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產品包裝管理制度范文1
1、必須向具有合法資質的農資生產企業或經銷商采購農資產品。進貨時應當索取、核實并妥善保存供應商的營業執照、生產許可證、經營許可證等資質證明材料復印件(須加蓋公章)以及供貨協議。不得向無證企業或個人采購農資產品。
2、采購農資時,應當按照國家相應的農資產品包裝、標簽和說明書等管理規定,查驗產品包裝、標簽、說明書、生產日期,索取相應批次的質量檢驗合格證以及有關登記、批準證明文件復印件(須加蓋公章)。對經查驗不符合規定的農資,不得入庫,并做好退貨處理記錄,發現假冒偽劣商品應立即向XX縣(區)農業局報告。所購產品信息必須納入農藥監管信息化管理系統。
3、對供貨商資質和產品證明核實無誤后,應索取進貨發票,進貨發票應注明進貨時間、產品名稱(產品通用名)、規格、批次、數量、供貨商及其聯系方式等內容。
4、必須向農資購買者出具發票或銷售憑據,銷售憑據應當如實注明售出產品的名稱、數量、銷售時間以及購買人和經營單位名稱等信息,必要時,還應根據實際情況當出具使用指導意見和注意事項。
產品包裝管理制度范文2
關鍵詞:定量包裝商品,計量工作,對策
1.定量包裝商品計量存在的問題
1.1生產企業計量法制意識淡薄。
有的企業只重視自身效益,忽視產品的計量問題,至今仍有部分企業對相關計量法規知之甚少,特別是對定量包裝商品凈含量的允許偏差、標注凈含量的法定要求等缺乏了解。不少單位在生產控制中,由于對平均凈含量概念模糊不清,把其控制在負偏差范圍或在計算凈含量時錯誤地將包裝袋計算在內,從而導致商品缺秤短量。當然。這其中也不排除個別企業為了減少成本,提高企業利潤,采取偷工減料、弄虛作假,明欺暗騙等手段坑害消費者,鉆法律法規的空子。
1.2 定量包裝設備和計量器具選用不合理,計量管理水平不高。
據統計,大多數生產企業生產規模較小,定量包裝設備陳舊,工藝落后,缺乏必要的計量監控措施。有的在生產流體、半流體產品中,以非罐裝容器的某一固體液位作為產品罐裝的標準容量,而忽視了非標準容器之間的誤差。許多小型及私營企業還進行小作坊生產,未配備自動罐裝機。
在計量管理上,一些企業對定量包裝商品凈含量的控制缺乏足夠的重視,沒有制定商品凈含量的控制規范,內部管理松馳,無專門的計量人員,缺乏嚴格的自我監督抽查措施。有些企業在產品出廠前,要么很少或根本不檢查產品的凈含量,要么靠簡單應付性的“檢查”來代替科學正規的抽查,導致生產的同一批次產品,其最大偏差與最小偏差相差十幾倍。
1.3 流通領域管理不嚴。
各大中型商場、超市對商品質量非常重視,對假冒偽劣商品把關較嚴,而對缺斤少兩這一最為普通的計量問題,沒有給予足夠重視。大部分商業企業缺少必要的商品凈含量計量檢測手段,對商品凈含量沒有專門進貨把關制度。免費論文。這反映出各商品企業缺乏對國家有關計量法律法規的學習和認識,流通領域缺炒有關的規范措施和執法力度。
1.4 生產企業質量意識淡薄。
企業內部管理不嚴,一味追求經濟效益, 不能按標準規定組織生產、包裝、致使一些不合格的定量包裝商品流入市場, 主要表現為:①包裝文字印刷模糊;②商品凈含量不準確,有的商品實際凈含量與標注的凈含量之差遠超過規定的負偏差,更有甚者是抽檢商品的平均偏差呈現負數,從中牟取暴利, 有的商品凈含量與標注凈含量存在更多的正偏差,使企業蒙受損失。
2. 管理對策
2.1 進一步建立完善的計量法規體系
