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茶葉栽培技術規程范文1
第一章總則
第一條為促進“雪水云綠”茶的生產、加工、經營，打響“雪水云綠”茶品牌，做大做強我縣茶葉特色優勢產業，保護生產者和消費者的利益，根據有關法律、法規和縣政府關于加強商標管理的有關精神，制定本辦法。
第二條“雪水云綠”茶是指產自xx縣境內的名茶，其品質符合杭州市DB3301/T059—2004《雪水云綠茶》地方標準規范。
第三條xx縣雪水云綠茶產業協會為“雪水云綠”商標所有人，具體負責實施雪水云綠茶產業的行業管理，把“雪水云綠”茶商標以合同的形式許可給申請企業使用。
第四條使用“雪水云綠”茶商標的實行“五統一”即統一品牌、統一標準、統一包裝、統一監管、統一宣傳，產品的專用包裝、標識由xx縣雪水云綠茶產業協會統一認定印制。
第二章“雪水云綠”茶商標使用條件
第五條使用“雪水云綠”茶商標產品的產地范圍為xx縣境內并經認定的有機、綠色、無公害名茶生產基地。
第六條使用“雪水云綠”茶商標的產地環境條件及栽培技術必須符合杭州市DB3301/T059—2004《雪水云綠茶》第2部分栽培技術規程的要求。
第七條使用“雪水云綠”茶商標的產品鮮葉原料和加工技術必須符合杭州市DB3301/T059—2004《雪水云綠系列茶》第3部分加工技術規程的要求。
第八條使用“雪水云綠”茶商標產品的品質必須符合杭州市DB3301/T059—2004《雪水云綠系列茶》第1部分商品茶的要求。
第九條使用“雪水云綠”茶商標必須是在xx縣境內注冊的茶葉生產經營企業（單位），企業必須擁有一定規模的茶葉生產基地，加工條件良好，誠信經營，制度規范。
第十條符合五、六、七、八、九條規定者，可申請使用“雪水云綠”茶商標。
第三章“雪水云綠”茶商標的使用申請程序
第十一條申請使用“雪水云綠”茶商標的使用者應向xx縣雪水云綠茶產業協會遞交《xx縣“雪水云綠”茶商標使用申請書》。
第十二條xx縣雪水云綠茶產業協會自收到申請人提交的申請書后，在15個工作日內完成材料審核，并報請“雪水云綠”茶品牌整合管理領導小組批準。
第十三條符合“雪水云綠”茶商標使用條件者，應辦理如下事項：
1、簽訂《商標使用許可合同》，并報國家商標局備案。
2、申請人交納產品質量保證金。
第十四條“雪水云綠”茶商標使用許可合同到期要求繼續使用者，在合同屆滿前30天，向xx縣雪水云綠茶產業協會提出續簽合同的申請，逾期不申請者，合同有效期滿后不得使用該商標。
第四章“雪水云綠”茶商標使用者的權利和義務
第十五條“雪水云綠”茶商標使用者每年的雪水云綠茶銷售量達到3000公斤以上，商標使用費達到貳萬元以上的，具有以下權利：
1、優先享受各項宣傳活動（包括評選活動）。
2、優先參加技術培訓、展示展銷、推介洽談和信息交流等活動。
3、優先享受扶持政策。
4、參與“雪水云綠”茶商標管理和監督。
第十六條雪水云綠”茶商標使用的義務：
1、維護“雪水云綠”茶的質量和市場聲譽，嚴格按照現行的雪水云綠茶地方標準規范組織生產。
2、自覺交納“雪水云綠”茶商標有償使用費。
3、接受工商、質監等部門的行政監督。
4、接受xx縣雪水云綠茶產業協會對產品定期或不定期的檢查、檢測和商標使用情況的行業監督。
5、“雪水云綠”茶商標的使用者不得將專用包裝轉讓、出售他人。
6、發現對“雪水云綠”茶商標的不法侵權行為，應及時舉報。
7、“雪水云綠”茶商標使用者，應積極參與宣傳、廣告、展示、展銷、推介等活動。
第十七條收繳費用的使用：
1、用于雪水云綠名茶的整體宣傳；
2、用于協會的正常開支；
3、用于會員的培訓等。
第五章檢查監督與處罰
第十八條xx縣雪水云綠茶產業協會定期或不定期地組織對產品質量、專用包裝的使用情況和合同執行情況開展檢查。
第十九條通過送檢與抽檢相結合的形式對產品進行監督檢查，若發現“雪水云綠”茶商標使用者所生產的產品不符合“雪水云綠”茶標準，xx縣雪水云綠茶產業協會責令企業停止銷售，提出整改意見，若不及時整改或整改后仍達不到標準，取消其使用權。
第二十條若發生有損“雪水云綠”茶商標聲譽的行為，情節輕微的給予批評警告處分；情節嚴重者，沒收質量保證金并責令整改；情節特別嚴重者，取消其使用資格，直至追究法律責任。
第六章附則
茶葉栽培技術規程范文2
第一條為了規范安化黑茶茶園的登記，建立可追溯的茶園管理制度，保障安化黑茶質量安全，促進安化黑茶產業發展，根據《安化黑茶地理標志產品保護管理辦法》等有關規定，結合本市實際，制定本辦法。
第二條安化黑茶地理標志產品保護茶園（以下簡稱茶園）實行登記制度。在本市行政區域內申請、使用、審核、管理茶園登記證明，應當遵守本辦法。
第三條茶園登記實行自愿申請的原則。茶園所有者可以申請領取茶園登記證明。
未經登記的茶園不得申請使用安化黑茶地理標志產品保護專用標識。
第四條區縣（市）人民政府農業（茶葉）主管部門負責茶園的登記工作。
第二章登記申請和審核
第五條茶園登記證明申請人應當是在符合《安化黑茶地理標志產品保護管理辦法》規定的地域范圍內從事安化黑茶原料生產的生產者。
茶園登記證明由市人民政府授權市茶葉局統一印制、編號和監管。
第六條申請領取茶園登記證明應當提供以下材料：
（一）茶樹品種名稱；
（二）茶園方位、茶園環境、面積、產量等情況說明；
（三）茶葉原料生產過程中農藥、化肥種類和使用時間、數量等農事記錄以及農殘和重金屬等衛生指標檢驗報告書或證明。
