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國際化教學論文范文1
語言問題一直是制約國際化教學的關鍵因素之一。高質量的英語授課體系將大大降低留學生的學習難度,吸引更多外國學生來校學習。出國培訓是提高教師英語教學能力的有效途徑之一。通過國際交流,可以全方位、深層次地了解國際化教育理念,培養英文授課、溝通等各方面能力,學習國內外高水平大學人才培養方案,考察國外優質教學資源,以及國外學生培養質量保障體制等。結合個人國外進修經驗,提出如下建議和改進措施。
(一)延長出國進修時間
學校出國進修期限為三個月,由于時間較短,進修人員往往很難獲得國外名校的邀請函,如不是與國外高校已有良好的合作關系,則需要花很大的精力才能找到接收的高校和合作導師,而有的教師因為沒有獲得邀請函而放棄進修資格。此外,除倒時差、熟悉環境、提高英文聽說能力以及回國前期準備等因素,真正用于學習的時間僅兩個月,進修者難以從頭至尾地聽完一門課程。因此,建議延長進修時間至六個月,以利于提高課程學習及綜合培訓效果。
(二)雙語班及中文班的開設
目前,學校海外留學生課程基本為全英語授課。一方面考慮到留學生的語言障礙,難以聽懂中文;另一方面考慮到留學生基礎相對較弱,不宜與中國學生同堂授課。這種做法在國內外皆少見,譬如在美國的中國留學生,不會因為語言障礙或者基礎差異而單獨分班授課。今后學校在對留學生入學中文水平提出要求的同時,教學方式也應作出調整。可以在大一進行全英文授課,在大二、大三采用雙語教學,而大四進行全中文授課。這樣既可以降低非母語教學導致教學質量的下降,也有利于留學生提升漢語溝通能力。
(三)網絡課程的建設
學校土木工程專業國際化教學基礎較弱,多數教師沒有經過培訓就開始了留學生教學工作。雖然很多教師,尤其是博士畢業的青年教師,具有一定的英語表達能力,但由于缺乏英文課程背景認識,對留學生教學無所適從,課堂效果難以保證,甚至有些課程難以開課。美國很多著名的大學,如普渡大學(PurdueUniversity),學生可以通過選修網絡課程獲得學分。這些網絡課程往往由名師授課,且在網站上提供了大量豐富的學習資源。筆者建議可以與此類大學開展合作,借助國外高校的師資力量,通過國際交流與合作,迅速提升學校英文教學水平。同時,學校也可以成立課程小組,群策群力,加強自身網絡課程的建設,為課程建設提供持續、強有力的支撐。
二、課堂教學
IPFW課程安排比較靈活,課堂教學的時間除了上午、下午外,中午和晚上同樣有課程安排,課時1小時15分鐘,中間沒有休息。這有利于兼職工作的學生選修適當的課程,提高學習效率。此外,教師教學方法,不受場所的局限。國外專業課也比較靈活,教師非常重視案例教學,每堂課基本在復習上次課的重點之后,都會介紹新的知識點,然后以例題為主進行講解。這樣可以使學生較好地理解和掌握所學內容并加以應用。國外高校非常重視實踐性教學,每門課程都有實踐環節。如測量學的教學與實踐如影相隨,混凝土基本原理的任課教師有自己的設計室,學生會用相關軟件進行實際工程設計與分析?;貒蠊P者在建筑結構設計課程教學工作中尤其注意以下4方面的問題:(1)了解學生背景,來自哪個國家、知識體系等,在課堂中的一些相關的作業,如查找自己國家的相關規范標準;(2)教學內容要系統、條理清楚,且不宜過多;(3)教學方法要靈活,課堂氣氛要活躍,重視交流、討論等;(4)備課要充分,對于常用的專業詞匯要牢記,課件最好自己動手做,采用啟發式教學。經過一個學期的努力,取得了較好的課堂效果,期末考試的考題也同中國學生的考題難度相當,絕大多數留學生成績優良,能夠掌握所授主要內容。
三、教學組織及教學評估
美國很多高校教學系統直接為教師及學生服務,如IPFW使用的一種叫BlackBoardSystem系統,每個教師和學生都有自己的賬號,教師會將課程的教學大綱、教學課件、作業、教學視頻及其它資料在課程開課前傳到系統,供學生參考查閱。IPFW的土木工程系日常管理相對高效,只有一個教學秘書,全面負責日常的教學安排、會議組織等。教師無論什么職稱、職位都有一間獨立的辦公室,很人性化。教學秘書的辦公桌位于辦公區的中心,方便與所有教師交流溝通。另外每到學校節日或者教師生日的時候,教學秘書會發放祝福的卡片或者小禮物,讓人感覺到集體的關懷,營造出一種溫馨氛圍,提升教學效果。教學評估方面,美國工程技術學術委員會負責對土木工程專業辦學質量的考核,不同學科、專業首先根據ABET要求及自身發展情況,制定相關的評估標準和細則。每隔4年,該委員會直接派專家或委托專門機構對相關專業進行評價。而對教師的教學質量評價來自兩個方面,一是學院及土木工程系基于ABET的要求,從多角度考核教師的教學效果;二是學期末發放教學評價表,由上課的學生對教師作出評價。教師對學生課程的考核也是多方面的,基本上教師每次課后都會留作業,期末考試之前會有3~4次小考,另外會安排學生分組進行實驗,學生要進行成果匯報,學生的最終成績由平時作業(20%),期末考試(20%),報告(45%),出勤情況(5%),小測驗(10%)五個方面加權平均得出。
四、教材選編
