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血液對人體健康的重要性范文1
關鍵詞：環境科學；大氣污染；水污染；噪聲污染：人體健康
任何一門科學都是基于人類生存的需要而產生的，并在人類對其不斷的探索中得到發展、完善。正如早期人類在日常生活中由于記數的需要而產生了數學，由于天空中的星斗與農作物的收獲及河水的泛濫之間的規律而產生了天文學一樣，環境科學便是在人類社會進入工業化后，隨著工業化的不斷深入，在其帶給人類巨大效益的同時也產生了日益嚴重的負作用，這種負作用甚至危害到人類生存的這種情況下產生的。
環境科學與人類息息相關，其任務是保護人類生存環境，制定各項環境標準，為限制污染物的排放提供依據。環境如果受到了污染，就會對人的健康產生不良的影響。這里的環境是指自然環境。分為兩類，即原生環境和次生環境。原生環境是指天然形成的自然環境，如空氣、水、土壤等。次生環境是指由于工農業生產和人群聚居等對自然所施加的額外影響，引起人類生存條件的改變。[1]其中次生環境是危害人體健康的主要環境因素，也是環境科學研究的客體。環境污染就是人類的生產生活對自然原生環境所造成的危害，這種危害是多方面的。下面就大氣污染、水體污染和噪聲污染對健康的影響來說明環境科學的意義。
一 大氣污染對健康的危害
大氣是由一定比例的氮、氧、二氧化碳、水蒸氣和固體雜質微粒組成的混合物。就干凈清潔的空氣而言，按其體積計算，在標準狀態下，氮氣占78.08％，氧氣占20.94％，氬氣占0.93％，二氧化碳占0.03％，其他氣體體積微乎其微。各種自然的變化會引起大氣成分的變化，例如火山爆發和森林火災會產生有害氣體及其他微塵顆粒，但這種變化是局部的、短暫的。而隨著現代工業和交通運輸的迅速發展，向大氣中排放的物質的量越來越多，種類也越來越復雜，引起大氣成分發生急劇變化。當大氣正常成分之外的物質達到對人類的健康及動植物的生長以及氣象氣候產生危害時，我們就說大氣受到了污染。
(一)污染源。工業企業排放的廢氣；生活爐灶與采暖鍋爐；交通運輸。
(二)污染物。顆粒物，SO、SO2、CO、NO、NO2、氟氣體、含氯氣體等。
(三)危害，談到大氣污染的危害，先舉兩個具體的例子：1952年12月倫敦發生的光化學煙霧，4天中死亡人數較常年同期多4000多人，其中45歲以上為平時的3倍，1歲以下為平時2倍。被稱為“世界公害”和“20世紀十大環境公害”之一的洛杉機光化學煙霧事件發生于1955、1970年，前者使400多人呼吸衰竭而死，后者致全市3／4的人患病。下面是大氣中污染物對人體的具體危害：
顆粒物：直徑小于0.015μm最容易進入人體肺部組織，稱為“可吸入因子”，在肺部沉積，引起肺組織纖維化病變，導致肺心病、心血管疾病。另外微粒物多是污染物的載體和催化劑，可吸附多種污染物如硝酸鹽、硫酸鹽、金屬等，引起肺癌等多種疾病。
SO2：SO2易形成酸霧、酸雨。當空氣中的SO2濃度達到15mg／m3時，呼吸道受到刺激，達到20mg／m3時，使人眼睛流淚，咳嗽；當達到100 mg／m3時，可致人死亡。
CO：阻礙氧氣的傳輸，使人體缺氧。危害中樞神經系統，造成人的感覺、反應、記憶等機能障礙，嚴重者會危害血液循環系統，導致生命危險。
NO：與血液中的血紅蛋白結合后生成亞硝酸血紅蛋白和亞硝酸高鐵血紅蛋白，使血液運輸氧氣的能力下降。
NO2：危害人體的呼吸系統。當空氣中N02的濃度達100 mg／m3時可致人死亡。
二、水污染對健康的危害
水是人體的基本成分，占人體比重的70％，人體的水5—13天更新一次，是生命活動不可缺少的物質。如果外界許多物質被混入水源，降低了水質，使水質物理與化學性質發生改變，水質變壞降低了使用價值，稱之為水污染。[3]世界衛生組織報告80％的疾病與水有關，不潔飲水為人類健康十大威脅之一。據統計。淡水占全球水總儲量的2，53％，其中可利用的淡水僅占淡水總量的0.34％。約翰內斯堡可持續發展世界首腦會議上，將水危機列為未來十年人類面臨的最嚴重危機之
(一)污染源。污水主要來源于工業廢水和生活污水。生活污水污染主要是有機物，一般為蛋白質、糖類等雜質，微生物如沙門氏菌、腸道病毒、志赫氏菌等以及水廠凈水工業中加入消毒劑而生成毒副產品DPs如氯仿、四氯化碳等。工業廢水含有大量對人體有害的物質如鉛、砷、氟、氰化物、氯仿等。
