糧食主管部門要借助新聞媒體,加強最低收購價糧食政策的宣傳力度,鼓勵農民到糧食收購點直接售糧。有條件的購銷企業可以在交通不便、離庫點較遠的地方設置臨時收購點等途徑來方便農民售糧;還可以組織一些移動收購點,到困難農戶家直接收糧等措施,使國家政策確確實實惠及到每一位種糧農民。2008年最低收購價小麥銷售不暢壓庫的問題必須引起各級各有關方面的高度重視,盡快加以解決,否則,將影響到秋糧收購工作,影響到黨的惠農政策的落實,影響到社會主義新農村建設。

(五)多方配合,著力抓好最低價糧食環節管理

1.在收購上,糧食主管部門和農發行要通力協作,實行“聯手”管理。建立最低收購價糧食收購管理聯合督查小組,實行分片督查,通過明查暗訪、核實收購碼單等措施,監控企業收購期間是否有“壓質壓價”等欺詐行為。如發現上述現象,要及時采取相應措施,妥善加以解決,保證托市糧收購正常有序進行,從源頭上防范因價格而可能導致的經營風險。對那些惡意抬價,擾亂糧食市場的不法行為給予嚴厲打擊。對于“質”和“量”環節上的監管,要指定符合條件的專業檢驗部門為質量檢測權威機構,對最低收購價糧食,按入庫的進度進行質量檢查。同時對最低收購價糧食貸款實行“預案”管理,要求企業繳納一定的質量保證金,落實好相關風險防控措施,最大限度地降低因質量問題給企業帶來的損失,減少經營風險。2.在儲糧保管上,由于最低收購價收購的糧食的糧權是國家的,托市收購企業無糧食經營權和所有權。糧食入庫后由中儲糧系統和農發行聯合檢查,質量、數量合格后才能驗收入庫。為了獲得30元/噸(在預案中規定50元/噸)的收購費用,基層糧食購銷企業在收購季節都想最大限度掌握糧源,從而對收購市場形成競爭態勢。最低收購價預案啟動后,由于托市企業都敞開收購,掌握了糧源的個體糧商生意火爆,待價而沽,使企業在收購環節實際支付的收購費用高于核定的,無利潤可談。為爭取每年70元/噸的保管費用補貼,企業從上至下都高度重視庫存管理工作,基本上都嚴格按照有關管理辦法來履行存儲合同,以確保儲糧的數量真實、質量完好、儲存安全。但是,糧食在儲存過程中的正常損耗如水分減量、保管自然損耗等,得不到額外補償,全部由企業負擔。由于保管費是按實際保管月份撥付的,剔除糧食保管過程中的正常損耗、人員工資后,國家給的保管費用已所剩無幾了。在此,筆者建議中儲糧總公司根據2008年的實際情況,應補足20元/噸的收購費用,用以彌補承儲企業正常的費用支出。在庫存管理上,中儲糧直屬庫、糧食主管部門和農發行要協調一致,加大監管力度,定期和不定期地進行庫存檢查,做到既節約費用,又杜絕信貸風險。3.在糧食銷售上,中儲糧總公司要建立季節性、穩定性、可控性的最低收購價糧食多元化銷售機制。國家指定的托市糧食拍賣交易市場要充分利用現代化的電子信息的交易平臺,采取靈活多樣的交易方式,在保證交易安全的情況下,按照“公開、公平、公正”的原則組織競價銷售,尤其是糧食主產區的糧食要優先在網上掛牌銷售,最大限度地方便客商,提高拍賣成交率,擴大銷售量。承儲企業必須憑《出庫單》無條件地執行出庫計劃,并對出庫費作出嚴格的界定,否則將承擔相應的責任。各地糧食承儲企業在出庫時,必須按合同規定的時間、質量、品種、數量交貨。

