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舌尖上的中國評論范文1
有網友評論說，從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關于吃的紀錄片，它里面包含著濃厚的美食文化和藝術，以及濃郁的中國鄉土人文風情?！翱粗S挖出來、火腿吊起來、漁網里魚兒閃閃發亮、揭開蒸籠的白花花的饅頭、拉面摔打在案板上的聲聲脆響……這些生動的場景，讓每個人都激動得落淚”。從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉，影片所展示的厚重感，不僅僅體現了該片的獨特性，深厚的文化底蘊和藝術性，而且還通過美食這個窗口，讓觀眾們更多地看到中國人和食物的關系、人和社會的關系，并讓許多人從文化和藝術中品味到中國博大精深的傳統美食?！翱催@部充滿溫情的紀錄片，有人想起了小時候‘媽媽的味道’，有人體會到了‘粒粒皆辛苦’的不易，還有人升華到了‘愛國主義’的境界……”有觀眾這樣評論說?！安皇强斩吹匦麚P飲食文化的博大精深，而是從美食背后的制作工藝和生產過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴?！币晃痪W友的評價，指出了該片的成功所在。
飲食是流動中國的主要文化記憶，紀錄片《舌尖上的中國》的受捧和流行則是國人鄉愁的集體共鳴。尤其是文人，在舞文弄墨時的追憶和鄉愁向來有談吃的傳統，即使他們小的時候吃的食物看起來稀松平常，長大了也總是難以忘懷，難以忘掉那些曾經愉悅過味蕾的美味。比如作家汪曾琪，不僅文章寫得好，而且一生情系美食，被譽為作家中的“美食家”。汪老先生喜歡美食，不僅僅在于吃，更在于他能夠親主庖廚，做得一手好菜，甚至，還將各種各樣的美味作為文化和藝術來欣賞。因此，汪老先生的兒女們常常說自己的父親有“三雜”：吃雜食，看雜書，寫雜文。所以，汪老吃“雜食”的習慣也影響了他一生的寫作，他不僅寫出了幾十篇談飲食的美文，且文章博識通達，情味濃郁，而且還以“雜食”作比，闡述自己對某一時期文化現狀的看法。
在文化與藝術中品味美食，是作家兼美食家汪曾祺一生的喜好，而紀錄片《舌尖上的中國》，同樣將中華飲食文化進行了淋漓盡致的演繹。比如汪曾祺在接待來訪友人時，大都喜歡品嘗他親自下廚烹制的美食。一次臺灣女作家陳怡真到北京拜訪汪老，指名要他做家常菜，汪老自不推辭，做出了幾種他最拿手的的菜肴。時值春天，北京的小水蘿卜恰好上市，極其鮮嫩，汪老興之所至，還做了一道燒小蘿卜，陳怡真吃后，贊不絕口，稱汪老做的菜肴飽含文化與藝術的氣息，讓她吃到了地道的中國傳統美食。更有趣者，華裔美籍作家聶華苓到北京來，中國作協委托汪曾祺在其家中宴請聶華苓，汪老特地做了一道最拿手的“煮干絲”，并在淮陽菜“大煮干絲”的基礎上，進行了創新。這道菜吃得聶華苓一派盎然，最后竟連碗里的湯汁都喝得干干凈凈。
舌尖上的中國評論范文2
由京劇與美食為創意的“舌尖上的京劇”系列漫畫，將傳統的京劇與美食巧妙地“混搭”在一起，引得網友們驚呼“京劇原來也可以這么萌”。作者胖不墩兒在接受記者采訪的時候表示，“自己起先是畫著玩兒的，沒想到這么多人喜歡”。
作為食物的京劇人物