(二)危害
鉛：損害神經系統，妨礙兒童發育，引起胎兒畸形。人的耐受量每周為3mg。
砷：飲水中砷含量過高，長期飲用引起皮膚癌發病率增高。
汞：有劇毒，長期作用可形成慢性中毒，損害神經系統。
氟：引起骨骼變形、發脆，損害腎臟肌能，引起關節疼痛，出現氟骨癥。
氰化物：導致腦組織受損，呼吸中樞麻痹，嚴重者中毒致死。
四氯化碳：致癌性、損害肝和腎。
氯仿：具有潛在致癌的危險性。急性毒性為肝和腎的損傷和破壞，包括壞死與硬化。
總大腸菌群：包括沙門氏菌、志贊氏菌、腸道病毒等均可以水為媒介引起腸道傳染病。
三、噪聲污染對人體的危害
噪聲污染是發聲體作不規則的振動時所發出的聲音。從生理學角度講，凡是干擾人們休息、學習和工作即不需要的聲音都稱為噪聲。當噪聲對人及周圍環境產生不良影響時就形成噪聲污染。
(一)污染源
交通噪聲：機動車輛、船舶、飛機所發出的噪聲；工業噪聲：工廠生產機器運轉所發出的噪聲；建筑噪聲：建筑機械工作時發出的噪聲；社會噪聲：包括人們社會活動、家用電器、音響設各所發聲音。
(二)危害
損傷聽力：根據損傷程度分為，聽覺疲勞，是暫時性、可恢復的，短時間處于強噪聲環境中會感到雙耳難受、頭痛，但回到安靜環境后很快就能恢復：噪聲性耳聾，長期處于強噪聲環境下聽覺疲勞得不到及時恢復，耳內器官發生器質性病變；爆震性耳聾，突然暴露于及其強烈的噪聲中，引起鼓膜破裂、出血，螺旋器從基底急性剝離，使人永久喪失聽力。
損害視力：噪聲作用于聽覺器官，通過神經系統的作用波及視覺器官，造成視力減弱，使視覺、視野發生異常。
對心血管系統的影響：長期處于高噪聲的人比正常環境下的人高血壓、冠心病、動脈硬化發病率高2—3倍。地區噪聲每上升1分貝，高血壓發病率上升3％。
對生長發育的影響：對正處于生長發育階段的嬰幼兒來說，噪音危害尤其明顯。經常處在嘈雜環境中的嬰兒不僅聽力受到損傷，智力發展也會受到影響。
環境污染除了上述三種外，還有與人體健康較為密切相關的放射性污染、電磁波污染等。由于篇幅所限，這里不再一一陳述了。
參考文獻
[1]王俊主，化學污染物與生態效應[M]，北京：中國環境科學出版社1993
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近年來，隨著科學知識，特別是營養學知識的不斷普及，越來越多的人認識到硒的重要性。由于它有延緩衰老、抗癌等功效，不少年輕人對補硒產品有很高的認知度，并選購各類補硒保健品送給長輩。事實上，硒對人體健康的影響及適用人群遠不止于此。
硒乃生命之火
硒是人體必需的微量營養元素之一，在人體內承擔著多重任務，猶如營養發電站，能顯著提高人體免疫機能，是部分重金屬元素的解毒劑，與人體健康密切相關。它具有清除自由基、抗氧化（是維生素E的500倍）、增強免疫功能（20-30倍）等保健作用。
回顧硒的歷史，1817年人類首次發現硒元素，卻一直視之為有毒元素。直到1957年才發現硒是防止營養性肝壞死的一種保護因子。
我國對于硒的關注，最初源于上個世紀60年代對于“克山病”的關注。有研究發現，黑龍江省克山縣地區和四川省冕寧地區因為缺硒，多發心肌疾病，推廣服用亞硒酸鈉補硒后，基本消除了這種病，該研究首次證實硒是人體的必需微量元素。一般認為，人在缺硒的情況下，病毒感染等因素會導致前述疾病的發生。
國外對硒的認知度遠高于國內。美國亞利桑那大學癌癥中心Clark教授對1312例癌癥患者做了13年對照試驗，結果表明：每日補硒200微克的人群，癌癥死亡率下降50%，癌癥總發病率下降37%，其中肺癌下降46%，腸癌下降58%，前列腺癌下降63%。
早在2003年，美國食品藥品管理局就批準將硒作為抑癌劑，允許在含硒食品、藥品包裝上注明硒的抑癌作用。
事實證明，硒不僅是抗氧化、防衰老，延長壽命最重要的元素，也是微量元素中的抗癌之王。此外，硒可預防心腦血管疾病、糖尿病、肝病、腫瘤等多種疾病。有人曾說：“我們對硒了解的越多，就越能體會到它對健康有多么重要。”
補硒理由多
據了解，人體自身不能合成硒這種元素，只能從外界補充而來。硒的生物半衰期為2周左右，它在人體內的代謝相當快，不斷吸收排出，所以人體需要不斷補硒。
