農產品發展趨勢范例6篇

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農產品發展趨勢范文1

關鍵詞:無公害;農產品;發展

中圖分類號:S-01 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160333131

無公害產品是在有機農業、有機食品生產廠以及具有一定的加工標準生產出來的,具有相關證書的認證方式。這種產品在生產期間是一種無污染、不添加任何化肥原料,在加工過程中也沒有任何防腐劑、人工色素等化學物質,具有一定的環境檢測標準和質量認證形式。

1 無公害農產品現狀

在2001年,我國已經在全國實現了無公害農產品相關的行業標準,并已經建立并實施,從此我國實現了標準化的管理形式。在這種標準化監管與實施下,不僅加快了我國農產品相關的配套標準,也擴大了該行業的發展領域。由于人們生活水平的提高加快了無公害農業的發展和創造。由于人們的消費水平不斷提升,人們對食品質量以及食品生產具有較高要求,無公害產品成為市場中主要的銷售形式。而且,農產品在國際地位發展中也體現了新的發展形式,特別是綠色化的提出,嚴格打造了國際化標準和質量檢測[1]。所以,我國在農產品生產與檢測方式上,就要嚴格控制,以實現市場發展期間的不斷需求。無公害產品就要較高營養和品質,它在銷售期間是一種特殊商品,也是一項專利性產品形式,在技術和管理方式上都具有獨特性。所以在實現無公害產品在市場中的有效機制,就要與其他農業生產區分開,建立完善的運行機制。面對國內市場與國際市場在發展期間的經濟變化,為了實現農業建設的綜合性發展,在開發期間就要研究較高的無公害技術,嚴格控制生態環境中的運行模式,這不僅能保證我國信譽市場的生產模式,實現農業的生態建設,也加快了我國在農業中的經濟發展和地位提升。

2 無公害農產品發展趨勢

無公害產品是我國農業在經濟、社會以及生態效益的結合方式,在生產中的各個環節上都能實現良好的發展產物。無公害產品不僅僅是一種技術保障形式,也是市場中的載體形式。為了促進無公害產品的良性發展,就要創建生態農業發展,加強無公害產品技術,建立一定的環境標準。我國在市場中,無公害產品已經初步形成,在發展和建設方式上具有較大空間[2]。隨著國際環境監察標準相關制度的建立和實施,很多國家在出口上都增加了農產品限制。所以在我國開發無公害農產品,不僅能促進農業的整體化發展形勢,還能促進我國農產品在國際市場中的有利地位。我國在農產品開發過程中,主要以農業食品以及加工制品為主,在社會經濟不斷發展中,我國已經從食品生產發展到非食品農業生產中,特別是相關行業也已經步入無公害農產品生產與開發領域中。食品添加劑的生產,將一些化學生物被生物生產所替代;包裝行業,特別是塑料包裝對環境的污染較大,所以要利用紙質包裝來實現,從而實現我國在農產品發展上的積極力量。

3 無公害農產品檢測

無公害產品主要以安全、健康為主要目的,在市場發展中指是主要的決策形式。為了保障人們的身體健康,促進生態環境的良好發展,就要對已經輸出到市場中的農產品進行檢測。為了保證食品原材料的作物產地上的的生產標準,就要對產地以及種植地環境進行檢測,保證食品符合國家標準和行業標準;利用DNA檢測確定種子的非轉基因性,如果該食品中含有轉基因成分,說明該食品不是健康、安全的食品[3];還要對農產品質量進行檢測,特別是一些含有農藥、化肥的農產品,確定安全的檢測形式。檢測產地環境期間,要檢測大氣中是否含有有毒物質、檢測水質是否含有有害物質、土壤中是否含有重金屬,還要對化肥、農藥等進行控制。對轉基因進行檢測,利用標記以及已知基因進行檢測,對范圍比較大的農作物,一般利用標記基因進行檢測建立該產品在檢測期間的相關標準,在基因庫中對農作物各個程序進行檢測,從而做出快速反應。對農產品的質量進行檢測,主要對蛋白質含量、水含量以及脂肪等含量進行檢測,特別是一種農藥、化肥的殘留物也要進行檢測,產品中含有的重金屬、激素以及添加劑等種類進行檢測,還要對衛生指標進行檢測,保證檢測期間的全面性。

4 結 論

為了保證我國人民的身體健康,把握市場中的質量標準,促進國際利益,產品的輸出期間必須要經過嚴格監測和檢測形式。因為無公害產品是人們生活中不可或缺的主要食物,與人們的身心健康具有直接關系,所以在農產品生產、出廠以及檢測等環節上就要嚴格把關。

參考文獻

[1] 湛靈芝,鐵柏清.我國無公害農產品的生產現狀及發展趨勢[J].中國環境管理,2003(01):17-20.

農產品發展趨勢范文2

一、我國農產品物流管理咨詢業現狀的SWOT分析

SWOT分析法也稱態勢分析法,即對企業的優劣勢、面臨的機會和威脅進行分析,幫助企業把資源和行動聚集在自己的強項和有最多機會的地方。

1.我國農產品物流管理咨詢業的優勢。

1.1農產品物流管理咨詢業具有深遠的發展潛力。改革開放以來,我國的農業經營取得了舉世矚目的成就,農產品大市場、大流通建設,提高農產品物流效率是大勢所趨,也是我國建設農業強國的重要途徑。但若農產品的流通不暢通,則會導致市場經濟論亂,農民增收困難。在市場競爭日益激勵的今天,隨著消費者對產品個性化、多樣化的需求,傳統的農產品流通銷售模式已經不能適應市場需求。因此,提供高效的農產品物流管理咨詢服務,不僅能使農民生產的產品實現其價值和使用價值,還可以使農產品在流通過程中增值,通過有效的控制和管理,降低農產品流通的成本,提高農業生產的整體效益,從而提高其規避市場風險的能力。因此我們認識到,我國的農產品物流管理咨詢業具有深遠的發展潛力。

1.2農產品物流管理咨詢業具有顯著的經濟效益和社會效益。我國作為一個農業大國,每年農業生產資料的物流量不僅數量巨大,而且供應非常分散,物流成本很高。此外,農產品是具有生命的動物性和植物性產品,這些鮮活產品在物流過程中,對包裝、裝卸、運輸、倉儲、防疫等均有特殊要求,稍有不慎,就會帶來巨大的財產損失。而通過對農產品物流管理咨詢企業的合理規劃,農產品運輸、倉儲等各環節的生產成本將顯著降低,這樣既有利于有效得節約成本,又可以產生較好的經濟效益,從而促進農業經濟發展,提高農民收入,維護農村社會穩定,產生較好的社會效益。