我們應加快定量包裝商品計量監督管理法規與國際接軌的步伐,根據國際上的通行做法,結合我國的實際情況和近幾年的實踐經驗,對《計量法》加以補充和完善,將定量包裝商品的計量監督管理納入法制計量監督管理范疇。按照新修訂頒布的國際建議,對定量包裝商品的計量檢驗過程中的抽樣方案、檢驗方法、風險平衡等方面予以進一步的明確和細化,并按照原凈含量允許負偏差的邏輯關系,將定量包裝商品量限范圍適當擴大。研究完善《法定計量檢定機構考核規范》,將定量包裝商品凈含量計量檢驗機構的考核、授權及其監督管理納入其中。另外,針對非定量的預包裝商品實際存在的問題,國家應參照定量包裝商品制定專門的管理規定。建立既符合中國實際,又與國際接軌的定量包裝商品計量監督的法規體系,以提高定量包裝商品計量監督管理工作的科學性和統一性。
2.2 抓好源頭,把住廠內
規范定量包裝商品生產企業的計量行為,是提高定量包裝商品計量整體水平的關鍵。因此,加強對企業的監督管理和服務就顯得尤為重要。質量技術監督部門應加大向企業宣傳計量法律法規,特別是國家《定量包裝商品計量監督辦法》等有關規章及規范性文件的宣傳力度,確保不留死角,從思想認識、法律法規意識和計量檢測能力上堵住部分企業的“漏洞”,增強廣大企業遵紀守法的自覺性。免費論文。要建立定量包裝商品生產企業檔案,實行動態管理和分類指導。對計量基礎較好、生產規模大、社會知名度高的企業,指導企業建立完善計量保證體系,在企業自愿的基礎上,推行“C”標志管理制度。根據我國定量包裝商品生產企業的具體情況,建議國家質檢總局應逐步擴大“C”標志的產品和企業應制定更加優惠的鼓勵政策,使“C”標志更具吸引力和影響力。免費論文。對計量基礎較薄弱的企業,要幫助其加強計量基礎工作,建立必要的計量管理制度,改造落后設備,配備合理的計量器具,培訓計量檢測人員,加強內部管理,提高定量包裝商品凈含量的控制水平。對規模較小的民營企業,根據企業需要,可直接為其提供計量技術支持,幫助其控制出廠產品的凈含量合格水平。另外,要進一步加強對定量包裝(罐裝)設備的生產企業和產品質量的監督管理,因為定量包裝(罐裝)設備的準確度和穩定性直接影響到定量包裝商品的凈含量,直接關系到企業和消費者的利益。
2.3 規范市場,保護消費者的合法權益
隨著我國市場經濟的發展,規范市場行為,提高流通領域定量包裝商品凈含量的計量合格水平是當務之急。一是應加大對定量包裝商品經銷企業宣傳有關計量法律法規的力度,幫助經銷企業全面增強計量法制意識,提高對定量包裝商品凈含量正確標注的識別能力。使他們認識商品量計量的準確與否直接關系到企業的形象,計量不準確會導致有形資產的流失,又會引起無形資產(企業形象)的損害;二是幫助經銷企業嚴格實行定量包裝商品進貨驗收制度,設立專用計量器具,落實專人負責,對驗收不合格的定量包裝商品一律不準上柜臺;三是要把加強經銷企業計量基礎工作與開展“物價計量信得過”活動緊密結合起來,把經銷企業的計量管理水平作為參與“物價計量信得過”活動的重要評價指標,推動經銷企業全面提高計量管理水平;四是按照“嚴格計劃、精心組織、把握時機、加大力度”的指導方針,列也重點定量包裝商品檢查計劃。特別是在元旦、春節、國慶等重要節日組織力量,協同作戰,檢查人民群眾關心的定量包裝商品,保護消費者的合法權益。
3. 結論
在計量監督檢查過程中我們發現,消費者對定量包裝商品的凈含量基本上無法進行檢測,經營者也反映要想從根本上解決短秤少量問題必須從源頭、從生產企業抓起。為此,我們全面開展定量包裝商品生產企業的計量保證能力考核工作,鼓勵企業建立計量保證體系。整個檢查工作從宣傳發動、業務培訓入手,要求企業從定量包裝商品的標識標注、實物凈含量、計量檢測手段、計量體系及規章制度的建設等各個方面全面自查,進行認真整改。在檢查驗收過程中從服務企業、提高水平的角度出發,既促也幫,現場商品抽查力求合理、公正、隨機、真實,保證能力考核力求體系健全、運行規范、管理長效。
