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各地過年的風俗范文1
美國的過年習俗
新年是全美各州一致慶祝的主要節日之一。但在美國，新年遠不如感恩節或圣誕節那樣熱鬧。美國人過新年。最熱鬧的是除夕晚上。在美國的過年習俗中，各地教堂都舉行隆重的禮拜活動。人們聚集在教堂、街頭或廣場，唱詩、祈禱、祝福、仟悔，并一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜12點整，全國教堂鐘聲齊鳴。樂隊高奏有名的懷舊歌曲《一路平安》。
在費城，有長達10小時之久的化裝游行。這種活動的起源要追溯到17世紀中葉定居于特拉華河沿岸的瑞典與英國移民的習俗。當年他們總是身著盛裝在鄉村舉行新年慶祝游行。
美國賭城拉斯維加斯聚集了大約三萬名手持香檳的狂歡者。
加利福尼亞州的元旦習俗慶祝別有特色，新年來臨之際，大街小巷到處擺著玫瑰花，幾十輛鮮花裝點的彩車載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過。
對于身居美國的華人而言，過年不僅是鄉情的寄托，更意味著豐富的文化意境。
美國華人慶祝新年的年俗，可謂兼容并蓄，很難一言蓋之，廣東移民的年俗最為講究，與來自臺灣、福建、山東、北京等地移民的年俗千差萬別，就算是廣東移民本身，來自臺山、中山等地移民的年俗，也有差別;“越是遠離故土，越想傳承故國文化習俗”，每逢春節，華裔寺廟的香客絡繹不絕，中餐館總是人滿為患，以各種方式，表達對新年的美好祝愿，更以此傳承中華文化。
中國的過年習俗
春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
過年要做的準備：
1、掃塵
2、貼春聯
3、貼窗花和倒貼“福”字
4、年畫
5、守歲
各地過年的風俗范文2
冬至是哪天？
我們的地球分為南、北兩個半球，冬至這天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，冬至過后，白天漸漸變長，夜晚漸漸變短。左邊這個奇怪的東西，是我國古人用來計時的天文儀器——日晷（guǐ）。
中國人的歷法中，有“二十四節氣”的說法，比如雨水、夏至、白露……冬至是二十四節氣中重要的節氣之一，古代歷法曾經把冬至作為“歲首”，有“冬至大于年”的說法。
和其他節氣一樣，每年的“冬至”日期是不固定的，在陽歷12月21日至23日之間，今年的冬至是12月21日。
冬至的習俗
中國人的節日，大多都離不開“吃”這個字。民間有句諺語：“冬至不吃餃子，就要凍掉耳朵！”
中國北方地區在冬至這天有吃餃子、餛飩的習慣。關于吃餃子這個風俗，還有一個好玩的傳說呢。
女媧用黃泥做人，做了一個又一個。到了冬至那天，氣候寒冷起來，黃泥人的耳朵總被凍掉，這可怎么辦呢？女媧想了個辦法：在黃泥人的耳朵上穿個小孔，用一條線穿過，一頭打個結扎住，另一頭塞進黃泥人的嘴里，讓黃泥人咬住，這才保住了耳朵。
從此，每到冬至，人們就會包耳朵形狀的餃子，意思是：咬住帶線（餡）的耳朵（餃子），耳朵就不會被凍掉啦！
冬至這天，南方地區很少吃餃子，而是吃湯圓、米團、紅豆米飯等。
在江南一帶，傳統的姑蘇人家會在冬至夜喝冬釀（niàng）酒，這是一種米酒，加了桂花釀造，香氣撲鼻，只在冬至當天出售。
杭州人在冬至都愛吃年糕，早上吃芝麻粉拌白糖的年糕，中午吃肉絲炒年糕，晚餐則是吃鮮美的湯年糕。俗話說：“冬至吃年糕，年年都長高?！?/p>
神奇的冬至
為什么說冬至是個神奇的日子呢？在古代民間，人們會用冬至來做天氣預報，非常準喲。
俗語說：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜。”這是依據冬至日到來的早晚，推測冷空氣到來的早晚。
還有俗語說：“冬至黑，過年疏（shū）；冬至疏，過年黑?！币馑际牵吝@天如果沒有太陽，那么過年一定是晴天；如果冬至天氣晴朗，過年時反而會下雨。