(六)制定糧食行政執法工作措施

1.加大學習宣傳糧食流通法規的力度,營造良好的執法環境。糧食行政執法是當前糧食行政管理部門在糧食購銷市場化條件下的一項主要工作職責,能否做到依法行政、執法準確,關鍵是看執法人員的業務素質和執法水平,這也是重樹糧食行政管理部門良好形象的關鍵所在。因此,縣級糧食行政管理部門務必在強化、提高執法人員業務素質和執法水平上下功夫,特別要在學習宣傳糧食流通法規方面下深功夫,加大工作力度。2.完善執法工作體系,夯實執法工作基礎。爭取增設政策法規、糧食監督檢查、糧食質量監管等行政執法必需的機構和人員,明確各自的職能職責,盡快實施統一糧食行政執法標識和執法監督電話。探索在轄區內的鄉鎮政府設立或聘用糧食行政執法協管員的辦法,以解決執法人員不足的矛盾。3.加強行政執法工作的溝通與協調。一方面,要在糧食系統內部經常交流糧食行政執法工作的經驗,又要密切與其他行政執法部門的聯系,學習執法技巧與方法;另一方面,要重視與工商、質監、物價、衛生等部門的協調配合,共同執法,各履其職,各盡其責,形成合力,全方位開展糧食流通市場監管和糧食行政執法工作。

從2005年起,我國在部分糧食主產省實行糧食最低價收購政策。經過幾年的實踐,證明最低價糧收購政策對穩定和促進糧食生產、保護種糧農民利益、穩定糧食市場價格、保障國家糧食安全起到了積極的作用。但是,在執行最低收購價政策過程中,也不可避免地存在一些亟待改進和完善的問題。筆者就江蘇省建湖縣(下面簡稱“我省”)國有糧食購銷企業在執行最低價收購糧食政策中出現的新情況新問題,結合本人從事糧食財務管理工作實際談點粗淺的看法。

【摘要】本文闡述了執行最低價糧食收購政策面臨的問題,從財務管理的角度出發,指出了國有糧食購銷企業執行最低價糧食收購政策的管理對策和建議。

【關鍵詞】糧食收購;問題;對策;財務管理

【主要參考文獻】

倉儲管理的方法與技巧范文6

物流實習基地是促進物流管理專業教育發展,培養物流高等實用性技能人才和管理人才的關鍵。今天小編給大家整理了物流實習崗位工作總結,希望對大家有所幫助。

物流實習崗位工作總結范文一作為物流管理專業大二的學生,我一直以為學生時代的時間是很充裕的,但是當我真正到企業去實習了一個月后,真的讓我感慨萬千,第一天步入新寧的場景仿佛就在昨天,時間過得很快,不知不覺已經到了實習的尾聲,在我離開的時候,我也裝著滿滿的收獲。

在我們正式進入工作崗位之前,成都物流雙流捷通有限公司對我們進行了為期三天的入職培訓。在短期的培訓中,我們對新寧的各個部門進行了學習,如客戶部、關務貨代部、運輸部、倉儲部等,對物流的各個工作流程也有了概括的學習,為我們的實習工作奠定了良好的基礎,為我們完成實習工作做好了充分的準備。

培訓結束后新寧負責人給我們分配了不同的崗位,安排了不同的職務,而且各自都有 師父帶著。我被分配在倉儲部,作為倉庫管理員。倉庫管理員英文是storekeeper。顧名思義就是通過對倉庫物品的管理發揮好倉庫的功能。按規定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發放工作,做到帳帳相符。隨時掌握庫存狀態,保證物資設備及時供應,充分發揮周轉效率。

定期對庫房進行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資設備分類排列,存放整齊,數量準確。實習中,我主要是對倉庫庫存貨物進行管理,按規 定工作流程對物料收發清點,查驗數量,并操作公司WMS系統,對實際的倉位、數量等 在信息系統里進行改動,保持實際倉位與系統一致,記錄庫存狀態,對倉庫物料進行有效的管理。

在學校,通過對物流管理專業的學 習,我對對物流的定義,基本功能,各個作業流程有了一定的理論基礎;在實習中,我將理論與實際的操作相結合,在不斷的實踐中提高自己運用知識的能力,了解物流的特點,主要設備和作業的流程,積極學習在學校不能接觸到的各種實踐知識。

在實習過程中,我接觸到了新寧公司的倉庫管理系統即WMS,我清晰的認識到,信息 管理在物流公司中的重要性。倉儲物流管理信息系統是在對倉儲物流業務企業進行詳 細調研及需求分析的基礎上,結合先進的倉儲物流管理理念,以倉儲運作流程為核心,以物流信息技術為依托開發的倉儲物流企業信息管理的人機交互系統,具有倉儲物流信息收集、儲存、加工、轉換及輔助決策的功能。

