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葡萄糖在農作物的功效范文1
1.西瓜
西瓜這個呈橢圓形的大型果實，是廣泛在培育世界熱帶到溫帶地區的水果品種，而這個為人所熟知的清爽解渴、甘甜的盛夏佳果，因其中含有的豐富葡萄糖、氨基酸、維生素等物質，使得這個水果具有清熱解暑、瀉火除煩的功能。
2.橄欖
橄欖這個在每年的10至12月間成熟的呈卵圓形或紡錘形的果實，不僅可以鮮食還可以用于腌制呈罐頭，其中含有的豐富維生素、礦物質、蛋白質等營養元素，經過研究表明，每日嚼食兩三枚新鮮橄欖還具有清熱解毒、生津止渴的功效。
3.香蕉
香蕉這種由在熱帶地區有著廣泛種植的芭蕉屬植物結出的味香可口的果實，是一種內部含有豐富營養價值的高熱量水果，而這個備受人們喜愛，有著香甜軟滑果肉中的果實，在醫藥方面還具有清熱解毒、利尿消腫的作用。
4.甘蔗
甘蔗這個內部含有豐富糖粉、水分、維生素、等物質的溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，除此之外，這種人們在秋冬季節常吃的水果中陰含有多種對人體有益的氨基酸和多糖類，因此具有消痰止咳、助脾氣的作用。
5.荸薺
荸薺這個以每年的5至10月為花果期的莎草科荸薺屬植物，通常是以地下膨大球莖來進行食用，除了可被當成水果鮮食外，還可用于做菜、熟食或制作罐頭，除此之外，還具有益氣安中、止咳解熱的功效。
6.蘋果
蘋果這個呈紅色的果實，其中含有豐富的礦物質和維生素，是我國目前最常食用的水果品種之一，不同的蘋果品種也有著不同的風味，而常吃這種水果，還具有生津潤肺、開胃和脾、降低膽固醇等作用。
7.梨
梨這個由薔薇科梨屬落葉喬木或灌木植物結出的果實，果皮根據品種的不同，顏色也是大相徑庭，而果實在品嘗起來具有甜中帶酸、味美汁多的口感，其中含有的豐富營養元素，在醫療方面具有潤肺止咳、通便秘、利消化的好處。
8.橙子
橙子又被稱為柳丁、柑子，是由蕓香科柑橘屬小喬木植物橙樹結出的果實，目前市場上常見的主要被分為甜橙、冰糖橙、臍橙等多個品種，而這個品嘗起來酸甜可口的果實還具有舒肝、行氣止疼的作用。
9.枇杷
枇杷這個樹高可達10米的枇杷樹常綠小喬木植物，通常會在每年的5至6月結出球形或長圓形的果實，而這個果樹結出的果實不僅可以鮮食，可以用于釀酒或制成蜜餞，而這種風味鮮美且柔軟的果實還具有潤肺止咳、健胃清熱的功效。
10.柿子
葡萄糖在農作物的功效范文2
關鍵詞：生物菌肥;種類及特點;功效;施用技術
我國農業化學肥料的大量施用不僅致使土壤板結、土壤微生物區系發生變化,而且帶來食品安全問題,還造成大量的經濟損失和嚴重的環境污染;化學農藥的大量施用,治標不治本,病蟲已產生了抗藥性,化肥農藥的殘毒嚴重地危害人類的健康。而生物菌肥恰恰能解決這些問題,它靠有益菌的繁衍來活化土壤,供給作物所需要的各種營養,具有培肥地力、改良土壤、抗旱、促早熟的功效,還能解決土壤農藥殘留問題,是生產綠色食品不可缺少的肥料[1,2]。在當前農業可持續發展形勢下,采用微生物肥料部分替代化肥日益受到重視。
1生物菌肥的種類及特點
生物菌肥是利用高科技手段將野外環境中篩選出來的微生物經誘變、復壯后,再經工業發酵,以草碳、褐煤、粉煤灰等為載體精加工而成的一種高含菌量的生物制劑,能通過微生物的特定作用給植物提供營養、調節植物生長。生物菌肥用于農業生產中能夠獲得特定的肥料效應,可作為化學肥料的有益補充。目前,中國生產應用的生物菌肥可分為固氮菌類、解磷菌類、解鉀菌類、光合細菌類、菌根菌類、抗生菌類、復合菌類等。根據查閱1989年以來各類有關菌肥的文獻發現,以固氮菌類、解磷菌類、解鉀菌類和復合菌類為主,而光合細菌類、菌根菌類、抗生菌類的研究較少,也有個別有關促進植物生長的根際細菌的報道。
生物菌肥作為一種生物制劑與化學肥料相比具有以下特點:不破壞土壤結構、保護生態、不污染環境,對人、畜和植物無毒無害;肥效持久;提高作物產量和改進作物產品品質;成本低廉;有些種類的生物肥料對作物具有選擇性;其效果往往受到土壤條件(如養分、有機質、水分、酸堿度等)和環境因素(如溫度、通氣、光照等)的制約;一般不能與殺蟲劑、殺菌劑(真菌或細菌農藥)混用;易受紫外線的影響,不能長期暴露于陽光照射下。
2主要功效
2.1提高土壤肥力
各種自生、聯合或共生的固氮生物肥料,都可以增加土壤中氮素的來源;有溶解磷、鉀作用的微生物,可分泌多種有機酸,有機酸通過螯合作用促使難溶性磷及封閉態鉀的釋放;根際微生物還可以分泌一些誘導物提高土壤酶活性,有利于根際土壤養分的轉化便于植物對營養物質的吸收利用。