有研究表明，當人體補充了一定量的硒后，人體器官的各項機能會大大提高。硒是防止器官病變與老化最重要的微量元素。這是因為硒進入人體后，能迅速與血液中的血蛋白結合，清除體內的自由基，從而有效防御自由基對細胞、組織和器官的損害。器官告別病變，恢復健康，人體自然年輕、強健。
有專家發現，長壽老人體內硒含量比一般老年人更高。經華中工學院研究，百歲老人體內硒含量比健康者高3-6倍。湖北恩施的百歲老人數量眾多，經調查發現，當地的土壤里含有豐富的微量元素硒，因而當地人把硒稱為大自然賜予的“長生丹”。
過去我們從食物中補充人體所需的硒元素。而食物中的硒依賴于其在產地土壤中的含量。補硒的渠道，除直接從土壤中萃取的植物食品，還包括間接從飼料中吸取硒的動物食品。然而，我國大多數地區土壤的硒含量低下，所以生長出的農作物硒含量也不高，進而造成整個食物鏈中硒的缺乏。
值得注意的是，近年來環境污染是導致人體缺硒的一大誘因，工業廢水、廢氣的排放使硒與一些重金屬元素結合，大量消耗了原本就稀少的硒資源。
人體病原性疾病的發生導致缺硒，疾病越多，體內器官組織消耗的硒就越多；我們每天硒攝入量越少，體內硒水平就越低。此外，現代人煙酒不節、上網熬夜、飲食隨意、盲目減肥等不良生活習慣，也導致硒吸收不足及代謝過量。
人體自身對硒的需求，污染日益嚴重的環境，以及不良生活習慣的威脅，都促使我們不得不重視硒對人體健康的深遠影響。我們也應該意識到人體缺硒可導致疾病，補硒則可預防疾病，特別是生命殺手――癌癥。
硒貴人（北京）生物科技開發有限公司董事長兼總工程師霍志忠介紹，有機硒，尤其是麥芽硒，對癌癥有很好的抑制作用，處于亞健康狀態的人通過補硒可以預防癌癥。
麥芽硒榮登榜首
1988年，中國營養學會將硒列為15種每日膳食營養素之一，并提出成年人每日硒攝入量應為50-250微克。然而，補硒不是簡單的補進，無論是從硒的形態上，還是在硒的數量上，都要有一定的科學依據。到目前為止，補硒采用無機硒和有機硒兩種形態。當年我國曾通過補充亞硒酸鈉（無機硒）來治愈克山病，但經過多年的實驗和研究表明，無機硒的人體吸收率低于50%，而有機硒的人體吸收率高于80%；無機硒毒性較大，而有機硒對人體不造成毒性反應。
美國著名微量元素專家W.Mertz博士等編著的《人和動物的微量元素營養》一書指出，在所有有機硒的形態中，麥芽硒的生物活性最高，吸收利用率也最好。麥芽硒是以禾本科麥類植物作為硒轉化的活性載體，通過發芽過程的吸收轉化作用，使硒富集在麥芽所含的氨基酸、蛋白質等分子上，從而獲得一種富含天然有機硒的生物制品?；糁局冶硎?，與亞硒酸鈉等無機硒相比，麥芽硒具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養價值高等優點。
傳統中醫將麥芽視為調理消化系統的良藥?；糁局冶硎?，將麥芽作為營養強化的載體，是利用中醫引經入藥的原理，達到最高吸收利用率的目的。在小麥發芽的過程中，通過對培養基的科學配比，將傳統栽培技術和現代生物技術相結合，可以使生長出的麥芽富含硒元素。人體通過補充麥芽硒，便可安全、有效地補硒，同時避免了補充無機硒所帶來的副作用。
血液對人體健康的重要性范文3
誤區一、進餐速度過快
理由：由于工作繁忙，許多人的早餐和午餐都是在非常匆忙的狀態下吃完的，這會加重腸胃負擔，導致肥胖。
見招拆招：俗話說“細嚼慢咽，益壽延年”，進餐時應盡量讓自己做到細嚼慢咽。
誤區二、不吃早餐
理由：現代社會一個流行“族”，叫“早餐逃跑族”。顧名思義，就是指那些長期不吃早餐的人。但是他們不知道，不吃早餐不僅會導致營養不良、促使膽結石的形成，還會因為大腦細胞得不到充足的血糖供應而影響工作效率。
見招拆招：7點到8點這段時間人的食欲最旺盛，因此最適宜吃早餐。合理的早餐食品應該是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求，可任選一種，還應攝取適量富含蛋白質的食物和水果蔬菜。
誤區三、晚餐太豐盛
理由：晚餐吃得太豐盛，會導致血糖轉化成脂肪凝結在血管壁和腹壁上，久而久之，人就會變得肥胖。而且時間較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，導致失眠。
