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探究實驗范文1
探究實驗通常是科學家對新事物、新現象進行研究時常用的方法。目前，在教學中的探究實驗并不是真正意義上的為了新發現而設計的探究實驗，課堂上所謂的探究實驗，是在教師知道而學生不知道答案的前提下完成的，旨在培養學生的探究意識和能力。 過程通常是教師提出某種現象或問題，然后由學生進行原因的假設，接著根據假設設計實驗，完成實驗，最終根據實驗結果來驗證假設，得出結論。實驗結果與假設一致，則假設成立，反之假設不成立。
探究實驗的一般步驟如下：
1、觀察現象并提出問題。
2、做出假設。
3、設計實驗。
4、完成實驗。
探究實驗范文2
關鍵詞：探究性實驗；自主學習；鑒別方法
文章編號：1008-0546（2012）11-0087-02 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2012.11.036
日常教學中可以讓學生自己通過探究性實驗復習的形式，激發他們的探究興趣，利用化學實驗鞏固所學的知識。作者在教學實踐中以“濃硫酸和稀硫酸的鑒別”的探究性實驗為例，讓學生復習濃硫酸的特性，掌握相應的知識，同時使學生進一步體會化學實驗的過程與魅力。
一、設計思路
學習完濃硫酸的性質以后，學生認識到濃硫酸和稀硫酸因為濃度的不同（這里濃硫酸指質量分數為98%的硫酸，而稀硫酸一般指質量分數小于20%的硫酸），性質上差別很大。一般情況下教師直接通過歸納總結的方式復習有關內容，但在這樣的復習過程中學生自己并沒有進行真正的思考，缺乏學習的主動性，課后也很容易淡忘相關知識，復習的效果不好。故作者嘗試引導學生通過探究性實驗自己對相關知識進行歸納總結的方法，體現學生學習的自主性。
本節課設計思路如下：由學生獨立設計實驗方案來鑒別兩個沒有標簽的試劑瓶中哪瓶盛放的是濃硫酸，哪瓶盛放的是稀硫酸。因為學生剛剛學完濃硫酸的性質，遇到這樣的問題讓學生覺得所學的知識可以解決實際問題，容易投入到這項實驗探究中。
探究性實驗過程如下：（1）學生以實驗小組為單位，自行設計實驗方案。（2）各小組基本確定實驗方案后，教師提供相應的實驗藥品和相關儀器，各組學生根據自己設計的實驗方案領取相應的實驗儀器和藥品。（3）學生開展實驗探究，教師巡視并提供適時的指導和幫助。學生能夠在自行設計、開展實驗探究的過程中體驗自主學習的樂趣，培養合作學習的意識。
實驗總結匯報過程如下：實驗結束后，組織學生小組匯報、展示成果，學生根據各組的實驗結論，根據實驗原理總結比較可行的鑒別方法，從而得出最佳方案。上述由學生自己實驗、匯報、展示得出的鑒別方法，學生記憶深刻，從而也掌握了濃硫酸和稀硫酸性質上的差異，這種復習方法比簡單歸納總結的方法效果要好得多。
教師在復習過程只是擔任組織者和引導者，既能體現學生學習的自主性，又能讓學生在探究過程中少走彎路，幫助學生更好地掌握相應的知識點。
二、教學目標
1.掌握濃硫酸和稀硫酸的性質，能根據濃硫酸稀硫酸性質上的差異找出鑒別濃硫酸和稀硫酸的方法；
2.經歷設計實驗方案、收集相關材料、得出結論等實驗探究的過程，體驗研究化學問題的科學方法。
三、實施過程
1.創設問題情境
[教師]大家都剛剛學完濃硫酸的性質，知道濃硫酸和稀硫酸在性質上有很大的不同，展示一瓶稀硫酸和一瓶濃硫酸，但是沒有標簽，請同學們比較它們在外觀上有何不同？
