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餐飲整改報告范文1
堅持以科學發展觀為指導，以創建省級衛生縣城活動為契機，落實部門職責，采取有效措施，規范餐飲服務行業經營行為，不斷改善人民群眾生產生活環境，提高居民衛生健康水平。
二、整治目標
以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《省級衛生城市標準》為準則，針對縣城餐飲服務行業存在的問題，通過日常監督和專項整治，督促餐飲服務行業盡快整改，進一步規范餐飲服務行業經營行為，確保達到省級衛生城市標準；并加強有效監管，進一步完善長效監管機制。
三、工作安排
將城區按街道與路段分成四個片區（詳見附件《小餐飲整治劃片分區示意圖》）。
一區由藥品監督股負責，牽頭負責人為盧寧；二區由稽查大隊負責，牽頭負責人為；三區由食品監督股中等5人負責，牽頭負責人為；四區由辦公室和食品監督股等3人負責，牽頭負責人為。
四、整治要求
（一）餐飲服務行業經營者必須持有效的《餐飲服務許可證》并亮證經營，有食品安全管理制度，從業人員持有效健康合格證、培訓合格證上崗，熟練掌握餐飲服務食品安全知識和技能，“五病”患者及時調離。
（二）餐飲服務行業經營場所及設施必須符合相應行業標準和要求：
1、餐飲服務經營單位必須遠離污染源，距離暴露垃圾場（堆）、坑式廁所、糞池25米以上，室內外環境整潔，用具容器清潔，生熟分開，從業人員個人衛生狀況符合要求。
2、建立健全食品原料采購索證制度、驗收制度及臺賬登記制度。
3、有正常運轉的餐具消毒保潔設施并貼有標識，使用集中式消毒餐具的單位必須索取餐具消毒合格檢驗報告單。
4、具備相應衛生條件，防蠅、防塵、防鼠、防腐等“四防”設施、垃圾存放設施及上下水設施齊全。
（三）門店的出租方有責任督促店主抓好整改，保持店內外環境整潔，依法依規經營，履行“門前三包”的職責。
（四）門店不得占道經營、越門經營，嚴禁向臨街路面傾倒污水、丟棄垃圾。
五、工作步驟
（一）宣傳發動及調查摸底階段
1、出動宣傳車：在城區范圍內進行餐飲服務行業整治的宣傳。
2、發放宣傳資料：根據本部門的工作要求印制宣傳資料，將宣傳資料發放到餐飲服務行業業主。
3、對縣城餐飲單位進行“拉網式”的調查摸底，上門服務，摸清基本情況，該發整改文書的發整改文書。
（二）督促整改階段
通過廣泛的宣傳發動，促使餐飲服務行業業主嚴格遵守有關法律法規，自覺進行整改、規范經營行為。
（三）集中整治階段
對餐飲服務行業整改后進行驗收，對拒絕整改或整改后仍達不到要求的，提請縣城“五小行業”專項整治領導小組召集各部門集中整治。
（四）鞏固提高階段
在全面達到要求的基礎上，日常監管與聯合執法相結合，查遺補漏，鞏固整治成果，防止反彈和滑坡。
六、工作措施
(一)、加強領導，明確職責。成立縣城餐飲服務行業專項整治領導小組，由局長任組長，班子成員任副組長，各股室、隊所負責人為成員。整治工作實行統一調度，局班子成員分片牽頭負責，成立四個工作組具體實施整治工作。由食品監督股負責小餐飲整治工作情況匯總、報表統計與資料收集歸檔工作，上報縣創衛辦信息由局辦公室統籌，食品監督股配合。各股室(隊所)要高度重視餐飲服務行業整治工作的重要性，明確職責，組織力量抓緊抓實。保證高標準、嚴要求完成整治任務。
(二)、加強宣傳，營造氛圍。通過上門宣傳、發放資料等形式做好宣傳發動工作，營造良好的整治氛圍，爭取廣大業主和市民的理解和支持。
(三)、嚴格執法，依法管理。執法人員要認真學習和準確把握《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《省級衛生城市標準》要求，按照我縣“五小行業”整治方案要求，合理指導餐飲服務單位落實整改，對拒絕整改或妨礙執法的，要依法加大打擊力度。
餐飲整改報告范文2
