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畜禽養殖市場分析范文1
我201x年7月畢業于太原理工大學文法學院，201x年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。
二、 市場分析
在近年來我國畜禽養殖業中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態失調，畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿組織后，發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出，在特種養殖中獨樹一幟，為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養殖，它不像其他特種動物產品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內外農業，消費對象是從事農業生產的農民自已，產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品，蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿易中具有較大的優勢。在種植業中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農田土質松軟，比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養分也能長期保存，保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節省大量農藥、化肥，生產的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、 蚯蚓的營養價值
蚯蚓干重約為鮮重的12～21％，水分占鮮重的79～88％。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的含量約占風干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。
總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料，而且是畜、禽的礦物質補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑
實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。
四、市場營銷
在試養殖期間采取和養殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養殖戶，擴大供給量，不斷形成規模。在發展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協會，吸納群眾養殖，提供蚓種及技術，企業專注于網絡營銷及產品的成品加工，延長產業鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出（每畝）:
1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計XX元
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:（1） 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元
（2）蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
純利潤:10000-3700=6300元
畜禽養殖市場分析范文2
關鍵詞 牛羊肉產業；現狀；問題；對策；寧夏中衛；沙坡頭區
中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）08-0314-02
近年來，中衛市沙坡頭區通過政策扶持、機制創新、科技支撐，企業帶動，發揮當地資源優勢，狠抓牛羊養殖綜合配套技術的推廣，始終把發展牛羊肉產業當作增加農民收入的大事來抓，加快了當地以草畜養殖為主的牛羊肉產業發展步伐，走出了一條符合縣域經濟的發展之路。
1 牛羊肉產業發展現狀
中衛市沙坡頭區地處引黃灌區，是一個主要產糧區，農作物秸稈飼料資源豐富，多年來牛羊草畜養殖生產保持了平穩較快發展。據統計，截至2012年底，沙坡頭區肉牛飼養量6.51萬頭，其中牛存欄3.67萬頭，出欄2.84萬頭；羊飼養量35.83萬只，其中羊存欄18.52萬只，出欄17.31萬只，牛羊肉產量達到0.5萬t，占沙坡頭區肉類總產量的27.5%，牛羊養殖實現產值1.9億元，占沙坡頭區畜牧業產值的26.6%。由于龍頭企業寧夏夏華肉食品有限公司的帶動，分別建成了6個比較大的肉牛和肉羊規?；B殖場，發展肉羊和肉牛養殖大戶1 860戶，建成了生態移民區肉牛養殖小區13個，建設肉牛和肉羊科技示范村23個。
牛主要推廣了西門塔爾肉牛為主的肉牛優良品種，采用人工授精技術 ，推廣級進雜交方式，促進了良種肉牛品種的引進和改良力度；引進了薩?？?、陶賽特、特克薩爾肉用種公羊開展了二元、三元雜交肉羊生產。積極推廣經濟高效適用的肉牛（混）配合 飼料和秸稈養牛技術，育肥牛日增重達到0.9 kg，頭均新增收入400元左右；肉羊改良雜一代35～40日齡胴體重平均達到11.7 kg，4～6月齡育肥胴體重達到21.5 kg，只均胴體重較改良前分別提高了2.9 kg和4.5 kg，只均新增純收入分別達到112.3元和162.4元。目前，良種肉牛已占肉牛飼養量的85%以上，肉羊雜交改良占46%以上。知名大型牛羊肉加工企業寧夏夏華肉食品有限公司已成為寧夏回族自治區人民政府首批認定的大型清真牛羊肉定點屠宰加工企業，其生產加工營銷己初具規模，專業銷售市場基本形成，產品的認知度和品牌的影響得到了提升，清真牛羊肉食品遠銷上海、廣州、深圳，加工的羊肉進入了香港、約旦國際市場。
2 存在的主要問題
一是養殖不集中，養殖規模偏小。二是肉牛良種冷配點偏少，且冷配改良隊伍不穩定，影響了改良工作進展。三是基礎母牛存欄有限。由于繁殖母牛飼養周期長，產出效益大大低于架子牛育肥效益，農戶飼養母牛的積極性不高，制約了肉牛數量的發展。四是牛羊肉產業生產投入不足，雖然國家近幾年加大了項目的扶持力度，大部分養殖戶很想擴大生產規模，卻因為資金問題而無法實現。五是產業化經營程度低，養殖專業合作社與養殖戶的關系比較松散，相互不能很好地有機結合起來，作用發揮尚不突出。六是牛羊肉的養殖技術推廣力度不夠，示范帶頭作用不強。七是牛羊防疫檢疫工作難度加大，由于牛羊養殖疫情復雜，流通調運頻繁，防控的難度不斷增大。
3 對策
3.1 引導養殖戶科學發展牛羊肉產業
通過各種形式給牛羊肉養殖戶灌輸科學養殖的思想，使其能夠從長遠利益來看待該產業，規?；?、科學化、規范化發展牛羊肉產業。及時向養殖戶傳遞牛肉、羊肉市場動態和行情信息，指導養殖戶調整牛羊結構和養殖模式，促進牛羊肉產業的可持續發展。
3.2 大力發展母畜養殖，穩固牛羊肉產業基礎
加大對基礎繁殖母牛母羊養殖的政策扶持力度，提高養殖場（戶）飼養母畜的積極性。建立和創新母畜補貼的長效機制。對良種基礎母畜飼養實行跟蹤登記，分別在幼齡、育成和成年3個生長發育階段持續給予補貼，建立穩定的基礎母畜群。此外，推廣基礎母牛母羊高效飼養技術，加強品種改育，降低母畜飼養成本，提高母牛母羊的生產繁殖效率。
3.3 結合傳統養殖，創新養殖方式
在堅持傳統的牛羊肉養殖技術的基礎上，創新養殖方式。堅持在黃河灌區主推以西門塔爾為主的肉牛品種和“灘―寒”二元雜交、“灘―寒―薩”三元雜交肉羊生產模式，灌區生態移民區主推良種肉牛擴繁和育肥以及雜交肉羊育肥，山區及旱作區生態移民區重點發展肉牛育肥和肉羊養殖。灌區發展100頭以上和500只以上的肉牛、肉羊規模養殖場（戶），主推肉牛肉羊育肥、良種繁育、飼草料加工調制、標準化飼養等技術；山區及旱作區生態移民區戶均發展肉牛10頭、養羊50只以上，主推羊的“一年二產”或“二年三產”繁殖技術。
3.4 加強技術指導，搞好規范管理
完善縣（區）鄉鎮畜牧獸醫推廣中心的設備設施，建立一支有技術、有素質的獸醫隊伍，做好牛羊養殖工作的管理和指導，加大秸稈開發力度，大力推廣青貯、微貯、酶貯和氨化等“三貯一化”技術，使農民自覺開展健康的、可持續的牛羊養殖，提高牛羊的養殖品質和農民的經濟效益[1-3]。
3.5 提升牛羊品質，全力打造牛羊肉知名品牌
品牌是產品核心價值的體現，也是產品質量和信譽的保證。因此，沙坡頭區牛羊產業發展必須樹立品牌意識，實施品牌戰略。一是引導企業用超前的意識制定品牌策略，用創新的技術和有科技含量的產品創造品牌產品，用強用力的政策措施和營銷手段樹立品牌形象。二是重視牛羊肉產品的注冊認證。對于有資格進行注冊認證的企業，應及時引導其進行注冊、認證，企業對已注冊的牛羊肉產品商標，要具有保護意識，謹防被別人假冒。三是加大對牛羊肉產品的宣傳，適時組織好企業舉行牛羊肉產品推介會。四是建立產業信息網絡。利用現有的媒體、網站等方式積極對外宣傳當地的牛羊肉產品，為該地區的牛羊肉銷售提供一定的市場。五是重視牛羊肉產品包裝，提高羊肉產品包裝檔次，充分展示寧夏回族的地方文化和民族特色底蘊，打造提升清真羊肉產品品味。
3.6 加強疫病防控，增強保障能力
一是堅持以防為主的防控原則，做好牛羊的疾病預防工作。二是加大檢疫力度，定期或不定期地對牛羊進行檢查，觀察其攝食情況和活動情況，一旦發現有異常現象，應及時上報，并隔離。對已經過免疫的牛羊做好標志，完善可追溯體系，一旦出現問題即可迅速找到根源。三是做好牛羊肉的安全生產工作，在牛羊肉的產前、產中、產后均做好監管工作，按規定使用合格的獸藥，并及時檢查獸藥殘留是否符合標準，使生產出的牛羊肉產品安全、健康[2，4-8]。
4 參考文獻
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[3] 李聚才，楊正義，張生，等.寧夏中部干旱帶肉牛產業發展現狀，問題與對策――以同心縣為例[J].寧夏農林科技，2012，53（1）：96-100.
