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[關鍵詞]職業技能競賽；高職學科專業建設；教育改革
當前大學生畢業面臨嚴峻的就業壓力。職業技能競賽作為高職院校提高學生專業技能與職業素養的重要渠道，能為學科專業建設與教育改革指明方向?；诖耍瑢W校管理者建立正確的認知，加快教育改革步伐，從而為學生的發展與就業創建更多的機會，為學生獲得良好的職業前景打下堅實的基礎。
一、高職院校技能大賽對專業教學的積極意義
高職院校規模越來越壯大，需走向更為正規化的管理，在發展中逐漸提高教學質量，并由規模擴展逐漸走向特色辦學的發展道路。將高職院校引向更科學、健康的管理路線，成為國家教育領域工作重點。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要2010-2020年》中也對高職院校作了明確的要求，因此學校需借助有效手段促進教學改革順利實施。職業技能競賽成為提高教學質量的重要手段，它可以檢驗學生的技能水準及實踐應用能力，同時還可激發學生學習專業課程的興趣，提高學生團隊協作精神與創新精神。高職院校應積極參與全國范圍內的職業技能競賽，將辦學及特色教學經驗合理化整合，促進學校相應管理制度與教學模式更具有科學性、系統性。技能大賽這個平臺推進高職院校教學改革，是我國教育領域一次創新性的重大改革與實踐研究。開展技能大賽圍繞專業能力評價制定比賽內容，按崗位技能要求策劃相應的比賽項目。比賽設定的標準就是根據崗位工作技能的要求，學生在比賽過程中可不斷提高自身的專業技能。因此，高職院校若想有效提高教學質量，努力培養出適合社會環境的大學生，進行教學改革刻不容緩。
二、職業技能競賽指引下，高職學科專業建設方法
（一）完善課程體系，加強技能教材建設高職院校在開展教學過程中，應通過不斷的經驗累積與賽項跟蹤，分析當前各科專業教材的優勢與不足，在職業技能競賽指引下，順應社會發展趨勢，吸取參與職業技能競賽經驗，不斷進行教材建設，逐漸完善課程體系。為學生提供更為科學、合理的教學資源，使學生獲得扎實的理論基礎，意識指導實踐，最終提升師生實踐能力。學校鼓勵學生參加職業技能競賽時，會出現學生在參與專業賽項時，無法快速進入到實操流程。這在一定程度上折射出學生理論基礎知識掌握不夠扎實，他們運用理論知識的能力也有待提高。學生對所學的理論知識似懂非懂，即便學校提供了相應的實踐課程，但并未形成正確的認知，沒辦法將理論知識熟練地應用到實踐中。一方面因其自身能力的短板；另一方面受現場環境的巨大壓力，導致他們臨場發揮不佳。學校引導學生參賽的初始目的是想通過比賽提高學生的專業技能，為他們很好地融入社會提供更多的可能性?；趯v屆省賽獲獎情況的分析，我校在近五年省級、國家級技能大賽中，都獲得可喜的成績。尤其在近三年的省、國賽賽場上捷報頻傳，實現了歷史性的突破。今后在相關技能培養的實操能力方面，希望能夠更上一層樓。無論學生在參賽過程中的表現是否足夠優秀，對學生來說都是一個極為寶貴的鍛煉機會，學生在專業技能上終究會有不同程度的提升，也為專業建設工作帶來啟示。學校管理人員及教師團隊，通過對所有參賽學生的觀察，了解其共性，分析教學過程中教學資源的不足，從而有效實施教材的建設工作。學校在進行專業教材改革時，應更注重專業相關知識的應用性與社會性，將更多與實踐生活更為貼近的專業知識融入到教材中，并充分了解自身院校所開設專業課程的特色，將與專業有密切關聯的其他領域的知識內容融入到課程體系中，拓展學生的知識面，并不斷提高學生的專業技能。同時，學校應加大實踐專業課程的比重，為學生提供更多的實踐機會。否則學生即便掌握再多的理論知識，若不能在實踐中得以消化吸收，同樣無法達到專業實操能力的提升。
（二）升級教學設計與教學手段，提升實踐技能高職院校開展教學活動應不斷對教學手段進行升級，將兩個極為重要的教學要素進行合理匹配。學生在參賽過程中反映出的不足，與教學資源有一定的關聯，導致學生尚未建立更為職業化的專業能力去有效完成相應的比賽項目。而在實際教學中，通過不斷的反思與總結發現，教學手段對學生學習效果也具有較大的影響。因此，教師基于對專業教材的改革與完善，應加強教學設計，從而更全面地開展專業建設工作。教師開展專業教學，應結合教學內容，豐富課堂教學手段。我國經濟高速發展，互聯網技術應用到各個領域。教育機構更應與時俱進，善于將前沿科技融入到教學活動中，學生有了更為輕松的學習環境，就對專業知識產生濃厚興趣，積極融入教學活動中。本校不斷完善建設智慧教學云平臺系統架構，全面啟用智慧教學云平臺，實現教學全方位信息化。具體來講，教師可借助多媒體等技術，結合本校開設的專業課程特色，并根據學生在參與職業技能大賽時表現出的知識短板，創建更為完善的教學方案。