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空乘服務的要求范文1
【關鍵詞】高職空乘專業；學生職業素質；培養策略
【中圖分類號】G712；F560.9-4
隨著經濟的快速發展和人們生活水平的不斷提升，社會和各個企業對于空乘專業學生的職業素質要求也越來越高，一位優秀的空乘人員應該具備較高的思想素質和職業素養，應該能夠在面對各類突發事件。
一、職業素質的內涵
職業素質是勞動者對社會職業了解與適應能力的一種綜合體現，職業素養主要表現在職業興趣、職業能力、職業個性以及職業情況等方面[1]。影響和制約職業素質的因素很多，主要包括：勞動者的受教育程度、實踐經驗、社會環境、工作經歷以及自身的一些基本情況（如身體狀況等）[2]。高職空乘專業學生的職業素質能夠直接影響學生的工作質量以及職業能力，加強對高中空乘專業學生職業素質的培養十分必要。
二、高職空乘專業學生職業素質能力的構成
高職空乘專業學生職業素質能力的構成主要分為三個方面，即為思想素質能力、專業素質能力以及行為素質能力。
（一）思想素質能力
思想素質能力是職業素質能力的基礎。高職空乘專業學生若想更好的展現和發揮自身的才能，獲得更多企業和社會用人單位的認可，首先自身要具備優秀的思想品質，具有較高的思想素質，樹立正確的價值觀、思想觀和道德觀，具備良好的服務意識和職業態度，積極為乘客服務，忠于職業且熱愛職業[3]。
（二）專業素質能力
專業素質能力是高職空乘專業學生所必須具備的專業技能，空乘專業學生所必備的專業技能主要表現在兩個方面，即空乘專業知識和空乘職業技能?？粘藢I知識主要包含民用汗孔以及航空公司的具體情況；客艙服務的主要職責等等；空乘職業技能主要表現在人際交往、組織紀律、應急反應、受挫、組織協調以及自我學習方面[4]。
（三）行為素質能力
行為素質能力是空乘專業學生的行為習慣、言行舉止以及精神面貌等等。行為素質的核心即為格習慣，這種性格習慣將會直接影響高職空乘專業學生在未來工作當中的行為舉止。所以加強對高職空乘專業學生職業素質和行為習慣的正確指導，使高職空乘專業學生能夠具備良好的思想素質和行為習慣。
三、高職空乘專業學生職業素質的培養策略
高職空乘專業學生職業素質的培養，可以通過職業道德為重點，培養空乘專業學生的職業素質；以時展為導向，提升空乘專業學生的綜合素質；以校園文化為載體，拓展空乘專業學生的行為素質等方式開展。
（一）以職業道德為重點培養空乘專業學生的職業素質
高職空乘專業學生職業素質的培養，是高職空乘專業學生自身發展的必要需求，是高職學校空乘專業辦學的主要任務，也是空乘行業發展的重要保障[5]。高職空乘專業學生的發展需要不斷提升自身的綜合能力以及職業素質，高職空乘專業學生職業素質的培養和職業素質的提升關系到學生未來的工作和發展，所以高職空乘專業學生空乘職業素質的培養也是學生自身發展的必要需求[6]。在教學指導活動當中，首先職業道德是重點，空乘行業屬于綜合性較強的行業，對空乘人員的專業技能水平以及職業道德提出了更多的要求。所以空乘人員必須要遵守社會公德和空乘職業道德，具備良好的道德意識和道德習慣。之后服務意識也亟需樹立，遵循“安全第一、優質服務”的理念，并將這種服務理念貫穿于整個空乘服務過程當中。
（二）以r展為導向提升空乘專業學生的綜合素質
時代的快速發展也為空乘專業人才提出了更多的要求，在當前時代背景下，空乘專業人員要具備一定的人際交往能力，具備一定的語言溝通技巧，明確與人交往中的禮節與禮貌。同時要具有一定的組織紀律性，在面對問題或者挫折的時候，具備一定的抗挫折性能力。首先要注重提升空乘專業學生的語言表達能力，使空乘專業學生能夠明確表達自己的真實想法，具備溝通技巧。其次要具備一定的人際交往能力，學校可以開展一些人際交往活動或者注重課堂教學中的互動，提升學生的合作能力以及溝通意識。再者需要提升學生的自主學習以及組織協調意識，通過開展班級活動或競賽等方式，提升學生對知識的學習態度，在競賽中培養學生的團隊意識。
（三）以校園文化為載體拓展空乘專業學生的行為素質
空乘行業的發展，首先需要空乘行業專業人才技能水平和職業素質的提升，從而推動空乘行業發展的發展，為空乘行業的發展奠定良好的基礎，空乘專業學生職業素質的培養應該作為高職空乘專業辦學的主要任務。在高職空乘專業教學指導的過程當中，高職學校可以通過舉辦各式各樣的校園文化活動，以校園文化為載體，拓展空乘專業學生的行為素質。例如學?？梢酝ㄟ^定期開展空乘職業技能比賽、英語演講比賽以及航班情境模擬等活動，組織學生進行實踐模式，在實踐中考驗學生的應急能力以及綜合素養，不斷提升高職空乘專業學生的職業素質，為高職空乘專業學生職業素質的提升創建良好的條件。
結語
高職空乘專業學生職業素質的培養，是高職空乘專業學生自身發展的必要需求，是高職學?？粘藢I辦學的主要任務，也是空乘行業發展的重要保障。
【參考文獻】
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空乘服務的要求范文2
關鍵詞：空乘專業 自律能力 語言溝通 實訓教學
中圖分類號：F240
文獻標識碼：A
文章編號：1004-4914（2016）12-234-02
