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農產品銷售現狀范文1
重慶東北部是重慶的東北生態涵養發展區,定位為國家重點生態功能區和農產品主產區、長江流域重要生態屏障和長江上游特色經濟走廊、長江三峽國際黃金旅游帶和特色資源加工基地。但是,由于特殊地理條件,使得農村地區交通不便,中大型卡車無法駛入,給農村產品的流通帶來較大的障礙;其次,在數字時代的今天,農村地區信息閉塞,農民對互聯網營銷了解甚少,降低的農村產品的展示空間;最后,農民文化層次較低,對品牌設計、包裝設計的功能認知不夠,減弱了產品的核心競爭力。
2.優化農村產品形象的設計策略
農村遠離現代化工業區,是人類生活中環境最生態的地方,農村農產品便成了綠色產品、生態產品的代名詞。隨著社會財富的積累,人們對生活品質的需求進一步增強,綠色、生態的農產品成世人共同的需求。農村農產品眾多,但農民沒有營銷意識,其中相當部分的農產品被老鼠啃噬或者霉爛沒能變成經濟效益,造成資源浪費,實現農村產品走向是實現農村增收、都市人群獲得高品質食品,實現國家十三五規劃發展特色農村產品,縮小貧富差距的多贏局面的重要步驟。
(1)品牌建設
市場競爭的核心是品牌,完整的品牌形象可以提高產品的市場占有率,是增加產品公信力的重要途徑。沒有品牌的農村產品在市場中是沒有自信心的,淪為優質廉價的“地攤貨”。要建立完整農村農產品品牌形象應從以下三個方面著手:地域性行業品牌建設。地域性行業品牌是指在一定區域內生長的同一種農產品,進行整體性命名、品牌策劃與設計乃至營銷而形成的品牌形象。例如:“奉節季橙”,它是以重慶市奉節縣境內生長的季橙進行整體形象規劃,使之成為重慶土特產的代表,成為每一個重慶乃至西南片區人民熟知地域性行業品牌,增加了市場競爭力,歸根結底是增加了農民的收入。地域性共生品牌建設。地域性共生品牌是指的在一定區域內生長的幾種相關的農產品,進行整體性命名、策劃與設計乃至營銷而形成的品牌形象。例如:“貴州山寶”,今年春節前往貴州地區探親,驚喜的發信了“貴州山寶”這一品牌,它以貴州境內生長的靈芝、天麻、杜仲三種特色農產品,進行品牌的整體規劃設計形成“貴州山寶”這一品牌,整體品牌建設后的售價相較于單品散裝提高了近300%。銷售平臺品牌建設。建立行業品牌和共生品牌后,在一定層面上可以極大的提升產品的行業競爭。但是,消費者完成消費環節則是通過偶然的機會,或者親人朋友介紹,推廣效率不會很高。因此,建立銷售平臺的品牌形象,則可以通過平臺建設實現將各種農村特色產品推銷到消費者面前。
(2)特色農產品電子商務平臺建設
銷售平臺建設中是農村農產品進行營銷模式的探索,是實現農村產品順利走向市場的關鍵環節,建立“村級網點+場鎮據點+縣市的分理處”的營銷格局的核心是特色農村產品電子商務平臺的建設。實現農村產品品牌群的線上展銷,促進傳統零售農村產品向現代互聯網交互營銷的轉型。通過電子商務平臺建設,從根本上實現農產品自我營銷。①品牌構建與農村電商平臺建設。平臺以提供“原生態農村產品,共享品質生活“為理念,完成視覺形象設計(標志及應用)。并且做為一個整體系統,應用在包裝、廣告、互聯網品臺中去,形成品牌印象和效應,逐漸形成具有品牌形象的互聯網農村產品銷售和展示平臺,實現農村產品的主動營銷?!爸貞c市農村原生態產品的電子商務平臺”以“綠色通道”為形式,為進駐農產品開設綠色認證。強化下屬農村電商網點品牌建設,農產品品牌建設等,從根本上實現提升農產品的品牌價值,提升農產品知名度,吸引消費者眼球,增強農產品的自身競爭優勢。②信息可視化與電商平臺建設。搭建農村產品動態信息展示平臺,利用COIKE等技術手段,收集客戶需求信息,建立產品供應機制;建立產品庫存信息,實現銷售與庫存的動態管理;建立會員與訂單的信息系統,掌握市場需求動態。提高重慶農村原生態農產品市場競爭力。③物流與電商平臺建設?;ヂ摼W實現農村產品的展示與銷售過程后,將產品從農戶手中轉移到消費者面前是電商平臺實現交易的重要環節,重慶市農村地區多處山區丘陵地帶,地質結構復雜,交通不便利,運作成本高,采取村級隨時收貨,定期向中心鎮轉移并存儲,并聯合快遞獲物流公司,通力合作,縣市級組建分理處,協調快遞與物流,從而實現農村產品快速的轉交至消費者手中。