教師可根據教學內容，創建相應的教學場景，有效地將情景教學模式融入到傳統課堂教學中，將枯燥的專業理論知識，以視頻、圖文、動畫等更為生動的形式展現給學生，使學生對專業知識以更積極的學習態度進行理解與運用。教師在開展實訓課程時也應科學地運用互聯網、多媒體等技術，幫助學生能更好地將理論知識融入到實踐中。學生在課堂上踴躍地參與到教學活動中，并能更自如地運用相關專業理論知識，才可不斷提高學生的專業技能與實操能力。高職院校為學生提供更多的職業技能競賽平臺，學生不斷打磨專業技能，通過與更為專業的人士進行學習溝通，不斷將專業知識內化吸收。在新的職業競賽中，指導老師不斷總結經驗，不僅分析學生的問題，更應不斷對教學手段進行反思，通過在更專業化的技能競賽中，獲得新的教學感悟，實時地進行專業建設，形成良性循環，從而更有效地完成教學目標。
（三）增強團隊協作意識，倡導“傳幫帶”職業技能競賽，團隊協作意識是關鍵，師生共同研究新情況、解決新問題，增強凝聚力，做好師與師、生與生之間的“傳—幫—帶”，才能使職業技能競賽指引下的學科專業建設不斷更新傳承。職業技能競賽賽項大都是以團隊的形式參與，這對學生團隊意識與協作能力提出更高的要求。省賽方面，本校在2018年66個參賽項目中，70%以上都是以團隊的形式參加。而2019年61個參賽項目中，雖然個人賽項有所增加，僅獲得優秀獎居多。在2020年55個參賽項目中，絕大部份是以團隊形式參加，大多獲得可喜的成績。這些都充分證明了團隊協作的力量是至關重要的。
三、職業技能競賽指引下，教育改革實踐可行性方案
（一）職業技能競賽，為學生就業指明了方向傳統的教學形式不能有效提高學生的職業技能，學生缺乏一定的自主能動性與目標。高職院校為有效達成良好的教學效果，培養出符合市場需求標準的人才，就應該將職業技能大賽融入到教學環節中，為學生提供更多的專業實踐平臺，從而最大限度提高他們的專業技能。學校通過引導學生更多地參賽，使他們在比賽中對自己所學的專業重新建立認知，并不斷提高學生的綜合素質與職業技能，明確就業導向。職業技能競賽對學生創新能力、實踐能力的影響重大。高職院校在人才培養過程中，應逐漸向這個趨勢靠近。近些年，本校積極組織學生參加全國、全省創新創業技能競賽，也取得了不錯的成績。定期組織創新創業教育主題沙龍活動。鼓勵學生參與到相關專業的比賽項目中，競賽主題都是根據實際工作崗位制定的，比賽內容與企業實際生產緊密連接，并能反映出當時技術的發展水平，這都為教學改革帶來新的參考標準。同時，為學生畢業后踏入適合的工作崗位明確了目標和方向。
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《教育部關于進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見》(教職成[2008]8號)中強調指出：廣泛開展職業院校技能競賽活動，使技能競賽成為促進教學改革的重要抓手和職業教育制度建設的一項重要內容。作為職業教育的一項重大制度設計，技能大賽是職業教育堅持以服務為宗旨，以就業為導向的辦學方針在實踐中探索形成的重大工作創新。借助職業技能大賽的導向和引領作用，通過實施競賽型實訓教學，實現職業教育“導向就業、對接企業、強化技能、重視綜合素質”的發展目標，在實訓課程、評價機制、師資隊伍建設、開發教學資源等方面的教學改革中發揮著重要作用。
一、開發“競賽型”實訓課程
由專業帶頭人牽頭，組建包括企業專家、骨干教師和比賽指導教師在內的實訓課程開發小組，綜合研究本地區企業實踐專家討論提煉的崗位典型工作任務、國家職業標準和職業技能大賽相關項目的知識點、技能點、考核點，合理分解和組合，開發能夠按照社會和企業需求、貼近生產、貼近工藝、貼近實際的實訓課程。把技能大賽的要求融入以崗位典型工作任務為導向的課程培養目標，使崗位任務教學化的可操作性更強，實訓目標更科學、精準，這種培養目標是實現與企業、行業要求無縫對接的重要保障，更是培養受企業歡迎的技能人才的有效途徑。
二、建立“競賽型”評價機制
重視加強技能大賽制度和精神的宣傳，逐步建立和完善“競賽型”評價機制，完善實訓教學評價指標，改進實訓課程考核方式，以賽促學，以賽代考，營造比、幫、趕、超，人人爭先的實訓學習環境。“競賽型”評價機制將學生實訓成績分為四級評價，依據四級評價結果來綜合評定。
四級評價依次為以下方面。
一級評價
通過實訓項目教學競賽評定。競賽的形式根據不同的實訓項目分別采取班級內分組競賽、個人競賽的辦法;競賽的目標是重點考查學生對實訓課程階段培養目標的達標情況;競賽的評價由任課教師、小組成員和競賽優勝選手共同擔任。優勝選手參與評價，協助老師做技術指導，不僅營造班級內“崇尚技能”的氛圍，還積累了其自身分析、解決問題的經驗，使專業能力提高更快。
