前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的農業職業院校插花藝術課程教學探索，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
培養學生動手能力
1.合理安排理論與實踐教學比。插花藝術是一門注重思維和實踐的課程，在教學計劃中必須把理論課和實踐課比例調整恰當。在職業教育中要求實踐教學占較大的比例，一般可以根據需要將插花藝術理論課和實踐課的比例調整為1:1，在實踐教學中再不斷滲透理論基礎知識。學生學完理論知識后，馬上進行實踐練習，從而做到理論與實踐緊密結合。理論是對實踐的指導，而實踐是對理論的檢驗和提高。在制定教學計劃時，本著由易到難，環環相扣，循序漸進的原則。實踐教學方法力爭做到直觀清晰、化繁為簡、由淺入深、循序漸進。一是掌握插花藝術基礎知識；二是掌握插花藝術基本技能；三是培養插花藝術應用能力；四是訓練插花藝術綜合能力；五是訓練插花藝術創新能力。
2.注重實踐教。大力加強插花藝術教育中的操作基本功訓練，使之成為名副其實的職業教育，讓學生真正掌握花藝制作技能。這樣不僅能促進插花藝術教育的發展和提高，滿足行業對插花花藝人才的需要，同時為職業教育創造良好的模式。因為資金農業職業院校插花藝術課程教學探索與前景展望袁淑寧（甘肅農業職業技術學院，甘肅蘭州730020）摘要：農業職業院校插花藝術課程教學改革要突出學生職業能力的培養，應該從注重花藝理論教學、增加實踐教學比例、更新所限，很多農業職業院校無法提供足夠的鮮切花讓學生操作，為了應對這種情況，可以考慮學校與花店聯合，學生在教師的指導之下參與花店的花藝制作，既能解決花店缺人的現狀，同時滿足了教學的需要。
緊隨時代花藝步伐，培養學生創新能
1.及時更新教材和教學內容。長期使用一本教材會使學生所學的內容滯后，與時代花藝步伐脫離，不能滿足花藝消費者的需要，不利于學生以后的創業。選取花藝教材要以能力為本位，以學生為主體，轉變觀念，精選內容，深淺適度，突出應用，能充分體現高職教育的針對性、實用性、應用性等特點。教材內容應盡量反映新技術、新知識。每隔兩三年應該更新一次教材，以適應花藝的發展，給學生提供最新的花藝資訊。插花藝術具有日新月異的變化趨勢，教學內容應滿足時代感，展示國際上流行的插花花藝風格。因此職業教育中插花藝術課程教學哪怕兩三年更換一次教材，如果我們完全按照教材開展教學，也難以趕上社會流行花藝的腳步。為了解決這種情況，在插花藝術教學后面階段要與市場接軌，讓學生關注國內外的最新花藝發展趨勢和最新插花技藝，了解時尚花藝。教師也可以給學生提供插花藝術的相關網站，引導學生自學最新的花藝，拓寬眼界。
2.改變教學和考核方法。在插花藝術教學中，應該培養學生獨立思考、分析、解決問題的能力，實施“工作過程”模式的“任務驅動法”教學。每節課結束時布置相應的插花實訓作業，讓學生利用課余時間查閱資料，設計作品并確定創作方案，要求學生構思并繪制花藝設計草圖，同時用文字描述花材品種及數量，以及作品寓意等。之后學生依據自己的設計圖，作出相應的花藝作品，老師則對作品進行指導，指出優點和不足。這種方式能啟發學生的創新意識和創作欲望，充分調動學生的學習積極性，鍛煉了學生獨立操作能力，提高了教學質量。插花藝術課程是以實踐技能為主的課程，考核應以能力考核為目標，實行過程考核，將實踐操作過程設計到考核中。
迎合職業教育要求，培養學生創業能力在農業職業院校培養學生的創業能力是教學中必須考慮的問題。平時在理論教學中，根據實際需要加入花店的經營與管理方面的知識，在講解的過程中可以加入當地品牌花店的經營實例。學校也可以與花店協調，讓學生去花店實習，加深對花店的了解，為以后的創業打下良好的基礎。學校在校內設立插花藝術模擬實驗室，既能滿足學生花藝實習和實驗的需要，也可以作為學生在校期間創業的花店?；ǖ暝诮處煹闹笇?，學生自己經營和管理，可以承接社會上的花藝制作，解決學校資金不足難以提供花材的現狀，同時鍛煉學生的創業能力。
插花藝術課程前景展望
1.建立一流的花藝教學環境插花藝術教育十分適合以職業教育的形式進行，但是目前我國的插花花藝職業教育還十分薄弱，多在農業職業院校的園林園藝專業中開設，學校的重視遠遠不夠，所以存在著課時量少、操作欠缺、師資力量薄弱等問題。在以后的花藝課程發展中急需建立好的花藝教學環境，首先學校要重視插花藝術課程的發展，將其設置為專業必修課程，加大課時量，條件允許時可設立插花藝術專業。同時提供相應的條件，如建立花藝實驗室，提供必需的資金以滿足學生實踐的需要。學校聯系當地的品牌花店作為學生定期實習的場所，且通過一定的合同保證花店能在實踐中培養學生的花藝制作及經營管理能力。學校建立專門的花藝實驗室和展覽室，前者保證學生實驗的場所，后者可以將學生的優秀花藝作品通過人造花的形式展出以供觀摩和教學。
2.加強花藝師資力量培訓目前，農業職業院校的花藝教師不僅隊伍小、水平有限，而且在基本功、專業素質、從業經驗和眼界方面都和國內外優秀花藝師有很大的差距。大多數從事花藝教學的教師沒有經過良好、專業的系統花藝學習，花藝教師脫離花藝設計市場的狀況比較嚴重，對國際花藝發展的了解、掌握上不夠深入，而且實際操作能力也有較大欠缺。學校要提供花藝教師外出學習和深造的機會，教師的花藝提高才能帶動課程教學的良好發展，加強師資培訓能使職業院校擁有一支高水平的師資隊伍。
積極參加各種花藝比賽花藝大賽是鏡子，是新的起跑線。任何一個后來者都要經歷從虛心學習到完善自我，再到超越對手的過程。職業院校的學生也是如此，需要在花藝大賽中經歷磨練，追求進步。在教學活動中，只要有機會就組織參加插花展覽、插花講座、插花表演等社會活動，并且組織優秀學生參加插花大賽，避免學生成為“井底之蛙”，讓學生真正走進精彩的花藝世界。這樣才能讓學生的花藝技術得到快速的提高，學生獲獎之后對其以后的就業會產生積極的作用，學校的知名度也會提高。
本文作者：袁淑寧 單位：甘肅農業職業技術學院