[學生]外觀上很難區別。
[教師]那么怎樣區分哪瓶是濃硫酸哪瓶是稀硫酸？
2.自主設計實驗方案
[教師]請大家以實驗小組為單位，自行設計實驗方案來鑒別一下講臺上的濃硫酸和稀硫酸。各個小組能不能設計出別人不易想到的實驗方法來鑒別。
[學生]以學生自組的實驗小組為單位，查閱相關資料、找出鑒別方法、設計實驗方案、精心準備實驗。
3.提醒實驗注意事項，提供實驗須知
[教師]因為本實驗中用到的一些藥品如濃硫酸屬于危險品，提醒學生使用這些試劑時一定要注意操作過程，不能將酸濺到手上或實驗桌上。
講解“實驗須知”，提醒學生實驗中的注意事項。要求每個實驗小組選出組長、實驗員、觀察員、記錄員，落實每個學生的實驗職責。
4.學生自己動手開展實驗
[學生]動手實驗，同時觀察、記錄實驗現象，填寫實驗報告單。
[教師]提供實驗所需的藥品和儀器。在各個實驗小組之間巡視，對學生不規范的實驗操作進行指正。
5.各組代表匯報展示成果
學生設計的方法比教師預計的多，而且有些方法思路非常巧妙。學生使用的方法分類小結如下：
教師評價：稀釋濃硫酸時溫度升高的這種方法是同學們比較容易想到的；而設計用密度計的這組同學想到這種方法的原因是他們在初中見過密度計，并了解它的特點，用這種方法也讓更多的同學對密度計有了認識；設計第三種方法的同學找到一種有色溶液，它不與硫酸反應且密度介于濃硫酸、稀硫酸之間，根據密度不同來區別，設計得比較巧妙；最后一種方法設計得非常好，把濃硫酸的吸水性和濃鹽酸的揮發性結合起來，而且現象明顯，試劑用量也不多，說明這組同學能夠將所學的化學知識進行綜合運用。
教師評價：前兩種方法是課本上的內容，學生對相關的濃硫酸的特性印象很深刻，用量少，現象也很明顯。第三種方法也是課本上的內容，但是對實驗操作有較高的要求，學生在探究過程中提出是不是操作太繁瑣，我們鼓勵他們這樣可以培養自己的實驗操作能力，事實上，該組學生的能力還是比較強的，能夠比較順利地進行實驗探究，得出結論并進行展示。利用鈍化原理設計的第四種方法操作簡單，現象明顯，效果很好。而最后一種方法的設計源于我們曾經介紹過氯化氫的實驗室制法，現象非常明顯，這組同學能夠想到，并且成功地鑒別出來，應該說非常不容易。
四、實施反思
本節課的特點是從學生的實際出發，將復習鞏固交給學生，完全由學生自主進行探究性實驗，體現了通過學生的自主學習激發其創造性思維的思路。
探究實驗范文3
一、精心備課，構思實驗
在新課程背景下，實驗不僅僅局限于是對前人經驗的驗證和重復，而更重要的是要有所完善，更要有所創新，而教師的巧妙構思應是上好一堂實驗課的靈魂所在。構思得好，可以引導學生既能全面地掌握知識，又能激起他們強烈的探索欲望，帶給他們極大的成就感。因此，在課前教師應該先認真構思，可以試著把一些課堂上的演示實驗環節設計成探究實驗，并在恰當處巧妙地設疑啟思，以激發學生積極思考和急于想“動手”的強烈欲望。為此，教師應該備好實驗。備實驗，我認為應包括以下幾個方面：（1）備實驗的目的，要求，明確“干什么”，達到什么樣的要求，標準。（2）備實驗技能技巧，在高中生已經掌握了基本的儀器連接，組裝方法之后，老師在備實驗時首先應該多想一想：安全性如何？可能會出現哪些問題？如何指導學生解決？如：加熱制氣體時會不會引起倒吸？尾氣怎么處理？雜質氣體可能會有哪些？如何除去，如何收集等一系列問題。（3）備實驗操作的規范性，重點地方應及時給予學生點撥，啟發。（4）備課本實驗哪些地方需要改進和完善。（5）：備實驗條件和實驗的可操作性，及早準備。