實行國際化教學,必須選擇配套的雙語或全英語教材。最近幾年雖然不少出版社都引進了一些原版英文教材,也有不少國內學者著手編寫雙語或全英語教材,但真正適應學院國際化辦學特色的高質量課程教材卻很少。在直接選用國外教材時,應基本符合中國最新的規范要求。很多國外的優秀教材,一般都帶有PPT,方便教學使用。但國內外規范并不完全相同,因此要做必要甚至大量的修改才可以使用。由于規范及內容的差性,很多國外的教材不一定適合,有些課程如綠色建筑、建筑結構設計很難在國外找到對應的教材,這時需要組織力量,編寫合適的雙語或全英語教材。學校應該出臺相關規定,提供相應的資金支持,促進留學生教材的編寫。此外,由于國外英文教材比較昂貴,學校圖書館應及時擴充購買相關教材及圖書,方便留學生和教師借閱。
五、結語
國際化教學論文范文2
國際學術會議是國際間的一種高水平,高層次的智力活動,它為來自不同國家和地區, 不同文化的背景的學者提供平臺,展現各自學術成果,分享經驗交流思想。在此過程中,成功的跨文化交際對于會議的順利進行,保證會議的質量起著至關重要的作用。本文通過對關聯理論的初步闡述,對于如何提高國際學術會議中的跨文化交際溝通提出了若干建議。
關鍵詞:國際學術會議;跨文化交際;關聯理論
一、跨文化交際及國際學術會議
跨文化交際則涉及不同文化背景的人們之間的交往,他們的文化認知和符號系統迥異并能改變整個交際事件(Samovar,2009)。
國際學術會議則是國際間的一種高水平,高層次的智力活動,以傳播信息,展示成果,授業解惑,闡明事理為目的,具有專業水平高,信息密度大,交流活動集中等特點(胡庚申,2010)。隨著我國國際交往的日漸頻繁,在華召開的國際學術會議數量逐年上升,參會人數也不斷增多(孫澤厚,2009)。這些參會學者可能來自不同國家和地區,擁有不同的文化學科背景,思維模式亦有所差別,這對于信息的呈現和解讀都會產生一定的影響。因此,如何進行成功順利的跨文化交際溝通對于國際學術會議的成功舉辦,提高學術國際學術會議的質量至關重要。本文以關聯理論基本框架為出發點,分別從明示-推理、關聯原則、語境三個方面進行分析,對于如何提高國際學術會議中的跨文化交際提出了若干建議。
二、關聯理論基本框架
Sperber和Wilson從認知語用學角度研究話語理解,創立了“關聯理論”(Relevance Theory)。關聯理論認為,影響話語理解的主要因素是聽讀者關于世界的一系列假設,即“認知語境”(Cognitive context)。聽者根據認知語境的邏輯信息,百科信息和詞語信息做出語境假設,假如說寫者設想的語境與聽讀者實際使用的語境不匹配(mismatch),就可能導致誤解(張少云,2007)。關聯理論是認知語用理論,它試圖解釋在口頭交際中話語是如何被理解的,因而在解釋語言現象方面具有很強的解釋力。本文試圖從三個方面對關聯理論進行闡釋。
1、明示―推理(Ostensive-inferential communication)
Ostensive-inferential communication: the communicator produces a stimulus which makes it manifest to communicator and audience that the communicator intends, by means of this stimulus, to make manifest or more manifest to the audience a set of assumptions.
(2001∶63)
根據明示-推理理論,言者要表明兩個意圖。一是信息意圖,讓聽者明晰言者的一系列論斷;二是交際意圖,讓言者和聽者都明晰言者具有的信息意圖。交際是明示-推理過程,包含言者的明示和聽者的推理。從言者角度看,交際是明示過程,需要清晰地表達其信息意圖;從聽者角度看,交際是推理過程,聽者需要在言者明示行為和自己情景假設的基礎上完成言者的交際意圖。
2、關聯原則(The principles of relevance)
Relevance
An assumption is relevant in a context if and only if it has some contextual effects in that context.
(Sperber & Wilson 2001∶122)
由此看出,語境效果又可叫認知效果。當言者呈現的新信息和聽者已有的語境假設相互作用時,語境效果通過以下三種方式實現:加強已有假設;消除已有假設;與已有假設結合產出語用內涵――結論是輸入信息和語境共同作用的結果,而非單個因素的結果。關聯理論認為,語境效果是關聯的充分必要條件。同等條件下,語境效果越大關聯越大。而語境效果的獲取和在此過程中使用的加工程度緊密相關。加工努力指在加工話語時付出的腦力勞動,即找出話語的命題形式,從話語中獲取語境效果,推斷隱含義以及選擇特定的語境解讀言者的話語。同等條件下,在處理加工話語過程中,加工程度越大,關聯越小。因而,關聯是程度問題,由語境效果和加工程度決定。
關聯兩原則分別是認知原則和交際原則,根據Sperber 和Wilson,
Cognitive principle of relevance
Human cognition tends to be geared to the maximization of relevance.
Communicative principle of relevance
Every act of ostensive communication communicates a presumption of its own optimal relevance.