3.小結
農產品銷售現狀范文2
【關鍵詞】農產品;銷售渠道
一、我國農產品銷售渠道的模式類型與特點
我國目前現存的農產品銷售渠道模式主要有“農戶+批發商”模式;“農戶+龍頭企業”模式;“農戶+合作社+龍頭企業”模式;“農戶+供應商+超市”模式。各模式表現出不同的銷售效率、渠道結構、穩定性等特點。農產品銷售渠道單一,渠道權力嚴重向龍頭企業傾斜,農戶談判能力弱,利益受不到保障;渠道結構呈現出“兩端小中間大”的不對稱性,農戶和零售終端規模小,中間銷售環節紛雜,造成銷售不暢,效率低下。
二、我國農產品銷售渠道管理的現狀分析
(一)農貿市場風光不再。農貿市場作為農產品主分銷渠道在滿足城鄉居民生活食品需求、促進農產品銷售、繁榮城鄉經濟發揮過重要作用。但隨著城鄉經濟的快速發展和人民生活水平的顯著提高,傳統的農貿市場漸漸不再適應農業產業化的發展和消費者日益增長的需求。
(二)營銷渠道的主體主要由小型小戶構成。我國農產品的經營主要還是分布在于零散的農戶手中,小生產大市場形成了我國農產品銷售的最大特色。表面上看,散戶的經營有利于提高他們的積極性和靈活性,也使消費者可以在零星農戶中貨比三家,選擇最優。然而這樣的發展不利于市場的控制和良性發展,同時消費者也要花更多的時間去選擇購買,對于上班族的人來說無疑是不方便的。
三、當前中國農產品市場銷售渠道存在的問題
(一)國家農產品銷售政策不完善
第一,市場體系不夠健全,市場建設缺乏統一規劃,層次較低,管理不夠規范;第二,與市場經濟相適應的宏觀調控體系和法律法規不夠完善,宏觀調控體系的規模、結構、制度都有待改善;第三,市場供應不穩定,市場組織化程度不高。因此自主營銷的市場能力受到一定限制,使得相關經營主體缺乏利益誘惑從而喪失了農產品銷售極性和主動性,從而導致了銷售渠道不暢通。
(二)渠道組織功能不健全
我國農產品銷售業的現代化水平、管理水平和組織化程度低,導致渠道組織功能不健全,效率較低,農產品供需信息不暢,農產品結構調整滯后。從生產者方面來看,小農戶、小規模的小生產方式與現有大市場的矛盾日益突出,使得農產品生產者成為整個營銷渠道中最弱勢的群體。從中間商方面來看,職能單一、 組織分散,大多數完全缺乏現代企業的營銷管理,基本上沒有形成大規模的企業集團,使得農產品質量和資源配置失去市場控制。
(三)銷售主體功能定位不明確
在我國農民既是生產主體,又是銷售主體。農產品生產大多是一家一戶分散式的小規模生產,種植品種多,基本是手工操作,農產品銷售則呈現出很強的地域限制。因此,農產品銷售停留在不發達的初級階段,市場不能更好地實現調節功能,市場組織要么是政府主導型,行政干預過強;要么是自主經營型,盲目壟斷,沒有形成競爭有序,兼顧企業及農戶利益的有效機制。
(四)銷售渠道層次過多,環節過長
我國農產品的主要銷售形式是以多層中間商銷售為主的營銷渠道。從生產者——產地中間商——市場批發商——市場中間商——零售商——消費者,各個環節的參與者都必須獲取相應的利潤,銷售時間過長,而農產品具有保鮮時間短、 易腐變質的特征,時間越長損耗越大,使得交易成本進一步擴大,農產品銷售范圍受限。多層次的渠道模式使從需求市場反饋回的信息無法快速有效地到達生產者,生產者在缺乏信息或信息被扭曲的情況下盲目進行生產,造成了資源極大的浪費。
