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畜牧業的養殖范文1
[關鍵詞] 發展 環保畜牧業 技術措施
[中圖分類號] S8-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)04-0283-01
畜牧業養殖過程中,會產生大量的氮、磷、硫、銅等元素,污染水源和空氣,規模化大面積養殖尤為明顯,畜牧業廢棄物產生量為工業固體廢物的2.4倍之多。保護環境、可持續發展成了畜牧業發展過程中難以攻克的一個關卡。總理在第六次全國環境保護大會上提出的環境保護和經濟增長并重的發展要求,環保型畜牧業正式納入畜牧主視線之中。本文就江城縣畜牧業對環境產生的危害、降低污染的技術措施等方面對環保畜牧業的普及和發展提出意見。
1 畜牧業對環境產生的危害
畜牧業對環境的危害主要體現在糞便的處理不當產生的連鎖污染,江城縣現實情況是畜牧業產生的糞便的處理大多采用在有限的土地上堆積,造成土地的超負荷從而影響生態環境的恢復周期。畜牧業對環境的危害主要體現在以下幾個方面:
1.1 污染水源
畜牧業產生的糞便集中處理,生態恢復不能全部吸收其中的氮磷元素及其他污染物,于是剩余的污染物隨著雨水進入地表湖泊、河流,通過土壤滲入地下,使水源變質。污染物的堆積還能引起土壤有機物過多、營養過剩,藻類、雜草吸收充足的養分大量繁殖、生長,水中氧氣被過度吸收,水體溶氧性降低從而引起水中生物的大規模死亡。若是采用這樣的水源灌溉農田還能引起農作物的生長周期的改變,影響收獲。水乃生命之本,受污染的水源在各個方面都會造成困擾。
1.2 污染空氣
糞便及其他污染物產生的有害氣體散布到空氣中產生惡臭,使空氣更加污濁,空氣質量直線下降,引發人眼睛、皮膚的不良反應,嚴重的甚至導致呼吸系統疾病。
1.3 傳播疾病
動物糞便中含有大量病原微生物和寄生蟲卵,在自然環境中不加控制和科學處理不斷擴散,使環境中病原劇增,嚴重危害各類生物的生活環境和衛生健康。同時,糞便的堆積蒼蠅、蚊子、細菌、寄生蟲及大量微生物大量繁殖,人畜傳染病傳播途徑大大增加蔓延,寄生蟲病種類增多加大醫治難度。
發展環保畜牧業不僅僅能創造收益,同時對我們人類自己的健康也有巨大收益。
2 發展環保畜牧業的技術措施
環保畜牧業在江城縣還尚不完善,以下幾點參考發達國家移植過來幾條針對我地地方特點有利用空間的技術措施意見。
2.1 飼料中使用除臭劑,降低有害氣體的產生。畜牧業中采用的飼料直接影響到其對環境造成的影響,根據動物生長發育所需的營養目標配置合理、科學的動物飼料可大大提高飼料的利用率,降低環境污染和成本投入。在畜禽日糧中添加環保安、絲蘭屬植物提取液、酶制劑、沸石、活性碳、凍干酵母培養物、酸化劑等,可以提高營養物質的消化利用率并具有較好的除臭效果。
2.2 科學免疫。學習專業知識科學免疫,不一味的增加藥物使用以達到免疫目的,可減少甚至避免動物體內和排泄物的藥物殘留。在此步驟可使用純天然草本藥物替代滯留性強且有毒的藥物,特別注意的是抗生素、激素和驅蟲劑類藥物的濫用,這樣不僅僅達不到免疫目的,反而增加了藥物對動物免疫系統造成的負荷。
2.3 控制有害氣體
科學合理的飼料搭配是關鍵,同時有目的性的加入畜牧業中普遍使用的沸石,既可以利用其除臭作用減少動物排泄物空氣污染,又可以達到吸附有害氣體的目的。從科學理論上分析,沸石是具有許多孔穴從而產生極強的靜電吸附力的天然礦物質,其離子交換性可吸附大量放射性元素和重金屬元素,對減少動物消化道內有毒氣體也有著一定作用。
2.4 排泄物處理
動物排泄物處理可依靠微生物降解來實現,現實中將糞便集中在腐爛植物如樹木、秸稈堆中,但應考慮到微生物降解能力上限,過量堆積會得不到預定降解效果。所以可同時建立循環利用的生態系統,利用雞糞養豬、豬糞養魚的模式循環利用,有條件的養殖戶對動物糞便進行烘干、膨化、微波、氧化等處理方式也能達到環保目的。動物糞便還能與種植業緊密貼合,用作種植業中所需的有機肥可大大節省種植業投入成本。沼氣池也不失為一種利用動物糞便生成新能源的好辦法。
