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茶葉市場調查報告范文1
前段時間發表一份對中國乳業市場的調查報告,結果表明,2010年中國乳品市場將翻番,達到200億美元的市場規模。更重要的是,消費者口味的變化,零售業態的現代化以及不斷增加的富裕人口,將改變這個新興市場的競爭態勢,并且像國內其他行業一樣,乳品業有可能出現整合風潮。
而在其中,憑借在產品開發、品牌和渠道管理方面的優勢,外資企業目前在中國市場可以有所作為。
中國是僅次于日本的亞洲第二品市場,在對150多個中國城鎮的消費模式和消費喜好進行研究的基礎上,麥肯錫認為:
首先,中國消費者和亞洲鄰國的購買習慣越來越相似,對牛奶飲品、奶酪、酸奶等高附加值產品需求強烈。目前高附加值產品占中國整個乳品消費市場的四分之一,在日本此類產品約占60%的市場份額。這一比重將隨著國民收入的增加而增長。我們預測未來5年牛奶飲品、奶酪和甜點、酸奶這三類產品將以每年22%、38%和31%的速度增長。對于乳品企業來說這無疑是利好消息,因為此類產品的利潤率比液態奶高出2到3倍。
其次,隨著消費者收入的增加,中等規模城市的重要性不斷提升,這一情況不同程度上可見于其他的包裝食品產業。以XX年為例,中國前三大城市占整個乳品行業收入的14%;到2010年,它們的份額將跌至11%。從現在到2010年,70%的收入將來自位居其后的100個二、三級城市。
再有,麥肯錫認為中國的乳品分銷渠道和分銷方式將出現遷移。XX年時中國包裝食品產業在城鎮地區銷售額中有五分之一來自于現代零售業態(如超市及大賣場),XX年則上升至三分之一。XX年對外資零售管制的放松,意味著家樂福等國際巨頭可以繼續在中國大舉拓展。零售業態的變遷將給乳品制造商帶來巨大變革。1998年40%的乳品通過現代業態分銷,而到2010年這一比例將達到三分之二。
然而對中國乳品業來說,現代業態是一把雙刃劍。一方面,新業態使乳品制造商得以借助更為有效的供應鏈運送產品至銷售點,同時也得以借助更便利和友好的環境銷售產品,因為超市提供了專業的營銷和展示支持。但另一方面,在進場費和上架費方面,現代零售商比小型雜貨店掌握了更大的主動權。某些現代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。
茶葉市場調查報告范文2
旅游業是中國經濟發展的支柱性產業之一,近幾年來版權所有,全國公務員共同的天地!,中國入境旅游、出境旅游和國內旅游均快速增長,旅游產業規模日漸龐大,已成為全球第五大旅游國。2004年全年入境旅游人數達到10904萬人次,比2003年增長18.96%;旅游外匯收入累計為257億美元,比2003年增長47.87%。
2005年1-9月,全國旅游外匯收入累計測算數為219.89億美元,比上年同期增長18.150%。其中:過夜旅游者在華花費為198.58億美元,占全國旅游外匯收入的90.31%;一日游游客在華花費為21.31億美元,占9.69%。未來幾年內,交通運輸將繼續保持較快增長,市場需求拉動明顯。交通運輸業景氣度進一步提升,存在較好的投資機會。
2004年我國出境旅游增勢強勁,公民出境旅游超過2800萬人。同時,國內旅游整體發展勢頭良好,2004年中國內地旅游出游人數達到11.02億人次,首次突破10億人次大關。國內旅游收入達到4711億元。