我對倉儲有了全新的認識,掌握了一些比較實際的操作技巧,加深了我對倉儲作業流程的理解,同時我們也要積極的學習信息技術,知道掌握信息知識,才更有利于我們的就業。

經過這個月在新寧電子倉庫的實習,我不僅學習到了很多在課堂上無法觸及的實踐知識,更重要的是我深入企業去了解了物流的工作,開闊了我的視野,充分認識到了為期一個月的實習對我們的重要性和必要性,讓我對物流行業有了嶄新的認識。

在不斷的實踐與反思中,讓我真正認識到了學習上的不足和專業知識的欠缺及局限性。作為庫存管理員,我每天的基本工作就是對入庫物料進行盤點和每日物料卡賬進出明細的記錄與定期盤存。 在此期間,我學到了寶貴的工作經驗,作為一名庫存管理員,必須對物料的流動清楚,必須仔細核對料號和數量,必須保存好庫存的物料。

同時,在實習過程中,我學到了很多,讓我受益匪淺。第一,我了解了工作往往不是一個人的事情,是一個團隊在完成一個項目,團隊精神是非常重要的。電子倉庫的每個人都有自己的工作,比如說A同事接下入庫單B同事就開始備單揀貨C同事就對物料進行掃描等等,每一個工作都是物流環節中的一個必不可少的程序,合理的分工也讓大家在工作中各盡所長,團結合作,配合默契,共赴成功。

在以后的學習中,我會積極學習自己的專業課知識,參加社會實踐,在實踐中去發現問題,解決問題,并找出自身的不足,再有針對性的去提高自己。我們要以過硬的專業知識和實踐能力去競爭去彌補自身的不足,只要我們能一直以良好心態和狀態去充實自己,就能給自己多一分希望,多一分機會,在物流行業中找到真正屬于自己的成功。

第二,作為物流人員,保持細心是很重要的條件。作為庫管員,必須仔細的盤點物料,包括料號和數量,看起來很容易,卻需要耐心和謹慎。每一個物料的料號的區別有可能只是一個數字的差別,但是如果看錯,那盤點的結果就會出現問題,更無法說掌握庫存物料的準確動態了。

但是倉庫的物料確實會出現贏虧問題,每次有一些物料差一兩件,就必須在倉庫里找,有時候很幸運就能夠快速的找到;但是,有些物料就確實缺少了一部分。很認真的盤點查貨,確實也找不到,讓我真的很苦惱。我覺得出現這樣的情況,一定有人的原因,但是也很大程度上體現系統的問題,目前多數物流工作過多依靠人力,沒有相應的配套設施,機械化程度較低,這一定程度上不利于保障物流配送環節的準確性、高效性。

另外出庫數量也是人為統計,出錯幾率也大大的提高,我想倉庫門口如果能夠根據單間商品質量配備相應精確度的稱重設施,就可以高效確定出庫數量,保證出庫商品數量的準確,出錯后確定出庫數量準確,在出庫環節排除錯誤的可能性。

第三,努力學習各個學科的的知識,為我們以后的工作奠定良好的基礎。我們的專業課包括倉儲、國際物流實務、運輸、供應鏈等等,雖然實踐是檢驗真理的唯一標準,但是,理論的學習能夠讓我們更好的去理解,更好的將理論與實踐相結合,對我們的工作也是有很大的幫助的。

同時,也要注重對英語的學習。在新寧的電子倉庫,我的師兄向我介紹了物料的出庫郵件和出庫單,我發現郵件由仁寶公司的高層管理人員發到新寧公司,但最值得注意的是郵件是用英文寫明的,也就是說在物料出庫之前,我們首先就要認識出庫郵件,再進行后續的工作,那時,我覺得英語真的是無處不在,注重英語的學習是多么的重要。師兄告知我,郵件每次具有固定的格式,出庫郵件幾個單詞會進行標明,以方便物流人員進行出庫物料的工作。

我真切的意識到,英語的學習是多么的有必要,當我們出去工作時,學習英語似乎都變得不切實際的想法了,所以在學校學習英語的時候,要珍惜學習英語的機會,不斷提高自己的能力,不斷的進步,讓自己適應逐步發展的社會環境。

