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【摘要】伴隨著經濟的持續性發展以及科學技術的快速進步，傳統的水產養殖技術已經無法適應市場的供需要求，規模化逐漸成為當代水產養殖戶的主要養殖方式。對此，為了更好的推動水產養殖效益，本文詳細規?；a養殖技術效率及其影響因素。
【關鍵詞】規?；B殖；水產養殖技術；養殖效率；影響因素
近些年，伴隨著物流行業的快速發展，水產市場正處于快速擴張趨勢。但是，近些年我國水產養殖一直以來都是以粗放式的養殖方式為主，這也導致水產品的質量以及環境污染問題越發嚴重。另外，也正是因為長期以來的養殖習慣，導致在規?；^程中存在許多的問題，例如養殖模式過于單一、漁藥污染嚴重等。對此，探討規?；a養殖技術效率及其影響因素具備顯著現實意義。
1規?；a養殖技術影響因素
1.1水質
水產養殖的最終效果以與水質之間有著密切關聯性，其主要涉及到水的溶氧量、水溫、有機物的含量等因素。水體中的含氧量會直接作用在水體中的浮游植物中，并借助浮游植物的光合作用實現氧氣的供應，進而保障水體中含氧量的充足性[1]。與此同時，浮游植物是魚蝦蟹的綠色健康食物之一，能夠一定程度的實現節省飼料的目的。浮游植物的生長必須借助吸收水體中的氨作為原料，所以這也可以間接降低水體中的氨含量，達到改善水質的作用。水溫會一定程度影響魚蝦蟹的生長，因為魚蝦屬于變溫性的動物，體內的消化酶形成數量會按照溫度的變化而改變，適當的溫度應當在25℃左右，溫度過低或過高均會導致魚蝦的生長遭受抑制。魚蝦的呼吸會形成氨氮，排出的物體中也含有氨氮，氨氮的大量沉積會影響魚蝦的生長，沉積過多會導致魚蝦死亡，其主要可以借助水體中自凈化方式實現對水中氨氮含量的控制，同時也可以借助浮游植物實現一部分的吸收[2]。但是，從目前的養殖現象來看，浮游植物的應用效果并不是非常理想，水體中溶氧量缺失問題比較嚴重。
1.2飼料
飼料的投放和魚蝦蟹的重量有密切關聯性，但是在投放過后水體中的有機物含量會隨之提升，所以水體中的化學成分也會發生相應的改變，這一些改變對于魚蝦蟹的生長也存在一定的負面作用，水體中的地層空間會積累更多的危害性物質，魚蝦蟹因為生物的本能會自動回避，這樣間接導致魚蝦蟹的生存空間遭受制約，從而形成較低的產能[3]。但是，從以往的水產養殖經驗來看，提高產能就必然會導致水質的惡化，所以正確的飼料投放便成為控制水質的關鍵，合理的應用飼料可以保障魚蝦蟹的健康生長，控制并降低飼料的成本以及額外的消耗。當前水產養殖中微生物制劑的應用比較廣泛，其能夠一定程度的降低水質的惡化問題，但是并不能達到根本性的改善。飼料的應用不合理會導致水質過酸問題的發生，導致魚的血液便酸，降低氧氣供應能力，從而阻礙健康生長。
1.3疾病
導致魚蝦蟹疾病的原因非常多，其主要是由病毒、寄生蟲、細菌以及環境改變等相關，普遍是因為病毒感染而導致發病，假設沒有精確的儀器設備很難及時有效的檢驗，同時病毒的感染力普遍都比較強，一旦發生普遍已經發展成為了無法治療的階段[4]。對此，在規?；B殖方面預防性的控制手段顯得格外重要。但是，就當前而言水質問題無法得到有效的保障，水質的污染為病毒、細菌以及寄生蟲等提供了有利條件，這也導致在實際養殖過程中疾病的發生可能性較高，同時發生后所導致的經濟損失問題比較嚴重。從養殖經驗來看，帶細菌一般都是病魚餌，尤其是寄生蟲，很容易寄生在病魚餌當中，借助水源或進食等途徑進入到健康魚中，并在細菌與微菌水中快速正常，吸收水體中的而營養，在破壞水質的同時也間接影響水產的健康生長。
2規?；a養殖技術效率問題的改進措施
2.1提升溶氧量
從以往的水產養殖方式中可以發現，借助提升水體中的溶氧量一般是借助一些增加氧氣的設備實現。市場中最為普遍的便是水車、葉輪以及管道充氣。近些年，伴隨著技術的不斷發展，管道充氣這一種方式的科學技術水平不斷提升，同時在實際工藝方面也得到了顯著的優化。在以往的基礎上可以有效的擴大水與空氣的接觸面積，并提升增氧的實效性。促使水體中大量的浮游生物可以有效的接觸氧氣，并實現光合作用，促使空氣中的氧氣與水可以更為高效率的融合，并形成一定的氣泡[5]。但是，在融入時的氧氣數量畢竟是有限的。管道充氣這一項技術是可以提升水滴溶氧量的，雖然從整體來看溶氧量仍然比較低，但是可以一定程度的提升容氧量，起到相應的緩解作用。在今后，仍然需要在技術裝備方面不斷的改進和優化，優化設備的使用效益。
2.2預防病害保障水體水質
想要有效的改善被污染的水體水質，在是指養殖過程中可以在水體中噴灑一些藥物實現對水質的改善和控制。適當的減少水體當中的亞硝酸鹽以及硫化物可以為水產養殖效率起到明顯的保障作用，實現對水體透明度的改善作用。假設應用微生物制劑，便需要先對水體進行全面性的消毒，并實現對細菌繁殖的抑制性作用，這樣才可以更好的保障有益菌的生存空間以及條件充足性，保障水體的有效性。另外，還可以借助在水中噴灑化學增氧劑的方式提升水體的含氧量，從而實現對水質的改進目的。
3總結
綜上所述，伴隨著經濟的持續性發展，水產養殖的規?；厔菰桨l明顯，但是當前仍然存在一定的難問題，例如部分水產養殖戶的思想理念仍然比較落后，在養殖方案漁藥問題難以改善。對此，在今后我們需要堅持改革創新，在思想觀念方面不斷干預和引導，實現資源的合理分配，追求可持續性經濟發展，保護生態化的平衡，促使水產養殖行業可以持續、長遠、健康發展。
參考文獻
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作者:王志成 單位:鉛山縣水產局