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餐飲負責人工作總結范文1
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一、高度重視,積極做好消防安全的宣傳工作
首先,是通過各級會議進行消防安全宣傳。學校綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會,分析問題討論措施布置工作。學校領導在每次的全校教工大會上,對包括學校消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析,并提出了許多需要注意的問題,要求各個部門和個人將安全牢記在心。其次是組織學生觀看消防畫廊。我們針對中學生接受和理解問題的特點,組織學生參觀直觀材料,加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識,增強了消防安全意識。第三是在全校師生員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。開學初學校專門安排內保人員對每家每戶的干粉滅火器進行檢查,對學校各重要部門,譬如圖書館、檔案室、電腦房、餐飲樓、儀器室等滅火器材進行了全面的檢修。同時,對每位戶主進行了培訓,這次培訓既有書面的又有實際操作,理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大,培訓工作細致全面,效果顯著。XX年個人工作總結
二、推進消防安全責任制,充分落實管理責任與具體措施
只有加強管理,做到責任到人,才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責,檢查評比,是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來,我們在以下七個方面加強了規范管理:1.確定重點防火部位,明確重點防火部位負責人。我們根據辦公環境、崗位變動、學校規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。2.經常性地檢查疏散通道和應急燈。3.加強對實驗藥品的管理,尤其是對易燃易爆藥品加強管理,保證了無一例因患存在。4.加強對財產保管室、電腦房和餐飲樓的管理,不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地,我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。5.加強對消防器具的管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理,而是注重保養保證隨時可以應急使用,本期,我們對所有的消防拴進行了整修,對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了10個新滅火器,確保了學校重要部位消防器材的保障。6.加強對寄宿生用電安全的檢查。每天檢查,及時公布,如有違紀,立即收繳有關電器。屢教不改者,勸其退宿。執行情況良好,未有事故發生。7.加強評比,發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主,每期學校無火災事故,所有教職員工獎100元,每月學校無火災事故,班主任及政教管理人員獎50元,但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志,我們一方面加強教育,一方面執行相應處罰,年終評優一票否決。
餐飲負責人工作總結范文2
2017年企業會計年終工作總結1000字范本【1】
時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也在集團公司的領導與部門領導的正確指導下順利的完成了今年的財務工作。按說,我們每個追求進步的人,免不了會在年終歲首對自己進行一番盤點。這也算是對自己的一種鞭策吧。
回顧即將過去的這一年,在公司領導及部門領導的正確指導下,我們的工作著重于內部費用的控管、成本、費用的核算以及對集團下屬各公司的財務制度的完善、緊跟公司各項工作部署。在核算、賬務處理方面做了應盡的責任。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,現將年個人工作總結如下:
一、費用的規范管理:
(1)嚴格按照集團內部費用的規范管理制度對費用進行控制,如小車費用定補到位,差旅費、業務招待費根據不同的省市進行定額補助,填制費用單據時查看發票是否齊全是否有效以及其他費用是否合理,分門別類的核算到每個部門,為方便下年做財務預算時核定每個部門的各種費用打下基礎更能清楚的了解每個部門所發生的每一筆費用。
二、會計的基礎工作:
(1)規范記賬憑證的編制,嚴格對原始憑證的合理性進行核查,看賬實是否相符。強化會計檔案的管理,使每一份合同每一份協議甚至公司內部上傳下達的每一份文件都逐一裝訂成冊,以便日后備查等。
(2)按規定時間及要求編制集團公司所需要的財務報表,以便領導能及時準確的了解公司內部資金、費用、成本、利潤等情況。
(3)每月按時申報各項稅金。在集團公司的年中稅務審查中積極配合領導完成了往年公司的稅務稽查工作。
(4)不斷加強對公司固定資產的管理,每個辦公室添置什么樣的固定資產都按領導簽字的申購報告及實物發票入賬,核實到每個部門,每個責任人,登記成冊入檔,以便備查。到期的以及出售給其他單位的固定資產經過固定資產管理模塊進行報廢處理或者清理處理。
(5)每月按時核算職工的工資及費用,準備無誤的統計集團公司及下屬各公司的貸款情況,為領導提供最新最準的公司資金信息。
三、財務核算與管理工作
(1)按領導要求對村賓館的門市部及餐飲部不定時進行盤點,核算門市部及餐飲部的收入、成本及費用,以便能夠及時準確的掌握其經營動態。同時提出了對門市部經營管理的見議,以便日后核算與管理。
(2)正確計算營業稅款及個人所得稅,及時、足額地繳納稅款,積極配合稅務部門使用新的稅收申報軟件,保持與稅務部門的溝通與聯系,取得他們的支持與指導。
(3)由于公司以往內部往來管理不嚴產生漏洞的缺陷,倒至賬面數額過大,占用了公司的大部分資金流量,在陸續結算工程欠款的同時,加大了對往來賬務的核對與清查,對年限過長的客戶往來進行了仔細的核對。
(4)月份根據公司去年的利潤將年度的分紅款核算并分配到位。支付分紅款時嚴格按照領導交辦的事項,將有欠款的扣回后再予以支付。
(5)積極配合工程部對去年及今年的馬綿河公路及其它工程進行驗收核算。
四、努力完成領導交辦的臨時性工作
作為基層工作者,我充分認識到自己是一個執行者,無論何時何地領導交辦的工作從不討價還價都能及時并努力的去完成,遇到問題努力去詢問,爭取讓領導滿意。
五、工作中存在的問題:
所謂天下難事始于易,天下大事始于細。工作之中再細也難免會出錯,在這一年的工作之中還有很多待改的地方:
1、財務會計知識要學的太多,需要努力??提高自身的業務素質。
2、努力學習盡快把合并報表的編制原理弄懂,并學之以用。
3、工作中有時會馬虎,值得去改進。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力學習業務知識,在公司領導及部門領導的正確指導下更上一層樓。
2017年企業會計年終工作總結1000字范本【2】
我是一位普普通通的會計工作人員,從事經濟管理工作二十余年,深知會計工作艱難,會計人員是隨時會被站在被告席上,只有在工作中十分仔細,不辛苦,一心一意的工作。下面,我將近段時間個工作總結報告如下,敬請各位提出寶貴意見。 我在事業單位從事經濟管理工作五年;在工業企業從事經濟管理工作十三年;企業破產后從事物業管理、建筑業管理、經濟管理、公司等財務工作四年。經歷了我國新舊會計制度的變革,從會計手工記帳核算到企業會計電算化核算的發展過程。會計核算采用微電算化,大量減輕了會計工作者的重復腦力勞動,能抽出更多時間更新知道,參與企業經營管理,參與長短期決策,參與企業全面預、決算,參與企業的方針政策的制定,更能體現會計職能反映和監督在企業中的作用。我喜愛這份工作,愿意用我所學的知識奉獻給社會經濟建設。
我在事業單位從事會計管理工作五年來,在站長和黨委的領導下,全面負責江津市漁種站財務會計核算工作,負責制訂每年各部的生產經營承包計劃和經濟責任制,完善站里的經濟管理制度;負責核算供、產、銷及利潤的分配全過程和工程建設的核算;負責全站的社會統籌,勞動工資管理等。我站是事業單位,企業管理,擁有職工約五十人,單位小會計人員共兩人,出納一人,會計一人。
在會計核算方法采取的是記帳憑證核算形式,材料按實際成本核算,成本按產品法核等。在編制每年的財務計劃上,用上了在學校所的知識,對全站費用開支進行科學的劃分,將費用分為固定性費用、變動性費用、混合性費用,獲得站里盈虧保本點、保本量、保本銷售額,目標利潤,進行全面彈性預算,然后將各項指標分別下達落實到各經營承包中去。在會計工作中做到了事前預算,事中控制,事后分析;找差距、查原因、提出解決方案及合理化建議。在我任職期間,每年在會計核算上都得到江津市農牧漁業局的表揚。由于我家中幾子妹都在永川化工廠和四川省天化所工作,為了更好照顧父母,于一九八八年調入永川化工廠工作。
我在工業企業從事會計經濟管理工作十三年來,在廠長和黨委的領導下,開始從事永川化工廠財務會計核算工作。該廠是大二的化工企業,先后在廠里從事工資基金的核算、結算資金的核算、物資材料采購的核算、成本核算、銷售核算、貨幣資金的核算、總分類和明細分類帳的核算、對整個企業資金的運籌、九五年廠里開始采用會計核算電算化技術,為了適應會計核算電算化技術,自己平時抽出業余時間通過自學,現也能在工作中獨當一面,能單獨熟練地掌握會計電算化核算和基本的數據庫操作技術等工作,由于工作上需要,在九九年全面負責廠里的財務處領導工作,在財務處領導崗位上,合理地組織財務處會計核算工作,按時準確地編制各類會計報告,運用國家給予企業的政策,為廠里里豁免地方稅20多萬元,新產品稅減免10多萬元,利用合理、合法手段,籌集企業經營資金。
在各種會計核算中,能認真對待各種復雜的經濟業務,搞清經濟業務的來朧去脈,做到心中有數,能按國家的方針政策、法律、法規辦事,對自己從事的工作能用會計人員的職業道德嚴格要求自己。在國有工業企業從事會計經濟管理工作十三年中,永川化工廠財務核算,是按國家的方針政策、政策、法律、法規、會計制度的規定,嚴格執行的。在財務帳套的設置和各式各樣項經濟業務的處理上,都遵守了會計制度的規定,每年上級主管部門和當地稅務部門對廠進行重點檢查,會計師事務所年終審計,給予財務核算很高的評價。
這幾年來,由于財務部門堅持會計原則,按會計制度的要求辦事,拒決企業某些領導為謀求個人利益的違紀、違規、違法等行為,對財務部門意見很大,在廠里進行曲不正當的反宣傳,在職工中形成永化廠財務帳是假的、帳目不清、混亂的現象,給財務部門在企業經濟管理上設置大大小小的障礙,企業經濟管理失控。永化財務部門先后換了四個財務負責人,現在這個財務負責人是從一年倒閉的企業被下崗后,通過私人關系,調入永川化工財務部門負責財務工作,職稱是會計師,但業務水平一般,對會計電算化不會,膽子還特別大,大到虛開增值稅票,進行增值稅進項稅抵扣,強行會計人員進行帳務處理,這是違背稅法,是一種犯罪的行為;對企業待處理財產盈虧,不經上級主管部門審核審批,強行要求會計人員進行帳務處理;進行了財務改革已發現供銷部門在財務上交了現金,財務上未入帳的現象;廠里某些部門對外工程或設備加工,財務上已無法進行監督,已失去會計的監督職能?,F我深深地體會到,國有企業不重視企業管理,只重視規模效益,不重視市場的變化,搞一些虛假的經濟責任制,不求實際,企業閉門造車的搞生產,更不重視財務工作者的腦力勞動,每年財務部門給廠里提了不少合理化建議,廠里都不完全認真予以采納,這是國有企業體制造成。