隨著我國經濟的快速增長和經濟全球化，商務往來、旅游探親等活動越來越頻繁，同時伴隨著我國低空空域的開放，航空運輸業迎來了快速發展期。目前，我國航空運輸發展迅速，已經發展成為民航大國，據估計到2020年底，我國大中型飛機會達到4000～5000架，，航線也在日益增多。隨著航線的增多，高素質的空乘服務和管理人才需求增多，使得空乘教育持續升溫，空乘專業在國內院校遍地開花。與此不太協調的是，教育質量卻參差不齊，據航空公司等招聘單位反映，有不少畢業生英語聽說讀寫能力差，聽不懂，也說不流暢，只是掌握了一些化妝技能、形體和禮儀知識，服務意識不強，滿足不了航空公司對人才的要求。另一方面是航空公司招聘乘務員方式的轉變，除了到院校招聘外，還實行社會海選，不少培訓公司和機構也通過短期培訓加入到培訓空乘人員的競爭隊伍行列。因此，對于院校來說，改革教學內容和教育方式，培養優秀的空乘服務和管理人才是一個需要不斷研討的課題。以下從幾個方面談談，如何進一步培養優秀的空乘服務和管理人才，提高育人效果。
一、加強自律和德育
在空乘人員提供航空服務的過程中，會遇到各種各樣的特殊情況，如遇到因為天氣原因等不可抗力導致的航班延誤，旅客有時候情緒也會十分激動，難以安撫，這需要空乘服務人員具備一定的應急處理能力，良好的溝通能力和很好的心理素質。另外，空中乘務員的工作環境空間相對狹小，又處于萬米高空，處在這樣的工作環境中，還需要為旅客提供各種服務，如介紹安全須知、提供餐飲服務等，需要空乘人員有足夠的耐心和細心。然而，報考空乘專業的學生大多數出生在城市，且絕大多數為獨生子女，這些孩子從小被溺愛，呵護，接受別人的關愛多，付出的少，有很強的自我和自主意識。這就意味著如果想讓這些學生成為合格乃至優秀的空乘人員，將來能為旅客提供無微不至的貼心服務需要加強訓練和培養。高?？粘藢I的日常教學工作、教學實習管理、學生日常管理等方面需要統一協調，形成合力，服務于既定的培養目標。
空乘服務人員必須能夠吃苦耐勞，同時具備良好的品德，，較強的服務意識，才能勝任職業的需求。對于空乘專業的學生，需要加強道德教育，內容應該包括尊老愛幼，服從管理，樂于助人，吃苦耐勞等方面。道德教育要從小處做起，從規范學生的日常行為規范做起，無論上課期間，還是課外活動，都應該嚴格的要求，讓同學們養成良好的行為習慣，最終內化為自覺自然的行為。為了使得管理讓同學們樂于接受，可以多搞些活動，比如主題班會活動，主題可以靈活多樣，如感恩、愛心、愛國等，可以根據不同時機，搞不同的活動，如感恩節，父（母）親節，中秋節等，可以感恩，團聚等為話題，如9月18日，12月9日等可以愛國為主體。為了規范同學們的日常行為，可以舉行寢室文化評比，班級儀容儀表評比等活動。另一方面可以開展相應的拓展訓練來提高同學們的協作意識，團隊精神，互助意識，同時開展一些戶外體育競賽活動，如10公里競走等活動，來磨練同學們的意志力，培養其耐心。同時組織開展各種文體活動，如禮儀比賽，歌詠比賽等活動。通過一系列的比賽，各類活動的開展，可以培養空乘學生良好的衛生習慣、生活習慣、穩健的心理素質、正確的人生觀和高尚的道德品質。
二、注重語言能力和溝通技巧的培養
航空服務工作主要是面對面地進行現場溝通和服務，能夠與各國的旅客進行交流，服務人群多樣。因此我國航空公司的招聘條件中，要求對英語、小語種外語、普通話非常熟練，特別是口語。語言不僅包括音語言，還包括身體語言?？粘藢I的學生應該具備良好的語言表達能力，首先需要講好普通話，做到發音準確，語調生動，表達清楚。針對此，我們要求和督促在校學生養成每日講普通話的習慣，多進行演講比賽，講故事比賽，辯論賽等。針對外語教學，應側重英語聽、說能力的培養，聘請外教，這樣的話，學生可以直接與外國人交流，既能訓練學生具有良好的英語聽說能力，又可以鍛煉學生勇于面對外國人講英語的膽量。同時在晚自習和其他課外活動時間，可以播放英文電影，每周播放一次，可以在英文課上跟老師一起探討英文電影的內容，自由探討，隨意討論，提高同學們學習英語的興趣，增強其語感和使其語音語調生動形象。對于英語和二外，除了課堂教學之外，應當定期舉行英語角活動，每周一個話題，提前公布，讓學生提前準備，自由操練，也可以舉辦英語演講比賽，英語話劇表演等活動，提高同學們學習英語的積極性。在課堂教學中，不論是外語，還是聾啞語，都應該較多地采用情景教學模式，可以針對機艙里的各種工作場景，如給送餐、急救、特殊乘客提供服務等場景，讓學生進行練習?？偠灾?，應該充分利用每節課，以及課外活動，來培養學生的語言表達能力。同時，在掌握語言聽說能力的基礎上，需開設一些溝通課程，讓學生學會溝通的藝術，以便在今后的工作中能夠得心應手。
三、為適應航空旅游業發展對空乘專業學生的要求，拓寬學生知識面
隨著航線的增多及對低空空域的開放，傳統旅游服務逐漸進入高空領域，會形成航空旅游業。航空旅游業的發展，將會讓空乘專業的學生擁有更為廣泛的就業機會。將來，空姐可能不僅僅限于一般的客艙服務，可能產生空中導游等工作崗位，為旅客提供廣泛休閑、娛樂和旅游服務?？粘藦臉I人員除必須具備本專業的基本知識和專業知識如具備扎實的航空理論知識，嫻熟的設備操控和服務技能外，需要涉獵人文地理、民俗文化等相關的知識。空乘專業的學生們除了擁有高雅的氣質，良好的心理素質，較強的服務意識之外，擁有廣博的旅游知識，才能在航空服務領域有更多的工作和提升的空間。
四、加強實訓，提高學生實踐技能