你是不是不太相信？那么，請你記錄下今年冬至的天氣情況，過年時看看這個預報準不準吧！
古人的冬至活動
冬至是古代的一個風俗節日，有些風俗，沿襲至今。
漢朝時期，冬至要放假，軍隊待命，邊塞閉關，商鋪停業，親朋好友們相互拜訪、贈送美食，歡樂地過一個“安身靜體”的節日，連皇不上朝，在寢宮里睡大頭覺！
到了唐宋時期，冬至是祭（jì）天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母請安。那時候的冬至和現在的春節一樣，過節也放七天假呢。
古代的母親們常給孩子吟誦這樣的歌謠：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，沿河看楊柳；七九河凍開，八九雁歸來；九九加一九，耕牛遍地走。”
這首歌謠的意思是，從冬至那天算起，以九天為一單元，連數九個九天，到九九共八十一天，冬天就過去了。這便是流傳于我國各地的“九九歌”，你會背嗎？
各地過年的風俗范文3
各國元旦趣聞西班牙
西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員團聚在一起，以音樂和游戲相慶賀。午夜12點的鐘聲剛開始第一響，大家便爭著吃葡萄。如果能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個月都一切如意。元旦這天，最忌孩子們罵人、打架和哭啼，認為這些現象是不祥之兆。同時，這天人們身上必攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。
英國
在英國，過年前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒、櫥中有肉。除此之外，英國還流行新年“打井水”的風俗，人們認為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水。按英國人的風俗，除夕午夜過后，朝屋里邁進第一只腳的人，預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。
巴西
巴西人在除夕這天，高舉火把，蜂擁登山。人們爭先恐后地尋找象征幸福的金樺果。只有不畏艱險的人，才能找到這種罕見的果子。他們稱之為“尋福”。巴西農村有一個獨特的風俗習慣，便是互相揪耳，人們在新年見面時，一定要相互使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。
意大利
意大利的除夕是一個狂歡之夜，當夜幕開始降臨，成千上萬的人們涌向街頭，點燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子里一些可打碎的東西，摔個粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統統扔到門外，表示去掉厄運和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統方式。
德國
德國人過新年，要表演婦女奪權的喜劇。許多地方的婦女成群結隊地沖進市政府大廳，闖進市長辦公室，坐上市長辦公椅，表示接管市長權力。
法國
法國人在新年到來之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致許多人喝得酩酊大醉。他們認為，新年時如果家中還有剩余的酒，則新的一年定交厄運。
