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摘要：從蛋雞養殖角度出發，在對養殖情況進行簡單概括，結合標準規模養殖所表現出的特征，對各階段的關鍵養殖技術進行分析，希望能給其他人員以幫助。
關鍵詞：蛋雞養殖；規模養殖；標準化雞舍
近幾年，畜牧業所取得的成就十分突出，其中，以蛋雞養殖為代表的家禽業更展現出前所未有的發展勢頭，無論是規模化還是市場化水平均與過去存在明顯差異，并成為新的經濟增長點。在此背景下，對蛋雞養殖進行研究成為大勢所趨。
1蛋雞養殖情況
蛋雞被引入我國的時間較早，歷經數十年發展后，我國蛋雞生產規模已穩居世界首位，即便如此，蛋雞行業仍有不足，即在集約化、規模化生產方面與發達國家的差距較為明顯，集群優勢無法得到凸顯，基于此，圍繞蛋雞養殖展開研究，逐漸變得深入而具體。
2規模養殖技術分析
2.1科學選址。若雞舍選址不科學，即使購入優質蛋雞和飼料，其所能達到的生產水平仍然有限。養殖人員應做到因地制宜，以當地發展計劃為依據，結合環保要求，確定交通便利，且擁有良好隔離與防疫條件的區域建設雞舍。首先，雞舍與居民區、交通主干線的距離不應少于1000m，并滿足地勢平坦，透水性佳，向陽避風等要求；其次，雞舍應擁有充足水源，取水難度低，遠離周邊原有養殖場；最后，在場區周圍設置隔離帶，以主導風向為參考，由高到低將生活、辦公、生產、糞便處理等區域依次排開，確保生活和辦公區均位于上風向區域，而生產與糞便處理區處于下風向區域，不同區域間有明顯界限，并能保持溝通與聯系[1]。
2.2購入蛋雞?？蛇m應規模養殖的蛋雞通常為優良品種，此類蛋雞的特點主要表現為早熟，僅需消耗較少資料便可獲得快速生長，新陳代謝十分旺盛，給養殖人員帶來可觀的效益。研究表明，若蛋雞品種不同，表現出來的生產性能也有差異存在，另外，對飼料和氣候所提出的要求以及抵抗疾病的能力均有所不同。養殖人員購入蛋雞時，應從以下方面篩選品種：其一，體型、蛋殼羽色是否適中，其二，適應性是否良好?，F階段，海蘭京白和羅曼蛋雞廣受市場青睞，上述品種有較為突出的共性特征，即擁有穩定的生產能力和良好的抗病能力。在條件允許的情況下，養殖人員應加大培育特色蛋雞的力度，盡量避免從其他地區引入雞苗，將疫病爆發概率降到最低。若品種相同，養殖人員應將小體型、中等體重的蛋雞作為首選，這是因為小體型蛋雞僅需較少飼料便能支持產蛋等活動的能量。
2.3建設雞舍。對雞舍建設時應確保所擬定建設方案科學且可靠。研究表明，在溫度較低的冬季，標準化雞舍可保證雞處于適宜溫度條件下，產蛋水平自然可得到顯著提升。一般來說，雞舍排列方向應為東西走向，屋頂結構為“人”字型，通過內置塑膜的方式使內壁對高壓水沖洗有良好的抵抗能力。雙層屋頂的外層以石棉瓦為主要材料，內層可選擇三合板，用鋸屑、泡沫等材料填充空隙，達到保暖、隔熱的效果。此外，雞舍地面多為水泥地，并用水泥對墻體進行粉刷，確保表面平整且光滑，降低日后清洗或消毒作業的難度。夏季的工作重點是防暑，養殖人員應確保雞舍滿足縱向通風的條件，通過將泡沫鋪設于頂棚上方的方式阻斷高溫空氣進入雞舍，在條件允許的情況下，還可定期噴灑涼水，這樣做對高溫空氣的進入有阻斷效果。