前言：中文期刊網精心挑選了葡萄秋季嫁接技術范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
葡萄秋季嫁接技術范文1
1、品種選擇：選擇適宜本地區種植的抗病優質的葡萄品種。如：蜜汁、牛奶、京秀等。
2、大棚土壤要求：要求土壤肥沃，通透性強，排灌方便、pH值6.5-7.5的中性的沙壤土為好。
3、定植要求：本地屬于寒冷地區，應定植以抗寒性強的山葡萄、貝達為砧木的葡萄嫁接苗，定植時將嫁接口露出地表5cm，定植密度為1000株/667m2。施腐熟農家肥5000-6000kg于定植溝內，分層施入。
4、定植后定管理
4.1定千管理：大棚內葡萄定植密度較大，一般多采用獨龍干整枝法。葡萄成活后，及時選留主干，保留一個健壯枝條為主干，將多余的副梢留一片葉摘心。當主干新梢長到60cm時，進行主蔓第一次摘心，以后每三片葉摘心一次，副梢留一片葉摘心，并及時綁架。
4.2水肥管理：葡萄喜肥水，每次追肥后必須給水，追肥按照萌芽，落花后，著色前期進行分別三次追施。追肥量為前二年每年追施尿素45kg，三元復合肥48kg，盛果期后每年畝秋季深施腐熟農家肥5000kg，復合肥80kg作基肥，前期以氮肥為主，中后期以磷鉀肥為主，根據樹勢決定施肥量。
4.3溫度管理：春季在大棚升溫前灌一次透水后覆蓋地膜增溫保墑。前期以保溫增溫為主，白天棚溫不超過20℃，夜間棚溫不低于6℃。開花期白天棚溫不超過28℃，夜間棚溫不低于10℃。當夜間氣溫穩定在12℃以上時，可以進行晝夜通風。
4.4秋季修剪新技術：
按照常規剪枝方法，葡萄枝條多雜亂，防寒體積大，操作不便且結果枝不斷上移，葡萄樹體不斷加大，造成管理不便。本方法是充分利用葡萄休眠芽，通過誘發休眠芽抽生新枝條，選擇良好枝條作物留果枝，進行正常栽培管理，達到葡萄穩產豐產的目的。具體方法：葡萄定型后，固定葡萄主干，在秋季葡萄落葉養分回流到根部后將主干上的一切枝條全部修剪掉，不留結果枝，這樣只保留葡萄主干。第二年開春后，葡萄根系養分度向葡萄主干，營養葡萄休眠芽，休眠芽萌動后抽生新梢，新梢選擇健壯，方向有利于捆綁的結果枝留條，其它枝條抹去。此后每年都如此修剪。主干高度以低于棚高為好。
4.5夏季葡萄修剪管理要點
4.5.1除梢：一般在葡萄萌芽至花序吐露期進行，保留選擇健壯新梢作結果枝，其余新梢抹除，抹除越早養分消耗越少。
4.5.2摘心
摘心的早晚和次數原則上應根據品種、樹勢和修剪方法而定?；ㄆ谡目墒剐律彝Ｖ股L10-15天，使養分流向花序，能確保授粉良好，提高座果率。生長健壯的結果枝在花序以上留4-6片葉摘心，主干延長枝可以反復摘心，促進延長枝成熟及防止養分消耗，達到預留高度后不再留延長枝。
4.5.3副梢處理
果穗下部的副梢要全部除去，上部可留3-4片葉摘心，以后再發生的副梢全部去除。
4.5.4去卷須和縛蔓
節約樹體營養，卷須要盡量去除。梢端的2-3個幼嫩卷須最好保留，以保持生長點優勢，待新梢向前延長25厘米以上時再除須。為防止枝蔓折傷及時綁架。
4.5.5摘葉
摘葉為改善果穗附近的光照條件，應摘除一部分老葉，促使果實著色。一般在果粒變軟時摘葉。
5.病蟲害防治：葡萄病蟲害較少，很少用藥，一般結合冬季剪枝，應用廣譜殺蟲劑、殺菌劑預防為好。葡萄對石硫合劑、代森錳鋅、丙環唑、硫磺、五氯硝基苯、加瑞農、殺撲磷較為敏感，應慎重使用或不用。
6.本栽培技術優點：
6.1避免大小年現象，每年結果穗數一定，產量穩定。
6.2修剪方法簡單，只需要保留主干。
6.3葡萄植株結果枝不上移，主干結果位置較低。
6.4樹體大小一定，有利于栽培管理，避免樹體過大。
6.5換頭方便，不影響產量。
6.6有利于防寒，病蟲害防治。
葡萄秋季嫁接技術范文2
關鍵詞：葡萄；越冬；防寒技術
中圖分類號：S663.1 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-09-0102-1
1 選擇合適防寒時間
防寒時間的選擇要恰當，不能過早也不能過晚，一般選擇在當地土壤結凍前7天左右進行。這樣既能夠使葡萄植株有充足的時間進行抗寒鍛煉以提高自身的抗低溫能力，又能夠避免土壤溫度過高、濕度過大，而引起病菌滋生，造成葡萄枝蔓和芽眼的染菌生病，影響來年的生長發育。如果防寒措施過早進行，一方面由于時間過早，葡萄枝沒有得到充分的抗寒鍛煉，導致植株自身抗寒性降低，另一方面由于土壤溫度高、濕度大，枝蔓和芽眼易霉爛。如果防寒措施過晚進行，土壤封凍后，取土較難，根系也容易遭受凍害，同時也很難覆蓋嚴實，無法起到防寒的效果，導致凍害發生。因此，應該選擇最佳時間進行防寒，一般情況下，最適宜的防寒時間應掌握在11月中、下旬開始，到12月初結束，此時氣溫接近在0℃，土壤還沒有封凍。
2 防寒技術
葡萄耐寒能力依次為：枝蔓和芽眼較耐寒，根系較不耐寒，一般在- 4℃時根系就會出現輕微凍害癥狀，-5-7℃時更細就會凍死。北方凍層一般在80-100厘米左右，所以防寒層不達標是造成葡萄凍害的主要原因。筆者認為用以下幾種方法防寒更合理和科學：
2.1 選擇抗寒品種
選擇抗寒品種是防止凍害發生、防寒栽培的關鍵所在。經過多年的統計觀察，發現巨蜂、龍眼、無核白、牛奶及釀造品種雷司令、霞多麗等是抗寒性較強的品種；早熟品種莎巴珍珠及鄭州早紅等也比較抗寒。這些品種在適當的埋土條件下即可安全越冬。
2.2 用沙埋或土埋防寒
此種方法適于氣候干燥的地區和排水良好的地塊。具體做法是：將經過冬剪的葡萄枝蔓捆扎好，順溝擺放，然后在其上面用20-30cm厚的土或沙子進行覆蓋，當土壤封凍約10cm時，再覆蓋柴草或樹葉約50cm，要向周圍延長1米，然后在其上鋪蓋高粱稈，并露出上端，以達到通風透光的目的。鼠害嚴重地區還要在枝蔓基部投放殺鼠藥，以防咬壞枝蔓。
