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餐飲投資策劃方案范文1
我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如四川的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;湘西的狗肉火鍋,享有“狗肉滾三滾,神仙站不穩”之美譽;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。此外,杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、上海的“什錦火鍋”等,也風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬里的“席上春風”,為食客們所津津樂道。
所謂火鍋營銷,不僅是指單純的火鍋推銷、廣告、宣傳、公關等,它同時還包含有重慶火鍋經營者為使賓客滿意并為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。它不僅僅是一些零碎的餐飲推銷活動,而更是一個完整的過程。
本資料為從事火鍋行業的朋友們具體介紹了某火鍋店營銷策劃方案。
一、市場營銷策劃書執行概要和要領
常德惠群火鍋店位于湖南財經高等??茖W校后門,是學生出校就餐的必經之地。經營火鍋及各種炒菜,價格實惠,符合學生的消費標準。主要針對財專學生。因店址位于居住區,消費人群主要為學生,顧客之間為同學和朋友關系,因此,有如下的消費特征:
1、消費類型主要為同學和朋友聚餐,因此店面裝飾應該突出一種溫馨的氛圍,而不是針對寫字樓上班族的莊重豪華的風格。
2、顧客的消費目的為增進同學、朋友之間的感情,或者為了免去食堂吃飯的麻煩,因此,在領座、點菜、餐間服務及買單等環節應做到輕松,便捷。
3、一般會顧客偏重于菜的口味,價格因素,對于火鍋而言,應該在菜品上下功夫,做到菜優價廉。
4、由于顧客群為附件財專學生,消費群體較為穩定,顧客流動性較小,因此應力爭在顧客群中取得較好的口碑,并以電話問候,送賀卡等方式回訪,以建立穩定的顧客群。
二、目前營銷狀況
1、市場狀況:目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。
常德惠群火鍋店目前主要經營各種火鍋,價格15—48元不等,點菜5—18元不等,盒飯含一葷一素,4--5元。由于地理位置優越,店面本身就是個巨大的廣告牌。
2、競爭狀況:目前市場上的主要競爭對手與基本情況。
主要的競爭對手是校外其他的所有大小餐廳,學校內部的三個食堂—望舒餐廳,財專餐廳和校園餐廳,以及財專餐廳而樓的俊帥煲仔屋,這幾個地方除了經營炒菜以外,也有火鍋供應,但不是主打。
3、分銷狀況:目前主要為店面營銷,以后可以發展送盒飯上門服務。
4、宏觀環境狀況:財專在校學生,尤其是月生活費在500以上的,另外,一般的生日聚餐也喜歡在本店舉行。
三、SWOT問題分析
優勢:地處財專后門一條街的交通要道,門面很大,口味比較重,花樣較多,價格合理,上菜也比較快。
劣勢:旁邊有一池塘,環境不是很好。店內已經重新裝修,但桌椅等比較舊,餐巾紙也只是很薄很容易掉紙屑的。由于主要面向學生,所以季節性很明顯,寒暑假生意明顯清淡不少。
機遇:開店已經有很長一段時間,名氣比較大,老顧客很多,人氣旺,所以在一定程度上也帶來了很多新顧客。
威脅:競爭主要來自附近新開的岳陽飯店和益陽火鍋城,規模大,設備新。
綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險,是當務之急。天氣已經很冷了,對于個火鍋店來說生意也日益火暴,飲料的銷售也節節攀升,因此對飲料商來說也是商機無限,對此可聯合飲料商,由對方負責宣傳,同時也可以美化店內環境。環境衛生很好,菜肉新鮮,服務好,
好吃最重要,夏天的話一定要有很足的空調,不然再好吃也不一定會有生意,還有就是菜一定要干凈新鮮品種多,店內要干凈衛生清爽,再加上好的服務客人一定反映不錯。
四、市場營銷策劃達到的目標
短期內提升本店形象,促進營業額上升,為中長期的發展做鋪墊。
五、目標市場:
財專學生及畢業后在財專后門租房的人
六、定位:
美味實惠,干凈衛生
七、產品線:
盒飯,點菜,火鍋
八、定價:
火鍋,價格15—48元不等,點菜5—18元不等,盒飯含一葷一素,4--5元
九、分銷:
給勤工簡學的同學提供崗位,開展送盒飯上門業務。
十、促銷計劃;
1、促銷主題:
建立全新的消費氛圍
2、促銷內容:
1)會員制:
對于顧客建立檔案并對不同的消費量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。相對于別的小店的買贈,永久性的打折卡更利于建立穩定的消費意識,會員待遇也可以提高顧客的忠誠度,同時也利于對顧客的管理,及時改進工作。打折卡要設計精美,經久耐用,以防客戶用后即扔。隨同打折卡送出手機配飾等接觸頻繁的禮品媒介,以全面提升顧客的回頭率,提升本店口碑。
2)特色鍋:
針對男、女性保健、美容、滋補等設計特色鍋,菜量以一人為宜。應聘請專業營養師設計,并對該項在店內醒目處做出介紹。
3)廣告:
A、校園內做公關活動,贊助校園做健康、安防等宣傳,并力爭在觀念上使本店成為校園一員。
B、平面廣告。促銷介紹傳單,對促銷內容做出介紹,并分發到各宿舍樓。
C、店面廣告。
D、行動方案
營銷活動(時間)安排。
由于寒假在即,可以推遲到來年開學。
人員培訓及裝飾改進
第一周
特色鍋設計及試營業
會員卡設計制作,會員管理方案
派發傳單,海報
第二周
會員卡,會員管理方案
調整及改進
第三,四周
十一、
預計的損益表及其他重要財務規劃表:
會員建檔
100
制卡
100
禮品
當日營業額3%
特色鍋設計
500
培訓
--
廣告
傳單
100
送餐
300
共計
1100+3%
特別提示:
1、
本資料適用于餐飲行業老板在學校附近投資火鍋店時可以運用的營銷策劃方案;
2、
提醒,可以運用校園網等網絡平臺來對火鍋店進行宣傳、推廣;
餐飲投資策劃方案范文2
關鍵詞:龍泉;鄉村旅游;市場營銷
中圖分類號:F59
文獻標識碼:A
龍泉的鄉村旅游是以桃花節為載體,發展鄉村旅游。近年來取得了驕人的成績,但也遇到了發展的瓶頸,本文將從以下幾個方面探討其存在問題,并為其發展提供可行化的建議。
一、缺乏整體和統一的規劃
龍泉驛旅游開發缺少前瞻性,總體規劃差,旅游業發展停留在傳統大眾旅游階段,粗放式任意式經營,造成與別的地方相互雷同的旅游觀光景區。另外,旅游景區開發建設檔次低、管理粗放,景區與周邊環境不協調,基礎設施與環境建設相對滯后,硬件不“硬”,軟件很“軟”,真正成熟的旅游產品不多,尤其是在旅游市場上具有競爭力的旅游精品
二、旅游產品內容單一,季節性強
(一)龍泉景區的旅游產品主要是餐飲、觀花采果、農家休閑等,內容單一,缺乏文化內涵挖掘和包裝。
(二)農業生產各階段受自然條件影響和制約,具有季節性特點,若開花期遇上連續幾天大雨,會造成花期短暫,游客量大減。
(三)生態農業旅游商品開發深度不夠,缺乏特色。農副產品向旅游商品的開發轉變落后,以綠色食品為主體的生態農業旅游商品開發深度不夠,不但品種單調、花式少、質量偏低、更新慢、新產品開發無力,而且生態農業旅游商品深加工不夠,出售的商品多為未經加工或簡單加工的初級農產品,并且包裝簡單粗糙,缺乏地方特色和生態農業特色,農業資源優勢也難以轉化為經濟優勢。
(四)推出的旅游產品多為低品位、單一化觀光型產品。沒有根據市場需求適時發展參與型、體驗型、求知型、科考型、探險型、保健型等生態旅游產品。旅游商品開發較薄弱,缺乏力度。這里盡管瓜果蔬菜極為豐富,但缺乏釀造、蜜餞、飲料等方面的深加工,沒有通過推出有地方特色的綠色保健旅游商品以獲得多種效益。
三、旅游地形象強化不夠,營銷體系尚未形成
經過這么多屆桃花會的召開,龍泉的旅游地形象已經初步樹立,以休閑觀光為主的國際桃花節已具有較大的品牌價值。但是,缺乏突破季節限制的配套產品,再者旅游業發展尚處于起步階段,沒有深入的市場調查和明確的市場細分,宣傳促銷也僅限于桃花節和賞果期,沒有形成系統的營銷戰略體系。
