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葡萄美酒范文1
其實，葡萄酒并不是土生土長的特產。它既是我們引進的一種異文化，同時也是多民族文化相融合的產物。
中華民族是一個注重歷史的民族。在浩如煙海的史籍中，有數不清的關于酒的事情，但是卻未明確記載酒是誰發明的，所以，寧可相信酒是猿猴發明的?！肚灏揞愨n?粵西偶記》載：“粵西平樂等府，山中多猿，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數石。飲之，香美異常，名曰猿酒。”
不管此說真實與否，人類的祖先是猿猴，類人猿造酒也就是古人類造酒。猿猴受野果自然發酵的“啟示”，在依靠采集野果度日的同時，用多余的野果造酒也是可能的。不過，猿猴造的這種酒與人類釀的酒是有質的區別的。它們不可能有意識、有目的地釀酒。它們釀造的酒，是建立在天然果酒基礎上的，充其量也只能是帶有酒味的野果汁。但不管怎么說，猿猴酒可以說是最原始最古老的果酒。
在歷史文獻記載及民間傳說中曾提到“古者儀狄作酒醪”當為米酒的創始人，“少康作秫應酒”，說杜康是用高粱釀酒的創始人。對自然發酵的果酒記載，見于《隨書?赤土國傳》：赤土國“以甘蔗作酒，雜以紫瓜根，酒色赤黃，味亦甘美”。至唐代就有了關于葡萄酒的明確記載，《新修本草》說：“作酒醴以曲為，而蒲桃（葡萄）、蜜獨不同曲?！?/p>
葡萄，即“蒲桃”，是大宛（今中亞費爾干納盆地）等國的特產，釀造葡萄酒，味極醇美。漢張騫出使大宛時，得葡萄種，帶回栽于長安。對于張騫等人不顧艱險的先導和開拓，后人曾有微辭。唐李欣就曾說“年年戰骨埋荒外，空見蒲桃入漢家”，是說以很大的代價把葡萄引入中國，值嗎？愚以為，這個問題還應該從宏觀上考慮。在漢代，中國還是一個封閉的國家。中原文化包括飲食文化，也是一個單一的、自我禁錮的、有很大局限性的文化形態。自從張騫出使西域以后，積極發展與西域各國的友好關系，大量引進外國產品，開闊了中國人的視野，才使中華民族的飲食從數量、質量、結構、層次上都更上一層樓，以至今天我們在餐桌上的很多的物質文明享受――洋蔥、洋芋（土豆）、番茄、菠菜、西瓜等，都是文化交流的成果。應該說，張騫對民族的貢獻是功不可沒的。他不但把外國文化引進了中國，同時也把中國文化推向了世界。他的直接和間接的影響都是難以估量的。
唐代是中外文化交流的極盛時代，長安是當時世界上最宏偉的都城。這里居住著四面八方的各國使臣和研習文化的留學生、學問僧和求法僧，以及樂舞人和畫師，還有數達千人的各國商賈，使長安成為最大的開放城市，東西方文化之交匯地。在長安，有不少外商開的酒店，唐人稱其為“酒家胡”。
“酒家胡”不但有美貌的異域女招待，還有美味的胡酒胡食。唐代的胡酒主要有高昌葡萄酒、波斯三勒漿和龍膏酒等。據史籍記載，唐太宗破高昌國，收馬乳葡萄種子植于苑中，同時還得到了葡萄酒釀造方法。唐太宗親自過問試釀葡萄酒，當時釀造成功八種成色的葡萄酒，“芳辛酷烈，味兼緹盎”，滋味不亞于糧食酒。唐太宗將在京師釀的葡萄美酒頒賜群臣，京師不少民眾也品嘗到了其醇美甘味。
對于我國釀造葡萄酒的歷史，曾經有人推測，內地也許早在漢代就已經掌握了葡萄酒的釀造技術，但卻查無實據。至于漢魏以來帝王們雖然早已享用葡萄酒，但那都是西域獻來的貢品，因此，中國內地開始釀造葡萄酒，比較準確地說，應該是從唐代開始的。
我們研究葡萄酒史還有一個更直接的證據，那就是《敦煌學》。
敦煌是古代絲綢之路上的一顆璀璨的明珠，生活在這里的漢、粟特、吐谷渾、吐蕃等民族共同創造了燦爛輝煌的文化。敦煌地處亞洲的十字路口，為東西通衢輻輳之地，在中外文化交流上具有顯著的作用。印度文明、古希臘文明以及伊斯蘭文明和中華文明在這里閃耀，使其成為各種不同文化的熔爐。作為中西文化交流的咽喉要道，各種不同文化在敦煌匯集、交融又傳播開來，這一特點，表現在飲食文化上尤為突出。