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產品包裝管理制度范文3
一、物質層文化
是產品和各種物質設施等構成的器物文化,是一種以物質形態加以表現的表層文化。 企業生產的產品和提供的服務是企業生產經營的成果,是物質文化的首要內容。其次,企業的生產環境、企業容貌、企業建筑、企業廣告、產品包裝與設計等也構成企業物質文化的重要內容。
二、行為層文化
行為層文化是指員工在生產經營及學習娛樂活動中產生的活動文化。指企業經營、教育宣傳、人際關系活動、文娛體育活動中產生的文化現象。包括企業行為的規范、企業人際關系的規范和公共關系的規范。企業行為包括企業與企業之間、企業與顧客之間、企業與政府之間、企業與社會之間的行為。
1.企業行為的規范是指圍繞企業自身目標、企業的社會責任、保護消費者的利益等方面所形成的基本行為規范。企業行為的規范從人員結構上劃分為企業家的行為、企業模范人物行為和員工行為等。
2.企業人際關系分為對內關系與對外關系兩部分。對外關系主要指企業經營面對不同的社會階層、市場環境、國家機關、文化傳播機構、主管部門、消費者、經銷者、股東、金融機構、同行競爭者等方面所形成的關系。
3.企業公關策劃及其規范。
4.服務行為規范:是指企業在為顧客提供服務過程中形成的行為規范。是企業服務工作質量的重要保證。
三、制度層文化
主要包括企業領導體制、企業組織機構和企業管理制度三個方面。 企業制度文化是企業為實現自身目標對員工的行為給與一定限制的文化,它具有共性和強有力的行為規范的要求。它規范著企業的每一個人。企業工藝操作流程、廠紀廠規、經濟責任制、考核獎懲等都是企業制度文化的內容。
1.企業領導體制是企業領導方式、領導結構、領導制度的總稱。
2.企業組織結構是企業為有效實現企業目標而籌劃建立的企業內部各組成部分及其關系。企業組織結構的選擇與企業文化的導向相匹配。
3.管理制度是企業為求得最大利益,在生產管理實踐活動中制定的各種帶有強制性義務并能保障一定權利的各項規定或條例,包括企業的人事制度、生產管理制度、民主管理制度等一切規章制度。企業的制度文化是行為文化得以貫徹的保證。
四、核心層的精神文化
是指企業生產經營過程中,受一定的社會文化背景、意識形態影響而長期形成的一種精神成果和文化觀念。包括企業精神、企業經營哲學、企業道德、企業價值觀念、企業風貌等內容,是企業意識形態的總和。
1.“參與、奉獻、協作”的企業精神,是現代意識與企業個性相結合的一種群體意識。是企業經營宗旨、價值準則、企業信條的集中體現,它構成企業文化的基石。通常通過廠歌、廠徽、廠訓、廠規等形象地表現出來。
2.“以市場為導向”的企業經營哲學:是指企業經營過程中提升的世界觀和方法論。是企業在處理人與人、人與物關系上形成的意識形態與文化現象。與民族文化、特定時期的社會生產、特定的經濟形態、國家經濟體制及企業文化背景有關。
產品包裝管理制度范文4
Abstract: Product codes management is important content of enterprise management. This paper discussed how to manage from aspects,enterprise product barcode jurisdiction, institutional development, quality assurance, and bar code applications.
