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花藝插花知識培訓范文1
關鍵詞:插花藝術 教學實踐 藝術專業 日語專業
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2014)05(a)-0181-01
插花藝術是一門用植物材料進行裝飾的造型藝術,也是一項融生活、藝術文化和技能為一體的創作活動。目前以農、林院校及高中職學校為主開設了插花藝術課程。但是插花作為一項藝術課程,它的實際作用遠遠不止僅僅為成為花店工作的插花員而開設的一門培訓課程。筆者將結合自身在大連藝術學院的《日本插花藝術》課程的教學實踐,從插花課程的定位、課程內容設置、教學方法與考核方法、教學成效及存在問題等方面進行探索。
1 課程定位
1.1 傳授傳統藝術文化,提高藝術專業學生的藝術鑒賞與審美情趣
插花藝術課程在我院主要以公共選修課的形式開設,對象為二、三年級的各專業大學生。適用于學院的酒店管理專業、景觀設計專業、服裝設計專業、雕塑專業等學生專業素養的提高,也適用于全院各專業學生藝術審美素養的提高。
對于日語專業的學生,“日本花道”是《日本文化》課程中必不可少的一個環節,通過學習花道這一傳統的日本文化,可以從中了解日本人對自然和四季的熱愛以及日本人的審美意識,進而在與日本人商務溝通過程中起到積極的作用。
1.2 培養學生創新意識,提高學生動手實踐能力
插花藝術是一門實踐性與技術性很強的課程,學生只有在動手實際的操作中才能感悟插花藝術的獨特魅力,只有在反復操作中才能掌握插花技術的基本要領。同時,當掌握了一定的理論基礎后,插花作為一門藝術,應不斷激發學生的創新意識,啟發設計思維,才能創造新的作品。
1.3 插花作為一門技術,將為學生拓寬就業渠道
作為一門能鍛煉動手能力與提高技能的課程,插花課程將為部分學生拓寬就業渠道。課程結束后,學生可根據興趣選擇專門插花培訓學校進修后考取相關職業資格證,成為專業插花員或花藝師,從事花藝設計工作;或者根據自己的實際情況,在摸索與實踐中不斷提高花藝水平,經營管理花店。
2 課程內容設置
《日本插花藝術》課程不但繼承了日本插花的文化傳統,而且注重結合現代人的美學觀念。它更具有廣泛性和傳播性的特點,使不同地域與不同文化的人能夠共享并發展。課程以科學的理論為指導,教師進行現場插花示范指導,學生在課堂進行實踐操作。這樣就能在體驗插花藝術的同時,提高美的意識和創作感受的交流。課程期末以學生自主插花創作,展示學習成果。
課程內容共設置32學時,內容可分為插花基礎理論和插花實踐操作兩大部分。插花基礎理論主要介紹插花藝術的發展歷史、現代插花藝術的主流、常見插花材料與花器及其他插花工具等。通過插花作品鑒賞,講解中西方插花藝術的不同、日本花道的流派及特點、日式插花的基本花型等,使學生對課程有初步了解。插花實踐操作部分通過教師講述示范操作學生分組實操練習等方法掌握插花藝術的基本技能與手法,包括:基本立真型、傾真型、應用立真型、等基本花型,并在此基礎上學習自由花型,培養學生的想象能力和創新能力。
在課程結束后,由課程指導教師組織策劃并帶領參加課程的全院各專業學生舉辦教學成果作品展,通過展覽,總結并升華課程中學到的內容。
3 教學方法與考核方法
3.1 項目教學法、小組教學法的應用
插花課程采用項目教學法進行授課。項目教學法讓學生帶著特定目標自主探索問題、激發學習興趣,并在完成項目過程中培養自學能力、教學資源信息處理能力、知識和技能點把握消化能力、理論聯系實踐能力,這是插花教學中行之有效的教學法。為了使課堂更有效和有組織的進行,要求學生進行分組操作,3人為一組,共同完成一個小項目。一方面可在有限的上課時間內更快更好地完成某些插花作品;另一方面有益于活躍課堂氣氛和培養團隊意識。
3.2 實行課程過程考核,重視全課程的積極參與性
課程的考核成績分平時成績和期末成績。平時成績占60分,主要取決于學生每節課即每個小項目的到課情況和對項目的積極參與度。期末成績占40分,主要取決于教學成果作品展中學生對作品的完成度和對展覽全過程的參與度。通過過程考核方法,一方面可促進學生的學習課程的積極性;另一方面突出課程培養學生實際動手能力的要求,符合本院學生的培養特點。
4 教學成效及存在問題
4.1 通過不斷的努力,達到了預期的實踐教學目標