第七條申請人應當保證所提供申請材料的真實性。
提供虛假申請材料的單位或個人，三年內不得再次申請領取茶園登記證明。
第八條區縣（市）農業（茶葉）主管部門應當在收到茶園登記證明申請材料之日起10日內，對以下內容進行核實：
（一）茶園（基地、茶場）是否在保護范圍內；
（二）茶園（基地、茶場）建設是否符合《安化黑茶栽培技術規范》規定；
（三）茶園（基地、茶場）農殘和重金屬等衛生指標是否超過國家規定標準；
（四）黑毛茶生產是否符合《安化黑茶黑毛茶》、《安化黑毛茶加工技術規程》規定。
經核實符合條件后，方可由區縣（市）農業（茶葉）主管部門予以受理。
第九條茶園（基地、茶場）跨鄉（鎮）的，應當由茶園（基地、茶場）所在地鄉（鎮）人民政府與所在區縣（市）農業（茶葉）主管部門共同核實后，根據本辦法第十條有關規定進行登記編號。
第十條區縣（市）農業（茶葉）主管部門應當在收到茶園登記證明申請材料之日起30日內，按照《安化黑茶栽培技術規范》要求，對茶園環境條件、茶樹品種、茶樹種植情況及茶園管理等相關內容進行審核，必要時可進行實地考察。
經核查合格的，由區縣（市）農業（茶葉）主管部門簽署意見、統一登記編號，報市茶葉局備案后，發給茶園登記證明。經核查不合格的，由區縣（市）農業（茶葉）主管部門向申請人出具不受理申請的書面意見，退還申請材料。
第十一條安化黑茶生產企業收購鮮葉或者黑毛茶時，應驗明原料供應者的茶園登記證明，并提供與原料供應單位、個人的收購協議，建立原料生產、收購、銷售臺帳和茶園基地檔案，以備查用。
第三章登記編號
第十二條茶園登記證明編號按照《中華人民共和國行政區劃代碼》（GB/T2260）及市統計局2011年版行政區劃編碼編制。
第十三條茶園登記證明編號由12位行政區劃代碼和4位茶園登記順序編碼組成，共有16位。分成以下兩個部分：
（一）第一部分，即從左到右的第一位至第十二位，表示省、市、區縣（市）、鄉鎮（包括街道辦事處）、村委會（包括社區）五級行政區劃代碼；
（二）第二部分，即從左到右的第十三至第十六位，表示茶園登記順序編碼。
第十四條茶園登記證明編號第一部分的含義分別是：第一、二位代表??；第三、四位表示市；第五、六位表示區縣（市）；第七、八、九位表示鄉鎮（包括街道辦事處）；第十、十一、十二位表示村委會（包括社區）。此部分編碼按照市統計局的行政區劃編碼（2011）錄入。
茶園登記證明編號第二部分的含義分別是：第十三至第十六位表示茶園登記順序編碼，按照由小到大的順序編寫（即0001－9999）。此部分編碼由區縣（市）農業（茶葉）主管部門統一登記編號。
第四章登記管理
第十五條茶園登記證明不得轉讓、出租、出借或者買賣。轉讓、出租、出借、買賣茶園登記證明的，由區縣（市）農業（茶葉）主管部門注銷，報市茶葉局備案。
第十六條茶園登記證明長期有效。茶園登記證明內容發生變化的，持有者應當在內容變化之日起30日內到原發證機關申請變更登記。登記內容發生變更，茶園登記證明持有者未辦理變更登記的，由區縣（市）農業（茶葉）主管部門督促限期辦理變更登記，逾期不辦理的，收回原證明。
第十七條區縣（市）農業（茶葉）主管部門應當對本行政區域內的安化黑茶生產情況進行統計、匯總、分析，每年至少對茶園登記證明的登記內容進行一次核查。
第十八條市茶葉局應當做好茶園登記證明的統一管理工作，對全市茶園登記情況進行備案、抽查。
第五章經費保障
第十九條茶園登記證明工作經費，按照《安化黑茶地理標志產品保護管理辦法》規定，在全市黑茶產業專項經費中列支，由市財政統一納入預算給予保障。
第二十條發放茶園登記證明的工本費從市質量技術監督局收取的安化黑茶地理標志產品保護標識成本費中給予安排。
第六章責任追究
第二十一條企業提供的《安化黑茶地理標志產品保護茶園登記證明》申請材料，經核查核實有虛假的，對于經辦人和主管負責人，建議所在單位追究行政和經濟責任。
第二十二條在《安化黑茶地理標志產品保護茶園登記證明》辦理過程中，因工作失職、瀆職，審核把關不嚴，錯發或亂發茶園登記證明的人員，應予以批評教育，造成較大經濟損失和影響的個人，屬國家工作人員的追究行政責任和法律責任，屬其他人員的追究法律責任。
茶葉栽培技術規程范文3
一、凱里香爐山小葉富鋅含硒綠茶的歷史淵源與發展現狀
香爐山位于凱里市西12公里處，海拔1238米，境內日照充足，氣候溫和，雨量充沛，山間云霧環繞，鳥語花香，是一個種茶歷史悠久而又古老的茶區，歷來盛產名茶。在1994年的“中茶杯”全國名優茶評比中獲一等獎。2004年10月“香爐山小葉富鋅含硒綠茶”標準正式實施，2005年對此標準進行了修訂，標準代號為DB52/469-2005、DB52/470-2005，統一了凱里的茶葉標準。2007年6月18日被列為地理標志產品保護。2007年9月，兩家茶葉龍頭企業獲得了食品生產許可證。茶葉的價格也從原來的每500克200元增加到600元。
二、香爐山小葉富鋅含硒綠茶的質量特色
凱里市自1987年開始引進福鼎大白茶與我市的原始品種香爐山小葉富鋅含硒綠茶進行了品比試驗，結果香爐山小葉富鋅含硒綠茶在我市特殊的自然環境影響下，其品種特性表現極好，栗香體現尤為明顯。通過逐年選擇優良枝條進行扦插育苗，全市茶園已逐步過渡為香爐山小葉富鋅含硒綠茶群體品系。香爐山小葉富鋅含硒綠茶品種在我市種植在海拔700～1500米處，該區域內云霧多，漫射光多，空氣清新，濕度大，土壤受原始森林植被影響，有機質含量極為豐富，從而造就了香爐山小葉富鋅含硒綠茶氨基酸含量高（3.5%～4.5%）、茶多酚含量低（20%～30%）、水浸出物高（36%～48%）、芳香物質含量豐富、酚氨比值小。因此香爐山小葉富鋅含硒綠茶具有干茶外形條索緊細完整、顯芽峰、色澤鮮活明亮；茶湯綠中微黃、鮮艷透明；滋味醇正、爽口；香氣馥郁、栗香顯露；葉底嫩綠明亮、勻齊。