公用事業，指具有各企業、事業單位和居民共享的基本特征的，服務于城市生產、流通和居民生活的各項事業的總稱。通稱城市基礎設施或市政服務事業。而供水、供氣、供熱與老百姓的生活息息相關，行業監管工作日益引起起關注。
鎮海區城市管理局是鎮海區供水、節水、燃氣等行業的監管部門， 擔負著我區廣大市民的用水、用氣、出行的重大監管責任，相對應的行業單位是寧波自來水總公司鎮海分公司、寧波興光燃氣集團有限公司鎮海分公司、寧波市鎮海熱力有限責任公司。如何做好行業監管，既有業務上的監管，也有對單位內部運營的監管，如何緊密結合行業監管工作特點，轉變監管職能，強化服務意識，促進公用事業又好又快發展？本文就這一問題，談些想法。
做好供水、供氣、供熱的行業管理工作，監管與服務是互為補充的有機統一體，在公用行業（企業）監管過程中，要重視對公用行業（企業）的服務，把它作為行業（企業）監督管理工作的延伸，是促進公用事業又好又快發展的重要因素。為此，在監管過程中，首先要做到理念上的轉變，把“群眾利益無小事”理念貫穿于各項行業（企業）監管的始終；其次是工作作風上的轉變：在公用行業（企業）監管過程中，我們既要在宏觀上精心指導，又要在微觀上細微把關。目前，由于行業監管單位與上級主管單位的分離，造成了基層單位重視主管單位，輕視行業監管理單位的現狀，為改變現狀，作為行業主管部門要定期不定期地走訪基層單位，了解各單位的運營情況，只有多了解溝通，才能發現問題和解決問題。對基層單位要有系統性的要求，要求其及時上報工作計劃、總結、各類信息和突發事件報告。
目前，供水、供氣、供熱都是與老百姓生活息息相關的，由于工程搶修、野蠻施工等原因造成的自來水管、燃氣管和熱力管的破裂也屢有發生，對居民造成了停水停氣。因此，《安全事故應急預案》日趨完善基礎上，做好應急信息報送工作日顯重要。一是完善信息上報機制，發生停水、停電等安全事故必須在第一時間向行業主管部門報告，并通知相關單位，迅速采取有效措施，組織搶救，防止事態擴大；二是完善信息公布機制，在安全事故發生后，評估對居民造成的影響，并向社會公告進行安撫；三是及時公布事故原因，由于事故可能會帶來后續影響，因此，公布事故原因及善后處理措施也是必要的。
一是加大行業培訓力度，舉辦供水、節水、燃氣、熱力等行業管理人員培訓班。邀請市行業主管部門的領導和專家，對我區從事行業管理人員培訓，提高業務素質；對從業人員，定期對他們進行政策法規和安全業務培訓、指導，使參訓的從業人員在實際工作中，職業技能和安全生產意識明顯得到提高。二是打造服務精品。推進我區餐飲場所燃氣安全專項治理工作，全面摸清我區餐飲場所數量、燃氣使用情況和主要隱患，建立基礎臺賬；對餐飲場所存在的燃氣使用事故隱患進行督促整改，對逾期未整改、整改無望或整改后仍達不到要求的餐飲場所，予以取締或停業整頓；通過專項治理的實施，全面增強餐飲場所燃氣安全使用意識和安全使用能力，提高社會對燃氣安全使用的關注，落實餐飲場所經營單位用氣安全的主體責任和供氣企業的供氣安全責任。三是樹立“節水型小區”的服務品牌。近年來，我區共有鼓東小區、江口小區、鼓韻花苑、清川小區等14個小區成功創建了節水型小區，有6400戶家庭實施了節水器具改造，年均節水8萬余噸，得到了群眾的好評和認可，節水型小區的創建在我區中已經形成一個品牌。
餐飲整改報告范文3
為加強保障工作的領導，確保保障工作順利進行，成立局中考統考期間食品安全保障工作領導小組，統一組織協調全區中考食品安全保障工作。領導小組組長由局長____擔任，副組長由副局長____擔任，____為成員組成。
領導小組下設辦公室，由張雄典同志兼任辦公室主任，負責處理日常事務工作。
（一）考前專項檢查組
分兩個小組實施：
第一組：組長：____
負責高坪中學、高坪三中、第十一中學、巴登酒店及周邊食品經營企業的檢查。
第二組：組長：____
負責白塔中學及下中壩校區、江霖大酒店、江東大酒店、天來大酒店及周邊食品經營企業的檢查。