(Sperber & Wilson 2001∶260)
從關聯認知原則可以看出,人類注意力和加工資源分配給看起來相關的信息。從關聯交際原則可以看出,言者對聽者講話并期待最佳關聯。在日常交際過程中,言者試圖解釋其每一句話語期待其話語具有最佳相關;在理解過程中,聽者試圖找到能滿足其最佳關聯期待的解釋,在此過程中,聽者獲取的解釋如果和言者表達的意思出現不一致,就是造成溝通障礙。
3、語境(context)
在聽者對言者話語意義解碼過程中,語境和背景信息在正確理解話語的過程中發揮著重要作用。關聯理論則認為,語境不局限于即時的物理環境或話語本身語境,語境是動態的,并非固定和提前知道的,它是根據每一個新的話語不斷重造的,這和傳統意義的語境有所不同。
聽者在理解言者話語過程中會在大量可能的語境中選擇出最能解釋言者話語意義的一個,即特定語境的選擇受到關聯性制約,聽者選擇的語境是基于最小的付出和最大的語境效果。
然而,百科知識,和認知能力和文化背景因人而異,聽者實際采用的語境在很多情況下并非言者所指。因而言者和聽者語境的差異可能是交際過程中導致溝通失敗的原因之一。
綜上所述,關聯理論通過以下方式解釋明示交際:言者發出明示刺激,聽者需要付諸加工努力。由于人的思想傾向于給最具關聯信息分配注意資源,如果想要被聽者理解,言者至少需要產出值得聽者注意的關聯刺激。在假設言者話語關聯的基礎上,聽者才能準確地解讀明示刺激,達到其期待的最佳關聯。
三、運用關聯理論促進國際會議中的跨文化交際
基于以上對關聯理論的介紹可以看出,關聯理論在處理和解釋人類日常交際方面具有一定的理論和應用價值。本文從關聯理論角度對國家學術會議中的跨文化交際進行分析,以期達到最佳跨文化交際溝通的效果。
1、 明示―推理
關聯理論認為,交際是明示-推理過程,包含言者的明示和聽者的推理。這就要求學術成果展示人員在做展示過程中,盡可能最大限度地從各個方面對研究本身進行闡述解釋,包括明確研究問題,研究方法和最后得出的結論。由于語言文化背景的不同,展示者可以在口頭陳述的同時,可以借助于其他視聽手段,如借助于投影、幻燈、錄像、錄音,以及其他圖譜、表譜、實物等作為口頭宣講的補充(胡庚申,2000)。與此同時,在言語交際出現障礙或沖突時,展示者可以采用非言語行為作為補充策略,比如通過手勢,說話語音強弱等。對聽者而言,除了具備基本的專業領域學科知識之外,還要對展示者的明示行為進行適當推理,這種推理是建立在對展示者本身的學術背景,研究興趣和研究問題基礎之上,對當時特定語境的正確解讀下獲取的。
2、 關聯原則
從關聯原則中的語境效果可以看出,語境效果是獲取關聯的充分必要條件,而語境效果的獲取與聽者的加工努力程度有關。這就要求聽者付出最大努力,全方位調動認知機制和背景知識,找出展示者話語的命題含義,推斷隱含義以及選擇特定的語境解讀言者的話語。而從關聯理論的認知原則和交際原則來看,展示人員要盡可能圍繞研究問題進行展開,不要偏離核心問題的探討導致失去聽眾;而聽者也要在解讀信息之后做出合理的回應,可以通過提問題論證等方式明確展示者交際意圖,從而獲取最佳關聯。
3、語境
關聯理論中的語境不同于傳統意義上的語言語境(指一個特定詞或者部分文本的前后語言環境),抑或物理語境(話語發生的物理環境)。關聯理論認為,語境不局限于即時的物理環境或話語本身語境,語境是動態的,并非固定和提前知道的,它是根據每一個新的話語不斷重造的。然而,百科知識,和認知能力和文化背景因人而異,聽者實際采用的語境在很多情況下并非言者所預期的。這就要求聽者不僅要提前了解展示者本身的學術背景,研究興趣和研究問題,還要盡可能通過言者解說展示各個環節努力獲取語境信息,在大量可能的語境中選出最能解釋展示者話語意義的一個。
四、結語
國際學術會議不僅對于獲取學科前沿信息,擴大研究視野促進國內創新至關重要,同時也對提升國內相關領域科研知名度和影響力,加強國際科研合作和交流意義重大。然而,目前對于確保國際學術會議質量的跨文化交際問題的研究卻十分有限,本文運用關聯理論指導學術會議中的跨文化交際,對提高跨文化交際溝通,進一步保證學術思想學術成果的成功分享提出若干建議,以期對參加各類國際學術會議學者有所幫助。
[參考文獻]
[1]Samovar, L., Porter, R., & McDaniel, E. (2009).Communication between Cultures. Cengage Learning.
[2]Sperber, D. & Wilson, D. (2001). Relevance: Communication and Cognition. Oxford: Foreign Language Teaching and Research Press and Blackwell publishers Ltd,.
[3]胡庚申.國際會議交流英語[M].北京: 高等教育出版社,2010.
[5]孫澤厚.學術會議質量國內外對比研究[M] 北京:中國科學技術出版社,2009.