關鍵詞:商品條碼;管理;應用
Key words: commodity code;management;application
中圖分類號:F273文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)11-0058-01
0引言
商品條碼是商品的全球統一標識,是商品在國內國際市場流通的“身份證”。目前,商品條碼技術已滲透到我國國民經濟的各個行業和領域,無論在商品零售、制造業領域,還是在近年迅速崛起的電子商務、現代物流和供應鏈管理中,都發揮了不可或缺的重要作用。
如今,我國已有十多萬家企業申請了商品條碼,并在生產和經營當中廣泛應用,但由于一些企業對商品條碼的管理制度不健全以及重視程度不夠等多方面的因素,導致商品條碼有效期超期、編碼不唯一以及商品條碼質量不合格等現象時有發生。那么,企業應如何做好對商品條碼的管理和應用呢,筆者認為可從以下幾個方面著手:
1明確商品條碼的主管部門,并設固定人員管理商品條碼
企業內部應明確商品條碼的管理部門和管理人員,負責企業商品項目代碼的編碼;原版膠片的申請訂制、分配發放、維護和管理;辦理條碼系統成員的申請、續展工作;負責條碼印刷品的質量的監管;以及組織國家有關法律法規的宣貫、實施等日常工作。
2建立和規范商品條碼的管理制度
建立必要的規章制度是條碼質量管理的基礎。企業應根據本單位的具體情況制定必要的、切實可行的商品條碼管理規章制度在企業內部實施。
2.1 建立商品條碼碼段分配、條碼證書和膠片的管理制度企業內部要有商品項目代碼的編碼程序及方法,并有詳細的記錄。條碼系統成員證書和條碼原版膠片應妥善管理。條碼系統成員兩年一次續展,企業應在有效期前三個月內主動與當地條碼分支機構聯系,辦理條碼續展手續。在印制條碼包裝時,要確保使用設計合格的商品條碼,訂做符合國家標準的商品條碼原版膠片來印制商品條碼是能降低條碼不合格率的有效途徑。
2.2 建立條碼印刷包裝設計審查制度在商品條碼包裝印刷前,要對條碼包裝設計樣稿進行審查,規定進行審查的部門和人員、程序和方法。確保只有設計合格的條碼包裝樣稿才能投入印刷。
2.3 建立條碼印刷品質量檢驗制度該制度包含條碼印刷包裝材料的進貨檢驗、產品包裝后對條碼質量的出廠檢驗的程序和方法以及各項檢驗的檢驗記錄等。
3重視并控制商品條碼質量
商品條碼質量的好壞將直接影響著條碼能否被計算機識讀設備正確識讀,每年都有企業因商品條碼質量不合格給企業帶來不必要的損失,因此企業在條碼使用中應格外重視商品條碼的印制質量。企業可以從以下幾個環節加以控制:
3.1 商品項目的編碼商品在編碼中要保證唯一性原則,不同產品要分配不同的代碼;相同產品,不同規格也要分配不同的代碼。穩定性原則,商品代碼一旦分配,只要商品的基本特征沒有發生變化,就應保持不變。無含義性原則,商品代碼中的每一位數字不表示任何與商品有關的特定信息。
3.2 商品條碼的設計要根據包裝物的材質、大小、形狀、顏色、印刷方向、印刷條件,來選擇商品條碼的放大系數、條空顏色搭配及置放位置。①放大系數應選擇0.8-2.0范圍內,對于不在此范圍的商品條碼,其印制質量較難控制。②商品條碼是使用專用設備依靠分辨條空的反射率來識別的,因此要求深色做條,淺色做底,條空的顏色反差越大越好。一般黑色做條,白色做底是最理想的顏色搭配。③商品條碼的印刷位置應以條碼符號不易變形且便于識別為原則。為便于掃描結算,通常將商品條碼印刷在外包裝背面右側下半區域內或便于掃描識讀的位置。④任何程度上對商品條碼符號高度的截短,都將會影響對條碼的掃描識讀,因此商品條碼符號的高度原則上不得截短。⑤商品條碼符號左右空白區是引導商品條碼識讀開始與結束的重要參數,因此空白區寬度要留夠,且要保證左右空白區內沒有字符、圖形、穿孔、劃痕等。
