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項目教學法在商務英語實訓課程的應用
[摘要]將項目教學法應用于商務英語實訓類課程,可以提高學生的實踐能力與操作能力。分析了商務英語實訓類課程教學項目設計的思路,分步闡述了商務英語實訓類課程教學項目實施的過程,最后提出商務英語實訓類課程項目教學的改進方向。
[關鍵詞]項目教學法;商務英語;實訓類課程;設計;實施
一、項目教學內涵
項目教學法的實施目的是讓學生通過特定任務的執行,更加主動、目標更明確地進行自主學習,從而在學習的過程中通過解決問題、完成任務來應用所學知識、實踐取得的技能。項目教學模式在國外專門用途英語教育領域已被廣泛使用,該模式可以促進學生的學習興趣和學習能動性,增強學生的思辨能力和解決問題的能力。項目教學法于20世紀70年代被引入我國,得到了許多學者的關注,在英語教學領域被廣泛研究和應用。項目教學法有助于知識和理論的內化,使學生通過操作項目及完成任務,探究式地進行思考和鉆研,改變了以往以教師灌輸知識為主的模式,使學生成了教學過程的主體。
二、商務英語實訓類課程教學項目設計
商務英語作為特定用途英語,其使用過程中涉及特定的商務背景和目的,以完成特定的商務溝通和操作任務為目標,而商務英語實訓類課程的實踐性和應用性更加突出,因此適合采用項目教學模式。部分學者注意到了將項目教學法用于商務英語實訓類課程教學的優勢,并將該方法應用于教學實踐。李爭(2013)研究了項目導向式商務英語實訓教學的過程與優勢。陳崇國(2015)認為將項目學習運用到商務英語實訓中,不僅能提高學生理論聯系實際的能力、主動分析和解決問題的能力以及英語實踐能力,還能增強學生的合作意識和責任意識。李雅穎(2015)提出實踐證明項目教學法可有效地將理論與實踐相結合,是符合商務英語專業特色、可行性強的實訓教學模式。馮巧麗(2015),張明(2017),何雪春、覃艷華(2017)則分別探討了基于項目教學法的商務英語課程實訓模式及實施過程,并用于指導教學實踐。為確定商務英語實訓類課程的學習內容,首先問卷調查了企業對商務英語專業人才的崗位需求和能力要求,然后根據崗位需求和能力要求劃分、整合實踐教學模塊。就職于涉外企業,商務英語專業畢業生應具備口頭與書面的商務英語交流能力,針對特定崗位,還應具備國際商務談判、國際商務翻譯和進出口操作等技能。因此,與商務英語實訓有關的教學模塊主要分為商務翻譯、商務寫作、商務口語、國際會展談判、進出口操作和商務單證操作等。在此基礎上,考慮如何能讓各教學模塊的內容能夠具有系統性,既相輔相成體現聯系又不過多交叉重復體現獨立性,來設計各模塊的具體實踐教學項目。根據對各部分實訓模塊的操作流程進行分析,創設基于工作流程的教學項目,例如將進出口操作實訓模塊分為進出口成本核算、貿易磋商及合同訂立、貿易合同履行(出口商的備貨、落實信用證、租船訂艙、辦理貨物運輸保險、報關、制單結匯、核銷退稅等步驟;進口商的落實信用證、租船訂艙、辦理貨物運輸保險、支付貨款、報關接貨等步驟)子項目;將商務單證繕制模塊分為結匯單據繕制(匯票、商業發票、運輸單據、保險單據、原產地證書、裝箱單、受益人證明、裝船通知、進出口許可證等)和操作性單據繕制(托運單、報關單、許可證申請書、信用證申請書、投保單等)子項目;將商務寫作模塊分為書寫建立業務關系信、詢盤信、發盤信、還盤信、接受信、履行合同有關的信、催款信、投訴信、索賠信、理賠信、推銷信、商務報告等文件和起草合同、協議或訂單。通過實訓項目的設計和整合,將書本上分散、枯燥的知識以實訓項目的形式聯系起來,更能反映操作的步驟性與連續性,將書本上的知識與操作所需技能相結合,提高學生的實踐能力與操作能力。教師在設計實訓項目時,要明確每一個項目的目標任務及讓教學項目涵蓋所有教學知識點和技能范圍。