2.2促進難溶性礦質營養釋放
生物菌肥含有大量的微生物活體,施入土壤后使土壤中微生物量、土壤酶活性顯著增加,促進土壤中難溶性礦物質養分的釋放。同時,有些微生物能分泌植物激素,從而促進作物生長。有些真菌還能分解土壤中的有機物質,釋放出糖類,促進固氮菌的生長,進一步提高土壤養分的有效性,而隨著有益微生物增加,還有拮抗病原生物的作用。此外,由于有機物的礦化作用,在土壤中產生大量的CO2,也增加了土壤的保溫性能。同時,土壤的保肥、保水性能也能得到加強。
2.3協助農作物吸收養分
根瘤菌肥是生物菌肥中重要的一種,它可以侵入豆科植物的根部,在根部形成根瘤,根瘤將空氣中的氮轉化為氨,供給作物營養。菌根是一種土壤真菌,它以吸收較多的營養物質來供給植物利用。菌根對磷元素的吸收最為明顯,對土壤中活性差、移動性緩慢的元素如鋅、銅、鈣等的吸收也有加強作用。
2.4減少病蟲害發生,增強植物抗性
生物菌肥中含有多種非病原微生物菌群,在微生物的生長繁殖過程中,具有競爭性抑制作用,并能分泌多種抗生素、殺蟲物質及植物生長激素,不但能抑制植物病原微生物的活動,起到防治植物病害的作用,而且能刺激作物生長,使其根系發達,促進葉綠素、蛋白質和核酸的合成,提高作物的抗逆性[3]。有些微生物肥料如菌根真菌施入土壤后,在作物根部大量繁殖的菌絲除了有益于作物對營養元素的吸收外,還可增加其對水分的吸收,從而提高作物的抗旱能力。
2.5改善作物品質
研究表明,生物菌肥對作物品質具有明顯的改善作用。施用生物菌肥的蔬菜硝酸鹽含量減少25.4~44.3mg/kg,比傳統施肥降低約20%;維生素C含量增加了99.6mg/kg,糖分含量平均增加了6.6mg/kg。黃瓜、番茄和韭菜也因施用微生物肥料含糖量略有增加,其中韭菜的葡萄糖和果糖分別增加了19.5%和17.0%。與基質和施用化肥對照相比,施用生物菌肥后生菜的粗蛋白、鉀、維生素C有所增加,總有機酸降低,還原糖增加,糖酸比提高1倍,亞硝酸鹽降低21.3%~36.3%。茄子施用生物肥后含糖量和維生素C分別增加16.3%和9.1%。
2.6增產作用
生物菌肥在與化肥結合施用條件下,比傳統化肥施用方式增產5%～10%,占增產報道總數的30.8%,增產10%～15%的占到22.0%,增產15%～20%的占13.8%,報道增產20%以上的占20.8%。
3施用技術
生物菌肥的施用上有一定的要求,不宜久放,最好隨購隨用。施用前應存放在陰涼干燥處,避免受熱、受潮及陽光直射,且不能同時與化學肥料直接高溫造粒。生物肥是活性物質,它在施用上對土壤條件有一定的要求,如溫度、水分和酸堿度等指標,因此使用時一定要注意使用條件,否則難以獲得良好的使用效果。
3.1施用方法
生物菌肥的施用方法較多,主要有拌種、穴施、基肥、追肥、蘸根、種肥、淋芽、沾蔓等。不同肥料對不同的作物有最適宜施用方法、施用量和施用時間。在因施用方法不同而引起的產量或品質差異不顯著的情況下,就需考慮哪種方法更省工省時、經濟有效。田間試驗表明,在李樹幼果期根際澆施微生物肥料5~10mL/株1~2次,可明顯增強樹勢,提高果實品質,增加產量,其中以澆施10mL/株2次的效果最明顯。以用微生物肥料450~1500mL/hm2拌種對棉花都有增產作用,但1500mL/hm2用量效果最佳;水稻用菌根菌肥拌土法比浸根法的增產效果更好。
3.2施用條件
土壤類型、質地、pH值、肥力和水分條件都會影響施入土壤的生物菌肥中的微生物的生長發育,從而影響肥效。土壤含水量對生物菌肥的肥效有顯著的影響,當土壤含水量高于9%時,菌肥的施用可以促進土壤堿解氮的增加。隨著土壤含水量的增加,菌肥的促進作用增強,當含水量為13%~16%時,土壤堿解氮值最大,菌肥的作用最強。土壤含水量低于13%或高于16%時,菌肥對土壤堿解氮的作用均受到限制。
4結語
有效活菌數是生物菌肥產品的主要技術指標,因此做好微生物技術的研究、開發和應用十分重要。同時,應在產品合理組成、工藝路線和應用效果方面加強研究,以提升產品的科技含量,在菌種的組成和工藝路線等方面進行創新,并且加強對發酵物料腐熟度的研究。要加強對生物菌肥的宣傳、推廣,從生物有機肥產品特性、作用功能、施用方法等方面,進行多角度全方位的宣傳推廣。隨著全球對生態環境的日益重視和社會對農業可持續發展的要求,世界各國均正在加大生物肥料和有機肥料的開發、生產及應用力度[4]。相信隨著科學技術的進步,生物菌肥一定能夠健康有序地發展,為農業增收發揮其應有的作用。
5參考文獻
[1]韋美麗,黃天衛,孫玉琴,等.世奇微生物菌肥對三七生長及產量質量的影響[J].特產研究,2008,30(3):61-64.
