前言:中文期刊網精心挑選了倉儲管理崗位知識范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
倉儲管理崗位知識范文1
【中圖分類號】G423.07
【文獻標識碼】A
【文章編號】1672—5158(2012)10—0234-01
一、基于工作過程的倉儲管理課程設計的重要性
基于工作過程的倉儲管理課程建設,符合應用型本科教育人才培養的目標要求,其課程設計的基礎是企業倉儲管理崗位能力和具體倉儲工作過程,其特點是學習內容和工作任務緊密結合、理論知識和工作實踐緊密結合。在教學過程中,運用現代先進的教育技術和方法,教學效果明顯提高,具體表現在以下兩個方面。
1、提高了學生的倉儲崗位能力
《倉儲管理》是物流管理專業的主干課和專業必修課,它在本專業課程體系中起到了承上啟下的作用。學生通過對課程的學習,能夠學、做一體化,既掌握了倉儲管理知識,又鍛煉了倉儲實踐動手能力,在激發學生學習興趣的同時,也提高了學生的倉儲崗位能力。
2、加強了學生的職業素質
通過案例教學、實習等方法培養了學生發現問題、解決問題的能力,開發了學生的創新能力,培養了學生團隊合作能力和愛崗敬業精神,為學生將來就業奠定了堅實的基礎。
二、基于工作過程的倉儲管理課程教學模式
1、設計思想
基于工作過程的課程設計思想是以就業為導向,對倉儲企業或相關倉儲崗位進行調研,根據調研結果確定職業崗位,分析本崗位典型的工作任務,以此為依據確定學生應具備的能力,教師根據倉儲管理教學大綱,整合教學內容,形成本課程的教學模塊。
2、教學內容
本課程教學內容的安排遵循兩個原則:基于倉儲管理崗位的能力要求安排教學內容、基于倉儲工作流程安排教學內容。
教學內容按照崗位能力在工作過程的先后順序排序,使學習接近實際工作要求。通過倉儲企業調研、物流行業專家訪談等方式,歸納出倉儲管理的具體工作崗位:倉儲業務員、倉儲合同審核員、入庫管理員、質檢員、出庫管理員、保管員、倉儲會計員、倉儲信息員和倉儲主管等。根據崗位任務確定教學內容見表1
根據倉儲管理的運作流程,按照由淺入深的教學規律,具體教學內容如下:(1)倉儲商務
①倉儲認知。了解倉儲的沿革,熟悉倉儲管理的模式。
②倉儲商務是倉儲企業進行的經營活動,是一種經濟交換活動。其內容包括:收集和分析市場信息,把握商業機會,組織貨源;根據市場需求,設計產品營銷策略,促進產品銷售;提供令顧客滿意的倉儲服務,實現企業經濟效益;妥善處理商務糾紛,防范和減少商務風險。
(2)倉儲合同
在市場經濟活動中,根據倉儲業務范圍和經營項目,組織與客戶的商務談判,明確合同雙方的權利和義務,簽訂倉儲合同。在倉儲合同履行過程中,面對變動的經營環境,能夠處理合同的變更和解除。
(3)倉儲業務
倉儲業務包括入庫、保管和出庫三個組成部分。入庫管理包括入庫準備、組織商品接運、商品檢驗、辦理入庫手續等一系列作業環節。商品保養包括商品盤點、商品保管場所的分配和布置、商品堆碼設計、商品苫墊、商品保管秩序的建立、商品養護、倉儲安全等內容。出庫管理包括核單備料、復核、包裝、點交、登帳和發運等一系列環節。
(4)倉儲成本
倉儲成本的主要研究內容包括倉儲成本、倉儲收入和倉儲成本核算。
(5)倉儲管理系統
倉儲管理系統是一套應用性的操作軟件,包括入庫管理系統、出庫管理系統、數據管理子系統和系統管理子系統。通過本叫教學模塊學習,使學生可以熟練操控倉儲管理系統。
(6)倉儲管理
倉儲管理可以從倉庫管理和人員管理兩個方面來研究。倉庫管理包括倉庫選址與建設、倉儲設施設備選擇和庫存控制;人員管理包括倉儲組織結構、人員選拔、培訓和績效考核等內容。
三、教學組織實施
在教學內容的組織安排上,理順了教與學的關系,側重理論聯系實際,強化學生自學能力和應用能力的培養。
1、教學準備
(1)教學資料收集。收集學科發展、學生的需求信息,向學生提供最有價值的倉儲管理案例、參考書籍、參考報刊和參考網站等信息。
(2)教學大綱制定。根據物理管理學科發展動態和物流人才未來職業需要,確定理論教學和實踐教學大綱,作為授課教師的指導性文件。
(3)教案制作。針對倉儲管理課程的特點,制作了集圖片、聲音、影視的動態PPT教案。
2、教學過程
(1)課堂授課。授課內容與崗位能力培養緊密聯系,強調系統性和先進性;授課形式上體現多樣化和互動性,充分運用教師講授、情景體驗、案例討論、疑難解答等方式,啟發和調動學生的學習積極性和參與意識。
(2)實訓模擬。配套開設倉儲實習環節,聘請倉儲企業工作一線的人員進行進行實習指導,采用現場指導方式,增強理論應用于實踐的意識,培養和提高學生分析問題、解決問題的能力。
(3)社會實踐。向學生提供真實的社會活動平臺,讓學生體驗真實的倉儲活動。
(4)課程考核。對學生學習情況的檢驗采用了筆試、平時成績、實習報告、等多種課程考試形式。
3、教學總結和研究。
針對教學內容的組織,為了達到理論與實踐緊密聯系的目的,定期舉行教研活動,研究教學內容、教學方法、課程體系等內容,從中發現問題,總結經驗,完善倉儲管理課程的建設。
參考文獻
[1]真虹,張婕姝主編.物流企業倉儲管理與實務第二版[M].中國物資出版社,2007.7
_
[2]田源.倉儲管理[M].機械工業出版社,2009.09
倉儲管理崗位知識范文2
一、科學管理,促進精細化管理上臺階