2.我國農產品物流管理咨詢業的劣勢。

2.1農產品物流管理咨詢業體制不健全。我國的物流管理咨詢業相對西方國家而言,起步較晚,因此缺少相應的行業管理體制。如:我國咨詢業至今沒能建立起自己的行業協會,沒有成行的咨詢體系,缺乏合理的咨詢價格體系和保證咨詢調查質量等方面的規范,沒有咨詢案例數據庫等。這在一定程度上制約了我國物流管理咨詢業的健康發展。

2.2物流管理咨詢業人才緊缺。由于我國物流管理業和管理咨詢業起步都相對較晚,我國各大高等院校對于相關專業的設置時間也較晚,且其培養側重于工業物流管理咨詢人才而非農產品物流管理咨詢人才,因此農產品物流管理咨詢人才極為匱乏。據資料顯示,物流相關專業人才已經被列為我國12類緊缺人才之一,僅近兩三年,我國物流相關專業的人才缺口將達到60余萬。而企業對于高級物流人才的要求幾乎是一致的:要有經驗、有現代技術,還必須掌握現代經濟貿易、運輸與物流理論和技能,且有過硬的外語能力和國際貿易運輸及物流經營能力,熟練掌握信息技術。人才的相對匱乏與企業對物流人才的高要求之間的矛盾成為制約我國物流管理咨詢業發展的“瓶頸”。

2.3農產品物流管理的設施和技術落后。農產品的生物性能——如含水量高、保鮮期短、易腐爛變質等——對運輸效率和保險條件提出了很高的要求。目前,我國農產品物流的相關設備通常只能提供以常溫物流或自然物流形式為主,這使得農產品在物流過程中損失很大。而農產品物流管理設施和技術的落后,也直接制約了農產品物流管理咨詢業所能發揮的經濟作用。

3.我國農產品物流管理咨詢業的外部機會。

3.1國家政策對“三農問題”的支持。黨的十六大以來,中央強調要把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重,明確統籌城鄉經濟社會發展的基本方略,提出“兩個趨向”的基本論斷,作出我國總體上已進入以工促農、以城帶鄉發展階段的基本判斷,實行工業反哺農業、城市支持農村和多予少取放火的基本方針,規劃建設社會主義新農村的基本任務。放開糧食市場和價格、全面取消農業稅、對農民實行直接補貼等一系列政策舉措的出臺,把國家基礎設施建設和社會事業發展的重點轉向農村,逐步擴大公共財政覆蓋農村的范圍,促進了農業發展、農民增收、農村繁榮。國家對“三農”問題的政策支持,為我國農產品物流管理咨詢業的發展提供了良好的外部條件。

3.2網絡化對物流管理咨詢業的促進作用。物流管理作為一種現代管理體制,其很大程度上依賴網絡經濟發展的支持,信息網絡化的逐漸完善和健全,對物流管理咨詢業的業務開展提供了技術保證和智力支持。隨著物流管理咨詢業的發展,我國出現了許多從事物流信息技術的企業,他們制定專業的物流信息系統,開發物流信息技術。這對我國物流管理咨詢業的發展起到了有效的促進作用。

4.我國農產品物流管理咨詢業的外部威脅。

到目前為止,我國仍未建立起專門針對物流管理咨詢業的法律法規,因此在企業的日常業務中,許多行為都沒有法律依據而只依靠當事人的行為習慣,這樣一旦出現糾紛則很難調解,過錯方得不到相應的懲罰而非過錯方也無法用法律武器有效的維護自身合法權益。這對我國農產品物流管理咨詢業的發展產生了一定的阻礙作用。自我國2001年加入WTO以來,隨著我國市場“門檻”的降低,外國各大知名企業紛紛入駐我國市場,其中就包括物流管理咨詢企業。這些公司憑借自身強大的經濟實力和成熟的管理體制,占領了我國物流管理咨詢業很大一部分市場份額。在一定程度上制約了我國物流管理咨詢業的發展,給我國物流管理咨詢企業帶來巨大的挑戰。

二、我國農產品物流管理咨詢業的發展策略建議

通過上述對我國農產品物流管理咨詢業的SWOT分析,可以清晰的看到我國農產品物流管理咨詢業各方面的優勢、劣勢、機會和挑戰。為促進我國農產品物流管理咨詢業快速、健康的發展,提出對策如下:

1.政府方面。

1.1建立健全相關法律法規出臺相關政策以實行政策支持。由于我國的農產品物流管理咨詢業是一個新興的產業,各方面體制還不太健全,這使得我國的農產品物流管理咨詢業的市場競爭力較弱,尤其與歐美等較成熟的企業相比,更顯示出了許多不及之處。需要借助政府的大力支持與保護。

1.2改善基礎條件并加強農產品物流載體的建設。根據我國目前的基本情況,加強農產品批發的市場建設,是現階段提高我國農產品物流管理水平的一個重要突破口。建立以農產品批發市場為核心的適合我國國情的物流體系,進一步加大批發市場的監管力度,完善市場的各項法律法規,在流通市場內部建立符合國際標準的檢疫檢測中心,為農產品貿易發展服務。農產品物流實現順利運轉,就為我國農產品物流管理咨詢業的發展提供了堅實的基礎。

1.3通過加強教育和培訓提高農產品物流管理咨詢業的專業技術水平。農產品物流管理咨詢業的發展需要大量的倉儲、加工、配送、通訊設備和計算機維護管理等方面的專業人才。因此,必須增加人才培養的投入,聯合高等院校和研究機構,加強人才的培訓工作。這要求政府一方面擴大高等院校物流本科和研究生的招手規模,培養中高級物流管理人才;另一方面,有計劃、有步驟的對農業物流行業在職人員開展多層次、多方面的教育和培訓,提高農業從業人員的專業技術水平。

2.企業自身方面。

2.1規范咨詢程序和保證服務質量。農產品物流管理咨詢企業作為新生企業,若想迅速提高自身的實力,一定要保證企業自身的服務質量。而規范咨詢程序則是提高服務質量的必要保證。在物流咨詢過程中,企業應進一步規范其基本程序,包括整個咨詢過程中各階段的工作內容和方法及其相互關系。

2.2提高物流咨詢水平。首先,農產品物流管理咨詢企業應充分利用網絡資源,建立資源共享的物流咨詢項目數據庫,及時對咨詢成果進行總結、分析,以減少不必要的咨詢時間,提高咨詢效率,進而提高咨詢水平;其實,要將理論與實際相結合,在具體的咨詢項目中有選擇的利用現有理論,并根據實際情況將現有理論進行創造性調整,以保證咨詢的科學性、合理性;再次,在咨詢過程中要具有創新思維,并將這一思維貫穿于整個咨詢過程中;最后,采取適當措施,發揮物流咨詢業的催化劑作用,推動我國農產品物流咨詢業的良性發展,并依據高校和科研機構的平臺地位,合理解決咨詢過程中的各種問題。

2.3處理好引進“外咨”與“本土”咨詢間的關系。由于國外咨詢業的起步早,發展快,經驗豐富有許多值得我國農產品物流管理咨詢業學習和借鑒的地方。如:國外企業普遍重視運用咨詢機構改進物流管理和銷售工作,有成熟的系統研究方法和經驗豐富的團隊等。但是,我們也要認識到,我國的市場結構和顧客需求特征,特別是我國的企業管理文化與國外有這很大的差別,外國咨詢企業的經驗未必適合我國企業。所以,在借鑒外國經驗的時候,也要注意結合我國的具體國情,不能一味的“拿來”。

農產品發展趨勢范文3

關鍵詞:農業品牌建設;寶坻區;現狀;對策

中圖分類號:F273.2 文獻標識碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.013

Abstract: In the brand construction of Baodi district agriculture development based on the analysis of the status quo, find out the existing prominent problems, and combining the Baodi district of urban modern agriculture development and requirements of the new situation, put forward the measures and countermeasures of brand construction and development to solve the problem.