見招拆招：晚餐要早吃，這樣可以降低尿路結石的發病率。而且晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主。晚餐要少吃，熱量以不超過全日膳食總熱量的30%為宜。
誤區四、嗜飲咖啡
理由：疲勞時喝一杯咖啡可以提神醒腦，提高工作效率，但如嗜飲咖啡，一天要喝5杯以上，這就不利于健康了。因為咖啡中含有高濃度的咖啡因，可導致心臟功能發生改變、血管中的膽固醇增高。女性長期嗜飲咖啡還會使受孕率降低。
見招拆招：如果有喝咖啡的習慣，最好是每天1杯，最多也不要超過3杯。
誤區五、過量攝入酒精
理由：經常過量飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而導致發炎、腫大，還會影響生殖、泌尿系統。
見招拆招：一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下，體重低于60公斤者應相應減少。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克；啤酒1公斤；紅葡萄酒雖有益健康，但也不可過量飲用，以每天2～3杯為佳。空腹、睡前、感冒或情緒激動時不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受害。
誤區六、餐后吸煙
理由：俗話說“飯后一枝煙，賽過活神仙”，這對吸煙者來說是一種誤導。人吃完飯后，胃腸蠕動加速，血液循環加快，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，從而加重了對人體健康的損害程度。
見招拆招：吸煙對健康不利，飯后吸煙危害更大，吸煙者最好戒煙。
誤區七、保溫杯泡茶
理由：很多人喜歡用保溫杯泡茶喝，認為這樣非常便捷，其實這里面隱藏了健康風險。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會使茶葉中的維生素全部被破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出，從而危害身體健康。
見招拆招：如果你是愛喝茶的人，應該改用瓷杯泡茶。
誤區八、水果當主食
理由：由于現代人不良的生活習慣和飲食習慣，使得消化不良、血脂增高、血管硬化等疾病變得很普遍，因此需要水果中的營養物質來補充營養。但是，水果中缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素，如果長期以水果為主食，就會造成人體缺乏蛋白質等物質，導致營養失衡。
見招拆招：肥胖癥、高脂血癥等患者，應增加蔬菜、水果的攝入量，但作為主食的米飯或面食還是不可減少的，只是要盡量少食脂肪、糖分含量過高的食物。同時，必須積極參加體育活動，以增加能量的消耗。
誤區九、飲水不足
理由：水對于生命的重要性不言而喻，但很多人卻容易忘記喝水，這就會造成體內水分補給不足，體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易形成血栓，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響到腎臟代謝功能。
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從太空中看地球，會發現地球大部分面積是鮮艷的藍色。而水是地球表面數量最多的天然物質，它覆蓋了地球70%以上的表面。
地球上因為有了水，才變得生機勃勃。水，是地球上一切生物賴以生存的必不可少的重要物質，人如果沒有食物而有水的情況下，可以生存3個星期；而缺乏水的話，只能生存3天。沒有水的哺育，就沒有生命的繁衍；沒有水的世界，將是死亡的世界。
人體中的水含量
水是生命存在與構成的基本條件。成年人的機體組成成分中，蛋白質占17%，脂肪占到14%，其它碳水化合物和礦物質等占到6%，而含量最多的是水，占到人體的60%。而這種水分的含量會因為年齡、性別和肥胖程度的不同而發生變化。肥胖者體內的水約占體重的50%，而女性一般體內含水量比男性少5%左右。
