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蛋白粉范文1
建議用溫熱水(不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。如果用沸水的話，會有變質結塊現象。蛋白質多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當蛋白質遇到高溫強堿重金屬鹽時會變性，也就是說變得不是蛋白粉了。
2、最佳服用時間
對于乳清蛋白來說，晚間，訓練后30分鐘內比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
3、可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉堿、維生素片等一起費用，完全沒有任何沖突的。
蛋白粉范文2
健康人要吃蛋白粉嗎？
筆者在藥店走訪時發現，不少藥店都有蛋白粉出售，主要以兒童型和中老年型為主，且大多數都是國產品牌，用量為一個月的灌裝產品價位在100到300元不等。
“吃蛋白粉可以提高你的免疫力，不要以為沒有病就不需要吃。等你感覺身體不舒服的時候再來補充營養就晚啦！”在一家藥店，銷售員極力向筆者推薦藥架上由國內某知名運動員代言的蛋白粉?！拔易约壕鸵呀洺粤撕脦讉€月了，效果還挺好的?！变N售員向筆者介紹說，每個人都應該食用一些蛋白粉，“因為在我們平時的膳食中，有些營養物質是很難補充的?！?/p>
有趣的是，但凡有蛋白粉銷售的藥店，均稱蛋白粉是人人都需要補充的營養物質，而且很多人會買蛋白粉送給老人或者病患，也有的家長還專門找某些品牌的蛋白粉給孩子食用，不僅可以增強抵抗力，還可以讓孩子發育得更好。
然而，蛋白粉真的是我們都需要的嗎？
正常情況下無蛋白質缺乏
蛋白質是人體中重要的營養素，它在人的胃腸道中會被消化分解為人體中不可缺少的幾種必需氨基酸，如賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等。這些必需氨基酸用于合成人體的各種生理活性物質。
我們平時活動所需要的體力、免疫力都是靠蛋白質的作用。藥店在銷售蛋白粉等保健品時，往往最喜歡偷換概念，以偏概全。對我們正常人而言，只要堅持合理、均衡的膳食，蛋白質缺乏這種情況一般是不會存在的。營養專家表示，健康人群完全可以從日常飲食中攝入足夠量的蛋白質，如果人們能夠保持每日飲食品種的多樣、顏色豐富，達到均衡膳食，完全沒有必要再額外補充蛋白粉等營養補充劑。對于健康人群，我們也不鼓勵大家盲目地去服用蛋白粉等營養保健品。
國際營養師張勁（習習中）則表示，重體力勞動者（如建筑工人等）每天所需要的蛋白質量比輕體力勞動者（如辦公室白領等）要大，因此重體力勞動者就需要多補充一些蛋白質。他說：“正常情況下，不用額外地補充蛋白質，我們可以用自己的體重（公斤）乘以1.2～1.8，算出的結果就是你每日所需要的蛋白質攝入量（單位為克）?！?/p>
哪些人需要補充蛋白質？
一些不能正常進食或進食過少，如過度的節食、偏食、以及受某些疾病影響的人群，可能會出現蛋白質缺乏。偏食的兒童、孕婦、運動愛好者或體力消耗較大的人群、病人、素食者、老年人以及需要塑身及增重的人群，可以根據自身狀況和經濟條件有針對性地服用一些蛋白粉，來達到營養保健的目的。
如果家里的老人膳食結構單一，多素少葷，長此以往有可能出現蛋白質缺乏的情況，像這類老人也就可以適當服用蛋白粉來增強營養。如果是身體健康的老年人，最好在咨詢過營養醫生之后再選擇是否服用蛋白粉。盡管服用蛋白粉可以提高人體的免疫力，但是身體健康的老年人如果沒有經過專業的營養測試就胡亂進補，反而會補出問題。
筆者在走訪中發現，有不少家長喜歡給孩子服用蛋白粉?！皟和哪c胃系統發育尚未成熟，偏食、挑食的兒童，更容易缺乏蛋白質。”第 81醫院臨床營養科主任曾榮城說，“一歲以后的兒童如果出現偏食，不喜歡吃肉，愛吐肉渣等情況，給孩子服用適量蛋白粉確實可以起到增強體質，改善營養的效果?！?/p>
蛋白質吃多了肝腎受傷
蛋白質攝入過量會增加肝臟和腎臟的負擔，導致肝腎功能受損。因此，像蛋白粉這類營養補充劑不能一味盲從，“吃了效果好就猛吃”的這種保健心理是不可取的。營養專家提醒，如果要購買蛋白粉送給病人，一定要根據患者病情選擇合適的蛋白粉。因為有些病人的病情是不適合服用蛋白粉的，所以不要偏信藥店的宣傳，最好是詢問過?？漆t生后再購買，否則就會造成不必要的浪費。
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A哪些食物富含蛋白質？
食物中的蛋白質一般分植物蛋白質和動物蛋白質兩種。動物類蛋白質主要有瘦肉、禽肉、蛋奶類，植物蛋白質主要是豆類及其制品。一般而言，動物蛋白質的生物利用率比植物蛋白質高，易吸收，營養價值更高。
B如何選購蛋白粉？
