農產品供應鏈信息管理創新研究

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農產品供應鏈信息管理創新研究

[摘要]信息技術是當代農產品流通發展的重心,互聯網技術在供應鏈信息管理領域最大的優勢就是注重資源合理利用與運輸全程優化。在互聯網迅速普及與發展的大趨勢下,我國農產品流通領域應該結合互聯網技術對其供應鏈信息管理實時創新,加速供應鏈信息化與數字化的進程,從而使得農產品供應鏈信息管理實現跨越式發展。

[關鍵詞]農產品供應鏈;信息管理;管理創新

一、我國農產品供應鏈信息管理狀況

(一)農產品供應鏈參與主體信息化水平較之前得到明顯提升,但各個主體的信息化程度并不一致

信息技術的快速發展以及國家對農業信息化的支持,使得農產品供應鏈信息管理水平較之前有了明顯提高。大型農產品加工單位、農產品零售單位、農產品物流配送單位和部分專業化批發市場等農產品供應鏈參與主體的信息化程度明顯提升,達到了組織化與規?;臉藴省T絹碓蕉嗑哂幸欢ㄒ幠5霓r產品供應鏈參與主體根據自身優勢,實現了信息化管理,信息化水平突飛猛進。然而,還有部分農產品供應鏈參與主體規模不大,信息化程度也比較低。例如,部分農業合作機構,因為其規模不大、人員受教育程度低,信息處理系統通常局限在幾臺電話、電腦和簡單的信息管理設施。這部分供應鏈參與主體和規模比較大的供應鏈參與主體相比較,其信息化程度存在巨大差距,甚至可以說其根本就沒有實現信息化管理。當前,規模較大的農產品供應鏈參與主體所占比重并不高,大多數參與主體的信息化水平較低,導致我國農產品供應鏈綜合信息管理水平較低。

(二)農產品供應鏈信息搜集與信息加工效率取得明顯進步,但信息集成度依然很低

信息搜集是供應鏈信息管理的基本單元,而信息加工被視為信息管理的核心單元。目前我國全部省級農業機構都實現了信息化管理,大約有95%地級市農業單位、85%的縣級農業單位的管理工作與服務工作都實現了信息化,超出70%的鄉鎮地區設立信息站。據統計,鄉村信息服務站點超過100萬,農村信息員超過70萬人。①這些部門與人員都會定時對與農產品生產與流通相關的信息進行采集,然后根據特定的模式對所采集的信息進行加工。然而,盡管信息的采集與加工都形成了相應規模,但信息的集成度比較低。當前,農產品供應鏈中的信息都是通過采集與加工的二次信息,這些二次信息的集成度有待提升。

(三)農產品供應鏈信息傳播機制

初具雛形,但信息利用率不高信息搜集、加工整理的最終目的是為了信息能以合適的形式傳送出去。當前在農產品供應鏈中已經出現了傳統媒介和新型傳播途徑相整合的傳播體制,農產品供應鏈中信息公布的日期、內容已經可以實時傳播。②然而,信息的利用率比較低,特別是在大部分農村地區,源自供應鏈尾端回饋的需求信息不能及時被農產品生產者所采用。信息利用率不高有多方面原因。第一,信息通過采集加工以后,就會基于固定的信息傳送途徑進行傳播,并沒有結合信息應用對象的不同需求采用對應的傳送途徑,使得信息傳送針對性不高,使用價值比較低。第二,信息的傳送途徑暢通性比較差,以農村地區為例,大部分農民獲取信息的主要途徑是傳統信息媒介,而傳統信息媒介的傳送速度比較慢,信息真實性有待提升,而來自新型傳送途徑的信息,往往需要農民支付一定的費用才能獲取信息。第三,大多數信息接收用戶忽視了信息的重要性,特別是對分散的、規模不大的供應鏈參與主體來講,其缺少主動接收與應用信息的觀念與思想。

二、我國農產品供應鏈信息管理存在的問題

(一)農產品供應鏈參與主體間信息不對稱。

信息不對稱即在市場交易行為環節,交易雙方所了解的影響交易行為的信息有著明顯差距。交易中,處于信息優勢的一方成為受益方,而處于信息劣勢的一方利益受損。農產品供應鏈包括多個交易過程,在任何一個交易過程中都會出現信息不對稱的情況。例如,在農產品供應鏈的全部參與主體中,位于供應鏈上游的每個主體,因為有著距離農產品生產端比較近的優勢,使得其對農產品供給信息掌握比較充分,而位于供應鏈下游的參與對象,對農產品需求信息與市場信息掌握比較多。從另一個角度來講,各個交易主體作為競爭對象,其追求自身利益最大化的心理驅使交易雙方都期望掌握更多的交易信息,以保證自身決策的精準性。同時,交易雙方又都希望對方掌握的信息少于自身。這種心理導致交易雙方采用各種辦法隱瞞敏感信息,使得本應該公開的信息變成保密信息。上述因素交叉在一起,使得農產品供應鏈參與主體間產生信息不對稱,使農產品供應鏈中的信息流暢性差、信息滯后明顯,產生了逆向選擇與道德風險現象,增加供應鏈的不確定性。