[2]李自剛,王新民,劉太宇,等.復合微生物菌肥對懷地黃連作障礙修復機制研究[J].湖南農業科學,2008(5):62-65.
葡萄糖在農作物的功效范文3
關鍵詞：木薯 加工 綜合利用 研究進展
木薯(Manihot esculenta Crantz)在植物分類學上屬于雙子葉植物木薯屬，也稱樹薯、木番薯，屬熱帶亞熱帶根莖作物，原產于亞馬遜河流域，與馬鈴薯、紅薯并列為世界三大薯類作物，有“淀粉之王”、“地下糧食”和“能源作物”之稱。隨著木薯全球戰略提出，全球木薯種植業和加工業迅速發展，木薯加工、深加工產品應用范圍日益廣泛，進一步推動了木薯產業的壯大，亞洲木薯資源控股有限公司發行的木薯資源股票2009年3月于香港聯合交易所板上市配售及公開發售，掀起了木薯經濟的熱潮。
在我國，木薯廣泛栽培于廣西、海南、廣東、云南，福建、臺灣等省區，產量僅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。據測算，我國木薯產量每年約1000萬噸，且每年以約30％比例增長。由于木薯具有抗逆性強，耐早耐瘠，種植投入少產出大，容易增產增收，富含淀粉，不與糧爭地等特性，隨著經濟的增長和能源缺口的不斷加大，木薯作為一種非糧作物日益凸顯出其開發利用價值。
海南島屬熱帶季風海洋性氣候，全年暖熱，光照充足，年平均氣溫22.5～25.6℃，特別適合木薯生長。海南已經成為全國最大的木薯種植、品種研究、綜合利用、淀粉加工生產的科研中心之一，木薯的品種研究處在國際的領先水平，木薯獨特的經濟價值將有望帶動海南經濟的長足發展。本文主要綜述了國內外木薯加工綜合利用的研究進展，分析了目前存在的問題及今后發展方向，以期為海南省木薯加工業的發展提供借鑒。
1 木薯塊根的加工利用
木薯塊根富含淀粉，是最基本、最重要的加工來源，用來加工食品、淀粉、酒精等。
1.1 木薯加工成食品及其添加劑
全世界木薯的65％用于人類食物，是熱帶濕地低收入農戶的主要食用作物。木薯一般通過蒸煮、烘烤、煎炸和發酵加工成熟食后直接食用，另外還有的做成木薯休閑食品，如木薯片、木薯蛋糕等。木薯是尼日利亞等撒哈拉沙漠地區國家的國糧，通過初步加工的產品GARI和FUFU是當地人日常的食品。炒面是一級的木薯加工產品，在巴西稱之為“farinha”，在西非稱之為“gari”，在中非稱之為“foufou”，作為當地的方便食品廣泛銷售。木薯粉可部分替代面粉，可為消費者提供不同等級和價格的面包，位于尼日利亞的國際熱帶農業研究所與面包產業合作開展了一項研究，旨在評估木薯粉和面粉的不同比例的混合結果。由于木薯營養成分的單一，有很多關于強化木薯食品營養研究，THAKKAR S.K等專門對這些木薯食品的營養成分β－內胡蘿卜素和視黃醇進行了分析檢測，提出了要在這些食品中添加營養素的建議。GanHE等采用響應面法(response surface methodology，RSM)對木薯蛋糕的加工過程進行優化，向其中添加25％糖和20％的椰子奶，獲得了穩定的口味獨特的木薯蛋糕。Enwere NJ把600g玉米淀粉，400g的大豆粉和100g的木薯淀粉組成的復合淀粉，外加糖、鹽以及熱帶水果木瓜和香蕉汁一起做成的早餐食品，可明顯增加β－胡蘿卜h素、維生素和礦物質的含量，具有較高營養價值。原生木薯淀粉可以添加固體有機酸如乳酸、檸檬酸、酒石酸和礦質元素等，加水使之膨脹，可增加脆性和膨脹度，非常適合做成面包類休閑食品。
木薯除初步加工直接食用外，還可以深加工生產葡萄糖、果糖、麥芽糖、低聚糖、海藻糖等數十種不同甜度的糖，作為新興的保健食品，已成為國際糖果市場上的新寵。
1.2 用于加工木薯淀粉及變性淀粉
木薯的塊根含30％的淀粉，木薯干則含有70％的淀粉。木薯淀粉粉質細膩，含蛋白質等雜質少，其淀粉中直鏈淀粉占17％，支鏈淀粉占83％。木薯淀粉加工是將木薯原料中的淀粉與纖維素、蛋白質、無機鹽等其它物質分開。在生產過程中，根據淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質，用水及專用機械設備，將淀粉從水的懸浮液中分離出來，從而達到回收淀粉的目的。在拉美國家和加勒比海地區，木薯淀粉產業很興旺，其發展方向是生產市場價格較高的改性淀粉和水解淀粉。