2.5 宣傳和監管
環保型畜牧業理念在我國還不能普遍實行,前期的宣傳是必不可少的 ,也是拉開環保畜牧業帷幕的前提。在各個地方設立環保畜牧業學習培訓班,提供科學知識和高端技術,培養出大批真正能實行環保畜牧業措施的畜牧主。同時建立促進環保畜牧業發展的監督和管理部門,制定完善的環保畜牧業政策法規,為環保畜牧業發展提供法律保障,避免其在前期發展所遇到的困難和糾紛。同時政府可調動社會各方面參與環保畜牧業行列,為實行環保畜牧業措施的畜牧主提供政策支持,提供多種經營方式促進畜牧業經營發展。
環保畜牧業關乎到環境保護,在發展環保畜牧業,以把握生態平衡并保持畜牧業生產和環境保護之間的協調發展有著不可推卸的責任。
3 發展環保畜牧業的健康養殖模式
健康養殖以保護動物健康、保護人類健康、生產安全營養的畜產品為目的,最終以無公害畜牧業的生產為結果。健康養殖的核心就在于體現經濟、社會和生態效益的統一。
畜牧業的養殖范文2
1加強領導、創新機制,優化畜牧養殖業發展環境
推動新農村建設,養殖業發展已成為不可替代的產業之一。作為新農村建設的領導班子應把握全局,制定畜牧養殖業的總體發展策略,明確發展思路,以市場為導向,充分利用優質資源。推動畜牧養殖業形成良好的產業鏈條,促進其發展。同時,還應創新發展機制,在學習國外優秀發展案例的同時,因地制宜,根據本地區畜牧養殖業的實際情況進行創新,將傳統的畜牧養殖業的粗放發展向集約化發展轉變,努力做到節省空間,省時省力,優化畜牧養殖業的發展環境。
2努力實施產業化經營,提高畜牧養殖業的發展質量
在建設新農村促進畜牧養殖業發展時,應及時向農民推廣科學的養殖技術,以提高畜牧養殖業的發展質量。在推廣科學的養殖技術時,可以通過統一輔導等方式對養殖戶進行專門培訓,同時,也可以請科研人員下鄉指導,手把手引領養殖人員掌握先進技術。此外,還可以引領養殖人員到畜牧養殖業發展成果顯著的地區進行參觀學習,學習其他地區先進的養殖經驗。鄉政府部門也應給予相應扶持,推動畜牧養殖業的產業化經營與發展。
3引進專門的技術人才與先進技術,提高畜牧養殖業的產業效益
先進的技術、高端的人才,是畜牧養殖業發展的關鍵所在。因此,應聘用高端人才對畜牧養殖業的發展進行指導,根據當地的環境、設施等實際情況通過課程培訓、實踐指導等方式手把手將先進的技術教給農民,在教授過程中,應選用大家都能接受的方式,以簡單的形式努力將技術傳授給每一位農民。引進先進的技術,實施專業化生產,促進畜牧養殖業的信息化與集約化發展。同時,也要加強畜禽良種體系建設,走內涵式發展道路。
4提高基礎設施建設,實行可持續發展
畜牧養殖基地應提高基礎設施建設,進行劃區輪牧,做好冬季防災、春季抗旱設施,雖花費一定資金,但會收到很好地效果,有利于產業的穩定發展。此外,還應進行可持續發展,對于畜牧業來說,引進優良草種,推廣種植效益高的飼料資源。對實行可持續發展的產業進行鼓勵,實施獎勵政策等,將其推到實處,在發展經濟的同時保護環境,做到青山綠水、金山銀山同時擁有。
5加強監管力度,保證質量安全
在畜牧養殖業發展過程中,雖成果讓人欣慰,但其中仍存在一些問題。例如三聚氰胺牛奶、長江流域死豬、瘦肉精事件等等都讓市民感到震驚與恐懼。畜牧養殖業產品的質量問題層出不窮,畜牧養殖業的持續發展面臨著信任危機。因此要加強監管,維護消費者的生命健康安全。在法律上對相關產品生產與經營安全法律法規進行完善及是否高效實施進行監督。畜牧養殖企業應制定相應規范,層層把關,對畜牧養殖產業進行定期考核、不定期抽查,在生產的各個部門建立嚴格的管理制度,防止假冒偽劣問題的出現,促進新農村畜牧養殖業的優質發展。
6建立、完善動物疫情控制體系
相關管理部門應建立并完善動物疫情控制體系。對檢查部門進行分權制衡,明確各部門職責。應用先進的技術對動物疫情進行檢測與防治,投入適量的人力物力,加強對動物疫情的研究,以前瞻性的眼光及時預防,一旦疫情發生,及時將患病動物進行處理,控制疫情范圍與患病數量,及時請相應專家進行防控與治療。完善相應法律法規,建立嚴格的疫情防治體系。同時,加強向村民、居民宣傳相應疾病的預防措施,做好疫情突發狀況的應急處理工作,防患于未然,防止禽流感等疫情的發生,影響畜牧養殖業的聲譽與經濟利益。