據統計,至2004年底,全國共有15339家旅行社,新增加1978家,其中,國際社增加108家,國內社增加1870家;旅行社總資產424.38億元,同比增長9.42%;直接從業人員為24.62萬人。但旅行社的增加也使得旅游業的質量問題亮起不少紅燈,這就要求相關部門對旅行社的營業和服務要嚴格監督和規范,制訂更加完善的法律法規來對其進行有效約束。
隨著旅游消費規模的擴大和市場競爭的升級,旅游業“低投入高產出”的時期已經結束。由于國家的資金投入有限,景區等旅游產品事實上是一種不完全的公共產品,對其要求有公共產品的價格顯然是不合適的。于是2004年以來,景區提高門票價格成為旅游業界的熱點話題,又例如2005年廣州在第98屆廣交會提出了對酒店房價的“不限價”,類似的問題牽引著旅游業競爭模式、盈利模式的變遷。版權所有,全國公務員共同的天地!賓館酒店行業處于過度競爭狀態,全行業處于盈虧臨界點。但隨著我國經濟及旅游業的發展,在未來幾年內多種形式的酒店經營模式將得到快速發展。并在發展中逐步由國家走向民資,由壟斷走向競爭。隨著開放程度逐漸深入,國際品牌的漸漸滲透,各品牌間的服務理念、營銷策略、市場定位之爭將愈演愈烈。這對本土的老牌酒店來說更是一個巨大的威脅和挑戰,如何在國際品牌進入市場的競爭中保有自己的優勢和特點、站穩腳步是一個急需研究解決的問題。消費者在對酒店等旅游行業的消費意識的增強的同時對酒店業提出了更高要求,“低投入高產出”已經不符合現代的市場經濟原則,酒店如何在滿足消費者多方面要求的情況下提高利潤,這又是一個值得思考的課題
茶葉市場調查報告范文3
一、酒店餐飲業現狀:
1、經營業態多樣化,品種豐富多彩:綜合性高中檔酒店、飯店、專業飯店、酒樓,以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店,甚至莊戶飯店等應運而生,并迅速發展,形成多層次、多樣化經營格局。
過去,餐飲業經營是以地方菜和少數份額的北方菜為主,現在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲,麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞,形成了花樣繁多、豐富多彩,南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業經濟成分和網點結構發生了深刻變化:隨著經濟體制改革的深化和酒店餐飲市場發展的需要,行業的經濟成分發生了深刻變化。以國有經濟為主的時代已成為歷史。社會上各種經濟成分的酒店餐飲企業,諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發展。據調查,現有的全部餐飲業網點中,非公有經濟性質的企業都占80%以上,但在餐飲大店中國有經濟仍占較高的比重。
酒店餐飲業的網點結構呈現兩極分化的趨勢。過去是以中、小規模為主,大規模、高檔次的酒店很少?,F在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費、具有經營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發展。與此相反,中等規模、檔次的餐飲企業發展緩慢,有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈,酒店餐飲企業盈利能力減弱:該行業已成為市場化程度極高的行業,競爭激烈,優勝劣汰,重新“洗牌”的程度加大。競爭促進了餐飲質量和服務水平的提高,推動了行業的發展。但多數酒店餐飲企業盈利水平偏低。從調查情況來看,淡旺季節明顯,甚至在某些時候呈現供過于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加劇了市場的競爭,企業的盈利能力減弱。