2.3 空心防寒
在挖開的防寒溝內，用土坯或磚搭成一個槽，然后將經過冬剪的枝蔓捆扎好擺放在中間，用木桿在槽的上面搭棚，放20-30cm厚高粱稈或草袋子，然后再覆蓋50cm的柴草或樹葉，在地面附近留幾個氣孔，以方便測溫透氣。在外界氣溫降低到0℃時將其封閉，待翌年清明時節再打開。
2.4 塑料薄膜防寒
近些年來，在我國北方地區有的葡萄園使用塑料薄膜進行防寒，取得的效果較好。具體做法：將經過冬剪后的枝蔓捆扎好，然后擺放在溝內，再用塑料薄膜將其覆蓋，用土將薄膜周圍掩埋，然后覆蓋50cm以上的樹葉或柴草，在地面附近留幾個氣孔。需要注意，不能碰破薄膜，以免影響防凍效果，造成凍害。
2.5 簡化防寒法
利用嫁接方法防寒是比較簡便的防寒措施。由于抗寒砧木的根系抗寒力是葡萄自根苗的2-4倍，因此，利用抗寒砧木嫁接可以在很大程度上簡化防寒措施，能夠節省1/2-1/3的防寒用工。例如：在承德的北部地區，經過抗寒嫁接的葡萄植株，在防寒時可以去掉柴草、落葉等覆蓋物，直接覆土，這樣就能夠確保根系和枝蔓安全越冬。因此，利用抗寒砧木進行嫁接是我國北方冬季寒冷地區葡萄生產發展的趨勢。
2.6 加強栽培管理
進行深溝栽植，開挖60-80cm的深溝，然后將底肥施深、施足。在栽植葡萄時要掌握深栽淺埋的原則，土層每年遞增，逐年加厚，以利于葡萄根系向下深扎，從而提高葡萄植株自身的抵御寒冷的能力。深栽淺埋的方式既能夠增強葡萄植株自身的抗寒能力，也利于覆土防寒。
盡量采用棚架整形，棚架行距大，取土帶寬，而且取土時不易傷害根系。因此，北方寒冷地區栽植葡萄時應盡量采用小棚架。
短梢修剪，北方地區葡萄生產期較短，在一些降溫較早的年份，有的品種枝條成熟較差，因此夏季宜提早摘心，并增施磷鉀肥料以促進枝條成熟和基部芽眼充實；冬季修剪用短梢修剪，以保留最好的芽眼和成熟最好枝段的枝條。
加強肥水管理，加強肥水管理，培育壯秧是提高葡萄植株自身抵抗力的有效栽培手段。葡萄生長前期要加大肥水的供應量，同時要注意及時摘心，以免浪費養分。生長后期則需要增加施用磷、鉀肥，減少氮肥和水的供應量。秋季降水較多時，則要時刻注意葡萄園中的排水防澇工作，以促進葡萄枝條老熟，從而提高葡萄植株自身越冬抗寒的能力。
3 注意事項
（1）防寒時間，在長春地區一般從10月末開始到11月15日結束。同時也要根據氣溫變化提前或延后采取防寒措施。（2）取土范圍必須在離葡萄根系1米以外，這是一個極易被忽視的主要環節。（3）防寒不能一次完成，一次埋土過早過厚，地溫高，易霉爛芽眼。（4）撤土不能過早，萌發的芽子怕受凍；過晚，腋芽受損過多影響坐果率。
參考文獻
[1] 張江.葡萄冬季防寒技術.農村科技,1994年09期.
[2] 嚴大義.葡萄的越冬防寒.新農業,1982年20期.
[3] 狄志林,劉瑋,何海清.黑龍江東部地區露地葡萄防寒栽培技術.中國園藝文摘,2011年03期.
[4] 陳景隆,徐桂珍,張立明.沈陽地區葡萄防寒技術及建議.
葡萄秋季嫁接技術范文3
一、影響嫁接成活率的因素
筆者在工作中曾看到很多嫁接失敗的例子，分析起來基本上都是由接穗質量差或沒有保持好濕度引起的，因此可以認為，提高嫁接成活率的關鍵是接穗質量和保持適宜的濕度。
嫁接技術是一個系統工程，有很多因素相互影響，可以畫出如下的圖式：
從上圖可以看出，砧木和接穗產生愈傷組織，并使兩者產生的愈傷組織連接起來，這是嫁接成活的核心。在適宜的嫁接時期，如砧木和接穗富有生命力，在樹皮和木質部之間的形成層處的細胞產生分裂，生長出白色菜花狀的細胞團，這種松散的沒有分化的細胞團叫愈傷組織。愈傷組織主要在形成層生長出來，韌皮部生活的細胞也能長出，其形成和生長需要一定的溫度、濕度、空氣和黑暗條件。嫁接時必須把砧木和接穗雙方的形成層相接，使雙方的愈傷組織連接起來，才能嫁接成活。
筆者在長期的嫁接實踐中，發現很多果農習慣于傳統的嫁接技術，方法基本是正確的，但存在不科學的地方。例如，有人認為嫁接時把接穗含在嘴里，并使傷口沾上唾沫是嫁接成活的關鍵，其實唾沫中有不少細菌，對嫁接成活有不好的影響。還有人認為，芽接時芽片內的一塊小肉（芽與木質部連接的維管束）不能掉是芽接成活的關鍵。試驗證明，這與嫁接成活無關。另有一些人認為，嫁接時削得平、削得快，一刀削成，使砧木和接穗緊密接觸是成活的關鍵。實際上，如果砧木和接穗不能長出愈傷組織，切削技術再好，也不能成活；相反，如果砧木和接穗能形成大量愈傷組織，即使切削技術差一點，兩者之間有較大的空隙，愈傷組織也能把空隙填滿，嫁接也能成活。
從以上圖式中還可以看出，很多因素都影響愈傷組織的形成和雙方的愈合，比如砧木和接穗要有生活力、兩者之間要有親和力等，但相比較而言，砧木和接穗富有生活力是最重要的（接穗是離體的，容易喪失生活力，因此比砧木更加重要），是嫁接能否成活的內部原因。在外部條件方面，主要是溫度、黑暗、空氣和濕度4個要素。只要在合適的嫁接時期如生長期嫁接，溫度都能滿足要求。在砧木、接穗緊貼時，雙方形成層之間一般也能保持黑暗。對空氣要求不高，用塑料包扎時有些空隙就可以。就是濕度往往不能得到滿足，例如核桃、葡萄、獼猴桃春季有傷流液，嫁接時往往濕度過大，使接口泡在傷流液中，影響愈傷組織的形成。大多數嫁接接口包扎不好時，使接口濕度過小也會影響愈傷組織的形成和生長，濕度小還會使接穗或接芽抽亡。因此，保持接口和接穗周圍環境的合適濕度是嫁接成活重要的外部條件。
二、如何保證接穗質量和保持濕度