總之,我國當前畜牧養殖業發展較快,在一些地區,尤其是農村地區,畜牧養殖業已經發展成為當地經濟的支柱產業,為促進當地的新農村建設做出了重大貢獻。畜牧養殖業作為新農村農民收入的一大重要來源,應當在學習其他優秀產業發展模式的基礎上,因地制宜,結合本地區的發展特點,凸顯區域特色,進行可持續發展。同時注意引進先進的生產技術以及優秀的科研人員,以突出的效益,強大的市場競爭力使廣大農民發家致富,此外,還應建立健全相關的制度規定,以嚴格的法律法規保證畜牧養殖業的優質發展,從而讓農民獲取更多的經濟效益,加快新農村建設的步伐。
作者:鮑鵬宇 單位:黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心
參考文獻
畜牧業的養殖范文3
石林縣常年種植菜用玉米3335hm2,利用菜用玉米采收后青稈這一特性,把玉米秸稈青儲變成優質的飼料,規模化飼養牛羊;牛羊產生的糞便集中發酵處理形成沼液和有機肥,用于農作物種植。變廢為寶,農民和養殖者都增加了收入,既解決了農民燃燒秸稈污染大氣的問題,又解決了養殖場環境污染的問題,走出了種養結合、循環發展的好路子。隨著社會經濟發展,農村耕種逐步由機械代替了大牲畜,導致農村各家各戶用于養殖大牲畜的秸稈變成了農業廢物,每到收獲季節,大量秸稈燃燒污染了大氣環境,政府采取了各種措施禁止仍然無濟于事。為保護藍天白云下的世界自然遺產———石林,從1999年開始研究菜用玉米加畜牧養殖的發展模式,初步構建出鮮秸稈粉碎青儲形成優質畜牧飼料,畜牧糞便經發酵形成優質有機肥、畜牧尿液發酵成沼液作肥料供給作物種植的循環農業可持續發展模式。
1菜用玉米
全縣常年種植菜用玉米3335hm2,生產鮮玉米棒7.5萬t,其中5萬t鮮玉米棒銷往全國各地,2萬t經加工形成速凍產品銷售,鮮秸稈8萬~10萬t經粉碎青儲后飼養牲畜。
1.1栽培模式
菜用玉米—菜用玉米—蘿卜(大白菜)。第1茬菜用玉米667m2產玉米棒(帶包葉)1.5t,單價2.5元/kg,產值3750元,產鮮秸稈2t,單價0.2元/kg,產值400元;第2茬667m2產玉米棒1.5t,單價1.5元/kg,產值2250元,產鮮秸稈2t,單價0.2元/kg,產值400元;第3茬蘿卜667m2產5t,單價0.7元/kg,產值3500元;白菜667m2產5t,單價0.8元/kg,產值4000元。667m2年產值10000元以上。
1.2茬口安排
第1茬菜用玉米1~3月分批播種,4~7月上市;第2茬5~6月播種,8~9月上市;第3茬蘿卜、白菜9~10月播種、移栽,11~12月上市。
1.3栽培技術
①品種選擇甜玉米選擇臺珍、新珍、金卡311、金卡668等品種,糯玉米選擇石糯一號。②播種育苗采用育苗栽培的1月中旬開始穴盤育苗,用50℃溫水浸種攪拌30min后,再浸8~10h,催芽后播種,15~20天即可移栽。移栽前結合整地667m2施有機肥2000~2500kg、復合肥25kg作底肥。采用直播栽培的于1月底2月初開始播種,大行距80cm、小行距40cm、株距30cm,每穴播種1~2粒。甜玉米種子破土能力較弱,應先澆透水后再播種,覆細土1~2cm后覆膜。③田間管理直播的1葉1心時破膜,引苗后用土將膜口封好壓實,4~5葉時定苗,667m2留苗4000株左右為宜(最低不少于3500株,最高不超過4500株)。拔節期667m2用15kg尿素追肥,大喇叭口時667m2施15~20kg復合肥作穗肥。④病蟲害防治菜用玉米地下害蟲可用50%辛硫磷乳油1000倍液防治;玉米螟選用2.5%溴氰菊酯乳油2000~5000倍液防治;蚜蟲選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液防治;大、小葉斑病選用40%異稻瘟凈乳油1000倍液防治。