蛋白粉范文3
在我家冰箱上面一直放著一桶蛋白粉，我記得放了很久很久，但是從來沒有人打開它。隨著時間慢慢過去，我對它的好奇心越來越濃烈，為什么大家都不吃它呢？
終于有一天我從操場練完單杠回到家里，感覺一股饑餓涌上心頭，我急忙去廚房里找吃的，結果一無所獲，感到十分失望，這時我想起來冰箱上面的蛋白粉。饑餓戰勝了恐懼，我把它給打開，一股巧克力味道撲進我的鼻腔，聞到我最愛的巧克力味我更加無法控制我自己了，急忙把它給倒進杯子里沖水一飲而盡。哇塞，我感覺前所未有，仿佛疲憊與饑餓一掃而光。
從此以后我就多了這個習慣，每天練完喝一點粉。過了一段時間，大家都說我更矯健，更精神了?？磥砗侠淼娘嬍撑浜线\動能讓身體更棒呢。
蛋白粉范文4
一般每天每公斤體重需1.5克蛋白質甚至更多，比如體重70公斤，那么每日所需蛋白100克左右或更多。
蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算：應該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質量，也就是說最好從正常飲食獲取大半蛋白質需求，這樣每天補充30到40克蛋白粉即可。
對于乳清蛋白粉來說涼水、溫水沖泡即可，絕對不能使用沸水沖泡蛋白粉，會有變質結塊現象。
蛋白質有多肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當蛋白質遇到高溫、強酸、強堿、重金屬鹽時會被破壞變性。
（來源：文章屋網 ）
蛋白粉范文5
攝入蛋白質不是多多益善
腎病綜合征患者多伴有低白蛋白血癥，這時可以適當補充一些蛋白，即可少量服用蛋白粉。但有兩個重要前提，一是患者的。腎功能一定要正常，二是蛋白粉不能食用過量。
蛋白粉多以大豆為原料，屬于植物蛋白，它與人體中的蛋白不是一回事，動物蛋白才與人體蛋白相近。腎病病人的飲食原則是攝入優質低蛋白，優質蛋白就是動物蛋白。但是，不管動物蛋白還是植物蛋白，都必須在人體內分解才能被吸收。
在分解的過程中，動物蛋白產生的毒素少，而植物蛋白在分解過程中產生的毒素多。攝入的蛋白量越大，產生的毒素就越多。毒素需要通過腎臟來排泄，這就加重了腎臟的負擔。因此所有腎功能不好的病人都要禁用蛋白粉。一般腎炎病人，腎功能是好的，也不能服用蛋白粉，因為我們每天的食物中可提供人體一天所需的蛋白。
一般人在30歲以后，隨著機體功能的下降，腎功能自然也是每況愈下的。在這種情況下，更要注意飲食清淡。少吃肉類、脂肪等，燒菜時的糖、鹽也要酌情考慮。另外，老年人腎病往往是多種因素造成的?；加懈哐?、高血壓和高血糖等病，葷菜和高蛋白營養品吃得多了，都可能對腎臟產生影響，導致腎功能下降。
四類人群慎用蛋白質粉
通常情況下，有失血、貧血、骨折、減肥、疲勞、感冒、胃潰瘍、燒燙傷、高血壓，糖尿病、胃下垂、營養不良、胃腸疾病的人，以及孕婦、哺乳婦女、運動員、老年人、手術后的人、吃素的人，可能需要補充含必需氨基酸的蛋白質粉。而以下四類人群應慎用蛋白質粉。
肝臟疾病患者――由于肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝臟負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。
腎臟疾病患者――要嚴格限制蛋白質的攝入量，并且以含9種必需氨基酸的蛋白質為主。
痛風病人一避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。
3歲以下的孩子――不宜吃蛋白質粉。嬰兒的最好營養品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配方奶粉，而不應該吃蛋白質粉，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。
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蛋白粉范文6
注意事項：
1、按推薦攝入量服用。
由于各生產廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標簽說明上都有各自推薦的蛋白質粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或副作用。
2、不要空腹服用。
空腹吃蛋白質粉，蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優質蛋白質來源。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品?；颊咧荒艹粤髻|，可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
3、吃溫或冷，不吃熱或燙。
