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蛋白質粉范文1
首先需要明確乳鐵蛋白也是一種蛋白質，只不過是一種相對比較特殊的蛋白質，還有轉鐵蛋白，對于補充鐵劑會有一定的幫助。蛋白質粉通常所說的普通的蛋白質，是高蛋白的飲食，這兩種都是屬于保健類的產品。對于增強體內的蛋白補充具有一定的幫助，都不具有直接的治療作用。所以這兩者本質上是一樣的，主要都是指蛋白質。
乳鐵蛋白是含有轉鐵蛋白的，對于增強抵抗力，補充鐵劑會有一定的幫助。所以在日常生活當中，這兩種都是可以用來補充的。對于補充蛋白質，增強抵抗力，補充鐵劑等都會有一定的幫助。
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蛋白質粉范文2
一、要按量服用：各種蛋白質粉的原料和制造工藝不同，其服用的劑量也不同。因此，人們在服用蛋白質粉時應嚴格按照產品說明書上的規定劑量服用，不可隨意增加或減少服用的劑量，否則可引起消化不良。
二、不要空腹服用：人們若空腹服用蛋白質粉，會使大量的蛋白質被身體當作熱量消耗掉，這就無法起到滋補身體的作用，達不到服用蛋白質粉的真正目的。因此，人們應在食用蛋白質粉前吃一些其他食品，也可將蛋白質粉加在牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
三、不要將蛋白質粉過度加熱：蛋白質粉中含有多種具有特殊生理功能的活性物質。這些活性物質一旦遇到高熱就會失去活性。因此，人們千萬不要將蛋白質粉過度加熱。蛋白質粉最好的食用方法是：用40攝氏度以下的溫水或涼水將蛋白質粉沖泡后食用。人們若想將蛋白質粉加在大米粥、牛奶、豆漿、麥片粥或麥乳精等食品中一起食用，也應等上述食品的溫度降到40攝氏度以下之后再加入蛋白質粉，否則會使蛋白質粉失去應有的作用。
四、不要在蛋白質粉中隨意添加調味品：雖然蛋白質粉可以與多種食品一起食用，但不可以向蛋白質粉中隨意添加調味品，如紅糖、味精等，以防止這些調味品與蛋白質粉產生化學反應，給人體造成損害。人們在食用蛋白質粉時若感到口味不佳，可根據自己的喜好在蛋白質粉中適量地加入一些白糖或精鹽來調節口味，但不可多加。
五、服用蛋白質粉時不要食用酸性食品（或飲用酸性飲料）：這是因為蛋白質遇到酸性物質（如蘋果中含有的有機酸）時會與其相互作用形成凝塊，這不但會影響人體對蛋白質的消化和吸收，還容易引起腹瀉。
六、不宜給嬰幼兒食用蛋白質粉：嬰幼兒的消化系統功能較弱，若給其服用蛋白質粉，極易引起消化不良，使嬰幼兒出現嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至可引起過敏反應。因此，專家建議不要給三歲以下的幼兒服用蛋白質粉；對3歲以上的兒童可給其少量地服用蛋白質粉（服用時最好將蛋白質粉加入到牛奶中飲用）。
蛋白質粉范文3
過期的蛋白質粉不能繼續食用，原因為：
過期后蛋白質粉的性質可能就發生了變化，其中的營養成分也都會變化甚至消失，吃過期時間比較長的蛋白質粉容易發生腹瀉或者輕度的中毒，所以不能繼續食用，建議可以將過期的蛋白質粉當做花肥等使用。
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蛋白質粉范文4
不健身不能喝蛋白粉。蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排泄。一個人食入過多的蛋白質，會增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。
所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復合蛋白)構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
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蛋白質粉范文5
蠶絲成分是蛋白質，蠶絲蛋白又稱絲素蛋白，是從蠶絲中提取的天然高分子纖維蛋白，含量約占蠶絲的70%～80%，含有18種氨基酸，其中甘氨酸(gly)、丙氨酸(ala)和絲氨酸(ser)約占總組成的80%以上。
絲素蛋白材料具有良好的生物相容性，在生物醫用材料領域的應用前景甚廣。但是，純絲素蛋白材料的力學性能等尚未達到實用性的要求，而改性的研究是一種良好的途徑。