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[6] 強毅，張華.寧夏清真牛羊肉產業現狀與市場分析[J].商場現代化，2008（1）：356-357.
畜禽養殖市場分析范文3
本課題研究的重點是：在社會主義市場經濟條件下，農業領域的政府部門如何運用信息化手段，改變傳統的管理模式，加強宏觀管理和履行服務職能。
一、推進*農業領域信息化的戰略環境
（一）推進*農業領域信息化的歷史機遇
人類進入了21世紀，信息技術的應用受到世界各國的廣為關注，農業領域也不例外。
世界農業信息化發展為我們提供了可以借鑒的經驗。發達國家的農業信息化已形成了從農業信息的采集、加工處理到的健全的、完善的農業信息體系。美國農業信息化強度高于工業，農民使用計算機記帳，預知天氣、指導種植和營銷。日本20世紀90年代初建立了農業信息服務全國聯機網絡，集成了氣象情報系統、專家系統、市場流通系統等。農業信息化極大地提高了發達國家農業生產的實力和農產品的國際競爭力。這一切都為*農業信息化建設提供了可借鑒的經驗。
*城市信息化建設為推進農業信息化奠定了良好的基礎。目前，*信息港主體工程已基本建成。寬帶信息網絡工程、*信息交互網工程、*國際經貿電子數據交換網工程（EDI）、*金卡與收款系統工程等都已建成。*農業信息化可以依托全市的信息化基礎設施發展。
*農業現代化建設需要盡快實現農業信息化。*農業要提高參與國際市場的競爭能力、走向全國的服務能力、堅持可持續發展的生態平衡能力，都需要農業信息化的支撐。
（二）*農業領域信息化發展的不利因素分析
郊區信息化基礎設施建設需要加大投入。郊區信息網絡基礎設施建設與中心城區相比有一定的差距，難以滿足農業信息化發展的需要。
農業信息技術人才短缺。目前*市郊不僅信息化人才的總量相對較少，而且層次分布也不平衡，特別是既懂農業又熟悉信息技術的人才緊缺，如何吸引人才是一個值得重視的課題。
農業信息技術普及應用難度大。農業是弱質產業，農民的文化程度相對較低，導致農業信息應用系統的推廣普及有很大難度。
健全的農產品信息服務體系還沒有形成。在即將到來的世博會上，競爭主要集中在信息服務的創新上，從信息采集、加工處理到的健全的農產品信息服務體系要盡快建成。
二、指導思想、發展目標和主要任務
（一）指導思想
*農業信息化建設要與國際趨勢相吻合，與大都市目標相適應，與農業現代化相配套，要根據*市信息港建設的總體部署，圍繞*率先基本實現農業現代化的目標，以開發利用信息資源為核心，以推動信息技術的普及應用為重點，努力構筑信息農業新高地，提高*農業的國際競爭力。
（二）發展目標
貫徹實施“科技強農，信息先導”戰略，堅持“統一規劃，分步推進，各方參與，資源共享”的原則，推進信息技術在農業領域的應用。*年，圍繞農業信息服務、農產品安全監管、農業科學決策、農業電子政務等方面，完善和優化農業信息應用體系框架，以典型引路，重點突破的方式加快建設進度，為全面推進農業信息化奠定堅實的基礎。
（三）主要任務
1、推進“三網”農業信息服務平臺建設。以創新農業服務功能為突破口，完善*農業網的市場拓展、科技咨詢、會展服務、標準示范四大功能，提高“*農科熱線”的智能化水平，建設好郊區農民現代遠程教育系統，為全國農民提供服務。
2、推進檔案農業和農產品安全誠信體系建設。不斷擴大檔案農業信息系統應用范圍，逐步實現地產農產品的全覆蓋。研究各類食用農產品安全誠信的評估體系，開發食用農產品安全征信系統，做到農民守信用，市民食放心。
3、推進農產品市場分析系統建設。開發建設種植業經濟運行及績效評估信息系統，加強對地產農產品的效益分析。開發國內外農產品市場智能分析系統，加快農產品產銷與國際接軌的進程。
4、推進農業GIS應用系統建設。充分利用市統一開發的地理信息系統基礎平臺，開發并整合農業各類信息資源，建設專家輔助決策系統，實現對農業現狀信息的空間化和可視化管理，為政府宏觀決策提供科學依據。
5、推進農村基層信息服務站建設。探索網上信息服務與網下實體服務的融合機制，依托行業協會、科技推廣部門、鄉鎮農業部門、行政村委會等建立多種形式的農村基層信息服務站，讓農民切實感受到信息化帶來的各種便利和實惠。
6、推進農業領域電子政務建設。從網上辦事、政務公開著手，精心辦好“*農委政務網”，加強政府與百姓的溝通。加快機關內部辦公業務的數字化和網絡化建設，實施對傳統業務流程的再造，促進政務信息的交換與共享。
7、推進信息技術的知識普及和技能培訓。要結合各信息化應用系統的特點和應用要求，開展不同層次、不同類型的信息技術應用培訓，尤其要加強對農村基層信息員的普及培訓，營造農業信息化建設的良好氛圍。
三、行動方案
（一）推進“三網”農業信息服務平臺的建設
行動依據
1、*農業正在推進三大轉變：從數量型向質量型轉變、從生產型向生態型轉變、從提品型向提供服務型轉變。目前重點推進具有都市農業特點的農業功能創新。對內，強化生態功能；對外，強化服務功能；正在構筑物流、會展、科技、信息、農產品檢測認證等五大服務平臺。
2、市農委已創辦了服務全國的信息平臺?！?農業網”創辦三年，今年進行了第6次改版，新版*農業網開設了海外之窗、市場分析、農業科技、政策法規、農業會展、農業標準化、放心農產品等欄目，重點增加國外農業政策、科技、教育、進出口統計與分析等信息，為中國農業與國際接軌服務。日前注冊會員達9000多人。同時，建設了科技興農、生物基因、城市森林、*種業等10多個專業網站。“*農科熱線”由農業科技部門、推廣部門和信息管理部門聯手創辦。通過電話咨詢、專家坐堂、網上直播、現場指導等多種形式服務農民。自*年8月開通以來，已累計接到咨詢電話7000多個，幫助全國農民排憂解難，深受歡迎?！敖紖^農民現代遠程教育網”網絡工程已啟動，市農委、市教委、市信息委、市婦聯、市農林局已聯合發出《推進郊區農民現代遠程教育的通知》，市有關教育部門已開始遠程教育的課件開發，郊區各區縣已著手鄉鎮教學點的建設。
