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餐飲員工競聘報告范文1
一、樹立全新的行政、服務、經營理念，實現由“官管、官辦”到法治程控的轉型
高速服務區具備餐飲、加油、汽修、購物、停車等綜合功能。建區運營以來，我們十分重視對服務區的嚴格管理，曾嘗試過“建章立制抓規范”、“記分考評抓星級”、“定額獎懲抓經營”一系列經營改革措施，并收到了明顯效果，但是在實施過程中，還是沒有擺脫“長官說了就是法”，“絞盡腦子堵漏洞”的“官管、官辦”的怪圈。年根據國內外市場經濟發展的需要，高速公路管理處在全線進行了ISO9000認證和PDCA過程管理，在實施過程中，從管理處上層機關到服務區基層干部舊的思想理念受到了沖擊，一種新的行政理念、服務理念，經營理念開始發生了質的變遷。各服務區普遍經歷了由“符合標準”到“滿足顧客需求”，從“事后檢驗”到“事前預防”，從“質量目標”到“過程控制”的理念更新和啟動，服務區內的管理水準得到了有效地提升。在具體實施過程中，我們主要采取了三項措施。一是大造輿論，培訓骨干。ISO9000認證是世界公認的現代科學管理辦法，標志著一個企業取得了國際市場準入證。因此，沒有對質量體系的認知程度，貫標的廣度和深度是不能保證體系的持續有效。為此，我們在職工中廣泛開展了貫標的宣傳、輿論活動，并集中力量，集中時間，舉辦培訓班，組織一支骨干力量，全面、系統、深刻地了解和掌握ISO9000認證基本知識、基本內容、實施辦法。我們除派員參加處舉辦的骨干培訓班外，還通過請專家講課，到外地參觀學習等措施培訓骨干達20多人，事實證明，這支骨干隊伍的培訓對全面實施認證工作起到了極大的推動作用。二是層層發動，全員參與。職工是ISO9000認證貫標的主體。沒有職工的共同參與和積極性是不可能收到預期的效果的。在骨干的帶動下，服務區層層進行發動，提高職工的服務意識、轉變觀念，由開始的灌輸和強制執行逐步轉變為一種自覺行為。我們除確保已通過貫標的加油站和汽修廠的實施外，還擴展到了餐廳、商品部等其它部門，并按ISO9000認證原則，制定標準和程序，統一實施和監控收到了明顯效果。三是領導帶頭，組織做保證。重視不重視干部是關鍵。在管理處貫標辦公室的領導下，服務區成立了認證領導小組，負責本區認證工作的指導和實施，同時，還成立了認證監察室，負責過程監察、過錯糾正和信息反饋。由于加強領導和監察力度，保證了服務區標準化、規范化管理工作的健康發展。貫標以來，服務區先后有百余名職工參加了培訓，共編寫各種教材一萬多字，共組織職工考試百余人次，合格率達95%。
二、實施顧客滿意工程，打造服務區優質形象品牌
創造“優質工程、優質品牌、優質服務”是服務區的根本宗旨，也是貫標認證八項原則的重心。幾年來，我們緊緊圍繞“優質服務”這一主題，以開展“顧客滿意工程塑造優質品牌”活動為載體，不斷提高和改進服務質量，具體做法是：
1、培育職工強烈的商品意識。
滿足顧客的需求是衡量服務優劣的根本標準，只有把服務上升到商品理論的高度，才能擺正服務與顧客的關系，才能把服務標準求高、服務速度求快，服務理念求新。為了澄清認識，統一思想，我們在職工中展開了一場“服務就是商品”的大討論，擺表現查觀念，講原則、求效益，使大家清楚認識到服務與被服務之間，不存在平等與不平等的道理之爭，服務就是商品，只有向顧客提供優質的服務，才能獲取商品效益，明白了道理，使職工真正從思想上視顧客為上帝的服務理念發生了質的轉變，從而優化了服務環境。服務區過去曾把委屈服務視為人格污辱，通過大討論，廣大職工把委屈服務做為衡量一個職工服務水平高低的重大考驗，從而在輿論上形成了一股力量，營造了一種氣氛，服務環境大大改善。暑期，服務區日接待旅客萬余人次，遇到各種復雜情況，甚至受到各種刁難，挑剃，但廣大職工從容對待，耐心接待，堅持“委屈服務”，高效服務，從根本上解決了與顧客爭理，頂撞的事發生，出現了“份外份內事，熱心辦、馬上辦”的助人為樂、濟人之困的社會風氣，在顧客中留下了美好的印象。一位臺灣同胞春節回國觀光，在服務區與家人失散受到熱情接待，并幫助找到了親人，回臺后寄了一封感謝信寫道：“北京的冬天是寒冷的，但服務區的熱情象春天般溫暖”。
2、建立和規范服務質量控制程序
過程控制是確保質量的基本法則，服務質量好壞，光有主觀善意不夠，還必須有規范的服務章法和控制程序，為保證服務質量目標的實現，我們從服務環境需要出發制定了一套比較系統的崗位職責，服務、安全、衛生標準、操作程序，把服務納入規范化、程序化軌道，做到“五有”：崗位責任有目標、服務操作有規程、督查有記錄，考核有標準，獎罰有依據，從而打破管理和服務中的隨意性，按章操作，依法辦事，行有規矩，干有尺度，保證了服務質量體系運行的有效性。過程控制不僅優化了服務環境，滿足了顧客的需求，而且也把職工融入了“自我學習、自我教育、自我爭光”的爭先創優活動中，行業風氣明顯改善。他們把“顧客在我心中”作為座右銘，全方位、高質量地為顧客提供一流的服務，一流的安全保障，一流的優美環境，好人好事層出不窮，塑造了服務區優質形象品牌。據統計，去年以來，在服務區內共涌現好人好事千余人次，為顧客送還遺失物品三十多萬元，收到錦旗二十面，表揚信200多封，各級媒體刊登表揚稿件50多篇，這種崇高的社會風尚已在廣大職工中形成了一股強大的潮流，變成了職工的自覺行動，不但培育了職工崇高的思想境界，也為路增光添彩，名聲遠揚。
3、強化質量動態監察機制，達到持續改進。
實踐告誡我們，質量動態監察是ISO9000認證管理中重要的環節，沒有強有力的監察，就不會達到質量控制的有效運行和持續改進。為此，我們對質量信息傳送及現場質量監察十分重視。一是建立強有力的監察組織，明確一名副經理專管，配合專職人員操作。二是制定質量監察管理規定，依據管理處ISO9000經營文件要求，分為服務質量、安全防火、環境衛生、經營分析，財務帳目、目標運行、預防改進、顧客滿意等內容和項目，采取“定期與不定期，專項與綜合、抽查與聯查”三結合的辦法，進行規范而有效的監察和考評。三是注重信息的收集和傳遞及數據的分析和運用，形成持續改進的機制。信息收集和數據分析是保證質量活動處于受控狀態的重要工具和方法，目的在于持續改進，我們按PDCA控制模式，開展監察工作，并通過信息和數據的分析做出評價報告，制定過錯糾正措施和預防方案，控制并優化質量過程，促進持續改進和質量體系的有效運行。四是開展顧客質量問卷制度，不斷提高顧客滿意率。顧客質量問卷調查是衡量產品質量和服務質量最直觀的指標和信息。通過問卷調查予以傾聽顧客想什么、有什么新需求，新建議，從而采取有效措施，不斷改進和提高服務質量和經濟效益。幾年來，服務區按認證要求定期開展顧客問卷調查活動，共發放問卷五百多張，收到建議和有價值的信息30多條，我們通過信息分析和處理，采取了有效措施，改進和提高了服務環境和質量。比如：顧客反映暑期人流高峰期，公共廁所擁擠的問題，餐飲、商購不適應的問題，停車廠路面破損的問題等，我們認真聽取了這些建議，并采取了措施，先后投資百余萬元，擴建了公廁、整修了路面，改進了餐飲，建了商品超市，較好地解決了顧客入廁難，購物難、餐飲難等焦點問題，受到了顧客的歡迎。
“沒有最好，只有更好”，通過實施顧客滿意工程，不斷健全服務質量體系，規范服務標準，提升服務檔次，塑造了服務區優良的品牌形象。
三、創新文化，建立高素質，高質量的員工隊伍
一個充滿競爭活力，蓬勃向上的企業，需要完善的機制和完美的管理來保障，更需要一支具有政治成熟、業務純熟、技術過硬的員工隊伍。在工作中，我處堅持用先進的企業文化拉動員工隊伍的建設，培育員工全新的企業精神，追求卓越品質的職業理念，信心百倍地把崗位上的事情做硬、干好。
1、堅持“兩創”建隊，營造精神鮮明，形象突出，凝聚力強的政治環境。
我們把創建青年文明號、創建星級服務區活動貫穿到ISO9000認證過程中，通過豐富多彩的群眾活動，如演講會、知識競賽會、文藝晚會、技術比武、捐資助教、青年志愿者等，吸引員工共同參與，人人受教益。把熟練的文明用語，規范的操作規程，嫻熟的崗位技術技能融于活動之中，寓教于文化娛樂之中，增強了員工建設服務區，奉獻路的向心力和凝聚力，提高滿意為顧客的服務意識，培育職工干一行愛一行、精一行的職業風貌。
2、堅持激勵機制，營造“事爭一流”的競爭環境。
強化職工隊伍建設，最終目的是強化人的質量建設。首先是堅持用好人，嚴把用人關，我們通過競聘機制選拔了一批政治強，素質高，形象好的人進區，堅持做到“凡進必考、凡崗必訓、凡錯必糾、凡優必獎、凡劣必退”。其次是堅持崗位競聘制，從領班到職員，一律實行公開競聘，把優秀合格的人才選拔到崗位中來。由于實行競聘上崗，激發了職工競爭意識，使職工經常保持一種責任意識，危機意識，“今日工作不努力，明日努力找工作”成為職工身邊警句，從而形成濃厚的職工學政治、爭先進、學技術、爭第一、學業務、爭標兵的競爭氣氛。
餐飲員工競聘報告范文2
寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點，抓精華，找典型，以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售的個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
酒店銷售的述職報告1首先，向各位作一個自我介紹，我叫__，是__酒店的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20__年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責__酒店的營銷工作。
回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
抓學習教育，激勵奮發向上從任職以后，我在__酒店分管內部管理工作，了解__酒店員工多數來于__等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。
糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。
在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員__獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章
立制前期，__餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合高層經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹__餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
__演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了__萬元的盒飯記錄。在__期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過__，我感受了團隊精神，在__演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了萬多元的餐費，再到__演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導!謝謝!