泰國是世界上木薯淀粉加工產量最高的國家，每年有50％的木薯用于提取木薯淀粉，在巴西、哥倫比亞和委內瑞拉已建成一些大規模的現代化加工企業生產木薯淀粉，國內有很多木薯淀粉加工廠，廣西的木薯淀粉加工業居全國之首。木薯淀粉蛋白質含量低、具有粘性強、糊化溫度低、糊液穩定透明、成膜性好和滲透性強，在理化特性和加工性能方面，比玉米淀粉具有更大的優勢。國內外學者正在對木薯淀粉進行改性研究，以提高木薯淀粉的經濟價值。Nabeshima EH等木薯淀粉引入磷酸基團，對其進行了特性分析，產品增加了凝膠強度和吸水指數，抗高溫和抗剪切能力增強，可應用在食品加工中。MarquesPT等采用差示掃描量熱法(differential scanningcalorimetry，DSC)和流變動力計量法對木薯淀粉的膠凝化作用和粘度特性進行研究，提出木薯形成交聯淀粉的最適溫度是85℃。孫靜文利用木薯變性淀粉加工成木薯淀粉糊精，該產品持水性比原淀粉大，吸濕性較強，感官及其理化特性符合麥芽糖標準，有較好的應用前景。孫慧敏對木薯淀粉和木薯變性淀粉進行比較，變性淀粉比淀粉具有較高的透明度、耐鹽性、耐酸性。高靜等以木薯淀粉為原料，通過正交試驗確定了的最佳工藝條件為：溫度30℃、pH為8.5、醋酸酐用量6％、反應時間為2h，較好地完成了低取代度木薯醋酸酯淀粉加工工藝過程。Henrique等報道木薯淀粉經過變性后還具有優良的成膜性能。可以加工成環保型的包裝產品。
木薯淀粉還可進一步深加工為陽離子淀粉、氧化淀粉、酸解淀粉、復合陽離子淀粉、復合醋酸酯淀粉、酯化－降解淀粉、酯化－交聯淀粉、降解－交聯淀粉、預糊化酯化淀粉、預糊化交聯淀粉等，廣泛用于紡織、造紙、醫藥、食品、建材、鑄造、輕工、石油、能源、飼料、農業、環保、生物工程等行業。
1.3 用于加工木薯酒精等化工產品
原油價格高和日益嚴重的環境污染問題，使得人們越來越關注燃料乙醇等清潔環保的可再生能源。我國2001年開始發展燃料乙醇，已成為第三大燃料乙醇生產國。我國目前以玉米和小麥等糧食為原料生產燃料乙醇，成本較高且影響國家糧食安全。以非糧作物木薯原料生產酒精是一條較好的途徑，其主要優勢有：原料優勢生物特性好、種植面積廣闊、單產增長潛力大：酒精生產率較高；木薯乙醇生產成本較低。
木薯酒精是木薯的精深加工產品，原料經過除雜粉碎、液化和糖化，進一步發酵成為酒精。木薯生產酒精，成本比紅薯、甘蔗、玉米、馬鈴薯、小麥等幾種農作物成本低。特別是目前，酒精已成為汽油中的添加燃料，對酒精的需求越來越多，如巴西發展甘蔗酒精，美國發展玉米酒精相比，在我國發展木薯酒精，既開發了綠色能源通道，又符合我國的實際情況。木薯已被世界公認發展潛力巨大、前途廣闊的酒精生產原料來源。
我國木薯燃料乙醇發展雖然剛剛起步，但發展迅速，中國木薯燃料乙醇的加工技術基本成熟，木薯燃料乙醇發展潛力巨大。廣西輕工科學研究院的酒精“固定化酵母”已推廣利用，發酵效率比傳統工藝效率提高20％～30％，并已經推廣運用。廣西平果凱特生物化工有限公司在酒精生產工藝上采用了低溫蒸煮糖化和差壓蒸餾2項新技術，使得酒精各項消耗指標處于國內先進水平，為大規模生產燃料乙醇奠定了基礎。梁于朝等將木薯擠壓膨化后用于酒精發酵，通過正交試驗，得出當料水比為1：2、糖化酶用量100U／g、糖化溫度60℃、糖化時間45min、酵母接種量0.1％和發酵溫度30℃時，酒精體積分數達16.61％，與傳統酒精發酵工藝相比，酒精體積分數提高了22.76％。證明擠壓膨化技術和高濃度酒精發酵技術相結合可以推進木薯燃料酒精行業的大規模發展。
用木薯生產的有機化工產品除酒精外，還有聚乙烯、醋酸、環氧乙烷、山梨醇、乙醇胺、檸檬酸等，是生產橡膠、農藥、油脂、包裝品、化妝品、軍用品的重要原料。
2 木樹葉的加工利用研究
木薯葉富含蛋白質、維生素和礦物質，可以作為藥食兩用的薯類物質，其營養保健功效非常顯著，可以開發成具有保健功能的食品。以鮮葉計算，木薯葉蛋白質含量一般在4.0％～9.6％之間，Nassar NMA報道了，木薯葉經初加工后添加到木薯淀粉和飼料中，可以作為補充缺乏蛋白質的來源。馬達加斯加研人員發現搗碎的木薯葉煮熟后可治療膀胱炎，這項研究和試驗開始于2001年，使用這種方法治療膀胱炎比其它藥物治療療效更為顯著，且沒有危險和副作用，孕婦和喂奶的婦女都可服用。在拉丁美洲亞馬遜地區，木薯葉和香腸、熏肉、豬腰子等佐料一起燉4～5d，直到木薯葉完全變成黑色后即可食用，營養豐富，很受歡迎。木薯葉的保健功能可能與木薯葉中含有豐富的類胡蘿卜素和黃酮類化合物有關。Kubo I等研究了巴西的木薯品種mamva，其100g葉片含槲皮素84mg、山奈酚84mg、蘆丁462mg，并對其抗氧化性進行了試驗，發現效果顯著。β－胡蘿卜素和含β－環的胡蘿卜素是人類及動物體內維生素A合成的前體。Siqueira EMA等采用生長6-8個月的木薯葉做原料，用0.5％NaClO溶液清洗后在遮光的28℃的房間里干燥7d后，磨成葉粉，經分析每100g葉粉中含有36mg β－胡蘿卜素，并通過小白鼠試驗證實，木薯葉粉可以增加肝臟中維生素A的合成。