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蛋白質粉范文6
【關鍵詞】 尿蛋白； 尿微量白蛋白/肌酐比值； 糖尿病腎病
中圖分類號 R587.1 文獻標識碼 B 文章編號 1674-6805（2013）29-0061-02
對于腎病最簡單最經濟的診斷依據就是尿常規查尿蛋白，但糖尿病腎病早期無明顯的癥狀和體癥，尿蛋白也多為陰性，腎功也多為正常，這就給早期診斷帶來了困難。為了早期發現糖尿病腎病，筆者利用生化分析儀AU2700對2350例糖尿病患者和500例健康體檢者就尿蛋白和尿微量白蛋白（mALB）與肌酐（Cr）比值進行檢測，探討尿微量白蛋白（mALB）與肌酐（Cr）比值和糖尿病腎病之間的關系，旨在盡早發現糖尿病早期腎損傷，提前預防糖尿病性腎病的發生，為糖尿病腎病的早發現、早診斷、早治療提供可靠的依據。
1 資料與方法
1.1 一般資料
選擇2012年1-12月在北京市石景山醫院門診確診的2型糖尿病患者2350例，具有明顯心、肝、腎功能損害者及泌尿系統感染者被排除在外。其中男1121例，平均年齡59.7歲；女1229例，平均年齡61.9歲。健康體檢者500例，其中男265例，平均年齡56.3歲；女235例，平均年齡58.8歲，糖尿病及其他腎病被排除在外。
1.2 儀器
采用日本OLYMPUS 2700全自動生化分析儀和美國ROCHE 1800尿液分析儀。
1.3 檢測方法
2350例患者及500例健康體檢者均留取隨機尿樣待檢，尿微量白蛋白/肌酐測定試劑購于北京九強生物技術有限公司，尿mALB測定方法為免疫透射比濁法，尿Cr測定方法為酶法，具體操作按照說明書進行，mALB/Cr>30 μg/mg即定為陽性。尿十項試紙條購于美國羅氏公司，用于尿蛋白定性測定。
1.4 統計學處理
采用SPSS 11.0軟件對所得數據進行統計分析，陽性率的比較采用字2檢驗，以P
2 結果
糖尿病組和健康組隨機尿尿蛋白及尿微量白蛋白/肌酐比值的比較見表1。不同年齡段隨機尿尿蛋白及尿微量白蛋白/肌酐比值的比較見表2。
表1可以看出，糖尿病組尿蛋白陽性率僅為11.4%，而尿微量白蛋白/肌酐的陽性率為57.4%，兩者相比差異具有統計學意義（P
表2可以看出，30～40歲、41～50歲、51～60歲及61～70歲尿微量白蛋白/肌酐檢測陽性率無顯著性差異，而71～80歲及81～90歲尿微量白蛋白/肌酐檢測陽性率明顯增高，因此，年齡在70歲以上的糖尿病患者檢測尿微量白蛋白/肌酐就更能有助于提示腎損傷。
3 討論
尿微量白蛋白是早期腎損傷的標志物，但由于它受尿流量波動影響穩定性較差，而每日內生肌酐的排泄率是相對恒定的，若經肌酐校正后結果要穩定得多。因此，檢測尿微量白蛋白/肌酐比值是早期診斷治療糖尿病人的重要環節，在患者尿常規及腎功檢查均正常時，能及時檢測出腎功輕微損傷，尚有辦法治療，這一階段是糖尿病腎病治療的關鍵時期。通過以上分析可以看出，本組檢測的2350例2型糖尿病患者中，尿蛋白陽性率僅為11.4%，尿微量白蛋白/肌酐總陽性率為57.4%，500例正常對照組尿微量白蛋白/肌酐陽性率為0，兩組比較差異具有顯著統計學意義（P
糖尿病的并發癥很多，其中以糖尿病腎病最為常見，糖尿病患者并發糖尿病腎病的病死率為未發生腎病者的30倍，臨床糖尿病性腎病一旦發生，腎功能會迅速惡化，此時進行治療可延緩疾病進程，但不能停止和逆轉腎損害[2]，故早期診斷對糖尿病性腎病的預防和治療尤為重要。糖尿病患者隨機尿微量白蛋白/肌酐檢測，標本留取簡單，操作過程簡單、方便、快速、影響因素少，靈敏度高，結果可靠，能有效減少糖尿病腎病早期的漏診，盡早發現腎病，采取相應治療措施，對于有效延緩糖尿病腎病的進展起著關鍵作用。近年來國內外學者推薦使用檢測尿液微量白蛋白/肌酐比值來監測患者尿蛋白排泄情況[3-5]，而且也已受到醫生、患者的重視，廣泛應用于臨床。
參考文獻
[1]郭蔚，薛平，艾智華，等.晨尿與隨機尿微量白蛋白/尿肌酐比值在早期糖尿病腎病患者的檢驗意義[J].中華臨床醫師雜志：電子版，2010，4（12）：2593-2594.
[2]周新，涂植光.臨床生物化學和生物化學檢查[M].北京：人民衛生出版社，2005：266-276.
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