如國有企業在材料采方面,是一種盲目性的,生產部門提出急需材料,供應部門采購回來,價格上由供應部門確定,沒有嚴格的監督措施,造成材料物資積壓,資金形成極大的浪費,企業資金自然而然就越來越緊張。時間一久,這些材料生產上用不上了,只有等待統一報損。國有企業管理不合理,跟不上社會發展形勢,是國有企業的人和管理體制造成,也是目前國有企業最普遍的現象,在銷售方面,銷售部門從不主動去爭取市場,占領市場,拓展市場,任由市場變化,最終使國有企業在市場上所占的位置越來越小,面臨困境。這類問題在國有企業我如牛毛,都是國有企業的人和體制造成,在這種體制下,形成人浮于事,人心不定,雖然有自己的理想,卻得不到應有的發揮,也不可能得到實現。我曾經抽業余時間,對廠歷史資料進行過認真研究分析,由于國有企業管理上失控,造成廠損失每年大約在800萬元左右,形成費用年年增,利潤年年少,負債年年增,市場年年小,企業已形成無法挽救的局面。
餐飲負責人工作總結范文3
工作總結是做好各項工作的重要環節。工作做得好,能反映一個人的工作能力。那么你們知道關于2021上半年度個人總結報告內容要怎么寫好呢?下面是小編為大家準備2021上半年度個人總結報告五篇,歡迎參閱。
白酒銷售上半年工作總結報告一_酒行是一家名酒公司,酒類產品是:_和_。公司自20_年成立以來,本著“誠實、守信、服務到家”的理念,努力為廣大消費者服務。公司主要客戶有:_商場、_超市、_超市、_大酒店、_大酒店等200多家,還為政府、企業和社會團體提供優質、優價的酒類產品!在總結了_白酒的發展態勢及_和_發展現狀后,公司老板果斷要求華商酒行全體營銷人員與合作伙伴全面實行“直分銷模式”,并把“直分銷”上升到金裕皖酒業的發展戰略高度,保證了華商酒行下半年的全面發展?!爸狈咒N模式”作為20_年華商酒行的戰略思想,對于業務人員及經銷商的團隊都提出了更高的要求,不斷學習,不斷提升自己,是段總對自己及每一個業務人員的要求。實習期間的行業總結
一、酒類行業的終端渠道主要有四種:零售店、超市、商場和酒店(即提供酒類商品消費的各種餐飲店),它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領導渠道。
1、零售店:出售的商品多為中低檔次。
到零售店購酒者多是購買那些正在流行且價位適中(大眾價)的酒類商品。他們不是消費潮流的,而是跟進者,或者是與價格因素有關的隨意購買者,因而應列到主導消費群之外。
2、超市與商場:超市購酒者大都不是直接消費者。
家政管理者是超市的主要客戶群,此類購買者往往受家庭直接消費者的影響,指明購買某品牌。所以終端渠道不屬于商場超市。
3、酒店:在酒店中點酒,常常會相互影響,酒店之間也相互影響。
當酒店里的某個酒類品牌占有一定份額時,這個品牌就形成了在區隔市場和終端領導渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動區隔市場,必須在酒店上下功夫。
二、酒店經營現狀
餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道,但是白酒在餐飲渠道的競爭混亂無序:
1、酒店大多都要求賒銷供貨,而且多數店信譽不佳,風險較大。
2、酒店銷售惡性競爭:進店費、專銷費、開瓶費、促銷費、公關費等層層加價,造成產品銷售價遠遠高于本身價值。
3、利潤低。
4、銷售費用高。
三、產品定位劃定目標酒店范圍
所謂產品中庸定位劃定目標酒店類別法,即企業依據自身的綜合情況虛擬定位產品并與酒店市調相結合,平衡市場機會及自我機會,從而對主導產品進行準定位,進而推向目標酒店的中庸策略。步驟如下:
1、依據企業的綜合情況,找出自己的特色,相對自己的特色假設(虛擬),將推向市場的主導產品定位,諸如包裝、設計、名字、價位等。
2、對目標市場進行全方位粗線條排查,以價位為支點,找出酒店有類似價位商品的暢銷品牌,設定為競爭對手(不超過兩個,是兩個)。
3、對其市場及產品進行細致調查,并將其產品與自己的產品進行細分對比,找出其優勢與劣勢,同時分析自己虛擬產品的優勢與劣勢,機會點就會很自然地呈現在面前。
4、在此基礎上對自己假設的主導產品進行準定位,然后對目標市場的酒店范圍進行絕對值的界定。
所謂酒店范圍絕對值就是能售自己主導產品的酒店的檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對值范圍內再度調查和篩選,才是有效酒店營銷不可分割的有機組成部分。
這學校這么久,才知道在學校的三年也是被學校保護了三年,離開學校就是離開了這個保護。實習過程中會暴漏出我們的缺點,我們的不足,我們的脆弱。離開學校后,開始擔心自己的前途,擔心自己的衣食起居。在學校里自己是個大學生。離開學校后自己則是社會上底層的大學畢業生,整天都可以看到畢業生就業的新聞。社會實踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中,它有助于我們大學生更新社會觀念,吸收新的思想和知識,同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學到的東西,比如與人的溝通交流能力。除此之外,社會實踐還能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉進了與社會的距離,也開拓了視野,增長了才干,能更好的明確自己的奮斗目標。所以在實踐結束后我做了如下總結:
1、要善于溝通:作為一個銷售的人來說,必須要學會與人溝通,不論他是什么人,其心情好與壞,必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問題,同時要保證自己在解釋問題的時候客戶能夠清楚的理解到你所說的還要他能夠接受自己所推銷的產品。
2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓那些客戶感到很舒心,同時也會對你保持一種良好的感覺。
在推銷過程中,可能你會遇到一些客戶并不想要你所推銷的產品,甚至對你惡語相加,那時你必須要有良好的耐心,并且要有對這個實踐的熱情,否則你將永遠不可能成功。
3、要勤勞:機會不會自己上門來,所以要想成功就只有自己合理規劃自己的時間,多出去向你覺得有可能需要這種產品的顧客推銷。
如果不勤勞的話,機會很有可能被你的各個競爭對手剝奪。所以必須要勤勞。
4、要學會尋找目標:首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產品是什么東西,在社會上有什么作用,適合哪些群體使用。
然后再根據這些在自己所在地的周圍尋找自己認為需要這種產品的顧客,再向其推銷。
5、要有嚴密的邏輯思維能力:與客戶談判,技巧很重要,思維更重要,不管是當面,還是電話中,當客戶拋出一句話時,我們沒有太多的時間去反應,去思考,邏輯思維能力不夠,反應不好,自然不能很好的回應客戶,更不能套住客戶的下一句話。
邏輯思維能力,表現的是:我們的話語引導客戶的思維,直至達到目的。目的是分階段的,你的目的也許是約到客戶見面;也許是達成合作;也許是快速打款;或者是要他購買你所推銷的商品,不管目的是什么,永遠記住我們的目的,思維才能跟著目的走。
當然有總結就說明同時我也意識到自己還有很多的缺點和不足。例如:有的時候不夠主動,有的時候自己不想去,覺得出去也不一定成功的把產品推銷出去;社會經驗缺乏,有的時候思維短路,或者是因為自己緊張,亦或是其他原因,不知道如何和顧客溝通,冷場;心態不夠沉穩。
珠寶銷售上半年工作總結報告二流年似水,光陰如箭,輝煌燦爛的彈指間就將過去,繁忙之中又迎來了新的一年。在過去的這段時間里,有辛酸也有歡笑,有汗水更有收獲?;厥孜乙荒陙碜哌^的歷程,公司的領導和眾姐妹們給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分的感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了公司員工“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣。在過去的一年里,我在部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在各方面有了更進一步的提高,本年度的工作總結主要有以下幾項:
一、思想政治表現、品德素質修養及職業道德。
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真負責。
二、工作態度和勤奮敬業方面。
熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守工作紀律,保證按時出勤,出勤率高,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
三、工作質量成績、效益和貢獻。
保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作業績有了長足的提高。
四、工作中的經驗。
銷售是一門藝術,作為珠寶銷售員,講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是應該時刻考慮的,下面是在銷售時應該注意的幾個方面:
1、以良好的精神狀態準備迎接顧客的到來。
當顧客進入或準備進入店內時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問候,如“您好”!“歡迎光臨”。
2、適時地接待顧客。
當顧客走向你的柜臺,你就應以微笑的目光看著顧客,應盡可能的給顧客營造一個輕松購物的環境。
3、充分展示珠寶飾品。
由于多數顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此,營業員對珠寶首飾的展示十分重要。
4、利用顧客所提出的質疑,盡可能抓機會介紹珠寶知識。
顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足。常言道;“滿意的顧客是的廣告”,“影響力的廣告是其周圍的人”。因此時機很重要,在銷售的整個過程中抓住機會,利用顧客所提出的質疑,盡可能抓機會介紹珠寶知識。
5、促進成交。
由于珠寶首飾價值相對較高,對于顧客來講是一項較大的開支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至會暫時放置,一句“再轉轉看看”而可能一去不回。這就需要營業員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。
6、售后服務。
當顧客決定購買并付款后營業員的工作并未結束,首先要填寫售后,要詳細介紹佩戴與保養知識,并同時傳播一些新的珠寶知識,比如:“如果您不佩戴時,請將這件首飾單獨放置,不要與其它首飾堆放在一起。”最后用一些祝福的話代替常用的“歡迎下次光臨”,比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來”,“愿這枚戒指帶給你們幸福一生”等等,要將“情”字融入銷售的始終。
五、工作中的不足和努力方向。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學習各項政策規章制度和業務知識,努力使思想覺悟和工作業績全面進入一個新水平,為公司的發展做出更大的貢獻。最后祝愿本公司越走越好!