國際化教學論文范文3
關鍵詞:經濟全球化;大學生;愛國主義
中圖分類號:G641 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2012)05-0011-02
愛國主義隨著社會環境轉變不斷的變化,是一個屬于歷史范疇的概念。因此,在經濟全球化的背景下它就必然會體現出新的時代特征。伴隨著以計算機技術、互聯網技術為代表的高科技產業的迅猛發展,跨國公司的增多以及市場經濟在全球的普及,全球化己成為當今時代的主要潮流。全球化對傳統意義上的民族國家意識、安全意識以及民族意識造成了前所未有的沖擊,這些東西反映在人們的意識層面上,也讓傳統的愛國主義教育面臨著諸多的挑戰。在全球化的國際背景下,如何面對愛國主義教育變化的挑戰,如何增強當代大學生的愛國主義教育問題,就成為一個迫切需要解決的事情。
一、經濟全球化和愛國主義的內涵
1.經濟全球化至今沒有一個公認的定義。邁克爾?帕金的《經濟學》認為,經濟全球化是指世界經濟活動超越國界,通過對外貿易、資本流動、技術轉移、提供服務、相互依存、相互聯系而形成的全球范圍的有機經濟整體。簡單的說也就是世界經濟日益成為緊密聯系的一個整體。經濟全球化的過程開始的比較早,在上世紀80年代以后,特別是進入90年代,世界經濟全球化的進程進一步的加快。
經濟全球化,簡而言之就是把原料從一個地方運到另一地方去加工,做成半成品后再運到另一個地方去半加工或深加工,最后加工成商品,到一個特點的地點去進行交易。經濟全球化有利于資源和生產要素在全球的合理配置,有利于資本和產品在全球性流動,有利于科技在全球性的擴張,有利于促進不發達地區經濟的發展,是人類發展進步的表現,是世界經濟發展的必然結果。
2.愛國主義是指集體或個人對“祖國”的一種支持和積極的態度。本文所謂“祖國”,可以是一個區域,也可以是一個城市,但愛國主義一般只用于某個聯邦或者國家。愛國主義表現為一種對祖國的深厚感情,它是一個人在長期生產生活中逐步形成的,帶有自發性質,是長期以來個人民族意識和祖國意識的沉積。它源于由骨肉親情而擴展形成的同胞之情;源于由眷戀鄉土之情而擴展為對祖國美好河山的熱愛之情;源于對祖國悠久歷史和傳統文化的熱愛;源于對祖國未來發展前途的向往和信心。它是對個人同祖國關系認識的感性階段,通常處于一種潛在和模糊的狀態,尚屬非理性的東西。
愛國主義是一種帶有情感主義色彩的價值觀,反映的是主體對國家價值的情緒體驗。他最直接的表現就是主體對國家價值產生的“臍帶”感情,在這個感情的基礎上生出對一定民族國家(或者說“祖國”)強烈的歸屬感、自豪感和認同感。愛國主義,它有時候還暗示著個人應該把國家利益置于個人和團體利益之上,國家利益大于一切。在戰爭時期,祖國戰死沙場,為祖國犧牲生命,便是一種極端的愛國主義。
二、經濟全球化的愛國主義教育
經濟全球化也是一個歷史范疇的概念,它不是從來就有的,而是隨著世界市場的出現而出現的。20世紀80年代以來,特別是90年代以后,隨著前蘇聯的解體,東歐國家巨變,以我國為代表的社會主義國家不斷深化改革轉入了市場經濟軌道,世界范圍內的市場競爭和市場逐利行為打破了國家和地區在經濟上的限制,把世界各國的國民經濟逐漸變成一個整體的全球經濟。它在推動世界經濟發展和文明成果共享的同時,也對發展中國家的民族國家意識、民族文化和傳統的安全觀造成了巨大的沖擊。
愛國主義的核心成分是建立在個人所在國中的人對于所屬國家的認同,希望并接受該國所提倡的社會道德和信仰。它的目標是維護并希望別人接受自己的思想道德和信仰,它倡導的是一種以國家利益為上的價值思想。不論是在汶川大地震上全國人們表現出來的那種愛國奉獻精神,還是我們在抵制家樂福的事件上,都為我們的國家贏得了巨大的影響力。
當代大學生要不斷加深對愛國主義的理解和認識,在這個時代,它已經成為中華民族繼往開來的精神支柱,它在維護祖國統一和民族團結、實現中華民族偉大復興,它在實現人生價值等許多方面都有著重大意義。高校要大力加強對當代大學生的引導,加強對他們的愛國主義教育,幫助他們樹立起強烈的民族自信心、民族自尊心和民族自豪感,并教導他們處理好關愛世界和熱愛祖國、盡國際主義義務和為祖國服務、維護世界和平和促進共同發展的關系。
1.愛國主義與經濟全球化之間的矛盾關系。經濟全球化和愛國主義之間的矛盾體現在了他們核心價值和目的的不同,經濟全球化號召人們盡可能的把自己和世界聯系在一起,通過生產力的鏈條把我們創造出來的價值得以商業化。生產出來的價值流向的主要方向不是國家,而是某個地區,某個集團,或是某個人。這個過程中,不可避免的使在生產過程中的所在國的資源,人才創造出來的價值得到虧損。如果這個虧損是在可接受范圍之類的,或許國家和個人不會有很大的矛盾和沖突。而如果虧損達到了人們和國家所接受的最大值時,矛盾,不可避免的就會發生。此時,國家與經濟全球化就會有沖突、有協商、有條約。國家的利益蒙受損失時,愛國主義便會悄然而生,便會充當先行官的角色。而愛國主義最易表現出來的是我們大學生。因而,大學生的愛國主義與經濟全球化之間的矛盾是最易表現出來的。在當代,大學生的行為已經開始代表一個國家的態度和民聲走向了。
國際化教學論文范文4
[關鍵詞]高職教育酒店專業國際化人才培養