四、完善中國農產品市場銷售渠道管理的對策
(一)充分發揮政府的主導作用
政府應當弱化對市場的干預,加強對市場的監管力度,嚴格執行農產品準入,確保食品安全。政府還應當給予優惠政策,鼓勵和支持信譽度好、有統購配送、連鎖分銷能力的投資主體積極參與進來。同時加強農產品銷售基礎設施建設,構筑先進的信息網絡。
(二)注重農產品市場配套設施與服務功能系統化
在農產品銷售渠道的建設過程中,應盡快形成配套的綜合運輸網絡和完善的倉儲配送設施,注重農產品市場配套設施與服務功能系統化。規范化的現代批發市場應具有物資集散、價格形成、信息、標準化建設、服務引導、產品促銷、產業帶動等七大功能。我國農產品市場必須積極探索并切實采取有效措施,不斷完善配套設施和服務功能。
(三)農戶參與銷售的創新模式
我國目前的 “農戶+龍頭企業”與“農戶+合作社+龍頭企業”模式,解決了農戶、合作社、龍頭企業之間合同約束不強問題,實現龍頭企業和農戶一定程度上的產權一體化,從而確保龍頭企業與合作社利益的一致性,通過規范行業協會的治理結構來保證其與農戶的根本利益一致,當農戶參與銷售中時,他們能正確、及時把握市場信息組織生產,在一定程度上克服我國農產品銷售的地域限制。
農產品銷售現狀范文3
【關鍵詞】農產品 營銷 對策建議
一、引言
隨著我國社會主義現代化經濟的飛速發展,我國各行業經濟得到了飛速的發展。并且,隨著我國政府不斷加強對工業、農業的產業改革和升級,從而為我國工業和農業的發展和改革提供十分良好的環境。例如,國家對農民的農作物生產環節免征稅,對國家有關工業產品減少征增值稅等。這些現象都反映出了我國對有關行業的重視和保護。因此,為了充分響應國家和黨的號召促進我國這些行業的飛速發展和進步。我們就應當充分的把握機遇,利用環境,對我國現有農產品的銷售進行深化和改革。因此,作者結合作者從事農產品推廣、銷售多年的經驗,對我國現有農產品和企業農產品的銷售給予研究,提出有益于增長銷售的幾種參考模式和實施的對策和建議。
二、基于農產品營銷的對策建議
(一)提升企業銷售管理水平,運用多種營銷策略
我國現有農產品的生產和銷售企業所具備的銷售管理水平相對較低。這一水平較低主要反映在企業現有銷售部門結構和規章條例方面存在不足。對于企業銷售部門的結構而言,我國大多數從事農產品銷售的企業他們的銷售部門采取的地區事業部或者產品事業部的形式,即依據某一產品或者是某一地區將產品的顧客資源進行分類,通過單獨設置工作組、組織的形式對每個地區或者是每個產品開展銷售活動。這種組織結構的方式看起來十分的完善,能夠促進對企業某種產品的開發,或能夠提升一個產品在某一地區的推廣。但是采用這種組織結構的方式將會導致企業現有資源的分配不平衡,各事業部之間對資源的爭搶,各事業部日常交流不足等等的缺陷,從而導致企業現有整體的工作效率低下,不能夠對整個市場有較好、較全面的覆蓋,引發企業經營業績增長緩慢的結果。另一方面,我國企業缺乏有效的銷售管理戰略。對于現代化企業而言,他們處于這樣一個時代,各種環境、資源等信息的變化都是十分快速的,市場也是如此。因此,處于這樣一個時代的企業就將面臨嚴重的營銷挑戰。