接穗質量可通過愈傷組織測定來判斷。長途運輸引種來的接穗數量較大時都應該先做一下愈傷組織測定。測定方法很簡單：春季將不同的接穗切削1個傷口面，放入裝有濕鋸末的容器中，上面用蓋子蓋上，放在25℃左右的恒溫箱中，12天后取出觀察，可以看到在削面的形成層處長出1圈白色的愈傷組織。根據愈傷組織生長量可以看出：粗壯、充實的接穗生活力強，細弱和徒長的接穗生活力弱；髓心小、比重較重的生活力強，髓心大、比重較輕的接穗生活力差；剛從樹上采的或低溫儲藏（0℃左右）的接穗生活力強，儲藏時溫度較高（5℃以上）的生活力差；已經發芽的接穗生活力差，即將萌發的生活力強；芽飽滿的接穗生活力強，芽癟的生活力較差。
在秋季芽接時，接后10天剝出芽片觀察，可以看到芽片內側長出愈傷組織，芽片較厚的愈傷組織多，說明其生活力強，而芽片薄的生活力弱，可見芽接時應選用韌皮部厚的枝條做接穗才能保證成活。
對嫁接而言，保持適宜的濕度同樣重要。有些樹種有傷流液，導致接口濕度過大，嫁接時期就要晚一些，葉片萌發后保留一些作為拉水枝，同時在接口下深切幾刀進行“放水”，可克服傷流的不良影響。嫁接時要用塑料條包緊包嚴，使接穗和砧木緊密相接，防止雨水浸入，又能防止水分蒸發、保持接口濕度。春季蠟封接穗可明顯減少接穗水分蒸發，提高嫁接速度。用塑料口袋將接口和接穗包起來，也可有效地防止水分蒸發，這是南方接穗帶葉嫁接時必須采用的方法，不過在烈日下要用紙將塑料口袋圍起來擋住陽光，以防溫度過高。
三、嫁接方法的選擇
1. 根據嫁接時期選用適宜的嫁接方法 一般春季嫁接適宜用枝接，如果嫁接時期早，砧木還不能離皮，可用切接或劈接；砧木芽開始萌動后嫁接，砧木形成層已活動，可以離皮，則可采用插皮接、皮下腹接等方法。夏季、秋季砧木和接穗容易離皮，可以用“T”形芽接、方塊芽接等方法；秋季后期嫁接，接穗難以離皮，不可勉強剝芽片，可采用嵌芽接、單芽腹接等方法。
目前生產上發展優良品種，除了秋季芽接，培養優質苗木外，多頭高接也是常用的方法。大樹和老樹需要在春季截枝嫁接，爬在樹上嫁接很困難，適宜用方法簡單的插皮接。對樹齡小的果樹、林木，應選用秋季多頭芽接，可用嵌芽接接在枝頭，再用單芽腹接接在枝條中下部，這樣能增加接芽數量，翌年春季在接芽前方剪砧，促進接穗萌發生長。秋季多頭芽接比春季多頭枝接省工、成活率高，在接頭多時生長比較緩和，接口又牢固，可以不綁支棍，減少風害。這種既省工又高效的方法生產中應大力提倡。
2. 根據砧木粗度選用適宜的嫁接方法 春季苗圃地枝接時砧木比較細，應采用切接法，砧木的切面和接穗的削面大小基本相等，接穗插入砧木切口中后左右前后四邊形成層都可以對準，提高了嫁接成活率。當砧木比較粗時，則適宜用劈接法，即在砧木中間劈一口，將接穗切削面插入劈口中的一側，使接穗外側左右兩邊形成層和砧木對齊，嫁接速度快，也容易成活。當接口較大時，一般可用插皮接，即將切削的接穗插入木質部和韌皮部之間的形成層處，砧木粗的可插入2個接穗，利于傷口愈合和包嚴。對砧木粗、接穗相對很細的，可采用袋接法，接穗插入形成層后砧木不裂口，像把接穗裝入口袋中，1個砧木接口可插3～4個接穗，成活率也很高。
芽接法也要考慮砧木的粗度。當砧木和接穗兩者粗度相當時，適宜用“T”形芽接，較粗的砧木以用嵌芽接為好，更粗的砧木則要用單芽腹接法。
3. 選用操作比較簡單便于掌握的嫁接方法 每種嫁接方法只要操作正確和熟練，都可以獲得很高的成活率，但是不同的方法操作起來難易程度差別很大，在成活率相當的情況下，應該選用操作簡單的方法，特別是初學者。
對于枝接來說，插皮接最容易掌握，而有些地區常用插皮舌接。此法要求嫁接時把接穗木質部插入砧木形成層中，還要把砧木老皮切削后露出嫩皮，使接穗皮與砧木嫩皮相貼。由于砧木和接穗必須都要離皮，嫁接比較復雜，對于初學者來說，嫁接成活率明顯低于插皮接。另外，合接也是比較簡單的方法，把砧木和接穗雙方的切削口合在一起即可。但是舌接就很復雜，還要在傷口處切一小舌，使雙方的小舌互相交叉在一起，嫁接者往往掌握不好導致成活率比合接低。對芽接來說，也應該選用簡單的方法，如常用的“T”形芽接，芽片切削得大一點或小一點都可以插入砧木“T”形接口中，操作簡單，成活率高。而方塊形芽接則要求砧木和接穗都切下一塊皮，皮的大小要基本相等，實際操作起來很困難。還有套芽接，要切取1個筒狀芽片，套在砧木的木質部上，芽片過大過小都不行。所以，芽接時一般應選用“T”形芽接，少用方塊接，不用套芽接。
葡萄秋季嫁接技術范文4
關鍵詞：山葡萄；優質；高產；栽培技術
1 建園
1.1 整地
選擇背風向陽，地勢平坦，排水良好的地塊建園。在頭年秋季按照行距2.5～3.0m挖寬80～100cm，深60～80cm的栽植溝。也可春季挖，化凍后越早越好?；靥畋硗?0cm后將樹葉、秸稈、雜草等與土混合填入溝中，并施用一些腐熟的有機肥，溝底至地表留10cm，灌水備用。
1.2 栽植
選用不少于5條長度在15cm以上根的一級純種嫁接苗，枝蔓粗度0.5cm以上，成熟7節以上，芽眼飽滿充實，接口愈合牢固。一般在4月下旬至5月上旬定植，也可選擇秋季上凍前進行。株距75～100cm為好[3]，既可以控制霜霉病，又可以提高坐果率和果實含糖量。定植前將苗木放在清水中浸泡一夜，充分吸水?？砂匆笫褂蒙鄞龠M生根。栽植時，栽植坑內堆起一個土包，將苗木根系疏散在土包上，植株稍傾斜于架面，苗木的最下面芽眼應放在地面上。埋土后要輕輕向上提苗，使根系展開，然后踩實，圍好水盤，澆1次透水。待水滲下后，用疏松土壤將水盤及苗木埋嚴，厚度以超過最上部芽眼1cm左右為準。隨氣溫陸續上升，見苗木頂芽開始展葉，要逐漸撤土煉苗。
2 田間管理
2.1 施肥
