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摘要
隨著我國社會主義市場經濟的發展，養殖業已經成為我國的一大發展產業，其中養豬產業在我國具有非常的環境優勢。目前我國的養豬產業已經向著規模化和專業化的方向發展，在這種情況下對于規?；B豬場成本的核算就成了影響養豬產業經濟效益的重要前提。文章通過對規?；B豬產業成本核算的特性的分析，探討規?；i場成本核算的工作內容。
關鍵詞
規?；?；豬場成本；核算探討
近年來，隨著我國養豬業的不斷發展，養豬產業已經開始向著規?；蛯I化的方向發展，我國也逐漸呈現出一批綜合實力強、現代管理水平高、社會誠信度好的養豬企業。由于養殖理念和技術的落后，在這些發展較好的企業中也存在著規?；i場成本核算簡單、核算流程不清晰的問題，那么如何才能夠進行準確科學的規?；B豬成本的核算，規?；i場成本核算包括哪些內容。這是本文具體需要談論的問題。
1規?；i場成本核算的特性
相較于一般的農業生產和工業化的生產，養豬行業具有連續性、受外界因素影響大的特點，從而決定了養豬場的成本核算也呈現出一定的特性，具體來說表現在以下幾個方面：一養豬產業屬于連續性的產業，需要周期性的耗費“料、藥、工、費”，直到生豬長大被銷售獲得收益[1]，因此在養豬成本核算的過程中無法應用產品標準來進行生豬的生產費用；二養豬產業的盈虧常與成本相左，另外還要考慮隨時在變化的市場需求，所以在規?；B豬產業的過程中要非常注重對成本的控制，從這個角度來說在養豬行業成本控制比利潤計算顯得更加的重要；三生豬的生產受到品種、飼料、管理以及環境等各個方面的因素，特別是疫病的防御和檢測的質量極大的決定著生豬的存活率，在這樣的生存環境下，對于規?；B豬場的成本核算就必須計算那些以及死亡或者淘汰的生豬，從而形成生豬成本核算的特殊性：廢品也要攤成本。四隨著規模養豬產業的發展，信息共享化要求財務管理也要實現網絡化的管理，所以做好成本核算的信息化對于提升養豬行業財務管理的信息化非常重要。規模化養豬產業的發展勢在必行，那么成本核算也將會呈現出越來越重要的作用，但是養豬企業的會計對于養豬產業的核算只注重利潤，而不注重對成本的核算，就四川地區來說，雖說有一定的發展規模，但是對成本控制不到位。
2規模化養豬成本核算的工作內容
規?；i場成本的核算對養豬產業的利潤核算具有非常重要的意義，規?；i場成本核算包含的內容具體如下
2.1做好基礎工作
在規?；i場成本核算的工作之前，首先需要做好豬群分群的均衡生產和全進全出的生產管理工作，建立和健全原始記錄工作，做好最基礎的物品領用和費用開支，對于規?；i場的生產統計工作，要做到生產數據和財務數據的有效對接，建立豬場所需物品和材料的記錄和盤點制度。
2.2確定豬場成本對象
豬場生產成本的核算實行分群棟批核算，就是將整個豬群按照不同的豬齡劃分為不同的豬群分車間分棟舍分批次來記錄生產費用，計算產品成本，具體包括公豬、配懷母豬、哺乳母豬、仔豬、保育豬、肥育豬等[2]。只有將豬場中所包含的豬群進行不同的分類，按照分類的不同來進行不同的成本核算，從而更好的促進對豬場的成本進行控制，提升豬場的運營效益。
2.3明確豬場費用分類
豬場作為一個運營機構，需要涉及到多種方面的費用開支，所以進行規模化的豬場成本核算之前，首先要明確豬場費用的分類，從費用的經濟性質、經濟用途、期間費用來進行分類，充分明白各類費用所包含的內容。比如從經濟性質來說，豬場的費用包括辦公費、通訊費、飼料費、物品費、人工費、勞保費、排污費等等，從經濟費用來說又可以分為生產成本和期間費用兩大類[3]。生產成本主要是包括養豬所需要的飼料、人工、藥品、制造費用等費用。期間費用就是和養豬生產沒有直接聯系的，屬于某一時期內耗用的費用進行匯總和產生的費用，這些費用容易確定其發生期間和歸屬期間，但不能確定它們應歸屬的成本對象，比如豬場管理工作人員的工資、差旅費、辦公費等等，豬場期間費用分管理費用、銷售費用和財務費用。也就是說規?；i場的成本核算不應該只盯著養豬生產直接的成本，而是應該從前期成本、人工開支、豬場管理和財務費用等各個方面的費用開支進行計算，全面進行豬場的成本控制。
2.4規?；i場成本核算原理
3結束語
綜上所述，規模化豬場成本核算具有一定的特殊性，需要管理人員做好基礎工作，明確豬場成本的核算對象，明確豬場的費用分類，除此之外還需要做好規?；i場成本的核算憑證、明確豬場成本核算的原理及流程，只有這樣才能更好地發揮規模化豬場的生產優勢，從成本核算上做好規模化豬場的財務管理工作。
作者：曾令毅 單位：四川省江油市農業和畜牧局
參考文獻
[1]吳榮杰.規模化豬場成本核算探討.養豬,2014（02）:65-70+9.
[2]梁作之.規?；i場成本核算.現代畜牧獸醫,2011（03）:59-60.
[3]劉東華.規?；B豬企業成本核算新探.中國農業會計,2015（07）:41-43.