各國元旦習俗介紹英國：元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮。除此之外，英國還流行新年“打井水”的風俗，人們都爭取第一個去打水，認為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水。英國人在除夕的深夜，常帶上糕點和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進親友家去。按英國人的風俗，除夕千夜過后，朝屋里邁進第一只腳的人，預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人“開門大吉”。在英國中部的一些地區，新年早上出門時，不管熟識還是陌生，都會互送銅錢，他們認為這樣做，不但對方一年有財氣，同時也會給自己帶來幸運。
印度：印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他們在新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。有些地方，過年不但不慶祝，反而相抱大哭。他們認為，元旦一開始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來表示自己的感嘆。有些地區的人們則以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止。
蒙古：新一年到來，蒙古老人會裝扮成牧羊人的樣子，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅邪祝福。
各地過年的風俗范文4
除夕是幾月幾日 除夕是2022年01月31日 星期一 (辛丑年（牛年）臘月廿九）2022年，年三十將會“缺席”，而2023至2024年，年三十又回來了。
年三十時有時無，這是為什么呢？天文專家解釋說，我國農歷中的月是按月亮盈虧圓缺變化的周期安排的，稱之為“朔望月”。一個朔望月的平均長度為29天12小時44分鐘（29.5306天），并非整數，而一個月的天數要用整數表示，因此有時是小月、29天，有時是大月、30天。同時，為了保證農歷每月的初一必須是朔日，所以大小月的安排也不是固定的，這需要通過科學推算加以確定。
除夕的來歷和風俗 歲除，是歲末除舊布新的日子。除夕，即歲除之夜，它與歲首（新年）首尾相連。舊歲至此夕而除，第二天就換新歲了，故俗以為除夕。除夕作為年尾的節日，源自上古時代歲末除舊布新、祭祀祖先風俗，歲除之日是傳統的祭祖節。古籍中有講到：“天地者，生之本也；先祖者，類之本也。”意思就是說天地是生命的根本，祖先是我們人類的根本，祭祖就是一種傳承孝道的習俗。
現存文獻中最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰著的地方風物志《風土記》。后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。另據《呂氏春秋·季冬記》中說，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫疬之鬼”，每年將盡的時候要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼據說這也是當時“除夕”節令的習俗之一。
除夕通常會被稱為大年三十，但是其實由于陰歷歷法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九，但不論如何，它都是陰歷年的末尾。
除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳，經久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。
除夕可以領證嗎
很遺憾,這一天通常來講是領不到的。因為國家統一要求春節長假,民政局也一樣,通常會從大年三十放假七天,大年初七或是初八開始工作?？墒敲裾w屬于我國機關事業單位,新年盡管放假了可是也會分配工作人員,只不過是不申請辦理業務流程。如果是急于領證的朋友們,可選擇在民政局放假前去辦理
各地過年的風俗范文5
[關鍵詞]贛南；客家；民歌；風俗