通過兩年來不斷的對課程進行改革和探索,插花課程達到了教學培養目標,得到了參加課程學生的好評和學院領導的支持和認可。學生掌握了基本插花的花型并且能夠在此基礎之上做自由式插花,能夠完成簡單的藝術插花。大部分學生把課堂上的鮮花帶回去裝飾自己的宿舍,精心照顧花材,實現了課后自主學習的目標。在展覽中,學生作品水平一次比一次有所提高,對插花藝術的認識和藝術欣賞水平也在不斷提高。
4.2 存在的問題
(1)實踐經費不足是實踐課程的主要受限因素。課程通過師生的努力,達到了鮮花授課的高標準。但花材的費用是學生自費的,給學生的生活費方面帶來了或多或少的負擔。另外,目前課程中大部分插花花器由教師自費,所以花器的樣式單一,影響學生的自由發揮創作水平。
(2)沒有專門的插花操作教室可以儲備插花工具等。專門教室的缺乏給實踐課程帶來了不便。為了準備一堂實踐課,教師學生往往要提前半個小時甚至一個小時做課前的搬運和布置工作,課后的清掃和搬出工作也要花費很長時間。
(3)目前學院的插花教師在日本留學期間取得了草月會插花師范資格,雖然不斷與中國插花藝術接軌,潛心研究花道,但畢竟力量單薄。希望其他有插花資歷的教師能夠一起磋商研討,進而進一步提高插花課程的教學水平。
(4)授課過程中,有對藝術插花極其感興趣的學生,通過本課程的學習有做花藝師或開花店的想法,但職業證書的取得卻只能另外花費大量的培訓費到相應的培訓機構進修。希望能夠出臺相應的資格證書的能力等同認定方法或其他的對接性政策。
參考文獻
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花藝插花知識培訓范文2
關鍵詞:插花藝術基礎;教學改革;探索實踐
中圖分類號:J525.1-4
插花作為一種綜合藝術,與詩文、繪畫藝術、園林盆景、植物學諸學科都存在著一定的聯系。它不僅運用了美學、園藝、繪畫、雕塑、文學、書法等人文藝術手段,作為一種技藝來服務家庭和社會;更重要的是,它還是中國傳統文化的經典之一,擁有巨大的文化價值。插花藝術屬于“生活美的范疇,是精神文化的一種。它是“自然美與藝術美的完美結合,是實用藝術與審美藝術的有機融合”。審美教育是全面實施素質教育的重要內容和基本要求,它對于當代大學生人格的養成和心智的發展等都具有重要意義。
《插花藝術基礎》課程屬應用性學科,要求學生在所學理論和知識的基礎上,對植物材料進行再加工、再創造、再造型,不僅僅是裝飾藝術課,更是學生實踐能力和創造性思維培養的美育課[1]。當今的大學生作為現代社會的重要成員,具有活躍的創新思維及較強的新事物接納能力。因此,在當代大學生中開設《插花藝術基礎》課程,既是適應時代的要求,又是培養大學生的創造性思維與審美素質所必須,還對于繼承和發展國傳統插花藝術,弘揚民族文化有著重要的推動作用。
1存在的問題
1.1基礎教學薄弱,教學形式單一
南京農業大學開設了《插花藝術基礎》課程,并設置為全校學生的公共選修課。插花藝術基礎課程學時數為32學時,在有限的課時內,既要讓學生系統地掌握理論知識又要熟練掌握操作技能有較大困難;同時,理論課上所沿用的教材和其他學科教材模式一樣,教學形式采用PPT教學,教師仍按照學科系統化課程按部就班地教學,不能清楚的、形象的表達作品的意境和創作方法,使得學生在學習中感覺枯燥難學。
1.2課程教學經費不足,理論與實踐教學嚴重脫節
《插花藝術基礎》課程的實踐教學需要較多植物材料、絲帶及插花器具等,作為公共選修課程,選課學生較多,學生來自不同院系,各院系無單獨劃撥實踐教學經費,使得該課程的實踐教學經費難以籌款,導致了高校教學經費的不足,常常是以看視頻或照片的形式進行學習,嚴重制約了多樣化教學的實施。由于教學資源和資金的不足,學生在該課程的學習過程中缺乏實踐操作機會,理論無從指導實踐,導致理論與實踐教學嚴重脫節。課程講授結束后,即使偶爾有實踐機會,真正能學以致用、熟練插作花藝作品的學生很少,學生不敢動手,操作更無法突出實踐教學的技能訓練,嚴重挫敗了學生的學習積極性。
1.3課程教師多從相關專業轉型而來,師資薄弱
《插花藝術基礎》課程授課教師通常是園林、園藝室內設計等專業的教師轉型而來,專業水平較薄弱。實踐教學不僅需要指導教師有很高的專業素養,而且需要指導教師有很高的專業技能。
2.積極改革,努力探索插花藝術教學模式
2.1靈活多樣的教學模式
2.1.1多媒體教學