(一)由于缺乏足夠的市場競爭意識和宣傳促銷觀念,目前龍泉的鄉村旅游促銷手段單一,缺乏科學、統一的策劃方案,在包裝、宣傳上整體形象不突出,沒有形成整體的合力,影響力小。眾多的旅游企業或景區往往只在“黃金周”才大力宣傳自己的產品,隨著淡季的來臨,促銷活動消失得無影無蹤,且促銷多以人員促銷為主,廣告主要在報紙上零星地刊登幾次或者通過廣播,很少利用電視媒體直觀、快捷、覆蓋面廣、公眾易于接受的特點,從形式、內容、可參與性等方面吸引公眾,提高認知度。促銷手段單一,宣傳不力,不能使許多潛在消費者產生旅游動機,沒有形成“拉”的動向。
(二)龍泉驛區的景區、景點各自為陣,沒有形成在宣傳上的整體合力,并且缺乏科學、統一的宣傳策劃方案,在包裝、宣傳上整體形象不突出。
四、文化旅游資源挖掘不夠
這主要體現在,桃花故里歷史文化資源豐富,桃花文化、詩歌文化等品位高,然而在民風、民俗挖掘,旅游產品開發和建筑風格上體現不夠。
五、交通環線建設不完善,綜合服務設施建設薄弱
由于成都市環城游憩帶處于初步發展階段,環城游憩帶內綜合服務設施建設還很薄弱,大多服務設施為當地居民自發營業,設備簡陋,因而缺乏統一規劃和專業設計,也缺乏相應的監督管理,主要體現在以下幾個方面:
(一)景區、景點的餐飲類服務設施比較落后,衛生條件和餐飲衛生質量難以保證。
(二)休閑設施較為欠缺,缺少可供游人舒適停留的設施,如樹蔭下的涼亭、座椅、茶室等。
(三)景區內交通配套設施不完善,缺少明顯的道路指示牌,自駕車出游的游客很難找到合適的停車位等。
六、管理存在的局限
(一)缺乏專業的旅游管理人才。龍泉驛休息觀光地區處于城市周邊地區,與中心城區比較,社會、經濟、文化等發展程度不高,對旅游人才的吸引力不強,目前非常缺乏專業的旅游管理、飯店管理、景區規劃等人才。
在龍泉環城游憩帶地區從事旅游服務的人員主要以當地農村青年為主,他們大多數文化素質不高,又沒有受過正規的專業培訓,因此服務意識和服務質量較差,整體接待水平也比較低。
(二)旅游相關人群環保意識不高,可持續發展的意識不強。旅游開發未與生態環境建設同步實施,環境保護建設滯后,尤其是“農家樂”的廢水直排,污染面積大,同時固體廢棄物亂拋亂丟直接污染環境。缺乏科學的管理方法和規范的行業管理標準,無證經營、不正當競爭、亂設攤點等現象時有發生,尤其在旅游旺季時旅游經營市場上出現的違紀行為不能得到及時整治和處理。
(三)旅游服務人員素質低,服務技能差,旅游整體接待服務水平低下;片面追求利潤,忽視游客的需求和滿意度,使游客享受不到“質價相符”的預期服務水平,影響游客的出游熱情。
七、現有娛樂設施開發利用不夠,影響了農場經濟效益的提高
在龍泉驛的桃花故里旅游區目前沒有多種娛樂設施服務,同時也缺乏農村和農業特色,以及沒有進行過多的宣傳活動,知名度低,對周圍的城市居民沒有太大的吸引力和影響力。娛樂設施和娛樂服務投資回報率低,因此在引資方面就會存在問題。
餐飲投資策劃方案范文3
雖然出身和家境都沒有給自己提供更多的物質保障,從苦日子漸漸熬過來的孫正林在機遇巧合的情況下選擇了廚師這個行業。人們常說:窮人的孩子早當家。沒有顯赫背景很小就沒有母親的他也早已經習慣獨立處事與吃苦耐勞?!皠側胄械臅r候,瞬間就喜愛上了這樣一份工作,也彌足珍惜這樣的機會。我當時的狀態就好像一個干枯的海綿掉進了大海,久旱逢甘霖,可以讓自己吸得飽飽的、足足的?!彼@樣說。
由于自己很認真地學習英語,抓住每次學習和進步的機會,為了讓自己能夠得到大家的認可,所有能夠吃苦的事情都愿意去承擔。學徒起經歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長磨煉,每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎,每一崗位鍛煉的過程都必須立足本職,不怕臟、不怕累、不能急于求成。孫正林總是最晚下班琢磨做菜,又早早地來廚房打掃衛生、為廚師們把水都倒好,學徒期間主要的是學習,聰明、勤奮。正因為自己的勤奮努力和悟性,他在這個階段很快創造了自己人生舞臺的第一個奇跡,就是用了四年時間,在20歲的時候,當上了總廚。但是他沒有因為自己是總廚而倦怠,而是更加干勁十足,甚至掏下水道這樣的小事苦事他都愿意承擔。
如果說吃得苦中苦是孫正林能夠快速進步的直接原因,后來的眼界和求索則是自己能夠不斷迅速提升的最終法則。不想當將軍的士兵不是好士兵,如果僅僅專注于做廚師,根本不是這樣一位年輕小伙子甘心的事。他的格局注定了他留心做很多事情,比如在任總廚期間,他非常關注前廳和后廚的關系,他覺得一個廚師不是僅僅有好技術,就可以將生意做好,一個廚師最主要的是做出的菜品顧客買單喜愛,一切務實的理念,讓他真正開始適應并為第一步角色轉換做好準備。
天馬行空的“逆向思維”―― 奇跡的職業經理人
有需求才有供給,孫正林當時的想法就是:一定要讓前廳領導后廚,前廳可以最直接地了解到受眾的口味和需求,之后傳達給后廚。而不是后廚做什么,前廳賣什么。本末倒置的做法肯定不可取,孫正林總會萌生各種想法,而且總是不斷逆向思維,也許這就是再后來他接連創造奇跡,讓眾多餐飲業老板賞識的原因。提到一個開心的事情,他回憶起曾經將一個800平方米的店,年租5萬元的費用,做到每天進賬五六萬元。這樣的戰果,并沒有讓他沾沾自喜,而是站在更好的層面思索著餐飲行業的特殊性,對于服務者的靈活度和承壓度更高的要求,需要的是職業經理人的把握和疏導。思索著自己做總廚的時候總是由著自己的性子處理問題,而一位職業經理人,應當更多地站在別人的立場,把別人的角色和自己對調,設身處地去思索顧客的需求以及團隊人員的需求。
這其中最主要的便是一位職業經理人要具有長遠的經營理念,比如說產品是餐飲經營的核心,如果一個餐飲企業,沒有讓顧客有記憶、有愉悅的產品體驗,就不會有好的心情。餐飲企業服務的宗旨在于取悅客人,只有消費者買單,記得住企業,才會帶來源源不斷的客流。為此,他不斷學習積累,不僅研究銷售心理學:從餐飲企業的各個環節,餐前軟服務,客人體驗,產品喜愛,以及如果提高客戶的忠誠度等角度,去研究消費者。為了研究美食與地域特色的文化關聯,他曾經拿出較高的費用親自到各地走訪,和當地的餐飲企業去切磋學習,到一個陌生的城市,謙虛地與當地餐飲企業道明來意后,通過品嘗當地美食互相交流,結合當地的風土人文,更深刻地品味飲食與地域、人們性格的關聯,寫入自己的美食日志中。
當他拿著那本別致新穎的美食手冊時,其實這是一個菜單,但是食客們已經不愿意承認這僅僅是一份菜單,因為它就好像更是一份記錄著美食與文化、甚至地域性格的一種美食日志或者稱為美食志。足具特色的地方菜系,詳盡全面的地方人文,比如說到東北菜,日志上會簡單寫到:東北人性格豪爽簡單,而東北菜也是簡單的,比如它的某個菜……;說到湘菜,就要看湖南人的性格;而北京菜又是融合的,體現的也是北京這樣一座城市的兼容并包。一份美食日志,就好像一部實時播出的“美食中國”一般,食在中國,品在文化。
當孫正林用簡單樸實的語言形容他走訪拜學的時候,眼前的淡然自若與一腔熱血的追求、天馬行空的思維形成鮮明對比,一個熱愛話劇、喜歡音樂會、喜歡各種新鮮事物的職業經理人,似乎已經沒有辦法再去界定他的身份。雷厲風行的做事風格,變換迅速的角色定位,動靜結合的職業經理人,他的成功就在于不斷地學習力與求索。再次驗證成功絕非偶然,通往成功的道路也沒有捷徑可走,努力是最好的證明。
反對“固步自封”的理性經營――大格局的投資人
好的商業運營模式才是企業成功經營的關鍵,孫正林不僅原創了美食志菜單,不僅非常注重內部員工關系管理與團隊培養,提出“家文化”營造更好的企業氛圍,讓員工對企業有“家”歸屬感,從年長的兄姐、年幼的弟妹都是大家庭的成員。同時,他還對有創業想法的員工給予全力支持,他講這樣的幸福是給予式的,是分享式的。
對于自己創建的一套科學點菜法,這套方法行之有效,曾經為企業創下各路戰績和輝煌。在此之中,孫正林也不斷改革和創新,一邊寫策劃方案,從管理和營銷上不斷悉心研究銷售心理學,讓企業與時俱進,成長壯大。這一切前期的準備和長遠的格局鑄就了他注定不會僅僅是一位職業經理人,因為更遠的目標,讓他督促自己不斷進步,這就是成為一位投資者。
餐飲投資策劃方案范文4
――建立找準好產品模式,確保企業經營持續成功的高概率。
誰都知道選擇一個好產品或好項目(以下產品或項目均統稱產品)經營對于企業生存和發展的重要性。每天不知有多少人在留意等待著心目中好產品的出現,并隨時準備獵取經營。楊曉林的利高公司所投資經營的節油凈化器環保產品,在苦苦堅持掙扎了7個月后,不得不以失敗而告終,多年積儲下來的投資也隨之化為泡影;這樣一個事前人人看好的產品,并經多方咨詢論證,市場前景非常廣闊的好產品,為什么經營得如此艱辛,命運又是如此短暫?每年又有多少企業在重復著這樣的不幸歷程?特別是新產品經營的高失敗率,更使我們驚嘆,這是為什么?