80后自由漫畫作者胖不墩兒自稱不合格的吃貨，偏愛面食，但是她在漫畫中透露出的與“食物”相關的豐富的聯想，卻顯示了一個吃貨所應具備的資格。
“舌尖上的京劇”漫畫系列中每幅作品都有一個主題故事。黑臉包公是芝麻元宵；醉酒的貴妃頂著大飲酒；白娘子、許仙和小青分別變身白小方、許紫薯、青小團，對應的美食則是奶油蛋糕、紫薯團以及青團子；因為盔頭的絨球像山楂，穆桂英躲在了山楂籃子里，而長須老將黃忠則變身玉米棒子……加上配文很多都是搞笑段子，萌版的人物造型加上食物，讓網友們個個大呼“可愛”。
半年前，胖不墩兒畫了一幅《穆珂寨》孟良和焦贊被火燒的卡通漫畫，有網友調侃地評論這兩個人物形象有點“烤串兒”的味道。于是，“胖不墩兒”將京劇和美食結合起來，“舌尖上的京劇”由此誕生。
大亂燉的京劇故事
作為京劇愛好者，胖不墩兒自稱票友，一直愛聽戲，也希望對普及京劇藝術盡一點力量。她從去年就開始畫系列漫畫《說段京劇你聽嗎》，用的是輕松的漫畫方式來戲說京劇的劇情。隨后畫下了“舌尖上的京劇”，始終以京劇造型和故事為基礎藍本。
“我打小看京劇，這組漫畫里，都是根據人物扮相的顏色和造型來投定相似的食物”，胖不墩兒說起戲來也頭頭是道，其中，有一幅漫畫是諸葛亮招呼周瑜等東吳將士進火鍋，這出戲講的是《群英會》，暗指火鍋中的各色食物群英薈萃?！皩O劉合作，諸葛亮作為外援到東吳，但是周瑜妒忌諸葛亮，二人斗智斗勇。個人感情上我比較偏向諸葛亮，所以當食物時，諸葛亮就占一回主導地位，讓周瑜先進碗”。
舌尖上的中國評論范文3
波拉.彼薇在外灘美術館的個展，其實可以算得上她代表作品的一次集體呈現。展出的作品包括了三組超大型裝置作品、一幅大尺寸室外繪畫，及一系列照片、珍珠畫及燈光裝置。通過它們，藝術家以嶄新、具批判性的觀點反思當下的世界周遭。波拉.彼薇的作品并不直接影射某種社會或政治態度，其批判的力量來自一個恒久的探索：圖像如何擁有它的顛覆力量，將我們稱為真實的種種--社會、性別、文化身份--轉化成一個再現的疏離空間。因此，藝術家沒有假裝要再現或評論這個世界，她真正的希望是顛覆世界，創造種種反常的情境，從而催生出更具批判性的日常表達，構成更強烈、更富創造力的視野。她的作品巧妙地吸引著來自西方或亞洲任何文化背景的眼睛，對我們描繪當代世界時懷著的所有虛偽的“真理”提出質問。
以“分享，但不公平”作為展覽的主題，藝術家意在創造一種模棱兩可的事物狀態，不僅僅有震撼的形態和色彩、光線的構成，同樣也似乎缺失了象征性的指涉、隱喻等等。由此構成了當代社會的現實表征，共性與個性的凸顯、平衡乃至是失衡，其實是一種存在感的迸發，波拉.彼薇采用圖像的力量，臆造了一個幻想、啟發了更廣的思維與理解。
1打圈便成藝術
展廳入口有一面白墻擋住去路，只有左右兩側的狹小入口可以進入。但其實這是藝術家的特別要求，她不希望觀眾一眼就看到作品。白墻后面，24張白色、黑色和棕色的人造熊皮地毯在一個特別設計的倒U形結構中，觀眾可以選擇躺在椅子上，從另一個角度看這個圈。
2三聯畫
這也是她2012年的新作品。被攝對象是許多緞帶，由裝置繼而產生攝影作品。波拉將無數緞帶垂直懸掛，一條緊壓著另一條，這像是種孩童時代的孤獨的游戲，給自己設定一個游戲規則，小心翼翼地按照規則去堆砌，期待會出現一個壯觀的場面。
3無題（花瓶）
這是盞由上百個不同顏色、尺寸、形狀的玻璃花瓶構成的吊燈。
4瘋狂的球