第四,在實習中,我做的是庫存管理員的工作,在實習之前,我沒有接觸過,但是,實習后,在師父和師兄的教導下,我對庫存管理員的相關職責也有了一定的認知。物料管理須按照幾點原則:先進先出,物以類聚,三賬(實物,卡,電腦賬)合一.物料按規定存放等。 倉庫流程分為:進料流程,發放流程,庫存品管理等。倉庫管理員還要負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫工作等。在工作過程中, 提出倉庫管理意見及物資采購計劃,在批準后貫徹執行。 嚴格執行公司倉庫保管制度及其細則規定,防止收發貨物差錯出現。

入庫要及時登帳,手續檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續不全不發貨。 合理安排物料在倉庫內的存放次序,按物料種類、規格、等級分區堆碼,不得混堆和亂堆,負責定期對倉庫物料盤點清倉,做到帳、物、卡三相符,協助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調帳工作。 負責倉庫管理中的出入庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作,及時編制和按時上交相關的材料收支存報表,及時準確地登記材料明細分類帳簿。

以往對于物流管理概念的認識,僅僅是停留書本知識的介紹,對于物流的本身感到很神秘,難以想象現實中的物流業和心目中的物流業有哪些不同之處。從書本中學習到物流,知道它是集運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但在實際操作中卻沒有想象的那么簡單,通過這一個月的實習,對于物流倉儲、配送管理有了更加深刻的認識,突破了書本上抽象的理論知識,充分認識到實際操作中的繁瑣步驟。

感謝學校給我提供了學習、實踐和交流的平臺,讓我在實踐中真正做到了理論與實踐相結合,深化了對現代物流理論的理解,進一步體會到理論與實操的差別,也體會到理論與實踐結合的樂趣,讓我感到了一種滿足感,覺得自己能夠從中獲取真正有價值的知識與技能。希望在今后的學習和實踐過程中,我都能將所學知識學以致用,更深的了解和認識物流、運用物流。

不斷的學習,不斷的總結,不斷的流汗,中間的艱辛相信是每一位踏上工作者的歷程, 短暫的實習生活過去了,在今后的工作中還會遇到許多新的東西,這些東西往往會帶給我新的體驗和體會,好奇心強的我,我堅信:只要用心發掘,勇敢地嘗試,就一定會有更大的收獲和啟發的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多的知識和寶貴的經驗文檔資料庫.回顧實習生活,感觸是很深層的,收獲是豐碩的.它使我在實踐中了解了社會,學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我即將走向社會打下堅實的基礎,更達到了學校為我們安排這次實習的目的.

總的來說,我的實習生活還是很成功的,在這段時間里我知道了自己的工作能力,知道自己需要在那些方面需要補充,知道自己以后的路該向那里走。這段企業實習的經歷也告訴我能力和知識是同等的重要。沒有足夠的知識是很難在這樣一個知識經濟時代立足的,而知識主要來源于校園;有了知識不能轉化為自身的能力也是沒用的知識。

在實習的時間里,我們脫離了學校的庇護,開始接觸社會、了解我們今后工作的性質。不但讓我增長了專業知識,還學習到了不少為人處是的方法,很快我將踏上人生新的征程。在新的征程上,我將把“做好自己,才能創造更好的未來”作為我人生的座右銘。

物流實習崗位工作總結范文二一.實習目的與要求:

本次在九州通醫藥集團股份有限公司實習的目的主要是熟悉物流流程及物流管理信息系統在整個過程中的應用,通過此次實習將自己在校期間所學的理論聯系實踐,通過對日常業務流程、物流管理信息系統(lmis)運行以及開發工具與數據庫的學習,達到系統維護與實施的基本要求,以及為將來的系統開發積累基礎。實習期間集團要求嚴格按照實習計劃組織學習,保質保量完成實習任務,并順利通過實習考核。

二:實習單位簡介:

九州通醫藥集團股份有限公司發軔于改革開放之初的1985年,是一家以藥品和醫療器械批發、物流配送、零售連鎖以及電子商務為核心業務的股份制企業。

九州通在國內開創的“低成本、高效率”的醫藥商業模式被中國醫藥界譽為“九州通模式”,并成為中國醫藥物流發展的主流模式,鑄就了享譽中國醫藥行業的九州通品牌。

九州通在行業內率先建立了電子商務平臺——九州通醫藥網,實現了供貨—銷售—銀行結算的網上一條龍服務,網上年銷售額達10億元,位居國內同類型網站第一名。

九州通目前已是國內唯一具備整合物流規劃、物流實施、系統集成能力的大型現代醫藥物流企業,物流、信息等技術處于國內一流、國際領先的地位。

三.實習安排與過程

從4月1日起,我們開始了一個月的實習生活,這一個月里的學習與生活自然是收獲頗多的,從第一天進來,赫然映入眼簾的是“誠信、勤奮、競合、創新”