1.以校園文化為載體，拓展空乘專業學生的行為素質能力。加強空乘學生的日常管理，為了提升空乘學生的職業形象，每日需要對空乘學生的著裝，儀容儀表，形體儀態等方面進行標準化的規范和要求。要求學生每日上課期間，應該時時做到，以便養成良好的習慣。同時，要求空乘專業的學生堅持每日做禮儀操，形成良好的行為習慣。
2.加強行為能力的培養?？粘藢I學生應該具備高雅的氣質，文明的語言，大方的形象。為此，學校應該經常讓學生參加市里重大活動的禮儀接待，同時開展模擬客艙服務等活動，增強其行為素質能力。針對空乘專業的學生，學校需定期組織職業技能競賽，通過英語演講，職業形象展示以及模擬艙演習等活動，提升學生的綜合素質，培養空乘學生的專業技能。
3.拓寬實踐渠道。目前大多數的空乘專業院校在實習實訓方面缺少必備的設施與設備，不具備基本的實訓條件，需要充分利用校內外資源，合理規劃，面向社會，充分利用社會資源，積極參與社會服務，組織學生參加政府企業的大型活動，讓學生參加多種社會實踐活動，提高學生的服務技能和吃苦精神，以改變畢業生的知識結構，提升其綜合素質和對市場的適應能力。另一方面積極與航空培訓機構合作，利用他們的設備和資源，讓學生能夠理論和實踐相結合，以便提高其對工作的適應性。
4.加強師資隊伍建設。在師資隊伍方面，要走出去，也要請進來。一方面，教師需要接受外訓，接受有航空一線工作經歷的專家的培訓，以提高教師的實踐技能和教學水平；另一方面，也要引進人才，積極聘請航空行業內優秀的從業人員，作為專職專業教師，提高教師隊伍的專業素質，另外也可以聘請航空行業內優秀的從業人員擔任兼職教師，建立起一支行業經驗豐富的較為穩定的兼職教師隊伍。由于他們長期在航空公司工作，了解空乘行業發展形勢和最新的信息，可以彌補校內教師專業知識的缺乏和信息的閉塞等不足之處。除此之外，聘請航空行業內優秀的從業人員參與探討空乘服務專業的人才培養方案，根據工作要求優化人才培養方案，使得培養的人才更符合市場的需求。
五、結束語
針對生源實際，面對航空公司等用人單位對于人才的要求，一方面應加強對學生吃苦耐勞精神、紀律性、服從性、服務意識的培養，另一方面加強對學生外在形象的塑造，加大禮儀課、化妝課、形體課的開設量，同時把這些行為規范在每一天的培B之中。因為航空公司空乘人員將面對面對旅客進行服務，所以應該著重培養學生的語言溝通能力，應該加強對于普通話、英語、二外、聾啞語學習，做到能夠自如交流，同時針對航空院校實訓資源缺乏的狀況，充分利用校內外資源，必須面向社會，與社會服務相結合，另一方面積極與航空培訓機構合作，增強學生的實踐操作能力，全面提升學生的專業素質及行為能力，把學生培養成合格的空中乘務專業人才。
參考文獻：
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空乘服務的要求范文3
1 空乘技能培訓現狀中存在的問題
隨著我國航空業市場的發展，越來越多的人出行都選擇乘坐飛機。也因此對空乘服務人員的職業要求越來越高?？粘巳藛T的職業素養和服務能力的重要性顯而易見?？粘思寄芘嘤柕臋C構有所增加，培訓質量也受到更多人的關注。結合實際情況不難發現目前我國空乘技能培訓存在以下一些問題：
1、培訓機構資源不足
當前承辦空乘人員培訓的主要有航空公司培訓部門和民航院校培訓部門兩種機構。航空公司的硬件資源比較好，但軟件資源不足。目前一些大型航空公司對培訓工作比較重視，在硬件投入方面比較大，但是在空乘教員的投入方面比較大。航空公司的培訓教員仍然需要執行飛行任務，本身肩負著繁重的本職工作，難以全身心的投入到培訓工作中去。民航院校培訓機構的軟件資源相對豐富。民航院校專門從事教育工作，在教育方面經驗豐富，擁有一批具有豐富理論知識和實踐經驗的“雙師型”教師。不過民航院校培訓機構在培訓管理上缺乏一套適應市場競爭需要的培訓管理機制，對市場需求反應不夠敏感。
2、招聘空乘人員重點不夠合理
從各航空公司的招聘的條件可以看出航空公司招聘乘務員的要求相對較低，只要外貌條件優越，個人能力和綜合素質方面等方面的考核容易被忽略?？粘巳藛T的服務精神和心理素質是讓乘客對航空公司服務滿意的關鍵因素所在，這兩點恰恰在招聘的過程中被忽視。
3、空乘人員受到的培訓內容不完整
大多數空乘技能培訓學校的教學系統不是十分完善，學生所受到的教育內容中，理論知識遠多于實踐?？粘巳藛T在成為航空公司的正式員工之前的實習時間較短，很難學到完整、系統的知識。所以只能在正式飛行之后從工作的過程中摸索方法，或者通過閑暇時間進行自我學習來增強服務的意識和技能。
4、技能培訓的內容不足影響服務的質量
各種層此、各種規模的空乘院校中的空乘專業的設置，大都收費高、教學內容匱乏、師資力量薄弱、管理散漫，但這類學校的負責人大多與航空公司有或多或少的聯系，學生順利成為空乘人員的可能性很大，所以教學環節一直未被重視。因此，很多空乘人員收到的專業教育欠缺，嚴重影響了空乘服務質量。
2 空乘技能培訓的質量管理的方法與措施
要想在競爭激勵的航空市場中贏得一席之地，空乘人員的綜合素質與親和友善的服務態度直接保障了航空公司的服務質量。對航空公司占領市場和贏得更多的回頭客起著重要的作用，所以使空乘技能培訓質量提高才是最有優勢的選擇。
1、提高空乘人員的自身素質