公司技術上半年個人工作總結報告三回顧這半年來的工作,我在公司領導的帶領下、各位同事的協助下、各部門之間的配合下,嚴格要求自己,按照公司的制度要求,較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將半年來的工作情況進行總。
一、2021年上半年完成的主要工作
1、完成設計院的移交,收集設計院所有設計資料提供于設計院,正式開展與設計院的各項工作,將設計工作推向正常流程。
2、樓根據公司要求調整成戶型及樓位確認,與設計院確認各方案,提交設計院開始進入施工圖設計,前期的基坑開挖圖及樁基圖多次調整出圖。
3、協助招標小組進行樓勘察單位招標,完成樓勘察工作,將勘查報告提供設計院進行開挖圖設計、出圖。
參與樓支護單位招標、支護方案的審查。樓試樁圖出圖。
4、與設計院溝通、去現場查看棟樓,與設計院專業人員交流設計意見,完成生活水泵房、消防泵房出圖,樓配電室出圖。
5、組織樓樁基施工圖交底答疑,將答疑果提供設計院,出正式答疑紀要。
很好的完成與部、部、部、部等部門的緊密配合工作。
6、樓綠化景觀設計完成出圖,并去現場指導解決施工技術問題。
小區景觀路網平面方案,小區綠化方案完成。
7、戶型方案完成,與設計院確認出圖時間,施工圖設計工作步入正軌。
總體規劃重新調整,配合部一直繼續進行總平規劃調整。
8、認真審核施工圖,嚴格從公司角度出發,提出經濟合理的設計方案,且尊重各方意見,及時發現問題并與設計單位溝通解決。
9、樓施工圖設計完成,小區鳥瞰圖完成、各樓的外立面效果圖。
10、完成總工辦的日常性工作,收集、整理總工辦的資料、文件,為部門領導提供各方面的資料、文件支持。
二、存在的不足及改進措施
1、溝通能力還應加強,沒有充分利用資源。
在工作的過程中,由于對其它專業不太熟悉,造成工作效率降低甚至出現錯誤。應主動加強和其他部門同事的溝通,通過公司這個平臺做到資源共享,充分利用公司資源,提高主觀能動性。
2、專業面狹窄,作為一名甲方土建工程師,應該是一專多能的,這樣才符合公司發展的需求。
在以后的工作過程中,加強其他專業的學習,從而提高自己的業務、技術水平。
3、對于工作過程中的前瞻性、計劃性不夠強,在以后工作中提高自己對于會發生問題工作的預見性,盡量不出問題,當遇到問題時能做到有條不紊的處理。
三、下半年的工作展望
現樓,已進入正式施工階段,接下來的工作中我將緊密圍繞在公司的總體計劃綱領下,切實可行的完成自己的工作,更加努力,更求進步,使自己的工作能力有更大的提高,做一名合格的人,爭取為公司創造更大的效益。
銷售個人上半年工作總結報告四6月悄悄離我們遠去,7月悄悄到來,在上個月底我們公司也開了上半年的銷售會議,公司領導在會議上也做了半年的工作總結,給我們更深的了解了我們公司半年來的工作情況,還總結了一些經驗供我們分享。所以在這會議之后,領導要求我們也來給自己半年的工作做個總結,希望通過總結我們能夠更好的認識自己和向優秀的同事學習經驗,從而更好的開展下半年的工作。
現在我對我這半年來的工作心得和感受總結如下:
一、塌實做事,認真履行本職工作
首先自己能從產品知識入手,在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,及時的跟進客戶并對客戶資料進行分析,其次自己經常同其他業務員勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。
要經常開發新客戶同時要不斷的對手中的客戶進行歸類,把最有可能用到我們產品的客戶作為重要的客戶,把近期有項目的客戶作為重點跟進客戶,并根據他們的需求量來分配拜訪次數。力求把單子促成,從而達到銷售的目的。
分析客戶的同時,必須建立自己的客戶群。根據我們產品的特點來找對客戶群體是成功的關鍵。在這半年來我手中所成交的客戶里面,有好幾個都是對該行業不是很了解,也就是在這個行業上剛剛起步,技術比較薄弱,單子也比較小,但是成功率比較高,價格也可以做得高些。像這樣的客戶就可以列入主要客戶群體里。他們一般都是從別的相關行業轉行的或者是新成立接監控項目的部門的,因為他們有這方面的客戶資源,有發展的前景,所以如果能維護好這部分客戶,往后他們走的量也是比較可觀的。
二、主動積極,力求按時按量完成任務
每天主動積極的拜訪客戶,并確保拜訪質量,回來后要認真分析信息和總結工作情況,并做好第二天的工作計劃。拜訪客戶是銷售的基礎,沒有拜訪就沒有銷售,而且因為人與人都是有感情的,只有跟客戶之間建立了感情基礎,提高客戶對我們的信任度之后方有機會銷售產品給他們。
主動協助客戶做工作,比如幫忙查找資料,幫忙做方案,做預算,這都是讓客戶對我們增加信任度的方式之一,也是推我們產品給他們的機會。即使當時沒有能立刻成交,但是他們會一直記得你的功勞的,往后有用到的都會主動找到我們的。
三、做好售后服務
不管是多好的產品都會有次品,都會有各種各樣的問題出現,如此售后就顯得尤其重要,做好售后是維護客情的重要手段,是形成再次銷售的關鍵。當客戶反應一個問題到我們這里來的時候,我們要第一時間向客戶詳細了解情況,并盡量找出問題的所在,如果找不出原因的,也不要著急,先穩定客戶的情緒,安慰客戶,然后再承諾一定能幫他解決問題,讓他放心,再把問題跟公司的技術人員反應,然后再找出解決的方案。
在我成交的客戶里,有反應出現問題的也不少,但是經過協調和幫忙解決以后,大多客戶都對我們的服務感到很滿意。很多都立刻表示要繼續合作,有項目有需要采購的都立刻跟我們聯系。
四、堅持學習
人要不斷的學習才能進步。首先要學習我們的新產品,我們的產品知識要過關;其次是學習溝通技巧來提高自身的業務能力;再有時間還可以學習一些同行的產品特點,并跟我們的作個比較,從而能了解到我們產品的優勢,從而做到在客戶面前揚長避短。
五、多了解行業信息
了解我們的競爭對手我們的同行,了解現在市場上做得比較好的產品,了解行業里的相關政策,這些都是一個優秀的業務員必須時刻都要關心的問題。只有了解了外面的世界才不會成為坐井觀天的青蛙,才能對手中掌握的信息做出正確的判斷,遇到問題才能隨機應變。
六、后半年的計劃
在半年銷售總結會議上,我的數據跟同部門的同事_的數據差距很大,她半年的銷售額是15萬多,回款是8萬多,而我只有兩萬多的銷售額,遠遠的落后了,所以我要在下半年迎頭趕上。雖然她比我早一段時間進公司,但是大家面對的同一個市場,手中也是同樣多的客戶,這之間的差距只有人與人之間的差距,往后我要多向她和其他同事學習銷售技巧,要努力提高自己的銷售量,爭取趕上他們。我要給自己定一個明確的目標,在后半年里爭取做到15萬,即每個月要做3萬左右。同時要制定一個銷售計劃,并把任務分配到手中的客戶里面,大方向從行業分,小到每一個客戶。這樣才能每天都明確的知道自己的任務,才能明確自己拜訪客戶的目的,提高拜訪的質量。由于我上半年工作計劃做得不詳細,拜訪客戶比較盲目,對產品也不是特別熟悉,以至銷量比較少,所有在后半年要改變辦法,要努力提高銷量,要努力完成公司分配的任務。
最后我要感謝我們的領導和我們同事在上半年對我工作的支持和幫助,希望往后通過大家一起努力,讓我們能夠在下半年再創佳績。
公司前臺個人上半年工作總結報告五在公司我是負責前臺工作的,前臺的工作主要是接待、收發文件、轉接電話、登記、人員出入大概了解、文具管理、中晚餐安排、值班人員安排以及辦公場所的清潔。
要做好前臺這個崗位的話,就應該對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一印象。所以從前臺迎接開始,就應該做好,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的整體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考做好本職工作。
以下是我2021年的上半年工作總結:
一、上下班之前要整理好前臺物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源,當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時要保持清潔的地方,是否整理干凈。每天的報紙要整理好,飲用水發現不夠時及時打電話訂購。保持有足夠的飲用水供應。檢查前臺文具,看是否有需要及時訂購的,尤其是夏天要保證有足夠的飲用水供應。
二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真的大概內容,以免接收垃圾文件。然后降接收到的傳真文件及時派發給所屬人,以免耽誤工作進程。
三、收發快寄,收快遞時要做好登記記錄,寄件人姓名以及聯系方式,單位以及單位名稱。及時將簽收的文件派發或者通知給收件人。還要將簽收時間記錄下來,方便以后查找快件。發送快遞時,認真填寫要發送的公司名稱和地址,聯系人,聯系方式,仔細檢查一遍,確認無誤后再寄出,同時要將寄件人、寄件時間,要寄的公司地址,聯系人以及聯系方式記錄下來,方便以后查找地址以及聯系人電話。把寄出去的快件的底單保存好,方便及時查詢快件具體情況。
四、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率??吹接衼碓L的客人時,要立即起身主動問好,對第一次來訪客人要問清對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的通知相關負責人,找公司老總的要問清對方是否已預約,然后再將其引到老總辦公室,泡好茶送到客人手中,然后再悄悄離開。在帶客人時還要考慮是否把客人留在大廳或者是會議室,或者是辦公室主任那里,給客人上茶時要雙手奉上,面帶微笑,耐心細致,親切大方。待客人稍坐后讓其等候后立即通知相關負責人。
五、轉接電話,要注意禮貌用語,使用標準用語,您好!有什么可以幫到您的?問清對方找哪位?貴姓,有什么事情,了解情況后轉給相關負責人,熟悉公司內部人的辦公電話號碼,以便快速轉接或者是聯系。如果對方是廣告、推銷、網絡之類的與公司無關的來電就委婉拒絕。如果對方是找老總或者是哪位經理要聯系方式的,要問清對方情況再看是否需要告知對方老總或者經理的聯系方式。領導來電時也要親切問候!