同時，對實訓項目的評價制定評分細則，借鑒國賽的評分標準指標，既注重過程考核，又注重結果考核。評分細則的制定一方面完善了實訓教學評價體系，不僅考核對技術應用能力具有重要保障作用的基本理論，更加強了對學生實際操作能力的考核，將職業道德、職業素養等基本要求融入考核標準，體現了對學生知識、能力和素質的綜合評價要求;另一方面也使教師的“實訓教學競賽”更具操作性。
通過評價的導向作用，培養學生重視精度、質量、安全、責任、團隊、環保、創新等工程意識，實現職業資格與專業技能訓練的完全融合。通過這種學習和體驗，學生就業后很快就能適應企業崗位生產要求，在最短的時間內頂崗生產。
二級評價
通過開展校級專業技能競賽評定。職業學校通過舉辦校級專業技能競賽，一方面是弘揚“競賽文化”、“工匠精神”，營造“崇尚技能”人才成長氛圍，提升全校師生技能水平;另一方面也為一年一度的省(市)級競賽選拔苗子。在競賽形式與評價的主體上，校級競賽與實訓教學中進行的競賽幾乎相同，但競賽的目標則是重點考查學生對專業知識和技能的綜合運用能力和本職崗位應具有的職業素養以及分析問題、解決問題的實際能力，更強調應用性和綜合性。校級競賽成績累入實訓成績。
三級評價
通過組織省市競賽選手選拔賽評定。按照兩倍于省(市)級競賽的參賽名額組建賽前集訓隊，隊員包括校級技能競賽中選拔的優秀選手和實訓項目教學競賽中涌現出的低年級后備選手，后備選手作為參賽選手的助手，觀摩和協助參賽選手的訓練，熟悉大賽要求，感受大賽氛圍，形成選手培養梯隊。利用賽前課余時間，組織集訓隊成員進行一定強度的知識和技能訓練，并定期開展選拔賽逐步縮小集訓隊規模。選拔賽成績累入實訓成績。
四級評價
通過學生參加省市及以上級別職業技能大賽的成績評定。
通過實施四級競賽評價機制，形成了普遍性、經常性的技能比武氛圍和良好的培養選拔制度，實現了技能競賽由階段性工作向常態性工作、由少數師生參與向全體師生參與的轉變。
三、實施“備賽式”教學模式
職業技能大賽來源于生產實際，重在實踐技能精益求精。因此，引入競賽理念的學校實訓教學，要求教師改變傳統的“以教師為中心，以課堂為中心，以知識為中心”的教學模式，教學方法從課堂教師講、學生做，變為師生之間、生生之間共同鉆研、切磋技藝、專家能手講座指導的“備賽式”教學法;工作任務的完成以學生實踐為主，在實踐中發現問題，并有針對性地解決。“備賽式”教學模式，可以有效地提高學生的培養質量，提升學生的專業創新能力。
四、打造“競賽型”師資隊伍
職業學校要注重大賽對教師成長的影響，把教師接受大賽的錘煉作為促進教師專業發展、建設“雙師型”教師隊伍的途徑之一，制定相關制度，將教師參加大賽的成績納入教師考核體系，并以此作為教師職稱晉升的條件，鼓勵教師參加各級各類技能競賽。為教師參與技能大賽創造良好的環境：如給予經費保障，支持各專業參加各級技能競賽;統籌協調有帶賽經驗的老教師組成團隊，協助和指導年輕教師開展大賽輔導工作，幫助青年教師迅速融入專業氛圍，成長為優秀教練;積極承辦省(市)技能大賽，使教師從組織者的角度透視大賽，深層次挖掘大賽成果，豐富經驗等。
五、開發“競賽型”教學資源
職業學校對學生的技能培養分為基本技能、專項技能和綜合技能模塊，其中基本技能和專項技能模塊的課題開發，按照基本技能與核心技能統一，規范性要求與解決問題能力要求統一的原則，在課題任務中完善適宜的關鍵技能，增加相應的操作規范、工藝要求，優化基本技能和專項技能課題內容;綜合技能模塊的課題開發，則鑒于技能大賽賽項的設置、賽事的技術規范要求是立足生產中的真實工作情境、解決生產中實際問題而設計的，課題優先選擇綜合實踐性強、與學校實訓設備配套的競賽題目整理而成。
職業技能大賽對我國職業教育的發展起到了積極的引領作用。以職業技能大賽為助力，搞好職業學校專業建設已經成為當前職業教育教學改革發展的重要部分。實施“競賽型”實訓教學，是將職業技能大賽的理念和作用貫穿于職業教育的日常教學活動，有效推動全體師生技能水平的提升，進一步深化職業教育實訓教學改革，為學生職業素養的養成搭建更具體有效的平臺，為社會培養更多適應產業需求的高素質合格人才。
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【關鍵詞】會計技能 競賽 實踐教學 改革研究
在現代社會中，信息技術已經被廣泛的應用到我們的生活中，同時也改變了傳統的業務經營模式，這樣一來不僅帶動了業務的運行情況，也對工作崗位的職位和技術運用進行了有效的轉變。隨著這一系列的變化，不僅將職業院校培養人才的真正目標進行了轉變，同時也明確了如何將人才培養成為滿足社會需要的樣子。會計作為一門實踐性的科目，工作單位在招聘這類人才時，非常重視應聘者的動手能力和實踐操作能力。所以，許多高職院校在舉辦會計技能大賽的時候，在提高教師專業技能的同時，更加重視在教學過程中對學生實踐動手能力的培養，使教學的整體水平得到有效的提高。