水是生命的搖籃，胚胎期含水量可達至98%，三個月胎兒平均為90%，八個月時平均為81%，新生兒平均為80%，十六歲以后，身體含水量會逐漸達到成人水平。隨著年齡增加，人體的含水量會逐漸減少，六十歲以上男性含水量占體重的50%，女性約為45%。隨著人體的不斷衰老，人體內水分亦將減少。因為年齡越大越需要水，水分的缺失加速人體衰老，影響新陳代謝正常進行，誘發多種疾病。
人體的需水量
人體的機體需要進行新陳代謝，人的身體成分也需要適時的更新。據美國洛杉磯國際醫藥研究所的研究，成年人每天飲水量的標準是：每千克體重，每天補充40毫升水，而未成年人的需水量是成年人的兩倍。
成人每天通過尿液、皮膚蒸發、呼吸和糞便的總排水量約2500毫升，根據進出平衡的原理，成年人每天的需水量約為2500毫升。如果體內失水，首先會導致口渴，然后逐漸發展到頭痛、煩躁等，嚴重者可發生暈厥等現象。
研究發現，遺傳基因DNA和也水密切相關，水中的礦物質營養，甚至會影響遺傳基因和壽命，與人類的健康有著密切的關聯。
人體內水的來源，可以從飲水、食物和內生水這三個途徑中獲得。通常情況下，成年人每天攝取的飲用水應該達到1200毫升，但是很多人總是在口渴的時候，才想到去喝水。實際上，當我們覺得口渴的時候，已經是大腦感覺到身體缺水的信號后相當一段時間了。
當人體內出現缺水狀況時，大腦就會感到口渴，而缺水越嚴重，口渴的感覺就會更加強烈。這說明身體對水的需求越急切。然而很多人容易犯的錯誤是，當人體缺水的時候，用喝咖啡、各種飲料來代替天然水，反而使得口渴狀況更加加劇。咖啡、酒以及工業化的各種飲料雖然是以水為基礎而生產的，甚至這些飲品對身體還有一些有益的作用，但是，這些飲品中還有糖和其他脫水因子，這些脫水因子進入身體后，不僅不能及時補充人體所需水分，甚至還會帶走身體內儲備的水，因此，我們雖然喝了很多飲品，而且上了很多次廁所，但是口渴的狀況依然沒有得到緩解。
水的生理健康功能
溶解消化功能
水不僅是人體組成的基本成分，也是生命構成的必要物質。在人體缺水的情況下，人們很容易出現消化不良等癥狀。水具有很強的溶解和電離能力，可使水溶性的養分和物質以溶解狀態或電解質離子狀態存在，甚至一些脂肪和蛋白質也能在適當條件下溶解于水中，溶解或分散于水中的物質，有利于體內各種化學反應的有效進行。
人體消化器官所分泌的各種消化液，如唾液、胃液、胰液、膽汁等，含水量高達90%以上。
參與代謝和運輸功能
新陳代謝過程中，人體內物質交換和化學反應都是在水中進行的。水不僅是體內升華反應的介質，而且水本身也參與體內氧化、還原、合成、分解等化學反應。水是各種化學物質在體內正常代謝的保證。如果人體長期缺水，代謝功能就會異常，會使代謝緩慢，從而堆積過多的能量和脂肪，使人肥胖。
水，把營養送到人體各個部位。由于水的溶解性好，流動性強，有包含于體內各個組織器官，水充當了體內各種營養物質的載體。在營養物質的運輸和吸收、氣體的運輸交換、代謝產物的運輸和排泄中，水都起著極其重要的作用。比如，運送氧氣、維生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素等物質到全身，把尿素、尿酸等代謝廢物運往腎臟，隨尿液排出體外。
調節抑制功能
夏天多喝水，降溫又防暑。水的比熱高，對機體有調節體溫的重要作用。防止中暑最好的辦法就是多喝水，這是因為人體攝入的三大產能營養素在水的參與下，利用氧氣進行氧化代謝，釋放能量，再通過水的蒸發可散發大量能量，避免體溫升高。當人體缺水時，多余的能量就難以及時散出，從而引發中暑。此外，水還能改善人體內循環，維持人體的酸堿平衡。
排毒功能
水還具有滋潤功能，使身體細胞經常處于濕潤狀態，保持肌膚豐滿柔軟，定時定量補水，會讓皮膚水潤飽滿，細膩光滑。水，是美膚的佳品。
不喜歡喝水的人，臉上容易長痘痘，因為人體的排毒必須有水的參與。攝取足夠的水，才能有效的排出毒素。
而腎臟在排泄水的同時，可以將體內代謝廢物、毒物等一并排出，減少腸道等對毒素的吸收，防止有害物質在體內慢性蓄積而引發中毒。因此，服藥時應喝足夠的水，有利于消除藥品帶來的副作用。
《水是最好的藥》一文中提到，人體缺水可導致超重、高血壓、糖尿病、過敏、哮喘等多種疾病。因此，水對人體健康至關重要。
水中礦物質有哪些
鈣：