二、餐飲業發展中存在的主要問題:
1、行業自律和行業協調服務:沒有行業標準和行業規范,特別是一些私營小企業缺乏誠信,違規違法經營的現象時有發生,損害了消費者的利益,影響了行業形象。
2、經營觀念轉變慢,研發創新不夠:隨著餐飲業發展,大部分酒店、飯店整體素質和經營管理水平有了很大提高,但相當數量的酒店、飯店在經營理念、經營模式、管理技術等方面還沒有擺脫傳統的影響,企業經營管理落后,科學技術應用程度不高,軟硬件不配套,經營管理人員整體素質和管理水平還比較低。
三、本單位在行業中所處地位及現狀:
茶葉市場調查報告范文4
——赴江浙主要絲綢專業市場學習考察調研報告
根據市委、市政府提出的“構建西部絲綢集散交易中心”的部署要求,最近,我局以“創建中國西部絲綢紡織服裝城”為課題,由分管副局長李偉同志帶隊,組織市絲綢行辦、南充光彩大市場、南充日報社相關人員,赴江浙主要絲綢專業市場進行了為期六天的學習考察和調研??疾鞂W習過程中得到了浙江省杭州市貿易局、嘉興市對外貿易經濟合作局、江蘇省吳江市經濟貿易委員會及中國絲綢城、中國繭絲綢市場、中國東方絲綢市場管理委員會的高度重視和熱情接待。我們采取聽、看、訪、談、議等多種方式,重點了解了政府和職能部門對市場建設的理念、方針及扶持政策,參觀了主要絲綢專業市場和一些絲綢紡織服裝方面的展覽(示)館(廳),收集了大量相關資料,并將南充情況與三大市場進行分析對比、尋找差距,總結、評估南充絲綢產業優勢,論證創建市場的必要性和可行性,提出了以“中國綢都”建設為契機,學習江浙先進經驗,著力創建西部絲綢紡織服裝城的建議?,F報告如下:
一、江浙絲綢專業市場的發展態勢及成功經驗
(一)三大絲綢專業市場的發展態勢
杭州中國絲綢服裝城位于鳳起路以北,體育場路以南的西健康路、健康路及新華路一帶。創建于1987年,現有600余家絲綢企業,主要經營各種真絲面料、絲綢服飾、絲織工藝品、絲綢旅游紀念品及絲綢坯料。產品遠銷歐美、港臺及東南亞等地區。已成為浙江省、杭州市“百城萬店無假貨示范街”,全國誠信規范市場,省、市級質量管理先進單位和文明規范單位。20__年被中國步行商業街工作委員會授予“中國特色商業街”。
杭州中國絲綢服裝城采用明清仿古建筑,以承辦杭州絲綢博覽會、杭州絲綢服裝節、旅游文化節、絲綢特色展示為主體,經營面積2.7萬平方米,年成交額122億元,稅收1000多萬元。最近市政府計劃再投資1600萬元加強綜合大樓、夜景燈光、背景音樂等硬件建設,將杭州中國絲綢服裝城打造成杭州“生活品質”標志,千年“絲綢之府”和新興的時尚名城。
中國繭絲綢交易市場位于浙江省嘉興市經濟開發區,1993年由中國經貿部批準建立,原來是國家絲綢交易壟斷企業,旨在合理配置資源,組織交易,引導產銷,探索中國繭絲綢流通管理的新辦法,為中國繭絲綢行業的深化改革服務。20__年取消雙軌制全面放開,轉入市場機制軌道。現擁有國家資助建立的先進的計算機交易網絡系統(金蠶工程)、營業用房、資金結算中心、倉儲配套體系和信貸擔保的融資、保證體系。