二、實驗課中，教師應扮演好教練員的角色
（一）培養學生動手能力
實驗操作是化學課最經典、最刺激、最具開發性的動手方式，教師應盡可能多地創造機會讓學生動手做實驗。除學生實驗外，還可以把演示實驗中的某些環節交給學生去完成。如：配制一定體積，一定物質的量濃度的氯化鈉溶液，在講清楚基本實驗操作步驟之后，就可以讓學生自己去操作完成了。學生可以在操作中熟練托盤天平怎樣使用？怎樣讀數？指針偏向左邊或右邊說明了什么？容量瓶怎樣使用？規格怎樣選擇？溶液配制過程中應該注意哪些問題？怎樣才能消除或避免實驗誤差等問題。經過學生動手操作，既加深了對實驗的理解，還進一步增強了實驗操作能力，更讓他們體驗到了一種充滿探究意義的成就感和滿足感。當然，在學生動手操作的過程中，教師應該面帶微笑，靜靜地觀察，必要時予以恰當的啟發，指導。
（二）培養學生實驗觀察能力，多問幾個為什么或怎么辦
此時，教師要善于啟發，步步設疑，誘導學生不斷地去思考完善實驗。如：在用濃硫酸和無水乙醇制乙烯的實驗過程中，學生們觀察到混合液的顏色逐漸加深，我就趁機設疑如下：（1）為什么會變深？（2）變深的同時會發生哪些反應？（3）制得的乙烯氣體純凈嗎？可能會含哪些雜質氣體？（4）如何除雜？ （5）怎樣收集乙烯？在我的步步設疑，啟發引導之下，同學們紛紛討論，得出答案：（1）濃硫酸具有脫水性，將乙醇碳化，有碳生成；（2）C+2H2SO4（濃）=CO2+2SO2+2H2O. （3）制得的乙烯中含CO2，SO2等雜質氣體，故不純凈。（4）可將混合氣體通入足量氫氧化鈉溶液中以除去CO2，SO2（5）乙烯與空氣密度接近且不溶于水，可用排水法收集。在回答了上述問題之后，我又繼續設疑：怎樣設計實驗來驗證乙烯中是否混有CO2，SO2等雜質氣體？（1）先驗證誰？現象是什么？許多學生回答：先驗證SO2，用品紅溶液；若品紅溶液退色，則證明有SO2。（2）接下來怎么做？許多學生立即回答： 通入澄清石灰水中。我笑了，問：對嗎？接著啟發：剛才只是驗證是否有SO2，除干凈了嗎？噢，學生們才恍然大悟，原來是忽略了一個重要細節，又經過一番思考討論之后，回答：可將剛才的氣體通入酸性KMnO4溶液。我馬上又問：“對嗎？”并且提示：CH2=CH2與酸性KMnO4溶液反應會產生CO2；學生們又陷入了一番思考討論當中，最后終于得出答案：將從品紅中出來的氣體先通過溴水，再通一次品紅溶液，這時品紅若不退色，再將剩余氣體通入澄清的石灰水，若澄清石灰水變渾濁，證明還有CO2氣體存在。經過這么一番啟發·思考·討論之后，同學們都變得非常興奮，一套完美的試驗方案在他們的腦海中已然形成。
探究實驗范文4
關鍵詞： 泡菜制作 適宜溫度 泡菜時間
1.泡菜制作過程
泡菜的制作蔬菜主要為葉類蔬菜、莖類蔬菜和根類蔬菜，不同蔬菜品種制作泡菜時時間不一樣，且風味不同[1]。
1.1黃瓜泡菜
1.1.1原料選配：黃瓜2000克，青辣椒50克，精鹽50克，蔥、姜、蒜各10克，汾酒適量。
1.1.2泡制方法：①將1000克水燒開，加入精鹽50克（比例為5%），待鹽完全溶化后，晾涼再倒入壇內。②黃瓜去籽；辣椒去蒂、籽洗凈瀝干水分，蔥、姜、蒜切斷。③將泡料投入泡壇中，加酒拌勻封好口，浸泡5天左右即可食用。
1.2甘藍泡菜
1.2.1原料選配：甘藍2000克，食鹽100克，八角5克，糖200克，花椒5克，胡椒5，陳皮3克，辣椒10克，大蒜5瓣，食醋5克。