插花是一門觀賞藝術,是一門視覺藝術,更是一門審美藝術。因此,制作插花多媒體課件需要采用大量的圖片與視頻。插花藝術基礎課程涉及插花藝術基礎、東方傳統插花藝術、西方插花藝術、現代插花藝術、插花藝術作品的鑒賞與評比等內容。隨著科技的發展,多媒體需要的圖像可以通過軟件創造、掃描儀掃描、數碼相機拍攝以及從屏幕、動畫、視頻中捕捉圖形圖像等途徑采集,并從中挑選制作多媒體所需要的最好的圖像運用到多媒體中,能夠有效地激發學生的學習興趣。
2.1.2啟發式教學
插花藝術必須講究意境,要求將作品與命題融為一體,就要求學生有一定的藝術修養,初步達到寄情于花、融情于花、達到情景交融、形神兼備的境界。為了讓學生學習用花來傳情達意,插花時注重個性的表露與作品的內涵,所以從開始進入插花教學時,就有意識的給學生解釋優秀作品的內涵,并讓學生對作品命名,通過學生的命名和作者的題名作比較,使學生更容易理解如何表達作品的意境[2]。除此之外,在課程實踐教學環節,設置固定命題與自由命題插花設計環節來啟發學生,鼓勵學生勇于創新,敢于創新。
插花作品的制作具有很強的實踐性,為使學生在有限的時間內獲得最大收益,要求學生在實驗課前進行相關的藝術構思;在理論課講授之后,實際動手之前安排臨摹課程,針對某一特定主題進行臨摹手繪插花作品,臨摹課程中,學生可以“放開手腳”對所學的花卉、花器知識,構圖方式及色彩知識等進行大膽的“運用”。安排臨摹課程不僅降低了學生在實踐插花過程中“手忙腳亂,無從下手”的情形,從而也啟發學生學會思考,逐漸培養創新思維,將所學的知識運用到插花創作中,為插花創作開始之前的“意在筆先,胸有成竹”做鋪墊與“預熱”。臨摹課程的設置不僅培養了學生的創新能力,還啟發了學生的構思能力(圖1)。
圖1《我的家鄉》為題的學生插花藝術臨摹作品
3.1.1充分發揮學院內部優勢,加強實踐教學
園藝學院不僅擁有雄厚的園林與花卉方面的師資隊伍,還具有豐富的花卉資源。園藝系設有花卉生產園和實驗基地,具有良的實訓條件,一方面可以為插花藝術課程實踐教學提供部分耗材,另一方面還能有序推進產學研,還能夠指導學生進行花卉栽培管理和切花處理保存等拓展綜合能力。
在插花藝術教學過程中增加了實訓內容,將理論與實訓由原來的2:0設置為1:1,并根據現代花卉行業的發展適時更新實驗內容。在教學過程中,開設了如下實訓項目:《花材的識別及處理》、《東方式基本花型插制》、《西方式基本花型插制》、《現代插花》、《花束包裝》、《服飾花的設計制作》以及《自由式插花》等。為保證學生實訓的質量,學生按2-3人每小組劃分,每小組根據所領取的花材,充分發揮自己的創新能力,完成插花作品命題及制作。在學生實踐過程中,教師加強輔導,不斷對學生在操作中遇到的問題及時給予分析引導和啟發;學生完成作品后,教師對學生作品進行點評,指出作品的優點和不足,使學生通過對自己和對別人的作品的鑒賞和點評,總結經驗不斷提高操作水平。
3.1.2提高專業教師技能
教師隊伍專業技能的提高迫在眉睫,要通過掛職、進修等形式提高“雙師”素質;通過各類插花技能培訓學習及比賽了解現今流行趨勢,學習新穎手法,鍛煉操作技能,開闊專業眼界。另外,除了從內部培養專業教師外,聘請行業專家或校外該領域優秀技師為外聘教師亦是行之有效的辦法之一。
3.1.3重視實驗教學的考核環節
插花藝術基礎課程是以實踐性內容為主的課程,應以能力考核為目標,實行過程考核,將靈活復雜的實踐操作過程融入到實踐考核中。學生的插花作品是最終的反映指標,但是考核并不應僅僅看結果。一是應重視形成性評價,以學生平時參與各種實踐教學活動所表現出的興趣、態度和交流能力為主要考核依據;二是重視階段性評價,每次實訓課按每個學生掌握程度進行等級測評;三是重視終結性評價,進行臨摹測試、中期測試、期末考試等各項實踐內容的綜合測試評價。插花藝術考核成績評定標準為:平時考核成績占20%、臨摹實踐10%、期中東方式插花、西方式插花作品制作以及服飾花設計及包裝成績占30%、期末試卷測試占40%。這種考核方式,不僅是對學生制作技巧、設計及構思能力的考核,同時也是學生創新能力的考核。
4.教學方式改革后取得的成果
通過插花藝術課程教學方式的改革,不僅激發了學生學習的積極性,提高了學生對插花藝術課程的認識,加強了學生對實驗操作能力和綜合分析能力的培養,還充分調動了學生的主動性和創新性。對該課程進行教學改革后,學生對該課程的評價較高,在學生對本課程及教師的評價中,每學年達到95分以上。