酒店銷售的述職報告2非常榮幸今天能夠代表__酒店銷售部做今年的述職報告，下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。
一、酒店業績穩步增長
20__年，我與全體員工一道開拓進取，邁出了多元化發展堅實的一步，積累了豐富的經驗，取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設”。
抓住了一個中心：
就是緊緊抓住營銷這個中心，整合成立市場營銷部，打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部，新的人才梯隊為20__年經營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。
今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節，為酒店餐飲收入提供了新的增長點，突破以往的經營傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
實現了兩個亮點：
就是實現了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。
今年，客房平均房價達__元/間，較20__年上浮__元，客房收入預計較去年增長__萬元;餐飲日均收入__萬元，餐飲收入預計較去年增長__萬元，成績非常喜人。
特別是清餐廳結構調整后，餐飲收入突飛猛進，這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發展勢頭，形成了酒店餐飲名牌特色。
搞好了三項基本建設：
一是硬件基礎設施建設，二是強化執行力建設，三是員工隊伍建設。
1、大力加強基礎設施建設。
20__年上半年，酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造，更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了__美食超市。
根據指揮部投資計劃，完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造，使客房的硬件設施更舒適，適應了當前賓客娛樂消費的需求，為夜總會、桑拿今后的經營打下了良好的基礎。
二季度，為解決長期以來賓客投訴居高不下的網絡問題，改善酒店網絡運行環境，酒店對客房網絡進行了一次全方位的優化改良，投資__萬元將__臺客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區域的網絡運行環境得到了實質性的提升。
率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法，將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監督的范圍之內。
通過硬件設施的改造和更新，使酒店進一步適應酒店發展的需要，滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開展和經濟效益的持續提高奠定了基礎。
2、不斷加強員工隊伍建設。
開展競聘上崗活動，不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則，適時調整充實了新的管理力量。今年，通過幾次競聘活動，使一部分優秀的領班、主管、部門經理脫穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來了新氣象。
企業要發展，關鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養的人才，是我們的一大收獲。
二、實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。
今年通過績效考核改革，實現了企業效益和員工收入的同步增長，員工的平均工資額占到了酒店總收入的__，而一般民營企業員工的工資額最多占收益的__，僅此一點，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了__萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎上，今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優秀員工赴南疆考察學習、發放防暑降溫慰問品、設立網絡留言版并及時回復，這些實質性的舉措，激發了全員為賓客提供優質服務的熱情。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業大家庭的溫暖，讓有才干的人在__酒店的大舞臺上得到充分展示。
業績穩步增長20__年酒店計劃經營收入指標為__萬元，預計完成__萬元，超額完成__萬元，實現利潤__萬元。預計較上年增長__。
見證一年辛勤喜獲多項殊榮。
通過全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽，這些光環見證了我們抓服務、重管理、求發展的堅定信念與不懈拼搏。
在榮譽面前，我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的，都是值得的。榮譽，它給了我們前進的勇氣與動力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
借服務創新東風譜酒店發展新曲。
為積極響應集團公司“服務創新年”活動，酒店召開了服務創新年活動動員大會，舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動，成立了督導員隊伍了別開生面的擺臺創意大賽，征集優秀服務案例，積極開展“用心為您服務活動”，在旺季每月開展“名牌系列”評比活動，系列活動為“服務創新年”活動增添亮彩。
通過進一步挖掘酒店個性化服務的內涵，激發酒店員工在服務創新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團公司特色的創新文化體系。
拓寬經營領域多元化發展邁出堅實步伐。
為拓寬酒店經營創收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司，向多元化發展的道路上邁出了堅實的第一步，管理公司的兩個項目__工會干部培訓學校、__賓館當年就創收__萬元。
6月，__超市的營業，標志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前，__的經營已逐步走向良性循環發展的軌道。
20__年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在經濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績，__酒店的品牌效應大大增強，__館地位更為突出，美譽度不斷攀升。
可以說整個酒店，每位員工每時每刻都在用心工作，以積極樂觀的態度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工，我必須努力，帶領大家下定決心，越是在緊要關頭，我越是要身先士卒，排除萬難，把企業做的更好，來回報企業，回報全體員工。
通過全體員工的共同努力，我們的經營業績保持了增長率。在我取得上述工作成績的背后，更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店銷售的述職報告3一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業。
從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業，得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的'落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理。
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏，個別部門的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習，借鑒經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度，健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責，使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。
他們還根據酒店會計核算的實際需要，經過不斷的討論、修改和反復的實際應用，建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度，酒店又編制了《__大酒店員工手冊》，發放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個，對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循，有規可依。
三、加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇乃刂逝嘌擔μ岣叻裰柿俊?/p>培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業，尤其是餐飲服務員，素質高的人才難以找到，素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領導意識到，加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵，也是促進酒店生存與發展的根本。為此，在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。
這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武，例如：英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法，派酒店管理人員赴__學習，邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓，這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。
酒店銷售的述職報告4一，以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調整。
酒店將銷售部人員進行調整，不斷擴充銷售隊伍，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析，提升銷售業績主要是管理好銷售人員，下達科學、合理的銷售指標，激勵大家的工作責任心和主動性。
2、客源構擴展。
酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，下達給銷售員的指標才有據可依，分解指標合理，能促進銷售業績的提升，進而能使酒店下達的經營指標如期完成。
3、餐、房提成獎勵。
根據本酒店市場定位的特色，以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主，以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略，制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策，極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。
4、投訴處理。
銷售部直接服務客人，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經濟損失，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店領導的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業績的顯著回升。
二，根據客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經過全體員工的共同努力，成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。
1、設施設備不盡完善。
尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發霉、浴簾發霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。
2、服務技能有待提升。
一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。
3、服務質量尚需優化。
從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃，以指導__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況，首先樹立"以市場為先導，以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了__年的工作計劃，并在工作中逐步實施。
針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部__年工作計劃，現在向大家作一個匯報：
一、建立酒店營銷客戶通訊聯絡網。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，定期拜訪新老客戶，維護好客戶關系。
二、開拓市場，建立靈活的激勵營銷機制。
營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
三、熱情接待，服務周到。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到。制作賓客意見反饋調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協調
與酒店其他部門接好業務合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里，希望各部門在工作中合作愉快，攜手為酒店創造佳績。
酒店銷售的述職報告5一、營銷部主要完成工作
1、會議接待方面
營銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日，會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在征得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力：
A、由于會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求，為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
C、培訓會議期間，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行。
2、客戶的開發與維護。
A、客戶開發：20__年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個，與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。
B、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議，之后并無繼續合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到，使得長期在消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房發放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20__年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3、旅游市場的整體開發
一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外，20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、舍得酒業等先后19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20__年1月至11月期間，通過營銷部預訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻
二、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的而直接錯失投標的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。
2、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、新興市場與新客戶的開發力度不夠
20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20__年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階
20__年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯系
20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
20__年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。
4、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益
5、具體的目標明確
A、會議計劃收入為13萬，理想目標是完成15萬。
B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。
新的一年，我們必將繼續探索，繼續學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創新，最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。
20__，我們一起努力。
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述職報告最初曾用"總結"或"匯報"的形式出現，經過一段時間的使用，并隨著干部體制改革的不斷深入和完善，逐步形成了獨具特色的體式，述職報告最終形成了一種新的應用文體。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售部年終工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
酒店銷售部述職報告1促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。
一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了必須的貢獻，取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。
酒店透過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店透過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創優。
酒店透過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>
4、安全創穩定。
酒店透過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每一天召開部門經理反饋會，通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際狀況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態用心向上。酒店總經理大會、小會反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還透過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終持續振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同資料的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的職責。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責心。
2、渠道拓寬。
銷售部原先分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究透過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作職責心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以必須比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還個性重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接-班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。透過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的職責心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一齊錯登漏登現象?？傊?，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創下了一個又一個記錄，上門散客由原先占客房總收入的%提高到%，日創收為元，日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排行等等，直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在必須的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和潛力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標帶給了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水平，同時對基本滿意的新菜推薦推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點，抓好物業工作
1、耐心售房。
如物業部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創業階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。之后，物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率到達了%，超過了去年同期水平。
2、售后服務。
夏天到了，空調不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發現有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸職責，首先向客人道歉，再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業部就用心進行催賬，不僅僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規范，從而使全體員工在思想上能夠持續一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置并構成文字，同時將酒店相關文件的資料納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。
除部門設立專職安全保衛分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、資料。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不貼合酒店電器使用規定起)。