對規模養殖而言，消毒也是必不可少的工序，因此，養殖人員應以雞舍情況為依據，配備降溫設施、處理設施與消毒設施，如在雞舍入口設置與門同寬的消毒池；在生產區內加設消毒室與更衣室；酌情引入腳踏消毒池，將病毒進入雞舍的概率降到最低。在養殖蛋雞時，養殖人員應將干清糞作為處理糞便的首選方法，以雨污分流和干濕分離為原則，定期清理糞便，并通過堆積發酵的方式，達到處理的目的。
2.4正確養殖。蛋雞只有源源不斷地攝入營養，確保自身需求得到滿足，才能將剩余營養轉化為雞蛋，產蛋量也可維持在合理水平，由此可見，飼料選擇工作同樣是實現規模養殖的重要一環，選用優質飼料既可減輕蛋雞的肝腎負擔，還有強健體質的效果，產蛋能力也會得到提升。現階段，在市場流通的飼料品質差距較大，養殖人員應首選大型企業生產的穩定質量的飼料，并對含水量進行嚴加把控，切記不可購入含水量超過上限的飼料，只有營養均衡才能為蛋雞生長助力，若所購入的飼料有質量問題，不僅飼料被浪費，蛋雞的生產能力也會受到制約。不同品種蛋雞均有營養配方與之相對應，在氣溫適宜的春秋季，養殖人員僅需每日飼喂蛋雞3次，而溫度較高的夏季，養殖人員可酌情提前飼喂時間，或對飼喂量進行增加，將蛋雞耗料量維持在較高水平。此外，養殖人員應遵循“少填勤加”的原則，以1/3飼槽為界，確保每次填料量均不超過此界限，等到蛋雞將飼料吃凈，再進行二次添加，這樣做可避免飼料被浪費的情況出現，養殖成本也會有所降低。在存放剩余飼料時，養殖人員應將其堆放于干燥、通風處，避免受潮或是雨淋，使飼料出現發霉或變質的情況，并且在防治蟲鼠方面投入更多的精力與時間。
2.5控制光照。蛋雞的生存離不開光照，而光照給蛋雞帶來影響，不僅有促進激素分泌，還可以借助循環作用，確保雞體機能節奏和光照明暗完全同步。試驗表明，對光照加以控制，可使蛋雞擁有更為理想的發育，生產力與物質代謝在確保蛋雞快速生長的基礎上，給予排卵等活動足夠的刺激，隨著產蛋量的增加，養殖人員所獲效益自然也會有所增加。蛋雞生產需對光照進行嚴格控制，無論是育雛還是育成期，均應適當縮短光照時間，待蛋雞進入開產階段，再將光照時間延長，在產蛋期的2～3周，可將光照時間再延長1h左右，給蛋雞以刺激，增加產蛋量。而研究結果表明，光照給蛋雞帶來影響，通常與強度存在密切聯系，過弱的光照和過強的光照均會使蛋雞受到負面影響，具體表現為過弱的光照會增加蛋雞飲水、采食難度；過強的光照會使蛋雞出現神經亢奮和煩躁不安的表現，隨著活動量的增加，斗毆情況無法避免，脫肛、啄癖等問題出現的概率明顯上升。光照強度通常是先由暗到亮，再由亮到暗，預留出蛋雞適應外界變化的時間，避免蛋雞受驚而無法產蛋。
3結論
綜上所述，在蛋雞業發展勢頭十分強勁的當下，影響產蛋量的因素不斷增加，蛋雞養殖需要養殖人員投入大量精力，從科學的視角出發，逐項完成選址、建舍等工作，凸顯蛋雞養殖的規?；c標準化優勢。
參考文獻:
[1]楊景晁,李建霞,周開鋒,等.當前蛋雞業發展的新形勢新變化及加快蛋雞業高質量發展的對策建議[J].黑龍江畜牧獸醫,2020(2):12-15.
作者:高波 單位:遼寧省遼陽縣農業技術推廣與服務中心