飲用水中的鈣，可以減緩高血壓和骨質疏松。對于預防心血管疾病，飲用水中的鈣起著重要的作用。成人每天鈣的平均攝入量應該在800毫克左右，飲水中的鈣可以減少患心血管疾病的機率，有研究表明，鈣的攝入量低會導致血壓升高，而如果攝取鈣質充足的話，高血壓病人的血壓會降低。因為，鈣對血管壁的肌肉細胞收縮性有著重要作用。
鈣約占人體重量的1.5%～2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齒之中。另外，1%的鈣大多數呈離子狀態存在于軟組織、細胞外液和血液中，與骨鈣保持著動態平衡。飲用水中的鈣，對骨質疏松也有著重要的作用，尤其對于女性而言，鈣的作用更是巨大。女性骨密度在30～50歲達到最高值，然后隨年齡的增加，骨密度開始下降，到了65歲左右時，大多數女性的骨密度只能達到30～50歲時的70%。
為了防止女性在50歲以后因骨密度疏松而導致的各種疾病，醫學營養專家建議，月經來潮后女性每天需攝入1000毫克鈣，才能維持骨組織健康的需要。不僅是女性，所有人都應該終生保持對鈣的充足攝取，飲用含鈣適量的飲用水，對保持正常骨密度十分必要。
2、鎂
鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。也是高血壓、高膽固醇、高血糖的“克星”，它還有助于防治中風、冠心病和糖尿病。
鎂能影響鉀離子和鈣離子的運轉，調控信號的傳遞，參與能量代謝、蛋白質和核酸的合成；鎂還參與維持基因組的穩定性，并且還與機體氧化應激和腫瘤發生有關。具體來說，鎂在人體中具有以下幾種作用：
（1）激活多種酶的活性，鎂作為多種酶的激活劑，參與300多余種酶促反應。
（2）抑制鉀、鈣通道。
（3）維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性。
（4）維護胃腸道和激素的功能。
一般認為，成人每日適合的鎂供給量為200～300毫克。美國的食品和營養委員會對鎂的推薦量為1歲以內嬰兒每日為50～70毫克，1～3歲為150毫克，4～6歲為200毫克，7～10歲為250毫克。男性11～14歲為350毫克，15～18歲為400毫克，18歲以上的則均為350毫克，女性11歲以上至成年300毫克，妊娠和哺乳期增加150毫克。中國營養學會沒有對鎂的供給量標準，但有“安全和適宜的攝入量”指南，與美國的推薦量相似。
人體在運動后和高溫條件下，由于汗液中丟失鎂，使血清鎂明顯下降時，鎂的需求量就會增大。當鈣、磷、維生素D及蛋白質的攝入量增加時，則鎂的需要量也隨著增加。
如果鎂的攝取達不到標準，久而久之可致血清鈣下降，神經肌肉興奮性亢進，對血管功能可能有潛在的影響，有報告表明，低鎂血癥患者可有房室性早搏、房顫以及室速與室顫，半數有血壓升高，鎂對骨礦物質的內穩態有重要作用，鎂缺乏可能是絕經后骨質疏松癥的一種危險因素，少數研究表明鎂耗竭可以導致胰島素抵抗。
3、鋅
鋅是人體必需的微量元素之一，也是人體海馬回的重要構成元素之一，但不能在體內合成，只能依靠外部攝取提供。人體許多重要酶的組成成分，也是合成胰島素所必需的元素。鋅元素與記憶力和智力有著非常大的關系，兒童缺鋅會造成記憶力下降和情緒失控。高劑量鋅的吸收能影響其他營養元素的吸收，如鐵、鈣等。間接性的會引起抽筋等癥狀的發生。
鋅在蛋白質和核酸的合成、維護紅細胞的完整性以及在造血過程中都起著重要作用，是促進生長發育的關鍵元素，尤其對兒童大腦神經系統的發育至關重要。要想讓生命之花常開，人體就應該攝取足夠的鋅元素。
4、氟
氟是人類所需要的一種有毒元素，是牙齒和骨骼不可缺少的礦物質，少量的氟有助于骨骼和牙齒的正常發育，可以促進牙齒琺瑯質對細菌酸性腐蝕的抵抗力，有明顯的預防齲齒的作用；同時，氟對骨骼的健康，尤其是預防骨質疏松癥頗有幫助。據有關部門的統計，氟攝取量高的地區，老年人罹患骨質疏松癥的比率也會降低。
中國營養學會公布的對氟的安全和適量攝入量為每天嬰兒0.1～0.5毫克，半歲至1歲為0.2～1.0毫克，1～3歲0.5～1.5毫克，4～6歲1.0～2.5毫克，7～10歲1.5～2.5毫克，11歲以上1.5～2.5毫克，成年人1.5～4.0毫克。