按照國家和省糧食局的部署,深入開展全省規范化管理“示范糧庫”創建活動,積極探索加強糧油倉儲管理的新途徑。組織各儲備庫按“示范庫”標準,逐個環節、逐個崗位細化量化業務流程、工作標準,科學設計管理制度,落實考核評價機制,推進儲備糧管理科技化、規范化、效益化發展;建立指標考核體系,促進倉儲企業開展節能減排,提高應用低溫隔熱等先進儲糧技術的覆蓋面,年內,力爭除當年入庫新糧外,50%以上庫存糧不熏蒸,使儲備庫庫存小麥輪換期內熏蒸不超過2次;積極發揮市科技儲糧指導組的作用,深入研究和全面推廣應用低溫、低藥等綠色儲糧技術,每個儲備庫都要落實研究課題與項目,及時整理研究成果,發表2篇以上高水準的論文,提升我市倉儲行業競爭力;根據市場行情和政府調控需要,合理確定轄區內地方儲備糧油庫存規模,切實抓好儲備糧油輪換工作,把握輪換節奏,提高輪換效益。
二、落實政策,強化基礎設施建設和管理
引導糧食倉儲企業,正確運用國家各類扶持引導政策,積極爭取中央、省、市各級財政資金補助,有規劃、有步驟地實施基礎設施建設;樹立長遠發展目標,統籌規劃、合理布局,力爭用三至五年時間,對全市基層糧所進行全面維修改造;嚴格執行國家《糧油倉儲管理辦法》和《省糧油倉儲單位備案管理辦法》,落實糧油倉儲單位備案管理制度,利用糧油倉儲管理系統信息平臺,全面掌握我市糧食倉儲設施基本信息;加強市糧食倉儲物流中心建設,大力實施電子結算、信息網絡、檢驗檢測等配套工程,著眼“大糧食、大市場”,構建區域化糧食倉儲物流平臺。
三、整合資源,提高信息化管理水平
充分發揮“市糧食調控及儲備業務智能管理系統”功能,提高基層單位糧食倉儲管理效率;通過整合行政辦公、執法、社會糧食統計、糧食經紀人管理等子系統,強化庫存糧食監管,提高行政效能;積極爭取與全省糧食倉儲管理系統對接,努力實現省、市、縣三級聯網和資源共享;指導倉儲企業探索糧庫管理信息化與智能化的集成應用,積極研究在倉儲管理領域應用物聯網技術。加大信息系統的建設力度,逐步實現系統的更新和冗余配置,提高信息系統運行質量。
四、服務民生,擴大農戶科學儲糧覆蓋面
積極爭取各級政府和有關部門支持,落實配套資金,穩步推進農戶科學儲糧專項建設,全年推廣科學儲糧“示范倉”4500戶。認真貫徹國家《農戶科學儲糧專項管理辦法》,修訂完善相關配套制度,確保專項建設規范高效。嚴格專項資金管理,實行專戶管理、專賬核算、??顚S?,對“示范倉”中標價格、補貼金額等內容要張榜公示,接受社會監督。加強質量管理,從原材料采購到“示范倉”加工實施全程監督,為農戶提供質量可靠的產品。強化政策宣傳引導,充分利用廣播、電視、報刊等媒體,提高全社會對農戶科學儲糧重要性的認識,增強農戶參與科學儲糧的積極性、主動性。建立健全技術服務體系,普及儲糧知識,加強技術指導,提高農戶科學儲糧水平。
五、以人為本,落實安全生產責任制
牢固樹立安全發展理念,堅決客服麻痹思想,居安思危,把各項安全生產工作措施抓細、抓實、抓好;完善管理制度,規范操作規程,建立責任追究制度,逐級簽訂安全生產責任書,把安全生產責任落實到每個管理環節、崗位;強化藥劑管理,嚴格執行操作流程和技術規范,按國家糧食局“熏蒸作業負責人應由高級及以上資格的糧油保管員擔任,環流熏蒸設備應由中級及以上資格的糧油保管員操作”的規定,切實加強職業資格培訓和鑒定,嚴格落實持證上崗制度,確保熏蒸作業安全;加大安全生產設施設備投入,落實安全生產費用,杜絕各類安全生產事故發生。
倉儲管理崗位知識范文3
工作過程導向,是指為達到工作目標而采用的行為邏輯結構的一種管理學思想。“工作過程導向”的教學模式就是將“工作過程導向”運用于教學中?!肮すぷ鬟^程導向的高職倉儲管理教學探索廣西生態工程職業技術學院 蔣沁燕作過程導向”教學模式與原有的學科式教學有本質的區別,學科式教學強調的是理論的系統性而不重視企業實際,而“工作過程導向”的教學模式強調實際的工作崗位要求,站在企業角度,以企業的典型工作任務為基本點,學習的內容以完成實際工作任務所需要的知識為主,其目標是培養企業所需要的綜合職業能力?!肮ぷ鬟^程導向”的教學過程其實就是模擬企業的實踐過程。“工作過程導向”的教學模式通過分析研究工作崗位的典型工作任務,在實訓中構建工作情境,教師設計典型工作任務,學生以實施工作任務為學習過程,學生在實施工作任務的過程中學習和掌握相關知識、技能。“工作過程導向”的教學模式使教育更好的適應工作崗位的需求。
二、工作過程導向在倉儲管理課程的構建步驟
(一)進行市場調研,獲取專業崗位群
在構建倉儲管理課程之前,應該先對市場需求情況進行調研,調研的途徑以走訪企業、畢業實習學生跟蹤調查為主,兼有召開畢業生座談會、借鑒同行院校等形式。在對廣西生態工程職業技術學院物流管理專業近幾屆的實習生、畢業生進行跟蹤調查后,結合企業訪談及與同行院校進行交流,我們了解到大部分物流管理專業的畢業生從事物流管理崗位,其中有不少學生在從事倉儲管理的相關崗位。
(二)分析企業崗位,找出典型工作任務
典型工作任務也稱職業行動領域,它是用完整的、有代表性的職業行動描述一個職業的具體工作領域。它是該職業典型的工作內容和工作方式的反映,具有結構完整和綜合性等特點。典型工作任務來自企業實踐,但不一定是在實踐中出現頻率最高的崗位工作任務,它是要求較高的綜合性任務。在確定學生的就業崗位之后,針對崗位典型工作任務,從必要性、可行性、應用性、時效性等方面進行逐項分析,找出典型工作任務。
(三)歸納行動領域
在確定典型工作任務后,對典型工作任務進行排序,即歸納行動領域。歸納好行動領域后,我們對倉儲管理的核心技能進行分析,確定倉儲管理的核心技能。
(四)設計學習情境,構建工作環境