三、商務英語實訓類課程教學項目實施
高職商務外語實訓課程改革研究
摘要:隨著“一帶一路”戰略的實施,廣西區域經濟的發展加速,市場對既會外語又有外貿業務能力的商務外語人才的需求在增大,高職商務外語實訓課程改革應以服務區域經濟為宗旨,改革思路是推進產教融合,以商學結合為主線,構建“一個導向,一個核心,兩種能力”為中心的實訓教學體系,以及行業職業認知—課內訓練—實訓課程—集中實訓—綜合實訓—頂崗實習六個層次的實踐能力培養體系。通過實訓課程的改革,培養技能型和復合型商務外語人才。
關鍵詞:區域經濟;商務外語;商學結合;實訓課程
一、研究背景
為全面貫徹落實全國職教會議精神,進一步深化“雙主體,全過程,工學交替”為指導的人才培養的改革,很多高職院校一直在探究實訓課程教學改革,作為深化校企合作、產教融合、提升人才培養質量的重要舉措。實訓課程改革有效整合校企資源,發揮企業優勢,拓展校企合作內涵,切實解決職業教育模式下,企業對高質量技能人才的大量需求與學校難以提供符合企業標準的高技能人才的矛盾,以及學校培養出了大量畢業生,卻有相當數量的畢業生難以就業的現實矛盾,進一步提升職業教育對區域經濟發展的支撐力和貢獻度。根據《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》(國發[2014]19號)和《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》(國辦發[2017]95號),以及《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》(教職成[2014]9號)和《教育部2018年工作要點》(教政法[2018]1號)的文件精神和相關要求,高職院校的商務外語專業群的生存與發展應立足于區域經濟的發展。隨著“一帶一路”建設的推進,以及廣西全面實施“雙核驅動”戰略實施,廣西的區域優勢逐漸顯現出來,成為與東南亞國家銜接的重要省份。我國將進一步擴大廣西與“一帶一路”國家,特別是與東盟各國的貿易與投資。國內知名互聯網+智庫——中國電子商務研究中心(100EC.CN)《2017年(上)中國電子商務市場數據監測報告》。報告顯示,2017上半年中國電子商務交易額13.35萬億元,同比增長27.1%。其中,B2B市場交易額9.8萬億元,網絡零售市場交易額3.1萬億元,生活服務電商交易額0.45萬億元。報告了2017上半年中國電子商務及各細分領域發展現狀等,包括:B2B電商、零售電商、生活服務電商、跨境電商等。交易規模13.35萬億元,同比增長27.1%。2018年,該中心《2018年度中國跨境電商市場數據監測報告》,報告顯示,2018年中國跨境電商交易規模達9萬億元,同比增長11.6%。其中,出口跨境電商規模7.1萬億元,進口跨境電商規模1.9萬億元。因此,廣西對外經貿交往將會日趨頻繁和緊密,社會對應用型的商務外語人才的需求日益擴大,這些都為商務外語的各專業的畢業生提供了更有前景的發展空間。深度發展“商學結合”的人才培養模式,堅持學、做、用融為一體的教學路子,完善雙能力的培養,開展以商務工作過程為導向的教學改革,以培養商務能力為核心,重視學生的“雙能力”即商務專業能力和外語交際能力,顯得尤為迫切。