通過以上兩個方面的分析,可以發現,對于我國現有的農產品銷售中存在著兩個問題,為了更好的促進這兩個方面的問題得到有效的解決,作者認為我國農作物銷售企業可以通過以下兩個方面進行改善:(1)提升企業銷售管理水平。對于現有的事業部制的組織結構,可以進行適當的調整,來增加企業資源的合理分配,減少各事業部之間的矛盾和溝通困難。例如:企業可以建立一個資源共享系統,對某項資源的使用可以采用分工合作的方式,從而使企業每一個事項都能夠被企業各個成員所了解、所熟知,從而增加企業的凝聚力。利用企業資源管理系統,建立審批系統,建立加強企業日常業務交流的訪問部門。在日常當中,經常拍領導或者員工到企業事業部進行交流、學習,增加各個部門成員之間的日常交流,促進他們能夠更好的相互合作,為企業的發展共同奉獻一份力量。(2)我國企業應當增加現有營銷的策略方式。例如:由于農產品主要是用于人們的餐飲。因此,企業就可以采用促銷、營銷、推銷等多種方式,與我國大型購物商場、企事業單位食堂、學校食堂等建立聯系。通過對現有企業的農產品進行合理的搭配,例如買一送一,組合捆綁營銷的方式,促進企業銷售量的提高。另外,我國企業還可以與上述作者所提及的各個農產品需求行業建立起良好的戰略合作伙伴關系,從而促進企業農產品的銷售能夠趨于穩定。
(二)大力培養銷售人才,提升服務質量
通過作者對我國企業農產品現有銷售狀況的觀察,可以發現,我國現有從事農產品銷售的人才的素質依舊是較低的。主要是反映在這些從事農產品銷售人員的知識水平層次和綜合素質的偏低,從而就導致了我國現有銷售團隊綜合實力欠缺,對顧客的服務質量偏低。因此,為了更好的促進我國農產品的銷售。不僅僅要提升農產品本身的質量,對我國各企業、政府部門所用的營銷策略、營銷管理的更新,還需要加強人才的培養。人才是企業重要的人力資源。企業在對人才進行培養的過程中,一方面需要對其銷售技巧進行培養,另一方面也需要對銷售人員的業務知識進行培訓,并且經常要讓這些銷售人員了解到企業產品的變化信息、市場的變化信息等,從而有利于其開展營銷工作。另外,還需要對銷售人員的心理素質進行培訓,從而使銷售人員的綜合素質不斷提高,為企業形象的改善、品牌的建設提供支持。
三、結論
通過上文的研究,可以發現,我國農業產品的銷售其實可以采用很多其他的方法和方式的。這些方法和方式的采用將能夠極大的促進我國現有農作物銷售的范圍和數量,從而帶來我國各農產品的銷售企業的穩步利潤增長,和企業價值的增長。作者認為通過提高企業銷售的戰略管理水平,能夠為企業提供銷售的良好管理基礎,并且有益于開發多種營銷的策略,從而實現企業銷售業績目標。
參考文獻:
[1]張煉平.安鄉縣農產品質量安全現狀與治理[J].作物研究, 2014(06).
農產品銷售現狀范文4
當前,我國農業經濟發展仍然受到農產品流通不通暢,銷售渠道過窄的制約,并不能幫助我國農民順利實現增收的目標。進入網絡時代后,我國農產品長期實行的傳統營銷已經很難滿足新時期農產品銷售的實際需要了,必須記不斷加大對新型農產品營銷的研究和探索力度,找出科學合理的農產品營銷模式。本文從網絡環境對農產品營銷的影響著手,專門就網絡環境下我國新型農產品營銷模式進行深入探討,旨在順利解決農產品銷售路徑,以促進我國農業經濟的發展。
關鍵詞:
網絡環境;農產品;營銷模式
1網絡環境對農產品營銷模式的影響
1.1對農產品分銷渠道的影響
企業通過網絡這個專門的分銷渠道,能夠有效減少交易過程中涉及的第三方數量,能夠實現直接銷售,不經過中間環節使最終消費者拿到貨。而農產品與一般的產品銷售往往存在很大區別,它并不像數字產品一樣通過網絡就可以很快進行下載,并完成交易,相反,農產品往往都要一個十分龐大的供應鏈,這就意味著需要存在一定量的交易中介,在進行農產品營銷時,可以實現實體店與互聯網的有機結合。無論采用何種營銷模式,網絡技術應用于農產品營銷過程中時,能夠明顯降低交易成本,同時還能讓消費者享受到便捷的銷售服務[1]。
1.2對產品定價策略的影響
隨著網絡技術的不斷發展,商品定價方式變得日趨復雜,同時廠商的定價方式也正在發生著變化。比如說,供應商可以通過對網絡技術的靈活運用,根據消費者的實際消費層次進行定價,可以通過為不同消費層次的消費者提供適當折扣。在網絡大環境下,消費者的選擇性與主動性通常比較強,往往更容易在商品間做出最佳選擇,在這種情況下,最終產品交易價格的形成還取決于消費者議價能力的強弱。通過運用網絡技術,能夠使廠商的經常性費用大大降低,從而使企業競爭力得到增強,但是也給企業帶來了巨大的價格競爭壓力。