市場總占地面積約五萬平方米。以繭絲綢為主、兼顧多種經營,允許除繭、絲、綢、絹紡、絲綢服裝以外的其他紡織原料、染化料、面輔料、服裝、紡織機械設備及零配件等在市場內經營。市場1994年投入運轉以來,交易規模日益擴大,目前年交易量100多億元人民幣,已成為中國繭、絲、綢等方面的重要集散地,市場的價格、信息直接或間接影響到中國甚至國際絲綢商品的價格和供求,“嘉興指數”已成為世界繭絲綢市場價格的風向標。
中國東方絲綢市場位于盛澤鎮東南面的姚家壩橋西,始建于1986年10月,1993年4月經國家工商行政管理局批準,正式更名為“中國東方絲綢市場”,由吳江市人民政府主辦。于20__年4月,進一步理順了屬地管理的關系,委托盛澤鎮黨委、政府管理。20年來,市場的服務體系不斷得到完善。市場配設工商、稅務、公安、交通、城管、
消防等管理部門,以及金融、電信、運輸、住宿、餐飲、購物、娛樂等服務體系,尤其是電子商務、紡織科技、知識產權、外貿咨詢等四大公共服務平臺的建立,極大地提升了市場的服務功能。市場仿照明清市集布局,擁有4家投資主體,設白坯、色坯、精品、原料和紡機5大交易區,占地4平方公里,建筑面積22.6萬平方米,經營用房6549間,其中營業用房4764間,倉儲用房1785間,來自全國各地絲綢紡織經營戶3996家,云集從業人員2萬多人。20__年實現成交額300.85億元,成為內地絲綢化纖薄型織物的集散地和價格形成中心,名列全國紡織品服裝市場第一位,被江蘇省評為省級樣板市場和蘇州市誠信市場、文明市場。
(二)成功經驗
通過對上述三大市場的學習考察,體會最深的是江浙人善抓機遇,高起點規劃發展,深化改革,開拓市場,不斷創新的勇氣和理念。我們考察組認為,其主要成功經驗歸納為以下四條:
一、有一個緊緊依托地方優勢產業,做大做強市場的堅定目標。這三大市場的所在地都是國際國內較著名的“中國綢都”,歷史悠久,絲綢產業優勢明顯,他們幾乎一致的認識是:靠產業來支撐市場,用市場來帶動產業,以大市場帶動大產業發展。從中國東方絲綢市場的形成、繁榮、提升,說明了盛澤人做大做強市場的堅定目標。1986年還是計劃經濟年代,盛澤人把一個簡陋馬路市場,依據市場的變化科學規劃,不斷調整產品結構發展絲紡產業,升級和拉長產業鏈條,逐漸發展壯大了市場。市場有了基礎,盛澤人又把目標定位于“中國第一布市”,成立市場管委會,建立電子商務信息中心、紡織科技中心、知識產權服務中心、外貿咨詢服務中心,力爭用2—3年時間趕超紹興“中國輕紡城”,打造最具國際影響力的現代化大市場。盛澤鎮黨委副書記、中國東方絲綢市場管委會主任周月林說:“不失時機地把握地方產業優勢,抓住商機,就是地方政府對廣大人民群眾的最大負責”。
二、有一種面向全國、面向世界,開放辦場的創新理念。牢固樹立“無外不快、無外不優”的意識,堅持以平等的“國民待遇”,寬松的投資環境,配套的服務設施,吸引境內外經營戶、創業者和客商到本地來“安居樂業”。在杭州中國絲綢城內的670多家經營戶中,來自全國20多個省市的外地經營者比例占55,常駐絲綢城外商貿易辦事處56家,客商達800余人,市場的聚集效應凸現,已成為物流、人流、資金流、信息流的重要集聚地。由此說明,開放的過程,就是集聚的過程,集聚的過程就是帶動的過程。開放帶動了市場規模,帶動了市場升級,帶動了市場配套,最終帶動了杭州絲綢經濟的興旺和服務業的繁榮發展。市場開放程度越高,集聚程度越高;集聚程度越高,帶動程度越高,吸引力就越強。