(五)以“六防”為資料，抓好安保工作。
1、制訂預案。
在日常經營、每個重大節日、大型活動前，保衛工程部都用心制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全職責書，做到職責明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。
根據北京市委市府關于節電節水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上，再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。
采購部在工作中努力做到節約開支，降低成本，用心走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。
根據酒店總經理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協調，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密云、懷柔、天津等地，聯系職校，招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次，共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字資料，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，透過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話潛力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。
各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則資料和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分資料對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每一天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓資料包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。透過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待潛力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表此刻管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理潛力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需有優化。
從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
透過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店銷售部述職報告2尊敬的店領導，各位同事：
____年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年，也是我店營銷史上最為艱難的一年，若干五星級酒店開業，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領導的指導下，在各部門的積極協助下，我同銷售部的同仁們攜手共進，直面種種挑戰，拼搏工作，努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力，但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經營任務，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經的磨難”，我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇，總結經驗教訓，努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是，由于休了四個月產假，沒有全程參與全年的市場爭奪戰，雖然產假期間繼續積極聯系客戶，繼續關注銷售市場，但是收效甚微，期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻，在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報，望領導和同事們批評指正。
一盡職盡責，努力拓展客房銷售市場。
____年，作為銷售主管的我，深感市場競爭的巨大壓力，時刻以高度的責任感參與工作，克服了孕期?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植皇剩中崾馗諼還ぷ鰨鋇?月份才不得不休假;12月份重回崗位后，繼續保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創新思路，創建自己的特色服務。結合市場競爭實際，我(與同事們)創新了營銷思路，推出“延伸服務”等項目，得到店領導大力支持。1月份，與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”，分別制作機場及酒店宣傳廣告牌，在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺，免費為出港客戶解疑答惑，并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務，開創了當地酒店的增值服務新紀元，得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚，提高了網絡客戶的回頭率，推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動，散客市場口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會城市增加較多。
2總結提高，推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結，提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會，對上月的銷售經營數據進行對比分析，及時查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路，有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。
3多措并舉，盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息，有針對性地推出酒店銷售活動，爭取他家客戶流向我家;與____、____、____、____、同程等多家網絡訂房公司加強合作，并與廣州食通商務公司簽訂合作協議，不斷開拓網絡市場，取得顯著成效，今年網絡房收入同比去年增長35%，成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動，積極征求客戶意見，提升服務質量，加對消費變動較大且排名前20位的協議客戶進行拜訪，使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度，帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協議____家，新簽協議占比超過____%。對偶爾有消費的部分大客戶，采取贈送代金券、贈送果籃、發送周末短信等方式與客戶加強聯系，挽回了部分協議客戶。
二抓好促銷，積極爭取餐飲銷售業績提升。
起草制定了____年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售，到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長，贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識培訓，不斷提高宴席餐標，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績，同比增長339%。同時，推出每日特價菜及商務套餐促銷活動，及時調整商務套餐品種，以客房帶動餐飲銷售;另外，根據客戶反饋意見聯系租用增配麻將機，帶動包房餐標提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長4%。
三強化管理，極力建設高素質的專業銷售團隊。
結合酒店實際，對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改，完善員工日常工作內容，便于監督考核，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監督落實情況，實施每周培訓;業余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練，并市人民廣播電臺取得聯系，鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告，自己到電臺進行錄制，以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來，銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高，今年推出了宴會全程跟蹤服務，每次宴會指定專人負責跟進落實，給客戶最好的體驗。
酒店銷售部述職報告3從我到____大酒店工作以來，是____大酒店培養了我，我和____大酒店在風雨中一路走來，感謝領導對我的信任和關懷，使我能在____大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，特別是____總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈，他向領導者提供第一手資料，幫助決策者管理和經營企業。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：
一、目標顧客定位不太標準，過于狹窄?？偟目次覀兙频甑慕洜I狀況不是太好，沒有自己的特色，定位偏高，消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動?？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節要加強，在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流，逐步進行完善提高，根據營銷目標，制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況，我部將在20____年進行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢，對本酒店及周邊進行一系列的調查，了解酒店的經營狀況，鎖定目標客戶，便于對酒店的經營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪，結合目前客戶來酒店的消費情況，進行調查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，進行特殊和針對性的服務，最大限度的滿足客戶的要求。
對以前經常來，現在很少了的客戶加強聯絡，進行回訪，建立與客戶之間的良好關系，網而與客戶成為朋友，達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節假日個性化營銷方案，特別是像中秋節，元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理，增加現金流。
20____年，營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，相互配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益，開拓創新，團結拼搏，努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們____大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成!謝謝!
酒店銷售部述職報告4一、經營狀況
20____年希爾頓酒店主營業務收入共計______萬元，發生成本費用______萬元，盈利______萬元，實現年初制定的扭虧為盈的經營目標?？头坎繉崿F收入______萬元，月均收入______萬元。其中:客房收入______萬元，占客房收入的____%;客房部20____年初有客房____間，5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為____間，10月份投入使用，本年共出租入住房______次，出租率為____%。餐飲部實現收入______萬元，月平均收入______萬元。其中:主餐收入____萬元，占餐飲總收入的____%;婚宴收入(1月-12月統計數據)____萬元，占餐飲總收入的____%;散客收入(1月-12月統計數據)____萬元，占餐飲總收入的____%;協議單位(1月-12月統計數據)____萬元，占餐飲總收入的____%。
二、管理狀況
(一)外聘經理人，理清經營思路。希爾頓酒店3月份聘請______賓館專業管理團隊入駐，在經營方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應調整，成為希爾頓酒店經營業績轉好的關鍵點。
(二)引進本地從業人員，拓寬希爾頓酒店影響力。透過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗，使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。
(三)內?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽閉希迪秩司∑淠堋M腹砑安吞淼募嬡危行嶸ぷ髁Χ?工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任，提升客房服務質量、統一服務流程。
(四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。20____年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使希爾頓酒店基本到達三希爾頓酒店標準并得到評定專家的認可。
三、其他方面
(一)提高產品質量。首先，推出廣受環縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質量上狠下功夫，菜品質量較去年有所提升;其次，超多購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現人性化服務。
(二)提升服務。培養員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使____服務成為對外競爭的著力點。
(三)優化采購方式，降低成本。本年多樣物品透過網
上購物方式進行比較并購買，透過較低價格購得質量合格產品。
(四)提高員工待遇，增加員工福利。20____年人均工資較前一年增加______元左右;采用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利，關心員工生活。
(五)開展培訓。培訓是希爾頓酒店永恒的主題，本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
(一)經營方面
客源市場不科學，大型接待所占比例較低;服務管理不達標，服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。
(二)管理方面
團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員潛力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
(三)員工隊伍建設
人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。
五、20____年工作目標
(一)狠抓管理。中層人員執行力決定希爾頓酒店運轉潛力，14年希爾頓酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。
(二)經營創收。14年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際狀況提出銷售方法，爭取營業額實現新突破。
(三)提高服務。以三希爾頓酒店服務標準及流程為依據，對員工服務和流程進一步統一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦，在人性化服務上狠下功夫。
(四)深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;透過集中學習的方式宣講希爾頓酒店相關制度及理念，明確崗位職責。
(五)開源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規范停車費收取;基于目前希爾頓酒店各項開支較大的狀況，繼續推進節能減排工作，強化員工節約意識。
(六)提高待遇。落實希爾頓酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在希爾頓酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定，新的挑戰已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿期望、催人奮進的20____年。風正濟時，正當遠航;任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!
酒店銷售部述職報告5首先營銷部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作認真的落實每一項，年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務協議，同時根據季節的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認真的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發新顧客，截止年底共簽署協議454份。
______年9月份我到酒店擔任營銷部經理，______年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部帶給對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作。
隨著網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度，而且透過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓客人透過網絡詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學，鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
一、對內管理
酒店擁有自己的網站，由營銷部負責網站的維護和網頁資料的更新，透過網絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態、新聞出去，讓的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
二、不足之處
1.對外營銷需加強，此刻我們散客相比較較少;
對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，思考的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。酒店營銷部工作總結范文
三、工作計劃:
1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會議及旅游團隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優勢，因為大型會議能夠享受獨處的環境旅游團隊為其帶給合理的價格和優良服務才是最重要的。
同時透過網絡訂房的客人不容忽視，爭取今年網絡的入住率有一個新的提高，改變現有的工作方式，增加我們的商務散客的群體，提高顧客質量，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強營銷部整體營銷力量，提高營銷水平，為保證酒店必須的出租率和效益，客房的價格也應隨行就市，根據淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查，準確的掌握旅游市場的信息和動態，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店帶給準確的參考數據，調整酒店營銷對策，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯系與溝通，同時建立新的顧客，積累會議信息在旅游淡季的時候，加強餐飲的營銷力度，做好招待工作，確保服務質量。對酒店的網站重新設計，要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護，讓的客人透過網絡了解商大酒店。
餐飲員工競聘報告范文4
述職報告是簡明扼要的介紹自己的基本工作情況，如所任職務，任職時間。下面就讓小編帶你去看看超市生鮮領班個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
超市生鮮領班述職報告1尊敬的領導：
在201__鐘聲敲響之際，本人現將自身來到________江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結：
首先是對于行業的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業，不懂業態分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業態的分布(大型超市，7-11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等);學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯生鮮F1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。
比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。
分類原則，質檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。
收貨主要涉及到蔬果品質的把關，上貨方面關注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。
盤點是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內加強管理，控制損耗。最近的盤點中發現芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在F1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節。剛做領班的時候，專業技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務意識。零售業就是服務業，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客，形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質的關系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執行不夠及時，收貨把關力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好!
