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摘要：隨著貿易全球化的發展，社會對商務英語實用型專業人才的需求越來越大，要求也越來越高。技工院校商務英語專業肩負著培養技能型、應用型人才的重任。而商務英語口語是技工院校商務英語專業課程體系中的一門主干課程。本文剖析了技工院校商務英語口語的教學現狀，強調商務英語口語教學要以市場需求為導向，與市場需求相銜接，提出了提高商務英語口語教學的有效性策略。
關鍵詞：市場需求;商務英語;口語教學;有效性策略
經濟全球化使得國際間的貿易交流日趨頻繁，行業對商務英語人才的需求不斷擴大。技工院校商務英語教學應以能力培養為中心、以實用為準則、以應用為目的，培養適應外貿、服務、管理等的應用型、技能型一線人才。筆者對當前我國主流招聘網站做相關統計后發現，有關外貿、貿易專員、助理的職位崗位要求中，對應聘者普遍要求“英語口語流利”“良好的口語表達”“良好的口語溝通表達能力”等。這說明，在商務英語人才需求市場，企業要求應聘者具備良好的商務英語口語能力，以滿足外貿崗位的要求?？梢姡虅沼⒄Z口語交際能力已成為外貿企業人才的必備技能之一。從市場需求現狀看，技工院校商務英語教學中，需要注重和強化口語教學，培養學生良好的商務英語口語應用技能。
一、技工院校商務英語口語教學現狀分析
1.現狀調查
筆者從本文的研究目的出發，設計調查問卷進行問卷調查與訪談，調查對象為筆者學校商務英語的專職教師、班級管理者、畢業生與實習就業處負責人。調查內容主要涉及認知態度、問題表現、歸因、對策四個方面。筆者調查發現，筆者學校商務英語口語教學中，擔任教學的教師結構較合理，教學目標注重情景模擬、對話與“做中學”，體現了商務英語口語教學對合作性、交互性教學的要求。但商務英語口語教學課堂教學形式單一，課堂氛圍較為沉悶，教學的設想與實踐效果有一定差距。再者，由于和學校簽訂合作的外貿企業少，外貿企業員工需求量小，致使商務英語專業的畢業生在專業對口的外貿企業就業的也少。且受訪者一致認為畢業生最欠缺的是口語溝通能力，說明畢業生的口語能力還遠遠達不到企業的崗位需求。
2.存在問題
針對商務英語人才的市場需求現狀，結合以上教學現狀的調查分析，筆者認為技工院校商務英語口語教學主要存在以下問題。一是缺乏以市場需求為導向的口語教學指導思想，教學目標不明確，教學內容固定性較強，缺乏與市場的對接；二是缺乏基于市場需求的口語教學整體計劃，市場對商務英語人才的要求日益變化，教學計劃也應保持一定的靈活性，需時刻滿足市場對人才的實際需求；三是師資力量不足，口語教學方法較為滯后，教學模式單一陳舊，不利于調動學生的積極性，也不利于發揮學生的創造性；四是商務英語口語教學測評體系不完善，評價機制單一，評估的目標與市場實際需求存在偏差。
3.原因分析
筆者在教學實踐中發現，口語教學成為一種機械模仿，師生在教學中缺乏對溝通內容、環境與意圖的理解，學生學習目標也不明確，并且口語溝通思維混亂、轉換不暢。商務英語交流環境不良也是造成教學困境的原因之一。在普通話是母語的環境下，技工院校學生本身的英語基礎薄弱，造成他們在課堂上不愿開口、不敢開口，缺乏英語邏輯思維，課程開放度不夠造成對話缺失，而課堂之外的英語交流環境又處于真空狀態。此外，由于缺乏足夠的商務情境，多數學生對整個外貿業務流程不熟悉，對專業術語把握不到位，再加上在口語交際中存在膽怯心理，學生會有意避開新詞較多、難度較高的口語訓練，而學生的學習策略單調也是造成口語教學困境的原因之一。
二、提高商務英語口語教學有效性的策略
1.增強市場意識，明確教學目標
商務英語口語教學內容涵蓋日常商務活動的全過程，教學環節實踐性較強，與社會和市場發展動向密切相關，具有不同于一般基礎英語口語教學的特點和要求。在商務英語口語教學的進程中，教師應時刻關注市場動態，結合市場實際需求確定教學目標，明確專業相關崗位群對商務英語口語的職業能力要求，使培養的商務英語人才最終符合企業的要求。教師在設置教學目標時，應注重學生口語交際能力的培養，包括話語銜接、語音語感、對話表達、復述改編、模擬演繹等，培養學生運用商務知識分析問題、借用商務情境增強解決問題的能力，使學生順利實現從課堂到崗位的過渡，突顯社會性和實踐性的課程特點。
2.更新教學理念，編寫校本教材