施肥分基肥和追肥。基肥施用有機肥，一般在秋季防寒前進行。追肥分期進行，植株萌芽期施尿素15.0kg+過磷酸鈣7.5kg+硫酸鉀15kg，開花前7～10d 每667m2施尿素 20kg+ 過磷酸鈣 10kg+ 硫酸鉀 20kg，漿果著色前還可施用1次磷肥。
2.2 灌溉
葡萄上架后至萌芽前要澆1次催芽水，開花前，新梢和花序迅速生長時期澆灌1次助長水。落花后，果粒變軟著色時，澆1次催果水。埋土防寒前澆1次封凍水，水滲干后再埋土。注意花開時不要澆水，容易引起落花。
2.3 整形修剪
苗木長到40cm的時候綁梢，使苗木直立生長。萌芽后將距地面40 cm以下的芽全部抹掉，40 cm以上1個芽眼有2個以上芽是留1個強壯的主芽。新梢長至8～10cm時去掉發育瘦弱、花序少而小及過密弱枝、徒長枝，留結果壯枝15～20個/m2。結果枝第1次摘心在花前進行。壯枝要在最前端的果穗以上留3～4片葉摘心。延長枝可適當延后。每半個月摘心1次，最后1次摘心在8月中旬進行。結果枝最前端的副梢留1片葉反復摘心，其余副梢自基部抹掉。延長枝頂端副梢留2～3片葉摘心，其余副梢全部抹掉。去副梢的同時，要將卷須全部去掉并對枝蔓進行綁縛。
花序的疏剪在花前進行。強枝留2個花序，弱枝留1個花序或不留花序。
山葡萄的冬季修剪一般在落葉后2～3周至封凍前或者春季萌芽后至傷流前1～2周進行。對雙主蔓籬架，主蔓留2條，結果枝在主蔓上交錯排列，采用短梢或超短梢修剪。第1年：選留1～2個健旺新梢作為主蔓，強枝最長留至120cm，弱枝留基部4～5個芽短截。第2年：每個主蔓頂端選留1個延長枝，在上年基礎上剪留長度不超過100cm。上年留1個主蔓的，在基部繼續培養1個主蔓，其余枝應進行短梢修剪。第3年：繼續在主蔓頂端選留1個延長枝，其余枝條按15～20cm的距離交錯排列，作為結果母枝進行短梢修剪。
修剪時注意生長健壯的結果母枝要適當長留，弱枝要短截或疏除，有空缺的應選留飽滿的芽刻芽促發長枝，主蔓衰弱可從基部培養新枝。改善通風透光，使各枝組均衡發展是修剪的主要原則。
2.4 埋土防寒
不同品種抗寒能力比較為雙優、雙紅強于左優紅強于公釀一號。埋土防寒一般在10月下旬～11月上旬進行，操作時注意主蔓基部要墊土，取土位置距植株120cm外，防寒蓋土幅度在100cm以上，埋土厚度蔓上不少于20cm，防寒土要細，埋得要嚴、均勻。一般在翌年4月下旬～5月上旬撤防寒土。
3 病蟲害防治
以防為主。及時清除病蟲枝、果、葉，深埋焚燒；合理整枝、保持通風透光，增施磷鉀肥，提高抗病蟲害的能力；提前藥物防治，春季萌芽前噴灑石硫合劑預防霜霉病、黑痘病。防治霜霉病可使用噴瑞毒霉可濕性粉劑、乙磷鋁可濕性粉劑、瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑、甲雙靈、克露等；防治白腐病和黑痘病可使用多菌靈、百菌清可濕性粉劑、退菌特等；防治蟲害可使用噴敵敵畏乳油或殺螟松。注意藥量和噴施時間，不要在正午時間或者雨前噴施。
4 葡萄采收
采收要使用修枝剪，盛裝器具要注意消毒。裝時要緊而不滿，以免運輸過程中破損。注意采收前20天禁止使用任何農藥，采收前10天禁止澆灌，采收時間避開正午高溫時間。不要帶露水采收，防止裝箱后通風條件差高溫高濕造成果實腐爛。
參考文獻
葡萄秋季嫁接技術范文5
蜜脆蘋果由西北農林科技大學園藝學院選育，2006年12月通過陜西省果樹品種審定委員會審定。該品種果實圓錐形，平均單果重330g，最大500g。果點小、密，果皮薄、光滑有光澤，有蠟質。果實底色黃色，果面著鮮紅色，條紋紅。果肉乳白色，果心小，微酸，有蜂蜜味，質地極脆但不硬，汁液特多，香氣濃郁，口感好。果實含可溶性固形物15.02％、總糖13.1％、酸0.41％、Vc 36.3mg／kg。在陜西渭北果實8月底至9月上旬成熟，極耐貯藏，常溫下可放3個月，冷藏條件下可放7～8個月?？购悼购詮?，但不耐瘠薄，抗病抗蟲性強，但果實易缺鈣。
本文摘自《河北科技報》2009年3月3日，作者西北農林科技大學園藝學院符軒暢。
紅梨新品種――滿天紅
滿天紅梨是由火把梨與幸水梨雜交育成，2008年通過河南省林木品種審定委員會審定。果實近圓形，單果重280g，陽面鮮紅色。肉質酥脆，汁多，酸甜可口，香氣濃郁，果心小，石細胞少，可溶性固形物含量14.5％～15.5％，含總酸0.04％，品質上。在鄭州地區果實9月下旬成熟。結果較早，以短果枝結果為主，豐產穩產，大小年結果和采前落果現象不明顯?？雇硭瑢婧谛遣?、干腐病、早期落葉病和梨木虱、蚜蟲均有較強的抗性。適宜在黃河流域、西北、西南地區發展。
本文摘自《園藝學報》2009年2期，作者中國農科院鄭州果樹研究所魏聞東等。
花果兩用觀賞桃新品種――滿天紅
滿天紅桃是以2―7同紅壽星自交育成的花果兩用、高抗南方根結線蟲的新品種。在鄭州地區4月9日始花，4月26日末花，花期18d(天)?；橹匕?，花徑4.4cm；萼片紫紅色，兩輪；花瓣玫瑰紅色，橢圓形，有小波；花瓣22～26枚，4～6輪；花絲4～5枚，粉紅色；花藥橘紅色，花粉多；常有雙柱頭，自花可結實。果實圓形，單果重130g，最大150g。果面絨毛中多，底色乳黃至乳白色，近1／3著紅色，離皮。果肉汁多。風味甜，可溶性固形物含量12％。滿天紅需冷量為800h(小時)，在黃河以北地區不經過人工低溫處理設施栽培條件下即可在春節開花上市。
本文摘自《果樹學報》2008年3期，作者中國農業科學院果樹研究所朱更瑞等。
葡萄早熟新品種――瑞都香玉