由近百個瑞士知名家具品牌Vitra設計的椅子模型組成的吊燈。這些迷你椅子被固定在金屬的球形骨架上，緊密地包裹住骨架中心的光源，使得作品在墻面投下奇特陰影，讓觀眾在欣賞Vitra的經典設計時，同時得到立體和平面的視覺體驗。
事件薄
甄子丹視《敢死隊2》為浮云
據香港媒體報道，甄子丹辭演《敢死隊2》，原因是對其中的角色不來電。甄子丹認為，拍戲要投入很大精力，因此找到自己喜歡的角色是很重要的。
“詩電影”熱潮
“中國詩電影”計劃于7月8日啟動。在這個詩歌被遺忘的時代，“詩電影”計劃致力于將詩歌影像化，喚起社會對詩歌的關注，重創詩意盎然的年代。
16只蒙古狼加盟《狼圖騰》
根據姜戎暢銷小說《狼圖騰》改編的同名電影近日開機。法國電影導演讓·雅克·阿諾為此片準備了7年時間，16只經過專業訓練的蒙古狼將參與拍攝。
魯迅文學獎陷“抄襲門”
《收獲》雜志執行總編程永新爆料引發了魯迅文學獎抄襲事件的風暴。而身陷“抄襲門”的原文作者譚旭東則辯稱“只要注明出處就可以合理引用”。
#穆桂英掛帥# 姚晨被批“沒有代表作”
電視劇《穆桂英掛帥》已于7月1 0日首播。原本被認為是“穆桂英”最佳人選的姚晨，卻拒絕了出演，制片人俞勝利對此狠批姚晨：“作為中國內地第一女星，居然連部由她主演的代表作都沒有，很遺憾?！?/p>
#老友記# 經典美劇正版引入內地
經久不衰的經典美劇《老友記》，其正版正式引入中國。此外，《絕望的主婦》、《實習醫生格蕾》、《犯罪心理》、《廣告狂人》等大批海外版權經典熱劇也將陸續上線。
舌尖上的中國評論范文4
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“歪果仁”是“外國人”的一種幽默的諧音說法。在網絡論壇上，有人提出：“‘歪果仁’看《舌尖上的中國》會有什么反應？”果然天下“吃貨”一般“萌”，快來看看中國美食是怎樣誘惑“歪果仁”的吧！
@楊豆瓣：我的表姐在美國住寄宿家庭，剛去的時候覺得美國東西吃不慣，就自己在廚房做了一頓飯。當時寄宿家庭一家子都在，表姐就招呼他們一起吃。他們吃過一頓飯之后跟表姐說：“我們房租給你減半，你每星期給我們做兩頓飯，行嗎？”
@怎么樣：我留學的時候，有次在宿舍燒了一鍋糖醋排骨，為了散味就把房門打開了。結果五分鐘后認識了全樓的鄰居，他們連汁水都沒剩！
@嗚哈哈：姐姐給她的英國室友做了一盤熗拌土豆絲，她室友感動哭了，說從來沒吃過這么好吃的土豆！
@貝爺：網上，有人評論《舌尖上的中國》為“dislike”（不喜歡），原因竟是――“吃不到”。
@仙人掌棉花球：我們的英語外教每天風雨無阻地早起就是為了去校門外的早餐攤吃油條，人家論根買，他論筐！
@猜風箏：我公司的一個大哥，在德國留學歸來，在那里自學了一手好菜。據他講，德國的豬蹄沒人買，五毛錢一個，他沒錢的時候就常常燉豬蹄，其他國家的學生表示側目。后來他們尋味而來，長期蹭飯，再后來，德國的“熊”孩子湊錢幫他去買菜，一到飯點兒就來扒窗戶。
@噢耶：每次院里聚會，我做的菜總能“秒殺”全院人，他們都表示院里有中國人真幸福。還有一次，我在韓國朋友家吃火鍋，提供了兩包火鍋底料，韓國朋友一家吃得碗底朝天！
舌尖上的中國評論范文5
為什么在我們的媒體中這樣的錯誤層出不窮？“憑心而論”何時休？
還是先來看看以下誤用例子：