明確倉儲管理的核心技能后,針對核心技能設計出對應的學習情境,構建工作環境。工作環境的構建包括兩方面:一是包括完成工作任務所需的硬件設備、實訓工具、相關資料等在內的硬件環境構建;二是包括完成工作任務所需的工作流程組織、教師的指導、師生遵循的規則、學生完成任務(學習)流程等軟件環境構建。要在學校實訓條件的基礎上構建工作環境,盡量讓教學環境與實際的工作環境一致。此外還可以通過校企合作的方式,在企業建立實習基地或是將企業引入到學校以構建一個相對真實的工作環境。
(五)典型工作任務實施及評價
典型工作任務實施是“工作過程導向”教學模式的關鍵環節,“工作過程導向”教學模式的教學過程其實就是學生實施工作任務的過程。在實施任務的過程中要考慮法律法規、規章制度、安全制度、團隊合作,教師要及時進行必要的指導,解答學生提出的問題。典型工作任務的評價可以通過預設評價指標體系來進行,指標體系包括工作任務準備、工作過程和工作成果三個主要方面,給每個指標一定權重,根據學生完成該任務的效果進行評判。評價的方式采取學生自評、學生互評與教師點評等方式結合,這樣就能基本保證給學生一個客觀、公正、合理的評價。
三、工作過程導向在倉儲管理教學中的具體應用
(一)創設學習情境
我們以某商業連鎖企業的倉儲業務外包為背景,將一個班30多位學生分為6個教學小組,一個小組就是一個物流企業,教師作為商業企業,進行倉儲業務的外包招標工作。6個物流企業分別制作投標書進行投標,教師與學生共同評審各組投標書,最終決定將選擇1-2家合適的物流企業作為合作伙伴。6個小組是競爭與協作的關系,每個小組設置經理1名,是企業的負責人和管理者,每個學生對應一個工作崗位,負責投標書中該崗位工作方案的制定及具體實施。教師作為商業企業,提出倉儲業務外包服務需求,外包的業務主要是為所處的城市及周邊縣區的超市提供倉儲、分揀、流通加工、配送等方面的服務。主要貨品是家電產品、袋裝食品、日化用品、生鮮蔬菜。服務需求主要包括產品的倉儲保管、分揀配貨、流通加工、配送、貨品的跟蹤查詢等服務。1.能力目標設計(1)能成立模擬的物流企業、具備倉庫的選址及規劃布局能力;(2)具備配置、管理及使用倉儲設備的能力;(3)熟練掌握倉儲業務流程的實施及管理能力;(4)能進行倉儲商品的保管與養護工作;(5)具備庫存控制能力;(6)能對倉儲活動進行成本與績效管理;(7)具備商務管理能力;(8)具備文字與口頭表達能力,能進行方案的制作。2.知識目標設計(1)倉儲管理的相關概念;(2)倉儲業務內涵及流程描述,各流程環節的含義及注意事項;(3)商品保管養護的含義及商品知識;(4)庫存控制的概念及方法;(5)倉儲成本、績效的含義及管理方法;(6)商務管理的含義及內容;(7)投標的概念、投標書的內容及制作要求。3.情境設計(1)倉儲企業的組建;(2)倉庫選址與布局規劃;(3)倉庫設備;(4)倉庫作業流程;(5)庫存控制;(6)倉儲經營管理。
(二)教學過程設計
以物資驗收為例,物資驗收是倉庫作業流程情境中的一個典型工作任務。1.第一階段:任務描述倉庫采購的一批物資已送到,首先需要對該批物資進行驗收,以便入庫。物資驗收是入庫作業中的一個基本流程,它是按照規定的程序和要求,通過核對憑證、對物資數量和質量檢驗的一項倉儲作業過程。物資驗收的任務是保證入庫物資從數量和質量上都滿足儲存保管要求。所有到庫物資在入倉前必須進行檢驗,驗收合格后方可正式入倉。2.第二階段:知識學習以物流實訓室為教學平臺,教師利用實訓資料引導學生了解將要驗收物資的商品知識,驗收要做好哪些準備工作,驗收單證有哪些,如何核對,驗收的方法有哪些,各種方法的適用情形,如何進行實物驗收。3.第三階段:布置工作任務首先了解將要驗收物資的基本情況,包括物資名稱、數量、重量、規格型號、供應商情況。掌握要入庫物資的基本信息后,要進行驗收的準備工作,包括貨位、驗收設備和工具及人員的準備。接著進行驗收工作,包括核對驗收單證、確定抽驗比例、進行實物驗收、填寫驗收表單。最后在驗收中如果發現問題,還要進行問題的處理。4.第四階段:學生操作與問題討論根據給定工作任務,各小組討論選擇合適的驗收方法、驗收效率與精確性的提高途徑等問題,以便制定科學的驗收方案。各小組根據制定的方案進行實施。5.第五階段:分組展示成果及學生互評每小組派一名成員講解驗收方案的內容和合理性,展示驗收結果——驗收表單。其他各組對其成果進行相互評定。6.第六階段:教師點評及小結對每個小組的成果做出評定,強調驗收的注意事項,肯定成績,指出不足。
(三)課程改革效果
倉儲管理崗位知識范文4
>> 基于工作過程中《倉儲配送實務》課程設計及教學實踐 基于工作過程的《倉儲管理》課程設計 基于工作過程的課程改革與實踐 基于項目教學法的高職“倉儲與配送管理”課程改革與實踐 基于工作過程的學習情境開發與實踐 基于工作過程的高職課程改革與探索 基于工作過程的課程開發與研究 CDIO理念在倉儲與配送管理實踐課程教學改革中的應用 倉儲與配送課程教學實踐探討 基于工作過程的倉儲管理實踐課程改革研究 《倉儲與配送管理》課程改革初探 基于工作過程的倉儲管理課程設計的研究 基于工作過程導向的高職《倉儲管理》課程開發 基于工作過程的“項目•任務”教學法實踐與初探 倉儲與配送管理課程的多元化教學模式探討 “理實結合、課證融通”的“倉儲與配送管理實務”課程教學設計 IWMS仿真實驗在《倉儲與配送管理》課程教學中的應用 淺析基于工作過程的高職《物流配送管理》課程改革 基于工作過程的“力學與橋梁結構”課程整合與教學實踐研究 基于工作過程導向的VF課程的教學設計與實踐研究 常見問題解答 當前所在位置:中國 > 政治 > 基于工作過程的《倉儲與配送》課程教學實踐初探劉麗麗 李俊梅 基于工作過程的《倉儲與配送》課程教學實踐初探劉麗麗 李俊梅 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款!安全又可靠! document.write("作者:未知 如您是作者,請告知我們")