氟是人體骨骼組織的一種成分，缺氟首先受害的是牙齒——即齲齒。齲齒主要表現在牙齒被腐蝕出現溶洞（窟窿）、牙痛等，影響對食物的咀嚼和消化。此外，氟不僅與牙齒、骨骼有關，而且還與生長發育、甲狀腺功能及血液系統的正常生理活動密切相關。一般地區的居民飲用水里缺氟時，可以通過膳食補氟更安全。
天然水對人體的作用
飲用天然水，不僅能補充礦物元素，而且對人體健康也有幫助。天然水里往往含有鉀、鎂、鈣、氟、偏硅酸等多種有益于人體的礦物質，而處理過的水，會不同程度的缺失這些營養成分。
飲水也屬于健康的生活方式之一，長期引用健康安全的天然水，罹患癌癥和心血管疾病的幾率會降低。安全健康的水質，是人們都期盼的，健康的水，才能讓人喝出健康，才能讓生命得到保證。
鏈接：晨起第一杯水不可忽視
早晨起來空腹一杯水對身體非常好，被稱為“排毒水”，其作用如下：
1、可以解決一個晚上體內缺水，及時補充；
2、有利于將晚上的代謝終產物及時排出體外；
血液對人體健康的重要性范文5
文/大隱
如皋的長壽老人從不刻意鍛煉身體，他們日常的一些生活習慣，實質上就是許多人苦苦尋求的養生真諦。
40年前如皋瀕臨長江的長青沙一帶集中著不少纖夫，他們終日靠為長江上的貨船拉纖為生。拉纖者都穿一件藍布單衫，敞開大襟，彎腰受力，光腳踩在江灘的細沙和鵝卵石上，船工號子在長江上響成一片。這群人大多成為現在的長壽老人。
飽經風霜的纖夫之所以能夠長壽，除了他們由于常年的體力鍛煉，體質增強外，赤足行走于江岸沙灘也是很重要的原因。
中醫認為，人的足底密布著人體的眾多穴位，十二經脈也起始于足部，人體各個器官臟腑與足部有著密切聯系，都有各自的“反射區”。赤足在地面(最好是鵝卵石)上行走，使得足底通過接觸土地得到按摩，能刺激神經系統和內分泌系統，增強呼吸功能和心肺功能，還能活血化瘀、改善血液循環、降低血脂，促進全身新陳代謝，使體內環境高度和諧。
早在幾百年前國外就有人提出“赤足踏石療法”，德國科學家克納普認為赤足行走能預防和治療很多疾病，并且對神經系統如神經衰弱、失眠和抑郁癥等疾病的治療特別有效。前蘇聯的米庫林院士提出的“土地接觸法”也受到了醫學界的廣泛關注，他認為：地球帶有大量的負電荷，而地球周圍的電離層帶有大量正離子。因此，在地球和電離層之間存在電場，一切生物都適應了這個環境。生活的現代化使人類脫離了負電荷，在身體中積累了過多的正電荷，這是造成人類容易生病的原因之一。只有盡可能多地接觸土地，讓身體中的正電荷與之相中和，人類才能少生病，甚至不生病。
現代物理學家、生物學家和醫學家從這個理論中得到啟發，他們發現人體就是一座“發電站”，細胞能產生生物電能。如果處在一個封閉的環境中，電能就無法釋放，它便以靜電的方式積存下來。為了防止靜電對人體健康的危害，人們應當通過接觸地面來消除多余的電能。
人體磁學說是科學家的最新研究成果，這個學說認為，人體的胸、心臟、肺、腎、脾、肌肉等部位都存在不同強度的磁場，其中尤以大腦的磁場為最強。磁是繼日光、空氣和水之后人類生存的第四要素，人體若保持“磁平衡”狀態，就可有效地激活體內各種酶的活性，促進人體代謝功能，提高免疫力。但是現代社會經濟的高速發展，高樓林立，管網密布，電波穿梭，人類賴以生存的、平衡穩定的磁環境正受到越來越多的干擾和破壞。人體如果處于缺磁狀態必將導致疾病的產生。而通過腳與地面的直接接觸，就能有效地“排電”和“充磁”。
如今，赤足長壽的理論在全世界得到普遍認同，而在長壽之鄉如皋，赤足作為日常的生活習慣也具有延年益壽的現實意義。在夏天，如皋老人們習慣于每天赤足在家附近的小花園或樹下小徑走上半小時，納涼、保健兩不耽誤。當然在冬天或雨天，他們也懂得暖腳對長壽的重要性。
老年人跳舞時須注意五點
文/肖艷
1.老年人不宜到人多擁擠的地方跳舞。應該選擇空氣流通、人員較少的舞場。
2.不宜跳過于劇烈的舞。老年人心血管彈性較差，狂舞使交感神經過度興奮，導致呼吸加劇，心律加快，血壓驟升，可誘發或加劇心血管疾病。
3.不要飽腹起舞。老年人消化機能差，飽腹跳舞會影響消化功能，導致胃腸道疾病的發生。
血液對人體健康的重要性范文6
關鍵詞:健康與美容;聯系
每個人都希望自己漂亮、美麗動人,但是大多數的都長相普通,所以適,當的美容還是很有必要的。然而,很多人只圖一時的好看,結果是用健康來換取美容,這是不可取的,只有用健康和美容二者結合,才是人們的最終目的。美容需要做的三個基本內容:
一、是改掉錯誤的美容習慣
養成良好的美容習慣是好的,但是有些錯誤的習慣缺在不知不覺中已經形成。所以,如果有以下幾種美容習慣,就要盡快拋棄了。
(一)共用化妝品
在一些家庭、宿舍、美容院、美發店、攝影樓等共用化妝品時一種普遍存在的現象。比如母女共用、姐妹共用、夫妻共用、顧客共用等,這些都是有害健康的。因為人的膚質是不一樣的,年齡的差距也影響膚質的不同,對化妝品的反應也有區別,所以選擇化妝品也要因人而異,男性不適宜女性化妝品。因此,使用化妝品還是自己用自己的比較健康。
(二)用膚輕松去痘
許多長青春痘的年輕人都習慣用膚輕松來消除臉部的痘痘,其實,這是錯誤的。因為膚輕松含有激素這種激素對人體是有害的。如果長期使用不僅不能有效去痘,還可能給皮膚帶來更大的傷害。
(三)迷信天然化妝品
現在,化妝品痘打出了綠色、天然的環保概念。但是,即使是天然化妝,品的使用了天然植物,也不可避免的添加一些化學防腐劑等物質。所以,也不要完全迷信天然化妝品對于過敏體質或敏感型膚質,更要謹慎。
(四)不重視季節差異
有些人一年四季都用一種化妝品,實際上這并不科學。人的膚質狀況歲幾節、年齡等因素而不斷變化。在不同的時期和年齡階段應該選用不同的化妝品,這樣才有利于因季節的變化,適應皮膚的不同需要。
二、養成良好的美容習慣
追求美已經成為現代人的一種時尚,但美并不是單靠最新的化妝,發型來顯示的,養成良好的美容習慣是實現美的根本保障。
(一)用走路來代替乘車
走路是達到形體美及防治疾病的最佳運動形式,一個身體不健康的人,是無論如何也美不起來的。
(二)每天至少喝兩杯牛奶
如果是脫脂奶最好,這樣就可以保證骨骼所需要的鈣質了。
(三)睡眠足夠
俗話說“一夜好睡,精神百倍;一夜不睡,渾身疲憊?！边@說的是良好的睡眠對人身體健康的重要性,事實上正是如此,睡眠是保持健康的基礎。所以養成定時睡覺的好習慣,并且要有充足的睡目民時間,只有睡眠充足才能保證皮膚以及身體健康,睡覺不足的人最容易面容憔悴。
(四)早餐、午餐要豐富,晚餐要清淡
所謂“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”是有道理的。早上和中午吃得營養豐富不會加重發胖的危險,但是晚餐不宜吃得過多,而且應該清淡一些。
(五)使肌膚水分充足:
經常洗蒸汽浴能使皮膚細胞脹大,促進血液的循環,刺激皮膚脂腺功能,肌膚能夠保持一定的彈性,人就會顯得更年輕。
(六)做屈膝運動
每日找一定的時間平躺在地上,將膝部屈向胸前,反復多次,保持脊骨挺直。這樣隨著年齡的增長,不會有脊骨僵硬的情形出現。
(七)卸妝,清洗皮膚
每日工作回家后要卸妝,這樣就能夠使皮膚及時得到“休整”。如果晚上有其他應酬或活動,就重新化妝。
(八)女性生活中的美
永遠都保持一個光澤、細嫩、富有彈性的漂亮面容是每個人都渴望的事情,然而阻止青春衰老卻非人力所能及。但是,要想延緩衰老的速度并非不可能。女性如果能夠根據自己年齡階段的生理變化,養成一個合理、科學的飲食以及美容習慣,就可以提高皮膚細胞的新陳代謝,很好的補充皮膚養分的損失,從而達到護膚美容、青春常駐的美好愿望。
三、掌握健康的美容方法
(一)飲水
水是滋養生命的基本源泉,充足的水分是皮膚豐腴、、光澤、富有彈性的重要基礎,同時水還能夠加速將脂肪化解為熱量。所以,每天飲1500毫升白開水對美容師大有益處的。
(二)吃淡食
鹽是人體必不可少偽要素,但是,過多的鹽對人體健康有害,它可以抑制碘、硒等微量元素的活力,破壞皮膚膠質,降低激素分泌機能,很容易導致皮膚變黑或產生黑色素,影響了美容初衷。
(三)勤洗臉
養成早晚洗臉的好習慣,保持水溫在25攝氏度左右,并且選用多脂皂或堿性弱的洗浴劑。為保持眼瞼部皮膚的緊張度,減少眼袋、魚尾紋的出現,應該從下往上洗。
另外,蛋清、小豆腐渣、黃瓜、絲瓜、番茄片等敷在臉上,也會增添臉的光澤。
(四)化妝淡比濃好
走在大街上,會發現許多女性濃妝艷抹,但看起來并沒有達到沒的效果,反倒讓人感覺不舒服。化妝過濃并不能讓自己變得更漂亮,他掩蓋了自己的本來面目,失去了自然之美。另外,厚厚的化妝品會堵塞面部毛孔,妨礙汗液排泄和皮脂腺的分泌,這很容易引發痤瘡和接觸性皮炎,損害皮膚的健康和美麗。