究其原因,一個很重要的因素就是: 大多數投資經營者在選擇產品投資經營時,只注重產品本身,注重產品的靜態性:而忽略產品的動態性,忽略產品處在一個動態變化的環境之中,忽略了產品的靜態性能否與動態變化的環境相適應:所謂產品的靜態性,指產品本身呈現出來的狀況(如產品質量很好,功效獨特,在目前利潤空間大,需求人群廣等);所謂產品的動態性,指產品本身處在一個動態變化的環境之中,如滿足同樣需求的類似替代產品日益增多,經營該產品的成本日益增加,產品的更新換代迅速,產品的競爭環境日益激烈等;所謂產品的靜態性能否與動態的環境相適應,是指產品本身呈現的狀況與投資經營者或企業現有的條件(如資金實力、技術人才、行業經驗等狀況)結合起來能否與動態變化的環境相適應,如投資經營某產品的現實動態環境表現之一是該產品更新換代迅速,這就需要擁有很強的產品開發創新能力與之相適應,這就需要企業或投資者擁有這方面的人才資源與之相匹配。因此只有當靜態性的好產品結合投資經營者或企業的具體條件(或實際情形)能夠與動態的環境相適應,才會是一個適合企業自己經營的好產品。
南寧同康公司在選擇什么樣的新產品進行投資經營上,可謂是煞費苦心,首先確定找準好產品的標準和原則為:①產品既要有特點,又要有市場;②要有足夠的細分市場空間,以避免和大公司,大品牌硬拼硬;③自己的新產品至少要具有局部優勢;④要能夠與公司現有的資源條件相匹配。其次根據公司大多數員工都做過藥品保健的實際,以及所確定的篩選產品的標準和原則,最后把選擇產品進行市場調研的重點方向放在保健業上,研究了保健業內十幾年來賣得好,且相對持久的產品;同康公司發現,除了保健食品,就是大眾型醫療器械。
同康公司根據調研的發現,最后選定投資開發生產同康健康器,為什么?因為它符合作為好產品的許多條件;①是政策風險少;②是治療效果明確;③是耐用性強,而且適用范圍廣,既是治病保健的良醫,又是送禮的佳品;④是目標消費群體集中。主要集中在中老年人身上。并且投資開發同康健康器與公司現有的資源條件相匹配。投資經營半年后,同康健康器便變得炙手可熱,暢銷本地。這說明同康健康器這樣一個靜態性的好產品與公司現有資源條件相結合能夠與動態的市場環境相適應,這說明同康公司找到了適合自身經營的好產品。
在實際中找準好產品應遵循的一般原則為:1.在選擇投資經營產品時,首先對自己或自己企業要有一個準確的認識判斷:①對自己或自己的企業進行全面的剖析、特長在哪里?興趣點在哪里?熟悉什么行業(或曾經做過)?在哪些方面有一定的經驗?應該注意的缺點和問題?素質結構和實際動手能力怎樣?②社會經營環境、行業環境、產品項目環境怎樣?③如何運作?④風險成敗的概率,經營出現危機時,自己或企業如何應對?2.選擇具有獨特資源優勢的產品項目或者在企業已有的產品項目上創新,使它變得更好(如增加產品的功能、方便性等)。如在企業已有的產品項目上進行創新,由于對市場的熟悉,知道創新點應選在哪(如增加產品什么樣的功能或方便性更能為市場所接受),加上熟悉的技術,現有的設備,比其他企業更易獲得成功。3.選擇貼近生活、價格適宜、市場前景廣闊的產品項目。產品市場的支持力和市場容量對經營投資者來講很重要,要多考察當地市場,考慮所選產品項目是否在當地有需求,以及靠自己或企業的能力能否可以順利進入市場等。4、選擇有一定技術壁壘的產品項目。產品項目能否健康有序地發展,很重要的一點就是該產品項目是否有足夠高的進入門檻,無論是技術還是資金。當資金不再成其為問題時,壘起一道技術門檻,就成了重要選擇。技術門檻的存在,可以使經營投資者在一定時間內保持競爭優勢,降低投資風險,獲得較好的回報。5、選擇目標市場非常明確的產品項目。很多生意經營好壞,其實不在于點子本身,更多地在于具體操作手法是否得當,因為市場永遠有空白,任何生意都有它自己的目標消費群體,針對某個特定消費群體,進行市場調研,發現市場所好,投其所好,推出新產品或服務項目,往往能領先一步占領市場。6、選擇那些自己或企業較為熟悉、投資較少、比較穩妥的產品項目。當投資經營者選擇某個產品項目時最好先少量投入,以較少投資來了解認識市場,等到認為很有把握時再大量投入,這樣即使出現失誤,也有挽回的機會。7、選擇大勢的產品項目。選擇進入的領域其發展大趨勢是否是向上的,當然也要考慮自己或企業進入的這個領域或行業里有沒有優勢。比如說第三產業是選擇餐飲業,還是娛樂業,還是文化業?要結合自己的優勢。
如:增添了遙控功能的彩電、空調曾經讓沒有此功能的彩電、空調相形見絀;增添了擦地功能的拖鞋(穿上這種拖鞋可以邊走邊擦地)在南寧簡直賣瘋了;它們都是在已有的產品項目上創新,使它變得更好而大獲成功。在實際中依據上述一般原則找準好產品成功的案例很多。
由此,我們可以深入剖析建立找準好產品的一般模式,即:
A、利用適合自身(投資經營者或企業)投資經營的好產品的基本判斷標準進行判斷:①產品質量、外觀和包裝的受歡迎程度;②產品的功效,特點是否突出;③競爭環境是否有利,若不利,可否找到有利的細分市場環境;④資金實力是否能滿足開發、生產、經營的需要;⑤是否熟悉行業規則、擁有行業人才和業務網絡。+B、深刻地了解自己和產品,揚長避短地選擇一個合適的好產品+C、在大方向上把握準,注意行業和產品的發展前景+D、選擇具有獨特資源優勢的產品項目或者在已有的產品項目上進行創新(如增加產品的功能,方便性等)=據此找準好的產品(或適合企業經營的好產品)。
企業也可根據此模式創新,建立起適合自己的找準好產品模式。
二、明確市場消費已由“經濟時代” 進入“美覺時代”
――注重品牌建設的實效性
消費者購買一件東西,從單純的只取商品的使用功能和獲取其所有權,更多地轉向希望通過自己的購買行為獲得一種聯想和心理愉悅。據統計,進商場或超市的人中有明確購買目標或無明確購買目標的人數之比為3比7,即有70%的人購買是無意識的。是什么使他們產生了購買的行為?――是美感、美覺的滿足。這種美感、美覺欲望的需求,隨著社會經濟的發展,將越益增加,經濟學越益讓位于美學,美學要素越益取代經濟要素成為人們生活的首選,市場消費已由“經濟時代”進入“美覺時代”。因此企業經營從一開始就要注重品牌建設,并貫穿于經營活動的始終,因為品牌的核心就是“美譽度”,是美的體現。
1.中小企業品牌建設具體運作思路和策略:
(一)明確品牌化的內涵確立擴張點
從消費需求中發掘品牌內涵。如美國的某著名養雞公司,它的第一代產品,推廣宣傳的品牌是吃誰養的雞?吃聰明能干的人養的雞,因為美國人非常崇拜聰明能干的人,這是根據消費者心態來樹立相應品牌。而第二代產品,推廣宣傳的品牌是雞吃什么?不吃飼料養的雞,而是吃自然狀態下養的雞――土雞。
一些想當然的不直接的“硬件”,不是品牌內涵。一些企業在做產品宣傳推廣時,打出某產品質量“評比第一,銷量第一”,或者得“金獎”諸如此類的殊榮。關于“第一”這樣一個概念,首先傳遞給的應該是競爭對手,而不是消費者。傳遞給消費者的是:你的產品是全省、全國第一,與我有什么關系?我關心的是這個產品能給我帶來什么利益。如“指甲刀”用了1萬次后仍鋒利,這個我記住了,其他特點,和我沒關系!消費者甚至可能懷疑這個“第一”的產生是否具有公正性、合理性。
(二)確定品牌的核心價值與宣傳方式形成擴張面