通過插花藝術課程教學方式的改革,該課程每學年選修學生達380人次,成為我校選課率極高,學生最喜愛的公共選修課程。在學校和學院的大力支持下,建立了插花教室,可同時容納70余人進行插花練習與實踐。除此之外,學院增加了教學經費,除了每學年購買鮮花供學生實踐,還購買了高仿真花數批,各式插花花器近百件,有效地解決了學生插花實踐中經費不足,花材、花器配備不齊的困境。
通過插花藝術課程教學方式的改革,學生學習興趣明顯增強,該課程的延伸方向如:花材保鮮工藝、干燥花制作工藝、花材染色等方面獲得了學?;蚴〖翱蒲许椖恐е?,研究結果在在國家核心刊物上公開發表了科研論文。
結束語
《插花藝術基礎》課不僅是一門藝術課,亦是一門有關美學教育的美育課[3]。教育部陳至立部長曾在全國藝術教育工作會議上強調了美育課在全面推近素質教育中的重要意義和作用。因此,通過課程改革與實踐探索,不斷的把審美教育和能力的培養滲透在各個教學內容和環節中,使大學生在潛移默化中提高審美創造能力,拓展思路,從多元角度將大學生的審美素養培養延伸到各個學科中,旁征博引,啟迪誘導,激發當代大學生的創新美感。
參考文獻
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花藝插花知識培訓范文3
她了解到,廣州的鮮花行業大多停留在中低檔水平,而高檔花店幾乎是一個空白。于是,從去年開始,丁丁花了半年的時間籌備。這半年,她逛過了各種花店、花市,把整個市場都了解透徹;她上各種插花培訓班,甚至辭掉了擔任經理的工作,到小花店打工,只是為了“偷師學藝”。
半年過去了,成為插花高手的丁丁開始為自己的店打算了。可是最令她擔憂的是,在廣州很少人愿意把錢花在藝術商品上,高檔的花藝很難被欣賞和接受。怎樣才能令夢想實現呢?
普通老百姓無法接受花藝,那單位、機構、公司呢?丁丁發現,許多高級寫字樓相當注重“面子工夫”,即使是前臺,也非常注重花藝的擺設,如果能針對這些公司做一些商務服務,不就是一個無比巨大的市場?于是丁丁開始與一些高級寫字樓的公司接觸,發現他們無論是公司內部擺設,或者一些活動、慶典,都非常注重花藝。有了市場,丁丁的花店“后作”的出現當然可以有生存空間了。
一開始,丁丁只想開網上的花藝工作室,然而網絡店畢竟是虛擬的空間,只能做為“副手”,開店仍是勢在必行。
于是,今年初,丁丁就把店開在了天河北八百伴的二樓上,這個選擇也花了她很大的心思。因為,天河北是商務寫字樓的集中地,花店可以針對周邊的客戶群提供更專業化的商務花藝,而白領群集中也更可能拓展個人服務。
做“走商”上門自我推廣
廣州的花卉行業還停留在比較低的水平,許多一般花店用不上的材料,卻是丁丁做花藝創作的重要配件,比如做花束用的羽毛、紗巾和特殊的紙張,或者束花的拉菲草,在廣州的市場上是絕對找不到的。因此,丁丁必須上網找供應商,花多許多的心思和成本。
而推廣更是困難。其他花店是“坐商”,總有人上門賣花,而丁丁卻是“走商”,必須比一般花店付出更多的精力去和公司打交道。在開店初期,她就針對天河北及周邊商圈進行地毯式宣傳,還針對高級寫字樓公司推出免費試用前臺花。創意和品質漸漸打動了許多公司,并且愿意和丁丁簽下長期的合作協議。
市場潛力
廣州經濟發展良好,帶動商務花藝市場。近年來,廣州經濟發展良好,使各種商務活動頻繁,直接帶動了商務花藝服務市場的發展。
目前越來越多的企業認識到自然、健康、綠色辦公新空間的重要性,“綠色辦公”已興起,這種潮流為商務花藝市場提供了巨大的發揮空間。
風險提示
商務花藝服務專業要求較高,若沒有具備必要的專業知識及技能,則難以開展業務。
鮮花有一定的“保鮮期”,若業務量不足,則會造成經營成本的加重。因此,要求經營者在經營方式上“多鉆研”,可采取“訂單式”的運作方法以避免出現“鮮花不鮮”的情況。
選址建議
商務花藝店的主要服務對象為各商務企業,因此,店址首選區域為各商務辦公區內,如天河北商圈、環市路商圈、五羊新城商圈等。商務花藝店提供的服務在于提升、凸顯顧客商務空間的品味,因此,花藝店店鋪自身裝飾布置要求典雅、大方、舒適。
【起步】從打工發現商機
小黃和小林學的專業都是插花工藝,畢業后在深圳一家花藝店替別人打工。在打工的幾年中他倆發現仿真花店利潤可觀,于是在摸清進貨渠道后,他們決定自己開店。但是在深圳開一家仿真花藝店成本至少需10萬元以上,這對他們來說不合算。