對于任何服務人員來講，良好的心理素質是最基本的要求。在為空乘人員進行培訓的時候，首先要先培養員工的服務意識和親和力。因為，空乘人員所處的服務環境和服務對象都具有一定的特殊性，很多時候會出現一些意料之外的情況。因此在突發狀況發生的時候，首先要有沉著冷靜的心理素質和自我情緒的控制調節能力。自己做到鎮定自若才能有機會進行下一步工作。再者要有良好的語言表達與溝通能力，要將所發生情況準確的傳達給乘客并及時的安撫好乘客的情緒。團隊之間相互協作的能力也是空乘服務人員應有的素質。只有提高空乘人員的自身素質，才能更好的為乘客服務。
2、以培訓標準為目標
約瑟夫·朱蘭博士是世界著名的質量管理專家，他所倡導的質量管理理念和方法始終被世界上各個國家的各個企業所應用。作為質量管理的基本方法，“朱蘭三部曲”中的第一步就是質量計劃。提高空乘技能培訓的質量首先要明確質量計劃，即空乘人員所需達到的標準。一名合格的空中乘務人員應該掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能，能從事航空空中乘務服務與管理的高級技術應用性專門人才，要有保障客艙安全、提供優質服務的專業能力，能夠從事客艙服務和民航地面服務。明確了空乘技能培訓的質量要求和目標才能做好質量管理。
3、合理選擇教學方式
學校教育主要是課堂教學，課時相對較短，所以要充分的利用課堂有效的教學時間來學習。不同的空乘技能培訓學校所使用的教材都不統一，所以教師要根據課程標準選擇合適的教材和教學方法來提高學生的學習效率。在課堂教學的過程中，老師要根據學生的特點設計不同的教學、作業和考察的內容。對于理論和實踐相結合的內容，要事先設計好教學活動方案，能讓全體學生都參與到活動中去。老師所傳授的不應該只是理論知識，還要有實際操作的內容，進而指出學生的錯誤和原因，讓學生更好的掌握所學知識和技能。
4、進行案例交流
在教育教學的過程中，要針對民航空乘服務的知識和技能選擇一些具有代表性案例進行交流和探討。案例分析的方法學以使學員更好的理解和記憶，使人印象深刻。有些理論知識既枯燥又難懂，讓人難以集中精神。而利用身邊熟悉的人和事或者在生活中遇到、聽到、看到的事情來進行剖析，就能使學生即生動又準確的理解所學內容。
5、培訓成果檢驗
考試是檢驗培訓成果屢試不爽的辦法。定期考試不僅能讓老師了解學生對所學內容的掌握程度，也能讓學生及時的明白自己在某一方面的缺陷。還要建立合理的獎懲制度，對成績優異者進行獎勵，對成績不理想者要進行象征性的處罰。具體的獎懲方式可以統一標準也可以由學員自行決定。懲罰不是目的，但是可以調動學員的積極性，從而提高培訓的質量。還可以通過自我總結來檢驗培訓質量。
6、引導社會準確的認識空乘人員
新聞中經常會出現一些航空公司或院校進行乘務員選美，促使很多人認為“長得漂亮”是成為空乘人員的首要條件。所以在對空乘人員進行技能培訓的同時，應該讓更多的人知道空乘職業不是僅靠一張臉就能完成工作的，空乘人員的社會責任感和不怕吃苦、敢于奉獻的職業精神應該向社會更多的人告知，引導社會公眾對空乘專業的全面認識。為人服務更要為人負責，在工作中也能被乘客所理解，以便于空乘人員服務的順利進行。
7、其他管理學方法的應用
經典的管理學方法中有SWOT分析法和PDCA循環法則兩種，這兩種方法都廣泛的應用于管理學中?？粘思寄芘嘤柕倪^程中可以先通過SWOT分析法清晰的把握全局，分析自己在資源方面的優勢與劣勢，把握環境提供的機會。而每一項工作都是一個PDCA的循環過程，都需要計劃、實施、檢查結果然后改進，再進入下一個循環。空乘技能培訓也同時也適合這種管理方法。可以根據空乘技能培訓的質量的相關調查及分析，了解當前培訓質量狀況，確定質量目標。然后根據計劃進行實施。檢查培訓質量的結果是否與目標相符，最后對結果進行處理。
3 總結
通過空乘技能培訓讓許多年輕人實現了飛翔的夢想，也為社會培養了更多高素質的優秀人才，滿足了日益龐大的市場需求。民航空乘人員的技能培訓，不只是理論知識和操作技能的培訓，更應該讓學生樹立自身的服務意識，提高自身的素質，更好的為社會服務。所以要想培養出合格的空乘服務人員，就要提高技能培訓的質量管理。
空乘服務的要求范文4
[關鍵詞] 空乘 職業素養 養成教育
[Abstract] Habituation-oriented education has an important role during one’s life. With the rapid development of the civil aviation industry of China,the resources of flight attendants have been increased,and airline companies have put forward higher requirements on the professionalism of flight attendants. The paper discusses the connotation,meaning,content of habituation-oriented education of professionalism in the Speciality of Air Stewardess and the methods of improving the professionalism.