1.1.2泡制方法：①將甘藍除去外皮洗凈，瀝區水分，切成5-6份。②1000克水燒開、加入食鹽、糖、食醋、溶化后混勻倒入壇內。將八角、花椒、胡椒、陳皮、辣椒、大蒜用紗布包好，制成香料包。③將甘藍塊、香料包放壇中封口，3-5天左右即可食用。
1.3蘿卜泡菜
1.3.1原料選配：白蘿卜2000克，生姜50克，大蒜50克，大蔥50克，洋姜50克，青辣椒100克，食鹽50克，花椒10克，茴香5克，料酒10克。
1.3.2泡制方法：①先將1000克清水煮沸，把食鹽溶化在水內，冷卻后注入壇內，一般以裝到壇子的1/4為宜，然后再放人花椒、茴香、料酒。②將白菜洗凈晾干，切成塊，放入壇中。③添足壇沿水，壇子封口，泡制7-10天即可食用。
2.觀察泡菜制作過程
2.1觀察溫度、時間對制作黃瓜泡菜的影響
分析：溫度、時間對黃瓜泡菜的制作有直接影響。溫度較低（10℃），入味慢；溫度較高（35℃）時更容易入味，但不好控制，容易變酸變糅；中溫（25℃）入味慢，5天后達到最佳口感，鮮脆爽口。
2.2觀察時間、溫度對制作甘藍泡菜的影響
分析：經觀察，中溫和高溫3天白菜泡菜就可以食用，5-7天味道好，但溫度過高時間稍長會發霉變質。
2.3觀察溫度對制作蘿卜泡菜的影響
分析：蘿卜泡菜入味時間長，5-7天以后才可入味，10天后蘿卜味道最好，時間過長，如15天后蘿卜就很酸了。制作過程中溫度過高易發霉，高溫變質不能食用。
3.實驗結論及分析
3.1總體來說，葉類蔬菜的泡制時間比莖類蔬菜的泡制時間短，且葉類蔬菜泡制的成品比莖類蔬菜的脆度不易把握，但葉類蔬菜更容易入味，莖類泡菜泡制時間長，脆度更好把握，葉類蔬菜更容易入味。
入味快慢比較：葉類蔬菜>莖類蔬菜>根類蔬菜。
脆度大小比較：葉類蔬菜
3.2溫度對泡菜口味的影響。溫度是泡菜泡制的重要因素，它不僅影響泡菜的質地，還影響泡菜的風味。從實驗得知泡菜的最佳泡制溫度應為25℃～30℃，在此溫度下，乳酸菌代謝旺盛，泡菜最容易成熟。制作的泡菜不但口感好，而且營養豐富，成熟度較高。所以，家庭制作泡菜溫度以26℃～30℃最適宜。
3.3注意事項。制備泡菜的容器應選擇釉質好、無裂紋、無砂眼、吸水良好、缸音清脆的泡菜壇子。原料應選擇各種當令新鮮根、莖、葉蔬菜，要求質地鮮嫩、無蟲咬、無爛痕、無斑點。井水和泉水配制泡菜鹽水，能保持泡菜成品的脆性，宜用品質良好的食用鹽。對蘿卜泡菜進行低溫漂燙，增強脆度，提高了泡菜風味。在白菜泡菜中加入適量的食鹽，并添加蒜輔助殺菌，所得泡菜產品品質和風味都較好。用6%的鹽水處理甘藍、8%的鹽水處理胡蘿卜，生產出口味醇正、酸甜適口的泡菜產品[2]。
參考文獻：
探究實驗范文5
在生物探究性實驗過程中需要學生以小組的形式進行合作學習，因為學生的所具備的知識和觀察能力都是有限的，為避免出現不能很好地完成探究實驗的結果，我們應該利用小組學習的力量順利完成科學驗證。在小組的實驗工作分配中要充分利用人力資源，做好工作的細分和正確分配，發揮個人的最大作用，通過操作者、記錄者和觀察者等工作的落實，從而提升實驗操作的科學性和正確性?，F代社會的發展趨勢需要學校培養合作化、能力化的全面發展的人才，因此通過生物實驗對學生的多方面鍛煉，為社會打造出適合發展的高素質人才?？茖W驗證和科學探究不僅是因與果的關系，也是相互作用的兩個步驟，因此我們要在實驗過程中注重探究過程，在小組合作的形勢下實現科學驗證。由傳統的生物實驗所謂的重結果、輕過程，輕參與、重記憶等驗證性實驗所存在的問題我們可以得知，只有改變以往的束縛學生思維發展學習方式，才能增加學生探索和發現新知識的機會和能力。例如在“植物細胞的吸水”知識學習中，讓學生將蔫了的青菜放到清水、鹽水中，然后進行對比觀察實驗，過一段時間中觀察變化，而我們所強調的就是實驗的過程和參與性。