3、國際上農業信息技術已經由試用期進入應用期。而我國近幾年網絡發展迅速，各地農業網站已有2000多家。但農業信息應用和用戶受益度還有較大差距。網上教學、網上購物都未進入實質性運作階段，大多數農產品供應商只在網上簡單信息，很少進行網上訂貨或網上交易。
目標
至*年，*農業網要建成農產品市場信息智能分析平臺、網上會展平臺和物流平臺，并辦好“*農業網英語版”，中文版讓農民了解世界農業；英文版讓世界了解中國農業。“*農科熱線”要擴大服務領域，既要辦好人工服務的農民熱線，又要辦好為市民服務的語音信箱。“郊區農民現代遠程教育網”要開發培育新型農民的教育資源，為全國農民服務。
行動
1、完善“*農業網”的服務功能。“*農業網”要配合*農業服務全國的物流、會展、科技、信息、檢測認證五大服務平臺建設，突出市場拓展、科技咨詢、會展服務、標準示范四大功能，重點辦好海外之窗、市場分析、農科熱線、農業標準化、法律法規、農業會展、放心農產品七大主欄目。
2、精心辦好“*農業網”英文版?！?農業網”英文版已于*年8月開通，重點推出農業領域投資環境、投資政策介紹，*農業園區、龍頭企業及其特色農產品推介；開發國際農產品供求平臺、電子訂單等業務流程。要不斷完善英語網站功能，吸引海外農業企業了解中國農業，投資中國農業。
3、“*農科熱線”完成服務平臺升級。升級后“農科熱線”在保持現有人工服務方式的基礎上，開發為市民服務的養花、養魚、養寵物等語音信箱，提高“熱線”的智能化水平，為廣大農民和市民提供更全面、更快捷、更方便的服務。
4、建成“郊區農民現代遠程教育網”。采用衛星網絡將10個區縣的100多個鄉鎮和部分重點村聯網，各遠程教育收視點安裝“智能衛星接收機頂盒用戶終端設備”。*年網絡基本建成，開展教學。同時，開發遠程教學課件，重點為勞動技能培訓和農民創業培訓。
（二）推進檔案農業和農產品安全誠信體系建設
行動依據
1、近年來，隨著全球貿易一體化進程的加快，農產品安全廣受關注。特別是歐盟等一些農業發達國家，在農產品安全方面制定了大量的技術指令，一方面從源頭上嚴格控制本國食品的安全，另一方面可以對其他國家的農產品設置技術壁壘。如荷蘭、丹麥等國，農場的每一頭奶牛自出生之日起就有自己的“信息檔案”，事無巨細都有記錄。而我國這方面還比較落后。為了讓市民吃上放心菜、放心肉，提高*農業的國際競爭力，根據《*市食用農產品安全監管暫行辦法》的要求，建立食用農產品安全衛生質量跟蹤制度，市農委于*年開始探索建設檔案農業信息系統。
2、*“檔案農業信息系統”由市農委信息中心、市畜牧辦、市蔬菜辦、市獸醫衛生監督管理所及有關IT企業合作建設，并列為市科技興農重點攻關項目。目前，已開發了養豬場、蔬菜園藝場檔案管理信息系統、市境道口畜禽管理信息系統、農產品網上身份查詢系統，實現了從田間到餐桌的全過程監管。已有200多家規模豬場、30多家蔬菜園藝場成為應用單位。市境道口畜禽管理信息系統通過光纖改造，24小時信息在線輸入與查詢，市外入境的畜禽產品運輸車輛情況、貨物情況、道口檢查情況全記錄在案，把好了入境畜禽產品安全的第一道關。農產品網上身份查詢系統*年7月初正式上網推出。阿強牌鮮雞蛋是上網的第一個產品。市民根據購買的每盒雞蛋中的“身份查詢碼”，就能上網追根溯源查到這盒雞蛋的生產過程和各項質量指標，使消費者直接參與食用農產品的安全監管。*年7月，在全市信息化工作會議上，*“檔案農業信息系統”榮獲“市優秀信息化應用項目”。
3、建設社會誠信體系，創建信用經濟環境，是*經濟和社會發展的客觀要求；是整頓規范市場經濟秩序的需要；也是應對WTO，與國際慣例接軌的需要。*農業行業誠信體系建設的重點是建立食用農產品安全誠信體系，推進農產品生產、加工、流通企業的信用管理，提高農產品安全生產經營的誠信度。*檔案農業信息系統為農產品安全誠信體系建設創造了一些基礎條件。
目標
至*年，基本實現地產食用農產品生產的檔案管理信息系統應用；市境道口外來禽畜產品實現24小時在線監控，并建設預警系統；*品牌農產品實現網上身份查詢和超市消費者防偽檢索；建成食用農產品安全誠信評估體系和征信系統。
行動
1、推廣和完善食用農產品生產檔案管理信息系統的應用。通過各農業行業協會的管理，逐步將*的豬、禽、蛋、奶、菜、瓜果的產銷全過程信息動態采集錄入數據庫，促進農業標準化生產。加快推廣品牌農產品網上身份查詢和超市消費者防偽檢索信息系統建設，實現食用農產品產銷的可追溯性。
2、完善“市境道口畜禽管理信息系統”功能。在市境道口畜禽管理信息系統穩定應用的基礎上，通過數據挖掘和分析，建立外來畜禽產品安全的預警系統。同時，在市有關監管部門建成多媒體大屏遠程控制系統，實現入境畜禽產品安全的可控性。
3、建設食用農產品安全征信服務系統。整合農產品安全檢測、監測和執法部門的信息資源，在檔案農業信息系統的網絡基礎上，開發建設食用農產品安全聯合征信服務系統，包括誠信檔案記錄子系統、誠信綜合評估子系統和企業誠信分類管理子系統。從而營造農業行業“重食品安全，守行業信用”的社會氛圍。
（三）推進農產品市場分析系統建設
行動依據
1、根據農業部“金農工程”的實施要求，加強農產品市場信息服務系統建設，以充分發揮中國加入WTO之后，政府提供信息和經濟調控的作用。美國農業部已有一套健全的市場信息服務系統，定時農產品市場信息。*農業要為全國服務，建設“農產品市場分析系統”勢在必行。
2、目前市農委已探索開發了農業數據倉庫，有國內外農產品價格系統、*農產品進出口數據、“菜籃子”信息管理系統等。“菜籃子”信息管理系統包括蔬菜、畜牧和水產3個子系統，由市農委信息中心與市蔬菜、畜牧、水產等政府主管部門共同建設，實現計算機遠程聯網。*的蔬菜、畜牧、水產品生產、良種繁育、市場行情等經濟信息數據可及時傳輸和查詢。系統內已有3年多的“菜籃子”數據積累。*年度該系統推廣至郊區各區縣相關部門應用。
3、*農產品消費是一個巨大的市場，對全國都有很大的影響。*又有口岸優勢，農產品出口的潛力很大。但到目前為止，*還缺少農產品信息采集、加工處理、實時的健全的信息體系，對完善農產品市場體系，提高農產品的市場競爭力，參與國際市場競爭不利。政府農業主管部門應抓緊建設，為農業企業和廣大農民提供服務。