三、有一條超前規劃,“興商建市、興市建城”的發展思路。90年代初期,盛澤鎮的輕紡產業已有相當規模,盛澤鎮所處交通相對便利,出現了自發形成、批零兼營的“布街”。吳江市政府因勢利導,積極規劃,抓住當時市場發育不全、商品流通不暢的機遇,鼓勵社會各方投資創辦了中國東方絲綢城。經過近十多年的發展,培育了一個專業市場,不僅帶動了一片產業,活躍了一地經濟,富裕了一方百姓,而且將一個小鎮拓展成了一個新城,佐證了“化市為城”的成功發展道路,實現了興市建城的跨越。
四、有一套政府推動,市場運作的市場機制。杭州市政府對中國絲綢城的培育、發展,起到了關鍵的引導及推動作用。杭州市貿易局副局長唐躍風趣地說:領導也是生產力,而且是難以比擬的生產力。20__年杭州市政府提出了:“構造大都市,建設新天堂”的響亮口號,確定了建設九大商業街的宏偉設想。貿易局及杭州中國絲綢城籌委會積極向市委、市政府主要領導匯報,促成了以市委書記王國平、市長茅臨生親自帶隊的“上海商業考察團”赴滬考察學習。回來當天就進行研究,明確了目標、堅定了信心,出臺了一系列管理辦法,每條街成立管理委員會納入政府管理,進行目標考核,確立了以創新市場機制引導人,以寬松投資環境吸引人,以富民親商舉措留住人的市場運作機制。杭州中國絲綢城建設過程中采取“政府搭臺,企業唱戲,多元化投入”的建設理念,由下城區政府和工商部門投入資金建設絲綢城3個核心區,吸引民資等混合型經濟投入建設5個商貿區;投資2.7億元新建的絲綢城,政府控制所有門面的租賃權,杭州市政府站在宏觀的角度設立獎勵基金,采用拍電視片、召開大型研討會、出版書籍、印發資料等多種形式加大整體宣傳力度,擴大對外影響力,確保市場長久繁榮。
二、南充絲綢產業對照江浙三大市場的反思
縱觀南充和三大市場,差距很大,但也有一些共同點和比較優勢。就其差距而言:其一,在市場建設的時差上距離較大,三大市場已進入成熟階段,南充市場還處于起步階段。其二,在市場的總體規劃上存在差距,三大市場基本形成了功能完備的“國際絲紡貿易中心”,集國際會展、輕紡交易、電子網絡平臺、智能化寫字樓、高級精品公寓、五星級商務酒店于一體,并建設融合托運、倉儲、配送、信息等多功能配套的國際物流中心,實現了市場提升;其三,市場的開放度存在差距,特別是拓展外貿渠道和境外設銷售窗口、引進駐場外國貿易機構、吸引國外客商到場購貨人數等都具有十分明顯的差異,我市幾乎是空白。其四,市場現有的規模存在差距,從市場的建筑面積、營業用房、經營戶、成交額以及外銷率等諸多方面還不能與日同語。就其共同點而言:其一,南充和三大市場都處于“中國綢都”,有一定的影響力。其二,市場發展均依托了地方集群板塊的優勢產業,能匯聚大量人流、物流、資金流、信息流。其三,經營品種都以絲綢紡織專一產品為主,能夠起到明顯的輻射、帶動,導向作用。其四,地方各級領導都十分重視市場發展,已把它作為拉動地方支柱產業的重要手段和舉措。
但是,要正視存在的差距,更要挖掘南充絲綢產業發展優勢和潛力,找準目標,加快發展,迎頭趕超。目前,南充的比較優勢很多,甚至江浙的弱勢方面就是我們的強勢,如資源(
電力、能源等)、人力、人才等等,我們應該加以充分利用。南充創建市場的主要比較優勢有:1、南充是古絲綢南路的起點,古老名城、將帥故里、旅游勝地,中國優秀旅游城市,這些歷史文化優勢利于市場造勢。
2、南充是全國四大蠶?;刂唬珖蠼z綢工業生產基地之一,也是四川省蠶桑絲綢業的中心,是國內外商家普遍關注的桑蠶絲綢集散地之一,這些資源優勢已經形成南充市場。
