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畜牧業一直都是關乎經濟和民生的重要產業，也是當前促進鄉村振興、全面脫貧攻堅的重要舉措。八步區農業農村局堅持把發展畜牧產業作為脫貧攻堅的根本出路和根本之策，按照“核心是精準，關鍵在落實，確?？沙掷m”的要求，因地制宜，集中力量培育八步“5+2”和貧困村“3+1”特色產業，不斷增強貧困地區“造血”功能，幫助貧困群眾持續穩定增收。
1八步區畜牧業發展現狀
近年來，八步區畜禽養殖規模不斷擴大，發展迅速。畜牧業繼續引領八步區農業農村經濟的發展，成為農民增收的支柱產業。據統計，2019年家禽存欄363.7201萬只，同比增長56.29%，出欄1004.9412萬只，同比增長19.75%;牛存欄3.4567萬頭，同比增長4.43%，出欄1.2312萬頭，同比增長14.37%;羊存欄1.6845萬只，同比增長66.34%，出欄0.9258萬只，同比增長29.61%;禽蛋產量3263噸，同比增長13.38%;肉類總產量43728.01噸，同比下降13.01%;生豬屠宰量累計13.1537萬頭。
2采取主要措施
2．1“抓好龍頭，培植示范，帶動一片”。通過科技扶持的方式，在貧困村集中區域建立養殖示范基地、示范場，建立“公司+基地+農戶”的養殖模式，示范帶動貧困村面上養殖業發展，實現脫貧致富目標。2．1．1生豬養殖業。一是依托賀州廣東溫氏畜禽有限公司，發展訂單農業，在步頭、鋪門、仁義、信都等鄉鎮，以“公司+合作社+貧困戶”模式，建成3個生豬養殖扶貧基地:賀州市泰實生態農業專業合作社清明塘生豬養殖基地、賀州市八洞生態種養專業合作社佛子生豬養殖基地和賀州市八步區裕農種養專業合作社生豬養殖基地，基地內養殖出欄生豬5.1萬頭，輻射帶動20戶貧困戶參與生豬養殖，實現利潤10200萬元，效果顯著;二是建立蓮塘美儀村生態養殖基地3個，生態養殖出欄肉豬2.5萬頭，新增利潤5000萬元，效果顯著。三是依托桂嶺鐘歡豬場、信都三誠豬場、賀街宏彬豬場等規?；B殖企業，與周邊貧困戶建立利益共同體，輻射帶動180戶貧困戶養殖脫貧。2．1．2麻鴨養殖業。結合八步區實際，以南鄉、桂嶺、大寧、開山、步頭等鄉鎮為主，大力發展麻鴨養殖產業。按照“公司+基地+貧困戶”模式，引進廣西奇豐現代農業科技開發有限公司，在南鄉鎮大湯村建成南鄉麻鴨養殖扶貧基地，2019年出欄南鄉鴨30萬只，輻射帶動500戶貧困戶養殖脫貧。2．1．3三黃雞養殖業。引進養雞龍頭企業2家，在信都、鋪門、仁義、靈峰等鄉鎮，以“公司+基地+貧困戶”、務工、自主養殖等模式，年出欄肉雞200萬只，輻射帶動250戶貧困戶養殖脫貧。
2．2整合項目資源，落實扶貧資金，制定獎勵措施。由八步區產業開發專責小組牽頭，整合項目資金，對參與養殖產業的貧困戶和養殖企業進行獎補。貧困戶申報獎補產業，每戶幫扶資金總額不超5000元。年內養豬2頭以上，每頭幫扶資金500元。年內養牛1頭以上，每頭幫扶資金2500元。年內養羊3只以上，每只幫扶資金210元。年內養雞30只以上，每只幫扶資金10元。年內養鴨40只以上，每只幫扶資金15元。
3畜牧業產業扶貧典型
3．1承精準扶貧的好東風，做勤奮致富新農民。八步區仁義鎮萬興村村民羅某，屬于2015年建檔立卡貧困戶。2015年年底他決定通過“公司+農戶”模式與賀州廣東溫氏公司合作養豬。2019年，在羅代新夫婦的努力下，出欄肉豬兩批共834頭，每頭均重110千克，公司以14.2元/千克收購，每頭豬利潤約430元，共獲利35萬元。
