池塘鯽魚高產高效養殖技術

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池塘鯽魚高產高效養殖技術

一、池塘條件

養殖池塘應選擇靠近水源,水質良好,排灌方便,周邊無污染源,無高大建筑及其他遮擋物,水面光照時間長,受風面積大,電力配套,交通便利的地方。面積以10畝左右為宜,埂寬應達2.5米以上,坡比為1∶(2.5~3.0),水深為1.5~2.0米,土質以黏壤土為佳,池底基本平坦。養殖塘口應配有增氧機、抽水機、投飼機、拖網、小船等生產設備及用具。

二、清塘施肥

冬季排干池水,清除池內雜草、雜物及過多淤泥,保留淤泥10厘米左右,連續白天曝曬、夜間冰凍池底15個晝夜以上。于魚種放養前7~10天注水80~100厘米,使用生石灰帶水清塘,用量為120~150千克/畝,以殺滅病原體及野雜魚等敵害生物;待清塘藥性消失后,向池內投施用磷肥混合堆漚發酵、腐熟,并用1%~2%生石灰消毒好的畜禽糞肥,用量為200~300千克/畝,以培育浮游生物,為日后入池的魚種提供生物餌料。

三、魚種放養

鯽魚為主養魚,鳊、鰱、鳙魚種為配養魚。鯽魚種的放養規格為15~20尾/千克,密度為2000尾/畝左右;鳊魚種的放養規格為10~20尾/千克,密度為400~500尾/畝;鰱、鳙魚種的放養規格為5~10尾/千克,密度為150~200尾/畝。放養時間宜早不易遲,一般以冬季放養為佳。魚種放養前需用3%~5%的食鹽水或20克/立方米的高錳酸鉀溶液浸浴(鰱魚不宜)10分鐘左右,以殺滅體表細菌及寄生蟲。

四、科學投喂

在池塘北側池埂適中部位置搭建投飼臺,將投飼機安裝在伸向池內水面端頭的臺面上。在投飼機前方用20目網片圍成20~30平方米的方形食場,網片下緣掖入水50~60厘米,上緣用直徑為10厘米的PVC管子作浮子,以防飼料隨風漂流。在食場內安裝微孔增氧設備,將微孔增氧與投飼機并網使用,以增加投喂時食場內的溶氧,增強池魚食欲,提高飼料的利用率。以鯽魚投喂為主,養殖全程投喂鯽魚顆粒料。鯽魚規格在50~75克/尾時,投喂顆粒料的粒徑為1.5毫米,75~150克/尾時為2.0毫米,150~300克/尾為2.4毫米,300克/尾以上時為3.2毫米;4~6月份投喂顆粒料的蛋白含量為30%~32%,7~9月份為35%左右,10月份后為30%~32%。日投喂3次,分別于上午8:00~9:00、下午13:00和17:00各投喂1次,以下午投喂為主,占日投飼量的60%~70%。養殖初期日投飼率為3%~4%,中期為5%~6%,后期為3%左右。具體的投飼量應根據天氣、水溫和池魚的攝食生長情況靈活掌控。一般以投喂后20~30分鐘基本吃完為宜。

五、水質調控

每10天左右加水1次,每次加水20~30厘米;每15~20天換水1次,每次換水30%左右;保持池水透明度在30~40厘米。每10~15天潑灑1次生石灰,用量為10~15千克/畝,調節pH值為7.5~8.5。適時使用增氧機,保持溶氧在5毫克/升以上。每15~20天潑灑1次水產博士(主要成分:乳酸菌、芽孢桿菌、糞鏈球菌、EDTA、凈水劑),用量為200毫升/畝•米,以改良水質和底質。

六、魚病防治

廣大養殖戶一定要確立“防病為主,治病為輔”的養殖新觀念,將防病工作貫穿于池魚養殖的全過程,切實做到無病先防,有病早治。鯽魚常見疾病主要有水霉病、豎鱗病、爛鰓病、寄生蟲病等。水霉病為冬、春季多發病,治療方法是全池潑灑水霉靈(主要成分:丙烯基二、三硫醚等),用量為200毫升/畝•米,每日1次,連用2次;豎鱗病為春、夏季多發病,治療方法是全池潑灑碘王(主要成分:聚維酮碘,規格10%),用量為100~130毫升/畝•米;4~10月份為爛鰓病流行季節,防治方法是全池潑百菌凈(主要成份:溴氯海因粉,規格8%),用量為250~300克/畝•米,每日1次,連用2次;秋季是寄生蟲病暴發季節,主要有車輪蟲、小瓜蟲、粘孢子蟲等,防治方法是全池潑敵魚蟲(主要成分:百部、貫眾、苦參、川楝子、食鹽等),預防用量為200克/畝•米;治療用量為300克/畝•米。

七、起捕銷售

一般可于7~8月份拉網賣1~2次熱水魚,適當降低密度,加快池魚的生長速度,提高上市規格。養殖至年底干塘,將池中的鯽、鳊、鰱、鳙“一網打盡”,確認無“漏網之魚”后,轉入下一輪養殖。

作者:唐玉華 單位:江蘇省金湖縣水產技術推廣站

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