1.4采收
鮮銷菜用玉米授粉后25天,花絲變成黑褐色,籽粒乳熟時即可采收上市;加工速凍用玉米可適當延遲采收;由于石糯一號乳熟期較短,采收期只有5~7天,作鮮棒銷售時應考慮分批少量播種。玉米棒采收后應及時收割鮮秸稈交售給養殖場。
2牲畜養殖
圭山黑山羊是石林縣受國家保護的一個地方品種,石林彝族人養殖規模上千只的山羊養殖場有1家,石林縣現有上千頭奶牛養殖場2家,上千頭肉牛養殖場1家。僅這4家養殖場每年需要青玉米秸稈達11萬t。
2.1秸稈青儲
①青儲窖的準備養殖場或養殖戶根據養殖規模建好大、中、小型青儲罐、青儲窖。石林本地圭山黑山羊成年羊按每年每只1.8t青玉米稈,成年肉牛、奶牛按每年每頭8t進行青儲。每1m3青儲窖可青儲粉碎的玉米秸稈450kg。青玉米秸稈用粉碎機粉碎后放入青儲窖中層層壓實,裝滿密封。②青儲原理青儲原理是利用自然界的乳酸菌、醋酸菌等有益微生物在生產過程中產生的乳酸、醋酸,抑制有害微生物生長,使青儲料不發生腐敗而得以貯存。青儲初期由于空氣存在,醋酸菌大量繁殖產生醋酸,隨著氧氣的減少,厭氧性乳酸菌快速繁殖,大量產生乳酸,酸度急劇升高,高酸、缺氧條件下有效抑制和殺死腐敗細菌等有害微生物。鮮秸稈通過青儲后營養物質被破壞較少,更適宜保存且保存時間較長。③青儲的技術要求a.水分。秸稈含水量65%~75%(判斷方法:將原料搗碎,用手握緊,指縫有水珠而不滴下為宜)。水分過少,青儲料難以壓實,料中空氣過多,造成好氧菌大量繁殖,飼料易發生霉變;水分過多,飼料易結塊腐臭變質。b.粉碎。青玉米秸稈必須經過粉碎,長度以1~2cm為宜,過細易炭化,過粗乳化程度差。c.壓實。粉碎料放置于青儲窖過程中邊放邊壓實,堆一層料壓實一層,盡量排出料中的空氣,降低窖中的空氣含量。d.密封。青儲窖裝滿料壓實后應及時封閉,青儲過程中做到不漏氣、不漏水。
2.2牲畜糞便無害化處理
①扶持規模以上養殖場建設大、中型沼氣池。大型沼氣池每座補助180萬元,中型沼氣池每座補助160萬元,全縣已建成大、中型沼氣池5座。牛羊糞便、污水經發酵形成沼液用于蔬菜、花卉、果樹的追肥。②牛糞、羊糞集中到有機肥生產廠,添加煙末、鋸末用機械攪拌發酵后制成生物有機肥還田。全縣已建成生物有機肥生產廠3個,年生產有機肥4.4萬t,其中粗制有機肥4萬t、精制有機肥0.4萬t。
3循環機制
4幾點思考
畜牧業的養殖范文4
關鍵詞:養殖;風險分析;畜牧管理
1養殖專業戶風險的成因及特
分析養殖專業戶風險的成因不外內部因素、外部因素2種,內部因素主要包括養殖專業戶自身的技術水平;外部因素則包括自然因素、市場因素及政策因素等,下面進行逐一介紹:
1.1外部因素
外部因素主要包括自然因素、市場因素及政策因素等。所謂自然因素主要是指自然環境條件導致的養殖風險。畜牧生產包括了畜禽生活習慣、適應能力、社會經濟環境等各個方面,體現出綜合性、復雜性的特點,養殖的生產經營過程對生物環境、自然環境均有特殊的依賴性,比如洪澇災害、雨雪天氣等,因此養殖專業戶必須采取必要的措施降低自然因素的風險,比如做好畜禽的防暑降溫、通風保暖,做好防澇、防疫措施等。市場風險主要來自于供需不均衡。市場是一個資源調節的杠桿,如供過于求,市場就會萎縮,反之會增強,因此市場環境是瞬息萬變的。隨著物流運輸行業的發展,畜禽產品的流通范圍也不斷擴大。以延安為例,10a前延安的畜禽產品流通范圍多在方圓300~500km,但隨著物流業的發展,現在延安的畜禽產品流通范圍擴大了整整一倍,市場的擴大必然帶來的是更加激烈的競爭,因此市場風險也更加突出。政策風險。社會主義市場經濟體制在資源配置方面雖然以市場為基礎,但是宏觀調控在經濟調節方面的作用十分突出,近年來在社會主義新農村建設背景下,我國針對農村各個產業出臺了諸多鼓勵政策、補貼政策,資金向農村流入,養殖行業的發展速度也越來越快,但是政府的政策會通過用地批準、小區建設、資金扶持等各個方面影響養殖行業的發展,從而形成一種潛在的風險。
1.2內在風險