一、高職會計專業技能大賽的基本內容及評分方式
（一）基本內容
會計技能競賽是按照分配崗位和對外開放的形式進行的，通過模擬不同的職位環境完成比賽。每一方都是由一名指導教師帶領著四位學生參加比賽，并且四位學生在比賽前都被安排好不同的角色分工，分別為會計主管、總賬會計、成本會計和出納四個角色。競賽是由會計業務手工處理和會計業務信息化處理兩個環節組成，并且分為團體和個人兩種競賽形式。會計業務手工處理環節是對各種相關會計憑證進行審核、通過對賬進行登記賬目、編制與會計有關的報表和企業財務分析等內容進行嚴謹的考核，將事現已經安排好的四個不同的崗位通過網上的會計業務手工處理競賽平臺進行競賽，并且在比賽的同時將個人賽夾雜在過程中同時進行。
（二）評分方式
會計技能大賽的評分環節是由專業的裁判負責，是由個人和團體兩個部分成績組成的。而團體的總成績又是由會計業務手工處理團體成績與會計業務信息化處理團體成績兩個部分組成。在這里，會計業務手工處理部分是由專家和網絡系統進行評分的，崗位專項技能賽成績和團體競賽成績的綜合成為會計業務手工處理環節的最終成績。而參賽個人的最終成績是將個人成績和所參加的團體成績相結合，再將會計業務手工處理環節的最終成績與會計業務信息化處理團體成績相結合得來最終的總成績。
二、開展會計技能大賽帶來的影響
最近幾年，許多地方都舉辦過會計技能大賽，但是都是小型的比賽。直到2012年才真正將高職會計技能大賽升級成為國家級別的比賽。但是在比賽過程中卻出現了許多的問題，比如傳達相關信息不夠及時，比賽設備落后，考試內容與教學內容無法準確接軌，整個評價體系不夠完善。只有將這些問題拿出有效的方法進行解決，才能達到比賽的目的，培養出符合企業所需要的專業技術型人才，只有加強學生的實踐操作能力，才能使學生在崗位上熟練掌握工作技能，提高自己的適應能力。
（一）通過比賽結果，找出教學問題所在
許多職業院校關于會計專業的教學成績，都是通過競技大賽關于會計專業的各項技能進行比拼而展示出來的。但是我們可以通過近年來的比賽看出，很多學校并沒有嚴格按照比賽的要求進行，比如關于會計專業的課程依然是保守的以授課的形式進行教學，就算是在進行實踐教學的時候依然是以主要課程為主，在進行最后教學的時候，就算拿出一周的時間對學生進行實訓也是以做題為主，而不是有意識地培養學生的動手能力。在參賽的過程中，我們可以看出有許多來自不同高職院校的比賽選手無論是從素質還是能力上面都存在著很大的差距。我們不得不反思一下，我們許多高職院校并不重視對與心理素質有關的教育。所以，為了避免參賽選手再次因為心理素質低而失利，教育工作者就應該無論是在教學還是在實訓的時候更加重視對心理素質的輔導教育。
（二）指導高職會計專業的教學改革沒有得到應有的重視
最近幾年以來，各階層的技能大賽都在不同的程度上直觀的體現了會計專業最需要的技能是什么，起著非常重要的指引方向的作用。競技大賽在給職業院校關于會計專業教學改革指引道路的同時，也體現出競技大賽在各個行業中都是必不可少的，應增加學生的實踐操作能力。由于競賽的開展得不到相關部門的重視，使得教師和學生的積極性受到影響。許多職業院校的相關部門對競賽過于忽視，對于輔導相關競賽的指導教師沒有給予財力和人力上的有效支持。無論是從起初的省級競賽還是到最終進入國家級的競賽，參賽選手在整個比賽過程中都需要專業的教師進行培訓與指導，特別是關于手工業務處理部分，需要不同崗位的教師輪流指導，進行全面的學習，但是在整個培訓過程中，教師不僅要搜集相關資料還要以最快的速度對學生進行指導，只有這樣參賽選手才能在比賽過程中取得好的成績。在整個競賽過程中，教師付出了很多的努力和汗水，教育部門應該依據實際情況對教師給予相應的物質和精神方面的獎勵，只有這樣，教師才會更加積極認真投入的到工作中來，并且在提高自身能力的同時使學生的技能水平也得到有效的提高，這樣才能使競賽選手在比賽中取得好成績，才能展現一個院校的整體教育水平。另外，在整個比賽過程中，除了現場的工作人員、專業指導教師和參賽選手以外，很難看見教育部門的人員出現，這樣會使學生和教師認為競賽并沒有受到重視，從而失去了參加比賽的積極主動性，同時因為學校教育部門因為沒有親臨現場，導致無法清晰了解學生的專業素質及與其他院校的差距是什么，最終的結果就是無法在最短的時間通過競賽的方式發現自身的不足并且及時的改正。
詩歌知識競賽范文4
【關鍵詞】競賽；改革；提高；檢驗；良性循環
我系在參加歷屆土建類職業技能大賽中所取得的成績和心得，以及基于職業技能大賽背景下，通過參加各技能大賽對教學模式、人才培養方案的改革，對實踐教學起到一定的促進作用。