3.3 印刷企業的選擇為確保商品條碼的印刷質量,企業在選擇印刷企業方面,應選擇取得國家商品條碼印刷資格的印刷企業。一般通過條碼印刷資格認定的企業均配備條碼質量檢測設備,因此企業可在包裝進廠時,請印刷企業提供檢驗合格證明。
3.4 檢驗有條件的企業可以配備條碼檢測儀器設備,在包裝入廠以及成品出庫時進行檢驗,確保不合格的商品條碼進不了廠也出不了庫。
4加強條碼的應用
很多企業商品條碼的應用還僅停留在產品銷售管理上,沒有充分利用商品條碼的特性,然而,在實際生產管理中,條碼的應用非常廣泛。例如:①物料管理:將物料編碼并打印條碼標簽,不僅使用于物料跟蹤管理,而且有助于做到合理的物料庫存準備,提高生產效率,便于企業資金的合理運用。對需要進行標識的物料打印其條碼,以便在生產管理中對其進行單件跟蹤,從而建立完整的產品檔案。利用條碼技術,對倉庫進行基本的進、銷、存管理,有效地降低庫存成本。②生產管理:在已有的生產管理計算機聯網的基礎上,采用條碼技術后,首先將訂單號、零件種類、產品數量編號形成條碼,在產品零件和裝配的生產線上打印并粘貼條碼,可方便地獲取產品訂單在某條生產線上的生產工藝及所需的物料和零件。產品在生產線上完成后,由生產線質檢員檢驗合格后掃入產品條碼和生產線條碼,并按工序順序掃入工人的條碼。對于不合格的產品送去維修,由維修確定故障的原因。整個過程無需手工記錄。③倉庫管理:條碼技術與信息處理技術的結合可以幫助我們合理地、有效地利用倉庫空間,以最快速、最正確、最低成本的方式為客戶提供優質服務。運用條碼技術可對倉庫中的每一種貨物、每一個庫位做出書面報告,可定期對庫存進行周期性盤存,并在最大限度減少手工錄入的基礎上,確保將查錯率降至零,且高速采集大量數據。通過使用條碼方案解決了數據錄入和數據采集的“瓶頸”問題,為商品供應鏈管理提供了有力的技術支持??傊?商品條碼是企業的重要資源和有力工具,企業應該合理地管好和用好它,讓商品條碼在企業發展中發揮出更大的作用。
產品包裝管理制度范文5
1、落實“任務責任實踐”要求,取得顯著成績。兩套硫磺成型、包裝裝置生產做到上游裝置生產出液硫量100%完成;安全生產消滅上報事故,實現“三零三率”; 實現了“硫磺產品外運裝車事故為零,硫磺產品包裝事故為零,用戶投訴為零”“三個為零”;實現了硫磺發運出廠合格率、上級抽查合格率兩個100%;設備完好率為100%,主要設備完好率100%,靜密封點泄漏率為0.025‰,硫磺成型裝置開工率100%,設備事故為零;一套硫磺成型包裝裝置除塵系統、計量系統等改造項目進展順利;全面推進勞務工規范勞動關系、簽訂勞動合同、人員變動等管理取得很大成績,確保勞務工“零上訪率”、職工勞動紀律“零違紀”、治安綜合治理“零事件”,保證了生產穩定、隊伍穩定、車間和諧。