六、文具的管理,每個星期都要對文具進行盤點一次,看看哪些文具不夠了要及時通知相關負責人進行采購,對公司員工領用文具要及時登記。
七、員工訂餐,每天上午10點后要開始統計員工訂餐,及時打電話給送餐人員,保證每個人點餐都有。對于老總訂餐,要認真對待,爭取在11點之前確定老總是否需要訂餐,訂餐晚了就訂不了了。
八、前臺周邊的環境衛生,在清潔過程中,要仔細點,很多細節容易被忽略。比如地毯下面的灰塵,墻縫中的垃圾,公司招牌上面的灰塵,玻璃窗上面的灰塵等,看到地上的垃圾要及時撿起,保持整潔更重要。
九、值班安排,每天的值班人員安排,盡量保證公平輪流值班,統計晚上加班人員,看其是否需要訂餐,將加班人員情況告知晚上值班人員,督促值班人員關好門窗,檢查電源關閉,鎖好門,周末值班人員要按時到崗,不得提前離開。
十、完成領導同事交代的其他具體工作。
在前臺工作了這半年里,工作內容不復雜,比較細,我認為自己在工作中還有許多需要改進的地方,也有很多的不足,比如有時候工作不夠集中,不夠細心,主觀能動性較差,這些都是我需要改進的地方,我希望自己在新的一年能夠認真上班,勤力做事,為公司多做貢獻。
一、努力提高服務質量,做事麻利,有效率,盡量不出差錯,服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,給客人留下良好印象,接電話時,要不管提高語言技巧,多學習相關專業知識,多看書。巧妙的回答客人問題,盡量讓客戶滿意。
二、加強禮儀知識學習,如業余時間認真學習禮儀知識、公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配等以及回答客戶的技巧。
三、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時回答客戶的問題,準確的轉接電話,另一方面也體現出公司的辦事效率。每個環節都是公司的一部分,它代表著公司的整體給人的印象。
四、注重前臺周邊的環境衛生,隨時注意觀察,始終保持整潔大方,這樣給員工自己帶來舒適的工作環境,也同時給來訪的客人一個良好的印象。
餐飲負責人工作總結范文4
隨著消費意識高漲,顧客的聲音逐漸強烈,餐廳服務質量的完善更需要重視顧客效用,其對于顧客所產生對餐廳的認知有直接影響,也是餐廳要達成差異化競爭所能采用的方式之一,本文是餐廳年終總結及明年計劃,僅供參考。
餐廳年終總結及明年計劃一
面對國家八項規定及六項禁令的出臺,新的一年酒店將面臨的形勢仍然是不容樂觀。我們相信在總辦的正確領導下,部門有信心、有決心,力爭在營業指標上尋求新的突破,壓力是大的,然而有了壓力才會有動力,這就要求部門利用當前婚喜宴接待為主的情況下對工作思路和經營思路進行調整。年如何發展,餐飲的每位員工都感到了不同以往的嚴峻挑戰,為了目標的實現.我們將持續以市場為導向精細化管理為手段,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,進一步提高服務質量、克服各種不利因素。我們將會接受新的挑戰,以全新的姿態,更新的面貌,迎接新的一年的到來。部門有信心、有決心,力爭在營業指標上尋求新的突破,為在新的一年取得更輝煌的成績、現將年工作計劃制定如下;
一、確定新目標,繼續圍繞以顧客為中心的主題,加強內部管理年餐飲營業指標為萬元,食品總成本率控制在43%以下,水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環境目標指標之內。
要想完成上述目標,這就要求我們必須對當前的形勢進行充分分析,利用現有硬件設施的優勢,餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞年度指標開展工作,堅持以顧客為中心,根據市場變化及時調整經營策略,以提高內部管理隊伍素質、努力培養出技術嫻熟,禮儀規范,熱忱服務的員工隊伍作為餐飲經營的最根本工作。全面推行顧客至上的服務觀念,樹立顧客滿意是我們追求的工作觀念,全方面為顧客著想并提供優質滿意加驚喜的服務,大力開展員工操作練兵,及技術比賽活動。并根據日常運轉中出現的問題通過培訓來改進和提高,以此來進一步提高員工的業務技能。
二、細化管理上下功夫
年部門將嚴格按照服務標準開展工作,尋找差距,加強學_和鍛煉,不斷充實新的管理理念,加大管理力度,破除吃大鍋飯的思想,明確垂直管理機制,責任到人,各負其責,真正將個人的日常行為規范,業務能力和賓客滿意度與獎勵機制掛鉤,做到獎勤罰懶。善于發現和挖掘表現突出的員工提高獎金系數待遇,從而充分調動員工的工作熱情和積極性。經常性的通過找差距,制定整改措施,在細微服務和菜肴精細操作上下功夫,以100-10的觀念來時刻警示員工,從而確保酒店的對外聲譽,更好的來促進酒店經營收入的穩定和提高。具體措施如下:
A、注重一專多能人才的培養
新的一年餐飲形勢將會發生根本性變化,我們計劃在降本節支上下功夫,重點培養一專多能的人才,而培養一專多能的復合型人才是目前酒店內部轉型經營工作新思路,這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
B、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實惠性宴席,調動全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營銷,發揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進工薪階層中,拓寬更大的客源市場,同時還要繼續與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創造出更大的經濟效益。
C、借助外來力量共同完成各檔接待
年餐飲新大樓正式投產使用的第四年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管年部門經營取得了一定的成績,但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續借助兄弟部門及學生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項接待任務,部門將在年度繼續加大內部服務人員的管理力度同時更加注重外來幫忙人員的管理和培訓。
D、繼續實施獎金系數評當工作
我們在新一年將會加大對領班以上管理人員的培訓和考核,同時也加大對崗位員工的培訓,確保員工的精神面貌禮節禮貌、業務技能、出品質量及團結協作的精神有一個更大的提高。同時部門針對廚房員工的實際表現,繼續做好一年一次的獎金評檔工作,并把評檔結果作為年度評選先進員工和先進崗位有效依據,餐廳繼續執行每一季度獎金系數評定工作,體現公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎金相掛勾,并在堅持員工個人獎金系數評檔原則不變的基礎上,挖掘日常表現突出進步較大的員工,對獎金系數適當上調,表現欠佳的員工獎金系數適當下降,甚至調崗的方法,從而充分調動員工的積極性,營造比學趕超的工作氛圍。
E、增加外出頻率,加大新菜肴開發力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標繼續采取請進走出的方法進行新品菜肴開發,每月外出不少于一次向同行學_。新年度重點是在婚喜宴菜肴開發上下功夫,并保持原有菜肴結構不變,對各樓層菜肴操作指定專人負責,來固定菜肴出品質量。同時定期推出新品菜肴和廚師長特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續尋求新的渠道,邀請或聘請外來廚師來增加技術力量,豐富菜肴品種,營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
三、強化服務的個性化、規范化,提高賓客滿意度
年我們繼續注重客史檔案的建立健全,詳細登記訂餐辦酒顧客的信息,到結婚一周年紀念日我們將隨時電話回訪,讓對方感覺到酒店的關心,同時動員新婚夫婦小孩滿月優先選擇我酒店承辦酒席,可享受免大屏費,讓賓客感覺得到實惠。電話回訪是一個方面,另外我們在對客服務的個性化上體現對賓客的有效溝通,根據賓客反饋的反饋意見加以改進,讓他們真正感覺到酒店細微和規范化的服務,提高賓客對酒店的忠誠度。日常接待過程中我們各級管理人員深入顧客中參加第一線工作,既讓賓客感覺到酒店的重視,同時也可以在用餐群中挖掘新客戶,加強對餐飲特色的宣傳,突出我酒店有別與其他酒店的閃亮點,從而增加酒店的客源量。大力倡導處處為顧客著想的服務理念,繼續重視賓客酒水的保管和發放工作,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,提供滿意驚喜加感動的服務,從而更好的提高賓客的滿意度。
四、深化創新機制,加大管理力度
目前我酒店將面臨各種不利因素和市場環境,隨著沙洲湖大酒店的開業及市區中油泰富、中聯粵海等酒店的興起,加之于國貿,華芳兩家擁有大型餐廳承接能力較強,港城婚喜宴這塊大大蛋糕被越來越多的酒店分享,婚喜宴接待競爭更加激烈,我們僅靠餐飲樓硬件的優勢和寬敞停車場是遠遠不夠的,這就迫使我們必須在軟件上下功夫,在菜肴品種創新和服務個性化、細微化上下功夫,克服面臨的困難和危機,不斷調整經營思路,無論早餐自助餐品種還是婚喜宴菜肴結構隨市場和顧客需求而變化。我們每一位員工都必須采取積極的態度去面對每一道菜肴和每一檔賓客的服務,用心去工作,獲得賓客的認可和滿意,具體措施如下:
A、新的一年部門繼續落實并推進七常管理的進度,責任到人。在日常運轉中根據實際情況不斷調整加以完善,形成規范化管理。
B、年部門將認真總結過去接待的經驗和教訓,我們根據新大樓的結構特點,在現有基礎上繼續執行管理人員分布于各樓面,劃分管轄區域實施定人定崗管理,并增加各服務點的巡視力度,及時解決運轉中存在的問題。同時對菜肴運輸車輛配相應的毛巾并加強車輪的日常保管,提高運輸車輛使用效率,降低人工成本。
C、定人定位,責任到人各點、各包廂實施人員相對固定,采取針對性的服務,要求各包廂責任人負責日常賓客用餐服務的同時,清洗、保管相關的擺臺餐杯具,并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎金掛鉤。同時宴會大廳在開餐運轉時間部門各級管理人員分布A、B、C、D四個區域,協助和督促所在區域值臺和運菜人員工作,配合相應區域酒吧臺發放領用酒水的工作,從而更好的提高賓客滿意度。