二、高職商務外語實訓課程改革思路
(一)實訓課程改革的思路
根據專業定位和人才培養目標,實訓課程改革以服務區域經濟為宗旨,思路是:在“商學結合”基礎上進行課程開發,構建凸顯“技能化”的商務外語專業實訓課程體系,將商務外語專業群建設成為服務于廣西區域經濟社會發展的優勢專業群,推進產教融合,實現“專業群對接產業群,人才群直通企業群”。培養符合中國-東盟區域經濟發展需要的、符合“一帶一路”建設需求的復合型商務外語人才。構建行業職業認知—課內訓練—實訓課程—集中實訓—綜合實訓—頂崗實習六個層次的實踐能力培養體系,校內充分利用商務外語的實訓基地,校外密切與實訓基地和外貿物流行業企業的合作,充分體現“商學結合”,形成以培養學生商務外語交際能力為基礎,以提高“雙”職業能力為核心的實踐能力培養模式,將實踐教學貫穿整個專業人才培養方案始終,形成多元化評價標準。
情境教學的會展英語課程設計
摘要:文章首先論述了“會展英語”課程的設計理念,其次探討了課程設計思路、課程目標、內容標準,最后提出了教學實施的建議,即教學建議、考核方式建議、教案編寫建議、教材編寫與選用建議、師資隊伍配備建議、課程資源開發與利用建議。
關鍵詞:情境教學;會展英語;課程設計
“會展英語”是商務英語專業的核心課,旨在培養學生使用英語從事會展相關活動的能力。主要是通過創設學習情境及參加各類展會,使學生端正態度,掌握正確的學習方法和業務技能,綜合培養學生的行業、專業知識和社會能力。本課程還注重學生可持續發展能力的培養,為他們未來的職業生涯打下基礎。“會展英語”為企業和行業培養既具備外語溝通能力,又熟悉會展基本知識和業務流程的技術、技能型人才。
一、課程設計理念
本課程的教學設計思路是以會展業的行業需求為導向,以培養學生的職業能力和應用能力為目標。因此,教學設計始終以學生為中心,以實踐為核心。在課程的模擬實訓部分,學生按照教師設定的情境和任務,以角色扮演的方式完成會展的各階段任務,在模擬實訓中學習并熟悉相關流程和技能。在真實工作中,學生參加各類展會,在真實環境中檢驗課內所學,并進一步夯實專業知識和技能。通過課內及課外實訓,實現了教、學、做一體。
二、課程設計思路
“會展英語”課程首先確定典型工作任務,然后按照參展商和主辦方兩個不同的角色的分工,梳理出職業行動領域和學習領域,并創設具體的學習情境,同時融入會展專業知識及英語知識,轉化為學生課內外學習及實訓的教學內容[1]。該課程以真實的工作任務和會展的工作過程為依據,按照展前、展中、展后的工作流程,以參展商和主辦方的角色來序化教學及實訓內容。每一情境都有對應的典型工作任務,且結合英語知識學習和應用能力培養設計教學環節。同時,每一情境都設置了相應的語言能力和職業能力的培養目標。
高校商務英語人才培養分析
摘要:
商務英語專業旨在培養應用型、復合型的商務人才。當前高校商務英語專業人才培養中主要存在師資構成不夠合理,課程設置偏重理論教學等問題。在當前經濟全球化的背景下,商務英語專業人才培養模式改革應以市場為主導,與企業密切合作,主要在師資力量、人才培養方案、實習實訓基地建設、創新創業基地建設、考核評價體系等方面進行改革。
關鍵詞:
商務英語;人才培養模式;應用型人才