3、南充是西部唯一的具有完整的桑、蠶、種、繭、絲、綢、服裝加工以及教學、科研和行業管理體系的城市,擁有和儲備了大量絲綢方面的專家、教授、民間藝人、企業廠長、經理,這些技術人才優勢可以加快市場的發展。
4、南充是全國四大蠶繭絲綢生產出口基地,擁有大型絲綢企業45家,繅絲能力10萬緒,絲織能力3500萬米,絹絲紡11000錠,煉印染能力7600萬米,擁有“美亞”、“六合”、“夏佳爾”、“梅花”、“愛膚爾”等著名品牌,年度實現絲綢工業總產值超過十億元,出口創匯達8000萬美元,這些加工企業優勢利于市場持續發展。
5、南充市土地、能源、勞動力資源等豐富,這是沿海地區的弱勢,但卻是我們的強勢,借助國家“西部大開發”和“東桑西移”政策,有利于我們招商引資把市場做大作強。
三、創建“西部絲綢紡織服裝城”的初步設想和建議
通過學習考察,對江浙絲綢專業市場的發展有了進一步的了解,同時,對南充絲綢產業發展狀況和具備發展的條件及潛力有了更深的認識。為此,提出以下幾點設想與建議:
(一)創造市場發展的空間條件。目前制約南充絲綢市場發展的主要因素有三:1、絲綢產品對外影響力不夠,部分企業間無序競爭嚴重,缺乏長遠發展的目標和團隊意識;2、絲綢工業產業鏈條不夠完整,終端產品少,利潤空間小,企業效益欠佳,企業產品銷售形成“瓶頸”;3、市場起步遲、起點低、規模小、集聚差制約了市場的快速發展。要拓展南充絲綢市場發展空間,必須盡快高標準規劃市場,采取多種形式加強市場硬件建設,首先引導南充絲紡產品進入本地市場,打造“南充制造”品牌集散基地,擴大對外影響;然后廣泛吸納全國大中小各層次的絲紡產品經營客戶進入南充場、特別是吸引國外商進場投資經營,用市場來支撐產業發展。
(二)建立健全市場發展的體制機制。市場發展按照“市級管理,管辦分開,統一規劃,多元投入”的管理體制和機制運作,政府部門履行“規劃、指導、管理、協調和服務”五項職能,即組織實施市場發展規劃;統一招商政策,吸引外資、民資進入市場投資興業;對經營者主體資格、經營行為實行統一管理,實行稅收、工商管理費、治安費、衛生費等各項收費一頭聯合收??;對公安(消防)、工商、稅務、技監、金融等職能部門的駐場機構進行統一協調;完善市場功能,為市場內的經營者提供便利。西部絲綢服裝城和中國西部繭絲綢交易中心建設納入市本級管理。
(三)拓展市場發展的融資渠道。借鑒江浙三大市場的投資機制,“政府推動、部門投資、多元投入、上市融資”的做法,拓寬市場發展的融資渠道,采取“部門啟動、多元投入、上市融資、政府先控后退”的投融資機制,吸納社會民資投入,可解決資金不足。目前,絲紡龍頭企業、骨干經營公司、銀行資金實力濃厚,只要正確引導、方法得當、運作順暢,已基本具備創建市場的融資條件。
(四)優化市場建設的氛圍條件。“中國綢都西部絲綢紡織服裝城”創建工作是一個龐大的系統工程,是實現市十一、五規劃提出的:將我市構建成西部優質繭絲原料基地、絲紡服裝生產基地和絲綢集散交易中心(即兩基地一中心)戰略唯一途徑。全市上下都要積極配合,參與創建。工商、稅務、公安、城管等相關部門要按照“時間從短、手續從簡、收費從低、處罰從輕”要求,從發展大局出發,創造寬松的環境,積極引導、扶持絲綢企業進駐西部絲綢服裝城和繭絲綢交易中心。
金融部門要放寬對已進駐的絲綢企業貸款條件的限制,加大資金信貸力度,及時發放貸款。