三、香爐山小葉富鋅含硒綠茶的質量特色與產地自然因素的相關性
1. 香爐山山脈方圓十余平方公里，是地球同緯度生物資源最豐富和保存最完好的綠色寶庫，凱里市屬亞熱帶溫暖濕潤季風氣候，暖濕同季，雨熱同期，境內降雨豐沛，年降雨量在900～1250毫米，年平均氣溫14.5～16.7℃，年日照時間長達1200～1300小時，無霜期近282天，年日照率在35%以下，常為多云間晴或陰天天氣，云霧多，光照柔和，多漫射光，既無高溫熱害，也無凍害嚴寒，這使得喜陰的茶樹更能有效地利用藍紫光和紫外線，增強光合作用，促進茶葉新梢積累氨基酸、咖啡堿和芳香物質等有效成分，提高成品茶香氣、滋味，增進茶葉內在質量。
2. 凱里市有獨特的土地資源，主要土壤種類為黃壤、黃棕壤、紅壤和紫色土壤等，呈酸性，pH值在4.5～6.5之間，有機質含量豐富，這些正好能滿足茶樹生長發育所要求的土質條件。
3. 凱里市有優越的生態環境，全市森林覆蓋率為53.28%。目前我市可采茶園有1000余畝，新發展茶園2648畝。香爐山山清水秀，空氣清新，無工業污染，正所謂“好山好水出好茶”。香爐山小葉富鋅含硒綠茶獨特的口感、香氣除與加工工藝有關外，其產品質量的好壞主要受香爐山自然小氣候和茶葉栽培管理技術的影響。
四、當前茶葉產銷中存在的問題
1. 產業化水平低。目前，在市茶辦的指導和幫助下，凱里市有兩家茶葉企業利用香爐山小葉富鋅含硒綠茶的茶青作為原料，已生產出“香爐山雀舌”“香爐山云霧”“香爐山翠芽”“香爐山原生態茶”等系列產品，并注冊了“黔茶王”商標。但因種植環節缺乏投入，茶青原料無法滿足加工需要和加工設備老化等，造成了產品質量標準難統一，定型產品不多，龍頭企業數量少，精深加工產品比例低，生產、加工和銷售都呈現較為分散的局面，環節多、成本高、損耗大，形不成規模效益。
2. 對茶產業發展認識不足，投入較少，茶園基礎設施差，面積發展緩慢。由于沒有充分認識到香爐山小葉富鋅含硒茶是國內特有品種，以及它所具有的極大社會貢獻值和較好的經濟價值，沒有將珍貴的資源優勢轉化為生產力和具有自主知識產權的名優品牌。地方財政和相關部門對茶產業的投入資金不夠，茶農自我積累、自我投入的能力不足，茶葉生產條件差；技術推廣體系不健全、推廣經費少，難以對廣大茶農進行科學用藥、用肥培訓，一些新技術無法及時有效地在茶區得到推廣應用，造成茶農種茶水平低，無法從源頭上保證茶葉產品質量；大部分茶園年久老化，基礎設施不配套，生產上受制于天的現狀未能根本改變；茶葉加工品種少，大路貨多，名優特品種加工少。
3. 尚未形成真正的優勢品牌，由于投入較少，凱里市茶葉品牌數量不多，名牌無法顯現，形不成名牌效應和規模效益。
五、發展對策
從2012年起，凱里市政府已把香爐山小葉富鋅含硒綠茶的保護與開發列為重點項目發展，作為優勢產業的茶葉，“十二五”期間應給予重點支持，以促進茶葉加快發展和農民增收。
1. 加大投入力度。一是每年從支農資金中安排相應的經費扶持符合本市茶葉發展方向的項目，扶持重點企業，扶持良種擴繁和示范推廣，扶持企業技改，扶持品牌升級換代，扶持舊園改造、舊廠改造，扶持產品創新和品牌塑造。二是加大對茶農的培訓力度。針對茶農普遍存在的文化素質不高、市場銷售信息不靈、急需掌握無公害和有機茶栽培技術的現狀，加大對茶農技術和信息培訓，為其傳授實用科技市場經濟知識，從根本上降低農藥殘留，提高茶葉品質，達到農民增收的目的。三是加強茶業技術服務體系建設。增加技術推廣經費，方便茶農得到技術服務，新技術得到示范推廣。四是扶持茶葉生產加工設備，提高機械化采茶和制茶水平，降低生產成本，提高生產效率。五是政府獎勵在茶葉生產升級換代、引資技改、產品創新、品牌塑造、綠色食品和有機食品認證等方面做出突出成績的單位和個人。
2. 突破加工環節。一是茶葉加工要從初制抓起，集中力量擇優扶持一批產品質量過硬的初制企業，堅決取締由于加工條件差、管理粗放、不符合食品衛生標準而造成資源浪費的初制企業。加快建立茶葉初制企業認證體系的步伐，按照標準化、清潔化的生產要求，嚴格市場準入門檻，嚴格控制生產和包裝過程中有害物質的污染，提高優質原料生產能力，盡快扭轉初制企業泛濫、無序競爭、搶奪原料、競相壓價的局面。二是各級政府要采取措施加大力度，選擇加工基礎較好的企業，支持他們引進先進設備，淘汰和改造陳舊落后的加工設備，加大技術改造力度，全面提升茶葉企業的科技含量、生產能力、生產規模和加工水平，促進標準化、規范化、規?；⑵放苹默F代化茶葉加工企業的發展。
3. 打造香爐山小葉富鋅含硒綠茶品牌。凱里市茶葉附加值不高的一個重要原因是由于品牌不優、不強，市場知名度不高。目前，全市茶葉花色品種少、品牌少，尤其是缺乏市場占有率的知名品牌。企業的法人要增強知識產權意識和品牌意識，加強地理標志的保護，努力扶持茶葉經營企業爭創品牌，帶動全市茶葉產業的發展。