品牌核心價值確立的準確與否就像打了一口深井,如果找對了地方,就能源源不斷地出石油、出財富;如果有所偏差,就會時斷時續或是無油可出、無財可出。我們曾受俏美源公司的委托,為珠雅化妝品在廣西市場的品牌推廣做策劃。具體運作如下:
A、確立品牌核心價值
1.珠雅的主要問題
信息傳播勢態較弱?;瘖y品與其他許多常規產品一樣,屬于高信息化市場,使用者需先有強烈印象,造成心中一股“熱愛,”才有可能在多種化妝品中選擇珠雅化妝品。
沒有吸引消費者的獨特的商品形象。
同級化妝品很多,競爭激烈。為將珠雅與其他品牌區別開來,即強調其品牌的差異性,準確確立其品牌的核心價值,我們根據其高級品牌的印象及切入生化科技的特點,確立的核心價值是:“純天然保養護膚,高檔美容化妝品”,發揮印象連續作用。
2.解決方案
舉辦珠雅發表會及化妝大會,提高消費者對化妝品品牌的核心價值印象,產生“想要買來試試看”的購買誘動與品牌認知。
用市場細分方法,將珠雅保養系列及少女系列同時向主目標市場進軍。少女系列訴求對象(16歲-28歲女性消費者),保養系列訴求對象(23歲-50歲女性消費者),其中有部分市場可能重合。因此,從16歲-50歲的女性消費者皆為珠雅化妝品的顧客。
珠雅包裝或POP均為黑底白字,強調各賣點及專柜的商品布置、陳列、店堂、氣氛的塑造,招牌、海報要表現出珠雅的獨特魅力點與整體美的感覺。
運用廣告宣傳,引起消費者對珠雅品牌的忠誠與信任(注意強調其品牌的核心價值、強調其差異性)。
鞏固商品信息,并將珠雅普及化(定期舉辦美容及化妝研習會或美容流行信息)。
B、推廣宣傳
第一階段宣傳戰略重點是引起并加強對珠雅品牌的信任度與關心
1.推廣策略
強調珠雅化妝品高檔品,愛美價格(普及價格);對職業婦女、單身貴族有計劃地直接銷售,加強公關活動(如傳播界、媒體、新聞稿宣傳、報紙雜志、展示會),并舉辦促銷活動;全面提高品牌出現頻率,強調品牌的差異性、獨特點、如到各商場、超市流行商品專柜、美容院時,點名要珠雅;建立美容會員制度,直接傳播最新美容信息;舉辦展示珠雅化妝品試用展銷會;建立“珠雅有一份個性美”的自然形象;保障銷售點的利潤,使其愛賣珠雅。
2.廣告策略
提升珠雅化妝品的新產品格調,直接定位訴求;強調核心價值;建立“珠雅有一份個性美”的清新形象;
第二階段戰略重點是鞏固購買點及珠雅的普及化
推廣策略:強調高檔品、愛美價;開展“愛美不分你和我活動”,贈送試用品;統一形象。
廣告策略:普及形象;普及價格;形象代言人啟用明星,提高社會公信力;普及珠雅“自然魅力――個性美”的流行信息。
廣告表現戰略:天然的+美的化身(美容明星)+普及價+試用期限+各購買點+限量。品牌推廣策劃方案一出,俏美源公司立即付諸實施,獲得了很大的成功。
(三)品牌建設策略之一:苦練內功策略
福盛公司主要生產香蕉片、荔枝干等水果干類休閑食品,目標消費群是青少年。公司規模小,雖成立兩年,但一直面臨著生存危機。星客、栗特等品牌已占據了本地高、中低端市場。在這種情形下,公司實行了苦練內功策略,扎扎實實地在營銷基礎運作系統與營銷基礎監管系統上下功夫。其具體做法是:
A、主要問題
產品存在嚴重缺陷。以香蕉片為例,味精味稍重,本身的味道較淡,故在口味、口感上弱于同類產品,回頭客少;包裝袋稍小,包裝充氣的飽滿度不夠,在視覺上降低了消費者的購買欲望;包裝設計缺乏視覺差異性、獨特性,整體包裝震撼力不足;定價偏高,20克的香蕉片與對手30克的香蕉片價格相近。
渠道粗放經營。1.沒有對銷售人員建立健全嚴格的激勵、監督與考核制度。鋪貨、.補貨、理貨等工作缺乏延續性和韌性。被對手大打空間差戰和時間差戰,鋪貨上架率嚴重下跌。2、片區劃分和直銷鋪貨線路的劃分不夠細,有許多目標客戶都沒有鋪貨到位。3、鋪貨重點不夠明確突出。如對學校、公園、娛樂場所等干果類消費點出擊不夠。4、對分銷體系監管乏力,價格體系混亂,批發商大喊利潤低,終端商大喊進價高。5、送貨等服務不到位,丟失了客戶。6、理貨工作嚴重不足。產品不是在貨柜、貨架的位置過于隱蔽,就是被競品壓到了下面、擠到了后面。
B、營銷策略
產品重塑。改進產品的口味、口感;設計、確定、印制、使用促銷力強、容積量大的新包裝;出廠價不變,增加香蕉片凈含量。
強力打造渠道。
1、維持合理的利潤體系,確保渠道各環節都有更多的錢賺?!芭l商貨值利潤較低、終端商進價稍高”的產生原因在于中間環節過多。福盛公司將原先的各級批發商吸納為享受統一的出廠批發價,但年終按各自銷售量享受對應返點。為平衡原批發商利益,新返點比例提高。終端價格過低過高,則減少返點,直至取消其分銷資格。
2、疏通分銷主干道。在津頭、星湖等本地各區域的批發市場設一家以上的批發商,以對進貨商形成包圍與輻射的影響力。高度重視零星批發商,力保鋪貨到位。建立、健全監控機制,從機制上確保渠道的暢通。加強對分銷商的顧問式回訪、協銷、分銷,從感情上為分銷渠道的暢通助力。了解、記錄和研究分銷商的銷售能力,以便預估銷售量,以防“轉移庫存”、竄貨、滯銷及回款風險的發生。
3.拽緊終端。樹立鋪貨就等于擠、壓競品及鋪貨工作永遠存在的思想,使直銷鋪貨工作保持延續性和韌性,使每個月各片區的鋪貨上架率都維持在60%以上,以便目標消費者見到買到。因為市場份額的多少與鋪貨上架率的大小息息相關。對終端零售定級對待,重點回訪、支持與掌控學校、公園等干果主消費場所。工作必須做到7細:片區細、線路細、重點細、了解細、分析細、服務細、維持細。維持商家的“錢途”才能更好創造自己的前途。在渠道利潤體系中,隨時在終端力保與同業看齊的30%以上的利潤。注重理貨工作,爭取較顯眼的貨架位置。加大終端宣傳及導購力度,以提升產品的終端競爭力。
4.用好銷售人員。關鍵在于一張一弛、一軟一硬的激勵與監管方面。嚴格執行業務報表和落實性追蹤查訪制度。繪制、比較個人業績周、月坐標圖,增加銷售人員的危機感,激發其能動性、創造性。建立、健全從批發商到終端商的客戶檔案。檔案資料包括區域位置、店面大小、人流量、業主情況,聯系方式、月進貨量、月實際銷售量等詳細情況,以便更好地將銷售人員的個人營銷網絡納入企業的整體營銷體系中,以便對銷售人員進行針對性指導和減少因銷售人員的流動帶來的市場波動。將網點增加量、擁有及維持量,銷售量和回款量與個人薪酬掛鉤。
實行苦練內功策略一年來,在沒有增加廣告、宣傳促銷費用的情況下,福盛公司不僅健康的生存下來,而且占領了本地70%的中低端市場,產品的品牌效應越益顯露出來,公司也發展壯大起來。
(四)品牌建設策略之二:貼牌策略
廣東格蘭仕公司以前給歐洲的一些企業貼牌生產,做多了也就做成了世界上最大的微波爐生產基地。人們都知道有個格蘭仕,也都知道其實很多品牌的微波爐都是格蘭仕生產的。這時,格蘭仕不需要花多大力氣去打自己的品牌,這個品牌已經打出去了。更重要的是,貼牌生產不僅可以賺到自己原先賺不到的錢,還可以學到許多知名企業的經營方法和經驗。
這些案例傳遞出一種全新的做品牌思路。流通企業整合制造業,擴大了盈利空間;制造業利用流通企業的品牌、渠道和營銷技巧,有了和強勢品牌正面競爭的能力。流通企業品牌的興起使人們不僅關注哪個品牌的產品好,更關注在哪買東西放心、舒心。正是這種微妙的變化,給中小企業和強勢品牌的競爭創造了新的機會,這一點從歐美已有的結果中可以得到確證。