1.3對農產品促銷方式的影響
在進行農產品營銷過程中,通過網絡信息流的雙向流通,消費者往往能夠掌握更為詳細和豐富的農產品信息。近幾年來,我國發生了很多食品安全事件,使得消費者對農產品的質量、安全和健康都提出了越來越高的要求,消費者必須通過了解更多產品信息來提高自己購買的信心。通過網絡渠道進行農產品營銷,能夠有效地降低產品促銷成本。
2網絡環境下的新型農產品營銷模式分析
2.1網絡營銷模式
依托網路的有利優勢,能夠實現對多種營銷手段的綜合應用,能夠發揮其他任何媒體都不能發揮的作用。從品牌推廣,到市場調查一直到市場銷售,這些在過去的農產品營銷模式中因為成本過高往往很難得到有效開展。通過網絡營銷模式,農產品銷售企業可以借助Email營銷、搜索引擎營銷以及各種網絡廣告的方式來達到吸引消費者,提高消費者對農產品的關注度,從而提高使期對農產品產生欲望,能夠為網路直復營銷和體驗營銷的有效進行奠定基礎[2]。
2.2網絡直復營銷模式
作為一種交互式的雙向溝通渠道或媒體,網絡能夠在農產品銷售企業與消費者之間實現無障礙溝通和交流,消費者可以在網絡上,直接購買一些比較標準和品牌化的農產品,直接登錄網絡平臺進行訂貨和付款操作,農產品銷售企業在接到網絡訂單后,就會通過物流渠道將產品配送到消費者手中。網絡作為一種直復營銷方式,能夠實現網絡交易雙方的信息交流,徹底改變過去農產品營銷因農產品供應鏈過長而導致農產品銷售企業與消費者無法直接取得溝通的現狀。
2.3體驗營銷模式
所謂的農產品體驗營銷指的就是通過人的視覺、聽覺、嗅覺和觸覺等感官體驗對農產品產生直接認知,進而吸引消費者購買的一種網絡營銷方式。比如說,蔬菜和水果這類能夠進行感官體驗的農產品,可以直接將農產品送至質量體驗中心,消費者事先已經在網絡平臺上產生了對農產品進行適當了解,通過實際感官體驗,能夠讓消費者對農產品的質量、安全性等產生直接印象。在這里只是稱農產品體驗中心,并不指傳統銷售中心或專賣店,原因在于體驗中心其實是與網絡相連接的實體店,主要是讓消費者體驗產品品質,從而給消費者樹立企業品牌形象,消費者在體驗后可決定在體驗中心或者網絡進行購買。消費者在完成一次交易之后,企業通過網絡平臺就能獲知顧客的實際需求進而通過針對性地滿足消費者需求的方式讓消費者更加滿意,會進一步提高重復購買率[3]。
2.4口碑營銷模式
口碑營銷渠道主要分傳統渠道和網絡渠道兩種類型。對于傳統渠道而言,就是消費者在與親朋好友進行溝通交流過程中,能夠將農產品銷售企業的產品質量和品牌信息傳播開來,從而吸引親朋好友購買。對于網絡渠道而言,則是通過網絡平臺,消費者借助文字、圖片等多種表達方式,向其他受眾傳達企業口碑信息,從而為企業開辟新通道,增加企業收益。由于網絡渠道口碑傳播更加便捷,并且傳播是用戶自發進行的,不僅能夠降低成本而且能夠大大加快傳播速度。在口碑營銷模式下,在網絡營銷、直復營銷、體驗營銷中所形成的滿意消費者就會通過各種網絡論壇以及其他網絡交流渠道讓企業農產品形成良好口碑,從而讓其他消費者登錄網絡平臺,或者進入產品體驗中,從而進行新一輪的營銷和消費循環。
3結束語
通過各種新型農產品營銷模式的運用,以及物流、資金流以及信息流的相互融合,能夠幫助企業擁有一批又一批的忠誠消費者,有助于企業核心競爭力的提升。
參考文獻:
[1]劉鐵民,周靜.網絡環境下我國新型農產品營銷模式探析[J].改革與戰略,2012,(6).
[2]孫毅.電子商務環境下農產品網絡營銷策略淺析[J].農業經濟,2014,(12).