4. 加快質量標準體系建設。一是加強茶葉標準化建設。制定完善的茶葉產品標準體系和茶葉生產技術規程，指導茶農按標準組織茶葉生產。二是建立健全茶葉質量監控體系。在茶葉主產區建立產地檢測機構，重視終端產品質量檢測，并逐步過渡到“生產、儲運、銷售全過程的質量控制”，嚴格按標準要求組織生產和銷售，樹立凱里茶葉品牌形象。三是發展無公害茶、有機茶、原生態茶生產，全面提高茶葉質量。在茶葉主要產區，建立無公害茶生產示范基地，帶動農戶，推動名優茶生產，提高品質，擴大內銷和出口創匯。
5. 理順管理體制。市茶辦負責全市茶葉發展規劃和項目安排以及相關政策的制定。統一管理全市茶葉種植，牽頭協調茶葉生產加工、市場營銷、科技推廣、人才培訓和茶葉產業扶持政策的貫徹實施。市質量技術監督局加大對香爐山小葉富鋅含硒綠茶的相關技術指標進行監督管理，幫助企業制定標準體系申報。市工商局幫助和支持茶葉合作經濟組織的建設，做好產業協作、聯合營銷，鼓勵和扶持茶農建立“公司+農戶”的經營模式，培育農村技術人才隊伍，努力提高茶葉產銷的組織化程度。市科技局安排茶葉生產、加工的科研課題，解決茶葉生產、加工中的難題，提高茶葉生產、加工中的科技含量。
茶葉栽培技術規程范文4
近年來，固始縣始終堅持“抓農業必須抓產業，抓產業必須抓社會化服務體系，抓社會化服務體系必須抓龍頭”的工作思路，逐步形成了政府部門、龍頭企業、合作組織、農民、財政、金融、保險、科技“八位一體”，這一覆蓋全程、綜合配套、便捷高效、功能齊全的新型農村社會化服務體系。
1.政府部門強引導?？h里緊緊圍繞優質稻米、豫南黑豬、茶葉、竹木、固始雞、菜籽油、柳編、固始鵝、水產、蔬菜等資源優勢，為做大做強支柱產業，加強引導，出臺有針對性的支持政策，成立專門的服務組織，搭建好多層次服務平臺。
2.龍頭企業搞實施。全縣農業產業化龍頭企業根據各自產業發展需要，建立或加入服務組織，培養業務骨干，指導和服務企業生產、管理、營銷。河南三高農牧股份有限公司圍繞“固始雞”和“豫南黑豬”產業開發，成立了專業合作社和專門營銷公司，做到“五統一”服務模式，即統一引種、統一購料、統一防疫、統一銷售、統一結算，帶動了2.7萬多農戶，提高了6000元收入。
3.合作組織帶農戶。固始縣農民專業合作社、聯合社和總社相繼成立并發展迅猛。總社負責指導、協調和服務種植、畜牧養殖、水產養殖、農機服務、茶葉生產、林果等6個行業聯合社；聯合社具體指導同類型的專業合作社開展業務培訓、技術服務和市場營銷；合作社為種植基地或養殖基地社員提供統一購買生產資料、統一技術標準、統一技術服務、統一銷售農產品等服務。
4.入社農民抓生產?！吧a在家，服務在社”是新時期固始縣農村發展的一大現象。圍繞固始水稻種植和畜禽養殖這兩大支柱產業，全縣已形成種植大戶達2.3萬戶，養殖大戶達1.8萬戶，這些大戶都成立或加入了合作社，參與了土地流轉，實施了規模經營和標準化生產。在生產中不斷接受引進新品種、推廣新技術等各類優質服務，農民不僅學到了技術，也增強了素質，更得到了實惠。
5.財政資金重扶持?？h財政每年對土地流轉大戶、示范合作社和農業產業化龍頭企業給予一定的獎勵，激發他們干事創業熱情。同時，把油料倍增計劃、高產創建、土地整理、農田水利、一事一議、財政貼息等項目一律向經營實體傾斜，用公共資源、財政資金、運行資本來提升各類服務組織的服務能力，拓展服務功能，推動產業發展。
6.金融貸款做保障。為破解貸款抵押難問題，縣政府創新農村物權抵押擔保方式，把農村土地承包經營權、集體林地承包經營權、水域灘涂養殖權、集體建設用地使用權和房屋所有權等“五權”進行確權辦證，需貸款的可持相應的物權證到縣財政成立的金鼎擔保公司申請擔保，擔保公司對其信用、資產等信息進行認證、評估后與農民簽訂擔保和反擔保合同，再向金融機構進行擔保，金融機構即可放貸。這樣一來就盤活了全縣資產，為農村發展改革注入了強大活力。
7.農業保險解憂慮。為降低因自然災害對農業生產造成的損失，縣里成立了農業保險工作領導小組，制定了《固始縣開展農業保險工作實施方案》，引導商業保險公司積極開展農業保險業務，建立和完善農業保險中介體系，擴大政策性農業保險的范圍和品種，積極鼓勵農戶、專業合作組織、企業參加投保，逐步建立應對巨災風險的長效機制，從根本上解決生產后顧之憂。
8.科技服務作支撐?？萍荚谛滦娃r村社會化服務體系中起到關鍵性作用?？h科技部門積極扶持創辦各種科技合作組織和民間科技服務實體，建立農業生產技術綜合服務體系；涉農部門采取“結對子”的辦法，選派高中級農技專家進入農民專業合作社、農業企業和種養大戶，把科技推廣到生產第一線，進一步增強科技創新能力，提高產品科技含量和市場競爭力。
二、“一體”顯現見規模
在“八位”合力推進下，固始縣農村社會化服務體系建設取得了明顯成效。
1.組織形式多樣化。全縣建立了34個縣鄉農業發展服務中心、34個縣鄉農村土地流轉服務大廳、34個縣鄉農村社會化服務中心和601個村級土地流轉服務站。成立了15個農業協會、73個中介服務組織、932個農民專業合作社、6個農民專業聯合社和1個農民專業合作總社，入社農戶5.2萬戶；示范合作社100家，示范率達12%。擁有市級以上農業產業化龍頭企業57家，有10家農業產業化重點龍頭企業成立了科研機構并與大專院校、科研院所開展多層次的聯合，協作能力不斷增強，加速了科技成果轉化。
2.服務內容全程化。政府部門、企業、合作組織、農民、財政、金融、保險、科技等“八位”形成合力為產前、產中、產后每一個環節提供相應技術支撐、配套服務，把服務貫穿于整個過程始終。產前提供土地流轉服務，引導各類組織參與土地流轉，實施規模經營。產中提供農機農技服務，實現生產過程機耕、機播、機收全程機械化。產后提品售后服務，全部由企業訂單收購，經過統一加工、統一品牌包裝、統一對外銷售，提升固始農產品市場競爭力，實施利益最大化。