D、新大樓運轉過程中,年擺臺小件進行調整后損耗率明顯降低,部門將在原有基礎上不斷完善,要求各級管理人員齊抓共管,繼續執行擺臺小件物品袋裝化發放減少損耗,同時將餐具賠償制度落實到位。
E、酒店承接婚喜宴及大型會議等活動,對用餐標準和設備設施的使用收費標準及其他項目價格從年元月一號開始加以適當調整,并形成文字規定,同時我們將繼續加大婚慶公司的管理。
五、建立網絡服務,大力宣傳部門新舉措
目前網絡服務和信息傳遞建設已成為餐飲業信息最有效、最經濟、最快捷的方法之一。及時將餐飲的動態和流動微信平臺公布于廣大顧客,例如新品菜肴、美食節、圣誕等活動。從而有效的展示酒店形象和餐飲的變化,這更有利于建立與客戶的關系,也能降低餐飲宣傳成本。
六、注重培訓工作的計劃性、有效性和系統性
餐飲服務質量和菜肴質量的穩定和提高離不開培訓,培訓能提高員工的業務技能和綜合素質,統一菜肴出品質量和服務規范。年部門將在培訓工作上下功夫,注重培訓的計劃性、有效性和系統性,打算從如下幾個方面著手培訓:
A、年度部門根據年培訓方面暴露的問題進行整改并調整思路,完善部門的培訓制度,將培訓工作計劃進一步細化,真正將培訓工作落實到位并重視培訓效果。前臺注重理論培訓,如餐飲服務流程,宴會程序,酒水知識,形體培訓以及案例分析等方面的內容。后臺廚房注重菜肴知識和操作標準的培訓,繼續實施七常管理標準化知識,加大員工的降本節支的意識引導。真正將物盡其用落實到實處。同時注重前后臺信息有效溝通技巧和溝通及時性,以及案發事件處理等方面的培訓。每次培訓之后我們將通過信息反饋法,口頭提問法,不定期的采取書面筆試等方法來檢查培訓效果。
B、英語培訓注重實效,經常利用班前會讓員工之間用簡單的英語對話,創造良好的學_氛圍,將英語學_滲透到工作的方方面面,提高員工與外賓交流的口語水平。
C、在日常工作中出現的一些典型案例,部門將不定期組織員工學_、討論,并進行剖析和針對性的培訓,提高員工處理問題的能力。
D、對于老員工采取針對性的回爐培訓,提高他們的語言服務技巧、操作技能規范。
E、對于新進店的新員工,要注重心理素質的引導,加強崗前培訓,讓他們在應知應會,操作技能等方面有所提高,注重他們在開口服務、禮節禮貌、工作責任心、對酒店的忠誠度與執行力以及團隊協作精神等方面的培養,同時在培養員工吃苦耐勞和靈活應變能力上下功夫。
F、加強管理人員培訓,尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面,樹立大局觀點,鉆研業務技能和管理技巧,做一個對酒店有用的人,必要時組織人員外出學_,將學到的先進的管理經驗、管理方法用于實際工作中,做到“學有所用”。
七、衛生保持常態化,注重硬件設施保養工作
認真做好部門衛生例牌菜清潔保養工作,將五星標準貫穿于整個年度工作中,確保高標準衛生質量和清潔的衛生環境,為達到這一要求,部門將進一步完善各崗位計劃衛生,組織定期、不定期的衛生大檢查,讓員工養成隨手衛生的良好_慣。對存在的問題部門通過晨會、餐前會及例會進行提醒、講解,從而及時整改。
八、降本節支增效益
節約和物盡利用是部門創收利潤的一項重要工作之一,部門繼續按三大運轉體系運轉要求開展,要求全體員工從點滴做起,從我做起,杜絕一切浪費現象,廚房經常不定期的對垃圾桶及冰箱物品進行檢查,進一步督導并引導員工良好的節約意識和操作_慣,嚴格把好原料進貨驗收,加工的每一個環節,杜絕劣質原料產品流進崗位。前臺餐廳將更加注重地毯的清潔和保養,按計劃做好家具保養,嚴抓布草、餐具等的領用發放工作,做到專人專管,領發兩清,盡量減少損耗,力爭降低部門總成本率。同時杜絕長流水、無人燈現象,從而達到降本節支增效益的目的。
總之,年借助新大樓硬件設施,餐飲部將認真貫徹總辦制定的各項方針、政策,帶領全體員工,按照年度工作計劃提出的要求,銳意進取,開拓創新,扎實工作,力爭完成各項目標,并把酒店的發展推向一個新的臺階。
餐廳年終總結及明年計劃二
XX年在公司全體人員的努力下,我們取得了可喜的業績,年銷售額連續三個年頭突破了千萬元大關,員工人數突破了二百人。同時我們跟客戶的關系穩步發展,新發展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結。
一、回顧XX年工作:
①、各部門工作進步顯著:
銷售部總體業績從XX年的1646萬到XX年的xx萬,平均每月從138萬到166萬,達到了整體營業額的50%,這就是對銷售部工作的良好的體現;迎賓部儀態、形象、接待,標準統一,熱情周到,其進步有目共睹,打造了進入店里的第一道風景。
年樓面干部團隊,在人員調整、支持分店的前提下,整體隊伍建設有條不紊,干部隊伍并沒有放松,整個的凝聚力和責任心、團結性都上升到了一個新的高度。員工是企業的基礎,是服務的保障,XX年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉,干部加強了與員工的溝通,能更準確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務狀態。
在廚師長的帶領下,在原材料驗收、考勤紀律、日常管理、新菜開發方面都有很出色的表現。特別是對于衛生標準及規范認識,通過幾次的檢查也達到了新的高度。菜式出品質量穩定較好,成本控制觀念加強,水電氣的節約也有進步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現。
財務部對各種數據的分析準確及時,監督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對設備設施進行及時有效的維護,積極配合及時處理各類突發事件;采購部應對各種突擊采購、庫房按照規范化倉儲管理流程操作,這一切都給了我們的后勤保障,確保了工作的正常運轉;
②、培訓工作堅持不懈:
各部門積極響應,以總公司制定的《培訓大綱》為依據,把培訓工作當做我們提高標準、達到統一的途徑。每個月的培訓工作,干部都力求采取更新穎、獨特的方法,并結合實際,讓培訓成果達到化,取得了良好的效果。
③、配合協調顯著提高:
通過長達三年多的磨合,四個大部門,幾十個小組,在配合溝通上都有不同的進步。
能進一步認識到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個企業和團隊的,這種質的飛躍,使出現失誤和問題的頻率越來越少。
④、員工整體形象和服務氛圍都有進步:首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認識到這一點,大家齊心協力,在儀表形象和禮節禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現在的進步和改觀;從而提高了對客服務的反饋滿意度和認可程度,也得到了顧客的廣泛好評。通過全員一起努力,營造了一個好的工作氛圍和生活環境,給企業贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業的品牌價值進一步增值。
⑤、員工對企業的認可程度在上升:
隨著企業的發展,對員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發展是依附著企業的發展,從工作的熱情和態度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業主人翁精神無處不在。
⑥、解決問題的及時性:
各部門干部都能認真對待自己部門出現的問題,及時的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態的后續嚴重和重復出現。
⑦、安全工作常抓不懈:
永遠把安全工作擺在第一高度。大小會議的強調,新進員工必須的崗前培訓,讓所有員工了解其重要性,時時保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松,兢兢業業,不放過任何不安全因素。
二、XX年已經過去,在總結成績的基礎上,我們也看到了我們的不足:
①、銷售業績增長未達到理想的目標,銷售個人業績兩級分化的狀況并未好轉,整體業績比例增長幅度不大。
②、檔次化、細節化服務更待提高,各個樓層和人員的服務接待水準存在差異,接待標準和水平參差不齊,檔次化服務有待進一步提高。
③、后廚內部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進步,但菜品的異物,出品速度,質量都有一定的失誤,內部的衛生、紀律及人員的管理等方面都渴望得到進一步提高。
④、對制度的完善和執行力的要求未達到預期目標。
年,新的開始,我們要提高標準,不斷學_,繼續努力,使我們的工作穩步提高。
三、年主要工作計劃:
①、樹立良好的品牌意識,共同維護企業品牌,推動企業持續發展。
②、更好的樹立全員服務觀念和營銷觀念,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。
③、更好的發揮榜樣的力量,在全店營造爭當先進,向先進學_的氛圍,促進服務質量的提高。
④、內挖潛力,外拓客源。繼續加強培訓工作,提升員工綜合素質,提高服務質量,提升管理團隊的綜合水平,再上新的臺階。
⑤、繼續完善各項管理,加強全員節能意識,力求做到利益化。
⑥、穩定員工隊伍,加強業務技能的學_,相互促進,共同提高。
⑦、配合、落實公司政策,做好與其他分店的溝通、協調、支持工作,共同學_,共同進步。
今年是公司誕生的第四個年頭,也是落實貫徹公司全面質量管理的一年!新年伊始,萬象更新,實現今年的營業任務,靠的是公司各級領導的正確領導,更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛店如家,愛崗敬業、勤懇鉆研的拼搏精神,團結一致,開拓進取,銳意創新,實現經濟效益和社會效益的突飛猛進,以優異的成績向開業四周年獻禮,為建公司品牌奠定堅實基礎,為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗!