市委宣傳部和文化廣電部門要充分利用各種媒體,大力宣傳絲綢歷史文化和絲綢產業,引導鼓勵社會各界興辦絲綢企業。大力宣傳政府的優惠扶持政策和絲綢企業的成功經驗,通過典型引路,帶動更多的有識之士加入絲綢生產、貿易行業。要進一步加大對外宣傳力度,通過互聯網、在市外召開信息會等形式宣傳南充絲綢發展政策與環境,打響南充絲綢品牌,引進市外品牌絲綢企業落戶南充。
只要目標一致,目的明確,形成共識,同心同德,一心一意支持市場建設,南充絲綢產業就會得到更好的發展。市場興、產業興,企業興、群眾富。西部絲綢服裝城不僅是南充的絲綢市場,更是中國西部的絲綢市場,我們要抓住機遇,以“富民強市”的發展戰略,營造創新、創業、做大、做強、做優市場的氛圍。
茶葉市場調查報告范文5
關鍵詞:奢侈品;品牌
高端消費品,通俗的來講就是量產的奢侈品,它既具有奢侈品的高品質、高價格、獨特和稀缺等特征,同時區別于受眾極少的頂級奢侈品,面向廣大的中高收入階層。改革開放以來,我國國民經濟快速發展,人們最基本的物質文化需求得到滿足,越來越多的人們開始追求高質量的生活水平,高檔化妝品、珠寶、汽車、游艇等高端消費品開始走進人們的生活中,高端消費品市場在我國快速成型。
一、中國奢侈品市場發展現狀
中國奢侈品協會的的《中國奢侈品報告》數據顯示,2014年中國消費者全球高端消費品消費達到9550億元,中國消費者在世界各地的高端消費品消費總和占全球高端消費品市場總容量的21.9%左右,個人消費用品類更是占到全球的46%以上,中國消費者已經成為全球高端消費品市場無可爭議的大買家。消費渠道方面,2014年我國消費者通過境內店面、代購以及出境購買三個渠道消費比例分別保持在30%、15%和55%左右,出境購買仍是高端消費品銷售的主要渠道。從門店數量來看,自2010年以后,各大品牌在中國的擴張速度都開始放緩,大多數品牌對未來的擴張均持保守態度,更加注重門店的翻新、遷址和運營的改善。2014年全國所有品牌包括新興品牌在內僅有100家左右新店開張,蔻馳、普拉達和MCM品牌店分別新增店面13、7和10家;雨果博斯關閉店面7家,多數為男裝店面。
從高端消費品供給結構來看,我國高端消費品市場類商品品類豐富,國內外品牌在不同類別的高端消費品中有不同的表現。總體而言,除了少數酒類、煙草、茶葉類外,我國高端消費品多依賴于進口,國外品牌在國內市場占據著主導地位,我國本土品牌缺失現象嚴重。在化妝品、珠寶、汽車、腕表等個人用品類和交通工具類高端消費品市場中,國外品牌占據了絕對銷售份額。貝恩公司的《2014中國奢侈品報告》中顯示,我國內地高端消費品市場各類別前五大品牌普遍都被國外品牌占據,且占據市場份額超過40%,僅有周大福品牌在珠寶類中位居第三名。在高檔住宅類和飲食類高端消費品市場中,我國本土品牌占據著重要的位置。從高端消費品需求來看,我國富裕消費者的數量在迅猛增長,預計2015年將超過400萬,中國將成為僅次于美國、日本和英國的全球富裕家庭第四多的國家,富裕人群的增加將會有效的帶動我國高端消費品的需求。從我國高端消費品需求種類來看,中國富裕消費者中消費總額最高的高端消費品類別是高檔汽車和高檔住宅,其次是腕表、手包等個人消費品。
二、中國奢侈品市場發展問題