目標
至*年，完成農產品數據集成、行情分析、信息系統的開發，建成主要出口農產品智能化的數據平臺和分析平臺，加快農產品產銷與國際接軌的進程。
行動
1、建立農產品市場信息采集系統。定期采集海外農產品價格、全國主要省市農產品價格、華東六省主要農貿市場農產品價格、*主要農貿市場農產品價格及相關信息，并及時。信息采集平臺依托農業產業化龍頭企業、農產品批發市場、行業協會、國外農業網站等多種渠道，建立起農業信息提供協作支持機制。
2、建設種植業經濟運行及績效評估信息系統。在全市種植業生產基地建立1200個信息采集點，根據種植業生產茬口采集信息，開發建設農產品生產成本和績效評估等經濟運行數據庫，為農業結構調整提供科學依據。
3、建立農產品市場信息智能分析系統。通過開發智能分析軟件，對各類農產品數據進行智能分析。首期工程開發*主要出口蔬菜品種在日本和美國市場的進口價預測、可能進口量分析、市場占有率分析、供求平衡及風險分析等。該系統還可以讓用戶選擇數據源，應用分析預測技術，進行遠程自助智能分析，為農產品出口企業提供直接服務。要不斷擴大出口農產品分析系統的應用范圍，不斷完善系統功能，輔助中國農產品走向世界。
（四）推進農業GIS應用系統建設
行動依據
1、目前，美國、加拿大等國通過地理信息系統（GIS）綜合集成，已普遍一體化地為農業系統管理服務?！?農業GIS應用系統”的建設是《關于推進*郊區信息化工作的若干意見》提出的主要任務之一。市信息辦已將該項目列為*年全市GIS建設三大重點領域之一，是一項重在提升政府管理水平的應用項目。
2、*農業GIS應用系統建設*年剛剛起步。已研究了“*農業GIS應用系統”建設框架。在市統一開發的基礎數據平臺的基礎上，建成了統一的開發環境，包括全市城市遙感柵格數據、全市“三線一區劃”數字地圖等，為農業GIS項目建設，實現資源共享奠定了基礎。
3、*農業GIS應用系統建設起步較晚，與世界發達國家的應用水平和本市其他領域的應用水平有較大的差距。必須加快該系統的開發建設進度，提升*農業管理與科學決策水平。
目標
至*年，建成森林、畜牧業、蔬菜、花卉、水產、土壤環境管理GIS應用系統，開發專家輔助決策系統，實現農業各類現狀信息的空間化和可視化管理，為政府宏觀決策提供科學依據。
行動
1、*農業GIS應用系統專業子系統建設。一期工程以生態農業建設為突破口，完成三個子系統開發：一是林業分布現狀和林業規劃動態管理系統；二是畜牧生產分布現狀和畜禽養殖業的分區布局（禁止養殖區、適度養殖區、控制養殖區）動態管理系統；三是化肥農藥面源污染控制動態監測系統。*年上半年完成開發，進入試運行。下半年啟動蔬菜、花卉、水產管理GIS應用系統建設。同時，完成“GIS農業專業版本”的集成，以便與市其他各部門的信息交換和共享。
2、*農業GIS應用系統信息分類與編碼的研究。研究農業領域信息系統標準體系的內容和相互關系。如：信息分類編碼的規范、空間數據總體框架結構的規范、數據分層與文件命名的規范、基礎地理信息屬性項和屬性表結構的規范、專題信息屬性項和屬性表結構的規范等，以促進農口各部門開發GIS應用系統的協調性和統一性，提高農業GIS系統的建設水平。
3、建設*農業GIS應用專家系統。系統應用有深度，如畜牧系統中：移動GIS在畜牧業疫病防治中的應用、畜禽場與周圍生態環境影響分析、畜牧業發展趨勢分析、畜牧業發展規劃GIS輔助決策技術等。林業系統中：規劃動態管理子系統、病蟲害監測子系統、防火預測分析子系統、森林景觀分析與保護決策功能、遙感分析子系統、森林三維場景的模擬。農田污染控制系統中：*農田化肥農藥的污染控制分析、*農田化肥農藥污染控制評價分析模型庫建立等。
（五）推進農村基層信息服務站建設
行動依據
1、為了使廣大農民切實感受到信息化帶來的各種便利和實惠，使信息化更加貼近農民，貼近生活，根據國家農業部《關于做好農村信息服務網絡延伸和農村信息員隊伍建設工作的意見》[農市發（*）11號]的精神，*年市農口有關部門和各區縣農委就著手創建農村基層信息服務站，*年首批51家市級農村基層信息服務站掛牌。
2、*已初步建成了農村基層信息服務網絡體系。市農委信息中心負責全市農村基層信息服務站建設的規劃、指導和管理；各區縣農委信息中心負責本區縣農村基層信息服務站建設、指導和管理；各類農村基層信息服務站各負其責，做好本區域、本行業的基層信息服務。
3、郊區各區（縣）在互聯網上均建設了一個具有獨立域名的農業網站，編寫了本區縣網站信息摘要簡報“一刊”，定期發放給基層農業部門和農民。
4、目前，因資金短缺，人才缺乏，農村基層信息服務網絡還不健全，信息傳播手段相對滯后，信息服務的內容還不豐富，信息服務的效果還不顯著。
目標
至*年，建成郊區農村基層信息服務網絡體系，健全服務制度，豐富服務內容，強化服務效果，建成各類農村基層信息服務站100家以上。
行動
1、健全*農村基層信息服務組織網絡。在鞏固*年建設的51家基層信息服務站的基礎上，探索和豐富基層信息服務內容與服務手段，不斷擴大農村信息服務網絡體系，*年市級農村基層信息服務站建設數量擴大至100家，擴大農村信息“上網落地”服務的覆蓋面。
2、探索農村基層信息服務站服務內容。各行業協會信息服務站做好本行業信息的采集、、傳遞工作，建立并負責本行業專業網站信息籌集與維護；組織本行業檔案農業信息系統的設計、數據采集和分析，利用信息網絡加強行業管理。區縣農委信息服務站要負責本區縣農業信息服務網絡的運行與管理，負責本區縣農業信息員培訓工作。區縣農技推廣部門和鎮級信息服務站要做好本區或本鄉鎮的農業科技信息采集和傳遞工作，及時將信息傳遞給農民。
3、村級信息服務站要建設村務公開信息系統和村務管理信息系統。“村務公開信息系統”提供查詢村務規定、村干部分工、規劃目標、辦事指南、財務狀況等方面信息服務。村民還可以自已輸入意見和建議?！按鍎展芾硇畔⑾到y”開發人口管理信息系統、社務管理信息系統、資源管理信息系統、村務管理制度查詢系統、黨群管理信息系統等五個子系統，促進村務管理信息化。設立村基層信息服務站信息服務欄，為本村農民提供信息服務。