瑞都香玉是用京秀作母本、香妃作父本雜交育成的葡萄新品種，2007年通過北京林木品種審定委員會審定。果穗長圓錐形，平均穗重432g。果粒橢圓形或卵圓形，平均粒重6.3g，最大8.0g。果皮黃綠色，果粉薄。果肉脆，汁液多，風味酸甜，可溶性固形物含量16.2％。在北京地區，果實8月中旬成熟，不裂果。瑞都香玉可在我國華北、西北和東北地區試載，生產上應注意控制產量、合理密植，適當疏花疏果和果實套袋，每穗留果70～80粒為宜。
本文摘自《中國果樹》2009年2期，作者北京市農林科學院林業果樹研究所張國軍等。
甜櫻桃新品種――艷陽
艷陽甜櫻桃是煙臺市農業科學研究院從加拿大引進的品種，2008年通過山東省審定。該品種果實近圓形，果形端正，果個大，平均單果重11.23g；果皮紅色至深紅色，有光澤；果肉玫瑰紅色，果汁紅色，果肉肥厚、脆硬，可溶性固形物含量17.8％，風味濃。該品種白花結實率23.5％，果實發育期55d(天)左右，在煙臺地區6月中旬成熟。栽后第3年開始結果，第4年平均667m2(畝)產420kg，第5年達896kg。
本文摘自《山東科技報》2009年2月9日版，作者山東省種子管理總站周新國。
核桃新品種――魯果2號
魯果2號是從香玲、豐輝、上宋6號、阿克蘇號等早實核桃品種的自然實生后代中選出，2007年12月通過了山東省林木良種審定委員會審定。青果果實長圓形，堅果柱形，單果重14.5g，淡黃色；殼厚1.0mm，易取整仁；單仁重7.96g，飽滿，淺黃色，味香；出仁率59.60％，脂肪含量71.36％，蛋白質含量22.30％。在山東泰安果實8月下旬成熟。魯果2號坐果率68.70％，多坐雙果和三果，以中、長果枝結果為主。
本文摘自《果農之友》2009年1期，作者山東省果樹研究所張美勇等。
大果沙棘新品種――秋陽
秋陽是從蒙古沙棘實生后代中選育出的中熟、適宜加工的新品種，2008年通過了吉林省品種審定委員會審定。漿果橙黃色，圓柱形，平均單果重0.69g，含可溶性固形物8.9％、Vc 4 800mg／kg，出汁率78％。在長春地區果實9月上旬成熟。該品種無刺或少刺，果柄長，易采摘；抗性強，豐產性和穩產性好，定植后第6年進入盛果期，每1hm2產量11 280kg。適宜在我國東北和內蒙古地區發展。
本文摘自《園藝學報》2009年2期，作者吉林農業大學生命科學學院劉樹英等。
分期施肥有利于富士蘋果鈣素吸收
研究表明，春、夏、秋3次施用鈣肥，能保持整個生長季節土壤和根系鈣素供應水平穩定，成熟果實鈣的濃度和積累明顯高于春季一次性施肥和春夏2次施肥，特別是秋季施用鈣肥有延續作用，可以提高來年果實鈣含量。建議生產上改只在春季一次性施鈣肥的習慣為春、夏、秋3次施用鈣肥，方法可根據土壤有效鈣的情況或配合其他施肥，如秋季配合施基肥加鈣肥，春季根外噴氨基酸鈣，夏季土壤追鈣或根外補鈣。
本文摘自《果樹學報》2008年5期，作者山東農業大學園藝科學與工程學院陳鋒等。
粉紅亞都蜜葡萄適宜的整枝方式及結果母枝剪留長度
采用0.8m×(1.8～2.0)m建園的粉紅亞都蜜葡萄，宜采用Y籬架整枝，667m2(畝)留枝量以4 500～5 000條為好；采用0.8m×(1.5～1.8)m建園的，宜采用單籬架整枝，667m2(畝)留枝量以4 500條為宜，結果母枝水平彎曲綁縛。對粉紅亞都蜜葡萄來說，留芽越多，抽生果枝越多，產量越高，但留芽越多，母枝越長，株間枝蔓交叉越嚴重，管理越費工。綜合結果枝抽生數量、結果系數、果穗質量、管理難易程度考慮，若計劃66m2(畝)產2 000～2 300kg優質果，結果母枝應剪留11～12芽。
本文摘自《果農之友》2009年2期，作者河南省商丘市農林科學研究所孫共明等。
蘋果不同品種高位嫁接紅露對果實品質的影響
2001年在10年生的基砧為八
棱海棠的喬納金、富士、王林上多頭高接紅露蘋果，嫁接高度0.8～1.5m；在2年生的八棱海棠砧上嫁接紅露，2006年紅露蘋果進入初盛果期，控制株產50～60kg，果實套內紅外褐雙層紙袋，于8月10日摘袋。8月27日采收。應用固相萃取與氣相色譜――質譜聯用技術研究了高位嫁接對紅露蘋果果實品質的影響，結果表明：①富士改接的紅露果實硬度最大(7.02kg／cm2)，可溶性糖含量最高(12.5％)；喬納金上的果實單果重最大(211.85g)，但硬度(6.42kg／cm2)與可溶性糖(11.6％)最小。②高位嫁接能顯著影響紅露果實不同香氣類別含量，其中富士高位嫁接的果實中酯類和酸類含量最高，分別為4.56％和42.93％；喬納金嫁接的含量最低，分別為1.98％和29.76％。選用富士樹高接，有利于提高紅露果實風味品質。
本文摘自《園藝學報》2009年1期，作者山東農業大學生物學國家重點實驗室姜中武等。
草莓提早花芽分化的主要技術措施
①遮光育苗。育苗時采用遮光率在50％～60％的遮陽網，遮蓋時間8月中旬至9月中旬。也可在秧苗花芽分化前15～20d(天)(8月下旬)，用0.01～0.05mm的黑色薄膜搭小拱棚蓋嚴草莓，每日從下午4時開始至次日早8時結束，連續處理15d(天)以上。②斷根育苗。在定植前3周開始，隔1周左右斷根1次，共1～2次，定植前1周結束。③夜冷育苗。依不同品種，在8月下旬至9月上旬將假植在育苗箱內的苗，于每日16:30放入10℃～15℃的冷庫中，次日8:30搬出庫接受陽光照射，一般經17～20d(天)確認花芽分化后即可定植。④高山育苗。于8月中旬左右，把草莓苗移到高度1000m的高山上培育20～30d(天)，觀察到花芽分化即可下山定植。
本文摘自《北京農業》2008年22期，作者湖南省益陽市赫山區蔬菜局何永梅。
30％福連懸浮劑對冬棗斑點病的防治效果