過度消費―在我國奢侈品市場中的消費者,存在著一個顯著的問題就是過度消費。麥肯錫公司在2011年曾了中國奢侈品消費調查報告。該報告顯示,在中國約有45%的消費者每年的高端消費品消費支出為2萬至6萬元人民幣,占其收入的12%~20%。有51%的消費者,他們的年收入大都在6萬至20萬元人民幣,他們每年在高端消費品上花費0.5萬至1.5萬元,相當于年收入的10%。以上數字,也許可以稱之為合理,但是該報告還顯示,在中國高端消費品市場上,至少有3%的消費者將自己40%以上的收入全部用來購買高端消費品。甚至有些消費者還愿意賒購或者借錢進行超前過度消費。
年輕化趨勢―從社會經驗和財富積累的角度,40歲到70歲的中老人應該是財富集中的主要群體,在高端消費品市場成熟的西方歐美發達國家中,也正是這個年齡段的群體占據了高端消費品市場的主要銷售份額。根據貝恩公司的2012年中國奢侈品市場調查報告顯示,在近幾年,以白領和中產階級為主的年輕人占據了全部高端消費品市場消費人群的50%以上。年齡在20-35歲之間的奢侈品消費者占到45%以上,20歲以下的年輕消費者也出現在了高端消費品消費市場中。在全球高端消費品市場中,中國是消費者平均年齡層最小的國家。
國內外奢侈品市場失衡―貝恩公司2013年中國奢侈品市場研究報告中顯示,隨著歐元匯率走弱和境外旅游增長的影響下,中國消費者已經成為世界最大的奢侈品消費群體,購買了全球25%的高端消費品。2012年,中國內地奢侈品銷量增長了7%,但中國在境外的高端消費品消費支出卻增長了31%,中國60%的高端消費品是在境外購買的,國外的消費是國內市場的4倍多。從以上數據可以看出,中國高端消費品市場消費嚴重向外傾斜。長此以往,中國的高端消費品市場內需將嚴重不足,也嚴重制約了本土品牌的發展。
國內奢侈品市場的壟斷―近些年來,隨著奢侈品牌涌入中國市場,壟斷現象愈演愈烈。在各類品牌中排名前5的品牌就占據了幾乎一半的市場份額。以市場集中度最高的腕表類和珠寶類為例,腕表品牌中排名前5的品牌依次是卡地亞,浪琴,歐米茄,勞力士和天梭。這五大品牌占據了中國高檔腕表行業64%的市場份額。在高檔珠寶市場,排名前5的品牌依次是寶格麗,卡地亞,周大福,蒂芙尼和梵克雅寶,它們瓜分了高檔珠寶市場66%的市場份額。由于國內高檔消費品市場的繁榮發展,世界高端消費品廠商逐漸將自己的營銷模式由轉為直營。許多品牌收回了自由品牌的權。2010年6月,巴寶莉品牌以7000萬英鎊買回中國內地30個城市50多家門店的權。自巴寶莉之后,杰尼亞,阿瑪尼,勞弗羅倫,萬寶龍,蒂芙尼也都紛紛開始直營行動,拓展營銷渠道,占有市場份額。此外,一些國外豪華品牌汽車廠商利用中國汽車市場廠商授權營銷這一規定來牟取暴利,例如據cctv2014年8月的報道,英國豪華汽車品牌路虎攬勝車型在英國平均售價只有70多萬元,在中國路虎4s店卻賣到200多萬元的高價。
三、中國奢侈品市場發展趨勢
高端消費品市場的快速發展活躍了市場,為全球高端消費品企業提供了難得的機遇。中國高端消費品市場在2013年以后已經開始進入調整期,根據貝恩公司最新的中國奢侈品市場調查報告,2014年,中國內地高端消費品支出已經出現負增長,增速為-1%。未來,隨著更過品牌涌入中國市場,中國奢侈品市場的競爭程度將更加激烈。此外,中國本土品牌會依賴中國悠久的文化特色取得長足的發展。最后,隨著中國高端消費品市場的進一步發展,消費者更加趨于理性是正常趨勢,并且更加理性的消費者對于中國高端消費品市場的健康發展是不可缺少的。(作者單位:山西財經大學)
參考文獻:
[1] 劉春蘭 中國奢侈品市場及其發展對策分析[J]經濟師 2014(10):79-82
[2] 顧紀瑞 中國奢侈品市場變化和消費群體分類研究[J]消費經濟 2012(6):32-36