Key words: agricultural brand building; Baodi district; current situation; countermeasures

品牌建設是提升農產品市場競爭力和附加值,實現農業增效、農民增收的重要舉措,是現代農業發展的必由之路。寶坻區是天津市的農業大區,寶坻區委四屆八次全會通過的《實施六大工程,深入推進京津冀協同發展的意見》中提出,“著力做優京津放心農副產品供應基地”,為推動實現這一發展目標,我們對寶坻區農業品牌建設情況進行了專題調研,并在回顧品牌建設發展歷程、總結經驗的基礎上,結合當前新形勢和新任務,提出解決問題的措施和進一步發展的對策。

1 發展品牌農業的重要意義

近年來,隨著寶坻區農村改革的不斷深入,種植結構的不斷優化,農產品市場逐步轉型,品牌農業已經成為目前現代農業發展新的增長點,扶持并加快“三品一標”認證,促進寶坻區農業結構轉型升級,帶動農業增效,農民增收,推動農產品品牌建設勢在必行。

1.1 農產品品牌化有助于增強市場競爭力,擴大農產品銷售

從寶坻區農產品市場的發展趨勢看,市場已經開始逐漸青睞品牌農產品,農產品市場的品牌銷售日益明顯,比如朱家鋪蘿卜、黃莊大米、林亭口大蒜、潮白河鯽魚等產品深受消費者喜愛,市場上銷售不僅比同產品價格高而且銷售快,消費者認可度高。因此,可以看出發展農產品品牌,不僅可以通過農產品的整體品牌形象充分展示農產品的特色,提高農產品的市場影響力和競爭力,擴大農產品的銷量,走“以質量求生存,靠品牌搶市場”的發展之路,而且農業企業采取品牌策略,以品牌形象面向市場,用品牌將企業和產品的綜合信息“一攬子”傳遞給消費者,還可以起到降低企業宣傳和產品推介成本的作用,達到事半功倍的效果。面對相對飽和、激烈競爭的國內農產品市場,要使農產品在市場競爭中有一個更大的提升空間,農產品品牌化將是一條可行之路。

1.2 農產品品牌化有助于有效規避農產品市場風險,增加農業企業盈利和農民收入

在朱家鋪蘿卜上市之初,其合作社就以品牌的形象進入市場,建立長期穩定的銷售渠道和網絡,并保持其暢通,不僅能使合作社成員與農產品市場保持較快的信息溝通,以適應市場的變化,并且發展訂單式農產品,長期穩定的銷售渠道使其產品銷售量的穩定,有效規避農產品的市場風險,避免了豐產不增收的現象,實現了合作社增加盈利和農民增收的目的。

1.3 農產品品牌化有助于降低消費者的購買風險

隨著科學技術的快速發展,農產品的差異也越來越大,有時消費者在購買農產品時難以辨別產品質量的好壞,還可能承擔經銷商價格欺詐的風險。品牌農產品以企業信譽做出承諾,以品牌作為質量標志,給消費者提供品質上的保證,并且品牌可以作為質量之外的風味、口感等指標的選擇標準。對消費者來說,農產品品牌化有助于消費者以品牌的形象作為消費參考,從中獲得大量的產品信息,了解農產品質量,區別選購農產品,形成品牌消費習慣,獲得更大的消費價值。

1.4 農產品品牌化有助于推進農業現代化和產業化,走規模效益之路

實施農產品品牌戰略,不僅有助于提高生產經營者的管理素質和技術素質,加快技術進步,有助于優化農業社會資源配置,促進產業結構優化,還可以農產品品牌建設為突破口,改革傳統生產方式和管理手段,合理利用和保護農業資源,實現發展經濟、保護環境、增進健康的可持續目標。品牌農業,就是通過取得相關農產品質量認證,取得相應的農產品商標權,來提高市場認知度從而獲取較高經濟效益的農業。質量認證包括“三品一標”,注冊商標、名牌產品評選等。其中“三品”主要指無公害農產品、綠色食品、有機食品,“一標”指地理標志農產品,簡稱為“三品一標”。經過多年的發展,“三品一標”已經成為優質農產品的象征,據農業部市場調查,大中城市消費者對“三品一標”的認知度和信任度已超過70%和80%,成為國內大中城市居民消費的一個“熱點”。據統計,一般無公害農產品、地理標志農產品比普通同類產品價格高出10%以上,綠色食品比普通同類產品價格高出20%~30%,有機食品比普通同類產品價格高出30%以上。中央1號文件明確提出,發展“三品一標”是適應現代農業發展和國內外市場需求,提升農業標準化水平,保障農產品消費安全的戰略決策。

2 寶坻區農產品品牌建設現狀

近年來,在天津區委、區政府的高度重視下,我區積極推進農業產業化進程,培育“農業龍頭企業+農民合作社+農戶”的產業化經營模式,農業產業化帶動能力不斷提高。目前,全區共有市級及以上龍頭企業43家,其中擁有注冊商標的龍頭企業達到32家;市級及以上合作社46家,其中擁有注冊商標的29家。全區建成各類農民專業合作社總量達到1 561家,注冊商標660個,已形成三辣、稻米、蔬菜、食用菌、水產養殖等優勢特色產業,涌現出一批國家級龍頭企業和具有地方特色的農產品地域品牌,如寶坻三辣、黃莊大米、潮白河鯽魚、寶坻黃板泥鰍等。同時積極推進無公害基地建設,目前已認定無公害種植基地2.67萬hm2,占全區耕地總面積的35%,認證無公害產品108個;建成綠色有機食品基地2個,認證綠色食品7個,有機食品13個;申報國家地理標志證明商標6個。已認定無公害畜禽養殖基地40個,畜禽飼養量占全區總飼養量的10%,無公害水產品養殖基地9個,產量占全區水產養殖總量的20%。