（二）食品安全駐點保障組
（三）第一組 組長：____x
第二組 組長：____
第三組 組長：____
（三）巡查組
組長：____ 組員：張學全 肖 明 張雄典
（一）考前專項檢查組在6月9日起對就餐接待單位和考點周邊餐飲服務及食品流通單位進行一次拉網式檢查，重點檢查有無餐飲服務許可證、食品流通許可證、從業人員健康證是否有效、齊全，食品經營基礎設施是否具備接待條件，衛生狀況是否良好，督促企業對員工加強培訓，增強做好中考食品安全責任感，確保飲食安全。發現問題，督促其在6月12日前整改完成。
（二）食品安全駐點保障組負責對考生就餐接待單位進行檢查。
6月13日下午3點30分前進駐各點對駐點單位供餐情況做全面檢查。6月14日、15日各駐點保障組到駐點單位進行跟蹤蹲點檢查，并做好檢查記錄，對檢查中發現的問題，及時整改。駐點檢點如下：
1.監督就餐接待單位把好食品進貨關，做好臺賬記錄和索票索證工作。
2.做好對從業人員從業資格審查工作。檢查廚師、餐飲服務人員是否持有有效健康證明，是否參加從業人員培訓并取得培訓合格證。從業人員要著裝整齊，干凈整潔，操作符合規范。
3.做好菜譜審查工作，對每餐菜譜進行審查并簽字確認；要求酒店做到不提供高危食品（如：發芽土豆、四季豆、皮蛋等），少供涼菜，對易污染的食品要重點進行監督。
4.做好現場衛生監督工作。一是監督就餐接待單位做到食品及餐飲用具生熟分開，防止交叉污染；二是要求就餐接待單位廚房加工操作人員在加工操作前，要認真檢查待加工的食品及食品原料；三是檢查就餐接待單位餐飲加工場所的衛生狀況，不符合食品安全要求的，提出書面整改措施，并及時整改到位。
5.督促做好餐（飲）用具洗滌消毒監督工作。要求就餐接待單位按照一洗、二清、三消毒、四沖洗、五保潔的程序進行操作，保證餐用飲具衛生、干凈、無水垢。
6.監督就餐接待單位做好食品留樣工作。每餐每種食品留樣100g，專用冰箱封存，48小時后方可處理。
（三）巡查組負責對各食品安全保障小組駐守、檢查情況進行巡查，督促蹲點保障人員駐點期間隨時在崗在位，履職盡責。
1.各組工作人員要提前進行檢查。對采購的糧、食用油、面和各種調味品等食品原材料進行檢查，看是否建立索票索證制度和采購使用臺帳，是否使用過期、變質食品。檢查就餐接待單位是否按規范食品留樣。對存在的問題當場整改達標?？荚嚻陂g，負責對考生就餐接待單位實行三餐蹲點監督，對考生臨時安置點的食品、飲用水等進行全面的監督檢查。
2.對每個菜品必須品嘗，并要求學校帶隊老師對當天菜品作評價，確保考生飲食品質優良。
3.與就餐學校負責人加強聯系，及時了解學生飲食情況及要求。督促各學校組織考生到定點接待單位就餐，不得隨意到考點學?；蜃∷薜攸c周邊餐飲店就餐，不得亂吃燒烤、串串香、麻辣燙、冰凍食品、含糖飲品、西瓜等高危食品。
4.各保障組要聽從統一指揮，相互配合，認真履行職責，切實做好食品安全保障工作，努力為考生創造一個舒適安全的飲食環境。各保障組在保障過程中發現有異常情況及時向領導小組辦公室報告，相互配合。
餐飲整改報告范文4
一、組織領導
成立*市餐飲消費安全專項整治行動工作領導小組和辦公室。
組長：*市衛生局局長
副組長：*市衛生局副局長
成員：*市衛生局預防保健科科長
*市衛生監督所所長
*市衛生監督所副所長
領導小組下設辦公室，*兼任主任，*為副主任，成員有*、*等同志，*負責辦公室常務工作。
市衛生監督所負責專項整治工作的衛生監督。
各鎮衛生防保所負責區域內食品生產加工經營單位的日常衛生檢查。
二、整治重點和目標任務
按照國家、省、市產品質量和食品安全專項整治行動方案的要求，各地要緊緊圍繞關系消費者身體健康和社會關注的食品衛生安全主要問題，結合我市開展的20*年健康相關產品衛生專項整治工作，以貫徹落實《特別規定》和《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》為重點，對農村、城鄉結合部等重點地區，對學校和建筑工地食堂、小型餐館等重點場所，進一步加大食品衛生監管力度，依法整頓和規范食品生產經營者的行為，努力消除餐飲消費環節上的食品衛生安全隱患，將我市的食品衛生安全提高到一個新的水平。