3.服務質量標準化。建立了農機作業、農技服務、農藝指導質量標準體系，加強服務組織制度化、規范化建設。農機作業操作規程、有機香稻種植生產技術規程、無公害蔬菜栽培技術、固始雞、豫南黑豬疫病防控等標準化生產規程分別印發到各個種養大戶手中，每一個生產環節都有技術人員，實行定人定崗定責定指標。
茶葉栽培技術規程范文5
【關鍵詞】綠色貿易壁壘；農產品出口；障礙；對策
一、引言
綠色貿易壁壘又稱環境壁壘，是一種新興的非關稅壁壘，指各國政府和國際社會為了保護人類、動植物和生態環境的發展和安全采取限制、禁止某些國際貿易活動的法律、法規、標準政策及相應的行政措施，以避免這些貿易活動可能導致的環境破壞，實現經濟與社會的可持續發展。但是，這些強制性的質量認證要求，衛生檢驗檢疫制度等方式，對外國進口農產品制定苛刻繁瑣的技術、衛生檢疫檢驗、商品包裝和標簽，從而提高產品進口的難度，最終達到限制進口的目的。綠色貿易壁壘包括環境進口附加稅、綠色技術標準、綠色環境標志、綠色補貼制度、綠色衛生檢疫制度等方面的內容。隨著新貿易保護主義在全球抬頭，各國越來越多使用綠色貿易壁壘來保護本國的農產品市場，由此造成國際農產品貿易的摩擦和沖突越來越頻繁，矛盾糾紛日漸增多，綠色貿易壁壘已經成為國際農產品貿易最主要的影響因素，這引起了中外學術界對這一問題的空前重視并展開深入研究。
湖北省是我國的農業大省，地理條件優越，主要農產品產量豐富，許多種類產量均位居全國前列。主導出口產品包括水產品、蜂產品、食用菌、蔬菜、山野菜、茶葉、桑蠶絲、魔芋等近年來出口的農產品頻頻遭受綠色貿易壁壘的限制，目前，全省有50%的農產品出口受到國外綠色貿易壁壘的限制，出口形勢日益嚴峻。從實施綠色壁壘的貿易伙伴國來看，主要是歐盟、美國、日本，并擴散到一些發展中國家。綠色貿易壁壘日益成為發達國家制約我省農產品出口的一把利器，已經成為影響湖北省農產品出口的主要障礙。
二、湖北省農產品遭遇綠色貿易壁壘的現狀
目前，我省農產品出口目的國主要集中在美國、歐盟和日本等主要的西方發達國家。下面以這幾個主要出口目的國和地區為例，來具體說明我省農產品出口遭遇綠色壁壘的現狀。
1．日本對湖北省農產品出口實施綠色壁壘的狀況。為了加強對農產品、食品中的化學品殘留的控制，日本于2006年5月29日正式實施其醞釀了近3年的《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》，致使我省遭遇綠色壁壘的程度大大加深。該制度要求：食品中農業化學品含量不得超過最大殘留限量標準；對于未制定最大殘留限量標準的農業化學品，其在食品中的含量不得超過“一律標準”，即0.01毫克/公斤。這項新標準與其以前的規定相比在設限數額上大幅增加，在檢測項目方面也成倍增加?！翱隙斜碇贫取鄙婕八修r業化學品的管理，范圍之廣、標準之嚴前所未有，堪稱“世界上最苛刻的標準”。肯定列表制度實施以后，日本將自中國進口大米的農藥殘留含量，從原來的65項檢測指標增加到104項。日本是我省農產品重要出口地之一，受此綠色壁壘的影響，我省茶葉和大米等農產品被限制甚至停止出口。湖北省大米出口日本的數量近年來連續大幅下降，全省2007年對日茶葉出口下降了73.8%。
2．美國對湖北省農產品出口實施綠色壁壘的狀況。美國作為我省農產品第一進口國，向來對我省農產品進口采取嚴格的監察審核力度。美國現有近60種認證體系，對農藥殘留、食品添加劑、色素、標簽、致病菌等制定了嚴格的技術標準。其中任何一項不達標，產品都不能進入美國市場。僅2006年1月到3月的數據顯示，美國食品與藥物管理局扣留的中國產品就達1140批次，其中湖北省農產品占17.6%。2007年6月28日，美國食品和藥品管理局（FDA）以不斷在中國輸美水產品中發現氟喹諾酮藥殘為據，宣布從當日起扣查從中國進口的未經檢驗的五類水產品（對蝦、鰻魚、叉尾魚回、鯪魚和巴沙魚）。湖北省嘉魚縣和通山縣是我國叉尾魚回苗種繁殖大縣，兩縣的產量占全國70%左右。自遭美綠色壁壘之后，叉尾魚回的日成交量由每天80～100噸下降到每天20～30噸，出現大批量滯銷情況，價格也由原來的每公斤10.18元下降到每公斤7元，給湖北省漁業出口帶來極大影響。
3．歐盟地區對湖北省農產品出口實施綠色壁壘的狀況。歐盟的技術性規范和程序要求苛刻，有的甚至缺乏充分的科學依據，對我省農產品出口直接構成一道綠色壁壘。首先，在產品認證制度和合格評定中，要進入歐盟市場的產品必須達到以下3個條件之一，即符合歐洲標準EN，取得歐洲標準化委員會CEN認證標志；與人身安全有關的產品要取得歐盟安全標志CE；進入歐盟市場的產品要取得ISO9000合格證書。我省農產品總體質量較低，取得國際認證的產品較少，因此歐盟對我省農產品進口呈逐年下降趨勢。其次，僅在技術標準和技術法規這一項中，歐盟就有10萬多個技術法規和標準，大部分都比較苛刻復雜。2006年年初，歐盟對進口中國茶葉的檢測指標從原來的72項增加到現在的134項，限制使用的農藥從原來的29種新增到62中，其標準總體比原先提高了250多倍，我省2007年全年對歐盟茶葉出口下降了50.1%。
三、綠色貿易壁壘對湖北省農產品出口的主要障礙分析