餐廳年終總結及明年計劃三
年的日歷已翻過,現在已迎來嶄新的年,回顧過去一年的工作經歷,餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學_和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、年工作打算
年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學_,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學_型團隊
年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學_相關信息,引導員工學_專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學_,在餐飲部掀起學_專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學_型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
年的部門培訓主要課程設置構想是:把年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
餐飲負責人工作總結范文5
**公司五月份以開展“五月安全教育月”為主線,重點做好了以下四項工作:一是及時傳達了礦安全辦公會議精神。五月初,公司及時召開了安全專題會,認真傳達貫徹礦安全辦公會和趙礦長、油書記重要講話精神,各單位也層層召開圓班會、職工會,將會議精神和需落實的六項工作層層傳達到每名職工,各單位制定了確保五月份安全生產的具體措施,人人寫出了安全承諾書。二是認真開展了“班前一刻鐘教育”和“每周安全一重點”活動。按照礦安全辦公會和安全隱患排查分析會提出的要求,信諾公司起草了《關于落實安全工作匯報制度的通知》并下發各單位,各單位按照《通知》要求,認真填寫《信諾公司安全工作匯報表》,并按時上報、匯總,促進了活動的開展。三是干部走動式管理作用發揮較好。五月份,公司全體管理人員對各單位、崗點及施工現場進行監督檢查和考核,累計考核3075元,促進了內部管理,確保了作用發揮。四是安全管理職能履行到位。安檢部堅持了天天檢查不斷線,對查出的問題及時督促落實整改,對查出的19條突出問題進行了通報,并對責任人員考核罰款425元,對強化管理人員責任意識,促進問題迅速整改起到了促進作用;另外,安檢部還對燒烤園、綠化部棚子搭建施工進行了專人現場盯靠,確保了施工安全,也為順利實現公司五月份安全生產發揮了積極作用。
二、重點工作完成好
突出表現在以下六個方面:
(一)對照肥城市安全11號文件要求,狠抓了各項安全管理標準的落實。公司為迎接肥城市煤炭工業管理局安全檢查積極做好了各項準備工作,特別是為落實好《落實生產經營單位安全生產主體責任考核辦法(試行)》(肥煤字﹝2009﹞11號)文件要求,由分管安全的副總牽頭,聯合安檢部、人力資源部、財務部、辦公室,抽調5名專業人員協助配合,歷時15天,梳理文件規定的各項標準131項,補充完善公司及各單位安全責任制49項、管理制度133項、操作規程22項、應急預案9部,與超市、工行等5家承租單位簽訂了《安全生產協議書》,建立了職工培訓檔案與勞動防護用品管理臺帳,規范了各類安全記錄,目前資料整理歸檔、匯報材料等各項工作已全部順利完成。
(二)結合工作實際,認真做好了衛生防疫工作。針對當前加強手足口病、麻疹以及甲型h1n1流感病毒等傳染性疾病預防的要求,信諾公司結合工作實際,做好了各項預防工作:一是公司及時傳達了礦甲型h1n1流感病毒預防工作會議精神,對環衛保潔、飲食衛生、水源井管理、無蠅化管理及消毒等工作進行了重點要求。二是邀請集團公司衛生防疫站領導為公司260余名公共場所從業人員分兩批進行了公共衛生知識培訓,并全部參加公共衛生知識考試,及格率100%,衛生意識、業務技能和防控措施得到了強化。三是幼兒園實行了全封閉管理,加強了晨午檢和全日觀察,嚴格執行消毒制度,組織教職員工系統學習并嚴格落實了集團公司“托幼機構手足口病預防控制措施要點21條”,各餐飲單位也分別加強了食品衛生的管理,杜絕和減少了各類傳染病的傳播。四是協助醫院為社區居民發放《預防甲型h1n1流感須知》2474份,宣傳預防甲型h1n1流感的基本常識。
(三)按照礦要求加大了停車場的管理力度,建設與運行同步進行。為方便廣大居民及外單位車輛停放,信諾公司在強化內部管理,確保停車場正常服務的同時,進一步嚴格責任落實,確保各項工作落實到位。一是及時修訂、匯報了停車場運行方案,明確了各項管理制度、車位劃分、停車費標準及服務項目等內容。二是在人員配備上,明確1名管理人員及14名工作人員,其中工業園停車場設管理員4名,洗車工2名;社區停車場設管理員6名,洗車工2名。三是在設施配備上,協助泰安萬力公司安裝了停車場監控設備,按照地監科、保衛科要求,兩處停車場分別設置了全套消防器材,墻面噴涂了“嚴禁煙火”的警示標志,購置了洗車用品。四是運行效果良好,截止目前,宿舍停車場累計停放車輛3300余輛,平均每日車流量在230輛以上,洗車139輛;礦停車場累計停放車輛1200余輛,平均每日車流量在80輛以上,洗車16輛。
(四)馨意燒烤園聯動效益顯著,垂釣花卉園建設進度順利。馨意燒烤園5月1日正式開業,特色燒烤成為馨意園新的經濟增長點。截止25日,馨意園營業收入13.6萬元,與去年同期相比增加5萬余元。垂釣花卉園近期將投入營業,圍繞休閑垂釣和花卉觀賞、銷售兩項主要內容,前期準備工作基本就緒:一是對原綠化部院內進行了重新規劃,拆除了綠化部辦公室前舊棚并重新搭建,制作安裝了水池護欄,焊制了新的葡萄架,維修了養花大棚。新栽種柿子樹、核桃樹、石榴樹、女貞樹共計62棵,竹子300包,營造了優美的環境。二是建成了680m平方米的釣魚池,放養鯉魚1000余斤,供垂釣愛好者垂釣。三是在垂釣花卉園內設置了綜合服務部,由專人提供垂釣、花卉銷售等服務。垂釣花卉園將與馨意園、學員公寓一起,共同形成融餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合性休閑場所。(五)大白蛾防治工作發現及時、措施得力、處理迅速,取得顯著效果。按照集團公司防治會議要求,由綠化工作人員組成了排查隊,天天對范圍內的綠化樹木進行排查,確保對首次出現的蟲蛹做到了及時發現,為以后開展消殺工作和確保消殺效果創造了較好條件。截止目前,對宿舍、礦內、北山以及北風井共進行大型藥物噴殺4次,宿舍區對一層院內植物也進行了藥物消殺,同時配合天天進行的單樹噴殺和人工摘除,杜絕了消殺死角,大白蛾疫情基本得到有效控制。
(六)認真做好了“六一”兒童節慶?;顒拥母黜棞蕚涔ぷ?,確保了慶祝活動的圓滿進行。一是加緊對演出節目的排練,為舉辦“幼兒美術作品展”和“攝影展”收集作品并做好各項準備工作。二是慶?;顒泳视行颍乃噮R演中由幼兒園自編自導的16個歌舞、游戲,充分展現了幼兒園的辦學水平和教學成果,體現了幼兒園小朋友的多才多藝、天真活潑;“幼兒美術作品展”展出的100余幅稚趣純真、風格各異的美術作品,透視出孩子們無限的創作潛力;“攝影展”從幼兒活動、游戲、玩耍、學習、生活等各個瞬間,展示了孩子們天真爛漫、活潑好動的天性和我礦共建和諧社區取得的豐碩成果。兒童節期間,礦領導為孩子們贈送了節日禮物,充分體現了礦領導對下一代人健康成長的殷切期望。
三、基礎工作做得好
五月份,信諾公司在圓滿完成以上重點工作的同時,科學部署、合理穿插、協同配合,認真履行后勤服務職能,保障了各項基礎性管理、服務工作的有序進行:“雨季三防”方面,重點對家屬樓、單身樓下水道、化糞池進行了清挖,對礦內及宿舍兩個排水閘門進行了維修,確保開啟靈活;對宿舍區防洪倉庫進行了重新整理,補足缺損編織袋40條,照明燈2盞;協助基建科、騰達公司對社區126戶漏雨房屋進行了修繕,目前接近完成。設施檢修維護方面,“440”服務部對宿舍區4個變電所14個低壓配電屏上各分路開關、線纜、母排等處的灰塵進行清掃,認真檢查剛替換上的電器設備的運行情況,封堵變電所進出電纜孔8處,全面檢查變電所防雨情況,確保了供電安全;生活服務部檢修了2、3號水源井潛水泵,并根據水位下降程度,分別對2、3號水源井上水管進行了延伸,確保了正常供水;生產服務部合理穿插時間,繼續更換了淘汰開關,嚴格落實了維修工作人員10分鐘到現場制度,并做到安排工作有落實、有回聲,在迎接礦各類大型檢查中做了大量的工作。綠化工作方面,根據礦綠化工作要求,對個別部位苗木進行了栽種:工業園停車場栽植苗木20250株,龍爪槐5棵,電廠補栽雪松17棵,工業廣場栽植金葉女貞球5棵,醫院栽植棕櫚1棵、合歡樹2棵,其他部位栽植苗木1220株,補栽冬青球200個,松樹11棵。集中力量對垂釣休閑園內的綠化進行了重新設計,栽種松樹9棵,柿子樹12棵,石榴樹16棵,女貞樹2棵,移植楊樹6棵,木槿8棵,創造了優美舒適的休閑環境。餐飲管理方面,餐飲部嚴抓了大餐廳、班組的環境保潔,堅持執行每周三大檢查,每天值班干部巡檢制度,通過對問題的檢查、發現與整改,促進了現場管理水平的提高。大酒店嚴格落實“無蠅化”工作標準,給每人劃分了滅蠅責任區,除規定每天兩次噴灑滅蠅藥外,還新購了20把蒼蠅拍發到每名服務員手中隨時滅蠅,起到了較好的效果。五月份還為大酒店、馨意園及快餐店員工統一定做了工作服,大大提高了三店的服務員形象。
除此之外,水電暖服務、環衛保潔、單身公寓管理、物業收費、洗浴中心管理等方面在五月份也都做了大量扎實有效的工作,在此不一一總結。針對五月份工作中存在的不足,可以歸納為“三不好”:
首先是公司個別干部職工安全意識、標準意識樹立得不是很好。具體表現在:一是近期安檢部查出的辦公樓值班室內配電箱的問題,暴露出我們的走動管理還不到位、安全管理還有死角,工作人員安全意識還不到位,落實工作標準不高等問題;二是6s檢查每次檢查都能查出問題,而且是礦明令禁止的問題,如班組存放自行車問題,辦公室不整潔問題等,簡單的問題仍然重復出現,這些問題不是不好整改,而是從思想上就沒當回事,是思想上的問題、工作作風的問題、責任心的問題。
其次是個別單位對公司安排的工作落實得不是很好。具體表現在:一是個別單位對公司安排的匯報材料上交不及時、不符合標準要求,甚至不交,嚴重影響了整體工作。從6月份開始,所有上交公司的文字材料,只要不按時上交或達不到標準,一律按規定進行考核,辦公室負責抓好落實。二是不按要求參加礦組織的軍訓或會議,被礦通報并考核。三是四月底組織的食品衛生培訓班,明明要求單位負責人帶隊,有的單位仍是置若罔聞,不但參加人員不全,會場秩序也不好。四是個別單位消毒記錄不規范,被上級部門查出并考核。五是生熟混放的問題至今仍沒有得到徹底解決。
第三是個別干部帶頭作用發揮得不是很好。具體表現在:一是個別干部落實工作推諉扯皮,工作主動性不強、執行力不強、工作標準不高。二是個別管理人員混同一般群眾,不注重自己的言行舉止,造成不好的影響,形成問題扎堆、打片。
以上問題希望大家對號入座,今后再分析存在問題,該點單位的點單位、該點名的點名,目的是為了進一步強化責任意識,把工作干好。
對于六月份工作,結合礦安全辦公會要求,作如下具體部署:
一、切實傳達落實好“白莊煤礦擴大安全辦公會暨六月安全生產月動員會”會議精神。不但公司要向各單位管理人員結合實際工作傳達好會議精神,特別是各單位要充分利用班前班后會、業務學習日、安全活動日等機會,向本單位職工傳達好會議精神,要讓每名職工知道礦正在開展的“六月安全生產月”活動,活動的主題是“關愛生命,安全發展”,6月25日礦實現安全生產七周年等基本常識,以此增強每名職工干好本職工作的信心和決心。要將5月12日發生的交通僥幸事故傳達到每名職工,增強每個人的安全交通意識,杜絕交通事故。
二、充分認識開展“六月安全生產月”活動的重要意義,將各項工作落到實處。6月份是實現我礦上半年奮斗目標“雙過半”的關鍵月,是“雨季三防”、流行病防治、安全供電等各項重點工作的關鍵落實月,正值天氣炎熱和夏忙季節,人的精力和體力將受到很大影響,所以也是實現安全生產的“薄弱月”,因此在六月份開展“安全生產月”活動意義重大,必須將各項活動內容落到實處,見到效果:一是各單位要認真學習好礦下發的《白莊煤礦關于開展2009年安全生產月活動的實施意見》,按照礦及公司“安全生產月”活動統一安排,認真組織,積極參加,確保人員、時間、標準“三落實”。二是在“安全生產月”活動期間,安檢部、人力資源部要加大安全管理、勞動紀律的檢查力度,各單位要進一步加強內部管理,開展自查自糾,杜絕一切人身、設備事故。三是安檢部牽頭做好安全宣傳工作,自主開展安全使用天然氣、安全用電等宣傳活動,每旬至少在社區展出一次安全宣傳展板。其他單位、部門要做好積極配合,確?;顒拥捻樌_展。四是組織開展好食品安全衛生培訓活動,通過培訓,切實讓從業人員了解新的《食品安全法》和基本的衛生安全常識,掌握正確的操作技能,糾正不良的操作習慣,預防食物中毒現象的發生。
三、繼續加大隱患排查力度,對發現的問題及時分析原因、督促整改、落實考核。安檢部是排查安全隱患、落實整改考核的職能部門,一定要進一步加大檢查力度,有針對性地制定六月份安全專項檢查計劃,對單位存在隱患發現一條,登記一條,整改一條,注銷一條,實現對安全隱患的動態管理。六月份要重點加大對夏忙人員的排查,督促幼兒園落實好手足口病、麻疹等流行病預防措施的落實和食品衛生管理。各單位在上報公司的工作總結中提出的存在隱患,要協同安檢部一起拿出具體可行的方案向公司匯報,能夠解決的立即解決,不能解決的公司向礦請示,爭取幫助解決。
餐飲負責人工作總結范文6
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為一名優秀的員工,我們當然是要堅持寫工作總結的,大家還記得怎么寫工作總結嗎?下面就是小編給大家帶來的2020年終優秀個人工作總結范例,希望能幫助到大家!