申明:本網站內容僅用于學術交流,如有侵犯您的權益,請及時告知我們,本站將立即刪除有關內容。 摘要:《倉儲與配送》作為物流專業的核心課程之一,我校優秀的物流教學團隊不斷進行課程改革,從倉儲配送崗位工作出發,凝練教學內容,并開發了獨具特色的“6+1+1”教學模式,注重對學生職業性、應用型、實踐性和技術應用能力的培養,這種體現“工作過程導向”的教育理念取得了很好教學效果。 關鍵詞:工作過程 課程改革 項目教學 “6+1+1”教學模式
為全面貫徹落實全國教育工作會議精神和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》,在“深入推進中等職業教育改革創新,加快培養高素質勞動者和技能型人才”目標的指引下,我校物流服務與管理專業不斷形成基于工作過程導向的課程體系與教學改革理念?!秱}儲與配送》是我校物流服務與管理專業的核心課程之一,我校優秀的物流教學團隊多年來不斷進行課程改革,從倉儲配送崗位工作出發,凝練教學內容,并開發了獨具特色的“6+1+1”教學模式,注重對學生職業性、應用型、實踐性和技術應用能力的培養,這種體現“工作過程導向”的教育理念取得了很好教學效果。本文將從以下幾個方面做具體介紹:
一、課程改革
中職院校培養的是高素質勞動者和技能型人才,培養對象應該掌握職業崗位群工作過程的技術理論和勞動過程的知識,能滿足崗位的工作要求和職業能力。緊密圍繞專業教育和職業實踐,在多方了解企業需求和社會需求基礎上,我?!秱}儲與配送》課程主要針對倉儲配送中心的業務崗位、出入庫操作崗位、庫存控制崗位進行實訓項目的設計,通過分析、歸納、整理這些實際工作崗位中工作任務的工作過程,根據各崗位的具體任職要求,篩選出了專業崗位的工作任務,整合為工作過程系統化典型工作任務,形成了用于教學的專業學習任務。在物流團隊的共同努力下,《倉儲與配送》課程共設置了五個項目,十八個任務,共計288學時,詳見表1:
授課模塊
主要教學內容
教學時間
項目一:
倉儲業務基礎
任務一:走進倉儲
16學時
任務二:倉儲中心業務流程圖
任務三:倉儲中心工作崗位流程及說明
項目二:
倉儲入庫作業
任務四:儲位分配與貨物編碼
16學時
任務五:庫區規劃
16學時
任務六:貨物入庫操作
16學時
項目三:
在庫管理作業
任務七:貨物的堆碼
16學時
任務八:貨物的維護
16學時
任務九:貨物的盤點
16學時
任務十:在庫貨物的裝卸搬運
16學時
任務十一:在庫貨物的流通加工
16學時
任務十二:在庫貨物的移庫作業
16學時
項目四:
倉儲貨物出庫、配送和退貨作業
任務十三:補貨作業
16學時
任務十四:貨物的配送作業
16學時
任務十五:貨物的挑選
16學時
任務十六:貨物的出庫驗收及發運
16學時
任務十七:貨物的退貨作業
16學時
項目五:
倉儲配送綜合實訓
任務十八:倉儲配送綜合實訓
48學時
通過這樣的項目設計與實施,學生有效地學會界定現代物流中心的區域及功能,描述倉儲貨品進、出、存相關作業的流程,并能夠熟練進行貨物入庫、在庫、出庫、退貨處理和配送等作業,能夠正確辨識存儲、裝卸搬運等倉儲設備,學會合理選擇與使用常見倉儲設備,遵守倉庫及作業安全的管理規定,能夠正確應用各種作業設備及常見消防設施設備,熟練使用常見的物流信息設備及信息系統,并根據物流信息填寫和打印相關物流單據,全面掌握倉儲配送中心各崗位的操作流程與技能,這些都為學生踏入職場,快速地成長為適應現代社會需求與企業需求的優秀物流人才打下了堅實的基礎。
二、“6+1+1”教學模式
“6+1+1”教學模式是我校物流服務與管理專業獨具特色的教學模式,它以“行動導向教學法”為基本指導思想,指的是在物流教學過程中,6個人組成一個項目小組,每小組成員共同完成1個項目任務,并且進行1次綜合任務考核。各小組根據教師設置的任務情境確定目標、制定計劃、進行決策、實施、檢查實施效果、評估效果,構建一個完整的行動導向教學課堂。在這樣的項目模式下,教師只是充當顧問的角色,對小組活動進行必要的組織和指導,而學生真正成為學習的主體,積極性和主動性大幅度提升,實現了優秀的教學效果。
經過我校物流團隊的共同探索,《倉儲與配送》課程的“6+1+1”教學模式已經日臻完善,并形成了獨特的具有可復制性的教學組織過程。下面,將“6+1+1”教學模式在教學過程中的組織運用做具體介紹。
1.教師設置任務情境
首先,教師利用物流實訓室模擬倉儲與配送崗位工作中的情境,布置情境模擬任務,說明模擬任務的完成要點,并對學生可能存在的疑問進行解答。這樣,在教師精心創設的工作氛圍中,既激發了學生的學習興趣,又充分發揮了學生的主體作用。
2.任務設計
首先,各小組對本組的情境模擬任務進行討論和策劃,設計完成模擬任務的計劃與思路,并根據組員各自特點進行任務分工。特別要說明的是,在這個環節,教師可以引導各小組充分借助各種信息化手段如網絡、計算機等完成對任務的設計。這樣,既培養了學生探究與解決問題的能力,又培養了學生的信息素養,同時學生運用現代信息手段獲取、掌握與運用知識的能力也得到進一步提升。
3.任務實施