養殖專業戶最主要的內在風險即技術風險,其主要表現在以下幾個方面:畜禽良種的引進。養殖專業戶要具備專業的眼光、技術能力確保引進優良品種,為后續良好的生產能力打下基礎,從某種程度上講,品種的引進是決定養殖業經濟效益的關鍵因素;疾病的控制。隨著環境的不斷惡化,再加之畜禽產品的流通范圍不斷加大,畜禽的疾病控制越來越重要。但是養殖專業戶受自身生產條件、技術能力的限制,往往只能采取具有較大不確定性的接種疫苗控制措施,導致畜禽疾病控制效果不佳,增加了養殖生產的風險。技術措施?,F在我國的養殖專業戶多采用分散管理的模式,即在一個小范圍內由多個養殖戶共同飼養,但各個養殖戶之間又互相獨立,無法保證一些科學的養殖措施全面落實,也會導致養殖風險增加。
2養殖專業戶風險控制策略
2.1因地制宜選擇合理的風險管理模式
目前適用于養殖的風險管理模式包括回避風險、分散風險、控制風險、轉移風險等多種模式,在實際的養殖生產過程中養殖專業戶要結合自身的實際情況選擇適用的風險管理模式。其中回避式風險模式是從根本上遠離風險源,比如不從疫區引進畜禽品種、采用成熟的技術成果等。分散風險則是將風險進行分離或分散,避免風險集中,比如實行多項目經營、多地點投資、與他人形成經濟利益共同體等。控制風險則是在風險尚未形成或初見征兆時即采取措施,以降低風險的影響程度。比如嚴把疫苗質量關、消毒、環境控制、發生重大疫情后緊急隔離等。轉移風險則是將自身所承擔的風險全部或部分轉移至他人,比如為畜禽養殖投保、向政府申請補助、與實力雄厚的企業或個人合作、關鍵技術承包等。
2.2強化風險管理意識
養殖專業戶要對養殖過程中可能出現的各種風險因素進行全面評估及預測,結合自身的實際情況采取必要的風險控制及預防措施,以保證風險規避的有效性。對于養殖專業戶而言,養殖業所面臨的風險具有隱蔽性、復雜性、持續性的特點,因此要增強自身的風險管理意識,對不同的風險均做出全面的分析和了解,在風險發生之前即采取有效措施加以控制,以減少風險損失,保證養殖效益。
2.3建立抗風險應急機制
理論上講養殖產業的風險是客觀存在的、不可避免的,因此當風險來臨時要建立一套完善的抗風險應急機制,在風險產生的特定時期最大程度上降低風險所帶來的經濟損失。尤其是在市場變化、疾病傳播方面,完善的抗風險應急機制十分必要。比如在發生流行性禽畜疾病時,及時采取隔離措施,并緊急注射疫苗,可有效避免更多的畜禽感染疾病,減少損失。科學的抗風險應急機制可以使養殖戶在面臨風險時保持理性,知道自己該做什么、不該做什么,將風險損失降至最低。
3結語
總之,在養殖產業發展過程中風險的管理控制是一項重要內容,科學有效的風險管理可以保證更高的養殖效益。因此養殖專業戶要積極做好應對措施,從源頭上加以防范,降低風險的影響。
作者:李賢 單位:陜西省延安市宜川縣動物疫病預防控制中心
參考文獻
畜牧業的養殖范文5
關鍵詞:職業教育培養目標定位實施
Abstract: this article through to the secondary education vocational skills training target this remarkable topic positioning, analyzes the problems existing in the secondary education, make sure to realize the secondary vocational education skills training goal of the implementation of the measures. Through establishing effective the talent training scheme to realize the training target, enables the student to have the development in the future, for the school to bring social benefits.