(二)農產品供應鏈出現信息失真與信息遺失現象

在農產品供應鏈中有許多信息失真,同時有部分重要的信息遺失。信息失真不僅僅出現了“牛鞭效應”,同時還出現了參與主體為了追求自身利益最大化而蓄謀編造虛假信息。③因為信息不能有效分享,供應鏈中的參與主體在獲取下游反饋的需求信息以后,會根據自身的運營狀況對需求信息整理、加工,然后將整理加工的信息傳送到上游的參與主體中,需求信息在這種從下到上的傳送環節會出現各種歪曲,這種現象被稱之為“牛鞭效應”。虛假信息是基于自身利益最大化蓄意偽造的。例如,農產品銷售方為了及時把產品銷售,往往會在農產品營養與成分弄虛作假,誤導消費者,實現自身的目的。重要信息的遺失,從根本上來講也是由于交易主體的“經濟人”存心所為。所有交易主體都期望自身利益最大化,都會刻意隱藏對自身不利的信息,加上農產品供應鏈信息管理平臺自身監管體制不健全,導致農產品供應鏈信息遺失情況明顯。

三、我國農產品供應鏈信息管理創新內容

在企業以創新供應鏈管理信息為前提來構建以自身為核心的供應鏈過程中,就能充分地管理供應鏈各個環節企業的協調性,從而提升供應鏈的整體運行水平。此外,充分管理供應鏈的運行也被視為重點企業核心競爭力的內容之一。在供應鏈管理信息創新過程中,供應鏈的結構也會發生一定的變化?;诠溞畔⒐芾韯撔滤枷?,農產品的供應從采購原材料、生產中間產品和最終產品,到最后通過各種平臺將產品銷售到顧客手中,把供應商、制造商、分銷商直至最終用戶連成一個整體的功能網鏈模式。在這個網鏈式結構中要凸顯出核心單位的價值與各個節點單位之間的互利雙贏關系。創新供應鏈管理最主要的特征是,基于高效信息平臺,利用供應鏈整合功能,各個節點單位之間進行技術溝通、非競爭優勢業務外包等,構建競爭的整體優勢,進而降低農產品的庫存量,保證客戶對信息的反饋效率。假如將農產品的生產流通組織環節視為一個整體,就會發覺農產品的生產流通就是一個完整的農產品供應鏈過程:農產品種植戶—產地市場—運銷批發商—銷售地市場—零售商—購買者。基于供應鏈的視角來分析,農產品流通即農產品種植用戶到農產品批發商,再到農產品加工用戶與零售戶的有序鏈條。通過對農產品流通模式的分析可知,當前農產品效率低,是因為農產品的生產集中性比較差,在農產品供應鏈中并沒有出現一個真正意義上的核心單位,同時該核心單位也沒有充分體現出其核心地位,供應鏈的各個環節協調性極差,各個環節的單位都是基于自身利益最大化,缺少團結、統一的思想意識,無法與其他單位形成一個利益共同體。因此,筆者創新供應鏈信息管理的重點是建立一種利益共享、風險共擔的新型農產品流通模式。在農產品供應鏈中,核心單位可以是該鏈條中一家或者若干家企業。通常來說,部分單位成為供應鏈核心單位后,很顯然該供應鏈游戲規則的制定都是由該單位來負責,其被視為行業的佼佼者。筆者認為,農產品供應鏈中的核心單位應該是批發市場。通過批發市場來組織、操作整個供應鏈。核心單位明確以后,就是上游與下游單位的選取與溝通。

四、我國農產品供應鏈信息管理創新與應用的建議

(一)政府宏觀政策引導

政府機構應該合理籌劃,升級產業結構,以此保證市場運行向合理化、規范化等方向發展,充分體現供應鏈的優越性。④應該意識到創新與應用農產品供應鏈信息管理模式的重要性,完善物流系統、企業系統和市場系統,推動完善農產品供應鏈信息管理系統。

(二)發揮行業主管和市場導向作用

把農業視為一個完整的基礎產業和競爭行業來經營。農業行政主管部門要統一籌劃管理并監管農業資金投入、農業土地要素投入與農業投入品、農產品加工制成品等,對農業市場進行規劃,發現不法操作要及時糾錯,切實履行部門職責。以市場為導向,以完成農業生產與市場緊密對接為宗旨,實現大生產、大公司、大流通與大市場統一協調發展。

(三)充分發揮農產品供應鏈信息管理的作用

基于供應鏈信息管理在農產品流通領域的創新與應用,在產品加工環節,不僅要分析單位內部生產要素的作用,而且要分析供應鏈對產品成本與服務的作用,將供應商、銷售商與農業公司視為一體來分析?;谵r產品生產的前提對供應鏈進行創新,大力發展作為核心單位的農產品批發市場,形成比較優勢與核心競爭優勢,并與供應商、銷售商形成戰略聯盟的關系,使得農業向信息化、集成化、企業化方向發展。

(四)加快農業信息化發展

第一,提高農業部門信息管理水平,加快信息化發展。第二,構建公共知識庫,構建單位局域網,及時為單位生產行為與運行管理決策提供支持,為單位執行供應鏈管理帶來更多的收益。第三,數據庫的信息集成,對供應鏈的合理管理,需要協調各農業部門與相應部門的核心數據,比如訂貨預算、庫存現狀、缺貨狀況等,使得管理人員及時獲取有效數據信息。因此,要建立健全各部門的信息協調機制。

作者:謝曉芳 單位:鄭州航空工業管理學院民航學院

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