學者們在研究中西文化交流時，總要舉出胡餅、葡萄酒等“胡食”對中原飲食的影響。實際上西域所謂“胡食”對中原傳統影響之大遠不止于此，不僅許多其他的飲食品種來源于西域及更遠的中亞，其中對中原飲食觀念的影響、主食結構的改變如從黃河流域以粟黍為主到以小麥為主的轉變上，西域的“胡食”都起了相當大的作用，最重要的標志就是以胡餅（一種早期的面食）為代表的一批粉食類食物傳入中原以及同期至以后的胡床等高足餐飲日用家具進入中原而被中原人逐步接受和喜愛。在這個意義上講，愚以為，這無疑是中國飲食文化史上的一場革命。
在敦煌藏經洞發現的數萬件文書中有相當一部分為唐五代時期當地的社會經濟類文書，其中記載了許多與敦煌人的飲食相關的資料。據記載，敦煌因與西域接近，其栽培葡萄釀酒史要早于唐代，而且敦煌釀的葡萄酒質量很好。在《下女夫詞》中說“千錢沽一斗”雖系夸張，但也說明了葡萄酒在當地的地位。另據記載，葡萄園中結葡萄時，人們還要舉行賽神儀式。在唐五代敦煌壁畫中有四十多幅婚宴圖，這些圖中婚禮宴飲多在幃帳中舉行。一般每張食床（桌）坐8~10人。儀式中除新郎、新娘為客人敬酒外，可以看到客人列坐在食床旁。床上盤置蒸餅等食物，客人手持酒杯，作喝酒狀。
從漢王朝到北宋時期，歷時1 200多年，是中國傳統酒的成熟期。在這一時期，新豐酒、蘭陵美酒等名優酒開始誕生；黃酒、藥酒、果酒、葡萄酒等酒品亦有了發展；李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇軾等酒文化名人輩出，可以說，這是中國傳統酒進入燦爛的黃金時期。從北宋到公元1840年的晚清時期，歷時840多年，是中國傳統酒的提高期。這八百多年中，白、黃、果、葡、藥五類酒競相發展，繽紛多姿。在此期間，我國許多書籍提到過葡萄酒。宋人周密在《癸辛雜識》中說，我聽說過有葡萄酒，只用葡萄并不雜以他物，釀出的酒甘醇味美。在《紅樓夢》中六十回寫道：“芳官拿了一個五寸來高的小玻璃瓶來，迎亮照看，里面小半瓶胭脂一般的汁子，還道是寶玉吃的西洋葡萄酒?！边@說明在清代，我們不但自釀葡萄酒，大戶人家還喝進口的葡萄酒。自公元1840年到現在，歷時160多年，是中國傳統酒的變革期。在此期間，西方的先進釀酒技術與中國的傳統釀酒技術完美結合，使中國釀酒業進入了一個空前繁榮的年代。葡萄酒也出現了不少國產名牌，如煙臺的味美思就在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章。目前，在國內葡萄酒市場上著名的品牌有王朝、張裕、長城等。
酒的歷史幾乎是和人類的文化史一同開始的。在世界古老的神話中曾經流傳著許多酒的故事。在希臘神話里的酒神名叫狄奧尼索斯，他是眾神之父宙斯的兒子，是種植葡萄者的庇護神。西方人認為最早的酒是用葡萄釀造的，便尊其為“釀神”，也就是“酒神”。
在巴比倫、古印度與古埃及的神話傳說中也都有酒的出現。
要精確地說出世界上第一次出現葡萄酒的時間、地點那是不可能的。因為釀酒與蒸餾、調制不同，它是一種自然過程，從理論上講，是不需人的插手就可以進行的。當葡萄落地、果皮裂開，滲出的果汁與空氣中的酵母接觸后不久，原始意義上的葡萄酒就產生了，我們的先人一定觀察到了這種現象。因此可以說，酒的歷史和人的歷史同樣長久，至少在有野生葡萄生長的地區是這樣的。
據研究，在古代幾乎所有的地中海沿岸國家都在種植可以用來釀酒的葡萄。埃及法老陵墓（公元前2000年）的壁畫上詳盡地描繪了古埃及釀制葡萄酒的每一個步驟。大約在公元前600年，小亞細亞的希臘福西亞人把葡萄和橄欖帶到了法國南部。波爾多和勃艮第（Burgundy）地區最早的葡萄園大約出現于3世紀，后來位于法蘭西島（llede France）、香檳（champagne）、盧瓦爾河谷（Loir Valley）的葡萄園在4~5世紀亦相繼出現，波爾多、阿維尼翁名揚歐洲。此后英國的克拉雷，美國加州的莎當妮、黑皮諾、仙芬黛，華盛頓的加本力蘇維翁，意大利巴羅洛和巴巴羅斯科，澳大利亞的薏絲琳，阿根廷的莎當妮，南非的帕爾的美景等都相繼成為享譽世界的葡萄名酒。
世界對葡萄酒的分類并不是按它們所屬的國家或產區，而是依據葡萄酒的款式和生產商的性質分為經典名牌、名門精品與后起之秀。我國改革開放以來出現的葡萄酒名牌如王朝葡萄酒，恐怕算是后起之秀了。