木薯葉營養保健功效非常顯著，而由于種種原因，目前國內的研究工作還沒有開展，每年大量的木薯葉除了少部分作低附加值的飼料外，大部分被丟棄浪費掉，影響生態環境。開發木薯葉營養保健功效的研究與產品開發，一方面可以開拓新的食物資源，減少糧食危機；另一方面可以減少環境污染，促進農業的持續發展。
3 木薯渣、稈的加工利用研究
木薯工業化生產后有大量的木薯渣、稈殘余，在我國僅每年木薯淀粉加工的木薯渣產量有30萬噸，加上加工酒精等其它產品的木薯渣總計達150萬噸。大量的木薯渣、稈被廢棄，不僅造成資源浪費，而且嚴重污染環境，因而對木薯渣、稈的綜合利用凸顯重要。國內外對木薯渣的綜合利用研究，主要集中在生產飼料，活性炭、單細胞蛋白、草酸、栽培食用菌及還田等方面。泰國的木薯產業的一個主要成就就是木薯做的家畜飼料，但是直接用木薯粉作飼料不是最經濟的手段，用木薯渣做飼料可以變廢為寶，使資源得到最大限度的利用。用發酵法生產的木薯渣飼料已被試驗證明效果良好，但要投入實際運用還要進一步研究。蔣愛國用幾種發酵木薯渣方法加工成飼料并用來喂豬、喂雞等飼養動物，可以明顯的節約飼料開支，增加經濟效益。黃金華等為探索提高木薯渣營養價值適宜的生物處理方式，以黑曲霉、啤酒酵母、產脘假絲酵母的不同組合對木薯渣進行發酵，結果表明，發酵品質達優等，各種蛋白含量都增加了，以粗蛋白、真蛋白增加最高，分別增加了76.27％和36.11％。Y.Sudaryanto對木薯渣進行綜合利用研究得到活性炭，發現浸漬比5：2，活化溫度750℃制備的活性炭有較好的吸附性能。蘇啟苞把木薯稈、木薯渣粉碎，按不同比例配制培養基栽培真姐菇，可以創造真姬菇菌絲較適宜的生產環境。王宇飛等研究表明木薯發酵制備乙醇后產生的殘渣，在濃硫酸(60％)、濃硝酸和催化劑共同作用下，經水解_氧化－水解可成功地將木薯渣制備成草酸，綜合分析結果表明剩余殘渣和廢水不會對環境造成污染，既為草酸的生產提供了新思路，又為農產品的殘渣綜合利用找到途徑，發展前景廣闊。李紅雨等報道將上季木薯莖稈粉碎堆漚腐熟，通過設計不同的還田量于木薯下種前還田，可以有效降低土壤容重，增加土壤孔隙度，顯著改善土壤的物理性狀；還可以提高土壤脲酶和過氧化氫酶活性，增加土壤堿解氮、速效鉀等速效養分含量。
加快木薯秸稈、木薯渣資源轉化，對其進行資源化開發利用，不僅變廢為寶，而且能夠有效延伸木薯產業鏈，促進廢棄物資源的綜合利用，反哺種植業，保持循環經濟穩定發展。
4 目前存在的問題及解決途徑
木薯是中國重要的熱作產業之一，目前，在海南省的白沙縣、屯昌縣，廣西自治區的武鳴、南寧等市縣，云南省的紅河州等地已初步形成木薯產業化。但據世界糧農組織據FAO統計，世界的木薯進出口貿易中，主要出口國為泰國和越南，主要進口國為中國、比利時和西班牙。2006年后中國木薯的供需缺口有100萬噸左右，造成了部分木薯加工企業的原料短缺和進口成本的加大。我國木薯加工業存在的主要問題是：1)對木薯加工產業的認識不夠，木薯往往被認為是低效、低值的農作物；2)中國木薯外貿依存度頗高，在世界的貿易地位相對比較薄弱；3)木薯加工規模小。
我國應從以下幾點壯大國內木薯產業發展：一是積極引進和推廣適合加工用的木薯良種，制定和推廣高產栽培技術，提高單位面積產量和產值。二是加大木薯加工企業的培育力度，促使成規模，大力發展生產木薯淀粉、變性淀粉、乙醇和休閑食品等產品。三是積極探討木薯綜合利用途徑，積極尋求木薯葉或木薯渣、稈等下腳料的綜合利用，延伸產業鏈，從而增加農民收入，帶動區域經濟發展。四是加大科技投入，解決木薯加工層次低、技術含量不高、產業鏈短等問題，節約生產成本，提高木薯加工產品的附加值。五是加大木薯加工業三廢處理工作力度，強化環保意識，逐步實現循環經濟模式。
葡萄糖在農作物的功效范文4