（1）提高了湖北省農產品出口的成本，降低出口產品的競爭力。綠色貿易壁壘對湖北省農產品出口最直接的影響就是提高了產品的出口成本。綠色貿易壁壘的作用機制是通過設置很高的綠色技術標準，增加環境標志認證、綠色檢疫手續，提高通關周期和通關難度進而達到設置進口障礙的目的，出口企業勢必要調整生產過程或付出額外費用使其產品符合進口國的要求，從而使單位成本上升，無疑降低了出口商品競爭力。（2）喪失資源優勢。在湖北省的農產品出口中，初級產品所占出口量比重較高，并且具有傳統的資源優勢，但是加工產品及技術含量較高的產品比重很小。隨著綠色貿易壁壘的發展，技術含量和附加值偏低成為了湖北省出口產品遭遇國外綠色貿易壁壘的主要原因，初級產品的出口比重迅速下降。這說明在綠色貿易壁壘的影響下，湖北省出口農產品的資源優勢逐漸喪失。（3）綠色衛生檢疫制度增加了湖北農產品開拓國際市場的難度。發達國家制定了一系列嚴格而又繁瑣的衛生檢疫制度，防止外國農產品進入本國，而且利用WTO協議中關于環境問題規定的漏洞打球，實行貿易歧視，增加了中國農產品開拓國際市場的難度，同樣增加了我省開拓國際市場的難度。（4）我省對綠色貿易壁壘的重視程度不夠、信息不暢。我省對通用的國際標準和技術性管理措施等方面信息知之甚少，對于主要貿易對象的技術手段更是缺乏了解，無法對我省出口企業在宏觀上加以指導，使我省出口產品在采用國際標準上處于被動地位，遇到綠色貿易壁壘也不足為奇。同時，綠色貿易壁壘本身的不透明性更使得我省出口在缺乏宏觀層次上的指導下面臨著更大的困難。
四、湖北省農產品出口突破綠色貿易壁壘的對策
（1）發展綠色農業，扶持綠色企業。把綠色生產的觀念嵌入到農產品生產、加工、包裝、運輸等各個環節之中，提高農產品中間環節的綠色標準，以此提高農產品的市場競爭力。具體說來，就是要加強對農產品中間環節的監控、提高農產品的技術含量和附加價值。綠色生產運作模式是使產品在整個生命周期中對環境的負面影響最小、資源利用率最高，并使企業經濟效益和社會效益協調優化的運作模式。制定綠色農業的傾向性政策，調控粗放型生產經營方式，增加產品科技含量，促使其走經濟效益高、保護環境與合理開發資源并重的可持續發展之路。（2）開展綠色技術創新，提高湖北省農產品出口競爭力。湖北省目前出口的農產品大多為資源密集型、勞動密集型產品，技術含量和附加值普遍偏低。要突破綠色貿易壁壘的影響，提高湖北省出口產品的競爭力，關鍵是開展綠色技術創新。企業應積極進行綠色農產品的技術創新，重點加強現代生物技術、生態技術、作物栽培技術、病蟲害監測預報及綜合防治技術在生產應用方面和農產品貯藏、加工、運輸、包裝等方面的技術創新，盡快改變我省這些領域技術落后的現狀，不斷提升綠色產品的環境競爭力。（3）實施出口市場多元化戰略，優化農產品出口結構。一直是湖北省農產品出口貿易對象主要美、日、歐盟，且過于集中，而這三大經濟實體也是世界上綠色貿易壁壘最全面、最系統的國家，絕大多數技術壁壘都源于這三大經濟實體。其環境保護標準遠遠高于其他國家的平均水平，因此我們在加強環保產品開發的同時，可以調整我省的出口貿易地理方向，擴大一些發展中國家的出口，一方面可以避開苛刻的貿易壁壘，延長產品的生命周期；另一方面可以緩解來自發達國家的市場壓力，降低風險。同時在保持傳統產品優勢下，積極發展新興農產品，優化農產品出口結構，減少出口風險。（4）進一步完善湖北省農產品質量安全標準體系。農產品質量標準高低是農產品的國際競爭力最重要的影響因素，因此要盡快制定和建立既與國際標準接軌，又符合湖北省情的農產品質量標準體系。要加大現有標準的清理和修訂力度，解決標準陳舊、技術指標落后、配套性和可操作性差、針對性不強等問題。要在借鑒和吸收國外發達國家農產品質量安全標準化體系建設經驗的基礎上，加快制定我省農產品質量安全標準體系，即制定湖北省農產品質量等級標準、安全優質高效技術規程、安全高效農業投入品標準以及產地農業環境標準，使農業生產的各個環節都做到有法可依。進一步加快農產品中違禁和限用藥物殘留檢測方法國家標準的研制，特別要加快研制多殘留檢測方法、快速檢測方法和精密檢測方法國家標準，突出標準的實用性、可操作性。（5）建立湖北省綠色貿易壁壘預警機制。西方發達國家在實行綠色壁壘時經常變更各種標準，有時并不公開或不完全公開，使得我省許多農產品生產企業不易及時全面獲得有關信息標準，農產品被禁止出口。政府應建立專門機構，充分研收集我省主要出口農產品的主要出口國各種環境法規和標準的最新變更情況，分門別類建立綠色貿易壁壘信息數據庫。在綠色壁壘可能出現的情況下通過網絡向出口企業風險預警，使出口企業及時應對，避免可能出現的風險。而且要做到信息動態化，政府同步跟蹤國際上的技術標準的制定、檢驗檢疫制度的事實及立法的相關信息，建立動態的信息預警機制。同時結合湖北省農產品出口貿易的特點，建立每種出口產品的技術性壁壘預警機制。
參 考 文 獻
[1]王建中．《我國遭受綠色貿易壁壘的原因及對策》．載《東北大學學報（社會科學版）》，2005（1）
[2]崔慶喜．《從綠色貿易壁壘看我國應采取的對策》．載《國外建材科技》．2005（3）
[3]王斌義．《我國農產品遭受綠色貿易壁壘的現狀、成因與對策》．載《對外經貿實務》．2007（10）
[4]于力．《我國出口貿易遭遇技術性貿易壁壘影響的原因和對策》．載《云南財貿學院學報（社會科學版）》．2007（12）
茶葉栽培技術規程范文6