現在，葡萄酒作為營養、健康、時尚的發酵酒已經成為人們餐桌上的新寵，越來越受到消費者的喜愛。企業經營方式也趨于時尚。前不久，中國首個酒莊俱樂部――張裕?卡斯特VIP俱樂部在廣州成立。酒窖式葡萄酒店在深圳營業，大批外國名葡萄酒借助酒吧在大中城市到處開花。在這種情況下，消費者就應該掌握如何正確飲用葡萄酒這門學問了。
我國著名哲學家、經濟學家于光遠先生在蹲“牛棚”時曾寫過《馬克思恩格斯論喝酒》，從中得知，長期以來，人們把馬克斯、恩格斯看作是大思想家、大政治家，卻很少知道他們也食人間煙火，而且是很有人情味的普通人。
馬克思的家鄉是德國一個有名的葡萄酒產地，他本人也可以說曾是一個葡萄園主，因此他不但飲葡萄酒，而且在評價各種葡萄酒方面有著很高的水平。馬克思長期患病，他聽從醫生建議常以飲酒來療疾。但他很窮，不得不經常向恩格斯求援。恩格斯經常寄酒給馬克思，馬克思也常把自己喝酒所獲告知恩格斯。可以說，酒對于馬克思來說是一種生活必需品。
恩格斯沒有葡萄園，但在酒文化上也有很高的造詣。他可以用車葉草和另一種酒釀制一種叫做“五月葡萄”的酒。
筆者引用此文并非炒作葡萄酒，只是想說適量飲用葡萄酒是有益于人體健康的。
早在1980年，美國的醫學雜志曾經說葡萄酒對癌癥、冠狀動脈疾病、腦血管意外（中風）三大疾病的治療有著積極的作用。因為它能提高血液中“好”膽固醇（高密度脂蛋白）的含量，降低心臟病的發病率。葡萄酒中的單寧酸可以降低血流中動物脂肪分解出的脂質含量。所以飲用葡萄酒特別是紅酒，對人的心臟有益。專家進言，人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。葡萄酒有益健康，但仍以每天2至3杯為宜，不可飲用過量。
喝葡萄酒也要會喝。什么叫會喝？會喝就是要懂得飲葡萄酒的科學道理。比如知道葡萄酒的分類（色澤、釀造方法、有無二氧化碳、新潮類型等），酒禮（出示酒的標志年份、敬客滿酒等），配菜（忌海鮮、忌伴醋、忌配濃香辛辣食物等）。因為本文著重談葡萄酒的文化內涵，所以有關飲用常識，這里就不再贅述了。
親愛的讀者朋友，當你和愛侶在燭光下舉杯體味那相互來電的纏綿時，當你和家人在餐桌前舉杯品味那溫馨的親情時，當你和摯友在酒吧里舉杯啜飲那篤誠的理解時，當你在社交場上舉杯共祝雙方事業有成時，你是否意識到你是在享受和傳承一種文化？這種葡萄酒文化正是我們祖先數千年來形成的一種寶貴的文化積淀，亦是中華民族大家庭各民族間文化交流的結晶。
葡萄酒是一種“胡”酒?！昂笔侵袊糯鷮Ρ狈胶臀鞣矫褡宓姆褐?。上個世紀50年代學術界曾經有一種片面強調“漢化”否認“胡化”之傾向。其論點是：“漢族接受外來民族文化的影響是存在的，但‘胡化’卻是歷史上沒有的，因為在中國境內，漢族在歷史上經濟文化發展水平較高，它不可能被相對落后的周邊各民族所同化，而大量存在的事實是落后的各族入侵之后，往往被漢族所同化?！痹谶@個問題上，國學大師陳寅恪先生早就多次指出過“胡化”與“漢化”有關的學術觀點。他認為，“化”的內涵乃指客觀上或主觀上認同另一民族的生活方式、思想觀念等。這種接受與認同，當然隨時間、空間或人群使“化”的內容與形式有差異，但是中國中古歷史的一個非常重要內容，就是漢族與其他外來民族的融合。既然是融合，就是一種相互作用，相互化合的關系，漢中有胡，胡中有漢。所謂胡化也好，漢化也好，實際上就是中華民族大家庭內的一種民族融合，當然也包括文化融合。筆者以為，在中華民族大融合的漫長歷史過程中，“胡化”、“漢化”的問題是交織而又復雜的。陳先生對胡漢之分重文化而輕血統的觀點是符合客觀歷史事實的。
葡萄美酒范文2
葡萄酒的營養成分很高，大部分來自于葡萄汁，其成分也非常復雜，現已知的有250種以上。葡萄酒除去占80～90％的酒精和水外，還含有糖、蛋白質、無機鹽、微量元素、有機酸、果膠、各種醇類及多種維生素等，其所含的25種氨基酸中，有8種是人體所需卻又不能通過自身合成的。尤其可責的是酒里的大部分物質都能被人體直接吸收，對新陳代謝等一系列人體活動起到很好作用。
紅葡萄酒功效ABCD
每天喝上1～2杯紅葡萄酒，有預防心臟病、高血壓、心腦血管病和抑制癌細胞擴散的作用。