超市生鮮領班述職報告2各位領導：
大家好!
很榮幸被二位領班看好選為優秀員工，非常感謝上級領導對我工作的肯定與信任，感謝公司提供給我一個成長的平臺，感謝二位領班的精心栽培，讓我在工作中不斷學習，不斷的進步，才能取得今天的好成績?；厥讖倪M倉庫至今，公司陪伴我走過很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領導以及親愛的同事們表示衷心的感謝，有你們的協助才能使我在工作中得心應手，也因有你們的幫助，才能令我在公司的發展上一個臺階。下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總如下：
一、認認真真，吃苦耐勞，做好本職工作。
一是遵從倉庫崗位職責，堅持做好出貨工作，保證發貨的.準確無誤，盡量完善工作以保證零投訴;二是做好入庫接受，保證庫存數據的準確，確保庫存數據達到實實在在的百分百;三是完成二位領班臨時安排的工作與積極參與整理工作，深化工作安全意識，提出各項合理化意見。及時與業務和生產部溝通聯系，保證物流系統正常有序的進行。記得去年7、8月由于倉儲飽和，大批量的成品堆積在了籃球場，用彩條布蓋著作為臨時貯存，給發貨帶來極大的不便。天氣熱，找貨難，費時間，對我們來講無非是嚴酷的考驗。后來由于彩條布會滲水進去淋濕產品，我們毫無怨言，便蓋上了兩層篷布，因為我們知道我們守護的是整個公司的勞動果實，肩上背負著舉足輕重的責任，所以盡管來來往往倉庫的工作者甚多，盡管工作條件再怎么惡劣，我都選擇留下，留在這里做這份讓我覺得自豪的工作。經過我們持之以恒的整頓，現在的工作環境已經大大的改善了，但我們吃苦耐勞的精神永遠是我們工作的支柱。
二、嚴于律已，自覺遵守各項制度
嚴格遵守倉庫的各項制度。謹記領導的指示和批評并付諸于實際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹慎認真，向領導匯報的仔細檢查，日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內容無關的事情。一直相信倉庫是個對人要求高的地方，所以更嚴格要求自己要認真的對待工作中的每件事。由于始終
抱著學習的心，取長補短，不斷改善自己的不足，才能換來今日發貨零投訴 庫存準確率百分百的基本要求。
四、未來的工作方向與志向
1、一如既往抓發貨。
要更細化的，更明朗的理清發貨流程。要不斷總結提高，完善。
2、要不斷提高修養，樹立良好的企業形象，要提高自己的服務意識和辦事效率，明確自己的工作重點與工作目標。
3、對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。
例如倉庫倉儲飽和問題 發貨流程 成品倉貯存重新規劃問題都是后續在工作中應該好好深思探討并付諸實際行動的。
通過一年多的努力，我看到了倉庫各個方面都有較大的改善，也更有信心更有干勁跟隨二位領班把倉庫的各項工作做得更完美!
超市生鮮領班述職報告3我是超市的領班，到超市來已經__年的時間了，幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在店開業前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經常和員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“先進員工”。
由于是剛來市工作，沒有人緣關系，一年來，我利用一切人際關系，克服地域差別，了解市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關部門建立了良好地合作關系。為了開拓市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前，有超市多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。
一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在成立商品組，由我擔任組長，為了使店在穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善市場的同時，進一步形成了連鎖的優勢。汰換了不適合市場的商品，并發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。
年中，在我的帶領下，在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。年度市消協、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“市民最滿意超市”。
在擔任路北店店長及地區領班期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。
當然，在工作中還有一些不足之處，今后認真做好本職工作。
超市生鮮領班述職報告4是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內經濟形勢分析
1、國內經濟形勢。
受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業發展形勢。
綜觀的超市業發展出現四個特點
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。
(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、公司各項數據分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創利稅1100萬元，同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%，同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元。
三、公司主要工作業績
(一)加快門店拓展，搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。
公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米;目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎。
公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，為公司及今后的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。
3、主業為本，多業態推進有突破。
天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的`1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
(二)加大門店整改，挖掘發展潛力
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，________超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
面對后半年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的________超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。
超市生鮮領班述職報告5尊敬的領導：
在20____鐘聲敲響之際，本人現將自身來到公司8個月的工作歷程做個簡單的總結：
首先是對于行業的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業，不懂業態分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業態的分布(大型超市，7—11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等);學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯生鮮F1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。
比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。
分類原則，質檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。
收貨主要涉及到蔬果品質的把關，上貨方面關注的`是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。
盤點是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內加強管理，控制損耗。最近的盤點中發現芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在F1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節。剛做領班的時候，專業技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
餐飲員工競聘報告范文5
作為一名客服人員，始終堅持以顧客服務為中心，努力踐行公司“天天讓您滿意”的服務宗旨，將顧客的需求定位為工作要求，在實際工作中，不斷反思和總結。下面就讓小編帶你去看看客服員工年終工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
客服員工述職報告1一年來，我在各位領導的關懷和批評指導下，愛崗敬業，積極配合各項工作，在自己的崗位忠實的履行了自己的職責。辛勞和汗水并存，同時也讓我看到了自己的不足。轉變了很多，思考了很多。下面，我就自己的崗位職責并結合20____年的工作實際向各位領導和同事作以匯報，請予審議。
一、個人工作回顧
(一)加強學習，積極探索，部門上下，眾志成城
作為一名客服人員自己如履薄冰，對于剛進入品質部的我，對部門及崗位的了解都是比較片面的，崗位職責及業務水平都處于萌芽狀態，自己深知要想做一名合格的質量人就必需熟練掌握本職崗位的專業技能及具備相應的業務能力，為此，虛心向部門領導及肖沅仙、章泉等人請教，很快就知道了自己應該做什么，事情應該怎么做。在實踐中也慢慢的掌握了一些工作的技巧，尤其是設備這一塊，我們都是一片空白，而公司領導又相當重視，如何才能盡快在我部發揮出更大的作用，這是我們面臨的一大難題。
在胡總監的牽頭和指導下我們對設備情況進行了全面的了解和分析，熟練的掌握了設備的操作使用方法，在以往的基礎上進一步完善了設備完好率，解決了一些歷史遺留問題，更新了陳舊的觀念，并直接參與到職能管控和職能服務當中，尤其是收費的監督工作交給我部以后，我們能夠立足于自身認真研究收費中存在的漏洞，使收費情況得到有效的控制，服務禮儀明顯提高，直接的為公司創造了效益。特別是部門的況副經理，汪姐等，他們不計個人得失，親自參與值班，才保證了我們各項工作的正常運作，我們也深知，這也體現出公司領導、胡總監對我們的關心和照顧，我們不甚感激，通過一年多的努力與實踐，我們基本上實現了預期的目標，這與我們部門上下的共同努力是分不開的。