2、強化員工教育管理,隊伍素質不斷提高。一是思想建設明顯加強。通過學習貫徹公司第九次黨代會和公司職代會精神,圍繞“科技管理效益年”主題,加強黨支部建設、思想政治工作、精神文明和企業文化建設,堅持不懈地開展形勢和任務教育,使全體職工明確明年工作任務、責任和實踐,增強責任感,調動積極性。二是隊伍建設顯著成效。重點是建設“四好”新的領導班子和建設“想干事、能干事、干成事、好共事、不出事”的干部隊伍,充分發揮了車間黨員先鋒模范作用,促進了車間建設“高素質、盡職責”的職工隊伍,呈現出嶄新的精神面貌。三是思想政治工作取得成果。加強了全民工和勞務工的思想教育,形成了奮發向上精神風貌。加強法制紀律教育,不斷提高員工遵紀守法意識、能力和自覺性,全年杜絕違法、違紀、違章現象;加強職業道德建設,不斷提高了員工職業道德水平;在做好隊伍穩定思想政治工作中堅持做到“情(動之以情)、理(曉之以理)、利(系之以利)、形(導之以形)”相統一,不斷取得新成效。車間工會、青年工作組圍繞車間工作重點開展工作,開展了主題探訪、送溫暖和豐富多彩文娛體育活動,寓教于樂,形成了最大的工作合力,為全面實現車間今年奮斗目標發揮了的作用。
3、依靠科學技術進步,提升生產管理水平。一是優化生產,加強管理?!傲蚧前b機新增自動打碼器”等技措項目扎實推進;完善了“食品添加劑硫磺”生產裝置生產操作各項規章制度,成為“中國石化集團食品級硫磺生產示范點”;以市場需求和更大效益為導向優化食品級硫磺生產,創新了“食品級硫磺與工業硫磺市場化動態切換生產”、“對超負荷生產和產品嚴重堵庫挑戰的應急處理辦法”等科學管理;根據裝置成型機循環冷卻水質的變化及時加堿調整,降低新鮮水消耗等;強化計量管理,實現硫磺包裝準確重量為 50.15kg/包,確保產品出廠合格率為100%,為分部降低加工損失率作出了貢獻。二是工藝管理工作上臺階。車間在全面修改完善內部管理制度的同時,細化了各項工藝管理制度并匯編成冊,加強了生產過程與環節的“痕跡”管理,重點抓好“科學巡檢”制度的落實,不斷提高了管理效果;堅持 “以我為主,主動介入”原則,抓好二套硫磺成型包裝裝置第二期工程的建設準備工作;細化了產品裝車、外運管理制度與現場明示等制度,實行裝車確認制,做到“三方”監管準確發運,確保外運準確率為100%,實現了全年出廠破包率為零,提高了窗口的服務質量;三是認真落實“人人都是安全員,人人都是安全生產第一責任人”的要求,確保了裝置安全環保生產。完成了舊硫磺裝置安全環保隱患項目(硫磺粉塵回收)的投用工作,大大改善了員工作業環境;不斷加強了直接作業環節的安全管理和作業票證管理;加強對勞務工和承包商安全教育和管理,增強員工的自我保護意識和能力;推行了車間提出的作業前的“五分鐘安全作業思考法”和“設備故障不過夜”、“不把任何一個隱患帶進節假日”等做法,確保了裝置安全生產;五是持續推進tnpm管理。組織到加氫精制、供水車間聯誼活動;高標準、嚴要求組織好迎接環評和對食品添加劑企業的執法檢查;堅持設備“該修必修,修必修好,杜絕過修”,嚴格控制各項生產維修管理費用,設備管理重點技改工程“除塵系統改造”等5個項目的完成,實現設備安全經濟運行。
產品包裝管理制度范文6
農產品質量安全事關國計民生,事關人民群眾的身體健康和生命安全,海南毒豇豆、北京蘑菇熒光粉、山東毒韭菜等一些列農產品質量安全事故,一再給國人敲響警鐘,加強農產品質量安全管理刻不容緩。而優質、安全的農產品是生產出來的,不是檢測出來的,要有效提高質量安全水平,在很大程度上依賴于農產品產地主體的參與,而作為農產品質量安全管理中的一個行為責任主體,對維護農產品的質量安全負有重要的責任、義務和示范帶動作用。要做好產地質量安全管理,就需要把握農業投入品進貨把關、農產品標準化生產、農產品質量安全管理和農產品質量安全檢測四個關鍵點。
1 農業投入品進貨和把關是前提