（一）、重點內容
1、對城區餐飲單位無衛生許可證經營行為進行集中整治，不留死角，開展拉網式整治和驗收。對整改不到位或拒不整改的，堅決依法予以取締。繼續加大實施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度的力度，提高量化分級管理在餐飲業的覆蓋面（包括中、小型餐館）；
2、制定并實施農村地區餐飲單位食品衛生規范化管理制度，規范生產經營行為，做好食物中毒事件和食源性疾病防控工作；
3、在餐飲單位全面建立食品原料采購索證和驗收制度，規范餐飲單位原料索證管理。指導餐飲單位根據各種不同原料（包括產品）的來源、生產日期、保質期等，對其檢驗報告或合格證等進行索證，并經過驗收合格后方可使用。對驗收不合格的原料（包括產品），應退回或作銷毀處理，并做好記錄，隨時檢查。嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為，防止不合格食品原料和有毒有害物質進入餐飲業。
（二）、工作目標：
城區餐飲單位（包括學校和建筑工地食堂，下同）：
1、根本上解決無衛生許可證經營的問題；
2、對無衛生許可證經營單位的查處率達100%；
3、大中型餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度實施率達95%以上，小型飲食店符合衛生要求；
4、規范餐飲單位餐（飲）具消毒場所。凡領取衛生許可證的餐飲單位必須達到有固定場所、符合規模的專用餐具消毒、保潔場所，大中型餐飲單位設立餐具洗消間；
5、建立實施食品原料進貨索證制度單位達100%，嚴厲查處采購、使用劣質食用油和不合格調味品以及濫用添加劑等衛生違法行為；
6、對餐飲單位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物質加工食品行為的監督檢查覆蓋率達100%。
鄉鎮餐飲單位：
1、食品經營行為得到基本規范；
2、消除食品衛生隱患，有效控制食物中毒事故和食源性疾患的發生；
3、食物中毒和食源性疾病報告管理和衛生應急處置水平進一步提高；
4、杜絕使用病死或死因不明的禽肉及其制品的行為，杜絕使用有毒有害物質加工食品行為。
三、時間安排
專項整治行動分為三個階段進行：
（一）、制定方案、動員部署階段（9月10日前）：
結合實際，針對本地存在的突出問題和薄弱環節，制定詳細實施方案，提出具體的整治目標、任務、步驟和措施，做好動員部署準備工作。
（二）、集中行動階段（9月11日至11月30日）：
按照我市餐飲消費安全專項整治行動實施方案，集中力量對重點區域、重點單位和重點產品（含中秋國慶節日市場的食品）進行監督檢查，不留空白點，對專項整治工作中發現的問題，及時督促整改，查處違法行為。
（三）驗收、總結階段（12月1日至12月底）：
組織驗收，確保此次衛生專項整治工作成效顯著。市衛生監督所于12月13日前，將專項整治的書面總結報市衛生局。
四、工作要求和措施
（一）加強領導、落實責任。*市餐飲消費安全專項整治行動工作領導小組統籌協調此次專項整治活動，結合相關工作，部署此次行動方案，分解落實工作任務，督促檢查工作進度，分析輿論動態，研究應對措施，確保工作效果。對不作為、亂作為現象和失職瀆職的，依法嚴肅處理。