[作者簡介]臧其林(1968- ),男,江蘇宿遷人,蘇州旅游與財經高等職業技術學校校長,高級講師,碩士,研究方向為教育公共管理、職業教育。(江蘇蘇州215104)
[中圖分類號]G712[文獻標識碼]A[文章編號]1004-3985(2014)14-0119-02
隨著旅游產業被國家確定為國民經濟戰略性支柱產業以來,入境游客及商旅人士不斷增加,國際型品牌酒店近年來更是倍數增長,遍布國內各地。早期為數不多的國際型酒店管理人才主要來自海外,當前的國際型酒店對受過國際化酒店專業訓練的本土職業人才逐漸接納且越來越依賴。各級培養酒店人才的職業院校正面臨新一輪挑戰,其培養的畢業生能否適應當前國際型品牌酒店崗位能力要求,成為該專業可持續發展的關鍵。
一、高職酒店專業國際化人才培養模式構建
高職酒店專業國際化人才培養模式指高職院校按照酒店專業國際化人才培養目標而采取的教育教學模式和運行方式,包含酒店專業人才培養理念國際化、培養制度國際化、培養過程國際化和培養評價標準國際化等基本要素。其中人才培養目標如何確定非常關鍵。筆者在2011~2012年對180位酒店專業畢業生和65家五星級酒店采用定向抽樣問卷調查,對酒店人力資源總監進行了訪談。無論是問卷還是訪談,畢業生的外語表達能力、國際化視野、跨文化溝通能力、遵守紀律等都成為其在酒店職業生涯發展的非常關鍵因素。因此,筆者認為酒店專業國際化人才培養目標應該是為適應國際型酒店崗位要求以及對外籍人士服務能力要求,培養具有國際化視野、具備流利的外語表達能力和跨文化溝通能力、掌握國際酒店管理知識和經營模式的高素質、技術型的復合人才。
近年來,為了推進酒店專業國際化人才的培養,許多開設旅游或酒店專業的院校都做了嘗試,一般是通過中外合作項目引進部分課程、雇傭幾名外教、采取局部雙語教學等形式,期望能夠培養出國際化的酒店專業人才;有的院校還送學生到海外開展階段性實習以期學生回國后能夠勝任國際型酒店的各個崗位。這些努力對提高酒店專業人才培養質量、增強專業學生國際化服務能力起到了一定的作用,但由于大部分院校的酒店國際化人才培養目標不明確,導致國際化人才培養理念非常落后,制度性設計缺乏系統性,培養出來的學生難以適應快速發展的國際型酒店崗位要求。
要徹底解決酒店專業國際化人才培養問題,必須深刻研究國際型酒店需要什么樣的員工,進而明確酒店專業國際化人才培養目標,構建恰當的國際化人才培養模式。蘇州旅游與財經高等職業技術學校(以下簡稱“學?!保┦且凰鶎嵭谐踔泻笪迥暌回炛聘呗毿#频旯芾韺I通過中外合作項目全面借鑒國際辦學模式和經驗,明確國際化酒店人才培養目標,在辦學理念、教育教學管理機制、課程和教材體系、師資隊伍、教學條件、教學模式、職業資格等方面全方位與國際標準接軌,力圖培養出來的學生素質和能力完全和國際型酒店的崗位能力要求保持一致。
二、高職酒店專業國際化人才培養模式構建范例
學校與澳大利亞藍山酒店管理學院從2004年開始合作開辦酒店管理專業,9年時間形成了500名中外學生的辦學規模,畢業生成為海內外國際型酒店集團歡迎的對象。合作雙方在體制機制、課程教材體系、教學過程等方面做了新的嘗試。
1.構建國際化教學管理機制。合作雙方首先從管理體制入手,構建了一個國際化的三級項目教學管理模式:第一級是合作雙方校級高層聯席會議,第二級是外方派駐一名副校長常駐聯辦學校,第三級是外方長期派駐一名教務負責人以及若干工作人員常駐學校。
2.采用國際化課程和教材體系。澳方藍山酒店管理學院提供的課程體系由理論、實踐和語言三部分構成。在課程中,除了酒店專業傳統的客房、前廳和餐飲等主體課程外,還開設了國際酒店營銷策略、國際酒店人力資源、全球化市場學等旨在培養學生分析管理能力的課程,基本都由具有行業經驗的教師自編最前沿的教材進行授課,涉及的教材全部由澳方直接提供不斷更新的全英文版,為學生提供國際最前沿的酒店知識和技能。
3.打造國際化師資團隊。一是要求專業教師必須具備國際化教學能力,酒店專業30名在編專業教師全部具有海外教育背景,能夠用流利的英語教授專業課程;二是外籍專業教師多國籍化,與中方教師組成教學團隊,研究教學,共同備課,實現師資隊伍的跨文化溝通和交流;三是教師走進國際型酒店開展實踐鍛煉;四是跨國企業管理層兼任教師,僅2012年就有來自長三角15名國際型酒店的中外籍老總或總監到校上課或開講座。
4.建設國際化教學環境。一是教學硬環境的國際化,學校根據按照國際型酒店的環境以及功能布局建設了酒店專業實訓基地,為學生提供了一個實景化教學場地;二是教學軟環境的國際化,規定酒店管理專業前三年除加強基礎性課程教育外,還重點強化外語,后兩年則全部用英文進行授課、交流以及開展活動。在全英文環境中,學生們語言能力得到鍛煉,畢業后完全能夠適應國際化工作環境,職業生涯能夠得到快速發展。
5.實施國際化教學模式。一是在模塊化教學的基礎上開展工學交替,鍛煉學生實際解決問題的能力。我國傳統五年一貫制高職專業一般實行“4+1”人才培養模式,即4年在學校學習理論以及實訓,1年到企業開展頂崗實習。而酒店管理專業借鑒了國際化經驗后,則實行“3.5+0.5+0.5+0.5”人才培養模式,即三年半在學校里學習、第一個半年到國際品牌五星級酒店開展認知性實踐、第二個半年回到學校再學習理論、最后一個半年再到國際品牌五星級酒店開展頂崗實習。二是校內實景化教學,鍛煉學生的實習就業競爭力。學校為該專業構建了實景化教學基地,前廳、餐廳、酒吧、廚房、客房等場所以及設施設備、教學軟件系統、教學流程完全和國際型酒店工作流程一致。學生學習完全按照崗位模塊進行,必須在各個模塊上進行職業體驗。通過實景化教學,學生進入企業后能夠迅速適應工作環境,增強初次就業的競爭力。三是教學活動角色化,鍛煉學生可持續發展能力。即使理論課,學生也分組以顧客、服務者或管理者的角色進行體驗式學習。教師通過指導學生組建團隊學習、活動策劃等多種方式培養學生創造能力和團隊合作精神。