加快農業產業基地建設是發展現代農業、加快農業現代化進程的迫切需要，也是持續穩定增加農民收入、全面建設小康社會的迫切需要。為深入貫徹省政府《關于加快現代農業產業基地建設的意見》（**府發〔2009〕21號）精神，加快建設現代農業產業基地，扎實推進社會主義新農村建設進程，結合我市實際，現提出如下意見。
一、指導思想和目標
（一）指導思想。以高標準農田建設為基礎，堅持市場導向、堅持區域合理布局、堅持科技引領、堅持產業化經營、堅持尊重農民意愿的原則。充分發揮我市資源、技術和組織優勢，優化產業區域布局，大力推進現代農業良種化、標準化、規?；?、品牌化，做強龍頭企業，做實支撐體系，建設一批優勢突出、特色鮮明、主導產業集中的現代農業示范區，發揮示范輻射功能，提升我市在全省農業發展中的地位，把我市建設成成渝兩地乃至全國重要的優質特色農產品生產和供應基地。
（二）發展目標。
到**年，規?；?、標準化基地面積達到298萬畝（其中新建135萬畝，改造完善156萬畝），以大棚為主的設施農業面積達到7萬畝，新增農業總產值60億元以上；到2015年，規?；?、標準化基地面積達到373萬畝（其中新建180.5萬畝，改造完善191.5萬畝），以大棚為主的設施農業面積達到13萬畝，新增農業總產值100億元以上。
做大做強柑桔、中藥材、蔬菜（包括食用菌）、玉米、油菜、菜用馬鈴薯、蠶桑、木竹原料林、特色干果、種苗花卉等特色優勢產業。到**年，優質柑桔基地面積達到30萬畝（其中新建21萬畝、改造9萬畝）、中藥材基地面積達到12萬畝（其中新建4萬畝、改造5萬畝）、外向型商品蔬菜基地面積達到22萬畝（其中新建6萬畝、改造16萬畝）、優質水稻基地面積達到70萬畝（其中新建25萬畝、改造45萬畝）、優質油菜基地面積達到70萬畝（其中新建25萬畝、改造45萬畝）、馬鈴薯基地30萬畝（新建10萬畝、改造20萬畝）、蠶?；孛娣e達到14萬畝（其中新建4萬畝、改造6萬畝）、林業產業基地達到50萬畝（木質原料林基地15萬畝、竹基地15萬畝、特色干果基地15萬畝、其他經濟林基地5萬畝）、種苗花卉5萬畝。到2015年，優質柑桔基地面積達到35萬畝（其中新建26萬畝、改造9萬畝）、中藥材基地面積達到15萬畝（其中新建7萬畝、改造8萬畝）、外向型商品蔬菜基地面積達到38萬畝（其中新建16萬畝、改造22萬畝）、優質水稻基地面積達到75萬畝（其中新建30萬畝、改造45萬畝）、優質油菜基地面積達到75萬畝（其中新建30萬畝、改造45萬畝）、馬鈴薯基地40萬畝（新建20萬畝、改造20萬畝）、蠶?；孛娣e達到15萬畝（其中新建5萬畝、改造9萬畝）、林業產業基地總規模達到80萬畝（其中新建46.5萬畝、改造33.5萬畝）。各區縣基地建設目標見附表。
二、基地建設重點內容
根據我市氣候特點、產業基礎和市場前景等，進一步完善我市農業產業發展區域規劃。有計劃、有步驟、有重點地建設一批區域特色鮮明、競爭力強的產業基地，使我市在現代農業產業基地建設上抓出特點、展示看點、提升亮點，并通過基地的示范，輻射帶動整個農村經濟發展。在現代農業產業基地上，重點建設“”基地，加快實施“三個工程、三個推進”。
（一）建設“”基地
1．柑桔產業基地。建成35萬畝甜橙、優質名柚、優質雜柑、優質檸檬等“四大”柑桔產業帶。
2．中藥材基地。以GAP標準化基地建設為基礎，大力提升加工能力，推動產業規模發展，努力建成15萬畝白芷、連翹、吳茱萸、金銀花等特色中藥材產業基地。
3．外向型商品蔬菜基地（含食用菌）。在城市郊區和沿涪江沖積壩地，建設以春夏（早熟）、夏秋、秋冬三大季為主的商品蔬菜基地，實行常年生產、均衡上市。在菜糧兼作區結合農業結構調整，推廣水旱輪作和菜糧間套作模式，以榨菜、二金條辣椒、法國青刀豆、蘑菇、萵筍、蘿卜、胡蘿卜等品種為主，形成一村一品、一鄉一業的區域化、規?；?、專業化、標準化生產，確保蔬菜鮮銷和外向型加工企業的原料供應。
4．優質水稻基地。圍繞加工利用方向新建國標三級優米生產基地30萬畝。
5．優質油菜基地。訂單發展優質雙低油菜，使全市油料穩定在12萬噸以上。
6．馬鈴薯基地。以涪江、郪江兩江沿岸鄉鎮為主線，新建菜用型、加工型馬鈴薯基地面積20萬畝。
7．優質蠶?；?。按照“圍繞市場建基地，突出規模抓重點，連片集中上水平”，鞏固和發展基地鄉鎮30個，連片建設優質桑園15萬畝，蠶繭產量達到50萬公斤。
8．林業產業基地。主要包括木質原料林基地、特色干果基地、竹基地、種苗花卉和其他經濟林基地（含木本油料、木本藥材、茶葉等），共5大特色基地以及林下資源開發利用基地。重點布局于“五線一帶”，即成南、遂渝高速公路、遂綿高速公路、省道205沿線、國道318沿線和涪江產業經濟帶。其中，**縣為木質原料林基地、木本藥材基地重點縣，大英縣為木質原料林基地、特色干果基地重點縣，**區為木質原料林基地、竹基地重點縣，**區為竹林基地重點縣，**縣為特色干果基地重點縣。林下資源開發利用基地主要分布林業資源豐富地段。
（二）實施“三個工程、三個推進”