A、延緩衰老。人體也會逐漸“氧化”，其禍首是氧自由基，它很易引起化學反應，損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促使機體老化。
而紅葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質及維生素、微量元素，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗衰老防病的作用。
B、預防心腦血管病。紅葡萄酒能升高血中的高密度脂蛋白，這種蛋白的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。酒中的多酚還能抑制血小板的凝聚，防止血栓形成，其時間長達18個小時。
C、預防癌癥。葡萄皮中高含量的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中名列前茅?？煞乐拐＜毎┳?，并抑制癌細胞擴散。
D、美容養顏。經常飲用紅葡萄酒，皮膚會變得細膩、潤澤而富于彈性。將其外搽于面部及體表，酒中所合的低濃度果酸可以起到抗皺潔膚的作用。
喝葡萄酒也要看“陰陽”
大部分人都知道葡萄酒配菜的基本原則，即紅肉配紅酒，白肉配白酒。但很少有人知道葡萄酒也有陰陽，也要和人體、食物講究陰陽平衡搭配。
中醫將酸甜苦辣各種滋味都進行了陰陽區分。比如“酸、咸、苦”屬陰，“辛、甘”屬陽，過食其中某一類滋味，會對身體的陰陽協調造成不利。如過甜則膩，生痰礙脾，易引起食欲不振。所以，為了很好地彌補或調節食物本身的陰陽屬性，我們在選擇配餐的葡萄酒時，也要充分考慮酒的陰陽，以便相輔相成。
葡萄酒的陰陽屬性，是由種植地的地理環境、氣候條件等因素決定的。比如位于法國東北部的勃艮第地區，葡萄園大都處在面向南部或東南方向的緩坡上，較好地避免了冷風侵襲，夏秋季有著充足的陽光照射，這就意味著屬陽性的燥為主氣，因此，該地區生產的葡萄酒應屬陽性，酒的力道也堅韌強勁，被譽為“男人的酒”。
而位于法國西南部的波爾多產區每年6-9月多雨潮濕，四季溫差不大且有規律，屬于陰性環境，所以生產的葡萄酒具有明顯的陰性特征，酒的口感柔滑細膩，極具女性柔媚氣質，恰與勃艮第葡萄酒的堅韌強勁相對，被稱為“女人的酒”。
明白了葡萄酒的陰陽屬性，你就知道體質偏陰或偏陽的自己適合飲用什么屬性的葡萄酒來彌補了，同時，在與其它食物的搭配上，除了“味道重的菜肴須用味道濃郁的酒來搭配”這條總原則外，也要考慮到食物的滋味帶來的陰陽屬性。
如果食物是屬陰性的酸威苦，飲酒時宜選用陽性的干紅葡萄酒；辛、甘食物屬陽，可輔以口感柔滑一點的陰性的葡萄酒。
如何喝才健康
健康的酒量除非對酒精過敏的人，普通人不必滴酒不沾，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，適度飲酒并不會給身體造成負面影響。最適宜飲用量為男性每人每天100-300毫升；女性每人每天50-100毫升。
飲用葡糖酒也不能過量，不同酒精含量酒的適飲量可以用公式來計算：瓶上標示的酒精濃度(只取數字)×所喝的份量(以公升計)=酒精單位(約數)，男性一天的攝取的酒精單位不應超過4個，女性一天的攝取的酒精單位不應超過3個，就是很合適的了。
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在美國北加州的心臟地帶，有著豐厚的自然遺產和烹飪藝術傳統。有如一般的葡萄園和巨型紅杉為美味提供了基本的食材。這里也是著名的葡萄酒產區，美味與美景的發現之旅可以在Healdsburg Hotel起始。
Healdsburg Hotel座落在索諾馬一個歷史悠久的城市廣場旁，設計師用最樸素的外表形態營造了一個真正適合老城區和葡萄酒國家的設計規劃，由此也帶來了最自然和健康的生活方式。Healdsburg Hotel滿足作為度假酒店的需求，其中還包括了葡萄酒國家獨特的歷史魅力，這里有世界上最好的葡萄園和著名的Dry Creek Kitchen，自然更少不了最醇正的葡萄美酒。