農產品銷售現狀范文5
一、農產品物流設施與技術應用發展現狀分析
農業物流重在物流上,而對農產品的物流設施更新和技術發展是導致其成本比較高的直接因素,該循環鏈中有一個環節出了問題,進而發展影響奧農產品物流的其他各個環節。目前,從全國總體來看農產品物流設施與技術還是相對比較落后,具體表現主要有4個方面:
1、農產品在流通環節里都是以自然物流形態和常溫為主
沒有引入先進的物流冷藏設備和工具,多用貨車拉運。在當下我們農產品的運輸中,70%都是汽車中的敞篷卡車,很多農產品都會被日曬雨淋,在路上受到顛簸,僅有30%是采用普通的密封式廂式汽車運輸,在這30%里,僅僅只有10%是帶有冷藏設備和保溫廂式的,所以在運送瓜果蔬菜等生鮮產品用冷藏汽車運輸的比例大致在15%-20%之間。
2、在進入新時期以后,現代化物流運輸對農產品的運輸倉儲設備嚴重缺乏。
一些地方還在使用上世紀六十年代的舊車、舊倉庫,沒有替換為新式倉儲設備,使用了倉儲保管的在技術上和使用機械化搬運的也比較少,多以人工搬運,過程中難免會因為人為原因造成損害和丟失,并且在面對大量農產品時,倉儲堆放、卸裝、存儲、運輸等處于散亂狀態,毫無規劃和管理。
3、農產品綜合運輸網絡有待進一步建設。
一般來講,農產品都會經歷從產地運往具有消費能力的城鎮,有的選擇陸路運輸,有的會選擇海上運輸,還有的會選擇航空運輸,有的會包含其中兩種運輸形式或三種運輸都包括。但是從產地到城鎮,內陸到沿海,汽車到火車到空運等多種方式聯合搭建的復式交通運輸網絡還沒完全建成。其中采用鐵路運輸農產品的方式幾乎沒有,汽車是最多的采用方式。
4、各種信息技術的運用程度偏低。
在農產品上對二維碼掃描技術、GPS、CIS、RFID技術的運用較低。特別是RFID技術的優勢,更是能解決紙質標簽所解決不了的農產品信息難題問題。然而國內運用只有幾家先進的企業運用,只是屬于初步探索階段。未來的物流園區、各物流節點,乃至農產品個體生產者都會注重RFID技術的使用。
二、農產品流通信息體系建設現狀分析
農產品物流信息體系建設是物流發展的必然趨勢,不僅可以提升農產品流通效率,降低物流成本,更可以實現食品質量安全可追溯查詢。目前,隨著經濟的發展,中、高產階級居民人數的增多。此階層人群已經不滿足追求富足的農產品,更加傾向高品質的農產品,對具有可追溯質量信息的農產品更是情有獨鐘。大數據時代的到來,物聯網的構建,這也為開展信息體系化建設提供了前提優勢。經過分析,目前省內主要出現三種農產品物流信息平臺,即農產品物流網絡交易市場平臺,細分功能的農產品物流信息平臺和農產品物流供應鏈信息管理的應用平臺。我國每年雖然都加大對信息化平臺的建設,可是還是處于初級階段。當然這也和我國國情有著巨大的關系。由于農產品物流信息平臺的建設需要巨大的資金、人力、物流,所以這不是一日之功。目前,我省農產品信息化體系建設方面的人才較少,農業從事人員專業素質較低,這使得信息化體系建設不全。大多數農民不會通過網絡渠道出售農產品,也不會從網絡數據庫中獲得相關指導種植信息、供求信息。因此一部分農戶每年都悔出現盲目種植的現象,從而導致價格較低現象。所以,信息化平臺建設迫在眉睫。
三、農產品物流銷售渠道分析
目前,農產品銷售主要有五種渠道,具體如下:
1、農業生產者直接渠道
農業生產者在短距離的產地零售市場自行銷售自己的產品,這是一部分被農產品的銷售渠道。它的優點是流通過程中的中間環節減少,可直接面對消費者,減少成本費用。但也存在一定的問題,如流通過程中缺乏加工保鮮等技術處理,導致產品價值較低。
2、產地批發直銷渠道
農業生產者將其產品出售給產地批發商,由產地批發商給消費者。這種形式在一定程度上降低了生產者的交易成本,有時批發商也會對產品進行一些簡單的分類和包裝甚至加工。
3、產地批發+銷地零售渠道
農業生產者將其產品銷售給產地批發商,產地批發商再將產品銷售給銷地批發商,最后銷售給消費者,這種銷售渠道物流半徑明顯增大。
4、產地批發+銷地批發+銷地零售渠道
這是目前我國農業物流的主要渠道。在這種渠道中,地域之間的分工進一步深化,物流半徑大,但中間環節多。
5、農產品加工企業渠道
農產品銷售現狀范文6
關鍵詞: 十堰山區;褚橙;農產品電商
中圖分類號: F127;F713.36 文獻標識碼: A 文章編號: 2095-8153(2017)03-0040-04