[關鍵詞]牛；有機磷；中毒；診療；防治
中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）19-0138-01
1 臨床癥狀
采食后引起，其癥狀因采食含有中毒物量的不同而有差異，采食量大、中毒深的牛，于采食后很快出現癥狀。病牛出汗，流鼻液，結膜暗赤紅，口吐白沫，心跳加速，呼吸困難，磨牙，腸音亢進，肌肉纖維性震顫，有時還有全身戰粟，狂躁不安，肺部聽診為濕性音，大小便失禁，抽搐痙攣等。最為明顯的特征是瞳孔縮小，有時縮小成一條線。
2 病理變化
對死亡的一頭牛剖檢，可見肝臟腫大脂肪病變，肺臟水腫，膽囊腫大，蓄滿膽汁，腎臟質脆土黃色，心肌、腸黏膜出血，瘤胃內容物有大蒜味，氣管內充滿大量泡沫樣液體。
3 診斷
3.1 病史某日下午，某牛場 5 頭牛在當天中午偷食了拌有 "3911" 農藥的玉米不久出現了中毒癥狀，故來求診。筆者立即對發病牛進行診斷，并制定了合理的治療方案。由于治療及時和護理得當 5 頭牛全部治愈。
3.2 癥狀 臨床上常見的癥狀主要有三類：
3.2.1 毒蕈堿樣癥狀?；寂Ｊ秤麖U絕、流涎、流淚，腹痛腹瀉、弓腰弓背，頻頻排尿，多汗；呼吸淺表而急促，繼而出現呼吸困難，嚴重者發生肺水腫；瞳孔縮小，可視粘膜發紺。
3.2.2 煙堿樣癥狀。肌肉震顫，血壓升高，嚴重者全身肌肉抽搐、痙攣；后呼吸肌麻痹，窒息死亡。
3.2.3 神經癥狀。患牛興奮不安或精神沉郁（一般是先興奮后抑制），體溫升高或正常，進而出現共濟失調，兩前肢癱軟無力，不能站立，四肢末梢厥冷，反應遲鈍，嗜睡或昏迷。
3.3 診斷 診斷牛是否為有機磷農藥中毒，應根據病史、癥狀、實驗室檢驗，以及診斷性治療（包括特效解毒劑的應用）等方法進行綜合判斷。一般來說，臨床上結合病史、臨床癥狀可做出初步診斷，確診則必須要進行多種診斷方法進行綜合判斷。準確的診斷可以為病畜及早制定康復和治療方案提供保證。
4 治療
4.1 一般措施：首先應立即停止喂飲懷疑被有機磷農藥污染過的飼料和飲水，使患病牛立即離開有毒現場，并將其轉移到通風良好的安全圈舍或空氣新鮮的場所。
4.2 洗胃：經口中毒者，應立即用 10g/L 的肥皂水或 40g/L 小蘇打水或 1～1.5g/L 高錳酸鉀溶液或 10mL/L 過氧化氫液體洗胃，洗胃后內服碳酸氫鈉或木炭末各 100g～150g。
4.3 特效解毒藥治療。不論是何種途徑引起的有機磷農藥中毒，均應采用阿托品和復能劑進行治療。
4.3.1 給予特效解毒劑和復能劑。反復、足量的阿托品靜注，盡早達到阿托品化，24h 內給予足量的解磷定。一般來說，阿托品劑量按 20mg～50mg， 采用皮下或靜脈注射；解磷定劑量按 20mg～50mg 溶于葡萄糖或生理鹽水中，采取靜脈注射。
4.3.2 雙復磷首次用量為 3 g～6 g，靜脈或肌內注射，且每 2 h注射一次。
4.4 對癥療法。根據中毒的實際情況，尤其對于危重病例，除一般治療和特效解毒療法外，還應給予對癥治療和輔助治療。
4.4.1 中藥導瀉以生大黃 25 g 加元明粉 15 g 開水沖泡 15min，取汁 500 mL 胃管注入；或用番瀉葉 30 g 開水沖泡 5 min，取汁 400mL，胃管注入。
4.4.2 中藥口服解毒：金銀花 60 g、甘草 40 g、綠豆 60 g，加水至 1000 mL 煮服，每天服 4 次，每次 40 mL。
4.4.3 使用激素：所有病例均給予地塞米松 20 mg～60 mg 靜滴，每天 1 次，連用 3 天。
4.4.4 強心、補液，補充充足的熱量，維持水、電解質及酸堿平衡。
4.4.5 使用抗生素預防感染。
4.2.6 排毒利尿：給予速尿靜脈滴注。
5 體會
5.1 洗胃一定要反復徹底。因為牛胃內容物較多，農藥殘留在胃內不易洗凈。盡可能做到洗出物無磷臭味為止，以免流入小腸吸收入體內，加重癥狀。
5.2 由于阿托品半衰期短，應盡早、反復、足量使用，阿托品減量時也不能過快，以免反跳。同時要注意阿托品化癥狀不典型與假阿托品化的問題。
5.2.1 所謂假阿托品化不典型是指在搶救過程中，有些病牛阿托品化的表現不典型，加之有時獸醫缺乏對中毒癥狀的綜合分析，忽略了牛鼻鏡干燥、心率增快等致阿托品化的表現，往往根據牛精神沉郁等狀態，片面強調阿托品用量不足，而加大劑量，造成阿托品中毒。阿托品中毒時，因血管擴張，微循環自動調節功能紊亂，阿托品在體內分布不均，不能有效地拮抗有機磷，反而抑制了乙酰膽堿的反饋調節機能，使乙酰膽堿釋放增加，加重有機磷中毒。