據統計資料,2014年我區糧食總產44萬t,蔬菜總產56萬t,水果產量2.3萬t;肉類總產量7.85萬t,禽蛋產量4.77萬t,奶類產量2.79萬t,水產品總產4.29萬t。以品牌銷售的農產品中,肉類占98%,禽蛋占50%,蔬菜果品占10%,水產類占3.4%。總體上看,除了肉類之外,農產品品牌銷售比例不高。

3 存在問題

從農業企業、農業園區、合作社運營情況來看,寶坻區農產品品牌建設基礎環節較為扎實,如產地認證、產品抽檢和認證工作已走在了全市前列,但在以下幾方面還有差距。

3.1 品牌意識差,商標使用率低

寶坻區農產品經營企業與合作社不注冊品牌和不使用品牌的現象較為明顯,據統計,僅有不足10%農產品生產經營企業注冊了品牌,有些品牌注冊后很少使用。在市級及以上農業龍頭企業和合作社中,擁有注冊商標的比例也僅為74%和63%,表明經營主體創建品牌的積極性不高。

3.2 生產規模小,標準化程度低

現有農產品企業與合作社個體數量多,生產分散,品牌農產品的規模偏小,對產品的保鮮及貯藏能力較弱,產后加工和運輸能力不強。企業與基地、農戶之間關系較為松散,合作社的組織化程度低,生產及產品的標準化程度低,對產業的支撐和帶動作用不足。

3.3 產業鏈條短,產品科技含量低

區內現有的品牌農產品一般停留在初級加工環節,有的只是簡單的分級調理,加工精度和產品開發深度不夠,缺少高新技術支撐,科技含量低,市場影響力小,制約了品牌建設?,F有品牌農產品的知名度不高,品牌效應沒有得到充分發揮,對生產的帶動和輻射作用不明顯。

3.4 宣傳渠道窄,市場知名度低

現有的品牌農產品銷售仍以實體市場為主,沿用傳統的批發、零售模式,品牌傳播渠道單一。擁有的地標產品推廣應用的力度小,地域品牌優勢得不到體現。隨著現代市場經濟的發展,這種單一的營銷模式和品牌傳播渠道已經不能適應農產品品牌建設的需求。

4 建議及對策

品牌是社會廣泛贊譽和歷經市場考驗的優質產品、優良服務和誠信企業的名片。寶坻具有區位、生態和資源優勢,加強農產品品牌建設,對提高農產品質量、推進農業產業化進程十分重要。

4.1 科學制訂規劃,有序推進農產品品牌建設

農產品品牌建設是一項系統工程,涉及生產、研發、營銷等多個環節,必須制訂長期的科學規劃,合理定位品牌、樹立品牌形象、調整品牌結構、弘揚品牌文化。要把握好分類指導,梯次推進的原則,根據名牌產品的評價體系、具體要求,對規模企業、主導產品進行全面分析,實行有計劃、有重點的培育發展,形成儲備一批、爭創一批、培育一批的發展格局,突出“品牌產品-品牌企業-品牌產業-品牌經濟”發展主線。

4.2 樹立品牌意識,增強品牌建設的主動性

品牌是企業無形的資產,講到“品牌是信譽的凝結,要用品牌保證人們對產品質量的信心”。品牌觀念已經越來越深入到農產品經營者和消費者的內心,品牌已經成為市場主題以及新型農業經營主體的核心競爭力,也是獲得消費者信任的重要保證。農產品經營主體應充分認識品牌對于提高產品檔次、提升市場價值和競爭力的巨大作用,樹立品牌意識,自覺培育有長久生命力的市場品牌。

4.3 依托優勢資源,做大做強地域品牌

抓住寶坻區現有的如三辣、黃莊大米、潮白河鯽魚等優勢資源積極進行培育,推進農業集約化管理、規?;洜I、產業化發展。積極新建、擴建標準化種養基地,在種植養殖生產、加工、倉儲、流通等環節,制訂推廣標準化生產技術。以增加農產品附加值為核心,發展精加工和深加工,開發農業衍生產品,拓展農業的生態休閑、旅游觀光、科普教育等功能,提高市場影響力,把地域品牌逐漸做大做強。

4.4 加大扶持力度,加快品牌創建速度

一是制訂優惠政策,吸引工商資本投資農業,引入現代生產要素和先進經營模式;二是加強出口市場研究,拓寬銷售渠道,提高農產品出口份額;三是鼓勵企業合作社進行農產品精深加工,延伸產業鏈條,提高產品科技含量;四是相關部門做好生產技術指導和管理服務,積極組織名牌產品推薦申報工作;五是對優質名牌產品給予相當的資金獎勵,調動經營主體創建品牌的積極性,盡快形成“政府推動、企業主動、市場拉動”的互動格局,共同推進農產品品牌建設。

4.5 加強宣傳推介,提升品牌農產品知名度

要重視對品牌農產品的宣傳推介,讓消費者關注、了解和消費產品。結合旅游村開發等相關項目,組織優質品牌產品專業展銷會,增強市場影響力。積極開展“農超、農批”對接,推動地標產品進入京津高端超市。推進農產品品牌建設與傳統媒體、新型網絡平臺的融合發展,利用好農村電子商務平臺,拓寬銷售渠道,不斷提高我區農產品知名度,做到好品牌賣出好價格,實現農業既增產又增收的發展目標。

參考文獻:

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農產品發展趨勢范文4

江門冷凍廠有限公司是江門市冷鏈物流龍頭企業,也是廣東省第一家實行“冷藏+市場”經營模式的冷鏈物流企業和廣東省大型冷藏倉儲企業之一,還是經廣東省出入境檢驗檢疫局指定的、江門市唯一一家進口冷凍食品定點冷藏倉庫。該公司擁有1個全五邑地區僅有的1.4萬t大型冷庫和1個大型凍品批發市場,主營水果和水產、肉類、冷凍食品的冷藏和批發業務,平均每天都有上萬人次客商、800多車次貨車進入該廠交易。江門遠洋冷凍廠有限公司是江門市政府重點扶持的農副產品冷鏈物流中心,占地面積12萬m2,于2005年8月正式掛牌成立并建成。2009年,中央財政投入350萬元擴建江門市遠洋農副產品冷鏈物流系統,包括冷庫、倉儲物流設備及相關配套設施,總建筑面積達3.58萬m2,包括6大功能區:冷庫物流倉儲區,凍品交易區,鮮豬肉交易區,水產交易區,禽畜交易區,臘味、海產、干貨交易區。江門振業水產有限公司成立于2010年,是江門市最大的羅非魚冷凍加工“出口型”企業,總投資2.65億元、占地面積6.7hm2、加工羅非魚日產能力550t,也是江門地區創建全省海洋綜合開發示范的重點項目。2012年5月,該公司順利取得檢驗檢疫注冊備案資格,并在此基礎上推動企業以最快的速度對美國注冊;5月30日,江門振業水產有限公司出口首批25t冷凍羅非魚片發往納米比亞,正式開啟江門羅非魚“游”向世界的征程[5]。1.5行業協會發展2009年11月,江門市冷凍食品行業協會成立。其宗旨是加強溝通、做好協調、提供服務、反映訴求、規范行為、促進發展,積極探索如何更好地為會員服務的新路子。