近年來職業技能大賽對傳統的教學模式帶來了極大的沖擊和影響，我院也積極的參與各專業的職業技能大賽以促進學生學習熱情和通過比賽對傳統的教學模式進行不斷的調整和改善，現就我系對參加土建類建筑CAD職業技能大賽所取得的一些成績和已經對教學改革的影響做一個總結和研究。
我系自2011年起就積極參與土建類建筑CAD職業技能大賽，并取得一定的成績，并通過每年的總結和對教學模式的不斷改善，在職業技能大賽上所取得成績逐年進步，實踐教學質量也在逐步提高。
2011年我系首次由建筑工程技術專業學生報名參加第六屆全國ITAT教育工程就業技能大賽AutoCAD建筑設計的比賽，并且在此次比賽中獲得優秀獎一名，這次我系建工專業首次參加建筑CAD方面的職業技能大賽，雖然沒有取得優異的成績，但是通過本次比賽，我們積極總結經驗，并通過比賽了解企業行業以及其他相關院校對建筑CAD的定位。針對這次比賽，我系對建筑工程技術專業，建筑CAD課程教學模式進行了調整。由傳統的多媒體教學與機房訓練結合教學，改為一體化機房實踐教學。CAD教學屬于實踐性很強的學科，更注重教學過程中的實踐環節，傳統的多媒體教學與機房訓練，使得教學過程和實踐練習處于脫節的狀況，學生無法將學到的技能立刻練習和實踐。經過這次技能大賽的總結和認知，我們將教學模式改為一體化機房教學，實現教學實踐一體化，學生能立刻將學到的知識運用練習消化，并且能更好的與教師溝通交流，更好的講學到的知識變成自己的技能。
通過2011年的參賽總結，我系對建筑工程技術專業建筑CAD教學模式進行了調整，教學效果得到很到的提高。2012年5月我系建工專業學生參加了湖北省高職院校土建類專業學生第一屆建筑CAD技能競賽并獲得三等獎。并與2012年6月全國高職院校土建施工類專業學生“魯班杯”建筑工程識圖技能競賽獲得優秀獎。相對2011年的成績有所進步，但是仍然有很多需要改進的地方。通過這次職業技能大賽期間的交流和賽后的總結，我們對建筑工程技術專業人才培養方案做了適當的調整，在參加這兩次職業技能競賽中，我們經過分析總結，對學生的提高注重對建筑施工圖的熟悉程度和對CAD軟件的技能掌握情況，針對這一情況，我們將人才培養方案中原定第三學期開設的建筑CAD課程調整到了第二學期，與建筑工程制圖與識圖課程能夠更好的接軌，并且針對建筑工程制圖與識圖課程，更注重專業識圖，在課程標準的制作過程中，將課程的比重做適當的調整，更加注重專業制圖標準的學習以及建筑施工圖，建筑結構平法施工圖的識讀能力。提高了學生的識讀能力，也是識圖繪圖更好的接軌，以提高學生的綜合能力，這一改革也在教學中達到了較好的效果。并且為了更好的促進實踐教學，提高學生的動手能力，也為了更好的與全國全省的職業技能大賽接軌，我院與2012年下半年舉辦了第一屆“長江之星”職業技能大賽，有效的提高了學生職業技能，突出學生實踐能力培養，增強學生就業競爭力，推動教育教學改革。
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關鍵詞：課程改革；技能競賽；職業教育教學
盡管人們對職業技能競賽（以下簡稱“技能競賽”）微詞頗多，但有關部門正努力試圖以技能競賽為突破口，推進項目課程實施。江蘇省教育廳最新開發的“職業學校技能大賽分析及課程教學改革”系列叢書即將出版，本叢書的新穎之處在于國內專業教材編寫首次將技能競賽與專業教學接軌，對技能競賽與職業教育教學融合進行了富有建設性的探索。筆者全程參與了本叢書《中餐冷拼》教材的開發，歷時一年，深有體會。
完善技能競賽，促進職業教育教學發展
技能競賽是職業教育教學改革的重要舉措?！秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要（2010~2020年）》提出：職業教育要把提高質量作為重點，明確了開展職業技能競賽是提高教育教學質量的重要手段之一。技能競賽無疑可以對職業教育課程改革起到推波助瀾的作用，也為教學實踐成果共享、校際交流構筑了平臺。同時，也對技能競賽提出了更高的要求。