[Key words] Air stewadess Professionalism Habituation-oriented education
0.引言
空中乘務員承擔著飛機客艙內的安全和服務工作，并在一定程度上代表著航空公司的形象，進而影響到公司的品牌形象和運行效益，這些就對空中乘務員的職業素養提出了較高的要求：較好的身體及心理素質、優秀的服務意識、嫻熟的職業技能……這些職業素養并非先天擁有的，而是需要經過長期地訓練和積累才能夠逐步形成和完善的。本文就空乘職業素養養成教育的內涵、意義、內容及提升空乘專業大學生職業素養的方法進行探討。
1.職業素養養成教育的內涵
從廣義上說，養成教育就是通過學校、社會、家庭等多方面、多渠道的協同教育和影響，使青少年樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和道德觀，培養青少年良好的行為習慣，提高青少年的思想道德素質，促進青少年的身心健康發展的教育。大學生的養成教育主要是指教育者為了使受教育者具有良好的素質、能力及行為習慣，而對受教育者反復和長期進行的教育、疏導、訓練及培養的過程，它受高校培養目標、培養手段和育人環境的影響。養成教育是一個長期實踐過程[1]。
職業素養是從業人員從事某一職業所必須具備的綜合素質,是一定職業要求和規范在從業者個體身上的內化,是衡量員工能否適應崗位需要的一個重要標準。
2.空乘專業開展職業素養養成教育的意義
進入21世紀，我國的民航業迅猛發展，“十二五”期間，我國民航仍將保持快速發展態勢，預計全行業投資規模將在1.5萬億以上，通用航空飛機數量也會有較大增加。這不僅對空乘人員的數量有更多的需求，而且對空乘人員的素質也提出了更高的要求。高等職業教育是我國目前培養高素質空乘人員的重要途徑。空乘人員所從事的是一種高風險的職業，主要工作任務是與乘客打交道，服務的對象來自于世界各地、各行各業，有著不同的文化、信仰、習俗、性格和語言等背景。這就要求他們不但要有航空、運輸、服務禮儀、醫療救護和外語對話等方面的專業知識和實際技能，還應當具備樂觀的人生態度、良好的親和力、較強的語言表達能力和溝通能力、良好的合作精神和工作責任心、廣博的社會知識和良好的心理素質[2]。
空乘專業學生性格開朗、熱情、富有朝氣、有責任心、善于交際、具有良好的合作和團隊精神，這與空乘人員職業素質要求相符。同時，她們也存在著一定的人格缺陷，主要表現為學習能力和思維能力較差，學識淺薄，思想簡單和懶惰，缺乏主見和進取心，不愿接受新事物，競爭和創新意識較差，獨立能力和應變能力不強，部分學生怯懦，遇事缺乏果斷，感情用事。從職業特點來看，上述人格缺陷與空乘人員的職業素質要求存在著一定的差距[2]。因此，空乘專業開展職業素養養成教育的具有十分重要的意義。
3.空乘專業職業素養養成教育的內容
根據空乘職業素質需求，空乘專業學生在校期間應提升四個層次的職業素養：身體素質、心理素質、職業素質、職業技能。身體素質主要是能夠適應惡劣的高空環境；心理素質包括情緒控制能力、溝通協調能力、應變創造能力、語言表達能力等；職業素質主要包括：規范意識、職業審美、親和力、良好的服務意識、觀察力等；職業技能主要是服務能力等。四者均可以通過學習訓練提高，除了專業課學習外前三者都可以通過思想政治教育和日常管理得到有效提升。因此，養成教育的重點內容是：提升身體素質、心理素質、職業素質。
4.提升空乘專業大學生職業素養的方法
提升空乘專業大學生職業素養的方法有很多種，除了完善課程設置外，還可以制定合理的養成教育制度和日常管理模式、適當開展心理行為訓練和校園文化活動等。
4.1制定合理的養成教育制度和日常管理模式
根據空乘專業學生的行為特點，可以出臺相應的學生職業素質養成教育發展規劃；制定學生職業素質養成教育各項制度、管理規范、實施方案、培養計劃；研究制定專兼職學生工作者能力、素質達標標準；明確學生職業素質養成教育的目標、內容、人員、實施步驟等。把制服穿著、出操、課堂出勤、服從管理作為日常管理的重點。
4.2開展心理行為訓練
大部分空乘專業學生家庭條件比較優越，從小嬌生慣養，沒有受過什么挫折，缺乏家庭教育和挫折教育，借助心理行為訓練可以有效提升空乘專業學生的心理素質?？粘藢I一般為高職?？疲瑢W制三年，那么大學一、二年級是開展心理行為訓練的最佳時期。
根據大學生不同階段的特點，可以有針對性的開展心理行為訓練。第一學期，大學生剛剛進入大學，可以開展以適應大學為主的心理行為訓練；第二學期，學生已基本適應大學生活，應該以規范養成為主；第三學期，空乘專業將外出參加航空公司面試，可以進行溝通方面的訓練；第四學期，不少同學會因面試失敗而受到打擊，這個時候可以圍繞挫折教育進行心理行為訓練。