各組組長組織成員代表解說完成本組情境模擬任務的設計思路,并團隊合作進行任務展示。在這一環節,每個小組完成模擬任務的過程都得到了全面、清晰地展現,學生也在這樣的活動中提升了崗位操作與實踐能力,團隊合作意識也得到很大提升。
4.任務評價
倉儲管理崗位知識范文5
關鍵詞:中小企業 倉儲管理 問題 對策
倉儲即通過倉庫對商品與物品進行儲存與保管。隨著現代物流的發展,倉儲活動已經由傳統以“存”為主的靜態活動轉變為以“不存”或“少存”為目標的動態活動。由于產品生產、流通過程中因訂單前置或市場預測前置而使產品、物品暫時存放產生倉儲活動,倉儲是連接生產、供應、銷售的中轉站,對生產、流通起重要的輔助作用。倉儲在利用倉庫存放物品同時,圍繞著倉儲實體活動,同時做出清晰準確的報表、單據賬目,同時會計部門據此進行準確核算,因此倉儲是物流、信息流、單證流的合一。隨著倉儲活動涉及范圍增廣,在生產、流通領域作用的提升,對倉儲活動進行精細化管理也勢在必行。通過對倉儲活動的管理可以使其更加有序,并更好地為企業經濟活動服務。對倉儲管理進行研究,制定出適合企業經濟活動特點的倉儲管理制度、倉儲作業流程規范、倉儲庫存控制模式顯得尤為重要。
1 中小企業倉儲管理現狀
1.1 研究對象
由于各行業特點不同,倉儲在企業中的重要性也各不相同,本文從倉儲在企業經濟活動中的作用考慮,選取中小型工業企業和批發、零售企業作為研究對象,因為在這些企業中,倉儲管理對企業效益有直接影響。2011年工業和信息化部、國家統計局、國家發展和改革委員會、財政部關于印發中小企業劃型標準規定的通知中,根據企業從業人員、營業收入、資產總額等指標,對中小工業企業、中小批發業、中小零售業進行了界定,可以看出,經營規模小,資金不甚雄厚,從業人數少、組織結構往往不夠完善是中小企業的一般特點,存在一人多崗、職責不清的情況,在此背景下,作為企業的自有倉儲自然也難免其累。
1.2 倉儲管理的內容
傳統倉儲管理的主要內容就是貨物的管理,保證貨物數量不減少滅失,以及質量上避免損壞,受此傳統角色影響,以至于大多數人認為倉儲管理“就是看看貨、看看倉庫”,但現代倉儲作為嵌入生產和流通的一個重要組成部分,它的管理內容在發生著巨大變化,絕不是看看貨、看看倉庫那么簡單:
①倉儲決策管理。包括倉庫的選址、倉庫規模、功能定位、倉庫規劃、倉庫設備的選擇和規劃等。傳統企業的規模、市場輻射范圍、競爭等各方面與當今相比,是不可同日而語的,傳統企業的自有倉庫往往隨廠而建、前店后倉,因此不存在倉庫選址問題,選廠即是選倉。如今市場競爭激烈、產品銷售網絡覆蓋廣,為了滿足配貨要求,一些企業在產區只設原料庫,而成品倉庫則設在與產區分離的便于配送的中心倉庫,因此倉庫選址成為倉儲決策中的一大問題。倉庫規模與企業當前及未來發展趨勢有關,如果盲目求大,可能造成倉容過剩,如果不考慮企業將來的發展,只顧眼前,可能造成倉庫倉容很快不夠用。在物流功能趨于一體化的今天,倉庫的功能除存儲外,還可能根據生產、流通的需要,增加流通加工、配貨等功能,這些功能定位對倉庫規劃、倉儲設施、設備的選擇將起決定性作用。特別當前物流機械化技術不斷提高,各種提高工作效率、節省人力、增進工作質量的機械設備可供選擇。
②作業管理,包括倉儲管理制度、作業流程管理、作業組織管理等。倉儲管理制度,分清崗位工作內容及崗位職責目標,才能使員工各行其是。作業流程是對各項作業最合理的各要素及步驟的總結,可以提高工作的準確性及效率。作業組織管理是對倉儲實際作業中人員、財物、勞動、安全等方面的計劃、組織、協調、控制。
③庫存管理,主要是對物品在庫數量進行控制的管理,與倉儲成本有關。主要內容包括企業何時向上游供貨商提出定貨、定貨的品類、定貨數量多少等。恰當的定貨時間和定貨數量,可以在庫存成本與企業缺貨成本之間建立平衡,使企業的訂貨成本最低但又不至出現缺貨現象。
1.3 中小企業倉儲管理的特點
①規模小,從中小企業劃分看,他們人手和資金比較少,生產規模也不大,庫存商品規模也較小,大多數企業采用自有倉儲進行商品儲存,倉庫規模也較小。
②機械化程度低?,F代物流講求高效、低成本,許多配套機械設備在倉庫內得到廣泛使用,比如運用重力原理,節能而且又能提出入庫作業效率的重力式貨架,省力又快速的傳送帶,采用集裝化設備提高工作效率的托盤貨架、托盤叉車等等。但由于中小企業部分存在資金少,而且規模不大,大多數企業在倉庫建設中總是以節約成本為原則,因此在機械投入上總是能省則省,能采用人工的決不購買機械。因此,這些倉庫的作業較多采用人工方式,人工搬運、人工上架、人工分揀,等等。
③信息化技術程度低。在倉儲活動過程中,物流信息伴隨始終,從商品入庫前的入庫通知、到商品入庫驗收、商品入庫、商品保管到商品出庫,商品信息在這一系列活動中的傳遞、保存與企業的生產、銷售、物流都是息息相關的。現代物流為解決信息傳遞問題,結合現代信息技術,開發出適合倉儲使用的軟件,如廣為使用的MIS技術?,F代信息技術的使用使得各環節的信息傳遞達到即時化,并使信息不受外界干擾。但這些倉儲信息技術的使用往往取決于企業主的觀念和經濟條件,有的企業主對信息技術的發展缺乏了解,仍然滿足于傳統的紙質單證傳遞、手工信息錄入等方式。有的則因為購買軟件的費用高,而仍然采用手工信息傳送。有的則因為員工素質較低,雖然購買了倉儲管理軟件,但員工不愿使用學習和使用新的信息管理方法,使得企業倉儲軟件形同虛設。
2 中小企業倉儲管理存在的問題
2.1 倉儲管理現代化意識不足,倉儲決策失誤較多