經過調查,他們發現福州新開發的樓盤非常多,而且很多業主正在裝修,存在很多的潛在客戶,但是福州專營仿真花藝的店并不多,尤其是專營歐美風格的仿真花藝店更少。
“愛花的人多,愛仿真花的人會更多!”小林說,“花無百日好”,許多愛花的人覺得鮮花換水麻煩,并且花期也很短,為此很多人在裝修房子后都會選擇仿真花。加上由于技術水平的提高,現在的仿真花仿真度相當高,看上去一點也不“假”,多數都可以和鮮花媲美,為此,仿真花越來越被人們接受。
【經營】進貨眼光需獨到
小林和小黃表示,開仿真花店,首次進貨前要先去熟悉市場,最好能直接和廠家預訂,這樣成本會比較低,首次進貨數量不宜過多,單支仿真花每種不超過30支,貨量需根據開店后的營業狀況適當調整,這樣可避免資金囤壓。
另外,進貨時要有獨到的眼光,挑選仿真花的關鍵是品位要高雅。在決心開店前,要花時間研究一些花藝時尚搭配的知識,了解一些花藝的流行走向,學會適當的搭配,并利用所有的商品把小店布置成與眾不同的風格和特色,這樣才能讓喜愛仿真花卉的顧客樂而忘返。當然,經營要誠信,售價不能太高,這樣才最吸引人。
【選址】人流大家居店附近
小林和小黃表示,仿真花店面積大約在30~50平方米左右即可,地址最好能選擇在家具店、家居飾品店或服裝街、鮮花店附近,在這些商鋪附近開店人流量比較大。
他們稱,在福州開一家50平方米左右的仿真花店,大概總投資在4萬元左右,若一個月營業額有1萬就有盈利,以前在深圳替別人做,每個月的銷售額都達7萬元以上。在福州開業以來生意都很好,對于仿真花店的前景兩人還是相當看好的。
投資預算:鋪面租金:約3000元/月;裝修費用:約10000~20000元;店員工資:約1000元/月;首次進貨:約6000元;流動資金:約8000元;總投資額:約3萬~4萬元左右。
【心得】創新競爭取勝法寶
小林稱,在深圳打工的幾年里深刻體會到,花店除了要有好的地理位置外,還要不斷創新。創新是花店在競爭中取勝的法寶。如今全國仿真花店數量增加很快,競爭日趨激烈,要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地就必須要有創新。
因為境內花店已有10多年的發展歷史,與境外花藝不斷交流,消費者對花藝的了解越來越多,欣賞水平也越來越高,必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求,為此在經營之余,還是要加強一些插花知識。
花藝插花知識培訓范文4
關鍵詞:跨文化交流;高職教育國際化;普適性教育;推動
1 國家政策背景的支持
高校國際交流與合作是教育國際化的一個重要特征,是高等教育規律的必然趨勢,而開展跨文化活動項目是國際交流與合作的主要形式之一?!秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020)》提出著眼于“擴大教育開放”。鼓勵各高校開展寬領域、多層次的教育交流與合作,探索多種方式利用國外教育資源,提高交流合作水平,加強國際理解教育,推動跨文化交流。增進學生對不同國家、不同文化的認識和理解。旨在推動中國大學生在全球化環境下增進不同文化間的了解,獲取知識并發展技能。促進我國高等教育在跨國界、跨民族、跨文化的大背景下積極進行國際交流與合作,這也是提升高職院校國際化程度,提升高職教育競爭力的重要手段,更是面向世界的窗口和建設新世界的橋梁。
2 跨文化交流對高職教育的意義
我們一直在思索探尋,進入大學,教育的目的是什么?怎樣才是積極的教育?其實無論哪種教育,都是面向未來的事業,是振興民族未來的希望,是促進一個人終其一生不斷完善的過程。一提到職業教育,以往我們一直重視對于基礎學科技術的教育與發展,重視對學生應試知識與技能的獲取,往往忽略對學生作為一個完整的“社會人”的培養,忽視站在社會長遠發展的高度來考慮個人成長與未來發展。素質教育是新世紀培養高素質人才的重要工程,而美學追求是人文精神的重要組成部分,它對高等教育的發展具有重要意義。美學是培養學生的審美觀,發展他們鑒賞美、創造美的能力,培養他們的高尚情操和文明素質的積淀,直接影響到大學生綜合素質的提升。
因此要使我們的教育更加完善,人文美學藝術的普及性及適用性也是大學教育中要積極建設與推動的。
3 本校韓國引智項目與交流活動介紹