4.3開展校園文化活動
學校要積極引導并組織學生開展各項有益的校園文化活動，如主題教育活動、文體活動、職業技能競賽活動、社會實踐活動、禮儀活動等，在活動中滲透養成教育思想，使養成教育被學生廣泛認知和理解，進而自覺培養優良習慣，提升職業素質。
4.3.1主題教育活動
學校可以結合重要歷史機遇和重大歷史事件深入開展養成教育?？梢栽凇拔逅摹薄ⅰ捌咭弧?、“十一”等期間，不失時機地開展各種形式常規性的紀念活動，如師生接力賽、一二?九長跑等，對學生進行道德養成主題教育。也可以組織學生深入社區、農村、福利院、敬老院等地進行體驗活動，送去愛心，提高學生的道德品質。同時，可以抓住國家重大事件，比如在奧運會、亞運會、汶川大地震、舟曲泥石流等事件發生時，組織學生開展志愿者活動，強調學生的主體參與，注重情感體驗和道德體驗的內化，培養學生立足校園、服務人民、奉獻社會的精神，使廣大學生在捐助災區、奉獻愛心的同時，學會團結、友愛、互助，以親身體驗來促進良好道德素質的養成。
4.3.2文藝活動
空乘專業的學生應該具備多才多藝的特點，學校應大力開展較高層次的文藝活動，給學生提供廣闊的展示空間，讓學生們自己策劃、排練、演出，發揮她們的聰明才智，老師適當的給予指導和鼓勵?？梢蚤_展迎新晚會、畢業生晚會、新生歌手大賽、新生才藝大賽、校園文化藝術節、詩歌朗誦賽等活動。通過這些文藝活動可以充分調動學生們的積極性，培養她們的組織協調能力、團隊合作精神，增長知識，增強求知欲和創造能力。
4.3.3體育活動
航空公司對空乘人員，尤其是男生的體能要求較高，這就要求學生在校期間應加強體能鍛煉，多參加體育運動，全面提升體能，提高適應能力，培養良好的精神狀態，以符合航空公司的選拔標準。學?？梢砸孕路f、生動、有趣的方式舉辦各類體育比賽，讓更多的同學參與其中得到鍛煉，使運動成為一種習慣。
4.3.4職業技能競賽活動
圍繞空乘職業素質養成教育規劃，開展各類職業技能競賽活動。如：制服明星評選、健康空姐比賽、民航知識競賽及空乘技能大賽等，讓學生自主醞釀、規劃、組織、舉行并評比，在比賽中設置各種獎項，讓學生體驗成功，固化養成教育成果。
4.3.5社會實踐活動
隨著時代的進步，學校不再是孤立的象牙塔，與社會的聯系越來越多，而大學生們也紛紛走出校園涉足社會。部分高校把社會實踐活動已納入教學計劃，集思想政治教育、專業知識教育于一體，是在新的歷史條件下，實現工學結合的一種比較現實、有效的途徑[3]。針對空乘專業的特點，學?？梢岳煤罴俳M織學生到酒店、飯店、快餐業、銀行、保險公司等服務行業實習，加強學生的服務職業道德修養，強化服務意識，感受服務的真正內涵，體驗“客我交往”的過程，增強應急處理應變能力，積累服務經驗。
4.3.6禮儀活動
空乘專業的課程設置中一般都有禮儀課，學生們都受過專業的禮儀培訓，形象好、氣質佳，非常適合在院校的各項活動中承擔禮儀工作，也可以把學生們在課堂上學習到的知識轉化為實踐技能，學以致用。如負責會場引領、接待，會議接待，開幕式，頒獎典禮，簽約儀式，剪彩等各種場合的禮儀工作。通過參加禮儀活動，學生可以得到了極大的鍛煉，增加面試經驗，增強親和力，提升職業素質。
5.結束語
職業素養養成教育是空乘專業人才培養工作的一項重要內容，它既是技能培養的一個重要方面，也是德育工作的一個重要部分，是學生全面發展的基礎工程。我們將繼續對空乘專業職業素養養成教育進行探索與創新，不斷發現新問題、探索新思路、尋求新方法、解決新問題，只有不斷完善空乘專業職業素養養成教育，才能實現該專業的長遠發展。
參考文獻：
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空乘服務的要求范文5
1空中乘務專業人文素養的現狀
航空公司對空乘人員的人文素養要求較高，作為一個服務性崗位，空乘工作面向于世界各國旅客，乘務員與旅客之間彼此有著語言、文化、信仰、習俗等方面的差異。這就要求學生在未來工作中必須具備良好的交際能力、心理承受力、自我管理能力及團隊合作精神等。從人才培養的角度，不僅要培養其扎實的專業知識與實踐技能，還應注重人文素質的培養，讓其具備積極樂觀的人生態度、良好的心理素質、較強的溝通能力、團隊合作能力及責任感。目前，空乘專業學生多為90后獨生一代，良好的經濟條件和備受寵愛的成長經歷，讓他們往往個性鮮明，性格開朗，個人意愿強烈，喜歡交際，樂于接受新生事務。但另一方面，遇事缺乏主見，比較情緒化，容易忽略他人感受，獨立能力和應變能力不強。由于空乘專業的特殊性，學生在校期間會經歷航空公司的嚴格篩選和考核面試，部分學生的自卑怯懦、不善溝通，團隊合作意識的缺乏，均與航空企業從業人員的職業素質要求存在一定的差距。由于本專業學生就業期望值普遍很高，社會對專業教育的評價主要是看就業率的高低，而“上機率”也是學生和家長選擇該專業的重要指標。筆者通過專業調研，發現部分學生對人文素養的基本內涵了解不具體，普遍認同人文素養培育的重要性，但對如何提高的途徑不明確。因此，在教學過程中，容易過于強調專業技能教育，而在人文素質、社會學科教育上往往不太重視，表現在部分學生在文明行為，文化思潮方面意識淡薄。