Keywords: vocational education training target positioning implementation
中圖分類號:G71 文獻標識碼:A 文章編號:
隨著中等職業教育的迅速發展,中職教育的培養目標的定位成為人們關注的話題,由于中職學生的文化內涵、年齡、經歷等諸多因素,使其在教育教學管理和實習就業方面與高中或大學學生有著明顯的區別,面對年輕、天真、對未來充滿希望和渴望的中職學生,我們要設定什么樣的培養目標,才能使學生盡快適應社會的需要,從而健康穩步發展。
1 中等職業技能人才培養目標定位
中等職業技能人才培養是以滿足生產第一線的技術人才需求為目標,主要培養具有實踐操作能力的技術應用型人才的一種教育形式。結合我國現階段和今后很長一段時期企業人才需求情況來看,中等技能人才具有廣闊的市場需求,也是我國職業技術教育的主要任務。我們的技能培養目標包括:具備相應的專業能力、一定的社會適應能力、勝任某一項工作所需的身體條件以及未來發展的潛在能力等。
2 存在問題的分析
第一,混淆中等職業教育與普通???、本科教育的區別,無中等職業教育特色。長久以來,由于社會上存在重學術輕技術、重學歷輕技能的偏見,再加上職業院校普遍辦學時間短,辦學理念不成熟,實訓設施和實訓教師不到位,管理不完善,而且生源相對較差。在這種情況下,一些職業院校不是在學科專業建設和辦學特色上下功夫,不注重培養學生的學習興趣而是灌輸專業知識、考試考核上下功夫,導致學生厭學,本來生源有限。在這樣的教學體制下培養出來的學生,理論與實踐脫節,脫離學校的培養目標,難以適應社會對技能人才的需求。
第二,重視專業技能,而忽略綜合技能。認為中等職業教育就是培養技術工人,所以基礎課、理論課可有可無,只需讓學生掌握某一方面操作技術,通過技能鑒定,然后把他們推向企業即可。這種片面迎合企業現實用人需求,片面追求就業率的做法,短期內看,可能對學校吸引生源、擴大規模、提高效益等都有好處。
3 實現中等職業教育技能培養目標的實施辦法
1)改革現有專業課程體系模式。中等職業教育,不同于大學普通教育,它具有鮮明的職業性和技能性的特征,是職業教育的基礎。它典型的應用性、突出的技能性、較強的實踐性,決定了課程設置應始終圍繞培養對象的職業能力這一主題,將課程與培養目標以及專業能力有機地結合,不單純追求學科的系統性和完整性,也不能單純追求現有工作崗位能力培養需求,而是根據培養目標的能力因素和崗位需求,篩選出學科中與培養職業能力直接有關,并且使用頻率較高的專業知識內容,配合實踐性教育環節,形成一個以綜合能力培養為主體,突出技能和崗位要求為目的的課程體系。
2)加強師資隊伍建設。師資隊伍建設是學科專業建設的重中之重,而“雙師型”教師隊伍建設是提高教育教學質量的關鍵。人才資源是學校的第一資源,建設一支學科專業水平高、結構合理的師資隊伍是辦好專業的重要因素。從學科專業建設和結構調整需要出發,有重點、有傾向性地引進急需人才,加大對人才的吸引力度,為高層次人才提供更加優越的工作、學習和生活條件,并使其各盡所能,調動一切積極因素,創造寬嚴適度、人人奮發向上的人事管理環境,形成尊重人才的良好氛圍。加強在職教師特別是青年教師的崗位培訓,使其由單純的“理論型”或“技能型”教師向“雙師型”教師轉變。加強教研、科研工作,建立健全教學質量監控與評價體系,不斷提高教師的教學科研水平,提高教學質量。
3)在教學工作上,側重綜合能力培養。使培養對象具備扎實、夠用和適度超前的理論知識,能在一定程度上憑借理論知識獨立解決問題,主動適應社會生產方式、方法的變革。重視學生動手能力的提高的同時,注重德智體美勞全方位發展,即綜合能力較強,以保持學生個體發展的后勁。
3.1 專業能力
中職學生畢業要具有勝任某一工作的專業能力。學生在校期間要進行知識、理論的學習,要進行技能的訓練。其最終轉化為或體現為專業能力。只有具備勝任某一項工作專業能力的畢業生才有可能是合格的畢業生。當然專業能力強,不一定考試分數就高。當學校的測試體系與未來工作要求相適應時,專業能力與考試分數相關,且成正比例關系;當學校測試體系與未來工作要求脫節或相反時,考試分數則不一定反映專業能力。
3.2 道德約束能力