6.建立國際化教學監控和評價機制。一是專業教學每年都要系統地接受合作方以及澳大利亞高等教育質量與標準署(TEQSA)開展教學質量保障風險評估,所有專業任課教師的紙質課程教案、學生紙質試卷等都要以學期為單位,全部寄往澳洲進行教學評估;二是教師每學期各科目教學都要接受學生的評價;三是每年都要聘請國際型酒店專家,按照酒店崗位能力要求和職業標準開展技能教學評價;四是全面引入“Turnitin”抄襲檢測系統,與海外學校同步使用,保證學術公平和教學質量。
三、高職酒店專業國際化人才培養模式思考
1.理論引領發展。一是國際化酒店管理人才培養模式的研究探索促進了教師教學理念、教學水平和科研創新能力的提升。近年來,學校酒店專業的教師申報結題國家、省市級課題5項,發表教育教學論文30多篇,其中獲省市級榮譽7篇,中澳項目集體獲得“省工人先鋒號”等省市級表彰多項。隨著酒店專業國際化的教學管理機制、教學模式、多元評價機制以及質量監控體系的建立,國際化酒店人才培養模式的理論體系基本成形,值得推廣。二是國際化酒店管理人才培養模式的研究探索會促進學校產教研特色辦學道路越走越寬。通過酒店專業的酒店運行研究中心平臺,為各國際型酒店提供價格調查、運行成本概算等軟;通過酒文化博覽中心為涉外酒店員工提供調酒業務,以滿足大量外籍公民的消費習慣。三是國際化酒店管理人才培養模式的研究探索促進區域國際型酒店和職業院校不斷互動,提升酒店服務水平。2007年,學校成功舉辦以“超越顧客期望”為主題的國際性論壇,來自全球100多位知名酒店管理公司高層、酒店總經理、學者和政府官員出席論壇并發表演說;2012年,學校又成功舉辦“蘇城旅游教育與酒店業對話”峰會,在蘇以及長三角其他城市受邀的國際型酒店老總都參加了峰會。四是國際化酒店管理人才培養模式的研究探索為區域職業院校培養國際化職業人才提供了樣板和經驗。學校每年通過開設大量公開課、示范課等活動,為前來考察交流的中外學校同行、企業嘉賓等演示學校國際化職業人才培養的成功經驗和經典案例。
2.實踐造就輝煌。一是國際化酒店管理人才培養模式實踐實驗可以強有力地拉動海內招生工作。目前學校酒店專業學生規模達到500人,而且每年都有40名左右的海外學生加盟,他們來自美國、澳大利亞、印尼、泰國、韓國以及港澳臺地區,使學校成為省內為數不多的能夠規模培養外籍學生的職業院校,影響力已經輻射海外。二是國際化酒店管理人才培養模式實踐實驗會吸引大量高端酒店與學校合作。雖然對校企合作單位設立了高門檻,但擋不住洲際、希爾頓、香格里拉、萬豪等國際著名酒店管理公司的“前赴后繼”。合作方參與人才培養方案、教學計劃的制訂,課程開發、實施和評估,有效拓寬了人才培養的途徑。眾多酒店還為師生設立獎教金、獎學金,鼓勵他們投身酒店事業。三是國際化酒店管理人才培養模式實踐實驗會提升學生實習就業的競爭能力。國際化辦學的畢業生、實習生的表現受到業界廣泛贊譽,他們不僅聚集在蘇州、上海、杭州等長三角中心城市,而且還遍布北京、三亞、深圳、廈門等全國其他重要城市;他們不僅實現了高端實習、就業,而且就業后發展后勁十足;他們不僅駐足在國內的五星級奢華酒店,而且還遠赴全球著名的迪拜帆船酒店、迪拜阿瑪尼酒店、阿布扎比阿提哈德中心酒店等頂級七星酒店及新加坡樟宜機場等地工作。四是國際化酒店管理人才培養模式實踐實驗會增強學生的可持續發展能力。海外很多知名院校對酒店專業國際國際化課程的學歷和學分給予了認可,學生畢業后不僅能在職場大顯身手,而且可以因其扎實的學術知識和實踐能力出國繼續深造,為日后的發展打下堅實的基礎。9年來,學校已有60多名畢業生分別在澳大利亞、美國、加拿大、瑞士等國家留學進修,他們成績非凡,表現突出,有的畢業后已經成長為國際酒店領軍人物。
3.人才培養符合市場需求。我國目前的旅游高職院校教育在人才培養上還沒跟上市場需求。培養的酒店專業人才與企業的需求脫鉤,學校對企業人才培養標準理解有偏差,這樣培養出來的學生可能并不完全適合目前的酒店行業。而國際化辦學的最大特點是加強實踐教學,對學生來講,在校期間要多實踐,在決定做酒店行業前要多了解服務行業的工作,多嘗試自己感興趣的工作,不斷思考、不斷調整自己,只有把自己準備好了,機會來了才能把握住。開始工作時,最重要的不是薪水,而是這份工作能給你的未來帶來什么。國際化的酒店專業讓每個學生明白:對于每一個酒店人來說,做酒店行業眼光要放遠一些,不要輕視自己的工作,做個有心人,才能做到出眾。
酒店專業國際化人才培養模式注重師生平等,文化開放,從大環境來講,學生的語言、文化、價值觀、意識形態都有很多不同,通過合作學習,實踐了解國際酒店的文化內涵,以及學會酒店業的跨文化管理,是國際酒店服務業成功的關鍵所在。
[參考文獻]
[1]孫嫘.論旅游全球化背景下高職酒店人才培養國際化的必要性[J].武漢船舶職業技術學院學報,2012(1).