房間內的家具充滿了神秘混雜的味道：胡桃木的地板，來自的地毯，柚木的經典家具，最有趣的是，這里還有一個扇子博物館，展陳著來自從古至今的世界各地的手扇。
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廂房前方的院子里，一院的梨樹，這個季節花開得正盛，滿園的雪白，如云般層層相托，在陽光下清雅素凈卻也美到極致。風一吹，便有輕盈的花瓣飄落在兩人肩上，發上，像是飄落了一地的雪。
廂房后，是一片清澈幽靜的小湖，湖面上有白玉雕就的九曲回廊，彎彎通向湖心中那個小亭，湖面上隨意長著一些碧綠的菱葉，剛剛抽芽的小荷，岸邊還有一片片散漫的菖蒲和修長碧葉的蘆葦。真是美景如畫。
“翼，你覺得此處如何？我們就在這里住下吧?！鼻鍨t笑意盈盈的望向子翼道。
“瀟，你是如何覓得這樣清幽雅致的居所？我頗為喜歡?！?子翼望著前方的湖面，清幽的眸子里藏不住的欣喜。
“你喜歡便好。 那我們便安心住下，想住多久都行?！笨吹阶右韺@里的喜愛，清瀟展顏一笑，恍若春日里陽光般燦爛，開心不已。
撐一桿青竹，攜一壺淡酒，風姿俊雅，白衣翩遷，一同游遍，浩瀚峻嶺，煙雨江南。
春風拂面煙柳綠，夏荷聆雨秋菱香。
轉眼之間，四季匆匆流轉，過得竟是如此般的快。自然之靈秀絕美，江南之風情萬種，無不讓他們流連沉醉。他們一同譜曲，作詞，寫詩，文賦，一起執手山河墨畫，便全部珍記下來，清瀟笑道：“便把我兩合寫的這些文取個名字《翼瀟共奏之風華絕代》可好？” 子翼淺淺莞爾，也溫情笑道：“好。當一生珍藏?！?/p>
明月清涼。
“清瀟，給你看樣東西?！弊右砝谕デ坝^月的清瀟來到他的房中。
“哦，是何物？你如此欣喜?！鼻鍨t挑了挑眉，好奇道。
“你看，這個?！弊右韽奶茨竟裰腥〕鲆晃?，是一瓶極為素凈的淡花青瓷，做工細致考究。
“這是？”清瀟奇道。
“呵呵，前些日子，看到野外成片的葡萄成熟了，我便采了些，自己試著釀了酒，記得很久以前曾有域外的波斯來客去過淡墨山莊，給我送過一壺，堪稱美極，中原倒是許久未曾見到。第一次釀，不知口感如何，今夜，邀你一起品嘗?！?/p>
“好啊，能嘗到翼親自釀的酒，何其幸也！”清瀟喜從心來，看著子翼將那青瓷瓶中的酒倒入兩盞潔白無暇的玉杯中，紅幽清亮，酒香撲鼻，一聞到，幾乎就想一醉。
“來，你我共飲，不醉不歸！”朗聲一笑，眸如璀星。
兩人推杯換盞，觴影交錯，暢言歡笑，夜深人醉。
葡萄美酒夜光杯，便傾此刻共一醉，
繁華三千又何如，今宵明月與相隨。
不知過了多久，兩人都已經醉了，望向子翼，只見他俊美無匹的面頰此刻泛起紅暈一片，星辰般幽靜的眼眸里迷離起了一抹淡淡的霧氣，雪白的肌膚皎潔如玉，如粉櫻般的紅唇輕盈溫潤，長長如緞子般的黑發散開來，流瀉了一地，他斜臥在那里，在暖黃燭火的襯映下，是如此的攝魄，絕色無雙。
望向他，清瀟忽然覺得心悸不已，呼吸都有些困難了，他丟下酒杯，一把抓住了子翼的手，情不自禁的俯身上去，湊上了子翼的面頰，第一次距離他這么近，近得可以聽到心中狂跳的聲音，氣息也是那么濃重的熱了他的面龐。
“瀟。。。。。。。。?！弊右磔p聲低喃著，自從認識他起，便再也無法抗拒他的氣息，此時，全身灼熱的厲害，心中那份依賴濃濃的化不開來，任憑那個風華絕代的男子一把將他抱入懷里。并不是不能反抗，只是此情此境，子翼已無力，也不愿再反抗。。。
晚風輕輕吹動著淡青紗簾，曼舞輕盈，酒香合著屋內淡淡檀香的味道，沉香濃郁，有種慵暖的溫馨，燭火映著斑斕的影子，變幻出各種朦朧的色彩，迷離偌夢。
那溫潤的雙唇吻上了他的耳垂，他不禁閉上了深邃的眸子，長長的睫毛微微顫動著，恍若展翅欲飛的蜻蜓?！皫煾?。。。。?！钡穆曇魠s忽然從清瀟的嘴中吐出。
如墜冰窟。仿佛一道利劍刺入心中，疼得是那么厲害?！昂恰?。。。。。你想的人，居然還是他。。。?！弊右眍j然一笑，松開了抱緊清瀟的手，無力的垂了下去，眼角邊，一絲清涼的淚水溢了出來。身邊的那人卻呢喃著已經倒向一邊，沉沉睡去，他醉得太厲害了。
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陽光透過重綠紗窗，明媚的在粉墻上爬格。