2020年終優秀個人工作總結一本學期,我擔任_年級(12)班、(13)班、(14)班、(20)班的思想品德科教學工作。教學過程中我堅持以新課標為指導,以學生實際生活為依據,以提高學生的思想品德知識水平和實踐創新能力為出發點,嚴格按照學校的教育教學工作的要求,勤勤懇懇,兢兢業業,有計劃、有步驟地開展教學工作,切實完成了本學期的教學任務?,F對本學期教學工作做如下總結:
一、認真備好每一節課。
“良好的開端等于成功的一半”,在教學過程中,備課是一個必不可少,十分重要的環節。備課不充分或者備得不好,會嚴重影響課堂教學活動的實施。備課,不但備學生,而且備教材、備教法。本學期,我根據教學內容及學生的實際,研究課的類型,擬定采用的教學方法,并對教學過程的程序及時間安排都做了詳細的設計,并認真寫好教案。每一課都做到“有備而來”,每堂課都在課前做好充分的準備,整合各種利于吸引學生注意力的有趣的教學資源,課堂活動安排井然有序,駕馭課堂得心應手。課后及時反思并寫好反思記錄。
二、認真學習新教法,運用現代教育技術輔助課堂教學,增強課堂教學技能,提高教學的有效性。
上好課是提高教學質量的有效途徑。為提高每節課的有效教學,我除注重研究教材,把握好基礎、重點難點外,還采用多媒體輔助教學。如:影視、幻燈圖片、漫畫、錄音等多樣形式。課堂教學中我盡量做到講解清晰化、條理化;課堂語言力求準確化、情感化和生動化;教學思路做到線索清晰、層次分明。在教學活動別注意調動學生的積極性,加強師生交流,充分體現學生的主體作用,讓學生學得容易,學得輕松,學得愉快;注意精講多練,在課堂上老師講得盡量少些,學生活動盡量多些。充分考慮不同層次學生的學習需求和學習能力,讓各個層次的學生都得到提高,培養學生多動口、動手、動腦的能力。提高課堂的教學質量,出色地完成教學任務。
三、作業布置和單元檢測安排得當,并能認真批改,及時講解分析其中的疑惑。
本學期進行單元檢測4次,月考2次,中段和期末考試各1次,每一次都能精心批改并做好記錄,在課堂上詳細分析講解,指導學生如何進行分析材料、把握答題方向和整合知識要點,準確答題。作業布置10次,同步練習冊抽查4次,作業布置主要體現鞏固教學重難點,做到及時全批全改,認真分析并記錄學生的作業情況,將他們在作業過程出現的問題做出分類總結,進行透切的講評,并針對有關情況及時調整教學策略,做到有的放矢。
四、加強培優補差工作,提高教學質量。
課后輔導是課堂教學的補充和鞏固。因此本人針對中學生愛動、好玩,缺乏自控能力的特點,經常通過談心、主題探究等方式抓好學生的學習引導。耐心做好后進生的轉化工作,對后進生努力做到從友善開始,比如,多與他們談心,從贊美著手,善于發現他們的閃光點,及時給予肯定。因為每一個人都渴望得到別人的理解和尊重,所以,我和學生交談時,對他們的處境、想法表示深刻的理解和尊重。改變教師角色,努力使自己成為學生的朋友,讓他們敢說話,說真話,這樣讓學生感到師生平等相待,從而很好的去接受我的教育,使學生轉變了自己的態度,改變了自己的行為,養成良好的學習習慣,真正達到思想教育的目的。
五、積極參加各級各類培訓。
1、積極參加學校教研組組織的教研活動,經常聽優秀教師的課,從中吸取教學經驗,取長補短,提高自己的教學水平。
2、積極參加市研訓中心組織的提高培訓。
認真學習培訓課程,做好筆記、寫好心得,不斷擴寬知識面,提高業務能力,為教學注入新鮮血液。
3、積極參加20_年國培計劃遠程研修。
為讓自己知識水平不斷的提高,我不滿足于自己現在的知識水平,積極上網學習、討論交流,取人之長補己之短,不斷地更新和補充自己的業務知識。
六、存在不足與今后措施。
1、存在不足:①教學缺少創新策略;
②學生的學習習慣的養成教育不夠;③培優效果不夠明顯。
2、今后措施:①繼續更新教學觀念,努力實踐主體教學;
②積極運用多媒體輔助教學,提高教學質量;③加大科研促教的力度,努力撰寫教學反思論文;④繼續加強業務學習,提高自身的業務能力。
總之,在本學期忙忙碌碌的工作中,本人教學、理論水平和教研能力等方面有了一定的收獲和提高,但是也有不足和困惑,在很多方面本人做的還不夠好。因此,在今后的工作中,我將加強學習,認真研究教學方法,切實提高教學效率。
2020年終優秀個人工作總結二時光如天上流星一閃即過,我希望自己能抓住這一短暫的一剎那。不知不覺中已來_醫藥公司一個月了,回顧這段時間的工作,我作如下總結:
一、觀念的轉變
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經過長時間的思想斗爭。雖然銷售是大同小義的事。但是,不同的產品面對的適應人群不一樣,消費群體也不同。不同的公司銷售模式也有差別。必須由原來的被動工作轉變為現在的主動開發客戶等很多觀念。
二、落實崗位職責
作為一名銷售業務員,自己的崗位職責是:
1、千方百計完成區域銷售任務。
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求。
3、負責嚴格執行產品的各項手續。
4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導。
5、嚴格遵守公司的各項規章制度。
6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感。
7、完成領導交辦的其它工作。
崗位職責是職工的工作要求,也是衡量職工工作好壞的標準,自己在從事業務工作以來,始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責中的條款要求自己的行為,首先自己能從產品知識入手,在了解產品知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經常同其他區域業務員勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。在日常的事務工作中,自己在接到領導安排的任務后,積極著手,在確保工作質量的前提下按時完成任務。
三、明確任務目標,力求保質保量按時完成
工作中自己時刻明白只存在上下級關系,無論是份內、份外工作都一視同仁,對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務時,一方面積極了解領導意圖及需要達到的標準、要求,力爭在要求的期限內提前完成,另一方面在營銷的模式上要積極思考并補充完善。
四、目前市場分析
云在昆明只有一個客戶在__作。3月份拿三件貨;8月份拿三件貨。硫普羅寧注射液在昆明也只、貴高原地區雖然經濟落后。但是市場潛力巨大,從整體上來看貴州市場較云南市場相比開發的較好。云南市場:頭孢克肟咀嚼片有一個客戶在__作,就3月份拿了二件貨。貴州市場:頭孢克肟咀嚼片貴州遵義有三個客戶在__,硫普羅寧注射液分別在貴州泰億、貴州康心、貴州民生、以及遵義地區都有客戶__作。其中,貴州康心全年銷量累積達到14件,其它地區的銷量也并不理想。從以上的銷售數據來看,云南基本上屬于空白市場。頭孢克肟咀嚼片在貴州也基本是空白。硫普羅寧占據貴州市場份額也不到三份之一。從兩地的經濟上、市場規范情況來看,云南比貴州要有優勢。從產品結構來看,頭孢克肟咀嚼片走終端。(就兩地的經狀況而言在同類產品中屬于高價位的產品)硫普羅寧注射液,鹽酸倍他洛爾滴眼液只能做臨床。(臨床品種進醫院都需中標,前期開發時間較長)。面臨的局勢也相當嚴峻的。
五、下月度的區域工作設想
1、對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯系,做好客戶關系。
2、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
3、要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業務與交流技能向結合。
2020年終優秀個人工作總結三財務部緊緊圍繞集團公司的發展方向,在為全公司提供服務的同時,認真組織會計核算,規范各項財務基礎工作。站在財務管理和戰略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財務服務質量。在20___年做了大量細致的工作:
一、嚴格遵守財務管理制度和稅收法規,認真履行職責,組織會計核算。
財務部的主要職責是做好財務核算,進行會計監督。財務部全體人員一直嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法規、集團總公司的財務制度及國家其他財經法律法規,認真履行財務部的工作職責。從收費到出納各項原始收支的操作;從地磅到統計各項基礎數據的錄入、統計報表的編制;從審核原始憑證、會計記賬憑證的錄入,到編制財務會計報表;從各項稅費的計提到納稅申報、上繳;從資金計劃的安排,到各項資金的統一調撥、支付等等,每位財務人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作,認真執行企業會計制度,實現了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準確性。
二、以實施erp軟件為契機,規范各項財務基礎工作用。
在經過兩個月的erp項目的籌建和準備工作后,財務部按新企業會計制度的要求、結合公司實際情況著手進行了erp項目銷售管理、采購管理、合同管理、庫存管理各模塊的初始化工作。對供應商、客戶、存貨、部門等基礎資料的設置均根據實際的業務流程,并針對平時統計和銷售時發現的問題和不足進行了改進和完善。
三、制訂財務成本核算體系,嚴格控制成本費用。
根據集團年初下達的企業經濟責任指標,財務部對相關經濟責任指標進行了分解,制訂了成本核算方案,合理確認各項收入額,統一了成本和費用支出的核算標準,進行了醫院的科室成本核算工作,對科室進行了績效考核。在財務執行過程中,嚴格控制費用。財務部每月度匯總收入、成本與費用的執行情況,每月中旬到各責任單位分析經營情況和指標的完成情況,協助各責任單位負責人加強經營管理,提高經濟效益。