當前,世界經濟進一步體現出全球化、一體化的特征,我國的經濟也愈加開放、逐步與世界經濟接軌。我國1996年實現了經常項目完全可兌換,自2002年起,資本項目也逐步放開。海關總署公布的數據顯示,2014年我國進出口總值達到了26.43萬億元人民幣;根據中國經濟時報的報道,2014年全球外國直接投資(FDI)流入量中國大陸首次超過美國,達到1280億美元,成為全球最大的FDI接收國。在我國對外經濟日益繁榮的大背景下,市場對既懂英語,又懂商務知識的復合型人才有大量需求。商務英語專業人才培養模式改革應適應時代和市場需求,積極探索培養復合型、應用型商務人才的新模式和實施機制等問題,切實提升學生的實戰能力,形成專業競爭力,同時提升高校服務社會的能力。
一、商務英語專業人才培養目標
2007年教育部正式批準設立商務英語本科專業以來,商務英語專業開始步入了系統化、正規化、理論化的發展階段。2009年,經對外經濟貿易大學擬定的《高等學校商務英語專業本科教學要求》指出,高等學校商務英語專業的培養目標旨在“培養具有扎實的英語基本功、寬闊的國際視野、專門的國際商務知識與技能,掌握經濟學、管理學和法學等相關學科的基本知識和理論,具備較強的跨文化交際能力與較高的人文素養,能在國際環境中熟練使用英語從事商務、經貿、管理、金融等工作的復合應用型商務英語專業人才。”這一人才培養定位科學合理,突出了商務英語專業的復合性和應用性特點,符合當前國家社會經濟發展對應用型外語人才的要求,得到了商務英語領域專家和教師的廣泛認可。
商務英語崗位技能訓練創新研究
摘要:
遵循高職教育教學規律,通過師資團隊合作,利用多層面多渠道中外校企合作形式,改革師生教與學方式,緊扣工學結合職教主旋律,動用互聯網輔助教學及實踐的有利資源,創新商務英語專業高職生的崗位技能訓練途徑,進行實證研究,促進人才培養質量的提升。
關鍵詞:
商務英語;崗位技能;雙語教學;“雙師”
近年在廣東女子職業技術學院商務英語專業《跨文化商務溝通》課程實行的中美“雙師”雙語合作教學取得了可喜成績,這次突破傳統教學窠臼的教學嘗試是商務英語崗位技能訓練的創新途徑之一。高等職業教育強調做學結合,要求高職英語教師既具備英語應用能力又具備職場工作能力,即所謂“雙師”雙語教師。這里的“雙師”含義可一分為二:一為一位具有“雙師”素質的教師;一為兩位教師在課堂上共同執教,形成中英文促教對子。這種“雙師”雙語教師包括英語本族語教師、漢語本族語教師和企業行業講師、技師。當前國內這類師資的匱乏嚴重地制約了高職涉外型人才培養的質量,隨著網絡教育技術的發展,跨國互動網絡遠程教育的實施有了保證,從而使得“雙師”雙語教學成為一種兼備現實性和可操作性的高職教學途徑。論文根據專業統計機構的數據統計,設計問卷調查,結合個別訪談,從較為寬口徑的理論維度進行教育生態全息研究,在分析研究的基礎上進行教學途徑創新,并以高職商務英語專業跨文化商務溝通技能的英漢兩位教師合作的“雙師”雙語教學進行實驗研究。
一、美國“雙師”教學和歐美雙語教學的啟示
美國的“雙師”(co-teaching)教學和更早的歐美雙語教學打下了較深厚的理論和實踐研究基礎,形成了多方位的可持續發展途徑。歐美國家實行雙語教學更多是基于二語環境,而中國英漢雙語教育仍舊是外語環境。實行中外合作教學可以有效地改善語言學習環境。國內高職商務英語教師注重語言學習策略而往往缺乏行業經驗,其英語水平很難達到國際商務溝通的專業要求。因而引進英語本族語講師進行合作教學,與行業能手結對教學就能較好地開展崗位技能訓練,既有利于提升涉外型人才培養質量,又有利于促進漢英雙語文化的互動發展。
中職商務英語教學實訓模式研究
