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摘要：在畜類養殖過程中肉牛養殖占據至關重要的地位，但是在管理的過程中由于缺乏標準化的管理，使肉牛養殖人員在建廠和經營的過程中都會存在多樣化的問題，嚴重影響了養殖產量，降低了養殖業的經濟效益。因此，文本從養殖場的選址布局、疾病防控進行論述，通過加強標準化的管理，能夠有效提高養殖業的經濟效益，以此來更好的滿足社會市場的實際需求。
關鍵詞：肉牛；養殖場；標準化；管理措施
牛肉具有營養豐富，口味獨特的優勢，深受人們的喜愛，成為了人們熱選的肉類食物，在無形中增加了社會市場對牛肉的需求。隨之肉牛養殖業的規模在逐漸擴大，在畜類養殖中地位也變得更加的重要。但是管理過程中由于管理制度不完善，細則不具有標準化，各種問題不斷涌現出來，嚴重影響了養殖經營的效率和效益，所以加強標準化的管理對促使養殖業的發展具有至關重要的作用。
1肉牛養殖場選址標準
傳統養殖模式中并沒有重視到養殖場的建設與發展，沒有結合實際情況對養殖場進行合理規劃。長此以往，不利于肉牛健康生長，而且還會誘發各種疫病，降低養殖產量?；诖?，為了改變現狀，首要完成的任務就是確保肉牛養殖場的地理位置更加科學、合理。在對肉牛養殖場選址的過程中要嚴格按照國家規定的標準進行。肉牛養殖場要選擇地勢高、通風條件好、向陽、交通便利的地方，并且還要遠離交通干道。建設肉牛舍的過程中還需要對采光、通風、保暖等情況給予充分的考慮，確保其滿足良好的養殖條件。最重要的一點就是水源要清潔衛生，不可以被污染，利于更好的促進肉牛健康生長。
2肉牛養殖場布局標準
2.1生產區。生產區內需要配備完善的設施，如牛舍、糞場、飼料庫等，該區域在整個養殖環節中起著至關重要的作用。為了更好的實現標準化肉牛養殖場，提高整個養殖業的經濟效益，需要在入口處設置消毒室，養殖人員在進入養殖場之前需要進行全面的消毒。生產區建立牛舍，要以長方形為主，間隔控制在10m左右。在母牛舍的附近需要設置人工授精室。糞場對整個養殖場的環境影響較大，所以糞場的建立需要遠離養殖場，建立在地勢較低的區域。為了更好的喂養肉牛，提高肉牛的飲食量，需要在牛舍的附近建立飼料存放庫、飼料加工廠，便于養殖人員進行喂養。
2.2管理區。管理區主要就是全面指揮生產，為生產提供專業知識以及相關資料，做好對外聯系和交接工作等的區域。管理區對于位置的要求非常嚴格，需要建設在地勢比較高的地區，最好的位置就是建設在肉牛場的上風口，在養殖的過程中就可以有效避免因養殖造成的污染而影響到管理區，降低管理的效率。除此之外，管理區要嚴格控制外來人員進出，設置標識牌，只允許該區域的管理人員進出，便于實現標準化的管理，提高養殖的生產效率。
3肉牛養殖場疫病防控標準
3.1控制病原進入。首先，采用相關疫病防治體系來降低疫病的發生。在引進肉牛的時候一定要做好相關疫病的篩查工作，嚴禁直接從疫區引進。其次，養殖過程中需要嚴格按照國家規定標準加強防疫，做好相關檢疫工作，對引進的肉牛進行45d的隔離觀察，無任何癥狀后方可混群飼養。最后，定期對肉牛進行體檢，養殖人員在日常飼養的過程中密切觀察肉牛的日常情況，一旦發現疫情，要及時上報告給相關部門加強管理，并及時將病牛隔離，安排專業的工作人員根據病因進行治療，如果病牛死亡，需要進行焚毀或掩埋處理，避免病毒傳播，對健康肉牛進行緊急接種。
3.2科學的管理。加強對養殖人員的培訓和指導，能夠在學習的過程中可以提高養殖人員的防控意識和面對突發情況的處理能力，利于更好的進行管理，可以有效避免疫病發生，降低病牛的發病率。在養殖的過程中，還需要為牛群提供一個良好的養殖環境，降低各種疫病的發生，顯著提高肉牛的產量。加強做好牛舍的保溫工作，尤其是在深秋和初春季節，采取有效措施加強保暖，確保肉牛可以溫度適合的環境下健康生長。養殖人員還需要做好養殖記錄，不僅可以為后續工作提供有力依據，還可以不斷完善與優化管理方式，以此來更好提高養殖工作的效率。綜上所述，目前肉牛養殖在我國的牛養殖業中起著至關重要的作用。只有不斷加強對肉牛養殖標準化的管理，建立完善的管理制度，才可以促使肉牛養殖業的健康發展，從而提高養殖戶的經濟效益。
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作者:劉夢云 王瀛 單位:寧夏石嘴山市惠農區紅果子鎮人民政府農業綜合服務中心