畜禽養殖環境污染及治理途徑

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畜禽養殖環境污染及治理途徑

摘要:在畜禽養殖過程中會產生部分有毒有害物質,在運營中還會產生大量廢棄物,這些農業污染已經嚴重威脅到人類的生存環境。這就需要針對畜禽養殖環境污染進行有效分析,找出造成污染的主要原因,探索出有效的治理途徑,實現畜禽養殖行業與生態環境的和諧發展。

關鍵詞:畜禽養殖;環境污染;解決途徑

1畜禽養殖環境污染問題分析

1.1畜禽養殖產生的臭氣問題

在畜禽養殖過程中會有大量臭氣產生,主要包括含氮物質以及碳水化合物。在氧氣參與的條件下會發生分解,形成無機鹽、二氧化碳等物質,臭氣也會隨之消除;在氧氣不足的環境中含氮物質與碳水化合物會分解產生刺激性較強的氣味,在臭氣濃度較低的情況下可任其自由擴散,而高濃度臭氣的長期累積就會影響到人們的正常生活,對人們的呼吸系統產生不良影響,影響人們的身體健康。

1.2水體營養富集

家畜活動與畜產加工會產生大量污水,若任其自由排放就會導致水體中營養富集。根據統計,年產量1萬頭的豬場日排污量約等于5萬人的排污量。這些污水需要大量氧氣進行處理,若不處理就會導致水體中的水生物大量繁殖,在氮、磷、鉀等營養物質的作用下藻類會瘋狂生長,水體中的氧氣會被大量消耗,導致魚類生存受到影響,水體流入稻田會導致稻谷產量降低,甚至造成絕收;內海中海藻繁殖還會影響捕撈行業發展。畜禽養殖過程中產生的有機污染物進入水體內會消耗溶解氧,水體富營養化格外嚴重,導致水體發黑甚至產生腐臭氣味。判定畜禽糞尿是否造成水體污染的標志就是水體富營養化,人們如果使用了這類污水會造成身體的過敏反應,嚴重影響個體健康。

2畜禽養殖環境污染問題的治理途徑

2.1發展環保飼料技術

為了做到從根本上消除畜牧業的環境污染,應從飼料入手提升飼料利用率,這就需要格外關注飼料中氮元素的利用效率,實現畜禽糞便中氮的有效控制,以降低造成的環境污染。為了實現這一目標,可以將品種培育、科學飼養等技術綜合應用,還可以借助高新技術實現飼料品質的優化。除了這類現有的常規手段,還可以將生態營養原理作為基礎,重視環保飼料的開發,讓環保飼料逐漸替代傳統飼料,做到養殖業與生態環境的同步發展。

2.2重視畜用防臭劑的研發

在畜牧生產中氣味污染較為嚴重,為了解決這一問題可以立足于預防,將除臭劑增加在飼料中,還可以將其添加到畜舍墊料中。最常用的材料是絲蘭屬植物提取物或偏硅酸鹽礦石作為吸附劑與抑制劑,對排泄物中存在的有毒有害成分進行吸附或轉化分解,讓有刺鼻氣味的氨與硫化氫變為硝酸鹽與硫酸,有效減輕生產中的氣味污染,凈化畜牧場周邊的空氣環境。

2.3應用生物與生態凈化技術

借助當前先進的生物技術能夠實現畜禽糞便與生產污水的高效凈化,所應用的是厭氧發酵原理,讓廢棄物轉變為有機肥料與沼氣,實現資源循環利用。在世界范圍內生物生態凈化技術應用最為廣泛,并且能夠實現較大的處理量,所需處理成本較為低廉。在常溫環境中該方法能夠減少70%~90%的污染物BOD,沉淀、過濾、消毒是常規污水處理的主要手段,但是對于大中型畜牧場來說,其污水排放量較大,經過上述處理流程仍然無法達到預期目標,水中化學需氧量與懸浮物的含量超標,這就需要增加二級處理工序保證處理效果。

2.4推廣畜牧業生態工程技術

畜牧業生態工程的建設對畜牧業的發展有著積極地推動作用,生態畜牧業從本質上來說就是無廢物、無污染?,F代生態學以及生態經濟學是畜牧業生產工程的基本原理與規律,借助系統工程方法來實現畜牧業生產,并結合經濟需求與生態需求促進其良性發展,做到高產、優質、可持續。我國現已進行了十幾年的生態畜牧業研究,并開展了一系列試點工程,所取得的成就非常顯著,明確了畜牧業生態工程技術的可行性與正確性,為畜牧業未來的發展指明方向,實現了人類與家畜的和諧共處,實現了共建美麗家園的美好愿望。這都基于生態畜牧業變廢為寶的顯著特點,讓營養物質能夠多層次利用,做到無廢物生產。

3結語

綜上所述,我國畜牧業在近年來發展速度迅猛,并且逐漸呈現出了規?;约凹s化的經營趨勢,在世界范圍內豬、羊的飼養量躍居第一。畜禽養殖對基本民生以及市場供給的貢獻非常顯著,但是我們也需要正視這一過程中造成的環境污染,通過合理且有效的手段對其進行控制與治理,實現畜禽養殖業的持續性發展。

參考文獻

[1]黃家貴.生豬養殖小區污水處理前后污染物產量及濃度的變化研究認識實踐[J].農家致富顧問,2018(16):140-140.

[2]朱慧敏.關于生豬養殖廢水處理的探討[J].農業與技術,2018,38(18):150.

作者:張蕾 單位:石家莊市畜產品質量監測中心

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