倉儲管理現代化意識不足,表現為:第一,設施設備規劃簡陋、粗泛。有些中小企業主對企業發展缺乏長遠規劃,倉庫投入不是以高效、高質量為原則,而更多以節省成本、滿足當前使用為原則,倉庫的定位、倉庫設備的規劃往往簡單、粗泛。投入使用后,設施設備顯得落后,到那時要更新又需要重新投入,企業處在二難選擇中;第二,不重視現代信息技術的使用,采用傳統手工記賬辦法,造成賬物不清,不利用倉庫管理;第三,雇用倉儲人員的要求偏低,有些中小企業只需要會記賬,會識字的人員即可,有的倉管員只有小學文化程度,缺乏倉儲專業知識。如果企業缺乏現代倉儲管理意識,只是把倉庫當作暫時存放材料或是商品的處所,而不能將倉庫融入到生產與流通的運作中,就不可能規劃出高效、高質量的倉儲。
2.2 倉儲作業管理粗泛
2.2.1 缺乏合理科學的作業流程規定。倉儲作業主要包括入庫作業、在庫作業、出庫作業三大環節,嚴格規定每個環節的作業流程,能避免作業的隨意性,保證每次作業的質量。如入庫,應包括入庫通知、單據審核、貨物檢查驗收、貨物簽收(交接)、理貨上架、入庫信息處理,并規定每個流程的責任人。但有些小企業則缺少這些的流程規定,甚至出現每次入庫由采購員指揮倉管員的情況,是否需要檢查、是否需要清點,由采購員說了算,有時甚至采購部只憑一張定貨單就要求倉管員先做入庫信息,而后期貨物是否到庫卻不得而知。出庫作業同樣存在流程不清,有些企業,只要是生產部,不管是誰,都可以到倉庫領料,沒有任何出庫憑證,就可以把物料領走。缺乏客觀、明確的作業流程,必然導致倉庫管理混亂、賬物不清。
2.2.2 儲位管理不明確。有些中小企業在倉庫儲位管理不夠明確,貨物選擇儲位的方式不清,而且常有在庫貨物的貨位不清,明知有貨卻總是找不到的情況,導致這部分商品被人為積壓,增加了庫存成本。貨位的貨物雜亂、分不清界線,不利于清點及清潔工作。儲位管理不當,商品隨意擺放,貨垛歪斜,體現出倉庫的管理水平低下,既影響了在庫貨物的管理,同時也對出庫作業造成不利影響。
2.3 缺乏合理的庫存控制
2.3.1 庫存量制定不準確。有些小型企業對庫存策略缺乏認識,仍采用規模進貨方式,產生了相對高額的庫存成本。一些中小企業對市場信息的收集不夠全面、精確,定貨數量與實際需求量差異較大,有時造成缺貨,有時又造成積壓。
2.3.2 存貨管理差。由于庫存量估算不夠準確,一些產品庫存量過多,再加上未進行及時的處理,造成過期品、殘次品損耗,增加了庫存成本。另一方面,有些企業由于生產失誤,一些產成品與客戶需求不符,造成無質量問題的一些成品被迫積壓在倉庫里,造成大量庫存。這些產成品未進行及時處理,造成物質浪費,同時占用倉儲資源,但這些問題在一些企業中并未得到足夠重視,有些生產五金類產品企業,部分積壓在庫產品的金屬部分,在庫時間長了甚至產生銹蝕,過后只好當廢品丟棄。
由于庫存控制不當,可能造成的損失,是企業增加運作成本的一個因素。
3 中小企業倉儲管理對策
3.1 改變倉儲觀念
首先,現代倉儲意識的建立是建設現代倉儲的前提。要改變中小企業倉儲管理的現狀,首先應該改變倉儲觀念,讓倉儲參與到生產、銷售中,成為其中的一個部分。現代化的倉儲是高速運轉,為生產和流通提供多樣服務的,有了這樣的觀念,企業才可能高瞻遠矚,抽出必要資金作倉儲機械化、信息化的投入。
其次,不僅是企業主、企業管理者需要改變倉儲觀念,同時企業全員也應該樹立現代倉儲意識。只有全員樹立現代倉儲意識,才能共同遵守倉儲管理規則,按規章辦事,才能使倉儲管理規范化。
3.2 合理規劃,增進倉儲現代化
3.2.1 倉庫功能定位決定倉庫功能區規劃。倉儲規劃包括倉庫功能的定位、倉庫功能區域的規劃、倉庫機械設備的選擇。倉庫功能的定位根據企業商品特征,可將一些商品作業在倉庫內完成,如切割、包裝、配套、流通加工、組配、貼標簽等,這些作業可延遲到顧戶訂單下達后再按訂單進行,如果在倉庫內進行此類加工,倉庫可根據作業量規劃出此類功能區。
3.2.2 倉庫設施設備的選擇。倉儲設施設備的選擇,應根據企業產品的特征,以合理、適用為原則。由于土地價格上漲,企業在作倉庫規劃時,都會考慮到充分利用倉庫面積、容積,貨架是充分利用倉容的倉儲設備之一。因此許多企業都把倉庫規劃成貨架倉庫。但實際上,除了考慮倉容因素之外,還應該考慮到便利因素。如果一個倉庫里的貨物有部分是大體積重貨或是短時間存放的,出于作業的便捷性考慮,這類型貨物是可以采用分區堆垛的方式進行存放的,可以提高作業效率,減少上架下架的時間。所以,一個倉庫,既應規劃部分區域作貨架儲存區,也可以劃出部分區域作為貨物堆垛區。此外,企業在選擇貨架時還應該與企業存貨的包裝尺寸配套,切不可盲目定制,出現貨架尺寸小于貨物包裝尺寸的情況。倉庫設備的選擇還遇到當前使用與企業未來發展之間的矛盾,當前企業的業務量和商品類型可能與未來發展有所不同,企業如果按未來發展規劃進行倉庫規劃,可能在設施和設備上出現浪費,如倉庫過大,倉庫面積利用率不高,設施配置過高等問題。企業出現此類矛盾時,建議采用可擴展的方式,比如倉庫選建一部分,在合適的地方預留一部分到未來需要時再進行擴建。貨架也采用可加層、隔層可移動,較為靈活的樣式。
3.2.3 選擇合適的信息系統進行信息管理。事實證明,手工信息錄入效率低、錯誤率高、傳遞周期長,如果采用信息技術、建立電子信息平臺則可使信息得到即時傳遞,提高物流效率,并可與上下游企業實現信息對接。信息時代,如果沒有便捷的信息平臺與外界相連,企業二、三年內很可能被市場淘汰出局。所以中小企業在信息技術方面應該跟上經濟環境的形勢,盡快選擇信息軟件。MIS倉儲管理軟件在貨物入庫、在庫、出庫各環節信息管理功能較為齊全。上游客戶多,產品類型復雜的企業,也可采用ERP系統,該系統中的倉儲模塊即可滿足倉儲管理的需求。當然,在使倉儲管理軟件進行倉庫信息化管理時,應配套使用條碼技術,完成商品信息的采集。信息化管理可以實現庫存量的實時跟蹤,有利于企業對庫存量的控制。
