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摘要:響應國家建設資源節約型、環境友好型社會的要求,當前規?;?/a>生豬養殖推廣低碳養殖技術很有現實必要性。以”規?;?a href="http://www.www-68455.com/nongyelunwen/yangzhijishulunwen/141626.html" target="_blank">豬場低碳養殖技術”為題,就減量化、替代化養殖;節水養殖;節料養殖;循環生態養殖等幾個方面,就推廣規模化豬場低碳養殖技術做要點闡述,以供參考和借鑒。
關鍵詞:低碳;養殖;生態環保
0引言
中國作為養豬生產大國,養豬生產的能耗、環保等等直接關系到民眾的生活質量。本著健康養殖的理念,響應國家建設資源節約型、環境友好型社會的要求,當前推廣生豬低碳養殖有其現實的必要性。低碳養殖屬于低碳經濟的范疇,要求生豬養殖能走低耗、低污染、高效的發展之路,以盡可能地節能、節水、節省詞料、大幅減少二氧化碳及其他有害物質的排放的養豬模式;是循環利用到豬場中的所有資源,吃干榨凈,沒有廢棄物的養豬模式;是保護生態環境與可持續發展的養豬模式。大力推行低碳養豬模式符合國家正在開展的建設資源節約型、環境友好型社會的要求。
1規模化豬場低碳養殖技術
1.1減量化、替代化養殖
推廣低碳養殖,在喂料技術上應做改善。其一,原料務必健康、衛生,要求色澤一致,無異味、無霉變,禁用工業副產品喂豬。其二,飼料清潔衛生,配方按照全價要求配比,根據不同階段生豬營養學特點,推廣先進的配方生產技術,生產出優質的配合飼料、預混料。規范蛋白質、氨基酸比例,控制氮含量的排出,大大提升飼料利用率。其三,使用綠色添加劑。滿足生態環保的要求,推廣使用綠色添加劑。比如:適量用酸化劑,增加食欲,提升飼料轉化率,增進育肥效果;適量用微生物制劑,改善腸道菌群平衡,增強腸胃機能,提升育肥效益;適量用酶制劑,控制無機磷用量,提升飼料轉化率,降低用料成本。其四,減少抗生素的使用。當前,不少養殖戶把抗生素當成萬能藥用于養豬生產中去。但是,由于長期濫用、超劑量使用,造成耐藥性的問題頻出,而且給環境污染造成的壓力也很大。為此,減少抗生素的使用,尋找安全、高效、無抗菌制劑替代,就成為低碳養殖必須要考慮的問題。實際上,當前市場出現很多益生菌、酶制劑等等,完全能替代抗生素的作用,而且穩定性好、安全性強、無藥物殘留,可作為規模養豬場低碳養殖推廣的選擇。作為養豬業主,要根據自身實際,選擇合適的微生物制劑,以增強免疫力、減少病害,降低用藥,減少環境污染,以實現安全養殖的目的和初衷。
1.2節水養殖
生豬養殖形成污水量很大,推廣低碳生態養殖,發展節水養殖技術很有必要。為此,其一,推廣發酵床養殖。培育有益微生物種群,形成活力強的微生物母群,經適量比例混配木屑、活性劑、輔助材料等等,發酵成可用于豬舍填充的有機墊料。而后,墊料上推廣生豬養殖,這樣形成的排泄物,在有機墊料上會迅速分解,減少人工清理的成本,實現了節本增效、提效益改善生態的目的。其二,推廣清潔生產技術。實現雨水、污水分流,做到凈道、污道分開。實現節水清糞,做到人工替代。實現暗道排污,做到優化豬場環境。
1.3節料養殖
嘗試優質牧草喂豬,以節省精料的用量。比如:青貯玉米、串葉松香草等等,現蕾期、抽穗期營養價值極高,可替代精料用于生豬生長營養補給,起到降低精料成本、控制碳氮排出、改善生豬品質的目的。此外,泔水也是另一種利用思路,但是,必須要經高溫處理,做到適量添加,以起到節省精料的目的。
1.4循環生態養殖
以沼氣為循環利用節點,利用好產出物質和能量,保護好養豬生產環境??赏茝V的技術模式有:1.4.1豬-沼氣-草(菜)。養豬形成的排泄物,經厭氧發酵處理形成沼氣、沼液,沼氣用于生活——照明、取暖等,沼液用于農作生產——種菜,殘留的菜葉可用于喂豬。41.4.2豬—沼氣—魚—糧果。養豬形成的排泄物,經厭氧發酵處理形成沼液、沼渣,沼液進魚塘形成氧化塘,引流凈化后用于稻田灌溉。沼渣、魚塘泥作肥料,施用于果園做肥料。
2市場前景
總之,低碳養豬作為節料、節水、節電、節材、節勞的科學養豬模式,對減少資源投入、降低養殖成本、提高資源利用效率、減少環境污染、提高養豬效益等具有重要作用,在低碳理念越來越受人關注的新形勢下,發展低碳養豬順應了低碳經濟的發展要求,符合國家鼓勵方向。同時,由于目前抗生素、礦物質、砷制劑等的不合理使用甚至濫用,造成畜產品中有毒有害物質殘留超標。采用低碳養豬技術,按飼養標準配制飼料,改善養豬環境,強化防疫保健措施,可有效減少礦物元素和抗生素的使用,減少有害物質的殘留,提高了豬肉產品的質量安全水平,順應了人們崇尚優質、安全的豬肉產品的市場要求。因此,加快傳統養豬模式轉型,發展低碳養豬具有廣闊的市場前景。
3結語
今后,配合做好低碳養豬,一方面,政府要擴大宣傳,引起社會的關注。通過政策引導,調整豬場結構,優化豬場排污系統,鼓勵節能降耗生產。同時,調動一切可利用資源,利用一切積極因素,做到同等能耗產出高效益,向低碳養殖引導。另一方面,豬場做好內部宣傳。向每個員工宣傳節能減排的重要性,逐步增強員工的環保意識,從節約每一滴水做起。同時,優化考核制度,從考核上體現出對節約飼料、水電等行為的鼓勵。
參考文獻
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作者:陳松明 唐偉 單位:永州職業技術學院