《福建茶葉》(雙月刊)創刊于1979年,由福建省茶葉學會主辦。本刊是綜合性的茶葉科技期刊。其辦刊宗旨是提高茶葉工作者的業務水平,學習現代科學技術,掌握技術信息,以及交流生產管理和市場流通等方面的經驗。1995年被國內茶葉界同行應用文獻計量學分析方法,根據被引文頻次確定為中文期刊中茶葉科學的核心期刊。
特別報道、綜述、技術研究、市場·貿易、經濟管理、保健·旅游茶館·茶藝、教育實踐等
1、俄羅斯與茶葉張琴梅;
2、試論茶葉營銷策略樊成剛;
3、茶渣肥料的應用仇方方;楊曉萍;
4、蘭州市茶葉市場調查孫莉娟;朱旗;
5、如何提高鐵觀音茶制優率葉錦鳳;
6、安化千兩茶若干問題的探討孟濤;
7、中國茶藝美的賞析王紹梅;宋文明;
8、澳大利亞及其茶文化林更生;林心放;
9、南岳茶禪文化的歷史考究胡秋桂;向華俊;
10、七佛貢茶理化品質分析趙振軍;劉勤晉;
11、高海拔山地茶園防凍害技術措施陳永興;
12、安溪縣茶樹害蟲綠色防控技術初探王美珍;
13、茶葉質量安全追溯體系的建立及應用陳志雄;
14、 “松溪紅”由來與高端產品采制技術朱步泉;
15、福安著力打造“坦洋工夫”品牌李廣;王旺聲;
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