倉儲現代化使倉庫對生產、流通作出快速響應,從而在當前激烈競爭的環境下,提高企業的競爭力。
3.3 制定倉儲管理制度,進行規范化管理
3.3.1 明確崗位分工,規定崗位職責,制定績效考核獎懲制度。企業就有明確的崗位分工制度,崗位分工可以通過羅列出倉庫所有的工作任務,對這些任務進行劃分、歸類的辦法來實現,分工明確可以提高工作效率,避免重復工作。一般企業倉儲部門的崗位有倉儲主管、倉管員、理貨員、倉庫裝卸搬運人員等,具體崗位、職數還應根據企業倉儲工作情況而定。崗位職責即崗位工作任務的要求及目標,比如入庫驗收制度、物資保管制度、出庫管理制度、退貨管理制度、倉庫管理制度等,崗位職責起到引導員工工作、行為的作用??冃Э己说捻椖靠筛鶕}庫的核心工作來確定,一般有工作量指標、工作效率指標、工作準確率指標,獎懲措施可以起到分析作業流程是否合理,以及激勵和考核人員的作用。
3.3.2 倉儲作業流程規范化。把倉庫內主要的作業項目的工作環節和先后順序以制度形式固定下來,形成科學合理的作業流程,讓工作人員按流程辦事,可以提高員工作業的目的性,降低工作難度,提高效率。一般倉儲作業中較典型的工作包括:入庫檢收、入庫作業、在庫管理、出庫作業、盤點作業,因此可制定相應的商品檢收流程、入庫作業流程、倉庫日常作業管理流程、出庫作業流程、盤點作業流理以及倉庫單據及賬務處理流程等等。
3.3.3 儲位管理規范化。每個儲位都應該有儲位編號、有清晰的標志。對已經在儲位的商品,還應對儲位的商品進行在庫管理,常規化的清理、清潔、檢查,擺放整齊。
在倉儲工作中,儲位安排一般有三種,一種是定位儲存,即倉庫事先對貨位進行劃分,規定每個區域擺的貨物,當貨物入庫時,按指定的貨位進行擺放。另一種方法是隨機儲存,這種方法不規定貨物的位置,而是哪里有空就放哪里。第三種方法是分類儲存,根據倉儲商品的不同特性進行分類,每類商品指定專門區域進行存放。不管采用何種方式進行儲位安排,最基本的原則是使工作更加便利。
規范化管理使倉儲管理做到精細化。
3.4 控制倉儲成本
企業倉儲成本是企業除運輸成本外的第二大物流成本,控制倉儲成本即是控制企業的物流成本。倉儲總成本由定貨費、購入費、保管費、缺貨成本四部分組成,定貨費是每次訂貨時產生的費用,包括外勤費、運輸費、入庫費等,購入費由定貨量和定貨價格決定,保管費包括搬運費、建筑物設備費、地租、房租、修理費、光熱費、電費、水暖費、防止庫存風險而發生的費用、貨物損耗費。這些費用中,所占比例最大的是購入費,購入數量的多少是倉儲總成本的決定性因素。
3.4.1 控制庫存。倉儲總成本的變動與庫存水平的高低密切相關,控制庫存,是控制倉儲成本的關健,如果庫存量大,每次訂貨量多,那么相應地,購入費、保管費都增加,如果庫存量小,購入費和保管費都降低,但缺貨成本可能增加。
怎樣確定庫存數量和定貨周期?相關的變量與相互關系如下圖:
■
圖1 確定最佳庫存量步驟
如圖1所示訂貨批量和訂貨周期的確定由安全庫存和訂貨點決定,這二個變量又由市場需求、商品服務水平、供應周期決定,市場需求可根據往期市場實際需求情況進行預測,服務水平的高低則與該商品對生產與流通的重要性有關,如果商品在生產、流通中無可替代,造成缺貨成本高,則該商品的服務水平就應該定高,相應的該商品的安全庫存也將提高。供應周期的長短由供貨商對訂單的響應周期、物流周期的長短決定。
圖1中的品種分類可采用ABC分類法,根據商品所占資金比例或是在流通中產生利潤的比例,將商品分成ABC三類,A類為占用資金比例或是產生利潤比例大的商品,應對該商品的庫存重點管理,提高服務水平,避免缺貨。B類商品占用資金比例、利潤產出比例略少于A類,但也是較為重要的物品,只是相比于A類,B類產品有一定的可替代性,因此服務水平可以略低一些,C類產品數量多,所占資金少,產生的利潤也少,對于此類物品,定貨量不必嚴格控制,可以較大批量進行采購。
3.4.2 加強存貨管理,減少倉儲損耗。企業中每件入庫商品都包含訂貨成本、購入成本、保管成本在內,如果商品在庫存過程中出現過期、損壞、滅失等情況,則商品無法產生經濟效益,增加了倉儲成本損失,所以減少倉儲損耗也是控制倉儲成本的一個要素。減少損耗的管理,主要從以下幾方面著手:第一,定期進行倉庫實物盤點,通過盤點及時把握倉庫貨物的質量情況,對于接近保質期的商品及時處置。第二,客戶的退貨應及時進行分類處理,如果屬于瑕疵品,可折價處理或是進行整改加工,如果屬于發錯貨退回的正常產品,則應及時檢查入庫,放到相應貨位,以便下次及時出庫。第三,檢查儲存條件,發現質變產品及時查找原因并加以改正。第四,做好倉庫的防盜工作。貴重貨物容易遭竊,經常巡邏,檢查貨物數量是必要的。
總之,中小企業如果要提高企業運轉效率,企業倉儲管理就應從傳統走向現代,從靜態存貨走向動態參與生產和流通。中小企業倉儲的改進需要從改變觀念開始,提高它的機械化、信息化水平,進而在管理制度上制定出一整套關于崗位分工、崗位職責、崗位要求、工作流程的規定,使企業的倉儲管理做到精細化,更好地做好生產、流通的保障,從而提高企業的競爭力。
參考文獻:
[1]何海霞.現代企業倉儲管理新的要求[J].市場周刊(新物流),2009,03:18-19.