2開展人文素養培育的意義
目前，我國的空乘專業學歷教育主要以大專為主，在三年的學制中，大一和大二階段主要進行大學基礎課和專業課程的學習，大三時學生就即將進入企業實習，因此在校學習時間較為短暫。學生在專業課程學習上，往往呈現出兩種狀態：一是認為空乘專業作為一個服務應用型專業，應將專業知識的學習放在第一位，認為專業知識的學習和掌握對今后在空乘崗位的實習就業息息相關，因此對人文類課程不太重視，忽視個人人文素養的提高；二是有的學生認為即使自己選擇了就讀空乘專業，但由于該專業在就業面試中的巨大競爭壓力，對自己未來從事的職業具有不確定性，需要依托學校教育的平臺去實現個人綜合能力的提升，而不僅僅限于專業課程的學習，這部分學生雖然總體上認識到人文素養的重要性，但對提高人文素養的途徑并不明確。航空運輸企業對空乘專業人才的要求不斷提高，不僅強調了學生的專業技能，同時也對人文素養等方面的素質提出了更高的要求，如何有效的利用校園環境，對空乘專業學生開展人文素養養成培育具有十分重要的意義，通過知識傳授、環境熏陶，將人文素養內化為學生人格、氣質和修養，成為學生相對穩定的內在品格。這種內在品格將幫助學生樹立良好的職業意識、規范其文明行為，提升綜合素質。
3人文素養培育的途徑和措施
空中乘務專業人文素養的培育需要結合本專業學生的特點和民航企業對乘務員素質的要求，通過學校的一系列系統化、綜合性的學習和實踐活動，為學生適應未來工作崗位和職業發展的打下重要的基礎。
3．1完善課程設置，加強人文基礎課教育
空乘專業學生既要具有健康的體魄、美麗的外在形象、扎實的專業技能，又要具備較寬的知識面，厚實的人文素養積淀，這就需要教師在課程設置、資源配置、師資配備等方面保證人文基礎課教學的需要。通過對這幾年教學實踐的開展和畢業生信息調研反饋，學生對開設的如藝術鑒賞、世界歷史及文化、哲學、等人文學科課程接受度較高，特別是本專業學生在走向工作崗位后普遍認為該類課程的開設為其建立較為系統的人文素質奠定了基礎。在人文教育的課程形式上也進行了一些改變，除了課堂教學，還開展了人文大講堂等系列活動，定期邀請人文教育專家、新銳學者開展如“愛拼才會贏———臺灣那些事”、“社會背景下職院大學生的成長”等主題講座，通過獨特的視角讓學生感受寶島文化，剖析當前社會大背景中存在的一些不良問題及其成因，如何實現精神突圍，肩負自己的責任，用于擔當。人文大講堂是課堂教學之外的有力補充，使空乘專業人才的培養在傳授給學生專業知識的同時，實現精神引領和人格教化，調動學生了學習的積極性，講授內容的與時俱進、微信的靈活互動，充分激發了學生學習興趣。
3．2在專業教學中融入人文精神
專業課程作為課程體系中的重要組成部分，往往倍受學生重視，其教學學時也占據了學生課程的大部分比例，如何在專業課程中貫穿和滲透人文教育的精神，是指導在人才培養過程中不斷思考、改進的過程。學生在一門課程的學習過程中，不僅獲得了專業知識與技能，還能收獲思維方式上的改變，樹立職業意識和責任意識，在專業課程教學中融入人文精神是教育者的情懷。例如開展了一專業一舞臺的職業技能大賽，在一學期課程結束后，通過職教展示活動的形式，將教學成果進行展現。如本學期的形體舞蹈課程考核，以專業課堂的匯報演出形式呈現，比賽不僅是空乘專業班級之間的競爭，也是空乘專業學生的自我突破。教師利用專業課堂，讓學生接觸到不同類型的舞蹈文化，更將空乘專業的職業特點編入了舞蹈作品中，激發學生的思維和溝通能力，培養了學生的職業氣質和團隊合作意識。
3．3以職教文化周為載體，營造良好的人文氛圍
校園環境的人文氛圍，可以為教師和學生提供一個輕松舒適的教學、學習環境，開展一些具有專業特色的文化活動，是實現高校人文素質教育引導和文化啟迪的重要形式。師生所共有的文化心態和文化生活方式，不僅能活躍校園氣氛，增進師生溝通，是學校校風、學風和教風的外在表現，也可以增強團隊凝聚力和服務意識，對學生具有陶冶情操、塑造自我的潛移默化的作用。結合學生的專業特長和時代特點，在旅游職教文化周活動中開放了模擬客艙，邀請小學生們參觀并擔任小旅客，空乘專業學生作為航空公司人員提供一系列旅客運輸服務工作，讓旅客在的專業實訓室感受乘機全過程；還舉辦了參與蛋糕DIY、感受茶文化等活動；在花藝大賽中，學生將自己的插花作品進行展示并參與義賣，通過內容豐富、健康向上的校園文化活動的舉辦，為學生營造了良好的人文氛圍。