5.2.2 假阿托品化是指牛誤食毒物后，機體內毒物尚未大量吸收，此時給予大劑量阿托品很快出現假阿托品化表現。遇此情況必須進行試驗性增減阿托品劑量來區別是否過量或不足。
5.2.3 在實際臨床上有一部分病例，在急性中毒癥狀消除后常會發生“反跳”現象。究其原因多是由于阿托品用量或使用次數不足或使機體內的有機磷繼續吸收所致。為尋求一種更安全、更有效的解毒方法，有人提出用阿托品合并碳酸氫鈉搶救有機磷中毒，但目前還缺乏規范化的藥理試驗。
5.3 及時灌服中藥解毒和導瀉。甘草綠豆銀花湯中，金銀花清熱解毒、甘草解毒和中、綠豆可解諸藥之毒，三者配合解毒效力更強，尤其在有機磷中毒與阿托品過量出現的毒副作用，一時難以區別時，灌服該中藥湯劑，往往能起到一舉兩得的功效。同時，用番瀉葉、生大黃、元明粉導瀉，能使毒物從腸道大量排出，效果良好、無毒副作用。
5.4 在治療過程中，由于大量利尿，導致機體內水和電解質喪失，故必須補充足夠的水分、熱量，維持水、電解質和酸堿平衡。
5.5 早期使用腎上腺皮質激素。牛重度有機磷中毒后，腎上腺皮質機能減退，及時使用腎上腺皮質激素能增強機體應激能力，增強解毒藥物的效力，拮抗有機磷對機體的某些副作用。
5.6 繼發并發癥時應及時給予相應對癥處理。
5.7 有機磷中毒在獸醫臨床上較為常見，所以預防牛及其它家畜有機磷中毒在畜牧業生產實際中顯得尤為重要，要根據引起中毒的途徑和方式來綜合考慮。
5.7.1 用噴灑過有機磷農藥的植物莖、葉飼喂時，應至少在 10日后方可使用或根據所用農藥殘留期來制定，如噴灑過內吸磷的植物則須經 6 周后才能利用。
5.7.2 使用含有機磷的制劑給牛進行驅蟲時，應嚴格掌握制劑劑量、濃度及應用次數，以防中毒。
5.7.3 在給植物噴灑農藥時，應事先設置明顯的標志警示牌。對有機磷農藥必須妥善保管，防止牛及其它家畜誤食中毒。
參考文獻：
葡萄糖在農作物的功效范文5
關鍵詞：桉樹；草珊瑚；農林復合
中圖分類號 S181 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）24-117-02
廣西是桉樹種植大省，桉樹人工林面積在全國處于領先地位。近些年，隨著桉樹人工林的大力發展，桉樹林下形成大面積空間可以利用，研究工作者們針對桉樹林下經濟發展，對桉樹林下復合經營模式的研究也相對較多，其中林藥套種表現出良好的經濟價值，也是今后一個很好的研究趨勢。草珊瑚在廣西的栽培歷史悠久，全區大部分市縣都有野生分布[1]，林下套種技術已成熟，是一種具有較高經濟價值的林下中草藥，對水土保持也具有良好的促進作用。目前，草珊瑚在桉樹林下的栽培技術還未見報道，本文對桉樹人工林復合經營模式及草珊瑚復合經營模式研究進展作以分析，以期為草珊瑚在桉樹林下的栽培技術提供理論依據。
1 農林復合研究進展
農林復合是指依據不同自然環境條件，在不同區域實現農、林、牧、副、漁5大產業和諧共存并健康發展。在我國與其相類似的名詞概念較多，譬如農地林業、農用林業、立體林業、混林農業、農林間作模式、林下套種、林下間作、復合農業和農林復合生態系統等[2]。中國的農業起源于森林，農林復合生態系統從遠古時代開始已延續了幾千年歷史，農林系統類型在實踐中逐漸形成[3]，建國后，隨著我國人口的急劇增加，人均耕地不斷的減少，林下間套種得到發展。進入新紀元以來，隨著農業科學技術的進步和生產條件的改善，形成了種類繁多的農作物之間的間套作模式，開辟了林菌、林草、林農，林藥間作以及養殖業、種植業、加工業相結合的多種類復合生產模式[4]。
1.1 桉樹人工林復合經營模式研究進展 桉樹是桃金娘科（Myrtaceae）桉屬（Eucalyptus）植物的總稱，和楊樹、松樹一道，被公認為世界3大速生樹種之一[5]。廣西桉樹引種研究始于20世紀70年代初期，因生長極快、病蟲害少、輪伐期極短、技術成熟、經濟效益好，桉樹在廣西推廣速度很快，現在是廣西現代農業的重要支柱[6]。依據《廣西林業發展“十二五”總體規劃》，2011-2015年全區新增桉樹人工林5.2萬hm2，到2015年，桉樹人工林總面積由現在的24.8萬hm2增加到30萬hm2[7]。目前己有不少關于桉樹套種模式的研究，黃錦龍等1992年研究了雷林1號桉林地間種菠蘿對土壤性質、林木生長和林地養分積累的影響，并對間種經濟效益作了初步分析。