（二）協同配合、加大力度。各鎮衛生防保所全面掌握區域內食品生產加工、流通經營、餐飲消費（學校、建筑工地食堂）環節各單位的基本情況（規模、衛生條件、衛生防護措施、人員衛生狀況、管理組織制度等），發現違法行為及時向衛生監督所報告。衛生監督所要主動與工商、質監、教育、建管、公安等部門的配合協作，建立部門聯動工作機制，形成監管合力。在專項整治工作中，要杜絕地方保護和辦人情案的行為，按照《食品衛生法》和《特別規定》的要求，依法加大對違法行為的處罰力度。加強食品安全大案要案的查處工作。要根據舉報和檢查發現的重要線索，查處大案要案，取締非法加工經營的窩點，嚴厲打擊違法犯罪行為。完善行政執法與刑事司法銜接機制，對涉嫌構成犯罪、要及時移送公安機關處理。
餐飲整改報告范文5
堅持統籌規劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校、托幼機構和建筑工地食堂食品安全整治，督促學校、施工單位進一步增強食品安全意識，不斷完善硬件設施，切實加強自身管理，及時消除食品安全隱患，凈化餐飲服務消費環境，防控食物中毒事件發生，全面保障我市學生和建筑務工人員的飲食安全和身體健康。
二、整治范圍
全市所有學校、托幼機構和建筑工地食堂。
三、整治內容
（一）餐飲服務許可證情況。認真核查學校、托幼機構和建筑工地食堂是否具有《餐飲服務許可證》，許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題。對新開辦的工地食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位的食堂，一律不發《餐飲服務許可證》；對因許可條件發生變化，未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的，責令其及時辦理；對未經許可從事餐飲服務的，嚴格依法進行查處。
（二）食品安全制度落實情況。食堂是否建立食品安全突發事件應急預案和食品安全責任制，食品安全管理制度是否健全，學校是否建立食品安全校長負責制并有管理組織，食堂是否設有專職或兼職食品安全管理人員。實行食堂承包（托管）經營，應明確學校和建筑企業與承包方在食品安全管理中的職責。
（三）從業人員健康及培訓情況。認真核查是否具有從業人員健康管理制度和措施；從業人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業人員健康檔案；當從事直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調整到不影響食品安全工作崗位；是否開展食品安全知識培訓。
（四）索證索票制度落實情況。認真核查食堂采購的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收、索證，是否具有進貨臺賬，是否在保質期內，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品原料及相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用鹽、食用油脂、肉制品、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
（五）食品加工過程是否符合要求。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆漿等是否燒熟煮透，是否存在違規制售冷葷涼菜；認真核查食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握消毒基本知識；餐飲具消毒是否符合相關要求。
（六）食品添加劑使用情況。是否存在使用非食品用化學性物質和濫用食品添加劑的行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》，是否達到專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬、專用記錄的要求。