(二)公司24小時服務熱線的受理工作
24小時客服電話能夠一如既往的按照公司規定及文件的要求正常的運作，作為一名客服人員，始終堅持以顧客服務為中心，努力踐行公司“天天讓您滿意”的服務宗旨，將顧客的需求定位為工作要求，在實際工作中，不斷反思和總結。因為肖沅仙、章泉等人的工作調整，每月業主投訴的統計工作就交給了我，自己能夠抱著積極負責的態度，保質保量的去完成，截止12月1日共收到業主、租客來電投訴、96條，能及時登錄在工作流上，并在3分鐘內傳遞到部門領導及相關的負責人;個人對自己接手的顧客信息都能積極跟進到位，對具備回訪條件的顧客信息及時回訪率達100%。
(三)工作任務聯系單的統計、回訪工作
此項工作投入的精力相對較多，數碼城管理處一周下來就有幾百單，為了了解顧客的需求及時掌握工作人員的服務情況，能夠耐心的做好每一單的回訪，發現問題及時的向領導匯報，在統計中，發現有些管理處上傳和填寫不規范，在況副經理的督促下，能及時與管理處進行溝通，每周進行跟進，使數碼城管理處此項工作走入正規，截止12月1日數碼城區域共上傳8502單，我部回訪了3674單，顧客提出具體意見243單。駐外管理處共上傳2255單，我部抽訪685單，提出具體意見46單，抽訪率達30%以上，均達到公司的要求。
(四)駐外訪談工作
我主要負責昆山、番禺管理處，共訪談11單，顧客提出具體意見11條，收集到的意見和建議能及時的反饋給管理處經理及相關的負責人，為公司領導了解駐外管理處的情況提供了信息。
(五)聯合巡檢與夜間巡檢的工作
聯合巡檢是我部的一項重要工作，一直很期待也很想學習，胡總監也立足于讓我們多學，多接觸各項工作的原則，分別帶我們參與了各管理處的巡檢工作，我主要是參與了第四次聯合巡檢，通過參與了解了此項工作的流程，從中學到許多實質性的東西，為下一步更多的走進現場起到拋磚引玉的作用。夜間巡檢每月進行一次，此項工作由我們三人輪流進行，我參與了其中的兩次，每次都能充分準備，秉著客觀公正的態度，認真做好每一次巡檢，為公司領導提供準確的數據和信息。
(六)職能管控、職能服務的數據收集與統計工作
公司今年狠抓了職能管控與職能服務，作為品質部應當首當其沖，胡總監讓我們也參與了此項工作，我負責各種信息數據的收集，每周五上午10點前能夠按時的發給汪姐，并對每月的數據進行整理，使其數據及時準確的傳達給領導。
(七)培訓與學習
胡總監一直鼓勵和倡導我們學習，也為我們創造很好的學習機會，在條件允許的情況下盡可能讓我們自己講，給我們營造各種學習氛圍，況副經理也經常給我們安排一些工作，在工作的同時不厭其煩的教我們，填補了我們在體系文件上的空白，在這一年中，我們學到了很多，懂得了很多，尤其是對于品質這一塊，我們完全是，從無到有，一點一滴的在進步，我一定會好好珍惜，倍加努力，爭取在明年取得更大的進步。
二、存在著不足
(一)工作中有時注意力還不夠集中，主要是因為一些個人原因或多或少對工作造成一定影響，主要表現在工作中不夠夠細致，導致一些簡單的工作也會出錯，自己覺得這些并非能力上的問題，只要精力集中一點是完全可以避免的。
(二)學習方面還不夠主動，尤其是對那些不感興趣的東西，不用的時候不去學，只有用到而不會的時候才會有危機意識，主要是體現在體系文件方面，對這方面的了解和學習遠遠不夠，在這一年中，雖然接觸到一些，但也是在況副經理的督促下進行的，所以至今為止也只是一知半解，這也是我明年努力的方向。
(三)對自己的要求不能做到一個標準，特別是剛到部門的時候，接手新的工作也感到有些不適，有意無意的對自己的要求放松，不能真正做到嚴格自律，高標準。
(四)工作中缺乏創新意識，一年來，不管是本部門還是與其它部門合作，他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度，本來這是一件好事，但是也會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性只是建立在對工作負責的態度上，而不是建立在出色完成工作的基礎上，這樣便會限制自己的主觀思維。對于這一點，需要在日后的工作中讓自己慢慢轉變，自我挖掘有利于開展工作的思路。
以上列舉的不足之處，是自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進的地方，在日后的工作，也希望各級領導和所有同事能夠幫助我一同發現問題、解決問題。
三、今后提高工作水準的舉措
蛻變
任何改變對于一個人都是艱難的。我也試圖按照新的工作路徑去改變一些態度、方式和思路。在這方面，自己已經在慢慢嘗試和接受新的轉變，例如與各個部門、同事間的的工作配合，工作流程、方法的采納等，但是仍然存在不足的地方。因為一個人的能力、精力畢竟是有限的，而對自己尚不具備成熟處理問題的條件下，個人的力量就更顯得微不足道。
提高
在今年的工作中也遇到了一些難題，難題并非真難，有一部分還是來自自身原因，說明我們自身還有很多需要改進和加強的地方，對于一個從業人員來說，勤練內功和提高專業知識、專業技巧是必要的。
發揚
自己很幸運能從走上管理人員的崗位，幸運的背后我更應該好好珍惜，我將以全新的面貌迎接新的一年，充分發揚20____年好的做法，并借鑒部隊一些好的傳統，充分調動自己的積極性，嚴格自律，兢兢業業、恪盡職守、力求工作的高標準，確保在新的一年里工作更進一步。
過去的一年，讓我體會最深的是：真誠的對待自己的工作和周圍的每一個人，以友善之心面對自己從事的每一件小事，對待每一個同事，要以力求精致的態度為自己的目標，盡自己努力去向完美的結果靠近。這些對我來說，都是一種激勵和鞭策。
回首過去，我們精誠團結，拼搏進取，較好的完成了各項工作任務，這離不開公司各級領導的高度關注、支持理解和關懷教導，是欣喜而難忘的!展望明天，我信心百倍，蓄勢待發，在新的一年里，我將以更加飽滿的工作熱情，時刻與公司、部門步調保持高度一致，圓滿地完成上級交給的各項工作!
客服員工述職報告2各位領導、同事，你們好!
我叫______，于20____年11月25日進入____物業公司，在____山水華庭小區擔任秩序維護員一職，后經過競聘，成為一名客服接待員。20____年7月27日，在領導們的培養下我再次成功通過競聘走上了現在的職位客服主管。現三個月試用期已滿，特此申請轉正。
回顧在公司任職的每個過程，有過辛酸、也有過甜蜜，在我前進的每一步，都得到了公司領導和同事的熱情相助，得到了大多數業主的諒解與支持。如果說這幾個月的工作還有一些可取之處的話，那絕不是因為我個人有多大的能力，而應歸功于我們有一支團結的隊伍，有一群有熱情、肯奉獻的同事。現對我任客服主管以來的工作進行總結，冷靜回顧一下這段時間的工作得失，以求總結經驗，吸取教訓。
在剛入職時，作為一名基層管理人員，我深刻認識到客服主管的重要責任。為了不辜負領導對我的期望，我自覺學習物業管理知識，并在思想上始終與公司保持一致，做到“思想認識到位，工作到位”，在較短的時間內適應本崗位工作。在擔任客服主管職位的3個月中，我主要協助小區經理抓好本部門的各項工作，提高客服人員的整體服務意識，幫助小區經理處理業主投訴，一定程度上提高了工作的實效性，具體包括：改變前臺接待人員工作方式，要求接待業主時必須全程站立式服務;協助小區經理制定收費方案，并予以落實;各種資料的收集、整理歸檔;對小區經理各項管理工作提出合理化建議;接待業主投訴，獨立處理投訴近百起;協調與各部門的工作等。在各項工作中，收費工作和接待業主是我負責最多，也是較為擅長的方面。
一、收費工作：協助小區經理制定落實詳細的收費方案，在集中收費期之前通過電話回訪方式總結各類問題，(如：您好：這里是____山水華庭物管部，請問您對我們的服務還有什么意見)并做好合理解釋及處理。對于施工遺留問題，及時上報并與地產售后維修?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽弊齪霉低üぷ韃⒋咂浼笆貝?，为晤U俏鏌搗訓氖杖ぷ髯齪悶痰妗O亂徊醬煒頭嗽鼻鬃隕廈攀輾眩琠___山水華庭已于11月份提前完成了全年的收費任務，并且超額完成12萬元。當然這不是我個人的成績，而是與華庭物管部所有同事的努力及公司領導的悉心指導分不開的。
二、日常接待：在接待業主這方面，我深刻認識到前臺接待是物管部的服務窗口，所以良好的服務形象至關重要。為了提升前臺形象，我要求前臺客服人員在接待業主時采取全程站立式服務，給業主以煥然一新的感覺。另外在日常工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，接待來訪人員以禮相迎，態度和藹的接聽和轉接電話，耐心聽取業主反映的問題、需要解決的困難，細心解答并詳細的記錄，在第一時間安排人員進行回訪。業主的所有咨詢來電，我們都給予滿意回復;業主的報修問題，通過我們的及時聯系，根據報修內容的不同等級進行派工，爭取在最短的時間內將問題解決。同時，根據報修的完成情況及時的進行上門回訪或電話回訪。使業主真真切切的感受到我們物業服務的重要，通過我和全體員工的共同努力，現在客服各項工作都有了很大的提高，員工們士氣高漲，工作積極主動，已經順利的完成了年度工作目標。
下一步工作計劃：
一、對于自身的管理帶動員工的積極性：嚴格律己、保持持久的事業激情，____給了我一份激情，我就能做到把這份激情轉變為為企業所帶來的效益。短暫的激情是不值錢的，而且激情是不允許受傷害的，對待員工也是如此，設想一下你的員工下班以后再要培訓三四個小時或者開上幾個小時的會，你就會把這種激情消耗掉，學習是無處不在的，學習不是要坐下來，而是去聽、去看、從與業主溝通中學習。
二、交房工作的順利進行：交房前針對每位客服人員的性格特征進行必要的談心。確保交房當天所有客服人員都能精神飽滿的去迎接入戶業主，在與業主溝通時態度務必誠懇，對于那些蓄意鬧事的人，由我帶領他們出去并向他們解釋清楚，以免影響到其他交房人員的情緒，在交房期間我們應保持冷靜先穩定業主的情緒為其耐心解決困難，杜絕業主扎堆現象，保證交房工作井然有序的進行。
三、對二期新入住業主的溝通了解：在交房期間，對二期業主們的問題進行匯總，總結交房工作中的利弊以便日后有目的的對新人進行培訓，也能更好的為業主們在入住時提供便利。
四、對新入住業主明年裝修及辦理手續的管理：根據小區工程體系制定出來的新裝修管理協議，我們規定在裝修期間業主來辦理手續時對業主發放并講解一些裝修須知。除裝修巡查人員每天到所有裝修戶中進行一次巡視與提醒外，保潔在打掃樓道、秩序維護在巡邏時，發現裝修問題及時向客服人員進行反饋。再由客服聯系業主更快速地制止破壞其房屋結構。確保業主按照規定開展裝修工作，避免給其他業主和物業管理造成不便。
經過這幾個月的試用期，我通過不斷學習和積累，在思想上和工作能力的都有了一些進步。同時我也深知自己的不足：文字寫作能力較為欠缺，抗壓性有待加強等。但是，我相信通過我的努力，再加上領導與同事的幫助，這些不足都將成為過去。我會用積極上進的工作心態，默默無聞的敬業精神將本職工作做到最好，以身作則履行____物業的服務宗旨為業主帶來“家的感受”，為公司的進一步發展付出自己所有的努力!