2016年初山西呂梁山區的貧困縣臨縣紅棗大豐收卻遭遇銷售難,一些棗農面臨絕收的情況得到全國關注,而類似案例卻屢見不鮮,尤其是偏遠山區,由于基礎設施落后、開發銷售成本高等因素的制約,限制了地區優勢農產品的銷售;另外,在“精準扶貧”政策引導下,要實現山區由“輸血”向地區“造血”功能的轉變,實現山區可持續化發展,就需要通過電商平臺這一發展方向,促進地區農產品營銷,以實現山區真正脫貧致富目標。
一、農產品電商研究綜述
隨著“互聯網+”時代的到來,農產品網絡營銷業已成為繼圖書、服裝、3C電商之后的又一新熱點,亦成為電子商務營銷的新“藍海”。而農產品營銷對于偏遠山區而言,在提升農民收入水平同時也改善地區貧困狀態,實現“精準扶貧”目標。
國外研究方面,Solanki S(2016)主要針對印度農產品市場網絡化進行研究,發現一方面受監管市場網絡促進了地區農產品有組織化進行營銷,小型和邊緣農民由于參與網絡化組織而改善了他們的經濟狀況[1];另一方面,實現農產品營銷的冷鏈基礎設施缺乏造成成本上升,這也限制了地區農產品持續化發展。同時,Ramaulu M(2014)對農業營銷調研發現農村基礎設施與市場信息滯后是阻礙農產品營銷的主因,需要農村營銷設施建設、提供分級、標準化和安全檢查、市場信息服務等以實現農產品營銷網絡化[2];另外,Hingley M(2002)在對比英國與新西蘭的新鮮農產品營銷發現,網絡關系營銷利于促進地區農產品銷售[3]。
國內研究方面,在融合國外營銷模式上,敬(2016)歸納了發達國家具有代表性的農產品互聯網營銷模式,并提出我國創新式農產品營銷策略[4]。在農產品網絡營銷模式建立上,陳孝強(2016)綜合目前國內農產品營銷模式,諸如阿里巴巴系列、京東系列、農產品網絡供應鏈營銷模式與平臺模式等[5]。在優化農產品網絡渠道上,葛繼宏等(2016)以“褚橙”為例證,重點對傳統農產品營銷體系進行再造,重構了農產品營銷商業生態系統;并基于解決老百姓的“菜籃子”、“米袋子”問題出發,著重分析了網絡營銷作為農產品銷售渠道不可取代的優勢,提出了農產品網絡營銷的創新策略[6]。
二、十堰山區農產品電商發展現狀分析
十堰市地處秦巴山區,素有“九山半水半分田”之稱,山區特殊的地理環境嚴重制約著農產品發展,尤其是特色農產品的營銷;其次全市農村勞動力132.58萬人,剩余勞動力65萬人,其中一半以上屬于普通體力勞動者,大量剩余勞動力無法有效轉移與安置,造成地區農產品資源、勞動力資源長期處于閑置浪費狀態。
面對十堰山區農產品發展困境,十堰市委、市政府在“一統三分”、“一城兩帶”的戰略指導下提出“內修人文、外修生態”的長期發展戰略,并努力促成“漢江經濟帶”產業鏈的形成。目前十堰地區農產品電商發展現狀主要包括以下三個方面:
首先,在優質電商農產品培育方面,目前十堰市依托山區特殊環境,農產品主要以柑橘、茶葉、魔芋、核桃、中藥材等,產品品種較多,消費者選擇性較強,但目前農產品銷售渠道主要以線下傳統批發零售為主,網絡營銷渠道單一,而農產品深加工更多以簡單加工包裝,缺乏對農產品內在品牌價值挖掘,電商平臺推廣較少;另外重點反映十堰地域特色農產品較少,尤其是地理標志產品開發較少,無法最大程度上吸引網上用戶關注,致使地區農產品電商發展受阻[7]。
其次,在農產品質量安全建設方面,由于網上消費者消費需求變化,目前十堰山區以生態農業為主,側重發展無公害食品、有機食品、綠色食品等,全市生態品牌130多種,其中有25個產品榮獲湖北省知名品牌,“武當道茶”更被譽為“湖北第一文化名茶”。然而僅僅局限湖北省范圍,十堰農產品在全國范圍、網絡平臺影響較小,無法與電商平臺中其他同類產品形成競爭力[8]。
最后,在農產品產業園建設方面,截止到2015年10月,十堰市級農產品加工工業園入駐企業總數達到17家,其中已建成投產4家,目前已成功申報省級農業產業化示范園區;丹江口市和竹山縣兩個省級農產品加工園區在政府扶持下,企業增多、項目投資加大、產值規模增加。但在農產品銷售渠道選擇上僅有線下傳統銷售為主,經經銷商層層分銷模式,導致價格虛高、市場混亂,而線上渠道營銷僅以淘寶店為主,模式單一,優質高效產品無法獲得網絡消費群體認可,農產品電商發展仍不充分。
三、基于“褚橙”營銷經驗分析十堰山區農產品電商發展路徑