貼牌、特許加盟等都是這種思路的具體應用。
Ⅱ、中小企業處理企業和產品品牌的模式主要有兩種可以借鑒。
一種是產品在前,企業隱身其后。傅山藥業,消費者一般很少知道,業內的人知道的也不多,但很多人都知道“絡心通”,“速立特”和“謂爾舒”,這些在國內藥業銷售額曾居前列的產品都是傅山藥業的。這三個產品是靠營銷而不是靠科技含量制勝,因此如果到了產品的衰退期,或其他的原因退出市場,也不會影響到傅山藥業的品牌。
國內還有一個做得比較好的企業海南養生堂,“龜鱉丸”、“朵而”、“清嘴”、“成長快樂”有序推出,時間上控制得很有節奏感。一個產品對應一個品牌??梢哉f,哪怕犧牲了一個,也不會連帶另一個。
一種是企業現身在前,帶出產品。比如海王。按照起家產品“海王金牡蠣”的思路,又同時推出了“海王銀得菲”、“海王銀杏片”、“海王金樽”,唯一的好處就是三個產品廣告相生相長烘托出企業的知名度。但是若有其中的一個產品出了問題,就會或多或少地對企業的其他產品產生負面影響。
因此,中小企業如果要推出多個產品,在開始時,產品之間最好不要存在太多的關聯,否則,新的產品只有承擔原有品牌的負效應,而不能獲得我們想象中的品牌效應。
三、明確強有力的執行力是企業發展的堅實保障
―――――――注重企業執行力建設
一個好的產品(以下產品或項目統稱產品)如何保障其不出質量問題?一個好的策劃如何使其得到有效執行?同樣的團隊,更多地投資,為什么很多中小企業在經營“第二個產品”時,卻往往不能像第一個產品那樣成功呢?當然,產品也許是一個因素,但更重要的是,企業的管理和隊伍的心態出了問題,策劃也打了折扣。表現出來的執行力自然也就打了折扣。
由于很多中小企業管理水平處于初級階段,“責權利”往往只有“責、利”,而缺乏能夠起到連結起“責、利”橋梁作用的“權”。因此,在企業中只有經營者(或老板)一個人能夠整合起全部的資源。
他會帶領一幫人馬,夜以繼日,通宵奮戰,大搞策劃或產品開發等;他可以當機立斷,就這么干了;他能夠大筆一揮,錢就這么花了,甚至可以率隊殺到銷售第一線,親自站柜臺或拜訪消費者,整個產品的運作,在決策和執行上是非常具有效率的,強有力的執行力,保證了一個產品項目的成功。當一個企業創業經營第一個產品成功時,常常會展現出上述動人的一幕。所以經營者(或老板)是企業資源的擁有者,資源的整合者,強有力的執行者我們看到史玉柱重新回到市場上做“腦白金”時,獲得成功最大的前提就是他擁有并整合了當時自己的全部資源,并具有強有力的執行權。
當經營者(或老板)的財富和企業的規模上了一個臺階后,精力必然分散,掌控力必然下降,而員工“責”多于“權”,資源的整合能力同時下降,表現出的整體執行力下降。經濟學中的“乘數效應”發生作用。于是,還是那班人,還是好產品,市場卻做不起來。
當企業的成功只是經營某個產品的成功時,這并不意味著這是一個管理機制、企業文化都處于良性建設中的企業。這只是企業發展的初級階段,一個相當脆弱得經不起太大風雨的時期。
企業的成功必須要有一連串產品經營的成功,即源源不斷地“第二個產品”成功。而要保證這一系列“第二個產品”的成功,就需要企業除了找準好產品之外,很重要的一點就是企業要具有強有力的執行力。
在企業執行力的建設上可以分以下兩個方面進行 :
(一)企業做新產品項目時執行力建設
當企業做“第二個產品”或某一個新產品時,經營者(或老板)大多不可能完全脫身到一個新產品項目中去,這時保證企業的新產品項目獲取成功的解決之道,就是“模擬創業狀態”,用“模擬創業狀態”進行“二次創業”,來保證所需要的強有力的執行力?!澳M創業狀態”就是要像企業剛創業做第一個產品時一樣來管理所有的資源,并讓負責“第二個產品”或某一新產品的人具有“老板人格”:1、能夠聚合單位組織內所有的人、財、物等資源;2、保證“成功”調配資源方面有足夠的權力;3、設計好某種形式的有一定刺激性的權益分配方式。當你知道某位大企業的老總到現在還親自寫廣告文案時,千萬不要吃驚。經驗告訴我們,只有做“第二個產品”或某個新產品像做第一個產品時那樣,保持強有力的執行力,才更有可能成功。
(二)企業經營產品項目過程中的執行力建設
在企業經營產品項目過程中執行力的建設方面。重點是企業一線執行力的建設,也稱現場力的建設。為什么以獨特商品為賣點的公司,突然拿不出新的熱賣產品了?為什么在連鎖餐飲店就餐時,會頻繁發生點的菜好久也不見上來,沒點的卻上了?這就是企業一線執行力的缺失,即現場力的缺失。
無論是豐田、日產還是百盛,但凡有實力的企業,都具備有實力的現場,這種來自一線的執行力源自員工的自主意識與自動自發精神,是企業價值的真正源泉,也是企業發展的最強的原動力。在實際中,這種現場力(或一線執行力)的具體表現為:現場的每一個人都有主人翁意識,現場的每個人都會思考并能坦率的發表自己的意見,現場的每一個人都能共享信息,現場的每一個人都堅持努力,現場的硬件資源,現場的每個人都能勝任自己的工作等諸如此類。
桂健公司就是一家因注重促銷現場力的建設,而使十一節日促銷活動大獲成功的企業。
促銷現場力更強調促銷現場(或一線)員工自動自發的強大力量,這種力量直接關系到促銷的效果,從另一個層面上說,促銷現場力也就是促銷現場(或一線)的執行力。這種促銷現場力主要包括:
①促銷現場的硬件資源,如場地大小,所處位置、所需設施等。②現場的每個促銷人員都應有主人翁意識。③現場每個促銷人員都了解所促銷的產品及其他需要了解和注意的相關內容。④現場的每個促銷人員都能共享信息。⑤現場的每個促銷人員都做實事。⑥現場的每個促銷人員都堅持努力等。
桂健公司是一家以兒童服飾和玩具銷售為主的公司。與市內各大超市都有合作,與聯安連鎖超市的合作已有很長的時間,雙方關系處理不錯。在聯安超市總店,桂健產品的銷售量一直不錯,不過,桂健公司總覺得還有很大潛力可挖,并相信,只要找到適合的切入點,銷量絕對能夠再升30%以上。十一節期間的促銷策劃方案,雖已出來,但到時能否做出預期的效果,確實沒有把握,原因是在促銷現場力這一塊總覺得不盡人意,雖然已選定合適的促銷人員并進行了相關的培訓,準備好了促銷現場所需的產品、贈品和相關資料,以及現場其他可以滿足的所需和注意的問題都已準備和注意到。但公司硬件資源的偏少卻成了這次十一節促銷活動的一塊心病,也造成了促銷現場力本能的缺失。
公司意識到,雖然超市店內資源都是香餑餑,人人都在爭。而促銷活動本身也算是一種資源,促銷活動意味著廠家或商對這個超市門店投入了費用、物料和人力成本,促銷活動如果能為主辦方帶來利益的同時,也能為超市門店帶來相應的利益,就有可能獲得超市門店實質性的資源支持。
公司基于這種意識,對促銷活動策劃方案作相應的修改調整,重點放在能夠吸引足夠的人氣上。修改調整部分主要變為:①、充分利用超市門口的廣場,十一節期間廣場上肯定是人來人往,為配合促銷活動的開展,公司將安排促銷員穿上公司已有的充氣服,裝扮成公司吉祥物的形象,在廣場上和顧客們進行互動,一是問候顧客們節日快樂;二是吸引顧客的注意力,給超市帶來更旺的人氣,三是宣傳公司的促銷活動;這樣可謂一舉三得。再加上超市內促銷活動的配合,就會使效果再上一個高峰!