清瀟醒了過來，躺在淡綠素雅的床上，頭還是宿醉后的疼，一陣暈眩。子翼早已經起來了，正在窗下持了本書翻讀，陽光淡淡照上身，更忖出整個人的俊美挺拔，優雅清淡。在柔和光線下，他的側臉也是美到極致，溫潤秀美，眉間卻有一股清岸高潔之意，靜靜的站在那里，直如畫中之人。
“翼。。?！鼻鍨t走到他身后，忍不住將他抱在懷中。
子翼卻用力掙開了他，冷冷道：“你不是只想著你師傅嗎？你心中何曾有過我？還管著我做什么？做什么？。?！毖哉Z中，已經哽咽。
“不是的，翼。。翼。。。。我心中已經有你了，已經有你了。。?！鼻鍨t更緊緊的抱住了他，生怕一松手，他就會消失了一樣。
“你騙我，你騙我。。?！甭曇粢呀浫彳浟讼聛恚瑤е鴰捉z嗔怪。
“我沒有?！?/p>
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屋外，陽光灑滿了一地，天，很藍。
葡萄美酒范文5
相比“舊世界”的葡萄酒釀制歷史悠久，手段保守，頗具古典主義情懷，
“新世界”的葡萄酒正以其新的釀造工藝、
質優價廉等特色沖擊著法國、意大利等“舊世界”的傳統葡萄酒文化，
向人們詮釋著清新、時尚、簡單的生活新概念。
“舊世界”葡萄酒的風格蔓延
“舊世界”葡萄酒風格即沿用那些世代傳承的傳統釀造工藝而釀制的葡萄酒，依據釀酒工藝的不同，其葡萄酒風格迥異，但總體上，舊世界葡萄酒強調風土，崇尚復雜和平衡。為了保持各個地區的特色，許多的釀造工藝都有嚴格的法律保護。當然，“舊世界”風格也不僅僅局限于舊世界產區，現在很多新世界的釀酒師也在新世界釀造舊世界風格的葡萄酒。
“新世界”葡萄酒的崛起
“新世界”葡萄酒指歐洲以外的國家或地區釀造的葡萄酒，這些國家的釀酒史一般都不長?！靶率澜纭逼咸丫飘a區汲取舊世界的成功釀酒理念，并在此基礎上利用現代的科學技術如機械化耕種和灌溉等，釀造不同風格的葡萄酒。新世界國家包括：美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、智利、南非等國。由于沒有傳統的束縛，新世界產區的釀酒師們才能不斷探索新的釀造法，釀造出風格各異的葡萄酒?！靶率澜纭眹业尼劸茙焸冏⒅丶夹g和效率的結合，貫徹快速消費的理念，對新潮流、新思想把握精確，釀造出迎合大眾口味的葡萄酒。因為新世界產區緊隨時代潮流，所以新技術的應用也傳播得更快。
“新世界”葡萄酒的品味之旅
第一站美國，美國的產區集中在華盛頓州和加州。其中加州葡萄酒在產量上和知名度上都占有絕對優勢。其中肯道?杰克遜品牌在三十多年來的時光中，一直堅定地致力于在加州的寒冷海岸地帶種植葡萄，并釀造優美的葡萄美酒。并且密切關注每一種葡萄氣候和土壤適應條件，并精心處理釀造的每一個過程。夏多內2013品種葡萄酒全程采用小批量釀制方式。整串壓榨，展現新鮮果味風情，不帶任何枝莖或種子造成的苦味。在法國和美國橡木酒桶中發酵和陳釀，使其具有濃郁而復雜的酒香。按照“Sur lie”標準進行陳釀，每月攪拌酒泥，使葡萄酒具有標志性的紫羅蘭質地和奶油風味。
第二站澳大利亞，澳洲已經是一種葡萄酒類型的象征。而奔富酒莊位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷產區，它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。奔富酒莊在澳洲各地不斷篩選各種優質葡萄，以保證葡萄生長在最適合的風土環境之下，150年以來，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優良品質和釀酒哲學，因此，直到今天，奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業的掌舵人之一。其中圣亨利設拉子干紅葡萄酒頗受歡迎，色澤適中，呈深紅略帶紫色。散發著黑李子、黑莓及山莓的果香，紅莓及香料口味緊隨其后。結構緊湊而精致，單寧完美，回味深沉而持久。