【摘要】中職商務英語的教學目標是培養學生參與商務活動的能力,從而讓學生在商務活動中能夠熟練的運用英語這一語言工具,以商務知識和文化知識為基礎開展商務交流、處理商務問題。本文從跨文化背景下上午英語實訓教學的重要性出發,分析了當前商務英語實訓教學中存在的問題,并在此基礎上提出跨文化背景下商務英語實訓模式的具體策略,從而更好的促進中職商務英語實訓教學的發展。
【關鍵詞】跨文化;中職商務英語;實訓模式
1、前言
伴隨著中國加入世界貿易組織和經濟全球化的發展,我國商務活動越來越頻繁??缥幕涣鞒蔀榱藝疑虅罩蟹浅V匾臏贤ǚ绞?,英語在國家商務溝通方面中也起到了不容忽視的作用。商務英語是實用性、綜合性強的科目,學生們必須在學習中掌握這個科目的技能。該科目的教學過程中,商務英語實訓內容是非常關鍵的一部分,受到了中職學校領導的高度重視。在中職院校中,這個科目實訓的方式和實訓質量關系著學生掌握商務英語的水平,也關系著學生能否成為這方面的人才。在跨文化背景下,探討中職商務英語教學實訓模式對于提高商務英語人才起到了至關重要的作用。
2、跨文化背景下商務英語實訓教學的重要性
商務英語是一門專業性、綜合性的科目,同時,它要求實踐性非常強。為了滿足社會的需求,在學習商務英語這各科目的時候,要注重教學的實踐性。學習這個科目的大多數學生都具備超強的理論知識,但是在實踐中,往往相關能力無法展示出來,使得工作中經常出現各種紕漏,甚至客戶出現流失現象。這些學生之所以在工作中將能力展示出來,關鍵的問題就是文化背景不同,導致語言溝通存在障礙。在跨文化交流背景下,要想滿足社會需求的需求,在商務英語教學過程中,必須注重實訓課程。通過實訓課程的訓練,能夠讓學生真正的了解在工作中如何應用商務英語,從而很好的開展商務活動。在中職院校開設商務英語的時候,需要透徹的了解這個科目的特點,商務英語是理論聯系實際的一門學科,它重點在于實踐。只有在實踐中,才能將所學的技能、理論知識和跨文化相關內容聯系在一起。因此,在學習這個學科的過程中,要像其它學科一樣學習理論知識,將理論知識與實際相結合,更重要的是要加強語言知識、商務知識和跨文化知識相結合。只有真正的了解這些相關內容,才能將所學的內容應用到商務環境中,從而提升這方面的技能。在商務英語教學過程中,要保留過去好的教學模式,創新教學模式,將實訓模式真正的發揮作用。
3、商務英語教學實訓模式存在的問題
高職商務英語教學體系構建
一、商務英語專業實踐教學存在的問題
(一)實踐教學課程體系不完善
當前在許多高職院校,商務英語專業的理論教學與實踐教學環節出現脫節和分配比例不合理的現象,還未構建科學完善的實踐教學課程體系。各門課程的實踐教學內容是由任課教師自行擬定,教學的隨意性大,內容零散,學生接受的只是單項技能訓練,缺乏課程的連貫性和系統性,嚴重影響了人才培養質量。
(二)實踐教學條件不完備
一是校內實訓設施不健全。有些高職院校只建有供語言實踐教學使用的語音室,缺乏訓練學生商務操作實踐能力和綜合職業能力培養的軟硬件設施。二是缺乏穩定的校外實訓基地。校外實訓基地的建設一直是“學校熱、企業冷”的狀況,同樣是商務英語實踐教學以及專業發展遇到的瓶頸問題。企業在制度政策層面沒有義務為學校提供這樣的實踐平臺,特別是外經貿行業涉及商業機密,所以企業不愿意與學校建立這樣的合作關系,即使有些企業礙于熟人情面和學校簽訂了校外實訓基地的合作協議,實際上也只是一紙空文,根本達不到實踐教學的目的。三是實踐教學材料匱乏。目前,很難找到一套供高職商務英語專業使用的實訓教材、實踐教學大綱、實訓指導書、音像資料和課件。有些院校會使用自編教材,可是有些自編教材的編寫缺少行業企業專業人員的參與,其實踐操作性有待提高。