商務英語口語是應用性實踐課程，學校應結合技工院校學生英語水平現狀，選擇的教材要能充分體現語言知識和商務專業內容接軌的人才培養目標，需突出時代性和交互性。同時，按照循序漸進的原則合理開設商務英語口語課程，有效整合與之相輔相成的其他外貿專業課程，如國際貿易、外貿業務協調、外貿商函、外貿跟單實務、商務禮儀等，科學靈活安排教學計劃，適當調整不同學期的課時分布。目前，筆者學校教材為上海外語教育出版社的《商務英語口語教程》，該教材實用性強、內容豐富，但對技工院校學生而言難度大、收效低，因此需以職業能力市場需求為導向，編制項目式的校本教材，設置合理的教學模塊和評價標準。
3.探索教學模式，創新教學方法
傳統的商務英語口語教學一般按教材編寫的單元進行，教學以教為主、學為輔，缺乏雙向性特點，與學生英語水平層次及市場需求脫節。為彌補傳統模式的欠缺，筆者結合課程特色構建以下新型教學方法，以期提高口語教學效果。（1）任務探究教學法。教師可結合口語教學內容，靈活采用任務探究式教學方法，以任務驅動來設置問題情境，注意問題設置的技巧，并在教學過程中鼓勵學生提出問題，并引導他們自主解決問題。任務設計教學的最大特點在于強調學生在做中學，教師前期說明有效任務的要求，呈現任務所需的知識，后期評價學生完成任務的情況。學生在中期實施任務時可以個人或小組活動、競賽游戲、話題演講等多種方式進行。由于商務英語口語的覆蓋面較廣，內容新穎各異，教師可有針對性地設計任務。如以外貿工作流程為例，可以編制從建立業務關系到合同簽訂、最后裝船結匯等不同任務單元教學。又如圍繞“商務會談口語”創設情境，在主題下設置與國外客商預約、接洽、接待、送行等內容，并為學生提供相應的專業詞庫，然后讓學生圍繞高頻詞有哪些、常用句型有哪些、對話如何進展等問題開展探究式學習，可借助小組合作討論學習，以任務驅動形式逐漸提高口語表達的頻率與難度，引導學生在任務學習中提高自我效能感，提高學生的參與熱情。（2）模塊設計教學法。模塊化教學是一種根據人才培養目標來整合設計教學單元的新型教學模式。商務英語口語的課程培養目標包括商務英語語言技能、商務知識技能和職業崗位技能的培養，具體要求學生能較好掌握日常用語和商務習語表達，在了解中西方文化交流差異性的基礎上，靈活運用常用商務英語和商務知識進行商務談判等活動。學校應以商務英語口語教學的培養目標為引導，對現有教材的單元進行重新整合優化。例如，筆者學校選用的口語教材共包含十五個單元內容，以商務談判交際活動為主線，重新設計整合成為七大模塊，包括電話對話（TelephoneConversation）、商務旅行（BusinessTravel）、公司拜訪（CompanyVisit）、會議（Meeting）、產品介紹（Presentation）、談判（Negotiation）、成交（ADeal）。然后，教師教學時按照新確定的模塊進行具體細分，從技能培養、授課學時、課堂教學、文化背景與評價方式等方面進行精心設計，這樣教師能有針對性地指導學生，學生對教學內容也有明確清晰的認識，從而提高口語教學課堂效果。（3）情景模擬教學法。興趣與積極性是提升教學質量的關鍵因素。在技工院校商務英語口語教學中，教師要聯系外貿行業市場需求，注重學生交際和溝通技能的培養。教師可通過創設真實的商務情景，如工作面試、合同談判、商務接待、商務參展等，運用融視、聽、說于一體的情景教學法，帶領學生走入真實情境，模擬外貿崗位，鼓勵學生大膽表達，讓學生扮演真實角色自由交談和操練口語，使學生總是在潛意識的推動下主動開口。在日常口語教學中，學校可舉辦多種形式的商務英語口語技能比賽和大比武活動，讓學生在參與技能大賽的過程中體會和感受成功的喜悅，激發他們的能動性和創造力。同時，教師還應注重培養學生的跨文化交際意識與能力，在商務情景教學中要體現國際禮儀、信息素養與文化意識的培養，并針對技工院校學生實際情況，通過課堂講解演示，引導學生通過真實體驗提高個性化認知，進而提高學生的口語基本技能，為學生商務英語口語學習打下堅實基礎。此外，在學生表達過程中，對于學生出現的錯誤，教師要善于抓住糾正機會，采取合適的糾錯方法，以免挫傷學生的積極性。（4）互聯網案例教學法。針對當前技工院校學生英語水平普遍不高的現狀，并考慮到學生不愿開口、不敢開口的問題，教師可借助互聯網多媒體教學工具，建立基于網絡學習環境的交互式第二課堂，為學生提供更加寬廣的學習空間和便利的學習條件。