（七）餐飲服務食品安全量化分級管理情況。加快推進學校食堂食品安全量化分級管理。根據《關于實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的指導意見》（國食藥監食〔〕5號）的要求，按照省、市級食品藥品監管部門的部署，加快推進學校、托幼機構和建筑工地食堂食品安全監督量化分級管理工作，并及時將量化分級情況向社會公示，接受社會監督。
（八）餐飲服務食品安全監管信用檔案建立情況。建立健全學校、托幼機構和建筑工地食堂食品安全監管信用檔案。各區縣食品藥品監管部門要按照《餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦法》的規定，建立健全轄區內學校、托幼機構和建筑工地食堂的食品安全監管信用信息檔案。對納入食品安全不良信用記錄名單的，在依法查處的同時，要進行重點監管。
四、整治時間
本次專項整治從年3月至12月底，分3個階段進行，具體時間安排如下：
（一）全面排查和自查自糾階段（月—月底和月—月底）。
各區、縣衛生和食品藥品監管部門要按照“屬地化管理”的原則，結合實際，制定工作方案，聯合教育和城建部門開展全面排查，掌握轄區內學校、托幼機構和建筑工地食堂的動態底數，督促各類食堂認真開展“春季、秋季”餐飲服務食品安全自查自糾工作，深入查找存在的突出問題和薄弱環節。積極做好自查自糾結果的搜集、統計、分析和建檔工作，督促指導填寫《學校（托幼機構）食堂食品安全專項整治自查表》（附件1-1）和《建筑工地食堂食品安全專項整治自查表》（附件1-2），并將自查結果上報轄區食品藥品監督管部門。
（二）集中整治和指導整改階段（月和月）。
各區、縣衛生和食品藥品監管部門要結合自查自糾階段發現的問題認真查找薄弱環節，針對轄區內社會影響面較廣、排查中發現存在較大食品安全風險以及日常監管中存在突出問題，組織教育和城鄉建設行政主管部門組成聯合工作組，分別對轄區各學校、托幼機構和建筑工地食堂進行集中整治，監督整改突出問題，落實食品安全管理責任制、采購查驗和索證索票制度以及餐具清洗消毒制度等，指導督促學校、托幼機構和建筑工地食堂認真落實整改措施，填寫《學校（托幼機構）食堂食品安全專項整治監督檢查表》（附件2-1）和《建筑工地食堂食品安全專項整治監督檢查表》（附件2-2）。對于存在突出問題的學校、托幼機構和建筑工地食堂，要采取措施，加強檢查和督促力度，并限期進行整改，對嚴重違法違規行為、需追究其法律責任的，要及時從快、從重、從嚴查處。
（三）督導檢查階段（月和月底）。
市食品藥品監督管理局、市衛生局、市教育局、市城鄉建設委員會將分別于6月和12月組成聯合督導組，對各區、縣專項整治工作開展情況進行督導檢查，查找各區縣餐飲服務食品安全薄弱環節和存在的問題，并督促整改落實。針對全市社會影響面較廣、排查中發現存在較大食品安全風險以及日常監管中存在突出問題，市食品藥品監督管理局將會同市衛生局、市教育局、市城鄉建設委員會進一步梳理存在問題，制定出臺相應的監管辦法和規定，采取切實措施，有針對性地開展餐飲服務食品安全監管工作，建立并完善學校、托幼機構和建筑工地食堂監管的長效機制。
五、工作要求
（一）加強領導、提高認識。各區、縣衛生和食品藥品監管部門要高度重視食堂食品安全工作，把集中整治與日常監管、自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合，監督指導各餐飲經營單位認真落實食品安全第一責任人的責任，切實做好食品安全管理工作，保證食品生產經營過程符合衛生要求。把食堂食品安全擺在更加突出的位置，扎實開展專項整治。
（二）深入開展培訓，建立健全制度。各區、縣衛生和食品藥品監管部門要加強對管理相對人的宣傳、培訓工作，督促學校、托幼機構和建筑工地食堂認真組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，督促學校與建筑企業切實承擔起食堂食品安全管理的主體責任，建立健全各項管理制度，并狠抓落實。
