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馬口魚（Opsariichthysbidens）隸屬鯉形目，鯉科，亞科，馬口魚屬，是一種肉食性小型魚類，在我國除青藏高原、新疆和臺灣等地外，南自海南島、北至黑龍江的東部江河中均有分布，浙江省內各水系中上游支流中分布廣泛[1]，尤其麗水市境內資源豐富，是當地溪魚（溪流性經濟魚類的統稱）的主要種類之一。它形態優美、體色艷麗、肉質細嫩、味道鮮美，深受產地群眾的喜愛。近年來，馬口魚的開發研究工作受到了國內同行的重視，發展人工養殖已成為業界的熱門話題，但迄今為止正式報道很少。為了推進馬口魚養殖業的快速發展，筆者從2017年開始從事馬口魚池塘養殖試驗，經過3年努力，取得了良好效果。現將試驗情況總結如下。
1材料與方法
1.1試驗地點選擇。本試驗在麗水市蓮都區金滿水產苗種場進行。該場位于麗水市蓮都區碧湖平原中心地帶，地勢平坦、開闊，具有平原氣候特點，養殖水源為甌江水，水質符合國家地表水Ⅱ級標準。全場共有池塘面積250×667m2。該試驗選用7號池塘，面積10×667m2。
1.2苗種來源。試驗苗種為該場當年繁育的第一批苗種，產卵時間基本為每年的4—5月，孵出的苗經過1個月左右的培育即可達3～5cm的放養規格。
1.3苗種放養。放養前15d，養殖池塘用生石灰進行干池清塘，放養前5d注入新水至水深1.0m備用。2017年放養時間為6月10日，2018年放養時間為5月23日，2019年放養時間為6月19日。具體投放時間詳見表1。
1.4飼料的選用與投飼管理。養殖用飼料選用紹興科盛膨化顆粒飼料，投飼執行“四定”方案。質量要求粗蛋白含量40%左右，投飼量為魚重量的3%～5%，每天投喂兩次。投喂地點為沿池四周3m以內的水面。
1.5日常管理。1.5.1水質調控為防止水質惡化，一般6月和10月以后每30d換水1次，7—9月每10d注、換水1次。1.5.2增氧試驗池塘使用噴水式增氧機增氧。夏季凌晨、中午及雷雨前需及時開機增氧，其他時間堅持每天中午前后開機增氧。1.5.3防病每月施用1次生石灰；或每月潑灑一次漂白粉＋硫酸銅合劑，用量為（漂白粉500g＋硫酸銅200g）/667m2。1.5.4防鳥在離池塘水面1.5m高的位置，間隔0.5m拉一根直徑0.6mm的尼龍單絲，絲與絲之間、絲與水面之間均保持平行。這種設計具有很好的防鳥效果。
2試驗結果
2017年度試驗采取馬口魚單養模式，實現每667m2利潤9754元；2018年度采取馬口魚搭養鰱、鳙和土鯽夏花的模式，實現每667m2利潤12795.6元；2019年度采取馬口魚搭養鰱魚種和唇夏花的模式，實現每667m2利潤9923元。3年試驗均取得很好的效果，具體詳見表1和表2。
3分析討論
3.1馬口魚與光唇魚養殖對比分析。近年來，溪流性經濟魚類的人工養殖已經在廣大內陸山區迅速興起，光唇魚養殖已經比較成功，馬口魚則還在起步階段。與光唇魚相比，馬口魚有以下幾個非常明顯的優勢：一是馬口魚的肉質、口味明顯優于光唇魚，市場價格也高于光唇魚；二是馬口魚對環境的適應能力強于光唇魚，比光唇魚更適合在池塘中進行精養；三是馬口魚當年的魚苗，當年即可養到上市規格（50g/尾），而光唇魚養到相同規格則需要兩年時間。由此可見，人工養殖馬口魚比光唇魚更具優勢。
3.2馬口魚單養和混養對比分析。該試驗針對馬口魚池塘養殖設計了單養和混養兩種模式。試驗結果表明：無論單養還是混養，利潤均可達到1萬元/667m2左右，效益是非常好的。但從水質管理的角度來說，單養池塘容易出現藍藻水華，混養鰱、鳙可以有效控制藍藻。另外，搭養部分經濟價值較高的中下層魚類，不但可以實現水體的立體利用，而且可以提升飼料的利用率。從3年養殖實際效果分析，馬口魚池塘養殖比較合理的放養結構是：每667m2放養馬口魚夏花8000～10000尾，并以7∶3的比例搭養鰱、鳙魚種50尾，再搭養本地土鯽夏花2000尾和唇夏花2000尾。
3.3馬口魚養殖技術說明。近幾年，翁福純等[2]利用廢棄鰻池（水泥池）進行馬口魚養殖試驗，鄭春靜等[3]也開展了河水土池人工養殖馬口魚試驗。從報道情況看，兩個試驗都取得了成功，但還沒有形成可復制的技術。相對而言，該試驗歷經3年時間，通過不同模式的對比，形成了可操作性比較強的技術方案，且已經在麗水市開始推廣應用，因此試驗成果的先進性是可以肯定的。在推廣中，有兩項技術值得特別說明：一是麗水市云和縣一家從事馬口魚池塘養殖的個體戶，使用底部增氧技術，實現馬口魚單產250kg/667m2，充分說明底部增氧技術的優越性；二是該試驗中應用的以尼龍單絲防鳥的措施不但成本很低，而且實際效果非常好，值得普及推廣。
參考文獻：
[1]練青平，張任馳，宓國強，等.馬口魚規?；斯し敝臣夹g的初步研究[J].浙江海洋學院學報（自然科學版），2017，36（5）：409-413.
[2]翁福純，余連渭.利用廢棄鰻池養殖馬口魚試驗[J].科學養魚，2020（4）：44.
[3]鄭春靜，童鑫良，張克鑫，等.河水土池人工養殖馬口魚試驗[J].科學養魚，2019（10）：33-34.
作者:吳燕琴 黃富友 陸君 張任馳 單位:麗水市水產技術推廣總站