[作者簡介]陳哲（1972―），男，浙田人，江西科技師范學院（南昌科技大學〔籌〕）音樂學院講師；黃玉英（1955―），女，江西南康人，江西科技師范學院（南昌科技大學〔籌〕）音樂學院院長、教授。(江西南昌330013)
人稱“客家搖籃”的贛南，歷史上是我國客家民系最早的發源地，也是現今最大的客家人聚居地。經一千余年的演化發展，這里形成了許多客家人特有的風俗。它們滲透在人們生活的方方面面，是客家文化傳統和生活方式的真實反映。不少的風俗活動又與當地豐富多彩的民歌緊密結合在一起。正是這互依互存，互生互補的相互輝映，為它們的傳承提供了良好的文化生態環境。
由于有著相對固定的歌詞和曲調，在民俗活動中唱的民歌更能詳實記錄和表現活動的內容，更能體現客家人的個性與文化生活及精神信仰；同時，由于民歌好唱好記，可以脫離風俗事象本身在民間廣為傳唱，甚至有的民俗活動已失傳或廢止，而其民歌卻仍存在。本文現以贛南有關民間歌曲為例，來考察了解和分析部分贛南客家民俗活動。
一、年歌
過年時唱年歌是祈求五谷豐登、六畜興旺。這是一年中最盛大的歌會。其時，有的是全族男丁聚于祠堂，搬出祖傳的歌書進行學唱對唱；宗族大的，則由兩個不同支系在村外擇地搭起舞臺，敲鑼打鼓進行對歌，各自備有多名“歌師爺”，日以繼夜地與對方賽歌，族人為鼓勵歌者，時將豐盛吃喝送上歌臺。大余縣吉村鄉的老歌手張國典，親自參加過從正月初八一直唱到收割早稻的最長記錄，歷時大半年。所以他們的歌詞中有“你一只來我一只，對到來年割早禾”的句子。這種情況只有在少有的太平盛世才可見到。
年歌不唱情歌和無聊的內容，都是些知識性和娛樂性民歌。對當時沒有機會進學堂讀書的年輕人來說，是一個學習文化的大好機會。下例是年歌的開場歌：
接著是唱物、唱花及農事節氣的問答歌，也有猜謎歌，歌詞頗為有趣：
問：什么出世一支槍，什么生來子包娘，
什么出門各帶傘，什么時候回家鄉？
答：芋頭出世一支槍，芋子生來子包娘，
芋荷出門各帶傘，九冬十月回家鄉。
唱年歌的民俗流行在大余縣的吉村、青龍等地；南康縣和贛縣也留有零散的年歌，但無隆重的對歌形式。
二、花燈
贛南許多地方，過年唱花燈是一個非常盛行的風俗。人們認為唱花燈能保一年吉祥如意，人壽年豐。若覺得過去的一年過得有些不順的話，更要請花燈來鬧一鬧，以旺人氣和財氣。請花燈時，也會將親朋好友招來相聚。不會唱歌的東道主，還會先請好歌師。花燈班一般由一男（丑）二女（旦）表演，另外有二人高挑“恭燈”引路，敲鑼打鼓進村。屆時，接燈人故意掩上半扇大門，玩燈人必須以歌叫門，東道主（或歌師）以歌相對。一場熱烈的對歌就這樣開場了，若玩燈人與歌師力量相當的話，得長時間被拒門外，雖可進來休息吃喝，但非要贏得了這場對歌才可正式進門?；暨M門后，接著就唱《進門歌》：
唱完“進門歌”，正式演出開始。丑角頭戴絨帽鼻裝須，扎腰帶，左手拿把合攏的紙傘，右手拿把白紙扇；旦角（多為男扮）扎彩頭，穿花衣，系花圍兜，左手拿手帕，右手拿花扇。邊跳邊唱，每唱一段歌詞，由鑼鼓打過門，表演者即穿十字或跑圓場。他們唱的主要是“鎖歌”（問答歌），例如（曲譜從略）：
問：什么圓圓在半天？什么圓圓水中生？
什么圓圓街上賣？什么圓圓妹身邊？
答：月光圓圓在半天，甲魚圓圓水中生，
銅鑼圓圓街上賣，績籠圓圓妹身邊。
接著是表演一些小戲（這些小戲以后發展成了采茶戲的“三角班”），大多仍是邊舞邊唱。
為感謝女東家做出的好飯菜，花燈在最后要唱“能持”（能干）嫂嫂歌，這也說明客家人對女性的尊重?！澳艹稚┥└琛钡母柙~從正月唱到十二月，現摘錄如下：
正月能持出元宵，嫂嫂做鞋唔用教；
嫂嫂做鞋手藝巧，雙雙提出一樣好；
五月能持是端陽，嫂嫂裹烷上街場；
嫂嫂烷上裹得好，只只裹出糯米香；
九月能持是重陽，家家戶戶齋九皇；
能持嫂嫂愛清潔，打掃廳堂供九皇。
三、食新
每年六月初六是客家人的“食新節”，家家都將新收的稻子做成米，磨成漿，在鍋中搗熟后，包成米餃或用印板壓成米飯，再上鍋蒸透，先供上神臺，后贈各家品嘗。婦女們聚在一起一邊做米、推磨和做米果，一邊唱歌。這些歌情緒熱烈歡快，主要流行在信豐、龍南、上猶、南康等地。