第三站阿根廷，阿根廷，既是探戈之鄉，足球之鄉，也是葡萄酒之鄉，人們總是用“舌尖上的探戈”來形容阿根廷葡萄酒的獨特風味。提到阿根廷，人們首先想到的葡萄酒產區棉多薩。棉多薩是阿根廷葡萄酒釀造中心，全國超過70%的葡萄園位于該省。其中風之語酒莊打造了一系列葡萄酒風之語風神 ，風之語珍釀系列 ，風之語藏釀系列 ，風之語部落系列，風之語天然型起泡酒，保有顯著的棉多薩風土特色，并且美味可口。而在著名雜志《葡萄酒愛好者》和《葡萄酒觀察家》的評選中，風之語珍釀馬爾貝克和風之語南方情緣馬爾貝克均取得了優異的成績，分別獲封為美國市場“最佳購買”和“最 值得購買”稱號。
葡萄美酒范文6
A：葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，用老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助于減肥。
睡覺前喝一小杯紅酒，小茶杯的量，再配上一片至兩片的奶酪！全脂高鈣芝士配紅酒，可以提高代謝率，有利于燃燒脂肪。只要三餐正常吃，在睡前30分內，吃1片芝士或50克乳酪，再喝1杯的紅酒，3周可瘦7公斤。芝士含蛋白質和脂質，葡萄酒含酒精，都具有產熱作用，且可讓血糖上升。葡萄酒熱量很低，才129卡，又加上對飲食的控制，就更容易減重。每天攝取固定的鈣質可有效的減肥。由于芝士成份與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質易被人體吸收，且蛋白質經過發酵而產生的短鏈胺基酸，可提升代謝率。葡萄酒含酒精，可幫助睡眠。而睡眠時代謝慢、體溫低，吃芝士喝葡萄酒可產熱，并加速新陳代謝，邊睡邊消耗體內脂肪，達到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉類的食物，要不然會起到反效果。葡萄酒要選橡木桶發酵成的。
Q：葡萄酒與什么食物搭配起來對人體不好？
A：食專家提醒說，葡萄酒與菜肴的搭配有三種忌諱，掌握技巧后才能使酒與菜的風格互相映襯，達到美味的極至。一忌海鮮。紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配，另外，白葡萄酒與牛羊肉搭配時其口味也許會被掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。二忌醋。各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嘗葡萄酒很好的選擇，因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協調一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，但需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。三忌濃香辛辣食品。辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。
Q：如何DIY紅酒面膜？
A：在動手做面膜之前，要慎重地查資料，獲悉葡萄酒里的酸性物質確實能軟化死皮后，再開始行動。先在便利店選購了一支迷你裝的原產法國的紅酒，30元一支，要比較新的酒，若面膜用不完的話，喝起來也好入口，絕不會浪費。在商場里（屈臣氏里就有）買一種壓縮面膜紙，面膜紙上完全沒有保養成分，被壓縮成為一個個小藥片的形狀，每次用一顆即是一張面膜。再把裝材料的塑料小盒在消毒碗柜里消毒，把像小藥片一樣的面膜放進透明的塑料小盒中，倒入葡萄酒。面膜一接觸水分就立即漲大三倍。倒酒的分量沒過漲大后的面膜即可。用洗干凈的手打開面膜，敷在臉上，感覺面膜上的水分半干時即可摘下。建議每周選一天洗澡前敷最好。洗澡的時候用指腹按摩，就能去除面部死皮。經這樣護理，皮膚想不紅潤透亮都難。
Q：葡萄酒有養顏作用嗎？
A：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。 雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
Q：葡萄酒有什么樣的保健作用？