4、推廣網絡調研模式，實現科技文化知識普及。網上網下聯動問卷調查，開展各類教育既便捷又高效。通過調研，一方面了解基層情況，另一方面有利于農民科技文化知識普及。*年3月，市農委信息中心與郊區10區縣農業信息部門聯合開展“滬郊農民需要什么樣信息服務”的調查。年底將開展政策普及教育網絡調研。今后每年根據農村需要開展農科知識普及等網絡調研活動。
5、建立基層信息服務站服務檔案管理模式。市農委信息中心已開發了服務檔案管理信息系統，各基層信息服務站將本站的服務信息，包括服務對象、服務時間、服務方式、服務內容、服務效果輸入系統，建立基層信息服務站的服務檔案，以促進各基層信息服務站相互學習，共同發展。
（六）推進農業領域電子政務建設
行動依據
1、隨著信息技術的高速發展，推進政府部門辦公自動化、網絡化、電子化以及信息開放共享等，已是世界范圍內的發展趨勢。政府可以通過網絡來提升辦事效率，提供廣泛、全面、便捷的信息資源共享，提供高效的便民服務。*市委、市政府高度重視電子政務建設，已建設了市政府各部門統一參與的“中國*”門戶網站，轉變政府職能，為百姓提供便捷、高效的政府服務。
2、近年來，市農委根據市政府要求，從整合資源、健全制度著手，系統推進電子政務建設。*年7月開通了“*農委政務網”，突出網上辦事和服務百姓的功能。開設了“滬郊概覽”、“投資指南”、“為民服務”等欄目。建設了*農委系統政府網上行政服務系統，共有27項為民辦事項目，已在網上運行的有10項，還有15項*年10月底完成開發進入試運行。項目申報者、農業企業和農民可以在網上進行業務查詢、申報、登記、表格（資料）下載等政府服務。同時，開發了“主任信箱”、“公眾監督”、“投資熱線”欄目，使政府與百姓網上面對面。為了網上辦事正常運行，市農委專門發文，明確了工作制度，要求網上辦事回復迅速，當日處理，隔日反饋。
3、為了提高機關公務員的電子辦公能力，農口各政府部門加強了辦公自動化應用。市農委機關局域網已開發了“中外農業信息”、“參閱資料”、“領導講話”等15個信息欄目，開發了適應14個處室業務的117個業務流程。為了加強領導之間、處室之間的溝通，網上專門開發了“領導工作動態”和“處室工作動態”欄目，使機關工作互通有無，增強了整體合力。目前，有60%的機關工作人員通過網絡在線辦公。
4、農口系統政府網上辦事雖已起步，但由于要改變傳統工作習慣，增加硬件投入，因此在推廣應用上難度較大。再加上電子公章等技術問題，還不能實現所有流程網上行。要真正建設高效的電子政務任重道遠。
目標
至*年，通過網絡實現農口系統各部門的管理與服務職能，健全網上辦事的運作機制，樹立責任政府和服務政府的良好形象。機關內部基本實現無紙化辦公，完成農口系統政務流程的信息化改造。
行動
1、推進基于公務網和機關局域網的辦公業務應用。按照*市公務網建設的統一進度，認真完成農口系統公務網建設，建立超越時間、空間和部門分隔制約的統一平臺。重組優化市農委等農口政府部門的工作流程，完善已開發和運行的機關局域網系統，通過普及培訓提高公務員的電子辦公能力，基本實現無紙化辦公。配合農業部做好全國衛星指揮系統*聯網工作，并認真開展信息服務和應用，切實提高農口系統各部門工作效率。
2、推進農委系統網上辦事和服務的應用。要精心辦好“*農委政務網”，完善網上辦事功能，提高為民服務的質量。市農委系統各單位、各部門管理和服務職能現有27項網上辦事項目，*年底完成軟件開發，通過培訓要加快推進網上辦事。要根據百姓需求，不斷開發便民服務項目。要完善農口電子政務的組織機構和工作制度，切實改變政府工作人員的傳統工作習慣，以方便公眾為前提，提高辦事效率，真正做到政府工作好壞讓百姓評價。
畜禽養殖市場分析范文4
國內最大也是全球最大的水產飼料企業通威集團董事局主席劉漢元認為，他在飼料領域里考慮的一切問題，都是一個問題：“怎樣在行業整體利潤率不高甚至非常低的情況下，將通威做得風生水起?”他提出了一個“新利潤觀”，即“超出行業平均利潤水平以上的附加價值當中的一部分，才是通威的利潤。”即，你的利潤中超出行業平均利潤的那一小部分中的一部分，才是通威的利潤。換言之，如果你的利潤只是行業平均水平。你就基本無利潤。
這意味著什么?意味著通威必須創造性地挖掘整個產業鏈的潛力，把每一個環節做到極至。一個年銷售400多億元的公司，要做出小企業的活力。對此，劉漢元有一段精辟的講話：
“只有效率優先，你才能在市場上有競爭能力，說一千道一萬，你管理再規范，只要低于行業平均效率你就會被淘汰出局，所以我們對每一個員工強調的是，你的效率是否高于行業的平均水平和社會的平均水平。這個問題實際上很好理解，等于平均水平，企業和你就只能吃平均伙食，那企業還有什么杰出和卓越可言呢，你還有什么能力去不斷擴大再生產，實現你的戰略目標呢?肯定沒有。員工個人的收入也上不去。因此你要優于平均水平。
在這種情況下，每個員工就想，我不是做沒做事情的問題，而是我做的事情是不是比別人更好，比行業平均水平更高的問題，這樣我才算是人才。所以這種文化對大家的行為起到了很大的作用，調整了每個人的心態，調整了每個人比較的參考點，讓每個人知道，自己在追求什么，在干什么，應該干成什么樣的標準，才符合企業生存和發展的需要。
“為了實現提高效率，2004年我們開始了未來三年的效率分享計劃，提出了一個相當高的‘效率分享比例’，即每個人都參與算賬分錢。你在崗位上的工作比行業平均水平提高了多少效率?你的部門比行業平均水平提高了多少效率?同樣的投入你比行業平均多產出多少?算出來之后，你可以在超出部分中分享30％～50％的比例，利潤你拿走，其余是企業積累的。真正做到這一點，企業在行業里就會不斷領先，不斷地走在前沿。”
戰略選擇：“大當家”要“當好五個家”
那么，提高效率只是提高通威自己的效率嗎?顯然不是，得是整個產業鏈。這里涉及怎樣處理好通威與產業鏈上下游關系的問題。在整個產業鏈體系內部，針對休戚與共的上游下游伙伴，合作關系該怎么處理，才能使通威的路走得更穩更正確?