四、贊新屋
新屋落成后，要擇吉日請舅公前來掛紅（布）、掛匾并行祝贊，舅公是客家人份量最重的親戚，有“天上雷公，地下舅公”之說，尊重舅公也就是尊重母親。祝贊時還會請鑼鼓吹打或舞龍舞獅，同時大擺宴席
這首民歌僅有羽（6）、商（2）兩個音。強調羽商二音，是客家民族音調的重要特色。
五、婚嫁
客家姑娘出嫁時的哭嫁音調是相當好聽的，女孩子從小就在各個婚嫁場合聽熟了?？藜薷璧膬热荻酁榧磁d編唱，唯“上轎歌”各地大體都是一致的，這是由哥哥背著上轎時唱的，新娘被抬到新郎家，晚上先行“拜堂”，然后就是“鬧房。“鬧房”時，先在新房內安好桌子，擺上酒食點心，新郎新娘坐在床上，客人站在門外，由禮生手拿一對花燭唱“鬧房祝贊”：
禮生唱完，將花燭插在桌子上，客人也跟著每人祝贊幾句，依次進房就坐，然后一邊喝酒一邊逗新郎新娘表演節目，直到深夜?；槎Y的最后一項是“撒帳”，由禮生將拌有彩色紙屑的蓮子、花生、紅棗、糖果等撒向婚床帳內的各個方向，邊撒邊唱祝贊詞。“撒帳”的音調與“鬧房祝贊”基本一致，其贊詞是：
四盤花米子滿崠崠，花米撒在洞房中。
撒帳撒在東，東方一朵好芙蓉，
芙蓉開花多結子，多多結子在朝中；
撒帳撒在南，南邊一朵好牡丹，
牡丹開花多結子，多多結子主朝綱；
撒帳撒在西，西邊一朵好蓮花，
蓮花開花多結子，多多結子穿朝衣；
撒帳撒在北，北邊一株好松柏，
松柏開花多結子，多多結子做官格（的）；
撒帳撒在東南西北并中央，列位大家請出洞房。
“撒帳”以后，婚禮宣告結束。
六、喪事
客家人的老人去世后的祭奠活動稱“白好（喜）事”，一般來說“白好事”要比“紅好事”（結婚）隆重得多，再窮也得請道士做道場，少則一、二天，多則以七天為單位，可至七七（共四十九天）。滿六十歲且生有后代的女性去世，必唱“十月懷胎”歌，由兩位道士邊唱邊領著孝子孝孫一圈圈繞棺而行。
客家人哭喪的音調也是有板有眼，感人至深的。一般的老人去世，由女兒、兒媳哭送，而處青壯年的男人去世，其年輕的寡婦是哭得肝腸欲裂，催人淚下的：
七、跳覡
跳覡又稱“搬海青”，在贛南有著很久遠的歷史，有“唐時起，宋時興，唐宋跳，到如今”之說。它主要用于為體弱多病的男孩“驅邪安魂”逢多事年景，鄉里父老也會張羅跳“太平”，以求上天降福百姓。公（亦稱“師公”）跳時邊唱邊舞，演唱許多的民歌。
還有“算命歌”、“猜謎歌”等等。另外還會演些小戲《瞎子鬧店》、《王母救邪》和與儀式相結合的雜技（踩釘板、上架、過火坑等）。
隨著時間的遷移，時代的發展，人們觀念的變化，許多傳統的東西勢必受到來自多方面的挑戰。不少民俗都已經到了瀕臨消失的邊緣，如果我們不及時搶救整理，若干年以后，我們就是想了解恐怕都無能為力了。許多風俗都或遲或早地會被廢止而曾經與之相互依存的民歌，還會在民間流傳很久很久。或許我們的后人仍可以以這些傳下來的民歌為依據，想象出自己祖先當年一些民俗活動的大體情景。
[參考文獻]
各地過年的風俗范文6
旺火燒出年年旺
文/小哲北京
薛大爺是包頭東河區的一位普通市民，每年進了臘月，他就開始忙年了，除了灑掃與采購，為年三十夜里準備壘旺火的煤也是一件大事。從內蒙古包頭到山西三晉地區，除夕和元宵節期間都要壘旺火、點旺火。旺火也叫火塔子，就是用柴和炭壘成寶塔狀，中間架空了填上油紙、薪柴。壘旺火有很多講究，現在大部分人家把煤塊堆在大鐵桶里一燒了之，但薛大爺還是年年按照傳統，規規矩矩地壘地道旺火。第一道工序是將方正的木炭塊用刀順紋理劈成二寸來厚的片塊，再將大片敲小些；第二道工序是壘，先找三塊磚頭，按東、西、北三個方向擺好(南面是風口)，然后將炭往磚頭上面一層層壘，每壘上一層時，必須壓住下一層的縫，以求牢固。底座是圓的，一層層逐漸縮小，最后到了頂部，用一小塊炭蓋頂。中間空的部分填滿大小長短適中的劈柴，風口上塞進豆秸之類作為引火柴。點火時，先點引火柴，然后扇風，使里面的劈柴著火，由劈柴再點燃炭塊，這時候整個塔子就熊熊燃燒起來。除夕夜，把第一堆旺火從中間點著，規模越大火苗越旺越好，這是祈求來年運氣旺盛的意思。人們還有“轉旺火”的習慣，就是繞著旺火堆左走三圈右走三圈，祈求來年順利。更有老人們，在除夕的時候先要將新衣服在旺火上烘烤熱了才穿，據說能保來年健康。現在，很多商場開始使用“電子旺火”，外邊是旺火的形狀，里面是用電發光的專門裝置。遠看栩栩如生，那么多旺火一溜排開，非常壯觀，同時既消除了安全隱患又環保，很受人們喜愛。對薛大爺來說，電子旺火雖然好看，但還是煤堆旺火能代表最濃烈的過年情懷。