1．加快實施“三個工程”。一是加快實施高標準農田建設工程。大力實施中低產造、標準糧田、“金土地”工程等高標準農田建設，加強平整土地、增厚土層、調整田型、培肥地力為重點的耕地質量建設，加強排灌渠系、蓄水、提灌設施等為重點農田水利基礎設施建設，加強田間機耕路、耕作道路、人行便道為重點的路網建設，加強坡面水系綜合治理、防治水土流失，改造完善基地水、電、氣、通訊網絡。通過3—5年建設，把基地建設成為田成方、土成型、旱澇保收、高產穩產的基本農田，基地耕地質量達到四**省標準農田三級以上。到**年，全市建成高標準農田120萬畝，力爭2015年全市建成高標準農田150萬畝。在建成高標準農田基礎上，發展各具地方特色名、優、特、新農副產品生產基地，把基地建設成為高產、優質、高效的“三高”現代農業產業基地。二是加快實施設施農業建設工程。建設以塑料大棚、滴灌噴灌、棚架、遮陽網覆蓋等為重點的設施農業，推廣應用適用新型農機具，提高基地耕、播、栽、收機械化水平。到**年，以大棚為主的設施農業面積達到8萬畝，到2015年增加到10萬畝。三是加快實施核心示范園區建設工程。各區縣要著力建好3000—5000畝的核心示范園區，展示新品種、新技術、新模式，開展生產管理、產后加工、品牌創建、市場開拓和機制創新等全方位示范，輻射帶動產業發展，推進設施農業、生態農業、循環農業建設，引領現代農業發展，促進農產品生產向優勢產區聚集，加快形成優勢突出和特色鮮明的產業帶。
2．加快實施“三個推進”。一是加快推進標準化生產和質量安全監管。建立健全農業質量標準體系、檢驗檢測體系、監督管理體系和農產品生產技術標準，形成綠色農業安全體系；加強對無公害農產品、綠色產品基地和產品的監督管理，加強認證產品的標識管理，加強入市產品的市場管理工作，并形成規范和制度，提高農產品質量安全水平；加強農業投入品管理。加強農產品生產過程控制和管理，嚴禁生產、銷售和使用高毒高殘留農藥，從源頭上控制化肥、農藥、農膜、畜禽糞便等殘留或流失危害，防止農業面源污染。二是加快推進技術集成與應用。以現代科技替代或提升傳統農業技術，大力開展特色優勢作物高產創建活動，重點推廣“十大綠色農業技術”，即綠色病蟲害防控技術、測土配方施肥技術、沼氣循環綜合利用技術、秸稈覆蓋免耕沃土保護性耕作技術、旱作節水農業技術、設施農業栽培技術、地膜覆蓋栽培技術、輕便集成技術、庭院生態農業技術、生物工程技術。三是加快推進農產品品牌打造。進一步支持和鼓勵農產品生產者按照無公害農產品、綠色食品和有機食品生產技術規程進行生產，進一步加大無公害農產品、綠色食品和有機食品的申報認證力度，基地農產品全面達到無公害標準，40%的農產品達到綠色食品和有機食品標準。同時，加大農產品注冊商標、地理標志、新品種保護力度，實施名牌戰略，鼓勵企業以品牌為紐帶，實行資產重組和生產要素整合，通過技術創新、產品創新和管理創新，爭創品牌企業、名牌產品。開展多種形式的品牌展示、推介和宣傳活動，提高農產品品牌效應和市場競爭力，提高產品的市場占有率，帶動和推進優勢特色產業做大做強。
三、推進現代農業產業基地建設的主要措施
（一）增加投入，加大扶持力度。市級財政每年安排一定專項經費，支持現代農業產業基地建設。加大對基地建設的投入力度。從政策、資金、技術、人力、物力上給予重點扶持。市、區縣要將國家、省安排的項目進行整合，統一打捆、集中安排用于現代農業產業基地建設；強化金融服務，加強政銀企溝通合作，積極搭建信用平臺，支持龍頭企業做大做強，保證生產、加工企業的短期融資需要。鼓勵企業積極爭取國家對農業產業化龍頭企業有關金融扶持政策的支持。同時，制定優惠政策，拓展融資渠道吸引更多外來資金和民間資金投入現代農業產業基地建設。
（二）加強協作，推進機制創新。一是推進組織形式創新，大力扶持多元化、多形式的農民專業合作社發展，引導農民開展多渠道、多領域聯合與協作，提高基地農民的組織化程度。規范和有序推進農村土地流轉，實行相對集中連片開發和規模經營。二是推進基地建設模式創新，積極扶持已有一定規模的省、市、縣農業產業化龍頭企業參與現代農業產業的開發和基地建設，積極推廣“公司＋合作社＋農戶”、“大園區+小業主”等基地建設模式。三是推進利益聯結機制創新，引導農民以土地承包經營權、資金、技術、勞動力等生產要素入股，實行“土地保底租金+按股分紅”、“保護價收購農產品+按股分紅”等利益分配模式，與龍頭企業結成利益共享、風險共擔的利益共同體。
（三）強化科技，完善服務體系。加強農科教、產學研結合，努力提升技術水平。積極構建現代農業產業技術體系，提升服務能力。鼓勵科技人員創辦、領辦、聯辦示范園區，支持農業科技人員以技術入股、技術承包等多種形式參與現代農業產業基地建設。以新型農民科技培訓為重點，加快培養科技示范帶頭人、農村經紀人和農民專業合作社領辦人，提高農民素質。加強農業公共服務能力建設，大力發展社會化服務組織，加快構建多元化、多形式、多層次的社會化服務體系，在基地農產品生產、加工、銷售的各個環節，提供優質高效的物資、技術、物流、信息等全方位服務。
（四）轉變觀念，強化市場拓展。各級政府、相關部門要轉變職能，樹立抓營銷就是抓增收增效的新思維和市場經濟的新觀念。完善農產品市場體系，加快電子商務、網上交易等現代交易平臺建設，降低交易成本，提高交易效率。利用現代化信息網絡系統，構建農產品生產引導、品牌推廣、直通式產供銷平臺、農民素質教育、標準化種植與加工示范等農產品信息系統，形成生產、精深加工、銷售產業鏈，暢通基地農產品流通渠道。加快引進培育一批營銷、策劃專業人才。重點加大專業協會、經紀人隊伍、營銷大戶的培育力度，促進超市、農業企業、基地的有效對接，全面推進農產品“十百千”（10個綠色農產品進超市、成專供、上飛機進入高端市場，**品牌農產品在20個大中城市設立100個專銷柜點，在200個超市中**品牌農產品達到1000個）營銷戰略，提升我市農產品的市場競爭力和占有率。