通威的“新利潤觀”非常明確地表明了只有產業鏈上的合作伙伴如養殖戶、經銷商獲得超出行業平均價值賺到更多錢之后，通威才能獲得利潤。按照這樣的理念，通威確立了自己的戰略定位，“當好五個家”——
①當好原料供應商的家。要站在供應商的角度，思考如何給他們合理的利益；
②當好企業的家?？紤]通威自己的利益，這很正常；
③當好經銷商的家。你得考慮給經銷商一個讓他們滿意的利潤空間；
④當好養殖戶的家。得考慮養殖戶用你的飼料是否能實現最大的效益；
⑤當好消費者的家。為消費者的食品安全問題負責，同時用你的飼料養出來的魚和畜禽的肉要好吃，營養要夠。
“只有參與各環節實現‘多贏’，而不是相互傾軋、壓榨，你才能在飽和競爭環境之下的某個商業生態鏈(產業鏈)中生存下去，否則這個生態鏈就要斷裂，作為這個生態鏈的操控者，你的損失就會最大。如果安排好各個環節的合理利潤，大家遵守游戲規則，就可以齊心把蛋糕做得更大。也就是說，通威時刻都得扮演著其他四個角色，將心比心，考慮怎樣才能讓他們賺得更多。只有讓他們都滿意了，通威自己才能持久地、長期地賺得最多?！?/p>
其中最為重要的，是要為養殖戶當好家，因為他們是最直接又最大宗的用戶，更是產業鏈轉化的關鍵環節。對此劉漢元有一個“飯碗理論”：“誰引導農民致富，誰就和農民一起致富；誰搶農民飯碗，誰就沒有飯碗”，為此通威確立了一套“確保用戶獲得最大經濟效益的質量方針和質量保障體系”。
對這樣的理念，劉漢元說了一番大實話：“我們經常說，你在給農民碗里添油加肉，實際上不是你有多高尚，而是你本身長期生存的需要。一旦農民認為你成天是在同他競爭，成天在損害他，搶他該獲得的那部分利益，那誰還愿意做你的用戶?誰還忠實于你呢?所以在市場條件下，不是因為你高尚而高尚，而是因為你本身生存的需要迫使你要有起碼的高尚，你才能夠長期生存。”
這似乎印證了“經濟學之父”、最偉大的英國經濟學家亞當·斯密的觀點：“當人人都自私之時，整個社會就會變得有活力而且高尚。”因為經濟人具有兩個特點：一是自私，二是理性，這決定了他們會本能地站在讓自己持續獲利的動機之上，制定讓參與者都獲利的游戲規則，同時利益各方能相互制約并遵守游戲規則。
因此，通威為了讓自己利益最大化，就愿意在合作伙伴身上，投入巨大的成本。
通威如何“當好五個家”?
有了這樣的思想基礎和理論基礎，我們來看看通威是如何“當好五個家”的?
供應商都是國際大佬或國有糧油企業、提供維生素的藥廠等，安排好他們的利益自不必說；當好消費者的家，則是你的飼料里面不能添加任何違禁藥物，做全產業鏈的通威對整個生產過程嚴格監控，就能養出高品質無公害的魚和畜禽。
通威特別要當好的，是經銷商和養殖戶的家。對于自己和二者的毛利，都不能太高，也不能太低。通威在財務上的安排是，通威毛利10％左右，養殖戶14％-15％左右，經銷商5％-6％左右。其中經銷商風險最小，因經銷商貨的周轉量大，快速，一年周轉個三五次，投資回報率也能達到20％-30％；而養殖戶規模小，承擔的市場風險和養殖風險大，周期長，回報則必須高一些；自己10％左右的毛利，凈利潤只有1％～2％。
對于整個產業鏈的成功與否，保障養殖戶的利益是重中之重。
對此，通威的具體做法是，安排上千人的業務員，常年流動為終端的養殖戶免費提供全面、深入、細致的全套指導服務，幫助養殖戶養好魚，讓養殖戶賺到最多的錢?！懊磕晟a季節來臨的時候，我們每個分、子公司市場部的業務人員會組織起來專門進行市場信息分析，我們叫采行情，走行情。對全國各地的市場信息進行收集和分析、整理，我們的市場信息資源在同行中最為全面及時，預測往往很準確。
“我們會告訴養殖戶，今年整個市場的養殖格局是怎樣的，養殖環境、需求環境、價格走勢、產品需求變化是怎樣的，比如去年可能養鯉魚很賺錢，今年可能養鯉魚的人就比較多，可能就不賺錢了，怎么辦呢?分、子公司就給你一個新方案，比如是不是可以考慮養鯽魚或者草魚?！边@屬于信息技術，通過市場分析調整養殖戶的生產結構。
信息一年提供兩次，第一次是年初，3月份養殖季節開始的時候；第二次是每年成魚上市前，5月份到10月是生長高峰期，這期間進行市場需求和價格的預判，提供給養殖戶。也可以考慮在夏天成魚供應緊張之時，告訴養殖戶提前上市，賣個好價錢。
平日里更多的是提供服務。一個養殖戶今年開始養魚了，不停地走訪到最基層村里的銷售人員要幫助他一起記錄他從什么時候放的魚種，放了多少尾，哪幾個品種，什么時間放養的，從哪一天開始投喂飼料，每一天喂多少，IO到15天要檢測魚生長的狀況，長了多少?從3月份開始，東西南北各地不一樣，每一個季節什么時間該進行魚病的預防，預防的時候用什么藥物，都進行服務指導。這一是便于養殖戶掌握基本養殖技能，二是便于通威從一家一戶開始掌握全國養殖戶的信息，以利于數據分析。
這樣做下來，通威就算是“當好了養殖戶的家”，保證了養殖戶的最大利益。
整個產業鏈上的企業都很樂意看到通威這樣做，是因為這樣做實現了“多贏”：通威服務并掌控終端可幫助養殖戶做得更大更好，經銷商就可以向養殖戶賣出更多的飼料，通威就可獲利更大，供應商也就能從通威處賺到更多的錢。
畜禽養殖市場分析范文5
關鍵詞：蛋雞業；困難；解決措施
中圖分類號： S83 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2015.15.049
1我國蛋雞業面臨的機遇和挑戰
2006 年我國畜牧業產值已超過 1.4萬億元，占農業總產值的 34%。目前，農民人均畜牧業收入已超過 600 元，約占家庭經營現金收入的30%，一些畜牧業發達地區，畜牧業現金收入已占到農民現金收入的 50%左右。畜牧業已成為我國農業經濟的支柱產業，成為農民收入的重要來源。
我國蛋雞行業自80年代開始，蛋雞的飼養存欄量、雞蛋產量和全國人均生產量都位居世界首位，成為中國養殖生產效率、集約化程度最高的畜牧產業。蛋雞業及其相關產業為農民提供約7800 萬人就業，成為農民增收的主要來源之一。但是縱觀我國蛋雞產業生產技術存在地區間差距，隨著網絡化信息化的飛速發展，差距在逐漸縮小。
1.1 蛋雞業以家庭養殖場為主
盡管我國是蛋雞養殖大國，但是規?；⒓s化、養殖率相對較低，目前，主要以家庭養殖場為主，飼養人員主要是家庭成員。近年來，隨著消費者消費習慣的改變，特別是綠色有機食品需求量快速上升，品牌雞蛋走俏市場，促使養殖戶引種、飼養方式發生改變，向著綠色有機養殖品牌方向發展，雞蛋因其無污染、抗生素殘留小、高營養、低膽固醇、口味好等優勢成為消費者喜愛的食品。