試驗在山東沾化縣的6年生冬棗園進行，常年斑點病發生較重。供試藥劑30％福連懸浮劑為江蘇龍燈化學有限公司提：供。處理設①、⑦、③為30％福連懸浮劑800、1000、1500倍液，④清水對照，⑤常規防治噴多菌靈可濕性粉荊500倍液。于2008年7月12日(幼果期)噴第1次，此后隔7d(天)噴1次，連噴3次。結果各處理病果率幼果期分別為1％、1％、2％、32％、8％，膨果期分別為3％、4％、5％、35％、10％，采收前分別為4％、6％、7％、38％、13％；處理①、②、③、⑤采收前的相對防效分別為89.5％、86.8％、81.6％、65.8％，以30％福連懸浮劑800倍液防治效果最好。
本文摘自《河北果樹》2009年1期，作者山東省沾化冬棗產業辦公室郭慶宏等。
冬棗環剝技術的改進
傳統的環剝技術是在主干上進行，其寬度較難掌握，窄了愈合快，落果重；寬了不易愈合，易削弱樹勢。改進的技術為：①留輔養枝環剝。在主干上選第1個主枝作輔養枝，在此枝以上部位環剝，可保證根系正常生長，促進坐果，避免過度削弱樹勢。②主枝環剝。對生長過旺的成齡樹主干環剝后，可在主枝下部留若干二次枝，在其上部主枝部位進行環剝，可截留光合產物，促進坐果。③主枝二次環剝。對強旺成齡樹主枝環剝后，由于很快愈合，應在剝口上再施行1次環剝，寬度較窄，可進一步截留光合產物，促進結果。④主枝環剝更新。對衰老主枝，可在其上1／3處環剝，促進上部坐果和下部發枝，適當時進行剝口以上主枝更新。
本文摘自《落葉果樹》2009年1期，作者山東省東營市新產鄉林業站王玉奎等。
赤眼蜂防治蘋果卷葉蟲放蜂技術
赤眼蜂可利用頭部嗅覺器尋找卷葉蟲卵，用尾部產卵器將卵產在害蟲卵內，利用卵內營養發育，這樣就把害蟲消滅在卵期，達到防蟲的目的。最好的防治時期是使赤眼蜂的蛹羽化高峰期與卷葉蟲產卵高峰期相遇，放峰時間根據觀察卷葉蟲化蛹進度來確定，一般在見到卷葉蟲蛹后，每天觀察，當化蛹率達到20％～30％時，往后推10d(天)即是最佳放蜂時間；或是在各代卷葉蟲發生期。即在誘蛾高峰后第3～4天釋放赤眼蜂。放蜂量一般每667m2(畝)6萬頭左右，分2次放。放蜂后半月內不宜噴藥，盡量不要與大風大雨相遇，并要注意投放峰卡時應用線固定在樹冠小枝上，避免螞蟻、蜘蛛等捕食。
本文摘自《北方果樹》2008年6期，作者遼寧果樹所楊華等。
核桃不結果旺樹處理技術
一斷根。在距干0.8～1.0m主枝或側枝投影處，割斷粗2cm以上的根1～2條，應分散地斷，一次不能斷得太多，時間在9～11月，越早越好。二枝干造傷。在主干(高0.4～0.8m處)、主枝(0.3m以上)部位，每隔0.8m用刺刀錯開方位砍1～3個口子，時問9～11月，以早為好。三絞縊。在主干(0.3～0.7m處)、主枝(15～20cm處)用鍍鋅鐵絲綁扎1周，經1～2月鐵絲陷入皮層時及時解縛。四疏剪。采用去強留弱、去直留斜的方法疏剪強旺枝，時間在9～11月。五化控。對雌花量偏少的旺樹，在4月或9月，1m2土施15％多效唑2～3g；也可在6～9月噴施2～3次15％多效唑150倍液。
本文摘自《西北園藝果樹?？?008年5期，作者西安市長安區園藝工作部馮光林。
果樹夏剪“五不能”
一是疏梢不能過早過重。有的果農在果樹坐果后即大量疏梢，既影響光合，又影響成花。應在春梢停長后對徒長、競爭、密擠等枝疏除。
二是拉枝開角不能過早。有的果農在春天就拉枝開角，導致冒條、成花差。應在秋季進行。
三是扭梢不能連片。有的果農不管背上枝有多少全都扭稍，影響了光照。應根據主枝大小，一般扭梢3～5個，其余應疏除。
四是短截不能過重。短截過重會促發生長，影響透光和成花效果。生產中應少用短截。
五是果臺副梢不能處理。有的果農對果臺副梢疏除或摘心，影響了果實膨大。應緩放果臺副梢，不截也不摘心，以利于養分的就近供應。
本文摘自《北方果樹》2008年4期，作者上海南匯區書院鎮李雪村李正飛。
梨樹“倒蘑菇”樹形整形技術
早熟梨“倒蘑菇”樹形是在三主枝開心形的基礎上培養起來的，這種樹形易培養，產量高，果實品質好，適宜夏秋太陽輻射強烈的生態區域采用。其整形技術為：在培養三主枝開心形樹形第2年，在生長勢最強的一個主枝上選留離主干
15～20cm處萌生的一個強旺新梢，縛以竹竿讓其直立生長；當長到離第1層主枝中部80～100cm時，將其向行間拉斜平(與原延長方向呈75。左右)，使之緩和生長；再在此延長竿頂端附近選留2～3個新梢，作為小主枝培養，讓其分生側枝或枝組使之結果。延長干上的小主枝比第1層主枝開展角度更大，有利于控制樹冠大小及樹勢。延長干的“干”上還可直接培養較稀的小型結果枝組和短果枝。此樹形干高僅40cm左右，從側面看宛如倒蘑菇形狀。
本文摘自《中國果樹》2008年6期，作者重慶市涪陵區果品辦公室阮光倫等。
蘋果“十”字形’芽接法
蘋果“十”字形芽接適用于砧木枝齡2～3年生，粗度在’6cm以下，以3～4cm為佳。嫁接部位在枝的上側面，嫁接時間在7～g月，連續3d(天)以上的陰天或雨后嫁接成活率高。該嫁接方法接后不用塑料條綁縛，簡便，快捷，芽體發育良好，當年即可長成短枝。具體方法為t①取接芽。選枝條中部的飽滿芽，在芽上方約1.2cm處半圓形橫切一刀，再在芽下方1.2cm處向上由淺入深削入，深達木質部1／3，待削過接芽達橫刀口時，用大拇指壓實，擰下芽片，注意芽體內側面要帶上突起的維管束。②切砧木。在砧木無分枝的光滑處，輕切長為1cm的橫切口，再用刀尖在正中央豎直向下劃出上下各約0.8cm。③插芽、壓展。用刀尖挑開砧木下切口兩邊的樹皮，插入接芽片。然后用大拇指推接穗的芽片至“十”字的中心偏下，再用刀尖挑開砧木上切口兩邊的樹皮，將芽片的上半部分壓在砧木的樹皮下，使芽眼居于十字形的中央。最后用大拇指壓住接芽輕輕搖動，使其舒展、貼緊。接芽不到“十”字中間的輕輕推動使其達到正中央。