2012年以來,褚橙引入互聯網營銷,借助本來生活網與王石、柳傳志等微博接力傳播,使得其已經上線就獲得廣泛關注,甚至出現“褚橙難求”的局面;2016年褚橙上市銷售總量達到8000多噸的壯舉。因而,本文通過對褚橙案例M行深入討論分析以期探究適合十堰農產品電商發展路徑。
(一)褚橙運銷生態體系再造
褚橙整體的營銷生態體系是建立在優質產品品質與產品文化基礎之上,通過網絡傳播途徑為更多消費群體所認可,并在產品推廣過程中傳遞產品價值。具體包括:
1. 虛擬化用戶體驗――買手制。網絡環境的虛擬性使得消費者無法真實了解與感受產品,尤其是農產品,品質無法得到有效保證。而本來生活網借助“買手”代替消費者篩選、發掘、體驗優質農產品,并以“買手筆記”的形式呈現給消費者,以此實現在虛擬環境中獲得真實體驗感。此外,也可方便通過買手的視角真實記錄產品所處的生長環境、地區風土人情等,為消費者提品背后的價值追求。
2. 重塑產品品牌價值――構建產品“文化”。每個優質的農產品一定蘊含其獨特的差異性。而線上營銷區別于線下銷售的主要區別在于替用戶挖掘到其個性化的地方。褚橙通過提煉褚時健跌宕起伏的人生歷程,以“勵志橙”為營銷賣點,獲得消費者廣泛好評;其后的“柳桃”“潘蘋果”更是借助柳傳志與潘石屹的傳奇人生為自己家鄉農產品代言而熱銷。因而,注重開發產品自身的“文化”特色本身就是提升其競爭實力的一把利刃。
3. 顛覆傳統營銷渠道――新媒體營銷。新媒體營銷與傳統營銷區別在于注重線上宣傳推廣,并利用大數據分析預測消費者消費行為,主要通過手機、網絡媒體等終端實現與消費者的交互式溝通,內容側重社交化、個性化。而褚橙正是借助網站、微博、微信等工具進行價值傳播,并通過各領域企業家、行業模范達人等進行推廣,最終使其目標消費群體從線下老年人市場向線上年輕人轉移,獲得大部分消費者認可與好評。
(二)褚橙經驗對十堰電商發展路徑借鑒
1. 產銷直供生態營銷模式。如圖1所示,借鑒褚橙營銷中對渠道管理與控制經驗,一方面依托訂單聯結農戶的方式,保證農產品銷售渠道源頭的單一性,如實行農業合作社統一控制,縮短農產品渠道長度,不僅可以促進十堰地區新鮮農產品銷售,也可以增進消費者對農產品本身的質量、安全方面信任,以提升十堰山區農產品市場銷量,帶動地區農業發展;另一方面,發展地區社區支持農業(CSA)模式,鼓勵地區農業創新發展方式,既使得消費者體驗產品文化又能強化農產品本身的品牌影響力[9],這也與十堰地區“內修人文、外修生態”的發展目標相一致。
2. 全產業鏈營銷模式。十堰山區農產品在營銷過程中可借鑒褚橙優質優價的品牌營銷策略,注重農產品原產地產品品質與安全的追求,建立農產品安全溯源機制,并進行優質資源整合,將電商、加工、物流與地區專業合作社進行對接,降低農產品開發成本,并進行地區農產品深加工,增加其附加價值,追求農產品開發長期可持續發展。如表1中反映的十堰地區的優秀農特產品與專業合作社等,需要強化合作社與農產品加工、銷售企業深度合作,注重發掘農產品獨特“賣點”,提升十堰地區農產品的品牌知名度與美譽度。
3. 電商平臺化營銷。褚橙經驗的最大亮點在于引入互聯網營銷思維,針對產品目標消費群及時調整營銷重心,專注“好產品”,注重用戶體驗,堅持用戶思維進行營銷活動。而十堰電商也可借助地區電商平臺如小蜜蜂電商等與淘寶村建設相結合,一方面篩選優質農產品進行網絡推廣,如十堰黃酒、丹江口翹嘴等,以互聯網極致思維打造其為地區地理標志產品,并通過對農產品進行產品品質提煉、文化內涵挖掘等進行營銷主題迭代,持續引發消費者對其產品的關注;另一方面,通過微信、微博等新媒體手段進行宣傳推廣,以增加農產品電商平臺消費者流量,擴大地區農產品本身的市場影響力。最后,要處理好線上與線下營銷關系,注重線上線下相互促進、相輔相成,共同推動地區農產品的健康、可持續化發展。
四、結語
在互聯網生態系統中改善農產品營銷體系以提升其運營效率,不僅需要借鑒褚橙經驗,充分利用互聯網思維發掘產品價值,還需要強化農產品本身的品質與隱性文化的塑造,以此才能獲得消費者的青睞?;ヂ摼W營銷方式本身是產品運營的一種方法,而要真正實現地區農產品的健康可持續化發展,關鍵開發優質好產品,并融入互聯網思維,最終實現協同促進、多方共贏目標。
[參考文獻]
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