倉儲與配送課程改革與實踐研究

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倉儲與配送課程改革與實踐研究

摘要:本文結合企業真實的業務,基于工程過程、以項目化進行設計開發“倉儲配送”課程。學校和企業的老師共同分析職業知識能力與崗位職責,同時融入物流行業標準和技能大賽內容,對課程內容進行重構,制定課程標準,設計教學內容,運用“校內+校外”的教學模式達成課程的培養目標。實踐證明,本課程教學改革在人才培養質量上起到了顯著的作用。

關鍵詞:倉儲與配送;課程改革;項目化

物流管理專業的培養目標是能在物流企業或其他企業從事物流業務運作及物流管理工作的一線高素質技能人才。這一目標決定了我們的教學工作必須以能力培養為主線。本文對“倉儲與配送管理”進行項目化課程改革進行研究,在教學中我們大膽引入“職業能力本位”和“項目化課程改革”,以“工作工程為導向”等課程改革思路。在實證研究的基礎上不斷對“倉儲與配送管理”這門課程改革進行調整。深化教育教學改革。

1課程定位與人才培養目標

“倉儲與配送”在整個物流專業課程體系中承擔著承上啟下的貫通與引領作用,是高職物流管理專業的核心課程,是校企合作開發的基于工作過程的課程[1]。課程的教學體現以就業為導向,以物流崗位的知識、能力和職業素養定位教學目的,同時融入物流行業標準和技能大賽內容,培養具有良好職業素養和職業能力的倉儲配送一線的工作人員、作業班組負責人等一線物流人才。

2課程改革設計的理念與思路

2.1校企雙方構建課程內容體系

課程改革之初,學校教師調研了上海地區包括校企合作企業在內一定數量且具有代表性的物流企業的倉儲配送崗位業務運作,根據崗位運作業務流程設計工作項目,提煉工作任務,分析完成每一工作任務所需要的知識、技能和職業素養。以此為依據,確定工作項目,細分工作任務,結合課程內容,設計本課程教學內容體系,確定課程實訓項目、制訂課程考核方案、教學資源建設、教學實施等。以實現產教一體、研用合一、雙創推進,確保產業與專業的銜接。

2.2嵌入技能大賽內容

嵌入全國職業院校技能競賽、上海市“星光計劃”競賽、全國交通職業教育教學指導委員會等行業大賽內容,將賽項規范引入實踐教學中,通過競賽引領,充分發揮技能競賽在學生職業技能培養、職業素質養成、職業道德固化中的引領作用,以賽促學、以賽促練、以賽促改,全面提升學生的知識水平和職業綜合能力[2]。

2.3融入行業資格考證內容

物流職業資格證書是學生從事物流工作所必備的知識和能力的證明,是用人單位招聘、錄用員工的參考條件之一,因此在組織課程內容教學時,融入了中國物流與采購聯合會頒發的助理物流師(國家職業資格三級)和物流師(國家職業資格二級)證書物流內容,對證書要求掌握的知識點和技能進行了梳理,嵌入到課程內容中去,提高學生的知識和技能水平。

3教學內容改革設計

本課程的設計總體思路是以物流管理專業的職業能力分析和高職學生的就業發展為依據,堅持以就業為導向,以能力為本位,以職業技能為主線,以單元課程內容為主題,以倉儲配送崗位從業資格為主要考核依據,以夯實基礎、適應崗位為目標,構建以企業經濟倉儲管理業務流程為主線的任務引領型、項目主導型課程。

3.1課程內容的選取

課程內容的選取,以高職生為培養前提,對校企合作企業及上海地區典型的物流企業進行深度調研,運用深度訪談的方式,所得資料經過分析,歸納出與倉儲配送相關的實際工作崗位。提煉出這些職業崗位(群)日常承擔的典型工作任務及其應具備的核心職業能力,以此作為本課程教學內容模塊設計的依據。每個工作任務的學習以倉儲配送作業活動為載體,針對行業特點,設計學習情境,實施“課堂+景區”的教學模式,課程內容設計以工作過程為導向,學校和企業教師共同授課,講授、實踐交互進行。