以上是我對自己近期以來的工作總結，希望各位領導對于我的不足之處不吝指導，使我不斷進步，為公司做出我最大的貢獻。
客服員工述職報告3本人______，畢業于________大學，所學專業為________，于20____年__月__日開始在電商部工作，目前職位為客服專員。進入公司參加工作的幾個月試用期經已接近尾聲。工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲。在這段的工作學習中，對公司有了一個比較完整的認識;對于公司的發展歷程和管理以及個人崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。在熟悉工作的過程中，我也慢慢領會了公司誠信、勤奮、求實、創新的核心價值觀，為公司的穩步發展增添新的活力。下面就是我試用期自我鑒定，也是對自己的工作表現的總結。
工作上，我的主要崗位是客服專員。在工作中我努力做好本職工作，提高工作效率及工作質量。在本職工作做好之外，在天貓新店鋪的準備期間和部門開發新產品的過程中，配合數據專員，利用自身優勢，幫助其制定了一系列的表格，總結了相關數據;歸納了行業在電商領域(淘寶)的熱銷產品，并且結合自身產品，對標題進行第四次標題優化;在京東平臺上，對產品進行了導入等等。作為售前客服，要做到以客戶為先，盡量滿足客戶的要求。在學習產品知識和掌握客服相關技巧期間，嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
在學習上，嚴格要求自己，端正工作態度，作到了理論聯理實際;從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
思想上，自覺遵守公司的的規章制度，堅持參加公司的每次的培訓。要求積極上進，愛護公司的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。
在這段時間里我雖然是學校那學習了一些理論知識，但這一現狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握電商行業和衛浴行業，每天堅持來到公司學習公司制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上和前輩們探討工作內容，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，前輩們給予工作上的支持和精神上鼓勵，經過較長時間的鍛煉、克服和努力，使我慢慢成為一名合格的員工。
雖然只有短短的幾個月，但中間的收獲是不可磨滅的，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春，去點燃每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。當然，我在工作中還在存在著缺點和做得不到位的地方，我會繼續努力工作學習，今后一定盡力做到。工作中需要超越的精神，我相信經過努力，工作會越做越好。
客服員工述職報告4現在，由我對客服部崗職進行陳述。我們______商城經過七年的風風雨雨，發展到今天，我還是第一次站在這個講臺上，進行崗職陳述。隨著中國加入wto，首聯集團成立，公司產權制度的調整，我們企業面臨生存與發展的重大壓力?！叭昴ヒ粍Α保缃駝Τ銮?，我們的直線化工作已全面進入實施階段。
客服部雖說是一個新建立的部門，但是所含的崗位與職責范圍的匹配度與原來并無大區別，只是把三個部門合成了一個。但是對我而言，在這個年紀，擔任這個職務，仍感到很大的壓力。因為我知道，顧客是商城的“上帝”，顧客的滿意度是商城在競爭中生存發展的命脈。而從今以后，我要直接負責所有為“上帝”服務的環節。這就意味著每一天，我都將直接面對成千上萬的“上帝”的考核。
我深知責任重大，必會竭力以赴。下面談一談我的就職計劃：
一、提升值班經理素質，樹立“四有”形象。
我這里所說的“四有”形象是指：有知識、有涵養、有耐心、有熱情。值班經理作為管理人員，不僅肩負解決顧客投訴，維持賣場秩序的任務。更為重要的是，他們是商城形象的濃縮。他們的舉止言談，接人待物，員工看在眼里，顧客也看在眼里。大家都在拿他們衡量商城的水平，可見，他們的素質對于商城形象是相當重要的。從某種程度上說，他們比任何一個______人都更體現商城的素質。所以，提升他們的素質，是在顧客眼中提升商城素質的最直接快捷的方法。
素質的提升不是一朝一夕之功，需要環境的熏陶和長期的引導。所以，重點要座以下四點：
第一，業務技能的訓練，我將利用一切機會，讓值班經理獲得更好的培訓。從商品運營到人員管理，盡可能讓他們具備更多的能量，這樣才能在工作中游刃有余。
第二，嚴把素質教育。中國傳統文化雖然不再是我們學科考試的重點，但是我總認為學習傳統文化對做人的修為是很有益處的。所以，我希望讓值班經理多接受傳統文化的教育，熏陶儒雅之風，能夠滲透諸如“老吾老以及人之老”的精髓。這樣，首先從為人上會得到一個認可，利于他們處理解決賣場內出現的問題。
第三，發揮個人優勢，樹立職業化意識。值班經理年紀輕，形象好，這是優勢。而每個人又有不同的特長。所以在工作中要善于發揮他們的特長，同時要灌輸值班經理嚴于律己的苛刻意識。讓他們有職業化表率的意識。
第四，多溝通，多談心，不讓年齡與級別成為鴻溝。他們年輕，年輕總免不了會急躁。尤其顧客林林總總，什么樣的人都有，每天好聽難聽都聽了，很可能就煩了。煩了，是干不好工作的。所以，我作為領導應該為他們服務，讓他們把胸中的郁悶吐出來，把不快說出來，然后有問題解決問題，沒問題繼續工作，保障工作氣氛積極、通達、樂觀。
二、以“快”“準”“穩”樹立收銀品牌形象。
到超市購物的顧客十之八 九都怕交錢排隊，所以，收銀速度的快慢直接關系到顧客對超市的認可，也是直接影響我們客流動速的瓶頸。如何能夠把這個口擴大，才能在現有人力下，即保障平時不富裕閑散勞力，又能供應諸如兩節時期的繁忙需求，這是我首次接手收銀部后要考慮的工作。
我想在收銀員中提出一個樹立品牌形象的活動。使______收銀員不僅僅成為一個部門，還是有口皆碑的一個品牌，這個品牌的特點就是“快”“準”“穩”。如果這個品牌樹立起來了，并且能夠通過社會媒介向大眾傳播，那么不僅僅利于穩定收銀員情緒，利于收銀部本身的管理，還可以為商城增添一個招引客源的亮點。可謂一舉多得。
三、注重員工的思想動態，不僅關注本部門員工，還要協助營業部部長與主管調動員工積極性。
調動職工積極性，是在物力財力都不占優勢的情況下，能夠與競爭對手抗衡的最重要的一點。現在前勤的改革已初露鋒。
四、穩定老顧客，開拓新商圈。
購物大班車一直是我們鞏固客源增強競爭力的有力舉措?，F在，大車班工作基本上已按部就班理順流程。所以，下面我們要繼續對各個客源點進行監測，按購買力與車輛費用、美譽度的比率綜合評判是否需要更換客源點。盡量挖掘大車的潛力，提高它們的使用效率，同時注意維護和保養。讓我們的四輛大車開得更穩定更長久。
以上是我就職之后的部分計劃，因為對收銀部還不了解，對服務辦也不過只接了三個月，所以可能有些計劃框架還很粗，需要與具體主管進行進一步的探討。有些計劃還不深入，需要進一步挖掘。今年商城實施預算管理，雖然我們沒有明確的預算任務，但是我們的收銀、退換貨、大車維護保養都直接涉及商城大塊費用支出。所以，我會在盡快熟悉工作的同時，結合預算管理，使我們能夠為商城的增收節支作出貢獻。
最后我要講的是，一個部門要有靈魂，而部門的靈魂就是本部門的文明素質。通過我們的努力，以優質的服務給顧客帶來方便和享受，讓大家感覺到和諧和友善。以上就是我的崗職陳述。
客服員工述職報告5從____年9月14日我成為經開物業管理處一名物業客服以來，至今，已經九個多月過去了。九個月，并不算太長的時間，卻讓我真心的喜歡上了這個崗位。
想起來，雖然畢業不久，但這卻是我至今所在的第三個崗位了。第一個崗位是兩年前，在沈陽金錢豹餐飲美食百匯，在那個遙遠的地方，因為與家的距離，始終找不到歸屬感，也或許是因為第一次走上工作崗位，總是帶著彷徨與無措;第二個崗位是一年前的香格里拉金花飯店，那時候我是一名小小的中餐服務員，有著一群很好的同事，卻也帶著彷徨，對自己理想的彷徨。