的企業精神,“責任心、危機感、執行力”的企業核心價值觀,“傳遞健康、創造價值”的企業宗旨,以及“家文化”的企業文化精髓,隨著一天天的真切接觸,這些深層次的東西以慢慢刻入了心中,著實是讓人受用不盡的財富。按照集團的安排,實習的內容先后如下:

1、入庫流程學習。

采購部、質管部、倉儲部對入庫貨物進行質量和數量驗收上架的過程;

2、庫存整理學習。

收貨組針對收貨入庫時由于運輸方或是供應商在運輸過程中破損商品的處理;

3、內復核學習。

內復核員將分配到自己所屬區域的揀貨籃內商品進行復核并包裝拼箱投放到輸送線的整個過程;

4、外復核學習。

輸送帶將包裝拼箱好的藥品送至月臺集貨區,集貨員將分揀后的藥品放到指定的月臺暫存位,外復核員對月臺集貨暫存區的商品進行復核確認的過程;

5、自提學習。

以良好的服務品質,為上門提貨的客戶完成快速出庫包裝、復核的工作,確保公司出庫藥品的準確和完整性;

6、出庫學習。

在lmis系統中按下達的任務完成整箱揀貨及拆零揀貨出庫。

7、物流管理信息系統(lmis)各功能模塊知識及開發工具的學習。

熟練操作lmis系統中涉及到的各個功能模塊,掌握開發工具powerbuilder及數據庫oracle。

四:實習感想:

現代物流管理強調運用系統方法解決問題。從采購、倉儲、運輸、配送到流通加工,各環節原本都有各自的功能、利益和觀念。系統方法就是利用現代管理方法和現代技術,使各個環節共享總體信息,把所有環節作為一個一體化的系統來進行組織和管理,以使系統能夠在盡可能低的總成本條件下,提供有競爭優勢的客戶服務。

系統方法認為,系統的效益并不是它們各個局部環節效益的簡單相加。系統方法意味著,對于出現的某一個方面的問題,要對全部的影響因素進行分析和評價。從這一思想出發,物流管理系統并不簡單地追求在各個環節上各自的最低成本,因為物流各環節的效益之間存在相互影響、相互制約的傾向,存在著交替易損的關系。

比如過分強調包裝材料的節約,就可能因其易于破損造成運輸和裝卸費用的上升。因此,系統方法強調要進行總成本分析,以及避免次佳效應和成本權衡應用的分析,以達到總成本最低,同時滿足既定的客戶服務水平的目的。

從日常的業務流程,到物流管理信息系統,再到開發工具及數據庫的學習,使自己具備了系統維護的基本要求,為后續的維護及實施工作奠定了堅實的基礎。

隨著集團第二屆物流年會暨首屆物流管理干部培訓班的召開,在大物流、大舞臺、共成長這一主題下,相信物流、物流管理將有一個實質性的突破和提升。

五.實習結論及建議:

1、入庫貨物待掃描的條碼所貼位置不規范,沒有一個嚴格的參數要求,易造成很多錯誤和其他問題,應規范這一細節操作。

2、出庫貨物在月臺的暫存狀態都要由操作員在系統中手動更改,效率低下;

下游環節操作員都是手動索取任務并需不斷刷新任務列表,極不方便,應在物流管理信息系統lmis中在相應模塊實行自動操作,省去人工操作的繁瑣。

3、在不斷完善內部物流的同時,要積極探索第三方物流模式,在政府政策的引導下尋找適合自身的發展。

4、冷鏈物流還有待進一步探討,對需冷藏的藥品的出入庫及運輸過程中的溫度監控,以滿足新出臺的藥品經營質量管理規范要求。

5、物流管理要深入到各個層面,特別是要與采購業務方面緊密溝通聯系,才能做到最優采購、最優庫存,進而達到最優配送銷售。

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