（三）全面排查、嚴格執法。各區、縣衛生和食品藥品監管部門要組織對轄區學校、托幼機構和建筑工地食堂進行全面排查，排查率要達到100％，摸清各類食堂開辦數量，督促企業認真查找薄弱環節，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。督促各類食堂制定食品安全事故應急處置方案，提高食品安全事故防控水平及應對能力。對不具備基本衛生條件，無證經營要堅決依法取締，嚴厲查處。要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，嚴厲查處食堂違法違規行為，對性質惡劣、后果嚴重的，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。市局餐飲許可監管處將適時組織市食品藥品稽查大隊對個區、縣排查情況進行檢查督導。
餐飲整改報告范文6
結合當前工作需要，的會員“v002”為你整理了這篇市綜合行政執法局開展燃氣專項整治工作總結范文，希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
市綜合行政執法局開展燃氣專項整治工作總結
萊陽市綜合行政執法局深刻落實市委市政府關于開展市政安全生產大排查大整治行動精神，牢固樹立“隱患即事故”的理念，扎實開展燃氣領域安全生產隱患排查，“點線面”結合，精準排查，守好安全防線，動真碰硬，守住安全底線。
一、重點企業 源頭保障
為實現燃氣安全源頭治理，綜合行政執法局督導3家城燃企業開展隱患自查，摸清風險底數，找準薄弱環節，以問題為導向，開展自糾整改；通過行業督查方式，對15家燃氣企業先后開展了3輪（1月14日、27日、3月11日）燃氣行業安全生產大排查大整治活動。截止目前，共排查隱患253處，已整改完成209處，剩余隱患仍在繼續跟蹤消除。通過持續的企業自查、行業監察，聚焦隱患治理，嚴防燃氣行業領域安全事故發生。
二、分線推進 拉網排查
針對重點企業、點供企業、農貿市場、餐飲賓館等重點行業領域分線推進重點排查，每條線都有分管領導班子帶隊，開展拉網式排查，對排查的隱患列出清單，建立臺賬，逐一“銷賬”。
一是重點環節，重點督導。通過召開專題會議、聽取工作匯報、現場抽查等形式，督促城燃企業對各自轄區范圍內的燃氣安全生產和安全用氣做好全面排查，對設備、技術、管理、人員等重要環節重點督導，環環相扣全面覆蓋。
二是重點場所，重復督導。以液化石油氣市場為總抓手，循環開展液化氣站和點供站隱患排查，嚴厲查處違規、超期使用鋼瓶等違法行為。查處穴坊黃格莊液化氣站私自罐裝液化氣、沐浴店違法存儲液化氣等違法行為2處，按規定沒收9個50公斤鋼氣瓶，一臺電子磅秤，一臺充氣裝置，沒收非法所得385元，實施經濟處罰兩萬元。
三是密集場所，專門督導。出動人員20余人，對盛隆街、群豐農貿市場等6處人員密集場所流動商販使用液化氣罐情況進行專項整治，發現使用螺絲罐隱患1處，證據保全液化氣罐8個，均按規定進行安全處理。同時，出動4個專項檢查組對餐飲、賓館等場所用氣設備、調壓裝置等燃氣設施情況開展排查整治。
四是綜合領域，聯合督導。對涉域范圍較廣、影響較大的領域聯合公安局、交通運輸局、市場監管局、消防大隊及鄉鎮政府等部門進行聯合執法檢查行動，對黃海四路東側非法罐裝點、西朱杲村液化氣私自充裝點進行了查處，并按規定進行相應處置。
三、末端治理 全面覆蓋
一是積極開展工商戶檢查。3月8日起成立4個檢查小組，在對餐飲、賓館等重點工商業戶檢查的基礎上，組織三家城燃企業“以線帶面”對全市開復工的538家工商業戶燃氣設施情況進行互查互糾，對外露低壓管道、表計檢查、安全系統、用氣設備、調壓裝置、用戶操作等環節覆蓋式檢查。共發現隱患124處，已責令限期整改，對3家存在重大安全隱患的企業現場停氣整頓，目前3家企業整改檢驗合格后已恢復通氣。