完善競賽機制，促進競賽與考試相結合“普通教育有高考，職業教育有技能競賽”已成為我國職業教育的一項重大制度設定。競賽要取得與高考同樣的效果，完善競賽機制是非常重要的。技能競賽與行業比賽不同的是倡導學生人人參與，實行校級、市級、省級、國家級競賽逐級選拔的賽制，有助于激發學生熱愛專業、鉆研技術的熱情，達到檢驗職校教學水平，促進專業教學發展，加快職業人才培養步伐的目的。技能競賽以國家職業標準為依據，結合行業發展趨勢和企業崗位規范命題，體現了技能競賽的規格化、規范性和前沿性。但是，作為賽制，如果能與學校的職業資格鑒定工作并軌，從中選拔參加市級大賽的選手更為合理，能夠在校賽層級上真正達到人人參與、考賽結合的效果。根據職校的教學安排，職業資格鑒定工作一般安排在第二學年第二學期4～5月進行。因此，建議市級競賽安排在6月份進行，省級競賽安排在10月份進行，國家級競賽安排在12月份進行，切實做到校級競賽與學校正常教學接軌。市級以上競賽的訓練課程可作為學生（選手）的選修課程，豐富課程內容，或與學生企業實習和專業教師下企業鍛煉相結合，訓練在全真的企業工作環境中進行，培養學生的實際工作能力，提高選手的職業技能，也可促進“雙師型”教師隊伍建設，加強教學與企業的密切聯系。競賽有競賽規則，不同于考試，參加市級以上競賽的選手通過一定的技能訓練，能夠提高他們的競技水準，獲得更好的競技成績。職校技能競賽與行業競賽不同之處還在于參賽對象不同，因此，競賽訓練過程要體現教學手段，競賽成果也要為教學服務。通過技能競賽，使優秀畢業生脫穎而出，豐富職校人才評價體系。
完善競賽試題，促進賽題與教學內容相結合技能競賽試題的不斷完善，不僅體現了競賽的導向作用，更為重要的是能夠促進競賽與職業教育教學的進一步融合，起到引領職業教育教學發展的作用。筆者認為，正確處理好職業基本能力培養與創新能力培養的關系是競賽試題命題的重要原則。國家級競賽試題應體現全面性與平衡性，地方級競賽試題應兼顧地方性，競賽試題應以職業基本技能內容為主，重視技能創新內容，在試題內容與分值配比上掌握好比例，正確處理突出基本技能教學與重視技能創新教學導向的關系，更好地體現“以服務為宗旨，以就業為導向”的教育教學改革方針。筆者建議有關部門加強對競賽試題的研究與開發，抓緊各級各類競賽試題庫建設，完善競賽試題，與職業資格鑒定試題庫接軌，豐富職業教育教學考試內涵。
完善競賽評價，促進競賽評價與教學評價的結合技能競賽評價既要反映競技比賽的共同評價標準，又要與行業比賽評價標準有所區別。競賽評價應與專業教學評價相結合，反映教學評價的特點，目的是對教學評價起到更好的導向作用，體現職業技能競賽的意義。努力提高評價標準的可量化性和選手的知識運用評判水平是技能競賽需要完善的方面。近年來，許多類別的技能競賽增設了過程評價，為職業教育教學起到了示范作用。但是，有些技能競賽的過程評價可量化性較低，沒有很好地發揮過程評價作用。如烹飪競賽中的操作規范評價，僅停留在語言的一般表述上，如“不浪費原料”，沒有限定的量詞或標準的圖示。應該確定剩余量的標準或凈用量的標準；操作姿勢、器具使用規范的評價如果用圖示的直觀方式作為參照，評價效果會更好。同樣，作品評價標準也應努力提高可量化性，如設定不同級別的分數段，評價會更客觀、公正。筆者認為，技能競賽評判還可借鑒體育競技的評判辦法，規定項目評判的主要內容是技能的規范性與作品的標準性；自選作品與創新作品的評判分數可由技能分數與創新（創意）分數兩部分按比例組成，力求體現評價的科學性與全面性。實踐性知識是職業教育教學的重要內容，知識運用評判可以競賽典型作品制作（或服務）為例，通過問答或書面的形式考核學生的知識運用能力，以此作為競賽成績的組成部分，區別于行業比賽，體現技能競賽的特殊作用。
以賽促教，深化課程改革
現以“職業學校技能大賽分析及課程教學改革”系列叢書《中餐冷拼》項目課程開發為例，進一步闡述技能競賽與職業教育教學的關系。
典型作品（競賽作品）在項目課程中的含義工作是職業的核心內容，職業崗位中的任務是工作任務。在項目課程中，教學目標對應于職業崗位中的工作任務目標，任務是以典型作品引領的工作任務。典型作品（競賽作品）應來源于企業產品，如中餐冷拼制作中的風味單盤。中餐冷拼中的風味單盤不計其數，那么，哪些風味單盤是典型作品呢？典型性首先應該具有覆蓋性，即盡可能覆蓋中餐冷拼崗位的工作內容，如原料選擇、冷菜制作、器具選擇、冷拼技法、菜品裝飾、保鮮技術、食用方法等。其次是新穎性，典型作品（競賽作品）應能體現當今餐飲消費潮流，并能在技法與工藝運用中不斷推陳出新，起到引領與示范的作用?！吨胁屠淦础讽椖空n程開發吸收了近年來各級技能競賽中的優秀作品，突出了作品的新穎性，豐富和完善了該項目課程。由此，典型作品在項目課程中包括兩層含義：一是典型作品的選擇是基于職業崗位工作過程分析基礎之上的，是由行業專家、企業專家、學校專家共同開發