二、完善生物實驗課堂，促進探究性學習
高效的生物實驗課堂是動態生成的過程，對于生物課堂的完善我們應該從學生的角度出發，利用教師的教學手段改善課堂，進而完善探究性學習內容。學生參與課堂活動的積極性是提高教學效率的關鍵，因此，我們首先要打造科學的積極課堂，將追求高效的課堂理念轉化為課堂教學現實。具體的可以從以下方面完成課堂的完善:
1.課前準備是開展課堂的前提條件。
教師在課前準備中要根據對教材的理解和研究，為教學制定一套完整的計劃，首先要考慮的是培養學生的能力、達到的課堂效果等。在保證導學案質量過關的情況下應該積極督促學生的預習，對于演示性實驗等需要準備的儀器要精心布置，對于學生的預習內容教師應該給于明示，讓學生帶有針對性目標進行學習。
2.課內探究是開展課堂的中心內容。
首先，教師應該介紹課堂所進行的實驗種類，其中包括演示實驗、驗證實驗和探究實驗。然后向學生提出課堂學習的目標，在以小組討論的基礎上設計實驗內容，然后交由教師判斷其可行性，教師根據學生的方案規劃提出補充和訂正，最后在實施可行方案過后以小組為單位展示成果和結論。
3.課堂總結是開展課堂的重要組織部分。
在課堂的最后環節應該做最后的總結，通過課堂開展的效果做出評價。以便于開展下次課堂作為借鑒內容，總結是教師評價學生的重要環節，也是回顧課堂的一種形式，對于完善課堂在存在一定的積極作用。
三、總結
探究實驗范文6
關鍵詞：探究性；組織方式；過程評價
一、變驗證性實驗為探究性實驗
傳統的分組實驗多為測量性、驗證性和實用性實驗為主，學生只需按步驟操作就行。這樣雖可保證實驗的成功率，但學生在實驗過程中基本無需思考，更不需要創造性的探索。要提高學生分組實驗的教學效果，就必須使學生真正進入角色，手、眼、腦并用進行有目的的探索活動。如，在學習活動“摩擦力和哪些因素有關系”時，我根據學生已有的生活經驗“洗澡”入手，讓學生回憶使用粗糙的澡巾和光滑的澡巾有什么不同、用力和不用力有什么不同等體驗，交流討論后提出：滑動摩擦力與接觸面的粗糙程度有關，和與接觸面受到的壓力有關，還可能與接觸面的大小有關等假設。學生再根據自己的假設設計實驗對假設進行檢驗。做這個實驗要求彈簧測力計拉著木塊勻速運動，在運動中讀出彈簧測力計的讀數，這些都不太容易做到，學生又創造性地提出固定彈簧測力計和小木塊，讓小木塊下面的另一個物體運動。由于實驗是學生自己設計的，學生在創造中感受到了成功的體驗，在成功中感受到了學習的樂趣。
二、改變實驗課原有的組織方式，確保人人動手
學生實驗是培養學生動手能力和創新能力的主陣地，每個學生應該都積極參與，而學生的動手能力差別較大，性格差異也很明顯，所以在學生實驗中往往真正動手的只有一部分學生。為了確保人人動手，在實驗過程中，我要求那些實驗做得又快又好的學生主動幫助一些實驗做得不順利的學生。如：在做“探究平面鏡成像規律”的實驗時，有的同學很快就觀察和確定了像的位置。但有的同學反復做了多次，還是不能讓后面的蠟燭與前面蠟燭的像重合。這時我就要求做得好的同學去幫助這些同學，積極倡導學生間的合作學習。
三、變實驗結果重要為實驗過程更重要