素齋開始新一年
文/李萌北京
臘月二十九一大早，小周顧不上吃早飯就直奔北京西站，趕乘開往井岡山的火車。他要趕在年三十到家，好幫母親到菜園里摘些綠葉子青菜。江西井岡山地區的客家人會在年三十把青菜插在大門旁邊，有的還放到廳內的香桌上，以示來年納財。
正月初一，與其他地區過年吃大魚大肉不同的是，客家人總是以齋菜開始新的一年。早餐桌上一丁點兒肉星都看不見，全都是素菜。且初一早晨的洗臉水、漱口水都不倒掉，要用桶盛起來。初一放鞭炮落下的滿地大紅紙屑絕對不能掃，這預示著大吉大利，招財進寶。
踩著簌簌作響的鞭炮紙屑開始的新年，是漂泊在外的小周永遠也無法稀釋的家鄉情懷。
財門開，新年到
文／李元泰江蘇高郵
在我們這兒，過年是一年中最重要的事情。
除夕一早，家里人便忙個不停。女人們忙著張羅年飯，要讓老少十幾口都吃得滿意，還要準備那幾道年年必備的菜肴――寓意平平安安的炒安豆苗，象征路路暢通的水芹菜，還有那盤誰也不動筷、但是一定要上桌的紅燒魚，年年有余嘛。吃完飯全家人梳洗干凈，擺供，燒香。確定家里人都不需要再出大門時，便把大門關上，拿出事先準備好的一塊四四方方的紅紙，貼在兩扇大門的正中間――這叫“關財門”。之后，全家人便你玩你的，我鬧我的，等待午夜的來臨。一過十二點，便撕去紅紙，打開大門――這叫“開財門”。引財神進駐，動作要越快越好。財門一開，鞭炮聲四起，新的一年來到了！從我記事起，開財門一直是過年里最重要的一步，春節也總是和那塊紅紙緊緊地聯系在一起。臨近午夜時分，孩子們都放下手里的玩意兒，目不轉睛地盯著家里的老式座鐘。子夜的鐘聲一響，全家人便簇擁著父親去開財門。紅紙撕下，大門打開的一刻，是全家人快樂的最。大年初一，孩子們早起后不能下床，要等長輩給他們端來年糕，吃上一口，才能下地給家長拜年。雖然我們這兒的人在外吃早茶是出了名的，可大年初一的早飯是一定要在家吃的，不吃米飯，只吃湯圓或者煮饅頭，這樣一年才能圓滿。
初一至初十，日日有神仙
文／陳誠克香港
香港本地人的過年習俗和大陸有些不同，初一到初十，每天都有一種“吉祥物”，按照“吉祥物”性質不同，遵循著嚴格的習俗規定。初一又稱“雞日”，要在門口貼雞的年畫辟邪祈福，因為雞與“吉”諧音；初二稱“狗日”，宜出外拜年或祭祖；初三又稱“羊日”，羊“赤口”，易發生口角，因此不宜拜年；初四又稱“豬日”，祭財神；
初五又稱“牛日”，也是五路財神的生日，有“接財神”的習俗；初六又稱“馬日”，送神的日子，把除夕送來的財神紙馬燒掉，店鋪開始復業；初七又稱“人日”，人的生日，又要聚餐吃喝、放花炮；初八又稱“谷日”，諸星下界，寺廟往往在這天設壇祭星，接受布施；初九是天爺――玉皇大帝誕辰，要舉行盛大的祭天活動；而初十則是石頭生日，凡是磨、碓、碾等石制用具都忌用，燒香祭拜石具。
餃子餡里有乾坤
文／唐德剛陜西西安
“餃子”在關中人的年俗里占據了相當重要的位置，大年三十晚上、初一早上及過年期間走親戚前都要吃餃子。因此，關中人對這個過年的重要“道具”有頗多講究。過年的餃子除了要放肉解饞之外，還會包進硬幣、糖塊、鹽塊、辣子面、堿面等，從而使節日寓意更豐富。硬幣和糖塊代表了美好的祝福，除了表示來年發財和生活甜蜜之外，還有更廣泛的祝福含義。老年人吃到表示福壽雙全，單身的年輕人吃到能早日找到意中人，結了婚的吃到能生個大胖小子，孩子們吃到就會學習好，將來有出息。而其他餡的餃子則有些捉弄人的意思，比如我家包餃子時，會想方設法放進些吃到嘴里嚇一跳的東西，如鹽塊啊、辣子面啊、堿面啊啥的，吃到的人會毫無顧忌地吐出來，全家人大笑一場。
火龍接力年勁足
文／王昆湖南湘潭