農業投入品是農業生產的重要物質基礎,是產地推行農業標準化生產的前提,是生產優質、安全農產品的重要保障。農產品產地應當從身實際出發,對本產地所需采購的農業投入品可采用統一進貨的方式進行質量安全把關,一把質量關,嚴防假冒偽劣產品,貽誤生產,二把安全關,做到不購買、使用國家全面禁止使用的農業投入品,按規定購買、使用國家限制使用的農業投入品,科學合理使用國家允許使用的農業頭品,并做好投入品進貨記錄,并按照農產品生產的需要統一發放和使用農業投入品,嚴格農業投入品的使用頻次、濃度和安全間隔期(或休藥期)等,嚴防國家禁限用藥物成分,污染農產品。對統進把關條件不成熟的農民專業合作經濟組織,可以采用在本產地周邊選定2—3家質量安全放心農資經營門店作為本產地的定點供應商的方式進行,投入品的質量安全狀況由定點供應商把關,并建立進銷貨臺賬。產地有權對定點門店進行監督檢查,對違法經營假冒偽劣及違禁投入品行為的定點門店,有權取消其定點供應資格,并向當地農業執法部門報告。
2 農業標準化生產是抓手
實施農業標準化是建設現代農業的重要抓手,是增強我國農業市場競爭力的重要舉措,是保障食品安全的基礎條件。農產品產地應從以下幾個方面著手,來提高自身的農業標準化生產水平。一是依據產地環境監測評價結果,結合本產地生產實際及產品定位,本著適合自身發展的原則,確定本產地的生產技術標準體系;二是依托縣級相關產業技術服務部門的人才優勢,將所選擇的生產技術標準,結合本產地生產實際,轉換成簡單易行的生產技術操作規程,印發給每一個生產者;三是標準化技術培訓。重點就生產技術操作規程中的疑點、難點、要點及生產記錄內容進行講解,最終達到每一個生產者都會應用生產技術操作規程從事本產地農產品的生產并做好生產記錄。
3 農產品質量安全管理是關鍵
質量安全管理是產地農產品質量安全的關鍵所在,這就需要政府監管、產地內部自律管理和社會監督三方面共同努力,而其中最為重要的是企業內部的自律管理。只有農產品產地自身從制度建設、環境管理等方面入手,強化內部質量安全管理,才能保障產地農產品質量安全。
3.1 制度建設
以產地主體為單元,建立健全帶有制約性的各項農產品質量安全產地管理制度,這些制度包括產地環境保護制度、投入品管理制度、動植物檢疫、衛生防疫管理制度、生產記錄管理制度、產品自律抽檢制度、產品包裝標識管理制度、產地證明管理制度、質量安全有效證件管理制度及質量安全事故追溯制度等。
3.2 環境管理
展開組織產地環境環境監測評價,并以此為依托,按照相關標準選擇適合自身產業發展的地點建立農產品產地,并定期對產地環境進行的監測,發現問題,及時采取有效措施,予以改良。對違法向本產地排放“三廢”,造成的環境污染事件,及時依法向農業環保部門報告,以維護本產地的合法權益。
3.3 生產記錄管理
依法統一規范生產記錄記載內容,印發生產記錄本,并指定專人定期對每個生產單元的生產記錄實施自律檢查。對檢查中發現,農藥安全間隔期、獸藥休藥期掌握不到位的種(養)殖戶的產品,記錄在案,將作為延期采收上市的依據。生產記錄應由專人保管,保存期限兩年以上。
3.4 產地證明及質量安全有效證件管理
產地對生產的產品應提地證明和質量安全有效證件。質量安全有效證件為農產品應提地的認定證書或產品的認證證書復印件加蓋鮮章或加貼認證標識或產地自律抽檢出具的檢測合格報告復印件并加蓋鮮章。產地證明和質量安全有效證件要嚴格管理,統一簽發、統一提供。對符合標準的產品在簽發產地證明時,應注清本批次產品的名稱、生產者的名稱、重量,質量安全狀況和有效期。