②用展架和海報把廣場周圍布置起來,宣傳超市,宣傳公司及產品,宣傳這次促銷活動等有力度的字限,出現在醒目的位置,這樣整個廣場的氣氛就出來了。但考慮到僅僅視覺上的刺激可能對現場氣氛的調動作用有限,到時再借用超市的一些音響設備,播放一些與節日氣氛相適應的歌曲,再播放一些宣傳超市和公司促銷活動的信息,這樣十一節的喜慶氣氛就很隆了。
然后公司主管拿著已修改調整后的十一節日促銷活動策劃方案與超市主管商量協調,超市方面基于以下兩點現狀考慮:
①桂健公司在超市外搞這么大一個活動,如果顧客來到超市里面,看到桂健公司的產品就那么大一點地方,就會覺得雷聲大雨點少。
②雖然十一節期間超市店里的資源特別緊張,超市有難處;但是,超市外的氣氛搞得再好,超市店內反而跟沒了影似的,那整個活動的效果就會大打折扣,被廣場上的氣氛吸引進來的顧客見不到超市內的宣傳,影響也不好。經過研究,超市方面不得不為桂健公司在主通道上擠出一個端架和堆頭。這樣桂健公司經過爭取,終于在超市店內搶到了端架和堆頭。搶到了節日促銷活動所需的硬件資源。在本來很是緊張的貨架區里,硬是多插了一個端架和堆頭,用來擺放桂健的產品和促銷品。由于一個相對完整促銷現場力(或一線執行力)的形成,并用心去實施,使得桂健公司十一節日促銷活動策劃方案的實施最終取得了預期的效果。
在實際中,中小企業可以通過以下6種手段,來建設強化企業的現場力(或一線的執行力)。
1、重視發揮現場的力量。2、打破避事主義。3、在現場。有實力的現場是指能主動發現和解決問題,不消極等待上級的指示,積極主動地追求進步。4、組織構造“可視化”。打造現場力最重要的是將問題拿到“太陽底下”,使其變得“看得見”。讓問題的存在明顯化是解決問題的第一步。能看見問題,組織才能重視問題,才能解決問題。
餐飲投資策劃方案范文5
如何能制作出一份成功的簡歷,以增加在簡歷篩選中的勝算?如何能在不降低成功率的前提下提高簡歷篩選的效率?以下是小編整理的新版個人簡歷的模板,以供大家參考。
新版個人簡歷的模板一:姓
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別: 男
出生日期: 1993年05月
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政治面貌: 團員
婚姻狀況: 未婚
所學專業: 法學
學
歷: 本科
畢業院校: 杭州電子科技大學
畢業時間: 2021年06月
外語水平: 英語 (PETS-4)
電腦水平: 計算機等級 二級證書
聯系方式: 電話:xxxxxxxxxxx 地址:xxxxxxxxxxxxx
求職意向
工作類型: 全職
單位性質: 有限公司、股份公司、分公司、外資、國家機關
期望行業: 貿易、進出口、金融業(投資、保險、證券、銀行、基金)、市場、廣告、公關、物業管理、商業中心、服務業
期望職位: 金融/經濟機構管理運營、融資經理/主管/專員、風險管理
工作地點: 杭州市
期望月薪: 面議
教育經歷
所學知識內容:法學為主,主干科目有法理學、中國法制史、憲法、行政法與行政訴訟法、民法、商法、知識產權法、經濟法、刑法、民事訴訟法、國際法、國際私法、國際經濟法等
主要實踐性教學環節:包括見習、法律咨詢、社會調查、專題辯論、模擬審判、疑案辯論、實習等,一般不少于20周。
培訓經歷
參加過的培訓:學校08就業培訓班,08司法考試沖刺班,參加過杭州著名民法教授楊立新的培訓班
工作經驗
2005/6--2005/8 在杭州下沙做過三個月的家教,同時教授四個初三學生的英語。
2006/10--2006/12 高中畢業后以及2006年暑假曾在叔父開的夜總會工作過兩個月,曾做過客房部,餐飲部, 采購部,人事部衛生部的工作。叔父曾接受過自己的促銷策劃方案。
2007/7--2007/8: 社會實踐-關于浙江外向型企業的發展和對策————法院專業實習 | 社會調查(題目《關于浙江的外向型企業的特點以及發展措施》——地點在臺州黃巖)
專業技能
計算機:計算機二級,能熟練操作office辦公自動化軟件,能制作多媒體課件;能夠熟練應用各項辦公自動化設施;具備一定的網絡應用能力。
自我評價
在朋友堆里很有親和力,人際關系很好,為人很執著,個人簡歷 wdjl.net,有自信,同時在大學環境里,沒有磨滅正確的生活態度.