3.2實訓環節設計

課程的實訓教學結合全國和上海市的物流技能競賽的要求進行,通過企業真實工作任務、融入技能競賽的內容,小組內分角色完成實訓任務,小組間相互觀摩學習,實訓教學時,凸顯每一環節的基本要求和重點難點,使得學生在學會基本操作的同時,掌握其要領,為以后的就業打下良好的基礎。為保證本課程實訓教學,開發了多種途徑,包括校內實訓和校外實訓[4]。校內實訓由學校教師和企業導師共同指導,充分利用校內現有實訓資源,學校和企業教師根據企業真實工作案例和技能大賽內容,共同編寫實訓指導書,結合學校實訓軟件和硬件設施,進行仿真實訓。使得實訓內容更貼合企業實際,具有實用性和針對性。學校與校外公共實訓基地合作以及冠名企業合作,如楊浦區公共實訓基地、蘇寧云倉集團股份有限公司、港中旅華貿物流有限公司。校外實訓基地的設立,方便現場教學,學校和企業老師現場指導教學,讓學生提前感受熟悉企業文化,方便頂崗實習時快速上手工作,融入到企業中去。

4教學方法

本門課程具有較強的實踐性,企業和學校教師引進校企合作企業真實工作任務,結合技能大賽和職業資格證書要求,設計教學內容和學習情境。對教材原有內容進行了重構,把企業工作任務轉化為一個個學習項目,再把每一個項目細分為學習任務,展開教學。實訓采用角色扮演法,分小組進行,以小組形式完成一個個完整的“工作項目”進行學習。實訓內容分校內校外進行,課程教學內容中大部分可以在校內完成,有些項目如貨物的物理化學檢驗,AR、VR等等要到校外實訓基地或冠名物流企業來開展。

5課程考核

建立多元化的考核體系,以形成性考核為主,結合考勤情況、學習態度、作業完成情況,以能力考核為核心,綜合考核學生的專業知識、專業技能、操作能力、職業素養,結合期末考試情況,綜合評定學生成績。

6改革實施效果反饋

經過不斷的探索與實踐,課程改革成效凸顯,取得了較好的成果,課程改革倡導學以致用的教學理念,發揮競賽引領的作用,以賽促學、以賽促教。學院學生2015年以來參加了全國大學生高職組物流技能大賽、上海市星光杯物流技能大賽、全國交通教育教學指導委員會物流競賽、上海交通職教集團物流競賽、全國長風杯物流競賽,均取得過一、二、三等獎的好成績,在上海高職院校中,基本保持第一。

7總結

物流管理專業努力探索建立的行動導向課程“倉儲與配送”教學內容體系,努力將教和學的過程落實到企業全真的工作項目上,同時融入技能競賽和物流師考證的內容,通過基于項目化的教學模式,讓學生成為學習過程中的主體,教師發揮示范、引導的作用,指導學生在完成工作任務的過程中體驗工作環境,獲取知識,掌握方法和技能,養成良好的職業素養,培養學生分析、解決實際問題的能力。基于項目的課程教學的實施,使得課程教學更貼近企業工作內容,促進了物流一線技能型人才的培養,學生對課程教學的滿意度和就業率均有明顯提高,顯示出了課程改革的實際成效。

參考文獻

[1]付平德,涂明霞.“課證融合、競賽引領”行動導向下“倉儲與配送管理”課程改革與實踐[J].物流科技,2015(1).

[2]褚陽.“理實結合、課證融通”的“倉儲與配送管理實務”課程教學設計[J].職業教育研究,2014(1).

[3]劉曉娜.基于項目化教學的高職倉儲與配送管理課程改革的探討與實踐[J].物流工程與管理,2016(9).

[4]陳彧.“集裝箱碼頭操作實務”課程任務驅動式教學實踐研究[J].吉林廣播電視大學學報,2011(6).

作者:姚翠平 汪敏 單位:上海思博職業技術學院 上海建橋學院

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