在課程教學設計中，教師可運用網上視頻播放、圖片PPT展示、手機下載外貿應用軟件等多種信息化特色手段培養學生的自主學習能力，既實現了個性化學習，又有助于迎合市場對人才的需求。比如，采用互聯網模式可使膽怯的學生減少顧忌，他們可通過多遍練習，在自我感覺良好后錄制語音發到互聯網學習平臺以完成學習任務。再比如，教師下載一個商務合同磋商場景的視頻案例，讓學生圍繞商品的品質、數量、價格、包裝、支付、裝運等主要交易條件設置問題、開展對話，增設討價還價的口語環節，鼓勵學生模仿視頻中的對話，加強學生的口語溝通意識等，最后將對話錄制成語音視頻，上傳至學習平臺。這種方式不僅可以給學生足夠的時間從容應對，也使學生能放下面子，敢于表達。結果也顯示，多數學生表示找到了感覺，突破了自我，提高了學習效果。（5）校內外實訓教學法。技工院校為實現商務英語教學的人才培養目標，提升商務專業的內涵建設，理論實踐一體化的實訓教學已勢在必行?？谡Z實訓的重點在于開展口語實操活動，激發學生學習動機，讓學生在實訓的交際場所中自發自愿開口，增強自信心，提高參與度。從學校角度，一方面在校內要有效利用和完善已有實訓場所，拓建商務談判室、商務餐廳、外貿進出口業務操作室、產品展示和樣品陳列室等，引進仿真外貿口語軟件，利用商務英語經典案例，進一步推進理實一體化口語實訓操作，增加商務英語口語實訓課程的比重，增強學生的口語交際實踐能力，實現現有教學資源的最優配置；另一方面，要依托校外進出口貿易公司建立校外實習實訓基地，深化校企合作，采用頂崗實習、訂單培養、引企入校等多樣化模式，讓學生可以零距離接觸外貿公司，熟悉外貿公司業務流程，甚至有機會參加廣交會、各行業展會，如紡織面料博覽會等商務實踐活動，通過與外國客商面對面交流，鍛煉口語能力和談判應變能力，使學生畢業后能快速適應外貿企業的工作崗位，滿足社會和市場需求。
4.建立多維評價，完善評價機制
商務英語口語的教學特性，決定對學生學習效果的評價應更注重口語交際能力和職業綜合能力。教師要摒除以掌握外貿專用術語、口語習語作為單一評價對象的觀念，塑造教學效果的多維化和發展性評價觀念。針對商務英語口語能力目標，教師可設計開放性教學評價標準，如語音語調、術語慣用法、口語交際能力、商務談判技巧、商務英語應變能力、商務禮儀修養等，事先讓學生明白評價的指標體系，從而促使學生增強學習積極性。另外，開展教師和學生、學生和學生的互動也是提高教學效果的重要環節，可分學生自評、生生互評、教師反饋三個層面。其中，教師反饋的信息必須是有針對性、中肯的，是適時的鼓勵和適當的指正。尤其在舉行技能大賽時，可積極邀請外貿專家當評委進行點評解答，對學生知識、能力、素質做出全面評價。這種評價方式既尊重學生個體差異，鍛煉學生口語交際技能，又使學生創新能力和團隊合作能力得到實踐和培養。
5.加強師資建設，加快“雙師”轉型
師資隊伍是提升教學質量的關鍵因素。商務英語口語教學迫切要求教師的專業知識和技能水平緊跟市場的需求和時展的步伐。但技工院校商務英語口語專職教師，多數僅是英語語言專業或商務專業的院校畢業生，而非跨學科跨專業的復合型師資，缺乏企業實戰經驗，這已成為口語教學的一個短板。學校應接軌行業，從市場需求出發，鼓勵專業教師走進外貿企業進行進出口業務流程系統培訓，也可以聘請有豐富商務經驗的行業專家定期來校講座，及時了解外貿行業最新形勢和各項技能需求，打造一支商務專業知識扎實、英語口語流利的“雙師”結構專業教學團隊，不斷更新教師的教育理念、提高教師的實踐技能，使教師實現從知識傳授者向學習者導師的轉變，最終使學生通過商務知識的學習和口語技能的訓練，提高市場適應性，增強就業競爭力。筆者通過對技工院校商務英語口語教學現狀進行分析，在市場需求的視角下發現問題并分析問題，進而提出針對性建議，并實踐運用于教學中，且取得良好的教學效果。筆者希望通過本文對商務英語口語教學的有效性探究，為擔任該課程教學的一線同仁提供些許參考和意見。技工院校商務英語口語教學的目標是培養市場需要的應用型人才，口語教學必須緊密結合市場動態和需求，確定教學目標，編制校本教材，創新教學方式，實現教學課堂與目標市場的無縫對接，為社會輸送更多商務專業的高技能復合型人才。
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作者:蔡燕 單位:紹興技師學院