國際化教學論文范文5
1. 英語課堂大班教學?,F在高中每個班級的人數大多在55-70人之間,有些班級甚至超過70人。班級過大,學生過多,導致師生間的互相交流的機會相對減少,情感聯系相對減弱,教師難以照顧到每一個學生,這樣就使得少數學生感覺被老師和集體冷落,產生消極情緒。班級過大,人數過多,學生的個體差異明顯,學生不同的需求導致心理沖突,影響課堂氣氛,形成消極,甚至是抵觸的情緒,使得課堂不能得以順利有效地進行。特別是當教師還是以傳統的知識直接傳授方法教學時,學生多數情況下是以個體的目標為起點,并以個體的獲得和體驗而告終,缺乏協作精神和能力的培養,對以后的學習和生活產生負面影響,從而產生嚴重后果。
2. 用英語(或以英語為主)組織課堂教學。教師經常采用錄音機、投影儀等電教手段以及教學掛圖等教學輔助手段,最常開展的活動是聽說讀寫訓練。但還有不少教師在課堂上過多使用漢語,而錄像機和多媒體教學設備還沒普遍進入課堂,教學還停留在語言知識傳授的層面上??蒲蟹矫娲嬖诘膯栴}主要是由于忙于教學和班主任工作,教學和科研時間投入不夠。部分教師由于專業技能欠缺,教學基本功差,以及備課時間不充足造成了教學困難;個別教師不重視教學,投入教學精力少。缺乏科研意識是中學英語教師開展科研活動的主要障礙。
3. 教學方法陳舊??疾煳覀儺斍暗挠⒄Z課堂實踐,不難發現,受應試教育和升學率的影響,教師把持課堂的現象仍很普遍。這應該說是以教師為中心的傳統教學模式。而傳統的英語教學基本上是依據行為主義理論,強調的是刺激--反應,教師只是起到一個外部刺激作用,教學中忽略學生內在的心理反映,其根源就在于忽視學生的極具潛力的主體作用。以教師為中心的根深蒂固的教學模式使學生在學習的過程中始終處于被動位置,成了知識灌輸的對象,個性潛力也被扼殺。這種現狀既阻礙了英語教學的開展,更阻礙了素質教育的發展。
4. 教師希望接受繼續教育。近年來教師對教學方法和技巧研討類課程頗感興趣,迫切希望通過繼續教育解決新英語教材的普遍使用、以及學生兩極分化等問題,但不少教師對通過繼續教育解決小學、初中、高中、大學英語教學銜接問題并不十分關注,他們希望能掌握現代化教學技術(制作多媒體課件)、提高科研能力(說課、評課、教改立項、撰寫教學論文等)。
如果目前這種現狀得不到改善就容易出現學生交流能力的"斷層",學生創新能力的封閉等問題,到大學時再補救必然事倍功半。從外語教學的特殊性出發,為了有效地、有針對性地解決問題,筆者認為以課引路,改革對教師的評價方式,搞好師資培訓,加強教學研究是解決這一現象的有效途徑。
一、搞好師資培訓,加強教學研究
教師要樹立素質教育的理念,繼續教育是教師提高自身素質的主要途徑。1998年6月,國家教育部師范教育司制定并印發了《中小學教師繼續教育課程開發指南》,它對中小學教師繼續教育的教學內容和課程體系作出了原則規定,對現階段中小學教師繼續教育提出了基本要求,這標志著我國中小學教師繼續教育教學內容和課程體系的確定。教師在接受培訓的過程中首先應學習現代化教育理論、吸收教學經驗和科研方法、轉變傳統的外語教學思想、掌握并不斷探索新的教學方式。尤其是要側重學習教學經驗和教研方法,從而盡快成為教學經驗豐富、科研能力強的高素質教師。
教育課程設置要盡量滿足教師教學的迫切要求,可開設課堂交流、口語訓練、交流方法研討、優化教學過程設計和多媒體課程制作的過程,側重深層次英語教學和科研能力的培養,幫助教師提高課堂教學設計和創意能力以及調整教學計劃和駕馭教材的能力。繼續教育還應開設英語教育專題理論研究課,研究和探索英語教育教學的規律,鼓勵教師運用各種方法進行教育研究和撰寫科研論文。
二、以課引路,改革對教師的評價方式
國際化教學論文范文6
1.1新職工上崗前培訓
教育教學的方法和技能,樹立素質教育的思想,提高自身的綜合素質而開設的培訓。培訓內容有高等教育學、教育教育心理學、高等教育法規概論等課程。崗前培訓可為年輕教師教學能力的培養和發展奠定了一定的基礎。
1.2集體備課和預講制度
青年教師需經過臨床帶教的指導,在第一次講課前都必須集體備課和預講。在集體備課過程中,青年教師可以獲得豐富的教學經驗和學習到先進的教學方法,對本門課程有更全面深入的理解。教研室根據師資隊伍培養計劃,安排有一定教學經驗的優秀青年教師進行預講,預講后同行專家提出意見和建議,幫助年輕教師提高教學能力。
1.3教學法活動
隨著信息技術的發展,教學管理部門綜合運用多種培訓技術手段,積極探索新的培訓模式,大力開展各項教學法活動。例如,將以問題為基礎的教學法(ProblemBasedLearning,PBL)、三明治教學法(Sandwich)、微格教學法(Microteaching)等目前國際上較為先進的高等醫學教育理念傳輸給教師。該院擁有以醫學教師培訓為特色的國家級教師成長中心,醫學分中心定期舉辦教學方法培訓班,該院累計參與培訓教師人數為所有院系之最,多名教師因為表現優異被推薦為培訓講師,并承擔對外培訓工作。
1.4以賽促教