轉貼于 完成的；競賽作品是在競賽試題基礎上的再度開發，也需要進行職業崗位工作過程分析。它們是課程開發和競賽作品設計需要完成的任務，是一個靜止的相態。近年來，技能競賽試題不斷強調參賽作品的實用推廣價值。如2010年江蘇省職業學校烹飪競賽方案中明確要求“菜肴注重實用化、市場化、大眾化、精美化，盡量體現創新意識”，其目的就是要求參賽作品要與企業產品接軌，導向是參賽作品和教學內容要滿足企業工作的實際需要。這就要求指導教師必須了解當前餐飲企業產品和工作要求，設計并開發出符合競賽要求的參賽作品，專業教學應重視教學內容的實際運用性。二是項目課程與競賽訓練并不意味著就是按典型作品（競賽作品）按部就班地實施，而是應該根據工作任務創設教學情境和實施教學，并能夠發現新問題、解決新問題，它是職業教育教學和企業工作共同面臨的任務，是一個運動的相態。無論是競賽訓練還是專業教學，都需要精心設計和認真實施。如競賽訓練中的問題探究和模擬競賽，專業教學中的仿真或全真工作，為更好地達到競賽目標或教學目標發揮了重要作用。能夠擔當項目課程和競賽訓練教學任務的是“雙師型”教師，因此，“雙師型”教師在項目課程和競賽訓練實施中起了決定性作用。這也對“雙師型”教師提出了更高的要求，他們不但要有“雙證”資格，還要有企業工作經驗，并且要對所從事的企業工作有所研究。所以，應當把技術創新能力與技術開發能力作為對“雙師型”教師提出的更高要求。
以技能競賽促進項目課程教學的完善任務驅動、項目組織是職業教育教學探索的一條重要路徑，也是企業工作的一種運行狀態，它必然體現職業工作規律。職業教育教學的項目課程應遵循職業工作規律，以職業領域為研究對象，以職業實踐為主線開展教學過程，從而區別于學科教學。職業領域有狹義與廣義之分，本文所說的職業領域是狹義的職業領域，即針對某一職業的職業領域。在實施項目課程過程中，“雙師型”教師指導學生對工作任務進行有針對性的分析，根據職業工作的一般組織形式組織教學，學生根據任務要求進行學習，教學評價突出過程評價。與職業工作一樣，技術是職業教育教學的核心要素之一。當今，技術創新與技術開發已成為企業競爭的軟實力，也成為職業教育教學的推動力。職業領域的教學探索不僅要跟蹤職業領域的前沿技術，還要承擔技術研究與產品開發的任務，為教學和社會服務。技能競賽注重技術創新和創新能力的培養，取得了可喜的成果，豐富了職業教育教學內涵，也起到了推廣和示范作用。技能競賽訓練以任務驅動、項目組織的路線開辟了職業領域教學探索的新路徑。其意義在于由個體研究走向集體研究，而且是有學生共同參與的研究；由封閉研究走向開放研究，研究得到各方專家的指導和反復論證，同時成為項目教學、探究學習的重要組成部分，顯示職業教育教學技術研究的特性。開放學習不是項目課程獨有的形式，但是，開放學習在項目課程中有著非常重要的作用。項目課程開發的主體由行業專家、企業專家、學校專家組成，是一個開放的主體，課程評價也要由上述三方組成。也就是說，項目課程的課程開端和課程終端本身就是一個開放的系統，必然要求學生的學習也是開放的。唯有如此，才能與項目課程的開放性相匹配，體現項目課程的活力。在開放學習中培養學生的主體意識，教師由“主演”轉變成“導演”，學生由被動學習轉化為主動學習，學習以行動為導向，實地考察、訪問廚師長等學習活動，提高了學生的學習興趣與自主學習能力。課堂也不再是孤立的，而是互動的，使學校與發展中的社會、企業緊密聯系在一起，體現了職業教育教學的時代特征。教師應善于引導學生利用各種學習途徑學習，指導學生整合實踐性知識，并能夠運用實踐性知識，從而使學習知識向運用知識轉變。在實踐過程中，學生主動建構知識，積累實踐經驗，獲得學習樂趣，增強繼續學習的動力，培養繼續學習的能力，體現學習的開放性和學生的主體地位，在探究活動中培養學生的團隊意識與合作能力，體現職業教育的豐富內涵。
以賽促教，進一步拓展職業教育教學領域餐飲業發展的國際化趨勢、餐飲消費的個性化傾向等日益顯示出餐飲文化的后現代特征。原料與風味間的跨國交流、廚房設施設備的智能化發展、中心廚房的工廠化生產等使廚房發生了深刻的變革。現代餐飲企業對廚師的要求已從傳統的技術能力轉變到工作適應能力、團隊合作能力與創新能力上。后工業社會中工作體系的構成方式已由福特主義或泰勒主義轉向后福特主義，顯現生產的非同質化、多元化特征。知識運用、能力遷移、團隊合作、創新變革是后工業社會對職業人才的要求?；诖?，我們應當研究技能競賽，不斷完善技能競賽，更好地發揮以賽促教的作用。站在時展前沿，探索職業領域的教學規律，開發有時代特色的項目課程，建立有學校特色的課程模式，賦予職業教育教學新的內涵。正如多爾所指出的那樣：“課程不再被視為固定的、先驗的‘跑道’，而成為達成個人轉變的通道。”模糊、分散、多元、綜合等成為后現代職業教育的課程范式。在后現代職業教育視閾中進一步審視技能競賽，是我們在深化職業教育課程改革中需要探索的課題。
以技能競賽觀照職業教育教學，有助于完善項目課程，拓展我們的視野，并對職校的師資培養、課程體系構建、教學方法與教學手段運用、實訓基地建設、教學管理制度創新等產生更深刻的影響。我們應當客觀分析技能競賽與職業教育教學的關系，以賽促教，深化課程改革，進一步拓展職業教育教學領域。
參考文獻