我的家鄉湘潭是個有著悠久歷史和文化風俗的地方，那里流傳的許多過年風俗，古老而樸素。
從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”，即挨家挨戶發請帖，凡是接到請帖的人家，龍燈隊就依次進屋舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，令人有目不暇接之感。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如“接龍”、“收水”、“掛紅”等，這些習俗太古老了，即使老年人都說不出個緣由，但多是表達了人們預祝豐年的美好心愿。
即墨過年有怪俗
文／王萬春山東青島
在我的老家即墨，有個獨特的年俗――正月初一家家戶戶要“請狗”。這天早晨，各家把用五谷雜糧做成的各類食品擺在院內，讓家里的狗隨便吃。關于“請狗”的來源，有一個有趣的神話故事。傳說原來人間的麥仁是從麥秸根部長到頂的，人們收的麥子堆積成山，就不知道愛惜糧食了?？商焐霞Z倉里的麥子卻越來越少，玉皇大帝差天神到人間察訪。天神化作一個要飯的走州串縣，發現到處是霉爛的麥子，有的頑童竟坐在大餅上玩耍。天神回稟了玉皇大帝，玉帝大怒，吩咐將麥子全部收回。多虧仙狗盜出一粒麥種，才使人間有了飯吃。后來仙狗被貶下凡界。從此，人們為了感謝狗的恩情，每年大年初一都要請狗吃頓好飯。
好彩頭，好年頭
文／朱壽豐江蘇蘇州
就像江蘇各地的方言有很大差異一樣，我們這兒的過年風俗也各有講究。像我們蘇州這里，過年時事事都要討個好彩頭：除夕夜在飯鍋里放進熟荸薺，吃飯時挖出來，這叫“掘元寶”；家里來了客人，泡茶時要放兩枚青橄欖，意為“喝元寶茶”。而南通人則喜歡在家門口或堂前插芝麻稈、冬青或柏枝，取意生活像芝麻開花節節高，長年青翠。江寧的春節過得最熱鬧，那里有“打神鼓”的習俗，大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興。初三“打夜鼓”，初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”。打鼓的時候全村、全鎮集體出動，萬人空巷，氣氛相當熱烈。淮陰人還有初六給孩子“烤頭風”的習俗：是夜帶孩子到田頭空地， 點燃火把，為孩子驅除病邪，邊烤邊唱：“烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見……”
高原上的年飯
文/陳嘉青海西寧
冬至一到，家住西寧的老胡又開始了一年一度的忙碌，早早地為過年做準備。冬至是青海當地的“小年”。在青海東部地區，農家的麥收、秋碾等農事活動往往要拖延到冬至前才告結束，所以在這天為慶祝豐收，青海人有吃“油攪團”的傳統。那是一種用白面、青油、水、椒鹽等按一定比例蒸煮而成的面食。老胡是漢族人，所以很多過年習俗和東部地區一樣，像吃餃子、拜年一類，不過臘八這一天，老胡可是按當地的風俗過的。青海人不喝臘八粥，而是吃麥仁飯。前一天先將當年的新麥仁與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、茴香等作料，經過一夜的文火煮熬，肉、麥、作料皆已成乳狀，清晨揭鍋，香味撲鼻，營養豐富。有些農村地區則是吃“臘八冰”：孩子們到河邊搬一些干凈的冰塊回家，家里人和家畜都吃一些冰塊，祈求來年豐收、六畜興旺。祈禱后把冰塊放到田地里的墳頭上，觀察從冰上冒出的氣泡，冒出的圓形氣泡多，就表示在新的一年里豆子會豐收，冒出的長形氣泡多，就表示來年麥子會豐收。
社戲唱出又一年
文／許利芬浙江紹興
在我們紹興，大年初一起床后，要先吃“煙火食”（即以柴火燒煮的食物），才能開口說話，通常是湯團、如意糕等，還要吃福橘。家里來了客人，要用元寶茶待客，茶水中放金橘、橄欖、蜜棗，寓意團圓、如意、幸福。晚飯后，各家各戶要提前將家禽趕進籠舍，“趕雞睡”。您可別笑，節前人們忙碌多日，正月初一又起床特早，小孩也因為連日玩耍，十分疲勞，所以才要“趕緊睡”，早早關門安歇。