道德是人們處理人與人、人與自然、人與社會關系的行為規范。其中很重要的一個方面是職業道德。職業通俗地講是人們謀生的手段。職業道德則是人們謀生時必須遵循的行為規范。從長遠來講,不道德的行為將給行為人及社會帶來不利益。中職學生要想在社會上謀生、立足,就要善于愉悅地接納道德規范,并按其規定去做,且長期堅持內化為行為指南。這樣,才能在所從事的行業中乃至社會上生存立足。
3.3 心理調適能力
做為一個市場經濟的競爭主體,必然有成功也有失敗,有順利也要面對挫折。而這些都會引起心理變化。劇烈的變化,可引發心理問題,甚至心理疾病。隨著市場經濟的發展,競爭程度的加深,心理問題將越來越突出。中職學生應具備一定的心理調適能力,應能夠通過自己調適或求助于專業人士,保持心理健康,防止心理疾病的發生。
3.4 公關或人際交往能力
人是社會的人,不可能獨自一人生活。馬克思說:“人是社會關系的總和”。人要想生存于世,不可避免地要處理與他人與社會的各種各樣的關系。而且隨著社會的發展,全球一體化趨勢的加強,生活在“地球村”中的人們之間的交往將更加頻繁。在這種交往中,如何展示自己,取得對方信任、理解、支持;如何處理與對方的各種利害沖突,實現雙贏;如何回應他人的友好或敵意,這些都要求中職學生要想立足于世,必須具有公關意識,具備公關能力,能很好地與人相處,拓展自己更大的生存空間,爭取到有利于自己事業發展的良好人際環境。
3.5 法制觀念
市場經濟是“法制經濟”。隨著我國社會的發展,法制將越來越完善,在社會中的作用也將日益重要。法制將成為我們行為的強制規則。違反者將受到國家強制力的懲罰。為了防止被懲罰,中職學生必須具有良好的法制觀念。而且,中職學生以后也可能到國外發展,將受到所在國法律的約束。中職學生要知道哪些是允許做的,哪些是禁止做的;應該怎樣做,不應該怎樣做。要學會在法制框架內追求自己的利益最大化。
3.6 身體適應工作需要的能力
因專業的不同,對勝任工作所需要的身體(生理)條件有不同的要求。如文字錄入員可能要求手指靈活,而廚師則可能需要嗅覺、視覺靈敏。中職學生要通過訓練具有相應的勝任某一項工作所需的身體(生理)條件。
3.7 未來發展的潛在能力
中職學校教育與短期培訓的相同點在于都培養學生的專業能力,不同之處在于中職學校教育不僅要培養學生的專業能力使學生就業,而且還要培養學生未來發展的潛在能力,使其以后能發展。未來發展的潛在能力有許多方面,主要有以下幾種:
1)對行業發展乃至社會發展的預測能力;中職學生畢業后要能夠根據行業及社會實際,通過對收集到的各種信息進行分析、整合、判斷,對本行業的發展趨向有所預測。因為現在一生從事多種職業已成為普遍現象。這就要求中職畢業生要想得到很好地發展,不僅要對本行業的前景有預測能力,還要對相關行業或可能從事的行業乃至社會的發展做出預測。進而,能夠根據行業及社會的發展要求,不斷調適自己,以適應社會,立于不敗之地。
2)自我提高能力;可以在畢業以后,通過書籍、音像、電視、網絡、講座等多種途徑,不斷進行提高,使自己的各方面素質不斷提升,以適應社會的不斷前進發展。不僅有本行業深入鉆研的能力,而且要具有跨行業、跨領域發展的潛力,具備相應的基本素質。
3)創新能力精神;根據社會發展的需求,在現有基礎上,創造出新的適合社會發展的事業。
畜牧業的養殖范文6
畜牧業是農業發展的重要組成部分袁發展好畜牧業對于促進經濟增長袁提高農民收入袁具有重要的積極作用。我國社會發展的宏觀規劃中也指出袁要強化農業基礎地位袁走中國特色的現代化農業發展道路袁實現城鄉經濟發展的新格局。而要想發展農業袁畜牧業是必須要重視的產業袁本文就基層畜牧業發展存在的問題以及改進的措施進行了探究。
關鍵詞:
畜牧業;發展;存在問題;主要對策
近年來,隨著經濟結構的不斷調整,農業產業化發展的不斷推進,畜牧產業的發展有了明顯進步,尤其是畜牧業規模化、標準化的大力發展,實現了畜牧業的新飛躍,也使得農民的收入和養殖效益有了顯著增加,畜牧業作為農業發展的重要產業,其基礎性地位日漸彰顯,但是,畜牧業的發展過程中仍然存在諸多問題,需要我們進一步解決,如何實現畜牧業發展的現代化水平,促進畜牧業的新飛躍,是我們今后所關注的重要問題。
一、當前基層畜牧業發展存在的主要問題