1.憑心而論，這則導語寫得不錯?！吨袑W語文教學參考·上旬刊》2012年第7期第79頁）
2.而涉及到《法海你不懂愛》這首歌曲，作為作者或演唱者本人，憑心而論，未必有拿佛教信仰予以調侃……（《中國廣播網》2013年2月4日）
3.憑心而論，朝鮮有權和平利用太空，是國際公認的，但作為聯合國會員國應遵守安理會有關決議。（《大公報》1月29日）
4.憑心而論，林書豪本賽季的表現還算不錯，雖然不如上賽季那么瘋狂，但火箭的球迷應該再耐心一點，再給林書豪一些時間，畢竟這支火箭還沒有完全磨合成型?。ā吨袊請蟆?013年1月19日）
5.憑心而論，和自己比，海南發展不慢。（《海南日報》2012年12月27日）
6.憑心而論，《舌尖上的中國》作為央視推出的一檔專題片，還是頗有文化內蘊、歷史傳承與民俗風情的，凸顯了一種可貴的人文精神和審美意識，是對悠久的中華飲食文化的一次認真梳理和深入思考。（《新民晚報》2012年11月6日）
……
這些誤用的例子公然出現在我們的核心期刊或省級以上報紙中，可見，“謬種”流傳之廣，錯誤之嚴重。查《現代漢語》（第5版）（商務出版社）、《現代漢語詞典》（南京大學出版社）、《簡明成語辨析詞典》（中華書局）等詞典中均無“憑心而論”一詞，在以上的例子中都無一例外地表示了“平心靜氣地評論”之義?？梢娛恰捌叫亩摗钡恼`用。
為什么出現了這種錯誤？細細想來，大概有以下幾個原因。
第一，同音惹禍?！捌健薄皯{”二字屬于同音字，許多“馬大哈”們，就把“平”誤寫成“憑”。其實不管什么版本的字典、詞典中都沒有“憑心而論”的詞匯。我們可以據“義”定“形”。平心：心情平和，不動感情；論：評論。用“平心”修飾“論”，意為平心靜氣地給予客觀評價。（出處清·紀昀《閱微草堂筆記·灤陽消夏錄一》：“平心而論，王弻始變舊說，為宋學之萌芽?！保?/p>
舌尖上的中國評論范文6
從2012年底席卷全國的“你幸福嗎”到幫助文氏四兄弟尋找走失母親的“尋人啟事”。我們看到央視逐漸的對節目進行全新的改版，改版后的《新聞聯播》更大程度上貼近新聞報道的規律，更多的將注意力放在民生問題上，從生活中來到生活中去。至少，從今往后，老百姓能從央視上能獲取更多與自己有關的信息，能聽到更多有別于往日的聲音。
在我國，央視作為最具權威性的媒體，對信息設置上帶有明顯的官方色彩。這樣做，雖然可以強化政府對普通民眾輿論的影響力，但是長此以往，反而會讓央視所制作節目的表現形式陷于僵化，對民眾會失去持續的吸引力本文由收集整理，最終只會影響央視的長遠發展。因此，央視決定對節目設置進行改版，不僅能為央視注入新的發展活力，也能把更為豐富多彩的信息呈現給每個觀眾。其次由于大量新興媒體的興起，受眾獲取信息的渠道日益多元化。以《新聞聯播》為代表的傳統媒體要想在激烈的競爭中對仍保持著自己獨有的報道特性，就必須讓自己提供的信息更客觀、更理性、更貼近民眾。因此，《新聞聯播》此次改版是面對時代的發展潮流，及時而且準備的戰略選擇。