2江門市冷鏈物流存在的問題

2.1農副產品生產加工規模小、不穩定

江門市農副產品生產加工普遍存在著規模小而分散、產量低且不穩定、質量及上市時間不統一等問題,導致農產品冷鏈在運輸和終端銷售保存環節出現“斷鏈”,產品質量和食品安全難以保證,嚴重影響農產品加工、貯藏和運輸。

2.2初級農產品市場混亂

經營環境臟亂差是農產品批發市場一個不爭的事實,江門市區27家農貿市場中,超過70%的市場環境較差,一般為鐵皮棚,衛生差,市場秩序較為混亂。超市農產品大部分是初級加工產品,有商標出售的很少,精深加工產品更少[6],不能保證冷凍企業設施設備的有效利用,以至于普通百姓食用的大部分果蔬禽肉,都是由環境較差的批發市場流向超市、果蔬店,端上百姓的餐桌。

2.3農產品物流電子信息平臺利用率低

電子商務在產品銷售過程的廣泛應用已被世人所認知,而江門市農產品的電子商務很少,以至于影響了農產品供需信息的有效傳遞、區域內供需雙方的網上交易、農產品價格的傳送及多渠道農產品交易信息和行情等[7],造成冷鏈設備的閑置和浪費。

2.4冷鏈技術落后

江門市冷鏈技術仍處于一個較為落后的階段,冷藏專業技術以原始冷凍技術為主,缺少針對不同農產品品種貯藏運輸技術,自動化、智能化水平低,特別是雙溫冷庫的建設近似于空白,加之專業技術人才也比較缺乏,冷鏈成本高、損耗大。

2.5組織化程度低

冷鏈物流是一個系統工程,需要多專業、多產業和多學科的集合,更需要生產者、管理者、相關企業組成有效的戰略聯盟,而江門市冷鏈物流業恰恰缺少這樣一個組織協調部門,已有的江門市冷鏈物流協會,其協調作用有限,以至于上下游企業間互利共贏的結果無法實現,成為制約江門市冷鏈物流快速發展的瓶頸。2.6沒有提供有價值的增值服務目前江門市冷鏈物流僅僅局限于提供農產品的儲貯、運輸、超市保鮮和市內配送等基礎服務,至于配貨、分揀、貼標簽等提高產品附加值的功能卻沒有,導致農產品及其加工品生產銷售環節對冷鏈物流業的依存度低,影響了冷鏈物流業的發展。

3江門市發展冷鏈物流的優勢

3.1地理優勢

江門市位于珠江三角洲的西部,毗鄰港澳,承接珠江三角發達地區傳統產業轉移最有利的地區和珠江三角西部大物流中轉區。

3.2交通優勢

江門市境內擁有全長32.38km、貫穿江門市江海區、連接京珠高速公路和105國道的中江高速公路;全長26.9km、聯絡國道主干線同三高速公路和京珠高速公路、快速通往珠三角、粵東及香港地區的江鶴高速公路;全長53.3km、連接珠江東西兩岸及通往泛珠江三角的江珠高速公路;全長107.7km、連接江鶴、佛開、廣明及廣肇等高速公路的江肇高速公路;全長52.92km、與佛開高速公路和廣東西部沿海高速公路南北立交相接的新臺高速公路;全長80km、途經佛山、鶴山、江門、新會、開平等市(區)的佛開高速公路;全長201.194km、連接開陽高速公路的廣東西部沿海高速公路;全長126.41km、江門市開平、恩平及粵西地區通往珠三角及港澳地區主要通道的開陽高速,構成了四通八達的交通網。2013年,江順大橋完成投資5.35億元,廣珠鐵路全線貫通,佛開高速擴建主線工程完工通行,江門大道北線、建設路———迎賓路立交、勝利南路、開平環城公路、廣中江高速、江羅高速建設扎實推進。高新區公共碼頭項目建設啟動;325國道鶴山收費站和潮連大橋收費站取消收費,與珠三角其他城市實現年票互認[7];廣珠城際軌道建成通車,“和諧號”直達僑鄉,江門融入大珠三角一小時經濟圈。隨著江番高速及江珠北延線、江羅高速公路、中開高速公路、新臺高速公路南延線、江順大橋、廣佛江珠城軌、江恩城軌(含臺山支線)、廣珠鐵路、深圳至茂名鐵路,以及深中通道、港珠澳大橋通車后,江門作為珠三角通往粵西陸路交通樞紐的地位將更為突顯。另外,江門水路至香港95nmi,至澳門53nmi,擁有國家一類貨運口岸新會港和臺山廣海港,銀洲湖水域可通航萬噸巨輪,廣海灣及川島地區具備建設30萬t深水港的優越條件[8]。

3.3人才優勢

江門市的兩所職業技術學院和一所本科院校設有物流管理專業,開設了物流配送、國際貨代、國際商務、電子商務等專業,其中一所職業技術學院物流管理專業正在申報廣東省示范專業建設項目,全市每年都有500多名物流管理專業的學生畢業,其中大部分畢業生留在江門市工作,為江門市物流行業的發展努力奮斗著。

3.4產業優勢

江門是一個農業大市,農產品品種多而且齊全,特別是水產和肉類資源也比較豐富,又是港澳地區鮮活農產品重要的供應基地。目前,江門市擁有生豬標準化規模養殖場建設項目82個,全市有22家豬場列入廣東省重點生豬養殖場,創建國家畜禽標準化示范場6家,國家肉雞標準化養殖扶持項目4家;優質肉豬年出欄量達300萬頭,規?;笄蒺B殖占總出欄量的85%以上。畜牧業生產除滿足本地需求外,調往珠三角發達地區生豬約130萬頭、家禽約8200萬只,分別占出欄量的41%和65%。

4江門市農產品冷鏈物流發展對策與建議

農產品冷鏈物流業的發展是一個系統工程,涉及種植業、養殖業、農產品加工業、銷售業、運輸業、制冷業、包裝業及電信業等各種專業和行業的配合。針對江門市農產品生產規模小、且以鮮(活)產品形式流通為主要銷售模式的特點,提出如下幾點發展冷鏈物流的對策措施。

4.1整體規劃

政府部門應該召集江門市規劃局、建設局、農業局、畜牧業局、電信局、統計局、工商局及政府辦公室等各個行政管理和政策研究機構一起研討,根據江門市經濟發展、人口增長、農牧業生產和農產品加工、區域交通設施建設、電子信息技術及人力資源等諸方面的情況,借鑒國內外發展冷鏈物流業的成功經驗,制訂優惠政策,科學統籌,全面規劃,避免資源的不足與浪費。