1.2 蛋雞業從業人員
蛋雞存欄數量在10000～30000只的養殖場屬于中型養殖場，養殖生產從業人員由家庭人員向專業人員、管理人員、技術人員綜合發展，從發展來看這是現代蛋雞的發展趨勢[1]。但是，因為行業的特殊性，養殖場普遍建設在城市的遠郊或者城鄉結合部，相對于其他行業更加偏僻，養殖人員普遍是養殖場周邊的農民，造成養殖場條件艱苦、養殖人員專業技術能力低，生產效率較低、人員工資收水平不高的惡行循環，很難留住高質量管理人員和專業技術人員。
1.3蛋雞業供給與需求的矛盾
當求大于供時雞蛋的價格不斷上升，蛋雞的數量相對恒定，也有少數養殖者盲目追趕。當供大于求時雞蛋的價格不斷下降，蛋雞的數量會急速減少甚至部分養殖戶改行，只有供需達到平衡的時候，蛋品的價格才會保持相對穩定。分析原因：蛋雞產業門檻低，對市場分析不夠盲目進入行業者較多，養殖技術和管理水平比較落后，不能給予雞群合理的飼養管理。
1.4 蛋雞業的產品市場
我國的蛋雞發展很不平衡，地區差異較大，主要集中在江蘇、山東、河北、河南等地，雖然南方地區有所發展，但發展速度相對較慢，即使是在相對集中的省市也只是集中在部分鄉鎮；另一個特點是重視產量而不是質量。由于蛋雞業以家庭養殖場為主，普遍文化水平低、防疫意識相對淡薄、養殖不集中，不利于獸醫人員做好相應的防控和監管。養殖戶為了減少養殖場疾病的發生，盲目的大規模消毒和不按免疫程序運行蛋雞的防疫，甚至加入大量的抗生素進行預防和治療。還有是不懂得藥物的休藥期導致抗生素殘留，給消費者帶來嚴重食品安全隱患。
2解決危機應對措施
從以上分析，蛋雞業存在嚴重的危機，而靠蛋雞業本身很難解決這些問題。蛋雞業只有通過不斷地改革創新，加強對蛋雞業主有關的培訓，在法律意識的推動下才能度過危機?，F在我國的大部分農村地區，蛋雞養殖的條件仍然十分落后，基礎設施簡陋，裝備水平差，多數還是以人工為主，自動化程度很低，在蛋雞的各個環節都與現代化的養殖方式差距很多，已經成為我國蛋雞業發展的瓶頸，這種低水平的養殖，對于蛋雞業產品質量安全及優質化水平的提高無疑是個阻礙。在蛋雞的養殖過程，要用現代化的條件設備對蛋雞業進行改造，這樣才能對蛋雞業的整體發展有所改變。在整個蛋雞業的各個環節都要有所改變，比如設計理念上要以“動物為本”進行規劃。實現祖代、父母代種雞培育，飼料加工、雞雛孵化、蛋雞飼養等方面都實行標準化、規范化，按標準程序進行操作。最大程度利用現代的科技水平，實現養雞自動化，在雞舍的建設、硬件的配置方面大力進行改善，融入更多的科技元素。實施階梯飼養喂料、飲水、通風、清糞自動化，通過環境的改善和優化來保證生產優質雛雞和雞蛋產品，避免環境的不穩定給蛋雞帶來應激反應。
同國外先進水平相比，我國的蛋雞業無論是在產品質量，還是在生產效率以及生產效益上，都處在非常落后的水平上，差距是明顯的，但這也說明我國的蛋雞業發展空間巨大，上升潛力巨大。要想快速發展我國的蛋雞業，必須要改變傳統的飼養觀念，多學習引進外國的先進經驗和技術，不斷地提升我國從業者的養殖技術水平。在學習外國先進技術的同時，要結合我國的實際情況，活學活用，進行吸收、消化后，把學到的技術轉化為生產力，用在自身的豐富和發展上，可以通過對社會資源整合，利用一些農業高等院校的技術優勢實現“產學研”的結合，不斷探索發展，從整體上提升蛋雞養殖的水平。
在市場化和國際化的大背景下，蛋雞業在國際市場上的競爭力，已經上升為產業化體系的競爭，整個體系要是不具備強有力的競爭，那這個產業勢必不會具有強有力的競爭，現代蛋雞業已是社會和高度體系化中的一個環節，并非單一因素就會具有競爭力。所以發展蛋雞業，需要從體系的發展高度著眼，再從產業入手，逐步完成各個單一因素的發展，構建現代化的產業體系。蛋雞的飼養涉及眾多學科的復雜的層面，涵蓋種源、飼料、環境、疾病、管理等方面的內容。首先從源頭上建立“祖代+父母代”產業模式，要結合我國的實際情況，因地制宜的探索一條適合中國國情的蛋雞發展之路，在品種的性能選擇、蛋雞業的品種結構優化上不斷完善。通過慎重的引進一些進口優良品種，淘汰選育出適合我國國情的優良品種。其次， 種雞企業通過自身實力或與知名飼料、疫苗企業建立聯合體，通過為客戶提供安全的蛋雞專用飼料和疫苗獸藥產品，保證蛋雞生產性能的充分發揮；在管理和服務升級方面，可以開展集中授課、專家巡訪、技術指導、信息輸出等服務方式提高農戶的飼養技術、管理水平和抵御市場風險的能力。中國的蛋雞業近些年發展很快，但實際上在很多方面都不夠成熟，整個行業需要發展空間仍然很大，需要不斷地學習先進的管理技術和經驗，更主要的是更新發展理念。在整化產業發展的同時，要實現全面的協調，并保持可持續發展。綠色、環保、生態、健康越來越引起人們的重視，這也導致很多產業發生了革命性的變化，蛋雞業也必然要從傳統的飼養觀念中轉變過來，無論是在飼養環節，還是在市場環節，都要以產業體系的高度進行發展，建立“以客戶為中心”和“優質、效益、安全、生態”的體系。在雛雞引進、飼料使用、飲水保證等環節上進行嚴格的管控，保證家禽的健康。在整個飼養環節，無論是獸藥的使用、疫苗的使用，還是化學藥品的使用，都要進行嚴格的控制。從而從生產的各個環節對產品危害進行預防， 保證產品的質量和安全。關注動物福利、環境保護、工人的健康、安全和福利。生產的同時注意垃圾、廢棄物的處理， 保證周邊環境的安全， 以實現可持續發展。
3結語
由于多種原因，我國的蛋雞養殖業起步較晚，發展也較慢，加上我國的養殖多分散在農村，小規模的養殖居多，人員素質、技術水平、經濟實力、飼料業的發展、疾病防控的水平、市場經營能力、信息的流通渠道等等，多方面的因素決定我國蛋雞業目前的發展格局，同世界先進水平比差距肯定是有的，但發展空間和上升潛力也是無限的，為我國巨大的市場需求給蛋雞業的發展提供了前所未有的機遇。在新的形式下，中國的蛋雞業所面臨的挑戰是前所未有的，同時機遇也是非常多的，新技術日新月異，市場競爭無比殘酷，如何在這種環境下，走出一條適合我國國情況蛋雞養殖產業，是業內人士需要深入思考的問題，需要不斷努力、不斷創新，抓住機遇，爭取為中國的蛋雞業快速健康發展貢獻力量。
參考文獻
[1] 嚴華祥，謝承光，楊長鎖.中國蛋雞業面臨的危機中國禽業導刊[J].2003，（20）22：10-11.