然后，我走上了現在這個崗位。
物業，這曾經是一個我比較陌生的詞。但至今，我卻真正的融入了物業客服這個崗位。
從剛來時候的青澀，到現在的成熟。
從開始的不知所措，到現在熟練的業務能力。
從開始的小心翼翼，到現在的放手施為。
九個月，讓我成長了好多。
在這里，我的主要工作就是日常的打印復印以及收發傳真，這是每天必做的工作，雖然看似輕松，實際卻很忙碌，我要面對的分為兩大類，一是對外，主要是我所服務的涇渭新城辦，我們物業要想他們所想，急他們所急，溝通在這里很重要，有時管委會領導要過來，我們要通知各個班組做好準備，不能有一絲馬虎;因為是政府機構，不免有群眾上訪事件發生，這個不止是保安的工作，更有我們的職責，在他們沒有進入園區之前，我們要安撫他們，盡快跟上面有關部門聯系。此類的事情時有發生，這就要求我們有很強的應變能力。還有一類對外就是供應商，我們要做好業主與供應商的橋梁，聯系他們及時送貨，及時開發票，園區辦有什么需求盡量跟他們去溝通，催湊應付供應商的款，以便大家更好的合作。
二是對內，就是公司內部的人，作為一名客服，要積極和各班組溝通，配合各班組的工作，協調各班組之間的問題，使我們的團隊更加出色，這就要求我有更強的責任心;其次，要做好公司每月要求上交的考勤，工作計劃，采購計劃，分庫盤點表等，我們也擔當著內勤的工作，耐心、細心。這就是我和我的崗位，平凡而重要。
在這里，我第一次有一種把公司當做自己家的感覺，每一名同事都像是家人，友愛、互助、更難得的是大家的心很團結。每一天走上崗位，看著他們的笑臉，都像陽光一樣溫暖，他們尊重彼此，禮貌待人。這里有我很多的第一次，第一次寫劇本，第一次當主持人，第一次帶領團隊參加比賽，第一次因為培訓成績好而得到獎金，也是第一次，我覺得自己的能力有了發揮之處，第一次又找回了丟失已久的理想。
記憶最深的是讓我當公司春晚主持人，那時候當聽到這個消息的時候自己心里很膽怯，從小我就有個缺點，見到生人或者一群人說話會臉紅，甚至紅到耳根，現在讓我在眾目睽睽下去說話，要讓我克服這個，對我來說真的很難。不過我接受了，算是挑戰自己吧。我做足了準備去“應戰”，那天開始之前看著同事們鼓舞的眼神，給了我很大的信心，中間雖然出現錯誤，不過對我自己來說已經算是突破了，那天我臉沒有紅。我的崗位給了我這次突破的機會……
在這里，第一次覺得自己很重要。
尤其每一次看到領導們鼓勵的眼神的時候，每一次看到同事們伸出的雙手的時候，每一次看到客戶們滿意的笑容的時候。我會發自內心的欣喜，為了自己的選擇，為了自己的崗位，為了這個團體。
餐飲員工競聘報告范文6
關鍵詞：合并；融合；精準定位；組織革新；創收模式創新
中圖分類號：G220 文獻標識碼：A 文章編號：1672-8122（2013）10-0040-03
陜西交通廣播是廣播中的強勢頻率，其收聽率以及經濟效益一直位列前茅，已經成為了我臺具有代表性的王牌頻率。在兩臺合并后，交通頻率在新體制、新機制的引導下，大膽解放思想，銳意進取，迸發出了巨大的能量。陜西廣播電視臺電臺排名從全國排名從第六躍至全國第三，期間陜西交通廣播成為其重要支柱，同時也取得了令人矚目的成績。那么，陜西交通廣播的成績從何而來，他們對新機制又是如何落實與深化的？研發部特派兩名人員，到交通廣播調研，對其合并一個月以來的管理機制創新進行深度剖析，形成報告如下：
一、合并以來收聽率以及經濟效益的基本情況
（一）合并以來的收聽率分析
自兩臺合并以來，陜西交通廣播9月全新改版，在新機制下迸發出新的活力，陜西交通廣播9月西安地區收聽率為3.14%，較8月份1.99%，增長1.15%，增幅為57%；陜西交通廣播9月西安地區市場占有率為10.21%，較8月份8.56%，增長1.56%，增幅為19%。陜西交通廣播在合并后收聽率和市場占有率均取得了顯著的增長，收聽率表現尤為突出。數字從一個方面體現出兩臺合并后，陜西交通廣播機制改革創新所帶來的效果。
2012年10月以來，收聽率和市場占有率繼續保持出色表現，陜西交通廣播實現連續西安城區收聽率和市場份額排名第一。
（二）合并以來的經濟效益的提升
2011年，陜西交通廣播經營收入達到8200萬，位居全國31家交通類電臺創收第13位，在此基礎上，陜西交通廣播在兩臺合并后，在新機制的帶動下制定了切實可行的三年目標，并在合并后保持了穩定的創收經營增速，合并后的經濟效益在未來的一年內將會有一個新的突破。
總結部分：從上面的數據分析中我們不難看出，新機制僅僅推行了一個多月，但交通廣播的收視與收入都顯示出了強勁的增長勢頭，迸出了巨大的能量。那么，支撐這些數據的基石到底是什么？交通廣播推行新機制的著力點究竟在哪里？經過調查分析，筆者認為：精準定位，整體運營，全方位整合，構建新的管理體制是交通廣播經濟效益提升的核心之所在。
二、準確分析市場，提出“車上第一臺”的精準定位
2011年，交通91.6榮膺"全國最具實力交通廣播"。廣告經營又上新臺階，實現經營收入8200萬，2012年9月，面對兩臺合并，新機制運行新的形勢之下，首先擺在交通廣播面前的就是這樣一道難題：經過多年的高速增長，陜西本土的經營空間已經非常有限，該如何保持持續發展的勢頭，進一步培植新的增長點呢？經過廣泛的調研，交通廣播的決策層們認識到，要使交通廣播品牌效益實現新的提升，必須重新對頻率實現新的精準定位，開拓新的疆土，以使頻率成為更符合市場競爭的主體。他們敏銳地捕捉到汽車生活已經成為都市白領的全新生活方式。
截止2012年5月西安汽車總量1497812輛，除去營運、非營運（消防、救護、工程…）、摩托、掛車、拖拉機約為93萬輛，5月平均掛牌數：655輛/天，同比2011年5月增長10%（西安市車管所），陜西省汽車總量是5373079輛，全國排名第16位。
這是一個值得深度開掘的全新的沃土，于是，“車上第一臺”就成為了陜西交通廣播的全新定位。所謂的車上第一臺就是：記錄和傳播一個城市與汽車和交通有關的全部生活方式；領先半步，預告明日新世界即將發生的一切。有了準確的定位，接下來要體現的核心競爭力也就非常的明晰，那就是：提供在區域內具有絕對領先地位的大交通資訊，樹立“可靠、可依賴的”的交通專業電臺品牌。
正是在這樣的理念下，陜西交通廣播從一個城市與一個電臺的關系，媒體的終極價值來理解品牌的功能和意義，在升級定位后，交通廣播首先明確了更窄眾的定位：收入穩定、充滿理想、追求品質、年輕朝氣的中青年“有車族”是2012年交通廣播升級后的新的受眾群。采用減法后，陜西交通廣播的目標只聚焦車上受眾。推出了“上車首選916，動感生活加速度”的新的聲音LOGO理念。
其次，將交通資訊服務為核心的原有定位提升為全資訊互動頻道。2012年改版后在汽車服務和車上娛樂兩種類型節目上已經取得突破。
經過了三個月的準備，陜西交通廣播在9月16日推出了改版的全新節目，將第一流的聲音、第一流的制作、第一流的創意組合在一起來推出新產品，陜西交通廣播在聲音包裝系統中與鳳凰衛視的臺聲合作，加強頻道聲音標識的建立，和湖南廣電旗下的一流制作團隊建立了戰略合作關系，由湖南廣電專業團隊負責節目的包裝設計。目前市場反應良好，交通廣播在改版后全臺收聽調查中持續排名第一位。
與此同時，陜西交通廣播通過大型標志性文化活動來提升品牌，9月15日交通廣播邀請了300名左右的客戶、廣告公司代表出席，800名左右聽眾參與的 “光能量之夜”交通廣播新品牌會，晚會融合新品牌理念，用創新的光影藝術和聲音藝術共同展現升級后的交通廣播，獲得廣告主和聽眾高度好評。
在臺領導支持下，陜西交通廣播開始嘗試全媒體制作運營，與陜西衛視簽訂了提供電視欄目“車說”的全媒體品牌計劃，同交通廣播的“我的汽車有話說”形成全媒體播出模型，預計2013年節目播出后將大幅度提升交通廣播在全國范圍內的品牌影響力。新媒體上APP手機終端10月上旬已經開始上線直播。
精準的品牌定位，為陜西交通廣播的全新發展指明了方向，奠定了基礎。在品牌運營模式戰略的指導下，9月份全新改版后的節目，定位準確，思路清晰，西安地區收聽率、市場占有率獨占鰲頭，充分說明全新品牌戰略定位準確，市場回應表現突出。
三、推進組織革新，加強系統創新，建立標準化的組織管理模型