通過連續一個星期對改版后《新聞聯播》的關注，可以從具體文本上看到改版后的《新聞聯播》讓人耳目一新的地方。首先改版后方式更加注重了人性化，國內社會新聞占據了大部分時段，“姜湯姐、豆餅哥”這些生活在百姓身邊的平凡人，給我們帶來了不一樣的感受。同時也將視角更多的放在加強突發性新聞的深度報道上，加大社會民生新聞節目的比例。外報也發出對此次《新聞聯播》改版的聲音：聚焦“草根”“接地氣”為尋人鼓掌。這些來自方方面面的聲音也看出了改版后的《新聞聯播》帶給受眾和媒介的希望。其次，在報道方式上采用了新聞評論員機制，增加現場連線和引入評論員的形式。2013年1月23日晚，首次在節目中增加了直播連線評論員的環節。央視評論員楊禹就近期社會集中關注的“舌尖上的浪費”問題進行了直播評論，認為剎住浪費之風，關鍵從三“公”入手：公款、公務人員和公眾。這是央視《新聞聯播》開播35年來首次引入評論員。隨后，央視通過官方微博指出，“新聞聯播：直播評論員點評將常態化”。楊禹第二次出現在《新聞聯播》中，就農民工欠薪事件作出評論。談到此次央視《新聞聯播》增設連線形式的看法，各大媒體相繼推出評論版塊這一現象，楊禹認為，“進入微博時代以來，傳統媒體，無論報紙還是電視、廣播，主要就是拼兩個‘場’：現場和立場。微博雖然能反映新聞現場，但只是碎片化的拼接，還是需要職業記者和傳統媒體的介入，來展現更完整的現場，和現場背后更深層的關聯。微博上的立場和態度很龐雜，這就更需要傳統媒體拿出自己的‘立場’。在看到楊禹所說的傳統媒體在力拼的兩個“場”即現場和立場的問題上，使我聯想到之前熱議的以微薄為代表的新媒體逐漸在受眾心中樹立其威信，而以《新聞聯播》為代表的傳統新聞報道模式的媒體則受關注度下降的問題。新媒體固然有其在市場立足的獨特優勢存在，但是以《新聞聯播》為代表的傳統新聞報道形式的媒介也在不斷的適應這社會和受眾的變化而進行自我改進。央視此次增設的評論員連線形式則很好的體現了立場與現場恰當結合。這樣的現場連線可以增加節目的互動性和真實感，這樣通過評論員的形式也明確的傳達了一種態度、一個明確的立場。我很贊同楊禹在采訪中對《新聞聯播》的定位，他提到《新聞聯播》既是中國電視新聞的一個風向標，也是整個中國社會政治生態、文化生態的一個風向標。聯播中出現的這些變化，不見得是電視新聞界最新鮮的，但當這些內容進入《新聞聯播》，還是會引起全社會較大關注。楊禹在自己的微博中做過一個比喻：“你不能用足球場上的前鋒標準來要求聯播，前鋒可以浪費機會、跑錯位置，它不能。它是足球場上的中后衛，需莊重徐行，用大局觀來策動進攻。”
《新聞聯播》作為一檔新聞類節目，在其發展的30多年中，每晚7點準時與受眾見面的形式使其更像是一個符號，有著他固有的新聞定律和播報模式，一時間很難被打破。此次的改版，公眾看到了他改變刻板的印象，既看到了執政黨和政府的相關新聞，也看到了百姓期待看到的和自己生活有直接關系的新聞。我們所期待的是在《新聞聯播》中看到我們生活中的影子，故事有悲有喜，越是真實、來自生活的新聞素材，越能體現人性的共鳴，新聞也就能體現其生命力，這也是此次《新聞聯播》改版后我們所看到的。實質上，央視的許多嘗試性的改變，也在呼應著貼近實際、貼近生活、貼近群眾的百姓訴求，在節目中報道農民工“討薪日記”、連載報道曹家巷拆遷的經過等等都在回歸平民的視角報道新聞。作為社會公眾，在傳播學的視角下看《新聞聯播》的改版，也能從中看到新聞專業主義的影子，改版后的內容更加接地氣，更加貼近百姓的生活，這也是新聞專業主義中所強調的新聞報道必須服務于公眾利益，必須服從事實這一最高權威。如果傳播的內容、傳遞的信息背離了新聞專業主義，結果則是新聞內容的真實性和權威性會受到觀眾的質疑。