3．4加強職業素質養成教育，打造精品人文活動
根據空乘專業學生的行為特點，以社會學科、人文科學為基礎，安排了專門的職業素質養成活動，學生形體、禮儀、儀容儀表必須符合職業規范的要求，展現空乘人員氣質高雅、舉止大方、儀態端莊、文明親和的形象特征，通過承擔社會大型活動的禮儀接待、會務服務等工作，不斷強化空乘學生的個人素養。在日常教學管理中，早操、課堂考勤、規范化著裝、文明舉止均納入學生考核內容，同時，職業素質養成訓練有利于學生責任意識、紀律觀念的完善，促進良好行為習慣的形成，不斷增強學生溝通、交際、交往、合作能力。同時，通過空乘技能大賽、禮儀大賽、演講比賽等精品人文活動，提高學生的文化品位，是人文素質養成中最直接、有效的環節，學生在服務實踐中可獲取更多的知識和能力。在常規教育模式外，我們結合實事特點，學生廣泛參與不同主題的教育活動，如愛心捐助、誠信應考、低碳生活等，在活動過程中關注學生的情感體驗和道德內化，培養學生的社會意識、公民意識、服務意識和奉獻精神，以親身體驗促進人文素養的提升，營造良好的校園氛圍。
3．5開展心理行為訓練，體現人文關懷
空乘服務的要求范文6
航空是一個極其重要的交通形式，人們生活水平的提高、經濟的發展、社會的進步都離不開航空的推動。目前我國的航空在朝著更強的目標發展，在此領域需要更多優秀的專業型人才，因此學校在進行教育的時候，要調整好發展的方向及培養的目標，制定系統的教學方式，為我國的航空事業不斷輸送人才。
一、空乘專業形體的社會實用價值
（一）為我國培養高素質的人才。民航是我國重要的交通形式，作為一個服務性的行業，服務性的工作人員對素質的要求極高，是我國的民航在對外形象的展示與宣傳。但是隨著行業的?l展，民航的工作人員在素質等方面還存在一些缺陷，空乘人員作為與顧客接觸最為頻繁的人，其本身所代表的就是行業的形象，對行業的發展有著極其重要的作用。從目前來看，傳統的專業培訓已經達不到要求，傳統的方式比較注重外在形象，而目前的形勢是需要外在與內在兼備的全面發展人才，這也是形體教學的一個核心目標。
（二）為空乘人員的全面發展打下堅實的基礎。不同的行業有著不同的行業標準，民航作為一個特殊的服務行業，對于空乘人員的要求是極高的，尤其是在社會的推動下，空乘人員不僅需要較好的外形條件，還需要極高的個人素質，過硬的專業技能，所以內外兼修成了新形勢下空乘專業形體教學的核心。
形體教學可以塑造良好的體態。形體教學主要是以形體舞蹈、健美操、體操等作為培訓的核心課程，可以充分達到塑造身型的效果，還可以強身健體，減少體內多余脂肪，進一步改善身形體態，使得空乘人員更健康，更具活力。除此之外還可以提升學生的內在，傳統的教學往往重視外形條件的訓練，從而忽略了內在的修養，但是隨著業內標準的提高，空乘人員除了外形條件的要求，還需要內在的修養。所以空乘專業通過系統的先進的教學方式的培養，不僅使得學生形象氣質出眾，而且道德操守等內在的素養更是得到發展。
二、空乘專業形體教學的發展探索
（一）轉變思想，優化教學體系。因為傳統的教學思想的影響，目前想要轉變教學方式還存在眾多阻礙，在上課的時候過多關注學生專業知識的學習情況以及形體的塑造，從而忽略了學生綜合素質的培養，使得學生在從業之后很長一段時間跟不上實際步伐，學生和現實存在嚴重的脫節現象。形體教學作為一門必修課程，在空乘這一專業占據極大的地位，但是陳舊的思想對課程的更新帶來局限性，所以思想的轉變尤為重要。只有積極轉變思想，才能實現課程的全面優化，縮小學校教育與社會需要的差距，提高課程所具有的社會實用性。
（二）突破舊局勢，朝多元方向發展。實現社會價值的多元發展就是從多個方面來滿足社會的需求，空乘專業的局限性主要是在學生身形的塑造，忽略了內在的修養，這已經難以滿足社會的需要。所以教師在上課的時候要確立課程的多元發展，不斷整合優化教學體系，使得空乘人員能夠滿足社會不同層次的需求。
（三）將科目與其他科目相結合。一個優秀的空乘人員伴隨著社會的發展變化，其內在也要隨之變化，不再是單一的形體塑造，更注重內在的修養。所以為了能夠適應社會的新形勢，使得學生內外兼修，就需要打破原來的獨立發展，打破與其他科目之間的隔閡，使得課程融入更多的內容，結構更加完整，教學效果也更有針對性，從而實現課程的社會使用價值。
（四）激發學生的求學欲，自我完善。“以人為本”是我國的教學理念，更加強調人的主體地位，實現個人的綜合素質發展是一個漫長的過程，需要個體的積極配合。就拿空乘專業學生來說，不僅需要得到老師的指導，更需要學生本身的自主性，這樣使得學生在學習過程中可以達到一個更好的效果，同時也提高了專業的實用性，滿足了社會的人才需求。