[2]金碧.淺談制造型企業倉儲管理體系的探索[J].商場現代化,2011,04:41-42.
[3]謝群.中國民營企業倉儲管理現狀分析[J].中國證券期貨,2012,11:62-63.
倉儲管理崗位知識范文6
關鍵詞: 《倉儲與配送實訓》 課程定位 設計思路 實訓項目 “行動導向”
《倉儲與配送實訓》是我院物流管理專業核心實訓課程,原來實訓的內容采用物流軟件模擬商品出入庫操作,而物流軟件在進行仿真模擬的時候存在較大的局限性,譬如仿真模擬的流程過于簡單,不能體現真正的崗位工作過程,不能體現高職物流專業的“策略性知識與技能”的培養。為此,教學團隊對課程進行了改革,取得了一定成效。教學團隊從倉儲配送崗位工作出發,凝練教學內容,教學過程采用行動導向教學模式,以項目化教學法來進行教學改革的組織與實施,重新架構“以職業性、應用性、實踐性和培養技術應用能力”為主線的教學內容。這種“教、學、做一體化”的體現“工作過程導向”教育理念的改革方案經過實踐的檢驗取得了明顯的成效。
1.明確課程的定位
高職院校培養的是面向生產、服務和管理工作第一線的高級技術應用型人才,培養對象應掌握職業崗位(職業群)工作過程的技術理論和勞動過程的知識,能滿足崗位的工作要求和職業行動能力的要求,具備職業崗位要求的通用技能和創造性技能,并且具備較強的綜合運用技術能力和組織協調能力。課程是各類教育活動的核心,集中反映著教育的特性和功能。
《倉儲與配送實訓》課程主要針對倉儲配送中心的業務員崗位、出入庫操作崗位、庫存控制崗位、運營管理崗位進行實訓項目的設計。通過“工學結合”的項目化教學,讓學生掌握倉儲配送中心各崗位的操作流程及策略管理能力。課程的培養目標見圖1。
2.確定課程的設計思路
在與行業和企業深度合作的基礎上,課程教學團隊積極聯合本地區物流企業,強調專業教育與職業實踐的緊密聯系與結合,分析物流企業倉儲與配送崗位的知識與技能要求,研究解讀“助理物流師職業標準”,全面把握物流管理專業高素質高技能人才培養目標,形成本課程的教學目標與教學內容。
3.設計“工學結合”的實訓項目
課程教學團隊根據本地區物流人才需求特點,按企業倉儲配送部門的實際崗位來開發教學項目。《倉儲與配送實訓》課程通過六個項目,十三個任務,共計28個學時的教學,具體項目及任務見表1。通過項目的設計與實施來訓練學生,使他們在畢業時能夠掌握倉儲配送崗位的工作流程,力求實現高職教育與職場就業之間的“無縫對接”。
4.構建“行動導向”的教學過程
4.1模擬企業生產和工作氛圍,采用“工學結合”的方法組織教學活動。
利用校內物流實訓室模擬倉儲配送崗位工作過程的情境,把學生模擬成企業員工角色,對整個工作過程進行自評和他評。在這樣的學習過程中,學生是整個工作過程中的主角,充分發揮他們的主觀能動性,在“做中學”,教師則“退居二線”,是學生的“引路人”,是不同小組的“裁判員”,做解惑、評價等輔工作。
4.2行動導向的教學過程。
每個任務的教學過程遵循“咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評價”六步教學法。下面以“任務十一配送路線優化作業”為例進行學習過程的說明,見表2。
4.3完善課程的綜合評價體系。
“工學結合”的人才培養模式中,應建立新的考核評價方案,統一標準,力求體驗客觀性、公正性、科學性、全面性及可操作性。在新的評價體系中,打破了單由教師通過考試成績來評價學生的現狀,而是采用多元評價主體、多種評價內容及多樣評價的方式。以任務十一為例闡述評價體系,見下表3所示。
采用多維評價指標和多種考核方式相結合的形式對學生學習的綜合情況予以評價,既注重過程又注重結果,既注重理論知識又注重操作技能,同時還注重對職業關鍵能力和人文素質的培養。這種考核方法從根本上避免了以考核知識的積累和記憶為目標,從而有效達到提升學生職業能力的目的。
5.結語
《倉儲與配送實訓》課程項目化教學實踐一年來,取得了顯著成效。學生自主學習能力及分析問題和解決問題的能力有所提高,尤其是創新意識明顯增強,學生們表現出較強的文獻檢索能力和方案組織與實施能力,思維活躍,計算機應用能力也大大提高。
參考文獻:
[1]戴士弘,畢蓉.高職教改課程教學設計案例集[M].北京:清華大學出版社,2007.
[2]姜大源.關于工作過程系統化課程結構的理論基礎[J].職教通訊,2006(1):7-9.