A：在視覺上增進食欲。葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香醉人；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、快樂的狀態中，有利于身心健康。
滋補作用。葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對提升體質有利。葡萄酒中的酚類物質和微量元素具有氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧類（Reactive Oxygen Species，ROS）對人體的傷害，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障、心血管病、動脈硬化及老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
助消化作用。葡萄酒含有各種有機酸，具有輕度酸味，而這種酸味與人體內的酸度（PH值為2到2.5）相近，這正是蛋白質消化的適宜條件，因此葡萄酒是配合蛋白質類食物的最佳佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃部分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的單寧物質可促進腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
利尿作用。一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
殺菌作用。很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下即停止加熱，稍涼后飲用。
提高記憶力的作用?？茖W家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生某種化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的酶的生成。另一位醫生發現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振、記憶力減退。
Q：葡萄酒對疾病有預防作用嗎？
A：葡萄酒與心血管病的防治：葡萄酒中的原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產生過多的組氨，降低血管壁的透性，防止動脈硬化。另外，原花色素能降低梗塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低；而喝烈性酒多、葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
葡萄酒對腦血栓的防治作用：葡萄酒中含有白藜蘆醇（Resveratrol），它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集的作用。葡萄酒中的白藜蘆醇存在于葡萄皮上，是一種云杉新苷的葡萄糖配糖體，在紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集仍然有作用，抑制率達42％，可降低腦血栓的發生概率。
葡萄酒可防治腎結石：德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：多喝飲料可以防止腎結石的傳統說法并不科學，也不全面，最重要的是要看飲用何種飲料。通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認：經常飲用適量葡萄酒的人不易得腎結石。研究人員發現，習慣飲用不同飲料的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無此習慣的人低36％。