(三)富有實踐經驗的雙師教師匱乏
商務英語專業的特點決定了商務英語專業教師不但要具備扎實的英語基本功和良好的英語執教能力,還要掌握廣泛的商務知識,具備較強的商務實際操作能力。然而,大部分高職院校的商務英語專業教師是普通高等院校英語專業畢業的本科生或研究生,雖然語言能力較強,但普遍缺乏外經貿行業的實際工作經驗和專業背景,商務實踐能力薄弱,在實施實踐教學時顯得力不從心,實踐教學效果不盡如人意,實踐教學質量達不到職業教育的要求。雙師教師匱乏已經成為制約商務英語專業進一步發展的一個瓶頸。
高職商務英語教學質量監控體系探析
一、當前高職商務英語教學質量監控存在的問題
1、商務英語教研階段聽評課制度存在的問題
為了了解教師的上課情況和學生對本門課程的掌握情況,應用英語教研室規定每個學期本教研室的老師聽課,主要檢查教師的教案、上課的板書、課堂掌控、學生掌握、教學理念更新,教學方法轉變等情況。教師在聽評結束后,會對授課老師的教學情況給出相應的分數,這種聽課制度的設計初衷當然是好的,但是其實際效果值得考量。一是對教師的激勵有限。對本年度新進教師有一定的督促作用,但是對于工作時間較長的老師來說,都是走個過程,形式主義。其重視程度并不高,盡管他們都會在上公開課之前認真準備,在班上進行提前試講,期待在公開課時能有精彩表現,但是在聽評課一結束,有些老師上課就會馬虎了。二是評課內容深度不夠。評課的時候,老師們往往是從上課老師的儀表儀容,聲音大小、板書、師生互動、英語課堂用語等幾方面來進行評議。沒有評議到上課內容與學生就業崗位的實際結合及運用情況,沒有真正體現“教,學,做,用”一體化。三是老師之間相互礙于情面,在評課的時候光挑好的方面說,至于改善意見,教學改革等方面都不提出來。四是部分聽課老師對相關課程不熟悉,在評課時很難給出專業性的意見。例如《商務英語視聽說》,《函電與單證》、《商務英語口語》、《國際貿易實務》等課程,這些課程其專業性、實操性都非常強,往往都是一個老師在帶,其他的老師由于對課程不熟悉,在評課的時候基本上都是些套話、空話,更是沒有落到實處。
2、學生座談存在的問題
目前各高職院校大都采取向學生發放教師評價表,召集學生代表座談會等形式,了解學生對教師教學情況的意見與建議。從實際情況來看,效果并不如人意。一是參加座談的學生人數少,往往一個班級只有班長、學習委員兩人參加,其意見很難代表全班同學。二是書面填表及當面座談的方式,忽視了學生對老師先天地予以尊重的心理,除非某名老師師德奇差,否則學生們根本不可能當著院系領導的面直接指出老師的“問題”。三是學生們對院系領導在心里上有一層敬畏感,在座談會上,都是領導問一些問題他們就回答相關問題,很難做到敞開心扉,真誠地跟領導們進行交流。所提的往往也只是就教學過程中的細節問題,如:教師上課聲音太小,有些教師的英語發音不標準,板書不規范,老師沒有講授課堂以外的內容。
3、期中、期末教學檢查存在的問題
每個學期,學院都會對各個系部進行常規性地檢查。教師所上交的材料分別有教案、教學工作手冊、聽課記錄、教師評議打分表、批改的作業、實訓報告等等。通過這樣的檢查,學??梢愿櫧處煹慕虒W計劃執行情況,但是對于教學質量的優劣很難從上交的材料中看出來。以《商務英語視聽說》為例,在實訓環節,教師會要求幾組同學做角色扮演,表演完畢后,上交實訓報告。學院的檢查組只能確定教師有實訓這個環節,但是很難推斷出教師的教學質量如何,學生的掌握情況如何。