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詩歌知識競賽范文6
關鍵詞：電子商務 綜合實訓 技能競賽
中圖分類號：F713 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2017）05-0038-01
一、ITMC“電子商務綜合實訓和競賽系統”介紹
ITMC“電子商務綜合實訓和競賽系統”包含三個模塊：網店運營推廣、網店開設與裝修和網絡客戶服務，通過這三個模塊來實現對電子商務環境下企業經營的逼真模擬。系統將學員被分成若干個團隊，每個團隊各自經營一個虛擬公司，每個團隊由3-4人組成，每隊成員將分別擔任公司中的重要職位（店長、推廣專員、運營主管、財務主管），每隊擁有500虛擬⒍資金，在同一市場環境下，各隊按照同樣的規則進行競爭與發展。
（一）網店運營推廣模塊
網店運營推廣模塊要求學生能夠通過分析數據魔方提供的數據，決定自己網店的定位和運營策略；根據經營決策完成開店、推廣、運營和財務下的流程；通過設立辦公場所，建立配送中心，店鋪開設，制定采購投標方案，根據采購投標結果完成入庫，能夠根據運營數據進行搜索引擎優化操作和進行關鍵詞競價推廣；針對消費人群開展促銷活動，制定商品價格，提升轉化率；處理訂單，配送商品，結算資金；規劃資金需求，控制成本，分析財務指標，調整經營策略等，使企業利潤最大化。
（二）網店開設與裝修模塊
網店開設與裝修模塊按照網店開設流程，進行店鋪開設、商品采編、網店美化與裝修，主要利用沙盤平臺提供的素材，完成網店首頁的“店鋪招牌、導航、商品分類、廣告圖、輪播圖、商品推薦”的設計與制作，完成商品詳情頁的“商品展示類、吸引購買類、促銷活動類、實力展示類、交易說明類、關聯銷售類”的設計與制作。
（三）網絡客戶服務模塊
網絡客戶服務模塊根據沙盤平臺模擬買家的提問，及時準確地做好客戶服務工作。模擬買家提問，訓練網店客服人員售前、售中、售后服務能力。系統模擬買家提問，學生模擬網店客服務窗口快速回答，系統自動判斷背景企業規定的客服用語的正確性，并自動生成成績。
二、電子商務綜合實訓課程綜合實訓介紹
《電子商務綜合實訓》通過借助電子商務綜合實訓與競賽系統將電子商務全過程中的交易信息與企業內部核心業務緊密聯系在一起，使得學生能夠對企業運行電子商務涉及的網店開設與裝修、網店運營與推廣和網店客戶服務等環節進行全面系統的學習。在網店運營推廣模塊以運營規則講解、系統操作訓練為主要教學內容，同時注重灌輸一下企業運營的管理和財務方面的基礎知識；在網店開設與裝修模塊，著重介紹店標、輪播圖、主圖和詳情頁的制作方法和技巧；在網絡客服模塊不僅僅介紹快捷回復設置和問題回答的規則，還讓對客戶提問的問題進行分析匯總，了解客戶常見問題的種類?？傊?，該課程的學習要求學生必須具備一定的專業理論知識，適合開設在電子商務專業的最后一個學期。
三、利用ITMC“電子商務綜合實訓和競賽系統”進行電商綜合實訓的優勢
（一）系統內容全面，和企業崗位無縫對接
在電子商務領域，無論是進入企業從事電商運營方面的工作還是進行自主創業，都是借助第三方網絡平臺開設店鋪進行產品經營。在店鋪的日常管理中，運營是支柱，美工是核心，客服是窗口，而ITMC“電子商務綜合實訓和競賽系統”正是從運營、美工和客服這三個模塊進行學習，使學生掌握店鋪運營的內容和技能，能夠在今后的工作中迅速適應工作崗位。
（二）通過一次次選擇，培養學生的決策能力
網店運營推廣模塊需要根據小組的經營決策完成開店、推廣、運營和財務下的各個步驟，在運營流程的每一步都要進行選擇，不同的選擇對運營結果起著重大的影響，所以該系統對培養學生的決策能力是很有幫助的。
（三）分組模擬，培養了學生的團隊協作意識
在網店運營模塊，將對學生進行分組，各成員只有充分發揮各自職責，相互合作，才能夠實現企業利潤的最大化，如果各成員不能團結與協作，這對網店運營的結果有著很大的負面影響。通過多次的分組模擬以及賽后分析總結，成員能找出自身的優勢和不足，同時也能發現隊員的優勢和不足，讓學生充分認識到只有通過團隊協作才能使網店運營取得好的成績。
（四）多輪次對抗訓練，提升了學生的專業素質
在學生已經掌握系統規則和操作的基礎上，按照電子商務技能競賽規則，首先在班級里多次開展網店運營的比賽，教師有意識地指導學生采用不同的經營策略，讓學生體會到不同的運營策略帶來的不同效果；每一次比賽結束，都要讓團隊進行總結和反思，讓學生發現差距，直面不足。如此反復，通過多輪次的對抗訓練，使學生掌握網店運營的基本技巧，學會利用數據魔方進行營銷，提升學生的專業素質。
隨著現代信息科技的不斷發展，電子商務的應用程度不斷提升，各行業對電子商務人才的需求量不斷增大，電子商務競賽教學逐漸成為當前各高校培養電子商務人才的重要途徑。
參考文獻：