四、資金調控有序,合理控制集團總體資金規模。
由于原材料市場的價格不穩定,銷售市場也變化不定,在油品生產與銷售方面需要占用大量的資金。為此,財務部一方面及時與客戶對賬,加強銷售貨款的及時回籠,在資金安排上,做到公正、透明,先急后緩;另一方面,根據集團公司經營方針與計劃,合理地配合資金部安排融資進度與額度,通過以資金為紐帶的綜合調控,促進了整個集團生產經營發展的有序進行。
五、加強財務管理制度建設,提高財務信息質量。
財務部根據公司原制定的《財務收支管理細則》的實際執行情況,為進一步規范本集團的財務工作、提高會計信息的質量,財務部比較全面的制定了財務管理制度體系,包括:財務部組織機構和崗位職責、財務核算制度、內部控制制度、erp管理制度、預算管理制度。通過對財務人員的職責分工,對各公司的會計核算到會計報表從報送時間及時性、數據準確性、報表格式規范化、完整性等方面做了比較系統的規定,從而逐步提高會計信息的質量,為領導決策和管理者進行財務分析提供了可靠、有用的信息。
2020年終優秀個人工作總結四時光飛逝,20__年即將結束,首先感謝公司對我工作的肯定,將我提升為物業主管。在這一年里,在集團公司和項目領導正確指導下,以及同各部門的密切配合、團結一致下,圓滿完成公司領導交付的各項工作任務,保證了園區所有設備的安全運行。取得了一定的好成績,為完成公司質量目標做出貢獻,為了總結經驗,促成20__年工作再上一個新的臺階,現將20__年物業維修工年終總結如下:
一、日常工作完成情況
1、20__年度共完成約____項零維修工作,其中有公共區域,業主維修,商戶維修等。
得到業主商戶的好評和認可。
2、加強現場管理,對小區裝修單元施工按管理處規章制度進行監督,使之不影響小區外貌和安全管理,對商鋪的中央空調和消防管道改造要求按工藝規范施工,保證中央空調系統和消防系統的正常運行。
3、_月份重新修訂了崗責和工作流程,在此基礎上改進了工作記錄和設備運行記錄,把崗責落實到實處。
4、每月抄寫計算水電表,配合財務做好每月水電計費和管理費的收取工作
5、__棟走火梯改造。
原環形燈加電子鎮流器成本約__元一套,改造后節能燈成本約__元一支,改造數量約___支。
6、__棟走廊燈改造。
原___一體化排管燈成本約__元一支,改造后節能燈成本約__元一支,改造數量___支。
7、__負一層水泵噪音的處理。
生活水泵房在使用過程出現震動和噪音導致A棟多戶業主曾多次投訴水泵噪音嚴重影響他們的生活質量,后經環保局,施工單位的改造已解決此難題。
8、在雷暴雨期間及時對小區明溝管道垃圾疏通工作以及做好排洪防汛工作。
二、施工改造
按照公司布署,經集團公司同意,工程部較好的完成了公司下達的各項施工任務,為公司節約成本。
1、_樓安管部、工程部辦公室裝修。
2、地下車庫入口處路面倒水泥。
3、觀光電梯大堂門口鋪設無障礙通道。
4、_樓商鋪前面綠化帶改為鋪設環保磚。
三、設備設施的維修保養
目前小區設備保養情況總體還是比較到位的,所有的設備按照設備保養說明書進行保養,每日巡查,目前都處于良好的工作狀態。
1、嚴格按照配電系統運行保養的規范要求,參照年度工作計劃,完成大廈核心配電室設備的運行、檢修和清掃工作。
同時對各樓層配電管井內母線插接箱定期進行保養
2、電梯檢查方法的更新。
針對電梯事故的多發,而工程部檢查工作時又未發現的現象進行分析和總結,對原有的檢查方式進行改進和完善。加強檢查了電梯乘坐舒適度、穩定性及噪聲情況的檢查,到轎頂運行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養水平消除故障隱患。
3、中央空調設備的維修保養,對天面冷卻塔和冷凍水管道每月進行清洗。
每月對_~_商鋪___臺盤管風機普查并對其中__臺存在不同問題的盤管風管進行了維修,_月份機房和天面冷卻水管進行除銹和油漆,提高了設備安全運轉性能,保證夏季制冷的正常供應。
4、發電機每月進行一次保養,保養時例行開機運行__分鐘,確保停電時能快速進行發電。
5、生活水泵房每日巡查_次,保證設備的安全運行,為業主創造一個良好的居住環境。
6、弱電設備保養工作,對樓內弱電管井進行了全面清潔、整理工作,配合電信、移動、聯通等公司進行設備的安裝維修和保養工作。
2020年終優秀個人工作總結五不知不覺,我加入公司已經一年多的時間了。在這里我從學校的一名學生踏上了工作崗位成為一名員工,學到了更多的知識技能,各方面都有了的提升。在領導的支持和同事們的幫助下,較好的完成了自己的本職工作。很感謝當初公司領導給我這個成長的平臺,讓我可以在工作中不斷成長,不斷學習,提升了自身的素質,現將一年的工作總結如下:
一、日常工作方面
1、把事情細節化、條理化、規范化
前臺的工作比較瑣碎,收發傳真、郵件、報紙,維護辦公設備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時,有時候事情趕到一塊就會有些應付不過來,顯得手忙腳亂。雖然完成了工作,但是在工作過程中有些細節就沒能注意到,做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來。
經過不斷的摸索和總結,我意識到要想優質的完成這些工作,首先要把工作從全局統籌好,再從細節入手,保持良好的工作狀態,提高效率。只永不懈怠的提高自己,才能勝任看似簡單的行政工作?,F在,已能較好的統籌安排工作,并努力把工作細節處理得當。爭取給大家最到位的支持和服務,不斷提高自己的業務水平,按職業化的標準時刻要求自己。同時,規范化方面還需要加強,我也會在今后的工作中更加注意這一點。
2、保持較好的工作狀態
人低為王,地低為海。行政本身是一個服務性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當有客戶到訪或是公司有大型會議時,前臺就會負責一些茶水準備和服務工作,要了解到每個人的需求,適時地為大家服務。在接待其他人員,如送報、送水、來訪人員的司機,也要服務周到,體現出公司的良好的形象。
只有保持良好的工作狀態,才能提升服務質量。在工作過程中,我要求自己避免消極情緒,謹記工作職責,時刻把自己的位置放到一個合適的高度,本著為人服務提升自己的態度投入到工作中。這也是一個行政人員必備的素養。
3、學會溝通和團隊協作
溝通,是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力。前臺工作需要對內、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中,各項溝通基本暢通,但本身也存在著不少問題。當一件事情發生時,很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性。總是花費時間在去想這件事上,而不是及時的去了解、溝通,在處理事情時略顯被動。因此,也浪費了一些時間,降低了工作效率。這是很不專業的一面。
遇事積極主動,在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養成做事不逃避、勇于向前、負責到底的品質。在今后的工作中,我會以這種標準去要求自己,爭取把工作完成的更出色。
公司是一個整體,每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協作精神。在良好溝通的基礎上,和同事積極配合,團結協作,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協作、積極配合,同時嚴格要求自己,把各項工作都做好。
二、加強自身技能和素養方面
走出學校,初入職場,在能力和閱歷方面都很不足。經過這一年的學習和積累,已能保證本崗位各項工作正常運行,但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足,抓緊學習,培養自己的各項能力。
目前,我通過——-學習了相關專業知識,包括了前臺的職業素養與能力提升、檔案管理、行政統籌管理等相關內容。財務會計方面的知識也很欠缺,也正在學習這方面的知識。通過這些學習,使自己的技能有了一定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有機會參加相關的培訓,更大程度上提高工作技能。
在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學習,真切感受到身邊的每位領導和同事都是身上集著不同優點的老師,每個人身上都有我值得學習的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學習出來或做出來的,有時候也需要吸取別人身上的精華。
三、工作成果與存在的問題
1、工作成果
辦公設備、大桶水等各項臺賬建立完備;餐飲、酒店、訂票等各項服務基本完善;每日巡檢、各項檢修維護順利進行;各類賬目報銷流程規范;其他服務、跟進工作有序進行。
2、存在的問題
(1)工作不夠精細化:前臺工作貴在精細,但有很多地方我還沒有做到這一點。在服務支持上,會議室、茶水間、前臺大廳,二樓辦公大廳的衛生保持上做的很不到位,沒能夠及時的發現問題,更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務方向指示也存在問題,沒有給大家提供方便的服務。
(2)執行力不夠:當接到領導指示,完成某項工作時,往往在執行上會有卡殼。這跟自己對任務和指示的認識、和自身對問題變通、行動都有關系。
(3)工作效率低下:由于自身知識結構和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質保量的完成。還有其他一些專業性較強的工作也是如此。
以上的問題必會在20__年的工作中加以解決。