4.2擴大農牧業生產規模

以發展農產品加工業來推動規?;r產品生產基地代替小農經營模式,提倡生產—加工收購—冷藏流通為一體的農產品生產銷售模式,為發展江門市冷鏈物流奠定基礎,解決冷鏈物流斷鏈的問題。為了減少因規?;a而帶來的農產品貯運過程中的損失,建立以生產基地為區域的初級農產品冷藏倉庫,發展生產基地—批發商(農產品加工)—冷藏—運輸—市場(各地經銷點)的冷鏈物流模式,延長農產品保鮮期并提高農產品保鮮質量,開拓江門市農產品走向省內外市場的通道。

4.3創新與普及冷鏈技術

政府要出臺一系列補貼政策推動大型冷鏈物流企業采用各種先進的制冷、節能、冷藏保鮮技術和冷庫設施設備。促進冷藏及冷藏運輸向多品種、小批量及標準化、規范化方向發展,并實現節能與環保。

4.4提高信息技術服務水平

農產品發展趨勢范文5

目前,視頻會議用戶群主要有傳統的視頻會議用戶,包括政府部門和一些壟斷性質的大型行業用戶,如電信、金融等;第二類是潛在需求強勁不具備政府背景的大型企業用戶;第三類用戶是中小企業用戶;還有一類則是小型、微型企業用戶。

傳統的視頻會議用戶目前作為視頻會議產品的主要用戶群,畢竟總體數量是有限的,未來發展趨勢主要是靠二、三級網的建設而進一步的滲透延伸,因此這部分用戶將是穩定的發展,不會有太大幅度的增長。而第二類用戶,由于主要是一些大型企業級用戶,他們在中國加入WTO后,承受日趨嚴峻的國際競爭壓力的趨勢下,不得不考慮到進一步的提升管理水平和工作效率,從而增強自身競爭力,因此,對視頻會議產品的需求旺盛,而同時,這部分用戶目前在中國約有3萬家左右,由此可見企業級用戶對視頻會議產品的需求將是未來視頻會議市場的主要增長點。

另外,中國還有50萬家中小企業用戶和800萬家小型、微型企業,這類用戶目前具有視頻會議、語音會議、VPN等租賃需求,隨著企業級用戶對視頻會議的推廣,也將帶動這部分企業對視頻會議產品的需求,而隨著中小型企業市場的啟動和成長,將帶來視頻會議市場突破性的發展。

政府混網、企業公網的應用日趨成為主流

隨著網絡通信技術的發展和電信基礎運營成本的降低,使得在寬帶網絡上提供低成本、高質量、專業級別的視頻會議成為可能。網絡技術和視頻技術日益融合,基于IP網絡的視頻應用正逐漸被新興市場看好。從運營商的角度看,發展視頻業務對于寬帶的發展是有益的。固網運營商發展寬帶,要在寬帶終端上有所創新。視頻通訊與ADSL等捆綁可以促進寬帶的發展。

有調查顯示,目前中國有8%的寬帶用戶表示愿意使用視訊業務,以3千萬寬帶用戶計算,就有240萬視訊業務市場。由此可見,隨著移動網絡寬帶化,視頻通訊也會成為很好的寬帶業務。對于企業而言,網絡寬帶化,網絡成本下降,視頻通訊設備成本也下降,視頻會議門檻大大降低,企業的視頻通訊需求會繼續增加,供需雙方將形成相互促進的良性循環,從而帶來視訊市場突破性的發展。

但是從目前看,主要的電信運營商對視頻通信尚未進入大規模的推廣,主要有兩方面的原因:第一,由于視頻會議涉及到企業分支機構的網絡線路問題,而企業分支機構的線路可能分屬不同的電信公司,這樣對企業而言全部改換一家電信公司的線路又有點勉為其難,如何能協同不同的線路環境下的視頻和音頻質量,對屬于競爭對手的不同電信公司而言是個問題;第二,視頻會議涉及到整體的服務和調試,視頻會議不僅僅是提供線路和設備,如何協同全國性的工程調試服務對電信公司而言目前也沒有準備充份,但是如果要整合第三方系統集成公司來合作如何來保證他們的業務利益也需要進行嘗試。

除此之外,最核心的莫過于對電信級視頻會議商業運作模式的爭論:如何使視頻會議業務真正成為可盈利的電信增值服務?如何通過電信級的視頻會議業務帶動起電信運營商、內容提供商、行業服務商、產品提供商及最終用戶間的良性價值鏈?這些都是目前困擾電信級視頻會議普及和電信運營商迫切需要解答的問題。由此可見,通信運營市場、增值運營市場的迅速啟動還需要突破一個發展“瓶頸”。

技術的創新將以適應用戶的需求為導向

視訊市場的競爭越來越趨激烈,市場重心正在悄然遷移,用戶正在逐步占據主導地位,因此,視訊廠商必須從自我視角跳出,轉向靈活應變、客戶導向的經營方式,為客戶創造超出他們想象的價值。事實上,現在視頻會議產品的技術相對消費市場已經較為成熟,因此在這種以用戶逐步占據主導地位的背景下,技術研發的重點必須以滿足用戶的需求為導向。

從05年技術的發展趨勢看,終端產品開始向高清晰、低帶寬的方向發展,H.264成為視訊市場中的技術熱點,寶利通、泰德、索尼等國外企業都實現了H.264技術,而華為、中興、中太、鼎視通等國內企業也相繼推出了采用H.264技術的產品。不過,H.264技術解決的問題只是以較窄的帶寬傳輸更高質量的視頻,以顯示較高清晰度的畫面質量。由此可見,H.264技術使多媒體通信市場充滿了生機和活力,但整個市場的發展也會遇到瓶頸,因此要使視訊產品真正用戶化、大眾化,將成為06年業界人士倍受關注的方向。

另外,2005年NGN和3G網絡已經越來越近,以承載多媒體應用為主的下一代網絡為視訊帶來新的契機。但是,正如人們由關心網絡帶寬有多少兆轉為更關注下一代網絡可以提供什么應用一樣,視訊也將由產品比拼走向品質化視訊應用的競爭。

總之,05年視訊市場技術方面的發展已經開始趨于更關注市場消費方的需求。因此,可以預見,未來視訊市場技術的發展將更加重視市場的需求。

未來市場規模將隨著視訊產品的普及化而產生突破性成長

農產品發展趨勢范文6

一、寧夏農產品出口的基本狀況

近年來,隨著農業產業化的推進和國家各項促進農業發展政策的實施,寧夏在穩定糧食生產的基礎上,特色優勢產業得到了快速發展,初步形成了以果汁、枸杞、脫水蔬菜、小雜糧、馬鈴薯及玉米淀粉、清真牛羊肉、葡萄酒等為主導的農產品加工業發展新格局。寧夏農產品出口主要呈現出以下特點:

(一)農產品出口規模不斷擴大,增速加快,但出口比重偏低

寧夏近年來的農產品出口額總體保持增長趨勢,除了2003年受入世沖擊,2009年受美國金融危機沖擊導致出口額下降,出口量減少外,其余年份均保持平穩較快增長。2000年寧夏農產品出口僅1097.8萬美元,2007年突破3000萬美元大關,2010年農產品出口額猛增到6672.2萬美元,是2000年的6倍,比2009年增加了120%。2012年小幅下降,達到6479萬美元。

雖然近年來農產品出口出現跳躍式增長,但長期存在總量小、比重低的特點。2000年農產品出口額僅占寧夏總出口額的3%左右,2010年才增加到5.7%,2012年為4%左右。這一方面是因為作為經濟小省,寧夏農業產量規模?。涣硪环矫嬉舱f明寧夏農業外向度較低。

(二)出口農產品附加值相對較低,“出賣資源”成常態

寧夏出口的主要農產品是脫水蔬菜、枸杞、果汁、飼料添加劑和畜牧業副產品等,占整個寧夏農產品出口總額的70%--80%。其中脫水蔬菜是寧夏主要出口產品,2003至2005年占全部出口農產品的50%左右,近年來隨著出口產品品種的增加,脫水蔬菜所占份額下降到30%左右,但依然是農產品出口中占份額較大的商品。小雜糧、葡萄酒作為特色農產品,也逐漸進入國際市場,出口量不斷增加。

寧夏出口的農產品大部分是特色優勢農產品,如枸杞,小雜糧和葡萄酒等。近年來,隨著企業科技投入的增加和政府扶持政策的推進,優勢農產品出口深加工有一定發展,出口品種不斷增加,如枸杞出口不僅限于干果,飲料添加劑,保健品等品種出口也不斷增加。但總體來看,寧夏出口的農產品加工增值程度還是較低,40%至60%的農產品以原料或粗加工制品出口。同時,在國際上具有知名度的名牌產品較少,賣原料(資源)現象較普遍。如,作為枸杞原產地中寧出口的枸杞,至今沒有在國際市場上叫得響的品牌,出口普遍是大路貨,缺乏深加工產品。寧夏大量資源型產品的出口嚴重影響了特色優勢產品內在價值的實現,羊絨等出口都存在類似問題。

(三)出口市場不斷擴大,但阿拉伯國家市場開拓不足

目前,寧夏已有21類近百種農產品成功進入50多個國家和地區,出口國家和地區不斷增加。長期以來, 日本和德國一直是寧夏最大的貿易伙伴國,2000年寧夏對日本和德國的出口幾乎占整個農產品出口的一半。近年來,寧夏對港澳臺地區及歐美市場出口數量不斷增加。2012年,寧夏前五位的貿易伙伴分別是香港、韓國、美國、臺灣地區和日本,英國、印度、俄羅斯、荷蘭和比利時等國家也是寧夏主要的貿易伙伴。香港和臺灣地區是除美日韓以外寧夏最重要的貿易伙伴。同時寧夏在開拓東南亞市場方面也取得了良好成效,2012年對印度、越南、馬來西亞、泰國和新加坡出口較多。隨著出口伙伴的增多,市場集中度相對下降。

寧夏對阿拉伯國家出口不斷增加,2000年出口額僅為19.3萬美元,2012年達到了52.3萬美元,主要出口到埃及、阿聯酋、伊朗和伊拉克等國家。但是,相對來看,對阿拉伯國家的出口不到1%,比重較低。從和飲食習慣來說,寧夏對阿拉伯國家的出口應該更具有優勢,但現實卻是貿易額較少。這說明多年來寧夏對阿拉伯國家市場開拓是不夠的,未能充分發揮自身回族文化優勢。

二、寧夏農產品出口中面臨的主要問題

(一)“內向型”農業觀念主導生產和銷售,“外向型”農業觀念有待深化

寧夏有著良好的農業生產條件,已經形成了13個特色優勢產業,產值占農業總產值的比重達到83%。無公害農產品、綠色食品、有機農產品、地理標志登記保護產品認證比例居全國前列。自2010年“中阿經貿論壇”在寧夏舉辦以來,寧夏推出清真食品發展戰略,加快農產品的國際市場拓展。

但是,一直以來,由于地域狹小寧夏農業產出有限,在一定程度上甚至不能滿足區內的消費需求,如寧夏最具優勢的特色產品清真牛羊肉雖然國際市場需求旺盛,但產量有限,無法實現規模的、持續的訂單出口。另外,寧夏遠離港口,運輸能力有限,區位劣勢也限制了農產品的出口。事實上,寧夏農產品主要供給區內和國內市場,“內向型”農業特征明顯。多年來,寧夏農產品出口在農業發展中處于調劑余缺的地位,各職能管理部門和實際的農業生產中,發展外向型農業,促進農產品出口并不是農業工作的重點,大家在現有農業生產格局中還沒有深刻認識到發展外向型農業、農產品出口對寧夏的重要意義。

(二)農產品出口開發程度較低

一般來看,出口額的增加有兩個途徑實現,一是出口量的增加(包括出口種類的增加),二是產品附加價值的提高。從這兩個途徑來看,寧夏農產品出口開發程度都比較低。由于寧夏長期的“內向型農業”特征,農產品出口意識不強,許多有可能大量出口的產品出口量卻比較少,如枸杞是寧夏最具地域特色的優勢產業,位居四大戰略主導產業之首,產品在國際市場上具有絕對競爭出口優勢,但其出口規模很小。如2012年枸杞干果和枸杞汁出口總值僅達1千多萬美元,但鄰近的陜西省,果汁(蘋果汁)一項出口2007年就達6.69億美元。同時,寧夏農產品加工企業規模較小,對產品精深加工程度低,出口的大部分是初加工的產品,產品的內在價值未能完全實現,在國際市場上獲取的貿易利益較低。

(三) “綠色壁壘”對農產品出口形成阻礙

近年來,各國針對農產品貿易的技術性壁壘日趨嚴格,日本、歐盟、美國,甚至部分發展中國家紛紛提高了對進口農產品的質量技術要求,這些都直接影響寧到夏農產品出口。對寧夏影響最大的是2007年以來美國、日本、歐盟等國家先后對我國出口枸杞實施苛刻的檢測標準,要求農殘“一律不得檢出”,這導致2007年1月到11月,我國共有11批出口到美國的枸杞干果和其他枸杞產品因為檢出農殘而被美國FDA拒絕入境。枸杞出口企業紛紛取消了對美出口的訂單,即便有個別枸杞產品出口美國,也要面臨著可能被拒絕入境的風險和較大損失。目前,寧夏枸杞對美國出口僅有個別企業在進行,大部分企業已經放棄了美國市場。而英國將枸杞列為“新資源性產品”,對進口也設置重重障礙,該市場也面臨重重風險。