本文摘自《北京農業》2008年33期，作者甘肅省天水市農業學校陳建倉。
蘋果霉心病防治試驗
蘋果霉心病主要是花期侵染。試驗于2006年和2007年進行，供試品種為紅富士；供試藥液分別為70％甲基托布津500倍液、80％大生M-45 300倍液、75％百菌清300倍液、50％撲海因1 000倍液、12.5％特譜唑1000倍液、清水(對照)；噴布時間設花期2次(4月20日、4月26日)、終花期2次(5月3日、5月9日)、花期與終花期2次(4月22日、5月5日)，于果實采后土窯洞貯存100d(天)后各剖果600個調查病果率。結果表明，噴布時間以花期與終花期噴2次效果好，藥劑以80％大生M-45 300倍液效果最好。病果率為0，其他藥劑病果率在0.33％～0.83％之間，對照為6.33％。
本文摘自《河北果樹》2008年4期，作者河南省繩池縣農業局黃秀麗等。
果蔬鈣肥防治巴梨頂腐病、鐵頭病效果
巴梨常因缺鈣發生頂腐病、鐵頭病生理性病害，給生產造成很大損失。為此，于2008年進行了噴施果蔬鈣肥試驗。供試巴梨樹齡18年生，供試果蔬鈣肥由美國布蘭特股份有限公司生產，處理分別于謝花后10d(天)、果實膨大期、采前20d(天)各噴1次果蔬鈣肥2 000倍液，以噴清水為對照。結果表明，噴施果蔬鈣肥對防治巴梨頂腐病、鐵頭病有很好的作用，發病率僅為1.75％、0.50％，而對照分別為14.50％、9.25％，防治效果分別達到87.93％、94.59％。同時還可增加果實硬度、百葉重、百果重以及果實可溶性固形物含量。
本文摘自《北方果樹》2009年2期，作者遼寧省大連市旅順區農技推廣中心宗緒和等。
尿素加洗衣粉防治果樹線蟲技術
洗衣粉、尿素、水的配制比例為1:3:300。配制時間用熱水化開洗衣粉，然后加入尿素和水，充分攪拌均勻即可。注意一定要攪拌均勻，不能留有顆粒，以免灼燒葉片；噴灑要均勻，且一定要把藥液噴灑到蚜蟲上，否則不起作用。另外，不同果樹對此藥劑濃度反應不一，應先小規模試驗后再用。該藥液一般在果樹生長前期使用，后期使用易造成徒長。
本文摘自《河北果樹》2008年4期，作者河北省豐寧縣窄嶺中學李國權。
桃樹樹體損傷的保護措施
桃樹枝干隨著生長加粗木質部變松軟，由于病蟲危害或機械損傷極易造成折斷或劈裂，因此必須加強保護：①桃紅頸天牛是桃樹的蛀干害蟲，對此應加強預防。在成蟲出現的6～7月份以前將枝干涂白，涂白劑比例為生石灰：硫磺粉：水=10:1:40。②由于高溫引起日灼后應在果實硬核期用枝棍等支撐主枝，開張角度，在中下部留內膛枝遮陰，也可主枝涂白以減輕日灼病。⑧桃樹發生流膠病應改善立地條件，增強樹勢；發病較輕的枝干在發芽前潮濕天氣膠塊軟化時刮治，稍見新皮后涂5°Be石硫合劑保護。④幼樹發生凍害應及時刮除受害部位，涂油漆保護。⑤桃樹枝干受到機械損傷后應加強栽培管理，對不能充分愈合的傷口必須涂油漆保護。
本文摘自《煙臺果樹》2008年1期，作者山東省招遠市果業總站溫吉華等。
如何避免甜櫻桃剪口流膠和染病
甜櫻桃采用休眠期修剪，剪口極易流膠和染病。為此，一是修剪時間應選擇在芽萌動以后，此時修剪剪口愈合快。二是剪刀一定要鋒利，操作時刃口面向留芽方向下剪，這樣可減輕對剪口下枝條的夾傷，減少流膠的發生；同時采用馬蹄形剪口，剪口下只留0.5cm，有利愈合；剪口應迅速涂沫高分子傷口愈合劑，防止病菌侵染。三是最好將主要修剪工作放在生長季進行，減少冬季修剪量，夏季修剪時摘心、剪梢等造成的傷口能很快愈合，從根本上避免流膠和病菌從剪口侵染。
本文摘自《北方果樹》2009年1期，作者遼寧省大連市旅順農業技術推廣中心王占君等。
矮化中間砧苗兩年出圃培育法
1 分段芽接法。在砧木種子播種的當年8～9月，在矮化砧母樹的新梢上，按30～35cm距離芽接栽培品種。第2年春，將帶有品種接芽的矮化砧枝枝接在基砧(砧木實生苗)上，秋季則可出圃合格的矮化中間砧苗。
2 雙芽靠接法。在砧木種子播種的當年8～9月，在基砧距地面5cm-處芽接矮化砧木品種，在另一側高出約3cm處芽接栽培品種。第2年春解縛并剪砧，讓2個接芽同時萌發。當矮化砧枝長至30cm時，在20～25cm處與品種枝靠接，15～20d(天)后，剪去接口上方的矮化砧新梢，同時剪除接口下方的品種新梢，秋季則可出圃合格的矮化中間砧苗。
本文摘自《果農之友》2009年4期。
促成栽培草莓的適宜定植期
針對大棚栽植草莓在第1茬果后植株出現黃化現象和產量不穩定情況，以紅頰草莓品種為試材，進行了不同定植期試驗。結果表明，采用淺休眠品種進行促成栽培時，北京地區最適宜的定植時間為8月22日至9月11日。表現為扣棚后植株生長整齊，黃化程度和黃化數量程度輕，植株前中后期產量均穩定；而9月20日以后定植的植株，相同管理條件下，在果實膨大后期出現早衰跡象、葉片黃化、植株矮小、果實小等，中后期產量較8月22日定植的明顯偏低。
本文摘自《北京農業》2008年18期，作者北京市農業技術推廣站小湯山展示基地路河。
杏仁餅干的制作
1 配方 小麥粉2.5kg、麥淀粉500g、奶油1.7kg、白砂糖1.2kg、雞蛋400g、杏仁粉800g、發粉50g。
葡萄秋季嫁接技術范文6
關鍵詞：紅地球葡萄；栽培技術；效益
中圖分類號：S663.1
文獻標識碼：B
文章編號：1003-6997（2012）19-0044-02
葡萄由于產期集中，季節性強，冬季我國市場上主要銷售的是貯藏葡萄。因此，冬季上市的新鮮、優質、大粒鮮食葡萄售價較高，市場前景看好，有較大的發展潛力，開展冬季葡萄生產，有利于農業提質增效，提高種植業收入水平。