結果表明，桉樹間種菠蘿，具有改善土壤化學性質，提高養分水平的良好作用[8]。王恩群通過對超大寬行桉農間作模式下，桉樹和菠蘿的根系以及對照純林桉樹的根系進行分析比較研究，結果表明桉樹-菠蘿超大寬行桉農間作模式是一種結構合理、綜合效益較好的農林復合經營栽培模式[9]。劉寧介紹了桉樹-甘蔗間作模式甘蔗品種選擇、田間布局及其配套栽培技術，發現該種植模式能使桉樹與甘蔗優勢互補協調生長，對實現林農雙贏具有指導意義[10]。王會利等運用徑流場觀測方法，對桉樹復合經營模式的地表徑流量和土壤侵蝕量進行觀測，研究初步認定桉樹+木薯復合經營模式水土保持效益較好，是比較適宜的種植模式[11]。白昌軍研究13種豆科牧草與桉樹間作的適應性篩選，發現熱研10號柱花草和GC1581柱花草在參試品種中適應性較強，特別是GC1581柱花草較適合在桉樹林下間作種植[12]。侯遠瑞等研究發現桉樹人工林與雞骨草間作進行復合經營不僅減少水土流失、提高土壤肥力而且林下間種雞骨草技術簡便、容易在廣大的林農和林業企業中推廣應用[13]。
1.2 草珊瑚復合經營模式研究進展 草珊瑚（Sarcandra glabra（Thunb.）Nakai.），又名腫節風、接骨金粟蘭、九節茶、節骨茶等，是金粟蘭科植物草珊瑚的干燥全草[14]，為《中國藥典》2010年版收載品種。草珊瑚味苦、辛，性平，具清熱涼血，活血消斑，祛風通絡等功效，用于治療血熱發斑發疹，風濕痹痛[15]，民間常用來治療跌打損傷，關節風濕等疾患[16]。腫節風有“中藥抗生素”美譽之稱，目前臨床上主要用于治療腫瘤、口腔疾病、細菌性痢疾[17]。草珊瑚化學成分復雜，具有多樣生物活性，在醫藥方面具有重要應用價值。目前，草珊瑚加工產品有醫藥品：復方草珊瑚含片、草珊瑚注射液草珊瑚片等；保健品：草珊瑚洗面奶、草珊瑚漱口水、草珊瑚口膠、草珊瑚健膚水、草珊瑚牙膏等；食用品：草珊瑚保健茶、草珊瑚奶糖、草珊瑚系列蜜餞、草珊瑚硬糖、草珊瑚口香糖等[18]。
1986年江西省林科所和萍鄉市林科所共同合作在油茶林下間種草珊瑚，提高了油茶林經濟效益[19]，這是關于草珊瑚套種模式較早的研究。融安是廣西重點林區縣之一，竹林資源豐富，竹林占森林面積的76.39%。2006年，蒙振斌與融安當地村民在成功施行了毛竹林下草珊瑚種植，收益可觀[20]。2011年，江西省寧都縣中藥材種植場魏新雨總結出一套利用毛竹林地進行草珊瑚仿野生規范化栽培技術。毛竹林套種草珊瑚，不僅可以保護水土，由于草珊瑚具有特殊氣味和藥力，還可以減少竹園病蟲害。667m2毛竹林下種植草珊瑚可讓毛竹林每年增收500元以上[21]。鄭濤以16a生，25a生杉木人工林及22a生馬尾松人工林套種的草珊瑚為研究對象，探討不同林分類型、不同坡位對套種草珊瑚生長量的影響，結果表明，就同一林分類型不同坡位而言，下坡位有利于草珊瑚莖徑和高生長；對于草珊瑚莖徑生長量而言，16a生杉木人工林最利于草珊瑚地徑生長；對于草珊瑚株高生長而言，16a生的杉木人工林最有利于草珊瑚株高生長，其次為22a生馬尾松人工林[22]。楊文火在閩南山地火力楠林分內，開展不同郁閉度林下套種草珊瑚試驗研究，結果表明，以郁閉度為0.6～0.7的林冠下套種草珊瑚效果最好，套種成活率達95%以上，經濟效益較好[23]。
2 問題與展望
目前，草珊瑚在桉樹林下的栽培技術還未見報道，制約桉樹林下套種草珊瑚發展的主要因素是桉樹林下土壤板結、干旱。乙烯是優良的植物生長調節劑，它在種子發芽、植株生長、開花和果實成熟、組織的衰老和脫落等生長過程中均起著重要作用。另外，當植物受到惡劣環境脅迫、病蟲害侵襲或機械損傷時，乙烯能迅速響應并增強植物的各種抗性。殼寡糖，結構單元是β-1，4-氨基葡萄糖，是殼聚糖降解以后的產物，一般聚合度為2～10，它具有強的親水性、易吸收性等多種特點。在農、林、牧、副、漁領域中具有廣泛的用途[24，25]。殼寡糖和乙烯利作為植物生長調節劑在促進植物抗旱和提高植物產量、品質方面已大量應用并取得良好效果。若是將殼寡糖和乙烯利運用在桉樹林下草珊瑚的種植，有希望提高草珊瑚的抗旱性，同時改善草珊瑚品質的作用。加強這方面的研究將對桉樹林林下經濟的發展開辟一條新的路徑。
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