天津中德應用技術大學是中國與德國政府在職業教育領域合作的基礎上發展建立起來的。在不斷地探索與努力中,逐步確立在職業教育中的領先地位。采取“走出去、引進來”的方式,以達到“內知國情,外知世界”的目的。推動跨文化國際交流,以增進學生對不同國家、不同文化的認識與理解。
眾所周知,韓國的美容形象設計和插花藝術在亞洲乃至世界范圍內都處于領先地位。我校自2013年成立中韓合作交流中心,2014年進行了首期韓國專家美容美發及插花引智項目。2015年10月是我校建校30周年,秉持“海納百川,敬業樂群”的中德精神,開展了學生系列人文美學課程――韓國插花、美容交流培訓項目。在項目中,我們邀請到來自韓國大學的美容形象設計和插花教授,分別進行了面向全校師生的通識性講座,為大家介紹了韓國美容產業和插花藝術的歷史與現狀,職業教育和相關行業的發展前景等方面的內容。指出在韓國,美容業和插花藝術不但是一種高尚高雅的職業,更是一種提升幸福感的、感性消費等新型的消費趨勢,同時也是一個飛速成長的產業。事實證明,韓國的這種迎合大眾心理、提升大眾審美取向的方式已經受到人們的普遍歡迎與接納,并引導人們向更高的層次提升個人的素質與修養,從而帶動整個社會風貌的正能量,并成為韓國的出口產業支柱。
通過以上的跨文化交流項目,使我們的師生感受到來自不同地域新穎的教學內容與理念。我們邀請到的韓國項目專家不但具有專業培訓資質及豐富的職業教育管理和實踐經驗,而且具有深厚的社會背景與專業技術能力。美容、形象設計與插花都是藝術品位和個人素養的體現,通過大型公開講座與培訓,主旨意在為本校的師生服務,讓師生們開闊視野。對于推廣和普及美學知識與提升修養水平具有實際的推動和促進作用。
4 對人文美學藝術教學的啟示與推動
通過全程組織參與這些交流培訓項目,也引起我們對教學理念的反思。韓國教授強調指出,韓國在20世紀80年代以來通過普及插花與美容、形象設計這樣的普適性教育課程,提升了韓國民眾生活的品質與幸福感。這也讓我們獲得很多啟示,無論未來從事哪個行業,教育的目的是讓每一位受教育者不僅有更好更高的職業技能,更要拓寬學生的視野,助推其未來長遠發展。大學教育絕不能局限于學生在校期間,更要延展和影響到其離開校園后的人生之路。
我們在相關課程體系、教材、教學方法、教學信息與管理模式等方面,開始進行逐步的改進。首先打破藝術類專業的界限,在工科類學院的選修課程里增加了職業形象設計與禮儀課程,使工科的學生也有機會去體驗和學習人文美學的內容。在課程方面,強調在應用型教學的基礎上,用創造性的、發展的觀念統領教學計劃與內容,注意普及性、適用性與可操作性。雖是選修課,但受到學生們的普遍歡迎,尤其對于即將畢業走向社會的學生來講非常有幫助。2015年4月~7月,我院進行了新疆中職師資班的培訓工作。在藝術類課程的設置中重點安排了美容與形象設計課程,并適當引進融入韓國的教學內容與模式,受到新疆師資班學員們的廣泛贊譽。同時,學校相關專業的教師也積極進行了相應的繼續教育培訓,并取得了職業資格證書。并定期舉辦人文美學系列公開講座、藝術展等,建立起一個藝術教育共享平臺,使得人文美學得以更大層面的普及與應用。
通過與先進國家的跨文化交流項目,促使我們搭建起國際文化交流與合作的平臺,幫助我們建立與不同地域文化藝術交流的橋梁,通過這個窗口讓我們了解不同國家職業教育培訓的相關狀況,以及各個層次教育的實際培訓情況,學習和借鑒其他國家和地區職業培訓教育研修的寶貴經驗,應用于學院的專業與規劃建設中,擴展學院的國際化專業水平,提升學生的綜合素質。
5 結語
在國際交流建設中推進跨文化國際交流,人文美學教育不應也不能只局限于藝術專業,更要推廣至每位受教育者,更要成為貫穿和影響其一生的積極的教育。因此,圍繞具有實際意義的跨文化交流項目,通過人文美學活動來帶動高職院校的人文素質的普適性的推廣與擴展,對于個人形象與人文美學素養的提升都是具有長遠意義的。
由此可見,積極開展跨文化國際交流與合作是提高學校教學的綜合實力與發展空間的有效手段。通過開放引進,借鑒先進的教育理念、成功做法,引進優質資源,再加上我們的傳統優勢,我國高等教育的改革發展一定會更好、更快、更科學。
參考文獻:
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[2] 黃奕.高職院校人文素質教育課程開發與實踐[J].教育與職業,2014(07).