(四)出口企業數量少,實力薄弱

寧夏共有農產品加工企業近9000家,而農產品出口企業只有58家,其中國有企業6家,外資企業3家,私營企業49家。無論是企業的出口規模,還是龍頭企業的數量,與全國其他省份比較均有較大差距。2011年,在寧夏農產品出口企業中,出口金額超100萬美元的不到12家,其中只有2家出口超過500萬美元。

(五)對優勢地區市場開發力度不足

寧夏是我國唯一的穆斯林省,在清真文化、飲食、宗教方面與阿拉伯國家有著“同質性”,在與穆斯林國家進行政治經濟文化交流中具有天然的優勢。近年的中阿經貿論壇更是促進了寧夏和阿拉伯國家的交流合作。有著這樣的文化稟賦優勢,但是寧夏對阿拉伯國家的農產品出口每年只有數十萬美元,而且雙方的農產品貿易呈現出零星的,不成規模的特征。這其中有多種原因,但是,多年來對阿拉伯市場的開拓力度不足是其中一個重要的因素。

三、建立內陸開放型經濟背景下促進寧夏農產品出口對策建議

(一)樹立發展“外向型”農業觀念,以開放促進農業產業升級帶動農產品出口

當今世界,隨著全球化的深化和信息技術的發展,國際市場和國內市場的邊界逐漸模糊??鐕救蛘蟽r值鏈和現代物流的發展,使得農業開放性前所未有的提高,區位劣勢已經不能成為封閉的借口,發展的理念才是真正影響整個農業生產布局、產業結構調整和市場競爭的關鍵。隨著中阿經貿合作的推進,寧夏與阿拉伯國家經貿關系的深化以及寧夏被國務院批準為“內陸開放型經濟試驗區”,寧夏將形成新的全面的對外開放格局,當務之急,是需要樹立“外向型農業”的發展觀念并以此指導農業生產、銷售和參與市場分工,應以開放的姿態來對農業發展和農產品出口進行運籌帷幄。

認真分析當地農業資源優勢,仔細了解國內和國際市場需求及趨勢,制定外向型農業發展規劃,并將規劃落實到具體的農業生產和農產品加工各環節中,樹立全行業以外貿標準進行生產和管理的理念,是發展寧夏農產品出口的當務之急。在國內食品安全存在各種問題和隱患的今天,以外貿出口標準進行農產品的生產是寧夏未雨綢繆做精農業,提升農產品品質和獲取市場競爭力的最有效的途徑,也是保證寧夏農業健康、持續與高質量發展的要求。

(二)加大優勢產品開發力度

寧夏農產品出口開發應包含兩方面:一是由于地域原因寧夏許多產品產量有限,寧夏的出口擴大無法通過持續的出口量增加來實現。加強產品的科技投入,不斷開發新產品,延伸產業鏈,提高產品附加價值,走“高端農產品貿易”才是寧夏農產品出口的最根本的發展道路。寧夏近年來培育和研發了許多具有鮮明地方特色的農產品,如在國際評比中超越日本“越光”大米的寧粳43號,寧夏金貢胚芽米等高端米,一斤14元的黑美人土豆等。這些是“高端農業”的成功范例,但是寧夏還有許多產品內在價值并未完全發掘出來,如羊絨產品、牛羊肉等,還需要科研機構和生產、加工企業緊密結合國際市場需求加大產品研發力度,并不斷提高產品及品牌的知名度;二是對出口優勢產品擴大生產加工規模,形成產業集群,進一步擴大市場競爭力。在擴大生產、加工規模的基礎上,做好基礎設施、勞動力市場、信息、產業配套等方面的工作,爭取形成具有一定供給規模、市場適應能力較強的產業集群。

(三)加強出口農產品質量安全建設打破綠色貿易壁壘

提高農產品質量安全,將綠色農業和有機農業落到實處,是打破國際貿易壁壘、提高寧夏農產品在國際市場占有率的重要措施之一。其中,最為關鍵的是抓好農產品質量標準體系、農產品質量檢驗體系和農產品質量安全監管體系這三大體系建設。農產品質量標準體系要涵蓋“從制種-田間-餐桌”的農產品質量全程控制。在美國,農產品質量保證已經開始從制種抓起。寧夏應該及早動手從制種環節入手,發揮國內農業科學研究機構的優勢,因地制宜地將產品質量控制延伸到農產品生產的源頭。要充分了解國際農產品檢測標準和技術,不斷提高產品質量檢測能力,建立健全農產品質量安全監管體系,保證檢測的客觀性和獨立性。要進一步加強清真食品認證工作,爭取統一國家清真食品認證,以此來促進對阿農產品出口。

(四)引導企業加快外向型發展,促進龍頭出口企業成長

寧夏大多數農產品生產加工企業一直以來對國際市場不甚熟悉,極少關注。政府要利用好內陸開放型經濟試驗區的平臺,多為企業走出去創造條件。除了制定宏觀對外開放戰略外,要在政策上、戰略實施上重視引導企業外向型發展,如進一步加大企業境外參展的補貼,為企業提供外貿信息服務等。寧夏農產品出口主力軍大多為私營中小型企業,企業自身科技水平、資金、市場開拓能力都“力不從心”,應對農產品出口優勢企業加大政策扶持力度,要對這些企業的外貿人才培養,資金、市場開拓等方面進行跟蹤服務。農牧廳要繼續深入推進農產品外銷市場開拓項目,檢驗檢疫部門加大對農產品出口檢驗的指導。在發揮天津口岸、惠農口岸、銀川航空口岸作用的同時,要指導企業了解和利用好銀川綜合保稅區的功能。

(五)加大阿拉伯國家市場的開發力度

寧夏已經認識到在和阿拉伯國家經貿交往中的文化稟賦優勢,并已經確立了將寧夏打造為中國清真產業發展的“總部”,即成為中國清真產品生產和貿易組織中心、研發基地、出口認證基地和清真食品集散基地的發展戰略,這為開拓阿拉伯國家市場提供了戰略依據和發展方向。此外,寧夏需要認真研究阿拉伯農產品進口市場,阿拉伯國家到底需要什么樣的農產品,寧夏的農業出口如何和阿拉伯國家的進口需求相對接等,這些都是當務之急的工作,也是開拓阿拉伯國家市場必要的準備工作。

寧夏要加快成立清真產業投資公司、清真產業國際工業園、清真產業研究中心,加強“三園兩區一基地”的建設,還需要有專業外貿人員和市場營銷、品牌策劃等方面的專家投身到對阿拉伯國家貿易促進工作中來,要花大力氣打開阿拉伯國家市場。另外,要提供通暢的交流渠道和平臺,請阿拉伯客商到寧夏來了解寧夏農業發展、農產品生產和加工情況,力爭在商品貿易的基礎上展開農業技術輸出,不斷提高農產品貿易的層次。

參考文獻:

[1] 楊韶艷,寧夏清真食品產業競爭力探討[J].農業科學研究,2010(3).

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