新版個人簡歷的模板二:姓
名:
性
別: 女
民
族: 漢族 出生年月: 1993年12月5日
證件號碼: 婚姻狀況: 未婚
身
高: 158cm 體
重: 41kg
戶
籍: 廣東湛江 現所在地: 廣東廣州
畢業學校: 廣東商學院華商學院 學
歷: 本科
專業名稱: 會計 畢業年份: 2021年
工作年限: 一年以內 職
稱: 初級職稱
求職意向
職位性質: 全 職
職位類別: 財務/審計/稅務
職位名稱: 會計助理 ; 審計助理 ; 會計
工作地區: 湛江市 ;
待遇要求: 可面議 ; 不需要提供住房
到職時間: 可隨時到崗
技能專長
語言能力: 英語 良好 ; 普通話 標準
計算機能力: 良好 ;
綜合技能: 華商學院“magic clothes設計大賽”第二名
教育培訓
教育經歷: 時間 所在學校 學歷
2012年9月 - 2021年6月 廣東商學院華商學院 本科
培訓經歷: 時間 培訓機構 證書
工作經歷
所在公司: 喜多多香港有限公司
時間范圍: 2011年3月 - 2011年11月
公司性質: 民營企業
所屬行業: 快速消費品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)
擔任職位: 促銷員
工作描述: 對產品進行介紹,使顧客了解以及購買該產品
離職原因:
其他信息
自我介紹: 本人性格熱情外向,溝通能力強,人緣好,辦事認真、責任心強、勤奮好學、善于總結、虛心好學待人熱情、辦事穩重認真。
作為會計專業的學生,我能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel具有現代的財務管理理念。多年的學習生活和工作經歷使我具備很好的團隊精神、人際溝通能力、組織能力和適應能力,能夠協助主管人員出色地完成各項工作。
我掌握會計基礎知識,獲得了會計從業資格證,初級會計師資格證,全國計算機一級證書,英語水平通過英語四級。
我相信事在人為,只要肯做,認真做,耐心做,事情一定能做好。我相信加入貴公司后能自覺服從公司紀律,對公司忠誠。
聯系方式
聯系電話:***********
電子郵箱:
新版個人簡歷的模板三:姓名:
性別:男
出生年份:1993年2月
民族:漢族
現居地:上海
婚姻狀況:未婚
身高:174 cm
體重:74 kg
聯系電話:***********
電子郵箱:
教育經歷
2010.09
— 2013.07上海師范大學
所學專業:計算機科學技術
獲得學歷:本科
工作/實習經歷
2013.07
— 現在XX公司平面設計文案
工作內容:
1、負責T牌宣傳廣告設計、社區廣告設計
2、負責書籍核對、排版
3、負責節日海報設計
4、負責為客戶設計logo、宣傳冊、名片、招聘廣告設計等
5、負責商城前期宣傳單、優惠卡、圍墻廣告等設計改版
6、負責日常業務下單
相關技能
DW (熟練)AI (熟練)3D (熟練)PS (熟練)
自我評價
餐飲投資策劃方案范文6
大學生商業策劃書范文(一)××廣場商業步行街,是南大街南段的首席商業街區。一、二期工程全部竣工后,商業建筑面積將達2萬平方米,擁有大小店面房120個,成為集購物、休閑、辦公為一體的綜合商業街區。目前,一期商街剛剛開市,店鋪出租率偏低,商街的商業氛圍偏冷,商戶入駐經營熱情不高。據調查,一期商街的65家店鋪中,目前出租率僅為52.3%,有近一半的店鋪閑置待租;已入駐的商戶中有7家正在尋求轉租、退租或改行。這種狀況,不僅對一期店鋪的繼續招租、出租產生了不利影響,而且對二期店鋪的預售、銷售帶來了潛在威脅。
因此,我們必須采取有效手段,炒熱××一期的商街氣氛,大力提升其商業價值,增強業主和商戶的投資信心,并以此拉動××二期的店鋪出售。鑒于營造一期商街氣氛、迅速催生人氣的任務迫在眉睫,本案將主要對××一期商街如何突破商業現狀和形成旺盛人氣進行策劃。
一、背景分析
××一期商街位于濠河之畔,處于城市商業中心,與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級”市口的商業街,當前緣何一時難“熱”?在我們拿出策劃方案之前,首先必須對此進行研究分析,以便找準“病灶”對癥下藥。據考察和分析,××一期商業步行街主要存在“先天”與“后天”兩方面原因。
(一)、商街設計“先天不足”
1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼××街、××路交匯處,西鄰五星級大酒店,原本屬于最能吸引公眾“眼球”、最宜舉辦大型活動的商業舞臺,能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設計廣場的“旱式噴泉”、“簡易花壇”,而沒有考慮廣場的商業價值,如今的廣場很難發揮聚集人流、吸納大型活動的功能。廣場熱不起來,商街自然冷落。
2、“假山”成了“絆腳石”。步行街南入口處的“假山景觀”,既無觀賞價值,又橫亙在道路中央,事實上成了阻礙游人進入內街的“絆腳石”。此外,南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符,也沒有考慮人性化的地面設計如殘疾人、盲人通道等。
3、內外街連接通道商用功能缺失?!痢两滞ㄍ鶅冉值娜齻€通道,從商業功能設計上看實屬敗筆。按照商業街區的布局要求,街區內主干道、副通道兩側均應為店面房,以便使街區形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物,易于催生和聚集客流,而且能把土地資源利用率發揮到極致,如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪,每寸地皮生銀子。遺憾的是,××一期外街通向內街的三個通道,兩條是沒有任何店鋪的“幽巷”,顧客在街口看不到商業氣氛,甚至不知道里面還有內街;一期與二期之間的通道,同樣因一期建筑南側沒有設計店面房,走在南大街的顧客看不出街口的商業氛圍而止步于此。
4、××街一側臨街綠化帶的設計過長,阻擋店門,不少顧客入店購物因此要繞一大圈,于是放棄了購買動機,導致臨街店鋪生意清淡。
(二)、商街策劃“后天失調”
1、××廣場商業街處于核心商圈,在市場競爭特別強調個性化的今天,商街必須有自己的“靈魂”,即戰略定位和商業主題。××廣場商業街最早定位是“××街”(很好),后來又定位于“×××”(很好,只是推廣很費力),如今準備冠以“××廣場步行街”(老土,沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位,關于商業上“我是誰”、“我為誰服務”的問題沒有首先解決好,其它問題也就難以解決了。
2、××廣場是一處很好的“市民廣場”,但要吸引廣大市民聚集到這里,還需要有濃郁的“廣場文化”,例如象×××路、×××廣場、×××步行街那樣的廣場雕塑。此外,還需要有體現人文關懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前,由于上述設施沒有配套,××廣場的“磁場效應”不佳,所以商街難“熱”。
3、打造商街,服務“缺位”。開發商開發一片商鋪銷售出去,再由物業管理公司去打理,這是開發商業房產的“老皇歷”。事實上,經營××廣場商業街,“物業管理”代替不了“商業管理”,商業街由“冷”到“熱”需要專業策劃管理機構來“操盤”運作,此所謂“泛商業地產運作”。××廣場起步階段缺少商業策劃管理機構的全程介入,商鋪的出租與經營全由業主與商戶“婚姻自主”,雙方又都缺乏成熟的理性,商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象“炒作”,這就無法形成火爆的商業氛圍。此外,我們對業主購買店鋪后的關注程度不夠,沒有從盡快啟動商街運營和提升商業價值的角度予以指導和服務,例如,商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關,這對內街商戶的經營及整個商街的氣氛便構成較大影響。
二、商街定位
××廣場商業街的戰略定位至關重要,針對其所處的地理位置和商業環境,根據城市消費群體的消費趨勢和消費偏好,我們作如下戰略定位:
1、街名:××廣場時尚麗人街
2、概念:××廣場————××街觀光旅游的門戶,國際品牌匯聚的商街,都市麗人尋夢的×××。
3、廣告語:××廣場/時尚麗人街————與××相約,與××同行
4、商業門類:購物、休閑、餐飲、美容、娛樂
5、商品:主營國際國內名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。
6、顧客定位:都市中追求時尚的女性及國內外的旅游觀光者。
7、經營理念:站在城市經營的高度打造一條聞名長三角的商業街。
三、招商策劃
××廣場時尚麗人街的招商,屬于“突破困局”的舉措,招商需從下列幾個方面入手:
(一)、招商公告
我們計劃于4月中旬在《××晚報》、××電視臺招商公告,突出介紹××廣場時尚麗人街的市口優勢、市場定位和潛在的巨大商機,吸引商戶預約登記承租店鋪。
(二)、舉辦招商信息會
該招商信息會擬于4月20日在毗鄰的××飯店舉行,出席的商戶為××及周邊城市的時尚品牌經銷商,以及××國貿市場有意入駐××廣場經營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數擬控制在100人左右。會上將的主要信息是:
1、××廣場時尚麗人街的總體規劃、市場定位、獨特優勢和前景展望;
2、×××××街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況,包括售價、租金、物管的優惠政策。
(三)、整合店鋪資源
××一期的店鋪均已出售,投資者是否愿意委托我公司招商和出租?是否同意接受我公司提出的租金價格(或稱返租報價)?舉辦招商信息會和對外招商公告之前,須由××房屋銷售公司與業主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商,我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。
為了使××一期商街盡快形成良好的商業氛圍,我們應爭取所有空關店鋪納入招商范圍,并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業主采取等待店鋪升值的態度,寧可閑置也不愿出租,我們應當認真加以引導,動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租,以便消除商街中的店面空關現象。
對目前正在尋求轉租、退租的商戶,我們應當積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措,動員他們打消念頭和恢復信心。如果商戶仍然要轉租、退租,由于業主與商戶之間有約定,我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。
(四)、有關租金政策
××一期商街的商業氣氛清淡,其中原因之一,是店鋪投資者急于高回報開出高租金,讓許多欲入駐經營的商戶望而卻步。因此,我們在為業主招商前,必須做好兩項重要工作:第一,我們必須向業主說明南大街南北兩端存在的區位差異,說明××一期商街處于入市初期,繁榮興旺需要有一個培育過程,不能無視市場承受能力開“天價”。向業主說清道理很重要,高租金導致店鋪無人承租,業主照常要背負購房貸款利息,店鋪價值也很難提升。第二,我們要從業主與商戶的雙方利益,設計比較符合市場行情和商街現狀的租金政策。當前,××一期店鋪比較合適的租金是:
1、內街店鋪:租金600~700元/m2/年(經測算,內街店鋪平均售價8500元,平均面積110m2,購房投資額約94萬元,購房貸款利率按4.7%計算,年利息為4.4萬元。
如該類店鋪以600~700元/m2/年租金計算,年收益為6.6~7.7萬元,剔除利息后的收益2.2~3.3萬元。這樣的租金對商戶來說,在目前情況下尚有吸引力,易于接受。)
2、外街店鋪:租金800-900元/m2/年(經測算,外街店鋪平均售價12500元,平均面積200m2,購房投資約250萬元,購房貸款利率按4.7%計算,年利息為兒75萬元。
如該類店鋪以800~900元/m2/年租金計算,年收益為16~18萬元,剔除利息后的收益4.25~6.25萬元。這樣的租金對商戶來說,目前情況下尚易于接受。)
(五)、商戶入駐優惠措施
為了有效啟動市場和給商戶入駐經營樹立信心,我們將“放水養魚”,從盡快繁榮市場的高度,適時推出必要的優惠措施:
第一,商戶入駐商街經營一年以內,我們將免費提供一個燈箱廣告位(由我方制作燈箱,燈片制作及電費由商戶負責),供其做商品或品牌宣傳;
第二,凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動,一年內允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動,鼓勵舉辦有較大影響力的廣場“時尚秀”活動;
第三,凡商戶入駐經營一年內,店鋪物業管理費將按八折優惠收??;
第四,為降低入駐商戶的經營成本,我們將協調工商、稅務部門,給予××廣場商業街以集貿市場的稅收優惠政策,同時在工商管理費的收取上適當減免。
四、商業氛圍營造
(1)、商街指示識別系統布置(詳見××廣告公司設計效果圖)
(2)、設計制作廣場、內街雕塑作品(參見×××步行街雕塑照片),以增添××廣場的文化底韻,吸引游人前來休閑。
(3)、廣場、內街將有序設立景觀式落地廣告燈箱、歐式休閑椅、公用電話亭、報刊出售亭、飲料及冰淇淋售賣亭等,廣場上采用鮮花盆景搭建可移動立體景觀花壇,增加視覺看點,擴大商街的休閑與服務功能。
(4)、邀請政府部門、社會團體前來舉辦廣場主題活動,借力炒熱廣場、活躍氣氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活動頻繁,聯系總工會、文聯、群藝館、新華書店等單位舉辦廣場活動,借助媒體推波助瀾,巧妙宣傳××廣場。
(5)、與市攝影家協會和新聞媒體聯合舉辦《××風韻》優秀攝影作品廣場展示活動,用文化手段提升××廣場的時尚品位。
(6)、5月份起,爭取舉辦幾次《××之夏》廣場音樂欣賞會,用高雅藝術推高××廣場在市民心目中的地位,提升廣場的“聚流”效應。
五、商街硬件改造建議
1、××北廣場實施改造,以適合舉辦大型活動。
2、××一期南入口的假山拆除,地面實施人性化、商業化改造。
3、臨××街一側的店前花圃實施改造,便于顧客無阻礙進店。
4、內街的地面進行排水改造,防止夏季雨水倒灌進入店鋪。
5、××一期南側花圃爭取拆除,最好建造一排店面房,既可街口開店吸引顧客步入內街,又可創收。
上述方案,經董事長批準后組織實施。
大學生商業策劃書范文(二)一、前言
本公司廣告x洗發水產品的全盤廣告作業,至今已將近兩年,兩年來,本公司無時不以兢兢業業的敬業態度,為該系列產品的市場行銷及廣告策略等做積極的策劃,在廣告上除了力求表現外,更時時配合蒸蒸日上的業務,促進產品銷售。
本公司洗發水廣告,第一年的廣告重點是放在香皂上,對于商品知名度的擴大及印象的加深有不可輕估的貢獻,該篇廣告并因而榮獲經濟日報主辦的廣告金橋獎;第二年為配合貴公司的經營方針,前半年度以x洗發水為廣告之主力的商品,強調頭皮屑不可忽視,即采取行動,我們選用的標題是“對付頭皮屑要選擇好的洗發水”,教育消費者正確選擇洗發水觀念及方法,也收到良好的效果,同時亦榮獲生活日報主辦的廣告最佳創意“優勝獎”。
然而,根據分析,洗發水的市場雖然較大,但因競爭品牌眾多,廣告投資量大,欲爭取較高的市場占有率,殊非易事。本公司建議明年度銷售及廣告訴求重點,應放在指名購買及銜接及年廣告投資重點上,并以x洗發水為主,以下即本公司根據市場及消費者心理各項因素所研擬的年x洗發水廣告企劃案。
二、廣告商品
廣東x洗發水公司——x洗發水
三、廣告目的
1、促進指名購買
2、強化商品特性
3、銜接、年廣告
4、傳播影響程度:不知名—知名—了解—信服—行動
四、廣告期間
五、廣告區域
全國各地區(以城市為主)
六、廣告對象
七、策劃構思
(一)市場大小的變化情況的兩種:
a:量的變化——隨著人口的自然增減而變化。
b:質的變化——隨著社會形態(如農業進入工業區)、價值觀念、文化水準等而變化。
在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響,即厲害均沾,而且變化多是漸進的,也非單獨某一品牌的力量所可左右的。
(二)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)
(三)使用及購買頻度的增加
就x洗發水而言,因系屬化妝生活用品,為個性之商品,與一些會導致沖動購買的商品不同,故“新市場之開發”甚為不易,只得利用舊有市場的互相告知,以增加新市場,而市場本身質與量的變化所擴增的市場也不可能獨占。
在“使用及購買頻度的增加方面”亦因洗發水日常生活用品,購買率很高,但是各種品牌太多,而無法對整個業績的增加有所裨益,故真正能讓我們加以發揮努力的只有“舊市場占有率的提升”一途,以及如何襲奪其他品牌的市場,使其消費者轉換品牌,指名購買我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標。此一目標又可區分為:
1、促使消費者指名購買x
2、促使洗發店老板主動推薦x
八、廣告策略
針對消費者方面
1、針對各階層消費者,運用不同媒體做有效的訴求。
2、制作sticker張貼計程車上,公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機上,以隨時隨地地提醒消費者注意,彌補大眾傳播媒體之不足,并具有公益及pr作用。
3、制作小型月歷卡片,于元旦前散發贈送各界人士利用,譬如置于洗發店、商業區(服務臺)供人隨意索取,也可夾于雜志頁內,贈送讀者。
4、除正式大篇幅的廣告外,在報紙雜志上另可采用游擊式的策略,運用經濟日報的插排(廣告)和聯合、中時的分類廣告版,不定期刊登小廣告,一則省錢,二則可彌補大廣告出現頻次不夠多的缺失。只要設計得簡明、醒目,依舊有很大的效果,美商海陸公司即會運用此一策略。
(一)卡片及廣告牌的廣告內容
好的頭發,選擇x。
在廣告牌上畫一個美女,重點體現在他的頭發上,還有x品牌。在卡片上同樣如此,不過可以附送試用品。讓用戶感受以下效果,讓他們買的更放心。
(二)電視廣告策劃
在電視臺的黃金時間播出:
畫面:一個美麗的女孩,一頭飄逸的長發,邊走邊抖動者,街上的都回頭看她,然后他說了一句,想要好的頭發嗎?學我啊!愛生活,愛x。