花藝插花知識培訓范文5
假面茶樓
現代都市中,有很多人患有孤獨癥,一方面,他們非??释蛉藘A訴心中的喜怒哀樂,也十分向往了解別人生存的故事和內心深處的情感;另一方面,他們又常常不愿意被自己所熟識的人看透心中的秘密,所以有許多情感憋在心里無處宣泄。我們不妨借用一下假面舞會的精華,開一家假面茶館,進入茶館的客人都要求戴上假面具,這樣人們互不相識,就可以敞開心懷隨便交談,談完天喝完茶走人,不必有任何擔心和牽掛,本來都是匆匆過客嘛。
特色:這里不僅是茶館,還是流露真情的地方。在這里,所有茶館以假面示人,但流淌在這里的,卻是絕對的真情。
提醒:必須準備好各款大小規格的假面具,要注意到以下三點:一是設計制作好假面具,力求美觀、舒適;二是檢查假面具的牢固度,千萬不能發生戴到一半突然掉下來的情況;三是保證假面具的衛生。
花藝茶坊
眼下大部分茶樓茶館,縱然環境布置得很藝術,氛圍營造得很浪漫,但是除了喝喝茶聊聊天打打牌外,最多只是做些茶樓表演而已,再沒有其他任何內涵,充其量只不過是一處環境幽雅的娛樂場所而已。這種地方去一趟還可以,多了就會失去吸引力。因此,要使自己的茶館富有特色,就必須在充實茶館內涵上下功夫,引進一些比較高雅的活動,例如花藝,讓客人在這里一邊品茗,一邊自己動手插花。
特色:這里不僅是茶館還是花藝培訓中心。多來這里幾趟,不僅會成為品茗高手,更會成為插花專家。
提醒:1、別忘了在備好鮮花、花泥、花籃的同時,聘請一位技藝嫻熟的插花師。2、只要開動腦筋,盡可以觸類旁通,開一些諸如陶藝茶坊、布藝茶坊之類的特色茶館。
傷心茶館
在許多人心目中,茶館應該是心情輕松的時候光顧的地方,其實這是一種誤解。人們在心情不佳的時候往往更需要找一個地方舒展一下心情,調節一下情緒。因此,要使自己的茶館富有個性,你不妨來一番逆向思維,專門為那些心情不佳的人開家茶館。當人們失戀的時候、與家人吵架的時候、和上司或同事發生矛盾的時候,以及遇到其他不愉快的事情的時候,來到這里,會有人一邊陪著喝茶聊天,一邊開導和排遣心中的不快。
特色:這里不僅是茶館,還是心理診所。茶客們懷著傷感的情緒來到這里,出去的時候卻已是心情輕松。
提醒:想幫助別人解除煩惱,自己首先要懂得如何傾聽、體諒人、理解人、寬慰人,因此聘請有實踐經驗的心理醫生經常為員工上上課是非常重要的。要是條件許可的話,最好有一位心理醫生坐坐鎮(當然不能暴露其心理醫生的身份)。
網絡茶吧
隨著網絡時代的到來,上網已成為一種日益普及的現代行為,網民因此成倍增長,網吧的生意也日益火暴。網民們在電腦前一坐就是幾小時甚至大半天,難免會覺得口干舌燥,于是一些頗有經濟頭腦的吧主就為網民們準備了茶水糕點,既留住了顧客,又增加了一筆額外的收入。但是,這些網吧畢竟還是以上網為主,茶點只是輔助的供應,假如某個網民上網上累了,想舒舒服服地躺下,喝杯茶、聊聊天,休息個把小時再上網,可就有些困難了。所以,不妨開一網絡茶吧,讓客人既能休閑品茗,又能上網邀游。
特色:這里不僅是茶館,還是網絡中心。人們可以在這里邊喝茶邊上網暢游,于是茶客們變成了上網高手,而“網蟲”們也變成了品茗行家。
提醒:經營者不僅要通曉茶藝文化,還需要進修一下上網知識,以便隨時解決客人們遇到的問題。
男士茶室
