前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的餐飲空間光環境設計分析，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
在營造餐飲空間室內光環境的時候，不僅要遵循相關設計標準，還要考慮到審美精神層次，還要考慮光環境設計完畢后的節能問題。要達到光環境的功能性與藝術性的結合。不僅要考慮物質手段的技術處理，還要注重美學藝術原理。
1.就餐功能性原則分析
光環境空間設計既要滿足基本的功能要求，又要根據不同的餐飲空間的規模、不同的空間場所、不同的就餐者的來選擇合適的燈具和照明方式，還要確定較為合適的照明和亮度。用以滿足就餐者對就餐環境的精神需求和精神享受。進行光環境設計時要使就餐者能看清菜譜方便翻閱，還要讓就餐者能看清食物。同時還要避免尤其光線太強而導致就餐者形成視覺疲勞。只有營造較合適的光環境空間才能使就餐者以愉悅的心情完成就餐。
2.要追求光環境空間美感
光環境空間設計要遵循一定的設計美感來進行構思設計，光環境空間設計是營造、渲染就餐空間環境的重要手段，是一種造型視覺藝術處理方式。在如今當代餐飲空間光環境設計中，為了使空間層次豐富、更好的渲染光環境空間，要選擇造型優美、裝飾感強的燈具。裝飾藝術化的燈具已經成為當今餐飲空間設計的必不可少的藝術品。
3.合理布置安全性原則
人工輔助照明設計要根據相關的國家、行業標準來進行合理的選擇人工光源。適宜的光照角度和投射方向、合適的燈光強弱都會為空間增分添彩，要避免由于選擇不當造成時就餐者形成炫光。在進行燈光管線照明布線上，不僅在按照設計施工圖紙來進行放線布置，還要考慮空間、消防等設備的安裝位置，不能與之沖突，要綜合考慮管線布置位置。廚房、衛生間區域還要考慮防水、防潮的問題，不能產生漏電，否則會對人身財產安全埋下安全隱患。安全照明設計是公共空間設計中的重中之重，更不要忽視應急照明的設計與布置。進行照明管線的布置時要和相關專業進行協調，要解決好出現的問題。
二、餐飲空間室內光環境的氣氛營造
1.入口處理要明亮且醒目
餐廳的入口光環境處理尤為重要，它往往對就餐者產生第一印象，就餐者對入口的光環境也會進行主觀性的評價。通過藝術化的入口光環境處理能先入為主，吸引就餐者的眼球。要運用相對強烈的燈光效果來吸引就餐者的到來，加強就餐者的期待感。對于夜間營業的餐飲空間來講，加強燈光的對比能夠提高餐飲空間入口的藝術表現力。在對室外入口光環境處理上要注意室內外光環境的協調問題。入口的光效處理可以通過諸多方式來塑造：通過強化的燈光來對店面門牌匾進行投射，起到突出亮點的烘托作用，要注意對層次感的控制。可以通過使用燈箱組合來形成動態的光照效果，這樣可以突出對餐飲空間獨特的LOGO進行重點烘托。
三、就餐區域的重點照明設計
餐飲空間光環境的處理重點在于就餐區域的，這是就餐者進行就餐活動最為頻繁的空間區域。這樣的空間區域常采用局部照明和常規照明結合的方式來營造光環境空間，這是光環境空間設計的常規原則。在餐飲空間設計中，一般照明用于照亮餐桌、桌椅及周邊區域。局部照明常常通過形式感強的燈具來點綴就餐空間。
作者:岳鵬