積極組織青年教師參加各級教學競賽。參加教學競賽的選手經過院系預賽、復賽、決賽,再到大學、省級乃至國家級決賽,經過層層選拔,再通過教師自己的反復練習和不斷完善加上專家悉心指導,其教學能力得到很大提高。獲得較好成績的教師往往會成為院系的教學骨干,這種以賽促教的形式也是師資培訓的途徑之一[2]。
1.5其他形式多樣的教師培訓
鼓勵年青教師多參加醫學教育的培訓課程:①參加醫院組織的“教育心理學”、“教學法基礎”等理論知識培訓課程;②參加各級醫學教育部門組織的“醫學教育教師骨干培訓班”的學習;③組織學習現代教育技術相關知識;④組織參加國際級、國家級、省級、市級、校級醫學教育學術會議。通過這些形式多樣的繼續教育課程,為臨床教師提供更多與國內外醫學教育先進理念接觸的機會,從而擴大視野,提高教學素養。
2臨床教師考核與評價
2.1臨床教學資格準入
該高校附屬醫院從2007年教育部本科教學評估之后醞釀實行臨床醫生的教學資格準入考核制度,要求醫生必須取得教學資格準入考核合格證后方可根據承擔相應級別的教學工作。教學資格準入考核從2010年初正式開始實施,分為兩種級別:
2.1.1教師資格準入。
由教學管理部門對工作2年以上的年輕醫生進行教師資格準入考核。采用自制的評價表考核教學態度、教學方法、語言表達能力等基本素質(表1),考核結束后進行集中點評并邀請授課效果好的教師進行示范性教學。該準入考核結果與培訓選留考核掛鉤,通過者方可參與臨床帶教,同時獲得辦理《高校教師資格證書》的資格;未通過者需隨下一屆再次考核。2.2教學質量測評和反饋制度
2.2.1教學督導、同行、教學管理人員聽課制度。
組織教學督導專家、教研室同行、教學管理人員深入課堂聽課,對教師的課堂教學進行評價,采用大學教務處統一編制的教學質量評價表進行評價,教學管理部門定期收集專家意見,以短信或信函形式向教研室和授課教師進行反饋,教學管理部門以此作為教師職稱晉升和年終績效考核的依據[3]。
2.2.2學生課堂授課全程評價。
學生對全體課堂授課教師進行全程測評。由教學管理部門培訓學生督導員,根據自制測評表,對教師教學態度、教學內容、教學方法、教學效果、語言表達等方面進行評價。學期末,教學管理部門按每門課程進行匯總,將各授課教師的排名和學生的建議向教研室和相關教師反饋。學生的評分將作為教師職稱晉升和年終績效考核的依據。
2.3編制教師手冊對教師教學工作的量化評價
借鑒學生形成性評價中用到的學習檔案袋(Port-folio),教學管理部門設計了教師手冊,內容包括:①教學工作登記,包括理論授課、臨床帶教、教學競賽、教學培訓、教學研究與教學改革、教學論文及著作、繼續教育等所有已開展或將來可能開展的教學活動,每一項教學活動在職稱晉升以及績效考核中均有相對應的分值和權重;②教學管理規章制度,包括職稱晉升、年終個人績效考核及科室績效考核教學評分細則等內容,讓每位老師了解量化評估指標。教師手冊不僅方便教師及時記錄自己所承擔的工作,有針對性的開展工作,同時也為職稱晉升和績效考核時進行量化評估提供了依據。
2.4教學培訓和評價體系的作用
該院的培訓與考核措施經過多年運行和完善已基本形成體系。本文以2009-2012年該院參與授課的教師為研究對象,運用SPSS13.0軟件對學生測評得分和督導專家測評得分進行數據處理,分析該院教師培訓和評價體系的建立對教師教學能力的影響。以200年的數據為參照,分析2010-2012年學生測評和督導專家測評得分,可以發現兩項得分均有明顯提高,督導專家測評平均分從88.19分上升至91.70分,學生測評平均分從90.96分上升至93.99分,2010學年至2012學年督導專家測評和學生測評數據與200年比較均有統計學意義(P<0.05),,2012學年與2010學年督導專家測評數據有統計學意義(P<0.05),見表3。2012學年雖然學生測評得分較2011學年略有降低,但是仍與200年有統計學意義,可能是因為從2012學年開始大學實行了網絡測評,評價表與該院自制評價表有差別所導致。
3對策
3.1建立臨床教師培訓和考評體系的必要性醫生的自身成長經歷和醫學教育國際化的趨勢決定了開展教學能力培訓和考核的必要性。
醫學生畢業后就開始承擔臨床教學任務,而他們大多沒有經過系統的教育學相關理論和知識的學習。與住院醫師相比,規范化的教學能力臨床教師缺乏培訓[4]。同時,隨著國內醫學教育與國外交流越來越密切,以醫學整合課程教學模式、PBL教學法等為代表的國際上較為先進教學理念和教學方法被引入國內,臨床教師只有通過不斷的學習來更新自己的理念和方法,才能適應醫學教育國際化的趨勢。
3.2培訓和考評體系具有約束性和激勵性
在高校附屬醫院或教學醫院,醫療工作能在短時間內看到經濟和社會效益,成為了醫生工作的重心??蒲泄ぷ髂軌颢@得高額的研究經費,能夠擴大學術領域的影響力,是職稱晉升、績效考核的硬指標,而教學工作責任重、周期長、見效慢,不直接與經濟效益掛鉤,因此,醫院必須建立諸如教學資格準入等強有力的約束機制,保證臨床教師隊伍的基本素質,同時必須建立有效激勵機制,通過制訂科學合理、公正透明、有區分度的職稱晉升和績效考核量化評價指標,調動醫生參與教學工作的積極性。
3.3培訓和考評體系促進教師終身的持續發展