同一個男人,當他與女人在一起的時候,他會衣著光鮮、風度翩翩、談吐幽默,但這并不是他真正的一面;當他與男人們在一起的時候,他會衣著隨便、醉態百出、胡言亂語,而這個時候的男人恰恰正是他自己。男人需要放松,而往往只有在遠離女人的時候他們才能真正放松地流露出自我,于是男人們湊在一起時就有說不完的玩笑(絕大部分是圍繞女人的),那么為什么不開家專供男人光顧的茶室呢?相信是一定會大受歡迎的。
特色:這里不僅是茶館,還是男人們本性流露的好地方,在這里男人們可以不顧紳士風度和繁縟禮節,可以肆無忌憚地開各種玩笑,可以盡情地抽煙喝酒(當然還以喝茶為主),總之是個男人們來了還想再來的地方。
提醒:1、環境布置要陽剛;2、要堅決謝絕女賓光顧;3、絕對不可搞。
書刊茶苑
愛看書刊的人雖然有圖書館可以去,但是恕我直言,圖書館的書刊往往有很大的局限性,看看舊書和普通雜志還可以,真正最新的圖書和最時尚的雜志是看不到的,相信與我有同感的人不在少數。況且圖書館里雖然閱讀氛圍濃厚,但休閑氣息不足,人們讀累了,想談天怕影響周圍的讀者,想喝茶解乏條件不允許。而書刊茶苑就不,在這里既能安心看書,又能輕松休閑,最重要的是這里有最新暢銷的圖書雜志,人們因此還可以省下一大筆購買書刊的費用。
花藝插花知識培訓范文6
一、學校和家庭:給的不是我要的
在大力推進新課程的過程中,不少學校增設了校本課程,開展了綜合實踐活動,但家庭方面似乎反應平平甚至抗議。組織學生經常深入社會,被責為不務正業、偷懶;帶領孩子到田間觀察自然,被駁為“孩子就生活在農村,整天對著大自然,還有啥看頭”;學校開設活動課和選修課,選人文和興趣類的寥若晨星,而奧數、劍橋英語、理化提高班之類則人滿為患,是孩子自己的意愿嗎?不,大多是家長的意思,理由很簡單:前者對將來考試作用不大;課堂上的游戲討論更是被斥為不懂教學,孩子學不到知識。
曾聽一位家長私下議論,現在學雜費這么高,花這么多錢,學校卻提供這些華而不實的東西,能保證孩子上名牌考重點嗎?比如,插花藝術、攝影之類的課,這玩意中考考嗎?功利性追求與全面育人目標發生了嚴重錯位,而學校在社會和家庭的壓力下,也常常喪失自身的獨立性,沒有勇氣說“不”,更不談全面發展和發展全體了。
二、冒險和穩定:向左走還是向右走
作為一線教師,我知道,許多教師是歡迎新課程的,它不但使學生從傳統的應試中解放出來,也給教師提供了更多的成長空間和發揮余地。一些老師也在課堂教學中嘗試改革創新,但最終往往不了了之。為什么呢?要課改,就必然會耗費一定時間和犯錯,這個險誰能冒?各地的課改教改大多數是“摸著石頭過河”,萬一弄砸了,學校和家長會答應嗎?幾年前,山東青島的一位語文老師,大膽拋開教科書,自編教材,鬧得沸沸揚揚,毀譽參半,其中的艱辛
和教訓,恐怕也讓更多的人望而卻步,只好老老實實教書,穩中求勝。
三、操作和評價:厚此薄彼的失衡
無論翻開報刊雜志,還是網上搜尋,會發現關于新課程的專家解讀、經驗介紹、應對措施之類的過程性研究特別多。實際上也是這樣,培訓、觀摩、匯報、講座之類的活動可謂多姿多彩,形式多樣,相關的熱點、焦點話題也比較多,而教育行政主管部門如何具體考核與評價方面的內容則相對顯得那么薄弱和冷清,行動上還是恪守單一化的“一考定音”模式。相比之下,這塊領域的開發研究和具體落實存在著滯后現象。有的只是換個名稱,叫綜合素質調查,其實還是測試文化知識,搞的仍是智育,而德育、美育等方面的考核往往是空白一片,或者語焉不詳,缺乏可行性。