制度的完善和建立，是保證機制平穩運行的前提和基礎，組織的革新和系統創新，是向前發展的動力和保障。陜西交通廣播合并以來，對組織架構，制度建設上進行了大膽的改革和創新，有效地盤活了機制，優化人員配置，為交通廣播跨越化發展提夠了強有力的支持。
（一）組織變革的核心就是把最優秀、最能干、最有進取心的人放在最重要的崗位上
培養和提拔年輕優秀業務骨干，大膽啟用和引進新人擔任管理和一線主持人工作。
陜西交通廣播首先完成了部門科組長競聘工作。隨后制定了年度優秀人才的全國引進計劃。
新機制給予了頻道用人的自和靈活權，提升了企業化用人的流動速率，保證了組織新鮮血液的不斷輸入。第一階段交通廣播流動了3位記者主持人到其他頻道工作，引進了7位記者主持人。
本臺引進主持人、記者5名，本地范圍內在西安市臺引進音樂節目主持人1名，全國范圍內在湖南電臺引進音樂情感主持人1名。其中2名新員工擔任科級崗位管理工作。交通廣播組織人員第一階段人員調整幅度達到員工總數的25%，對人力資源進行了穩健更新和重新配置。經過調整之后，交通廣播在管理崗位上員工平均年齡37歲，一線記者主持人平均年齡29歲，組成了中青年配比合理的人才結構。第二階段計劃繼續在全省和全國范圍內繼續引進人才，計劃在2013年1月之前引進5～6名記者主持人，完成第二階段人才引進計劃。
最后，陜西交通廣播推進組織扁平化管理結構，節目副總監直接管理每檔節目，項目小組，實驗“全媒體廣播節目制片人制度”和“重大活動項目負責人招標制度”。
（二）完善制度建設和系統創新
陜西交通廣播初步建立廣播媒體質量標準化管理系統。因為只有標準化才能工業化。初步制定完成全天路況、公眾資訊、節目模型、品牌包裝、年度改版、重大事件報道標準化的6大標準化系統。做到全天質量標準化，檔檔節目有模型寶典。推進全員考評體系實施，制定節目考核，主持人編輯記者考核，頻道部門考核，重大活動考核等全面系統的考核制度，每天、每周、每月人人有考核、事事有考核。
推行薪酬公開透明制度，讓每位員工都明確自己在組織中的價值和位置。完善制定了交通廣播各部門、各檔節目的薪酬發放的具體考核標準，分為不同等級進行考核，并向全員公開。每位員工根據自己的工作量及達到標準明確了解自己的薪酬構成。
（三）建立新型組織文化
陜西交通廣播良好的發展離不開建立學習型組織，3個月中，我們派出20名左右的優秀員工與鳳凰衛視、北京交通廣播、中國國際廣播電臺、湖南廣播、杭州交通廣播、深圳交通廣播等行業標桿建立戰略合作伙伴關系，進行業務學習和交流活動，建立定期的制度化的機制保障員工學習。
建立開放型組織，打破原有論資排輩的用人方式，深化貫徹總臺用人精神，不拘一格用人才。建立員工中長期培養計劃，為每位員工制定年度工作目標和1～3年的職業規劃。
四、推動廣告增收模型創新，實踐產業項目延伸
在完善組織架構、制度建設的同時，推進廣告收入增長，實現產業發展，商業運營成為未來陜西交通廣播發展的目標和方向，在原有的廣告和商業運行模式下，必須大膽創新，實施產業化創新升級。
新機制實施以來，陜西交通廣播廣告增收處于平穩運營水平。會同廣告總公司，在機制創新和廣告結構多樣化上進行實踐創新，將共同推出廣告預售、重點廣告項目招標等廣告運營創新方式。貫徹節目+活動+項目的三位一體廣告增收模型。在節目設置上為廣告增收提供創新方式，布排全天候植入式廣告戰略。在新版節目設置中，實現節目信息流的完全碎片化播出，原有每十五分鐘一次廣告播出時段目前可以做到每3～5分鐘一次廣告切口進入，平均一小時廣告播出時段可以分割到15～20次左右。
大力發展商業節目模式，鞏固原有汽車、房產、餐飲3檔商業節目，繼續新開發了娛樂、旅游2檔商業節目，商業節目比例占到節目總比例的35%。制定全年活動帶動收聽率和廣告創收互動增長的多元化增長戰略，將廣告結構由目前單一硬廣告模型逐步完善為硬廣告創收+全年活動創收+品牌授權產業創收的三分天下的穩定結構。目前會同廣告總公司制定出的交通廣播2013年“活力100計劃”，設計出了全年100項大中小商業活動，用作2013年的重要廣告戰役突破點。
2012年交通廣播開始在自駕游項目上進行產業運營突破嘗試，經過一年努力，全年共組織了14場自駕游活動，平均每月1次以上，帶動自駕游項目由0到167萬的廣告創收， “916超級旅行團”目前已成為陜西地區自駕活動第一品牌，2013全年將計劃進行36次自駕活動，帶動自駕游項目廣告2倍增長計劃。并根據臺領導安排，著手進行二手汽車項目調研，豐富產業結構，打造立體化產業運營模式。
五、建 議
合并以來，陜西交通廣播持續推進管理創新，呈現出了良好的發展勢頭。目前，他們已經制定出了新的發展目標：從陜西的標志性品牌躍升為全國一定區域內的廣播行業品牌。要實現這一目標，我們建議應從以下四方面著力，尋找進一步的突破。
1.加快融合，優勢互補。加快與電視、網絡的融合步伐，推進廣播節目電視化，電視節目廣播化的優質資源重組，可以以道路交通信息為突破口，打造全媒體式的道路交通信息服務平臺。加速與陜西衛視簽約合作欄目的開展，將合并后資源重組的優勢盡快體現出來。
2.加強人才隊伍建設。頻率的競爭說到底就是人才的競爭，但目前專業人才的匱乏是交通廣播不得不面對的一個現實問題。專業化廣播頻率要想辦出精品節目、名牌節目，必須擁有高素質的策劃人才，人才能力的高低，將直接影響策劃的質量、節目的質量、頻率的質量。所以陜西交通廣播節目戰略的核心就是打造一支明星團隊。讓記者、主持人通過交通廣播都能成為一個個耀眼的明星，建設明星團隊！
3.進一步全面提高升企業化管理水平，成熟和完善媒體質量管理體系，明晰廣告戰略，配合廣告增收。
六、觀 點
1.陜西交通廣播品牌發展戰略方向的確立，標志著廣播媒體從傳統媒體的慣性思維中開始脫離出來，不僅開始了對媒體經營中過去“就事說事”窠臼的突破，使媒體經營從單一介質走向多維度、多介質的橫跨和聯合，更富有標志性地將“傳媒經營”的內涵上升到“產業運營”的概念上來。這一思維方式的改變雖然是由廣告營收遭遇瓶頸的困境引發的，屬于被動突破，但其一旦成為思想革命的發端，會帶來的不僅是營收狀態的好轉，更是傳媒業態表現形式、傳媒業務整合形式、傳媒業務鏈再造的對改變，廣播媒體走向產業化具有先導的實驗意義。
2.立足大交通，立足廣播主業的拓展經營，將要實現的是兩個方面的橫跨，一個是傳媒產業內的跨界，即融合廣播、電視、網絡、手持終端的內容生產、渠道整合傳播的平臺混合經營；一個是跨出文化產業向其他實體行業的突進，類似其規劃中所提及的《麥田咖啡館》的品牌授權，或是直接使用媒體平臺資源與專業公司合股成立實體企業，如二手汽車交易平臺及其配套汽修、保養等，都應歸類于跨出文化傳媒產業向其他實體行業的涉足。為了避免在陌生行業中多交學費，使用品牌授權的方式分得其他行業中一部分利益是較為保險審慎的思路，但如果想真正成為商業經濟中的參與者，只是帶著游泳圈站在岸上跺腳不下水是永遠成不了游泳健將的。所以，品牌授權可以看做是借船出海，這一階段的出海，一定不能忘記學習船主的經驗，因為學徒期滿，我們一定要造自己的船，成立自己的船隊，到那時，才算實現了跨出傳媒業的跨界經營，具體到項目上來說，媒體的傳播除了廣告收入外，實質上變成了各種行業資源的整合平臺，其收益將不再被時間和版面所限，盈利空間僅只受限于經營管理者的水平，將具有巨大想象力。
3.在混合經營中，一個平臺須確定幾個重點項目，不要胡子眉毛一把抓，圍繞項目，來開設節目，打造品牌欄目、明星專業主持人，制定一系列宣傳包裝計劃；制定對應的商業計劃書，包括了項目實施的招商規劃、標準化管理流程、項目盈利模式論證；招聘項目所需的人才，包括了主持人、策劃人，運營管理、外包經理等各類人才。跨業經營著眼界應該大一點，不做小攤小販，要有完整規劃；同時，項目落地性也要好，要選擇離自己媒體定位最近的事兒做。項目的提出、論證、規劃不宜閉門造車，除了借助媒體優勢深入調研之外，也需借助專業咨詢機構進行輔導，可以少走彎路。許多大集團涉足多種行業靠的一是整合自身資源，二是挖掘專門人才，三就是借助專業機構和外腦。
陜西交通廣播重裝上陣，以全新的思路，全新的節目定位，全新的運營模式，打造屬于陜西交通廣播自己的未來之路。在新機制的推動下，陜西交通廣播整合全臺可利用發揮的優質資源，將“大廣播、大交通、大產業”作為自己為之奮斗的目標，深化改革，不斷前行。
參考文獻：
[1] 陜西廣播電臺收聽率監測報告-交通FM.2012（8）.
