中國食品雜志 部級期刊

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要聞聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、會展報道、食品檢測、食品實驗、食品教學、食品安全、食品營養、食品前沿研究、文化趣談、食味藝文志、快訊

德國大閘蟹“爽約”聚劃算的電商之戰谷悅

方便面是真有毒？還是替罪羊？徐興利，呂田

珍愛生命水源，大力推動科學保護與使用柴巍中

與其加工純凈水不如直飲自來水沈李龍

液氨應用于冷庫安全的重要性崔洪

島津亮相CFAS2013關注食品、農產品質量安全徐海波

公司十周年慶發蛋糕寧波96人疑似中毒沈李龍

企業合騙團：不如豬蹄的膠原蛋白張衛

“紅罐”包裝之爭應歸屬公共資源沈李龍

水源放心標準優異請放心飲用農夫山泉魏傳峰

農夫山泉被迫公開內控標準媒體網調多數仍然堅信品質盧希

胸懷大愛的人——鳥羽博道訪談錄鄒建中，郭靈潔

“食品安全”仍是“兩會”熱點議題魏傳峰

守望最后的地下水——飲用水安全調查郭靈潔

“藍黃”兩區探索國家區域發展戰略下的“山東路徑”姜大明

風險評估是食品安全風險交流的重要信息來源陳君石

我們如何面對轉基因(下)——再說轉基因那些事羅云波

袁隆平:畢生用科學為農民造句荷潔，李四強

2012年前三季度中國飲料行業景氣度下滑,庫存增加李璐

“沙縣小吃”何以紅透大半中國？吳勇毅

磨劍、識劍、舞劍——綜觀食品行業入世十年郭靈潔

＂漲聲＂響起來，＂酒瘋狂＂有理由嗎？劉英團

食品工業“十二五”將健全召回制度鐘晶晶，李靜

起士林的百年新生——訪天津起士林大飯店總經理卞慶春徐勇

3·15食品安全任重道遠——中國食品安全10年警示錄張瑤

2012非洲食品及增補劑行業熱門產品預測陳曉磊

科學發展傳遞信任加快我國食品產業與國際接軌徐金記

淺談中國傳統雜糧食品的現代化孫金沅，孫寶國

工業明膠流向食藥領域始末徐興利，郭靈潔

瑪姆（Mumm）香檳——源自法國的紅綬帶林樺

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