1 效益分析及技術特點
葡萄前期通過露地生長、開花、結果，后期通過設施保護地內調控生長延遲成熟。葡萄苗1年栽植，2年掛果，3～4年進入盛果期，果實在12月底至翌年元月中下旬成熟采收上市，可溶性固形物含量可達22 %以上，果實色艷、質優、粒大、穩產、效益高、冬季不經貯藏直接上市，極受市場歡迎，有著較高的經濟效益，可以提高農民的收入。
2 主要栽培技術
2.1 日光溫室選擇
新建二代日光溫室和利用原有的蔬菜種植溫室均可。墻體平均厚度必須達到2.2 m以上，正南偏西5～8°，長度以40～70 m，脊高達3.6 m以上，以土壤pH值在6.5～7.5的沙壤土為好。
2.2 栽培技術
2.2.1 架式及栽植密度 溫室內一般采用南北行向，以有干雙臂“Y”型整形為宜，株距0.8 m，行距1.8～2 m。
2.2.2 苗木定植溝開挖及回填 一般情況下，定植溝開挖時間在苗木定植前15～20 d進行。定植溝開挖規格以0.8 m×0.8 m為宜。開挖時嚴格將上層熟土(表土)與底土分開放置。溝開挖好后，溝內首先填入10 cm厚農作物秸稈，接著用10 cm厚的表土蓋好并踩實，再將充分腐熟的農家肥60～90 m3／hm2和表土混合均勻后填入溝內，距地面15 cm處，施入過磷酸鈣2 250 kg/hm2，然后用表土將定植溝填平。最后底土打埂加壟，并將苗木栽植地整平，澆1次大水沉實定植溝。
2.2.3 苗木栽植管理 栽植后前1周，要保持棚內濕度75 %以上，溫度控制在20～25 ℃左右為宜，夜溫不低于10 ℃即可。特別注意中午天熱時，隔一定距離打開風口或放花簾子遮蔭，防止棚內溫度過高而導致燒苗。在春季地完全解凍后栽苗或外界氣溫穩定在10 ℃以上時裁植。古浪縣以“五一”前后為宜。
2.2.4 苗木管理 苗木起出后，立即用濕沙在陰涼處埋藏，在定植前1 d挖出，用清水浸泡一夜，吸足水分，以備移栽。
2.2.5 定植 在定植溝中按0.8 m×1.8 m的株行距開挖30 cm的植樹穴，在穴中央留土，用腳踩成饅頭狀。把葡萄苗的根系留10～15 cm，多余部分用剪刀剪去。葡萄苗坐在土饅頭上，根系均勻分布，嫁接口南北向（方向一致），埋土8～10 cm（扦插口下2～3 cm），澆少量坐根水，覆膜，然后留3個芽定桿。用直徑10 cm和白色塑料袋套在苗木上，內裝濕土坐于膜上，便于調節發芽期。定植當年，新梢長到30 cm時，在主蔓旁插1根1 m左右的木棍做臨時支架，間隔30 cm引綁1次，促進新蔓生長和成熟。
2.2.6 放苗 地溫穩定通過25 ℃，芽鱗裂開時，在下午5～6時取下土袋。古浪縣以5月10日左右為宜。等苗木芽長至30 cm左右時解去嫁接綁繩。
2.2.7 整形修剪 按有干雙臂整枝，2年完成整形過程。定植當年，當新梢長到60 cm時摘心，選留頂部2個二次副梢重點培養，其余副梢留1葉摘心抹芽處理，當預留的2個副梢長到50 cm時摘心，以后每次發出的副梢均留2葉摘心反復處理，到8月下旬所有副梢全部摘心，促進枝蔓成熟，冬剪時，重點掌握剪口直徑在0.6 cm以上，盡量保持基本樹形不要改變。
3 肥水管理
3.1 根際追肥
結合灌水進行3次。定植當年，第1次灌水時，在植株20 cm處挖5 cm深的穴，株施尿素25 g左右；第2次灌水時，距植株30 cm處，株施尿素50 g左右，穴深5～10 cm；第3次灌水時，距植株30 cm以外，株施復合肥60 g左右，穴深5～10 cm。
3.2 葉面噴肥
從新梢迅速生長期開始，間隔10～15 d用濃度為0.1 %尿素+0.1 %磷酸二氫鉀混合溶液噴施葉面，8月中旬以后，間隔10 d，用濃度為0.3 %的磷酸二氫鉀溶液噴施葉面，連噴3～4次為宜。
3.3 秋施基肥
—般在11月至次年2月之間均可進行，距植株50 cm處挖寬30 cm，深50 cm的施肥溝，施優質腐熟有機肥60 m3/hm2，磷肥2 250 kg/hm2，施肥溝每年輪換位置，施肥量逐年增加。
3.4 灌水
在萌芽期、開花前、幼果膨大期和埋土前的關鍵時期要及時灌水。其他生長時期，依土質情況，不旱不澆，嚴禁漫灌積水，秋季適當控水，特別是幼樹，要提前控水，促進枝條成熟。
4 溫、濕度調控
日光溫室葡萄栽培，溫、濕度的調控是成功的關鍵，因為它不僅要保證葡萄不受低溫和高溫的危害，而且還要根據葡萄不同生長發育階段提供不同的溫度，以保證葡萄順利通過各個生育期。濕度調控控制在60 %左右。
4.1 溫度調控
在9月上旬早霜來臨前及時扣棚，無霜凍時白天、夜間均打開上下風口，白天最高溫度控制在30 ℃左右，夜間溫度保持在12～15 ℃；外界氣溫夜間下降到7～8 ℃時，注意夜間關閉風口。
4.2 休眠時間
要滿足葡萄休眠期對低溫的要求，休眠期要求溫度低于7.2 ℃。休眠一般從二月中旬開始，需冷量大體上為1 000～2 000 h，此期間若低溫不足，往往發芽不整齊，生長不良。休眠期結束后就可升溫，一般是在第一周，白天溫度由10 ℃升至20 ℃，夜間由5 ℃升至10～15 ℃左右；第二周白天保持20～25 ℃，夜間15～20 ℃；第三周以后白天為28～30 ℃，夜間保持20～25 ℃左右；葡萄萌發以后，白天保持25～28 ℃，夜間保持15 ℃左右，空氣濕度保持在60 %左右。開花期對溫濕度要求很嚴格，葡萄各生育期對溫度的要求見表1。
4.3 濕度調控
扣棚后，此時外界白天氣溫還較高，棚內溫度急劇增高，特別要注意及時通風。調整果實二次膨大與空氣濕度高易發病的矛盾。灌水時采用小水淺灌，將空氣溫度調控在55 %～65 %左右為宜。
5 病蟲害預防技術