(一)缺乏科學的養殖技術一直以來,以傳統農業生產為主的生產模式還占相當的規模,自然經濟和小規模性生產仍然處于一種主導性地位,具體到養殖方面,主要體現為散養為主,畜牧養殖仍然處于家庭生產中一種副業。這樣的畜牧養殖模式距離我們所提倡的規模化、集體化的現代化養殖模式還有一定的距離。對于一些散養戶來說,他們缺乏專業的產業設備和專門的生產技術,養殖條件相對比較落后。尤其是畜牧養殖的農民他們只是將養殖作為家庭收入的一種有益補充,缺乏現代化養殖的思想意識,并且接受專業養殖的技術也相對比較困難,這就造成了廣大農村現代化畜牧養殖的障礙。
(二)養殖飼料資源相對比較短缺我國基層農村的畜牧業養殖,所需要的飼料主要是從農業生產中得來的,我國雖然是一個糧食大國,但我國人口比較多,人均產量相對較低,而用于養殖的飼料就顯得有些不足,這樣就在一定程度上提高了養殖飼料的成本,因此,畜牧業的發展也會受到糧食產量的制約。目前我國的飼料用糧大約占糧食的三分之一,在某種意義上來看,存在人畜爭糧的問題,這也會制約畜牧業的可持續發展。
(三)一些畜產品藥物的殘留比較高由于現在的畜牧飼料存在著大量的添加劑,甚至一些抗生素、化學藥物都用于畜牧飼料中,這一方面降低了動物的死亡率,促進動物的生長,縮短動物飼養的周期,但同時一些畜牧養殖戶在利益的驅使下,違規使用添加劑,造成一些畜產品中的藥物成分較多,對于人類的健康都會產生一定影響,畜產品安全可以說是我們所普遍關心的社會問題。
二、促進基層農村畜牧業發展的對策與方法
(一)大力推廣集中化堯規模化養殖由于農村散戶養殖的弊端,為了進一步提高畜牧養殖的競爭力,發揮畜牧業在農業發展中的競爭力,結合畜牧業發展的前景,我們必須要大力發展規范化的畜牧養殖基地,建設科學的養殖小區或者養殖場,基層政府一定要嚴格執行國家關于大力發展畜牧要發展的良好政策,積極扶持規模化養殖和生態養殖式發展,推進規范化的養殖小區建設,為實現畜牧養殖的科學發展奠定良好的基礎,也為實現畜牧養殖的規范化管理創造良好的條件,尤其是一些基層的農村可以利用地理環境的區域化優勢,利用良好的畜種資源,發展具有競爭力的畜產品牌,實現畜牧養殖的規范化、效益化和科學化。
(二)增強養殖觀念袁提高對養殖業的認識水平我們知道科學養殖是畜牧業發展的前提和基礎,尤其是在散養戶占相當比重的基層農村,提高養殖戶的養殖技術是非常關鍵的,農村養殖戶要想實現養殖的成功,實現畜牧養殖的規模必須要重視養殖技術的學習,只有好的養殖技術才是成功養殖的保障。而養殖技術的提高主要從兩個方面進行努力。一是政府有關部門要重視對于畜牧養殖技術的宣傳普及和推廣,通過加大資金投入,開展各種培訓班等形式,有針對性地組織當地養殖專業戶進行技術傳授,提高養殖戶的養殖專業水平。另一方面要提高養殖戶的思想觀念,轉變傳統的、陳舊的養殖理念,學習適合時展的新的養殖技術,實現基層養殖的新突破,促使基層畜牧養殖能夠向著科學化、規?;姆较虬l展。
(三)實現畜牧發展的標準化生產畜牧養殖主要是產出高質量的畜產品,而畜產品質量的提高與規范化的畜牧養殖是分不開的,這就需要畜牧養殖與農畜產品的生產有機結合起來,建立農副產品的安全質量標準體系,尤其是要推廣標準化的養殖基地建設。從原材料的采購、產品的加工、質量的檢測等各個環節進行監督,實現科學嚴密的安全保障,只有這樣才能保障畜牧業的長期穩定健康發展。具體的實踐表明,只要農副產品的質量能夠得到認可,就一定有良好的市場。
(四)做好科學規范的管理規?;⒓谢男竽琉B殖離不開科學規范的管理水平,基層農村作為畜牧養殖的重要場所,要想實現良好的發展,必須要有一套科學管理的制度體系,這是畜牧業發展的主線。尤其是現代化的養殖企業,更需要科學的管理,建立標準的生產模式,實現疫病防控的有機整體,這是實現現代化畜牧業發展的關鍵內容,只有現代化的管理水平,才能實現畜牧業的長效發展,促使現代畜牧業向著更高的層次邁進。
三、結語
總之,隨著經濟的不斷發展,各行各業都在向著現代化的方向推進,畜牧業作為農業發展的重要組成部分,其在經濟發展中的作用越來越突出,逐漸成為農村經濟的支柱產業,發展現代畜牧業,增加農民收入是今后畜牧業發展的方向,我們一定要從長遠的眼光來看待畜牧業發展,提高畜牧業的競爭力,為壯大基礎農村經濟而不斷努力。
參考文獻:
[1]哈斯巴依爾.加強基層畜牧獸醫站工作確保畜牧業健康持續發展[J].新疆畜牧業,2012(12).