3．2“辦起一個養羊場，帶富一方眾鄉親”。賀州市八步區桂嶺鎮均洞村芙蓉山山羊養殖專業合作社擔當社會大責任。桂嶺鎮均洞村在該村第一書記主持下，2016年5月17日成立桂嶺鎮均洞村芙蓉山山羊養殖專業合作社，注冊資金56萬元，成員35名，全部為桂嶺鎮均洞村貧困戶。通過貧困戶貸款、政府籌集、社會捐助等方式籌集資金45萬元。該合作社采取集中生產經營方式，在成立初期，在合作社貧困戶成員中推舉管理人員3名，每月工資2000元。年度收益按貧困戶出資比例進行分紅。2016年出欄黑山羊400只。2019年出欄黑山羊1200只，每只利潤在1000元以上，貧困戶脫貧增收顯著。
3．3八步區科技特派員助力脫貧攻堅。近年來，八步區進一步創新科技幫扶工作機制，建立政府引導、科技特派員指導、經營主體“唱戲”、貧困戶參與的扶貧新模式，充分發揮養殖科技特派員既懂技術、也熟悉政策和市場的復合人才優勢作用，大力開展科技扶貧，不僅帶動了貧困戶脫貧，也為我區養殖產業扶貧提供了有力的技術支撐。如南鄉鎮垌新村和旺黎村的科技特派員，堅持市場導向結合鄉村實際，選擇市場潛力大、科技水平相對較高的養殖項目，通過“公司+農戶+基地”模式發展訂單農業，全力把南鄉鎮旺黎村、垌新村打造成八步區麻鴨產業發展示范村，使南鄉麻鴨成為農民精準脫貧致富支柱產業。垌新村村民韋某通過參加培訓掌握科學飼養知識，長年養鴨存欄1000只，同時還帶動村民王某、韋某養鴨，實行訂單養殖，長期供應一些酒店餐桌，年出欄近10000只，純收入8.5萬元以上?？萍继嘏蓡T還堅持以創建現代農業核心示范區為統領，以畜牧生產和環境保護協調發展為目標，深化畜牧業供給改革，建立綠色發展機制，大力發展綠色畜牧產業，走出了一條產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的畜牧業現代化發展之路，助力脫貧攻堅。
4存在問題
4．1貧困農戶畜禽以散養為主，經濟效益不明顯。因養殖資金、技術、土地、人力等客觀條件的限制，貧困戶畜禽養殖以散養為主，生豬存欄15頭之內，家禽存欄25只之內，沒有形成規模，經濟效益不明顯。
4．2養殖水平低下。養殖科技含量不高，養殖品種結構調整力度不足，結構欠合理，八步區仍以分散的、小規模的生產為主，產業化程度不高。
4．3產業發展資金不足。養殖產業是一個市場風險大，投資大的行業，貧困戶先天資金不足，融資困難，因此，養殖產業扶貧存在發展資金嚴重不足問題。如:建設一個每批飼養5000只雞的雞場，養殖戶必需有建設500平方米以上的土地，投入6萬元建雞舍，交納公司種苗押金1.5萬元，養殖戶至少投入7.5萬元資金。
4．4少數貧困戶參與產業扶貧積極性不高。因養殖業市場風險大，投資大，散養戶效益不高，少數貧困戶參與產業扶貧積極性不高，一定程度影響扶貧攻堅工作。
4．5整合項目資金困難。農業項目都是在有一定的基礎上，進行扶強扶優，貧困村的農業基礎較差，難以申報農業產業項目，且貧困戶自籌能力也差，一些惠農政策資金按相關規定沒辦法落實到貧困戶。如:享受生豬調出大縣獎勵資金扶持，養殖戶(場)必須年出欄生豬500頭以上。扶貧責任部門要通過整合資金，建設有達到符合惠農政策資金扶持的畜禽養殖場，貧困戶才可享受到農業項目資金的扶持，推進貧困戶畜禽生產發展，以增加收入，脫貧致富。
5結論
消除貧困，是事關我國全面建成小康社會的國之大事，發展產業是實現脫貧的根本之策，要把培育產業作為脫貧攻堅的根本出路。提出，要把發展生產扶貧作為主攻方向，努力做到戶戶有增收項目、人人有脫貧門路。為發揮典型引路作用，八步區農業農村總結了一批可復制、可推廣、接地氣、服水土的產業扶貧范例，實現了八步區65個貧困村畜牧產業全覆蓋，帶動全區貧困人口脫貧致富，全面推進八步區脫貧攻堅工作進程。
作者:李金生 單位:廣西賀州市八步區畜牧飼料與草地監理站