[2] 張皓.我國蛋雞業面臨的機遇和挑戰和應對措施家禽科學[J]. 2007，（3）：3-5.
畜禽養殖市場分析范文6
關鍵詞農業產業化;現狀;存在問題;對策;安徽淮北
農業產業化是以市場為導向，以家庭承包經營為基礎，依靠龍頭企業和各種中介組織的帶動，將農業的產前、產中和產后諸環節連接為完整的產業鏈條，實行多種形式的一體化經營，通過建立利益互補機制，實現資源優化配置，以促進農業增效、農民增收的一種新型的農業經營方式[1]。它包括農產品質量、品牌、價值和農業經營主體、經營方式在內的整個產業體系的綜合性競爭，是提高農業競爭力的重要舉措;它可以促進農業和農村經濟結構戰略性調整向廣度和深度進軍，有效拉長農業產業鏈條，增加農業附加值，顯著提高農業整體效益，是實現農民增收的主要渠道[2]。
1淮北市農業產業化現狀
一是農業產業招商取得重大突破?；幢笔谐晒σM江蘇雨潤、天津寶迪、山東六和、魯王、湖南正虹、唐人神等6家國家重點龍頭企業以及新加坡幸運方便面、香港錦泰餅干、臺灣望味谷脘粉、上海普豪生物科技、大潤發、沃爾瑪超市、南京潤恒、浙江賽爾物流等一批技術裝備先進、產業關聯度大、外向度高的大型食品加工和農產品物流項目。二是龍頭企業綜合競爭力不斷增強。全市有各類農業產業化龍頭企業138家，其中年銷售收入超過1億元的企業16家，過10億元企業3家，省級以上重點龍頭企業12家。2009年，安徽寶迪集團實現銷售收入19.8億元，口子集團實現銷售收入20億元。三是基地建設向規模化、標準化、產業化發展。全市已建設國家級、省級農業標準示范區6個，標準化種植基地8萬hm2，標準化養殖小區403個;已通過無公害種植基地認定面積2.67萬hm2、無公害養殖規模303萬頭(只);通過綠色食品基地認定面積3萬hm2。四是農產品加工業聚集化鏈條式發展。全市已初步建成濉溪縣百善糧油食品工業園、淮北市口子工業園、相山區鳳凰山(食品)經濟開發區、烈山區寶迪食品工業園、杜集區六和肉鴨加工5大食品加工業集群。五是產業帶動作用不斷擴大。全市農業龍頭企業認證安全農產品65個、綠色食品25個，有機食品1個，11種農產品成為安徽省名牌，15種農產品獲得安徽省名牌農產品稱號;已培育發展各類產業化經營組織560多家，帶動農戶23萬戶，龍頭企業轉移農村勞動力2.2萬人。
2存在的問題
一是深加工發展相對滯后。近年來，在糧食和畜禽的初級加工上取得較快發展，全市已形成年加工糧食500萬t、生豬300萬頭、禽類1.3億只的能力，但產業鏈條仍不完善。2009年全市食品制造業的比重不足7%。二是社會化服務與產業配套體系不健全。食品加工業配套成本過高，產業配套、產業聚集等現代加工業發展模式尚未形成。金融、信息、物流等服務水平不高，公益性社會化服務平臺尚未形成。三是農業生產結構不優。傳統糧食和豬禽的生產占主導，糧食面積占農作物總面積的比重高達88.9%，豬禽產值占牧業總產值的比重高達90.3%。規模高效農業發展嚴重滯后，“好的不多，多的不好”，是淮北市食品工業發展的重要障礙。四是產業化利益機制不完善。一家一戶分散的農業生產所提供的原料在品種、品質、規格等方面遠不能適應食品行業的要求，食品企業與農業生產者之間沒有形成利益共享、風險共擔的機制。五是金融扶持力度不夠。金融服務發展較為落后，貸款條件要求苛刻，數額較小，滿足不了生產發展需求，嚴重影響到農業產業化的發展。
3發展對策
農業產業化經營體現了農業先進生產力的發展要求，是促進農業和農村經濟結構戰略調整的現實選擇，是促使傳統農業走向現代農業的必由之路，是農業從粗放經營走向集約經營的主要轉換方式[3-4]。因此，推進農業產業化進程，必須轉變政府角色，從自我完善、市場分析、組織建設、金融支持和信息服務等方面營造良好的產業化發展環境和氛圍。
3.1堅持市場導向原則
農產品市場具有多樣性和多層次性的特征，既有國內市場，又有國際市場;既有大中城市市場，又有鄉鎮和農村集貿市場;既有現實的和近期的市場，又有遠期的和潛在的市場，故發展農業產業化要認真研究市場，收集大量的信息，分析市場需求與價格動態，并及時作出正確的判斷，才能準確選擇主導產業，重點開發優勢產品，確保農業產業化健康發展。
3.2以培植主導產業為重點
在社會主義市場經濟條件下，農業要得到長足的發展，必須擁有自己的優勢產品或特色產品，并形成相當的規模，否則難于進入市場參與競爭。故農業產業化經營必須圍繞某一產品培植主導產業，在主導產業的關鍵環節(加工、營銷等)建立龍頭企業，使其成為農民(農業)進入市場的載體或媒介，以實現小生產與大市場的有效對接。
3.3加大對農民專業合作組織的扶持力度
鑒于目前農民專業合作組織發展緩慢、力量弱小，建議有關部門根據中央文件精神，在鼓勵發展各類農產品專業合作組織、購銷大戶和農民經紀人的同時，還要安排專門資金，支持農民專業合作組織開展信息、技術、培訓、質量標準與認證、市場營銷等服務，以改變對農民專業合作組織的扶持力度遠遠低于對農業產業化經營龍頭企業扶持的現狀。
3.4加大對農業產業化金融支持的力度
一是發放農業產業化財政貼息貸款。制定統一的產業化貸款貼息標準，實行市場化運作機制，給予同等的政策待遇。二是加大農戶小額信貸的發放力度。建立和完善農戶信用等級和生產經營情況檔案，有針對性地進行小額信貸的發放。充分依靠農村黨支部、村委會和入股社員參與信用社評估，實行農戶信息公開和貸款信息公開，有效解決交易雙方信息不對稱問題。
4參考文獻
[1] 熊金水.龍泉市農業產業化發展現狀及對策[J].現代農業科技，2010(11):357-358，360.
[2] 馮春燕.探索我國農業產業化存在的問題及對策[J].湖北經濟學院學報:人文科學版，2009(6):54-55.
